ОХ!!! ЭТО ПАШТЕТ!!!
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- Если вы часто консервируете, то для удобства можно приобрести автоклав - приспособление, которое обеспечивает безопасное консервирование. К тому же процесс приготовления консервов значительно сокращается.Сытную закуску можно готовить и на зиму, для чего следует подготовить стерилизованные банки. Масса получается очень нежной и буквально тает во рту, а специи придают ей оригинальный вкус и аромат. Количество ингредиентов рассчитано на 20 порций.
РЕЦЕПТ:
Свиная голова 1шт + (сердце, печень, легкие)
много лука около 2 кг
соль
перец чорный молотый
банки 0,5л чистые
крышки
ключ закаточный
Добрый день!Готовлю уже не первый раз по вашему рецепту.
Мне нравится.Спаибо за рецепт
Я согласен у других молодых может и образование и не одно а готовить не умеют а вот поспорить и осудить тут мы мастера
@@МихаилРябченко-с3м не понял к чему ты ???
Ручки сильные и красивые сама просто красавица а какой закусон наколдовала,счастья тебе человеческого))
Спасибо)
По-моему из рук этой красавицы не только паштет вкусный получается, но и все остальное тоже. Глядя на нее все поешь.МОЛОДЕЦ!!!
Спасибо
Ой ну прелесть!!!И паштет и девчушка! Смотреть приятно!Красивая и без понтов,деловущая, хозяйственная!Ммм,прелесть! Ещё посимпатичнее многих актрис,это факт!!!
Улыбно ещё то,что НАЛАЖИВАЕТ она аккуратно 😊Ну умничка👏👏👏👏
У меня тоже и красавица и хозяюшка,но,такие вещи делать не умеет! Тушёнку сам делаю, полностью весь процесс!Вот тоже хочу, паштет сделать!
Спасибо тебе,милая девочка!Муж твой, счастливый человек!!!Дай Бог Вам здоровья!!!
Сопли и слюни подбери! Захвалил
люди, ну что вы все докапываетесь про наклала, наложила?! На всевозможных сайтах по рукоделию , где девушки жители Украины, слышны эти " налаживать". Скорее всего это особенности украинского языка. Она же здесь не на экзамене по русскому. Молодец, спасибо за рецепт. Хорошая идея .В скором времени обязательно попробую его приготовить, мне показалось это совсем не сложно. Спасибо
Elena Bokhan з
В украинском языке нет слова ложить, есть слово "класти" (класты ) ложить это русское слово.
Эти учительницы задолбали, говорить по русски, не значит им быть, этим курам не вдомек, что мы ещё свой язык знаем..
А по мне что ложить что класть главное что вкуснятина получилась. А тем кому ложить слух их утонченный режет совет , поднимите с дивана пятую точку и приготовьте что нибудь подобное да и сделайте видео по всем с вашей точки зрения правилам вот тогда и поговорим.
Согласна с вами 100%.)))
Отличный рецепт, нужно будет попробовать! Автор вы приятная и красивая девушка смотреть и слушать вас, большое удовольствие!
Спасибо! Очень приятно!
Как по мне,лучше наложить ПАШТЕТ в банку,чем накласть ничто в никуда.. Рецепт отличный. Умница.
Какая умничка и паштет домашние и сгущенка. Я готовила раньше на зиму только соленья и тушенку, теперь возьму пример с тебя и начну готовить паштеты и сгущенки и рыбу консервировать. Спасибо за видеоурок. Тетю взрослую научила. Еще нужно посмотреть как свиную голову разделывать.
И паштет хороший И девчонка красивая Умничка Счастливый мужчина который имеет такую жену У меня такая же хозяюшка Желаю счастья и всего самого хорошего
СПАСИБО БОЛЬШОЕ)))
@@kitchenmagic555 Юль
Чарiвна господиня. У такої мабуть все смачненьким получається. Дякую за рецепт.
Будь-ласка!!!
Спасибо за видео.
Все очень понятно и коротко.
И отдельное спасибо, смотреть видео в радость. Нету колец на пальцах, волосы аккуратно убраны.
Спасибо за рецепт
Спасибо и Вам)
Солнышко, какой же замечательный рецепт!
Сегодня приготовила паштет по вашему рецепту, единственное я не добавляла чеснок.Сказать,что это вкусно, это ничего не сказать! Это просто необыкновенно вкусно! Спасибо за рецепт! У меня получилось 7 баночек по 0,5. И я выбирала только мясо,ни каких щек и шкур! Два раза пропустила через мясорубку и добавила бульона в котором варилась голова. Ещё раз спасибо,девочка- очаровашка!!!
Спасибо
Духовке можно из говяжи голова
Хозяюшка!😊 Видно что не в первой это делать - работы не боимся!😊😉
Вот читаю и понимаю, как всё-таки много образованных людей.....Куда ни плюнь, одни лингвисты...
Елена Сливец А мне кажется сейчас наоборот-куда не плюнь,одни неучи. безграмотность растет.
Такие вумные ,без мозгов и совести егинистые либерасты.
Лингвинисты ......... диванные
Какая вы красавица, ещё и хозяюшка! ❤️ Спасибо за рецепт!
Приятно смотреть на такую хозяюшку!!!!! Умничка и красавица!!!
Я поляк фирма, у меня целое производство тушеночки, посмотрев это видео респект. Очень вкусно.
Молодец
Дома так делать это Super 🙏😋😋😉
Спасибо за ваш интересный рецепт обезательно приготовлю а вам желаю здоровья счастья и всех бла
Спасибо, взаимно:)))
прелесть! и это я не про паштет!..
про налаживать?
Про автоклав чтоль?))
)
Про рот?
Фу, злюки! Девушка - прелесть! :)
Туда бы еще морковки вареной немного. Но вкусняшка получилась отличная и бюджетно. И хозяюшка очаровательная))
Можно морковь и сырую прокрутить
Девочка, да ты же умница, хозяюшка, смотрела с удовольствием, хотя понимаю ,что в жизни не буду делать такое блюдо. Уверена, что очень вкусно. Красавица!!!
Автор не только красивая но и талантливая. Ручки растут от туда откуда надо. Молодчага!
Не знаю какой на вкус паштет....но девушка очень милая и красивая...хочется такую оберегать обнять и никогда не отпускать...всех благ вам и классных людей по жизни !!!
спасибо))
А я, голову сырую обрезаю, через мясорубку, добавляю соль специи, в банки, и в автоклав, можно а духовку на 1.5-2 часа, но в духовку ставим банки не закатанные!!! закатываем после того как вытащим из духовку, получается очень вкусно.
Подскажите когда крышки накрыть,у меня ступор когда речь о крышках?(в духовке) спасибо!
Мне кажется , костный бульон с костей и хрящиков , даёт дополнительный эффект желирования)))
Не налаживать а заполнять банки. Наверное вкусно. Спасибо вам.
Молодец, умничка! С тобой можно сельское хозяйство поднимать.
Да, спасибо
Почитала комментарии и поняла как мужа искать надо: просто выложить на ютуб видео процесса приготовления различных блюд ))))
Да и обязательно надеть маечку!))
Вчера сделал паштет, сегодня попробовал, все отлично
Зачетний рецепт, спасибо.
Лайк и подписка!! !
рецепт хороший. спасибо. одно замечание. у вас крышки от давления вогнутые. попробуйте изменить начальное давление до 0,5-1 атмосферы. сам опытным путем определял что для моего самодельного автоклава начальное давление должно быть 0,6. тогда и крышки ровные и не вскрываются. удачных вам экспериментов
Хорошая хозяйка, в наши дни редкость, в супругу ценить!
Давно хотел попробовать паштет сделать и не знал как...вот благодаря прекрасной девушке узнал !!! Спасибо и лайк вам мой друг !!! 🙋🙋🙋
Ириночка,ты прекрасная хозяйка!!!! Мы с мамой смотрим твои работы! Привет из Италии!!!!!Спасибо за рецептик.
Спасибо! Вам привет из Одессы!
Ну, и кто говорит, что сейчас молодёжь какая-то не такая? И красавица, и хозяюшка! К сожалению, мне не пригодится этот рецепт, у нас нет автоклава, да и головы свиные меня пугают ))) но посмотрела с большим удовольствием! От меня пальчик вверх!
Спасибо!
Спасибо, отличный рецепт, молодец! 👍 👍 👍 Какая разница налаживать или накладывать, ведь все поняли, нет делают замечание, сами наверное делают море ошибок!
У Вас, тоже, проблемы с пунктуацией ))))))))
Да нет,они на диванах готовят.Вот и прицепились к хозяюшке,у самих то,руки из жопы выросли.
Многие в штаны налаживают
Молодец умница.Такая молодая а запасливая.Люблю хозяйственных женщин.👍👍💕
Спасибо)
воспитанная .руки на месте .не дурна собой!-главное чтобы мужик не подводил .
Роман Никишин
Восьмое марта близко-близко и сердце бьётся как олень. Не подведи меня пиписка в международный женский день!
Милая Ирина! Не сыпьте соль на глаз, пожалуйста, добавляйте сразу в паштет, я Вас умоляю! Сделал паштет пару дней назад, в выходные. Одна голова свиная, на выходе язык, три литра щековины и паштета 8 литров! А лук я жарил с добавлением куриной печени, для аромата! Помню, такие паштеты выпускала Чехословакия!
Отличный рецепт,обязательно попробую .
Здравствуйте. Приготовила паштет по Вашему рецепту(только лук немного "притомила", а не сырой), это - суперрррр! Большое спасибо. На очереди сгущенное молоко.
Какая очаровашка. Нахрен бы мне упал тот паштет, когда бы у меня такая жена была.
Хотя такая красотка, ещё и готовит отлично - это просто находка.
Здравствуйте Ирина,посмотрела ваше видео в целом рецепт хороший ,я добавляю жареный лук но чуть меньше ,кроме того как внутренности и 2киллограмма мяса не жирного .все вареное вместе со шкурой пропускаю через мясорубку(шкура желирует,иногда добавляю1ч.л.желотина если мало шкуры)добавляю соль и специи хорошо вымешиваю и расфасовываю в банки(не накладываю ,не налаживаю ,правильно расфасовывать) можно добавить немного бульона с головы. Печень надо варить отдельно ,лёгкие тоже отдельно под грузом чтобы не всплывали. Хоть мясо и вареное ,но 100 градусов мало для стерилизации и время тоже мало .температура должна быть не ниже 120градусов а по времени зависит от размера автоклава и от наружной температуры(у меня автоклав на 35литровых банок выдерживаю при 120 гр15 минут затем нагрев прекращаю и за счёт длительного охлаждения температура ещё долго в банках сохраняется .Стерилизую на костре ,в зимнее время автоклав накрываю после прекращения нагрева. В маленьких автоклавах температуру надо выдерживать больше,ну а если он плохо остывает то после температуры100 градусов можно отнести его в ванну и сначала очень осторожно тоненькой струйкой воды поливать автоклав сверху,не открывая его пока температура не снизится до первоначальной. Давление первоначальное не нужно давать больше 1 атмосферы потому что крышки вдавливаются во внутрь и происходит их разгерметизация из за большого давления в процессе стерилизации а особенно если банки не очень полные. Бывает ,что давление доводят до5-6 атмосфер ,а это опасно и деформация крышек что может привести к вторичному инфецированию консервов.читала комментарии и поэтому даю свой комментарий может кому то пригодится,опыт домашнего консервирования в автоклавах больше30лет.Всем успеха и удачи
Рецепт интересный. Обязательно использую.
Но вот музыка в ролике режит слух. Она такая противная , здесь совсем не в тему . Можно было бы поискать другую мелодию. А то эта просто отбрасывает от экрана . Ужас какой-то.
Хорошая жена кому-то досталась)👍
Она не замужем.
Замужем, в видео про теплицу Ирина говорит, что находится в гостях ее мужа.
Колечко ведь на пальце! :)
Подключите пожертвования/донат от своих зрителей. donatepay.ru/ref/DONATE1PAY
Замужем за волосатой рукой которая закручивала автоклав.
Для молодых хозяюшек; лук в паштет пережарить, добавить яйца, молоко, кардамон, мускатный орех.
Да
Вы
Правы
Запишу
Спасиба
Ольга Кузнецова идите вы далеко…очень далеко- и «налаживайте» яйца в паштет сами- фууу- они там совсем не нужны-если вы так уж обожаете яйца то кушайте их сами-🤮🤮🤮🤮🤮
За лук согласна, яйца нет 👎 срок хранения у них маленький что у сырых что у готовых, это опасно
Пробовал, вкусно!) Можно еще морковку добавлять,красиво и не такой жирный,ешь ложкой!)
Здравствуйте. С одной головы 10 литров получилось?
@@Strongsleep26 может,смотря какая голова и сколько воды оставить
Я второй год готовлю паштет по вашему рецепту и правда очень вкусно
Спасибо что пишите
Irina Коvalchuk Скажите , а жир с головы куда вы дели? Или я не увидела? Ушки - тоже там?
Очень классно и паштет и сама хозяйка просто прелесть.
Спасибо!! Безумно приятно когда пишут комментарии;))
Ирина ты выглядишь очень классно привет тебе большой и удачи во всем.
Ирина ты замужем или нет
Лайк за вашу красоту 😍
Красатаааа и паштет тоже, девчонка молодец!
Умничка:))) Должно быть вкусно:) Спасибо за рецепт:) Троллям из комментов привет!:))
Спасибо большое!)
Молоток все чисто аккуратно и вкусно ну конечно крассивая приятная девушка удачи
Спасибо!!! Всё просто,ясно и понятно!!!
Успешных заготовок !!!
Автоклав УМЕЛЕЦ изготовил? - Ну вот и у мужчины руки ,где надо выросли!!!
В частном доме конечно это просто не заменимая вещь!!!
МОЛОДЦЫ!!!
Задолбали,на своих посмотрите граматеи,она и без паштета умница
Спасибо
А своих то как правило, нет!! Вот и приматываются к чужим.
насчет паштеты незнаю не пробовал, но сама классная кому достанется такая прелесть аж завидно по белому конечно!
Молодец, молодая а уже хорошая хозяйка, у неё ничего не пропадёт, вс
Всё в дело произведёт, молодчинки приятной внешности девушка, успехов и счастье те красавиц
первая девушка- блогер у которой в коментах практически одни мужчины👍 наверное с первого раза рецепт не запоминают😊 ( ай,хороша девченка 😉), а вот девушек практически нет. ау, где вы , хозяюшки- наверняка вкусняшка... 😛
А по вашему, мужчины готовить не умеют. Обидно однако!
Наверное у большинства девушек в голове айфоны и т.п. Хозяюшка нынче редкость...
Сейчас пошли девушки которые любят голову морочить, но никак не перебирать и делать паштет :D
Девушки на рецепте сконцентрированы, а не на блогерше. Думала в комментариях почитать отзывы о приготовленном блюде, а тут мужики женские прелести обсуждают. С ума сойти.
А если бы она предстала в трусиках и лифчике, вас мужчин-кулинаров было бы ещё больше.
отличный рецепт, будем пробовать ,большое спасибо ,ты супер!!!
Давай скажем так девчонка молодец знает свое дело я уважаю таких людей у кого руки с плеч растут давайте не будем искать подвоху
Спасибо)
На канал к Ирине не только женщины заходит за рецептом, а и мужчины забегает посмотреть....
НО не на рецепт а на Ирину поглазеть ,пооблизыватся.
Спасибо за рецепт, и не обращайте внимание на идиотов которые ищут блох и исправляют вашу речь.
У нас в Украине многие так говорят так- как это смесь языков
руссский + украинский + ещё несколько наречий.
Спасибо, постараюсь)
Какая хорошенькая хозяюшка !!!!
Ирина!! Сделала по Вашему рецепту паштет))) ...это что то))) на вкус такое же, как и до закладки в автоклав)) горькое на вкус, слишком много лука!!!!!!! При стирилизации горечь так и не ушла. Убила только время к сожалению (((
Мне очень жаль
Налаживал, налаживал, мама сказала, что накладывал.
А когда наклал, мама сказала, что налажил.
Налаживаю - от слова наладить.
Такая Прелесть может налаживать накладывать,не имеет значения.ее мужику респект!у самого такая, хернёй из магазина не кормит!
чёта я не понял про чё посмотрел:):):),,,,пойду покурю и второй раз посмотрю.девочка молодец,
😂👍
Спасибо за ваш замечательный рецепт получилось красиво и вкусно я уже смогла оценить но я готовила в мультиварке-скароварке получилось суперски желаю вам и вашым близким здоровья удачи ипроцветания💝💖💚💛Вы прелесть!😘
Спасибо Вам за прекрасный отзыв:)))
Девушка музыка очень противный....
Даже смотря на то,как перемешивает руками,можно сказать,что отличная хозяйка. Так все четко ,как у повара профессионала. Молодец. Умница....красавица,хозяйка.Спасибо за рецепт.
а не проще ложить в банку паштет обычной столовой ложкой.я всегда так делаю.получается аккуратно и ложкой можно утрамбовать массу
не возражаю, у каждого есть возможность упрощать процедуру)
Специально сшила из клеенки мешок, типа кондитерского ( только большой). И все! Как на заводе, только выдавливаю! Чисто, удобно, потом вымыл, и до следующего раза!
Красуне,у вас дуже гарні рецепти,спробуйте з сирої печінки,та жирної обрізі,щоб сала виходило 20'/,і обжарте цибулю,все перемолоти,в банки ,і в автоклаву,смачнішого паштету ніхто не пробував.
Дякую, якось спробуємо)
Ты в кого такая симпатичная! Да паштет здесь ни к чему! Даже если бы он и не удался!
Сама и паштет прелесть. Лайк и подписка с меня за вашу красоту. молодец, удачи вам
Спасибо за ваши комплименты;)
@@kitchenmagic555 молодец, спасибочки
умничка!!
Спасибо)
Делала паштет. Получилось СУПЕР!!
СПАСИБО!!
Вот
Все
Равняйтесь
Какие
Девченки
Бывают
Спасибо
Какая прелестина девачка, маладчина. Д успехишки тебя и счастья.
можно было чеснок в мясорубке с луком перекрутить,зачем эта чеснокодавка...
Пробував робити такий паштет! Супер. Спасибі за рецепт!
DUOSnax будь-даска! дякую за оцінку!!!
Ириночка, какая ты молодец!!! Умница, красавица!
спасибо
Вот умница хозяюшка любо посмотреть маме то радость
Спасибо
Иришка, как жаль, что Вы не моя любимая женушка!!! ОХ ХОРОША!!!!!!!!!!!!!
К жене шуруй .а то получишь сковородкой по баклану ) за такие коменты)
@@user-zy4rb7uy9p 🤣🤣🤣🤣🤣👍
Какая очаровательная девушка... 😍 🌺 Такая милота... Удачи тебе.. 😍 🌺
НЕСКОЛЬКО баночек?!?! судя по количеству баночек на столе, мне кажется ты к войне готовишься
UW_Martin Rid половина баночек паштет а другая половина сгущенка...
это на столе, а в погребе? судя по тазику вы готовы две войны пережить )))
UW_Martin Rid каждый свободный в мыслях... для моей семьи хватает на год;)))
Ха ха ха
UW_Martin Rid
Что, завидки за жопу хватают что не у тебя все эти баночки? У хорошей хозяйки погреб всегда полный! Лучше пусть останется и пойдет собакам, чем не хватит!
Налаживают отношения, можно наложить в штаны, а в баночки накладывают, но то такое.А в остальном вы умничка!
Рецепт интеренсный . А если нет автоклава как быть ? Может в духовке ? P.S. Сколько можно комментировать это слово "налаживать "? 😬 Бесите . И хоть 3 тазика сделает. Может она ещё для родных накрутила ,не жадина как ВЫ. 😉
Да. В духовке тоже можно. Я делаю с жареным луком и без чеснока. Хочу попробовать по этому рецепту.
@@galinaisko2632 скільки хвилин ви банки в духовці тримаєте, скажіть будь ласка? В яка температура?низ, верх?
Злость и завесть пробует самим готовить умники а ты молодец
Спасибо)
Красавица нет слов!!!
Умница! Восхищаюсь такой мололежью! Такие люди не будут ныть ,что государство им что то должно!
Только вот смотрю , ты крышки сразу с упаковки на банку одеваешь? Их надо обязательно прогреть,чтоб резинка размякла, и при закатывпнии ее не выдавило! А так и рецепт супер!
аккуратненько налаживаю паштет! :)
С лёгким движением руки...
Брюки превращаются...
Какая молодая и как готовит, с такой не пропадешь...
Мэри Мэри спасибо;))
музыку тише делай на ровне с голосом. задолбался регулятор крутить
Молодца!!! делаю почти также только из говяжих голов получается погуше и мясика побольше;)
Рецепт, возможно, хороший, но музыка отвратная, не смогла досмотреть.....
Вы очень нервная..
А ми в пєцу робимо такий паштет. Тільки без цибулі.Теж дуже смачний. Молодчинка.
Дякую!!! Памятаю, мама теж в пэцу колись робила.... але час не стоїть на місці))
Хозяйка молодец хозяйке респект и лайк, только концовочка коротенькая!! А наклАдывать поклАдать лОжить очень удобно с помощью воронки для банок. Сам пользуюсь и рекомендую. Музыка отстой.
Игорь Серпухов .
Третий год делаем, только теперь берем говяжью голову,получается более диетический вариант!Очень вкусный!И действительно всегда под рукой стратегический запас,если нужно срочно перекусить! Ира,спасибо!
Спасибо;)))
рецепт класс девушка супер.с меня лайк и подписка
Спасибо большое))
Музыка такая романтическая когда ты голову свиную в мясорубке перекручиваешь , не знаю но мне как то смешно стало)
Николай Бровко девушка страшненькая.приготовила дешевое говно.нормальный мужик нахуй ее пошлет
Великолепна и аппетитна !
паштет класс , девушка ещё лучше.)))))
Умничка, умничка, умничка! Спасибо за рецепт, милая хозяюшка! С уважением Учитель.
Спасибо большое)