@@vincenzapisolati cara Vincenza anche io sono una siciliana travestita da bolognese da oltre 30 ......di malavoglia purtroppo ....ma questa è la vita ...un abbraccio .
Buonissime. Vorrei farli anch'io, il problema e fa farina. Qui dove abito c'e solo quella canadese o chissa da dove viene con molto clutine, sembra mangiare gomma da masticare.
@@isabellaballarin3590 buongiorno Isabella...allora essendo una farina ad alto contenuto di glutine tenderà ad assorbire più acqua ...metti all interno se la trovi una tazzina di acqua tiepida con un cucchiaino di orzo .ti darà la colorazione più ambrata al pane e un aroma più da pane da forno. Ma quello che mi raccomando metti pochissimo lievito ...su un kl di farina bastano 2 /3 gr e fai lievitare per almeno 24 /48 ore ...
Buonasera Maria assunta ...guarda la dose che ho sempre messo e 15 gr x 500 gr di farina . Percui 1kg 30 gr di sale .....ma se lo preferisc meno sapido i puoi tranquillamente scalare la dose a 20 gr .
Molto interessanti queste mafalde bravissima 🎉🎉🎉🎉
Grazie mille
Complimenti bravissima 👏👍
grazie mille cara
ti faccio i miei Complimenti da una siciliana trasferita da oltre 35 anni in Liguria 👏👏👏
@@vincenzapisolati cara Vincenza anche io sono una siciliana travestita da bolognese da oltre 30 ......di malavoglia purtroppo ....ma questa è la vita ...un abbraccio .
Ottimo video!
Sono veramente buone, brava
😋😋😋
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Buonissime.
Vorrei farli anch'io, il problema e fa farina. Qui dove abito c'e solo quella canadese o chissa da dove viene con molto clutine, sembra mangiare gomma da masticare.
@@isabellaballarin3590 buongiorno Isabella...allora essendo una farina ad alto contenuto di glutine tenderà ad assorbire più acqua ...metti all interno se la trovi una tazzina di acqua tiepida con un cucchiaino di orzo .ti darà la colorazione più ambrata al pane e un aroma più da pane da forno. Ma quello che mi raccomando metti pochissimo lievito ...su un kl di farina bastano 2 /3 gr e fai lievitare per almeno 24 /48 ore ...
@@ilgiramondodeifornelli
Grazie
Buonissima ricetta fantascita❤
Perché cosi tanto sale
Buonasera Maria assunta ...guarda la dose che ho sempre messo e 15 gr x 500 gr di farina . Percui 1kg 30 gr di sale .....ma se lo preferisc meno sapido i puoi tranquillamente scalare la dose a 20 gr .
28 like 10:26 05.03.2024