Sicilian mafalde, quick and easy recipe, typical Sicilian bread.

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  • Опубликовано: 29 сен 2019
  • #quickrecipes #Sicilianbread #italianbreadrecipes
    #typicalsicilianbread #sicilianmafaldabread
    #howtomakesicilianbread
    ingredients.
    700 ml of water
    800 g of durum wheat semolina,
    200 g of 00 flour
    10 g of brewer's yeast
    10 g of acacia or malt honey
    20 g of salt
    80 ml of olive oil
    in Backofen 200 degrees for about 20 minutes
    ❤️istagramm: / la_cucina_d. .
    ❤️facebook: / laura84rizzo
    gli attrezzi che ho utilizzato
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    Pasticcini di mandorla ,paste di mandorla siciliana
    👇👇👇 • Biscotti paste di mand...

Комментарии • 529

  • @LacucinadelCuore
    @LacucinadelCuore  3 года назад +13

    #mafaldesiciliane #sicilia #ricettamafaldesiciliane
    #panemafalda #panesiciliano #mafaldealsesamo
    Ciao a tutti cuoricini bellissimi ecco una delle ricette della quale vado fiera, le Mafalde siciliane, ricetta facile e veloce, pane tipico siciliano. Per la buona riuscita di questa ricetta vi consiglio di utilizzare una farina di semola di rimacina sottilissima io utilizzo quella della marca divella.
    La Mafalda è un pane tipico siciliano, . Caratterizzato da semola di grano duro e semi di sesamo, può assumere diverse forme.
    Questo pane morbido, ma dalla crosta dorata e croccante, è uno dei prodotti da forno della gastronomia Siciliana più venduti. Palermo viene spesso farcito con le panelle, invece a Catania da dell´ ottima mortadella Bologna.
    ingredienti li trovate nel blog
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  • @pappaincucina1873
    @pappaincucina1873 4 года назад +7

    sono uno spettacolo questa mafalde! bravissima come sempre! viva la sicilia 😍

  • @koreatourtv
    @koreatourtv 11 месяцев назад

    맛있어 보이네요. 잘 봤습니다. 행복하고 기쁜 주말되세요. 💖💖🍀🍀🙏🙏

  • @LERICETTEDIFRANCY74
    @LERICETTEDIFRANCY74 4 года назад

    Carissima le tue ricette mi piacciono troppo! Bellissime da vedere e sicuramente sono ottime, io adoro i prodotti da forno.

  • @CucinaPerImbranati
    @CucinaPerImbranati 4 года назад +1

    che meraviglia!! L'impasto è super elastico complimenti!!!

  • @francescataccone8461
    @francescataccone8461 Год назад

    Bravissima ,le farò sicuramente.

  • @unpoquestoequello
    @unpoquestoequello 4 года назад +3

    Quanto amore e quanta "poesia" nel realizzare alcuni impasti... Mi sembra di sentire il profumo del pane appena sfornato! Grazie tantissime per questa ricetta 💖❤

  • @ENKISFUNTECHNOSTUFF
    @ENKISFUNTECHNOSTUFF 4 года назад

    Lots of Cheers to you for your Great Upload!🍺🍺🍺!!

  • @yanetsierra1460
    @yanetsierra1460 4 года назад

    Che belleeee!!! Buoneee... complimenti!!

  • @izak2217
    @izak2217 3 года назад

    Grazie per ricetta 😀😘

  • @LERICETTEDIFRANCY74
    @LERICETTEDIFRANCY74 4 года назад

    bellissima ricetta tradizionale, tu sei bravissima cara! Come sempre molto precisa nelle spiegazioni!

  • @giuseppegualtieri8055
    @giuseppegualtieri8055 4 года назад

    😘😘😘😘😘✌✌✌✌ buonissimo grazie mille per l ricetta

  • @AlEx-mi8mk
    @AlEx-mi8mk 4 года назад

    Appena fatte sono soffici e buonissime grazie per la videoricetta

  •  4 года назад +1

    Stupende queste mafalde....poi l'alta percentuale di semola le renderà di certo molto saporite..😋😋😋
    Fantastica la manualità con cui dai loro forma...complimenti carissima👍👍😘😘😘😘

  • @antoniettaiadeluca3554
    @antoniettaiadeluca3554 3 года назад

    Il profumo delle tue mafaldine é arrivato fin qui!!!!! Che spettacolo quando le hai sfornate, bravissima come sempre! Mi impegnerò a farle! 😋😋😋👍👍👍

  • @tizianam.7031
    @tizianam.7031 4 года назад +2

    Buonasera carissima Laura grazie per la ricetta. Saluti e bacione 🖐️💋

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 4 года назад +1

    😍 super brava tesoro!!!! Ma quanto sono belleeeee! Complimenti davvero ! 😍

  • @Lisaincucina
    @Lisaincucina 4 года назад +3

    Grazie per questa splendida ricetta ❤️ complimenti come sempre bravissima 👏👏👏

  • @Mementoaudere
    @Mementoaudere 2 года назад

    Complimenti, sembrano buonissime!

  • @patriziapalazzo9579
    @patriziapalazzo9579 2 года назад +1

    Bravissima 👍🤗

  • @Dituttoedipiubyjenny
    @Dituttoedipiubyjenny 4 года назад

    Buonissime
    Brava complimenti

  • @crocettaturco4735
    @crocettaturco4735 4 года назад

    Sei troppo brava e le tue ricette sono buonissime e ottime

  • @incucinaconivana9325
    @incucinaconivana9325 4 года назад +1

    Ma che ricetta stupenda 😋 bravissima

  • @GabriellaCFerlito72
    @GabriellaCFerlito72 4 года назад +4

    Una meraviglia!!! Sopratutto perché non c'è strutto!!! Yuppi!!!

  • @giuseppinacuttan44
    @giuseppinacuttan44 3 года назад

    Meravigliose.

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 4 года назад +1

    Ma che piacere vedere queste ricette meraviglia e buonissime Siciliane... un saluto e un abbraccio Guglielmo..

  • @Unmaredilana
    @Unmaredilana 4 года назад

    Stupende! Like+

  • @teresabonaita7751
    @teresabonaita7751 4 года назад +1

    Super like 👍👍👍👍👍 ma che brava ricetta ottima 👍👍👍👋👋👋👋👋

  • @Ilmioviaggionellacucinatipica
    @Ilmioviaggionellacucinatipica 4 года назад

    Complimenti, l impasto ti è venuta a meraviglia, ancora brava👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @alessandrolitrico9201
    @alessandrolitrico9201 2 года назад +1

    Fatte e rifatte non so quante volte, ricetta eccezionale, buonissime croccanti, mi portano alla mia Catania..❤️❤️❤️❤️❤️

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 года назад +1

    Sono uno spetacolo le tue Mafalde.... Complimenti👍 👏

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 4 года назад

    Ma che buoneee ! Brava

  • @vincentjayproduzioni
    @vincentjayproduzioni Год назад

    Bravissima 🔝 e grazie

  • @josephtristansimonbellavia1217
    @josephtristansimonbellavia1217 4 года назад

    Ho provato la tua ricetta ..facilissima..le mafalde vengono buonissime ..li faccio 2 volte alla settimana ..per tutta la famiglia .Grazie a te nn cambierò più

  • @gaetanacastellana939
    @gaetanacastellana939 3 года назад

    Grazie, appena fatte, sono buonissime

  • @graziellamancuso7941
    @graziellamancuso7941 4 года назад

    Bravissima, viene la fame a guardare quella mafalda con la mortadella😋🤗

  • @francescamocerithibert2937
    @francescamocerithibert2937 4 года назад

    Mille grazie signora Lauretta molto brava le farò sensaltro💖

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Grazie 😊 e benvenuta ❤️🥰 fammi sapere ❤️

  • @arjanitdushi377
    @arjanitdushi377 4 года назад

    Complimenti davvero!!!
    A casa mia non si mangia altro dopo aver provato la tua ricetta. Brava brava 👏

  • @rindoneteresa8445
    @rindoneteresa8445 4 года назад +1

    Meravigliose sa quando le o provate le faccio tutte le settimane,bravissima
    Grazie cara .

  • @nunziatina3083
    @nunziatina3083 Год назад +1

    Sempre rircercate e non trovate mai visibili nei comuni supermercati che bontà calde con mortadella profumata. Grazie grazie a te

  • @Akemitika
    @Akemitika 4 года назад +4

    Ciao Lauretta avevo fatto anche io la ricetta delle mafalde, ma la tua mi piace di più, mi sa che la faccio anche io :* Sei stata troppo brava davvero!! Un abbraccio :*

  • @concy2623
    @concy2623 4 года назад +12

    Finalmente ho fatto le tue mafaldine, sono spettacolariiiiiiiii, buonissime, non credo che chiambiero più, farò sempre queste perché sono piaciute moltissimo, grazie 💋💋

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +4

      Ciaooo Grazie sono felicissima se vuoi inviami le foto su telegramm cmq ti informo che ho aperto un canale telegramm dove potete chattare personalmente con me e chiedermi consigli e inviarmi le vostre foto , telegramm è gratis è il numero di telefono rimane privato . Questo è il link se ti va di unirti anche tu t.me/lacucinadelcuorelaura

    • @concy2623
      @concy2623 4 года назад +2

      @@LacucinadelCuore ti ringrazio di cuore, ma non so come si mandano le foto, e non so come si fa ad andare su telegramm, mi dispiace, ma non preoccuparti ti seguirò come sto facendo ora su you tobe, un bacione

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +1

      Grazie di vero cuore ❤️

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +1

      Sotto il video puoi trovare i link dove trovarmi

    • @francescarusso9801
      @francescarusso9801 3 года назад

      Ciabatte

  • @chiuviddu81
    @chiuviddu81 4 года назад

    Ciao. Sono di palermo e vivo in altitalia ormai da anni. Ovviamente nostalgico dei nostri profumi e dei nostri sapori ho voluto provare la tua ricetta. Che dire..complimenti davvero. Buonissimo e morbido come quello del panificio sotto casa. Sono tornato per un attimo a casa. Stessa cosa per la ricetta della rosticceria davvero identica..ti dico solo che ho fatto colazione con la nostra iris al forno. Grazie. Ancora complimenti

  • @cicafirone8554
    @cicafirone8554 4 года назад

    Complimenti!!!😍che Bontà! 😋😋 😘

  • @lillymanis1510
    @lillymanis1510 4 года назад +3

    Bravissima anche nello spiegare. Complimenti.

  • @veronicamoise8688
    @veronicamoise8688 4 года назад

    Complimenti!Cucina italiana stupenda!

  • @mariapiaartusa3545
    @mariapiaartusa3545 3 года назад

    Buonissimo 👏👏

  • @mercadante92
    @mercadante92 3 года назад +1

    Le ho fatte oggi e non vedo l’ora di mangiarle. Grazie mille per la ricetta. 😊

  • @giusyfalzone8515
    @giusyfalzone8515 4 года назад

    Complimenti sei bravissima e spieghi molto bene sarà la prox ricetta. Che proverò 😉

  • @-raniakitchen323
    @-raniakitchen323 3 года назад

    Very good dear 👍🏻🌸🤝

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 4 года назад

    Ma che spettacolo complimenti

  • @thevanity79
    @thevanity79 4 года назад +2

    Ciao complimenti...provate...e sono venute buonissime..ma vorrei chiederti un consiglio..se volessi farle a pranzo e preparare l'impasto la sera prima...qual è il procedimento da seguire? Grazie

  • @margheritagugliotta3347
    @margheritagugliotta3347 4 года назад

    Buonissime. Spero di farle al più presto(complimenti x il forno è stupendo)👍👍💖

  • @annafedele7657
    @annafedele7657 4 года назад

    Molto buoni

  • @emilytherosa8643
    @emilytherosa8643 2 года назад

    Li farò sei strepitosa brava davvero🍀👍💯💯💯un saluto dalla Sicilia

  • @brullogiovanna7890
    @brullogiovanna7890 4 года назад

    Le voglio provare devono essere buonissime grazie 😊

  • @vivianaconsigliericette1934
    @vivianaconsigliericette1934 4 года назад

    Buonissime brava♥️

  • @OmbrettaCarnicelli
    @OmbrettaCarnicelli 4 года назад +1

    Carino il nome e il procedimento😍

  • @mariarosariasenatore993
    @mariarosariasenatore993 3 года назад

    Ciao grazie per la tua ricetta fantastica sei super, vorrei chiederti per semola intendi quella che si usa anche per fare la pasta a mano toglimi questo dubbio grazie

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 4 года назад

    riguardo con piacere questo video stupendo tesorina😍😍😍😍😍😍😍

  • @maddalenaferrera3938
    @maddalenaferrera3938 4 года назад

    Brava li sto provando grazie

  • @InCucinaconAmore
    @InCucinaconAmore 4 года назад +3

    Ciao Laura, ottime queste mafalde!😍Le adoro!Brava!👏👏👏Anche io le voglio fare! Seguirò la tua ricetta.Grazie per la condivisione 🥰🙏😘

  • @alessandrazarcone9219
    @alessandrazarcone9219 4 года назад +4

    Ormai mi affido solo a te! Sei grande 💪❤️

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 4 года назад

    Ciao che buone che sono o voglia di farle ma lei a una manualità incredibile complimenti 🎊🎈🍾🎉👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @graziasidari5464
    @graziasidari5464 4 года назад

    Stupendeee 😍 Nuova iscritta !!👌 Sei bravissima! Grazia di Latina.

  • @sconixe54
    @sconixe54 4 года назад

    super merci pour cette recette. Grazie per questa ricetta

  • @mariagiovannaalbano8672
    @mariagiovannaalbano8672 2 года назад

    BRAVISSIMA COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA CHE HAI CONDIVISO CON NOI ❤

  • @ros84cap
    @ros84cap 4 года назад +1

    Ti adoroooo!!!
    Appena scoperta e subito iscritta al canale... Oggi cercavo la ricetta delle mafalde e le ho provate stasera...è stato un successone!!!!
    Buonissime.... Grazie
    Adesso guarderò tutti i tuoi video.

  • @correnti47
    @correnti47 4 года назад +1

    Ciao bravissima li farò

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Grazie davvero, fammi sapere e buona serata 🥰

  • @elisaastorino
    @elisaastorino Год назад

    Buongiorno Laura carissima, io ho il malto in polvere, quanto ne dovrei utilizzare? Grazie super brava come sempre!

  • @elenapianca988
    @elenapianca988 2 года назад +1

    In quale città tedesca vivi?,Mi piace che conservi l amore per i cibi della tua terra.Si capisce che sei brava dalla veloce manualità complimenti.Se hai un restaurante penso che avrai successo.Ciao

  • @maryagro6844
    @maryagro6844 4 года назад

    Bravissima Laura 😋

  • @Saramagic15
    @Saramagic15 4 года назад +2

    Ciao! Complimenti....la cucina siciliana ha davvero un sacco di ricette particolari!!

  • @stellasteinmanndisanto3972
    @stellasteinmanndisanto3972 2 года назад

    Bravissima signora

  • @CucinadeiSenza
    @CucinadeiSenza 4 года назад

    ciao, adoro la tua spiegazione delle mafalde e vorrei prepararle in versione senza glutine...seguirò i tuoi consigli e mi salvo la tua ricetta

  • @giovannifavata7504
    @giovannifavata7504 4 года назад +1

    Ciao ma per fare il pane per le panelle va bene questo impasto? Grazie

  • @alfonsoconti1345
    @alfonsoconti1345 4 года назад +3

    ho appena sfornato le tue/mie mafalde, sono semplicemente squisite, ne ho mangiato subito una con olio sale e pepe……..favolosa

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Grazie 🙏 mi manderesti la foto❤️🥰, se non hai i social ecco la mia mail. Laura84rizzo@gmail.com grazie ancora ❤️

    • @alfonsoconti1345
      @alfonsoconti1345 4 года назад +1

      fatto

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Ti metto il video su Facebook perché qui posso postare solo foto nella community grazie 🙏 🥰

  • @agatadalessandro952
    @agatadalessandro952 4 года назад

    Fatte ieri sono buonissime...... Grazie mille per la ricetta la terrò cara

  • @gregcloe1197
    @gregcloe1197 9 месяцев назад

    Belle ❤

  • @angelagiardino9139
    @angelagiardino9139 Год назад

    Bellissime bravissima 🔝🔝🔝ma l acqua dentro il forno quanto deve rimanere affinché le mafaldine diventano belle croccanti???? 🙏❤️❤️

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 2 года назад

    Una bella mafadduzza😃😍

  • @mimipini216
    @mimipini216 3 года назад

    Buonissime!!!!!

  • @silvanadibartolo8066
    @silvanadibartolo8066 4 года назад

    Le ho fatte. Buonissime

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Grazie cara sono felicissima che ti siano piaciute

  • @mariarosagarcia6327
    @mariarosagarcia6327 Год назад

    Fantastico

  • @emilyaniceti
    @emilyaniceti 4 года назад

    Deve essere squisito questo pane Laura.....like x te

  • @unsere_natur_2198
    @unsere_natur_2198 2 года назад

    Vielen lieben Dank! Wird nach gebacken 😍😍😍😍

  • @pizzicodidolcefantasia3024
    @pizzicodidolcefantasia3024 4 года назад

    I miei complimenti per la ricetta di queste mafaldine, l'ho provata oggi e sono troppo buone, mi ricordano tanto quelle che mangiavo da piccola a Catania... Super promossa! Grazie

  • @bwoutchannel6356
    @bwoutchannel6356 2 года назад

    One of my favorites.

  • @kidstvSalihTube
    @kidstvSalihTube 4 года назад

    Nice video

  • @RosaHarvan
    @RosaHarvan 7 месяцев назад

    Laura io vorrei sapere se posso usare il lievito madre che e’ pie’s liquido del too.

  • @tanyademauro8819
    @tanyademauro8819 4 года назад

    Ciao Laura oggi finalmente ho fatto le tue mafalde che dire spettacolari sono buonissime grazie per le ricette che ci regali e che fanno parte della nostra meravigliosa terra la Sicilia❤😗

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Grazie cara sono davvero felicissima che ti siano piaciute ❤️❤️❤️Grazie di vero cuore un abbraccio 💓

    • @tanyademauro8819
      @tanyademauro8819 4 года назад

      @@LacucinadelCuore 😗😗😗

  • @annaproni1708
    @annaproni1708 4 года назад

    Grazie mi ricorda la Sicilia 😘

  • @francalori4159
    @francalori4159 4 года назад

    Buone spero domani di farli .Sei fantastica Lauretta ,non ti dimenticare di fare il video dei waffel ,i miei nipoti non aspettano altro. Bacio e buona giornata

  • @grazialicciardello4091
    @grazialicciardello4091 4 года назад

    Molto brava.

  • @annabizzarro9766
    @annabizzarro9766 4 года назад +1

    Bravaaaaaa 😁grazie

  • @silvanagranato8848
    @silvanagranato8848 2 года назад

    Ciao Laura,ieri sera ho sfornato le mafalde un successone grazie P.S: ho il canovaccio uguale al tuo😘

  • @Francesco-pf5in
    @Francesco-pf5in 4 года назад

    Complimenti

  • @nerea.saccuman6839
    @nerea.saccuman6839 4 года назад +1

    Che impasto meraviglioso!! Mi viene voglia di farlo subito, ma non ho l'impastatriceeeee 😢 ma ci provo lo stesso!!! Grazie un bacio

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад +1

      Ciao cara ovviamente puoi farlo a mano ma con olio di gomito 😜, fammi sapere ❤️

  • @MariaMoreira-bs5bq
    @MariaMoreira-bs5bq 4 года назад +2

    Sei bravissima a cucinare 🤩🤩🤩😘😘😘😘

  • @evelinamalicka9708
    @evelinamalicka9708 4 года назад

    Ciao ! Bellissime le madalde! Una domanda ma facendo le alla sera per il il domani scussede qualcosa? Oppure ce troppa lievitazione?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  4 года назад

      Ciao metti poco lievito e falle lievitare in frigo , per le lasci un po‘ a temperatura ambiente e poi le formi un abbraccio ❤️