MAFALDE SICILIANE. SICILIAN MAFALDE BREAD

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  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 19

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 11 месяцев назад +2

    Complimenti bravissima 👏👍

    • @ilgiramondodeifornelli
      @ilgiramondodeifornelli  11 месяцев назад

      grazie mille cara

    • @vincenzapisolati
      @vincenzapisolati 10 месяцев назад +1

      ti faccio i miei Complimenti da una siciliana trasferita da oltre 35 anni in Liguria 👏👏👏

    • @ilgiramondodeifornelli
      @ilgiramondodeifornelli  10 месяцев назад +1

      @@vincenzapisolati cara Vincenza anche io sono una siciliana travestita da bolognese da oltre 30 ......di malavoglia purtroppo ....ma questa è la vita ...un abbraccio .

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 9 месяцев назад +2

    Molto interessanti queste mafalde bravissima 🎉🎉🎉🎉

  • @thelastgamersyt
    @thelastgamersyt 11 месяцев назад +1

    Ottimo video!

  • @antonelloiusco-jt7yc
    @antonelloiusco-jt7yc 11 месяцев назад +1

    Sono veramente buone, brava

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 11 месяцев назад +1

    Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍

  • @isabellaballarin3590
    @isabellaballarin3590 4 месяца назад +1

    Buonissime.
    Vorrei farli anch'io, il problema e fa farina. Qui dove abito c'e solo quella canadese o chissa da dove viene con molto clutine, sembra mangiare gomma da masticare.

    • @ilgiramondodeifornelli
      @ilgiramondodeifornelli  4 месяца назад +1

      @@isabellaballarin3590 buongiorno Isabella...allora essendo una farina ad alto contenuto di glutine tenderà ad assorbire più acqua ...metti all interno se la trovi una tazzina di acqua tiepida con un cucchiaino di orzo .ti darà la colorazione più ambrata al pane e un aroma più da pane da forno. Ma quello che mi raccomando metti pochissimo lievito ...su un kl di farina bastano 2 /3 gr e fai lievitare per almeno 24 /48 ore ...

    • @isabellaballarin3590
      @isabellaballarin3590 4 месяца назад +1

      @@ilgiramondodeifornelli
      Grazie

  • @Osora_Arias
    @Osora_Arias 11 месяцев назад +1

    Buonissima ricetta fantascita❤

  • @oracolodellasibilla5686
    @oracolodellasibilla5686 8 месяцев назад +1

    😋😋😋

  • @emanueleiusco
    @emanueleiusco 3 месяца назад +1

    buono il p ane siciliano

  • @mariaassuntamanca8252
    @mariaassuntamanca8252 8 месяцев назад +1

    Perché cosi tanto sale

    • @ilgiramondodeifornelli
      @ilgiramondodeifornelli  8 месяцев назад

      Buonasera Maria assunta ...guarda la dose che ho sempre messo e 15 gr x 500 gr di farina . Percui 1kg 30 gr di sale .....ma se lo preferisc meno sapido i puoi tranquillamente scalare la dose a 20 gr .

  • @emanueleiusco-y9c
    @emanueleiusco-y9c 3 месяца назад

  • @waldwulfwulfila1293
    @waldwulfwulfila1293 10 месяцев назад +1

    28 like 10:26 05.03.2024