Корейская кухня: тэгу чон (대구전) или оладьи из трески или минтая

[@PolinaShinkina]

Начало приготовления 1:26

[@inna2004]

Супер

[@PolinaShinkina]

Благодарю вас!)

[@НадеждаЛовцова-х8щ]

Полиночка, спасибо. Готовила из рыбки кунджа, ну это же просто объедение. Долой наши распространенные кляры)) Это рыбка настолько нежной получается, но при этом вкус присутствия чесночка, лука, перчика не мешает этой нежности. Теперь часто буду готовить тэгу чон.

[@PolinaShinkina]

Надежда, я так рада, что вы оценили! Я теперь тоже только так рыбу жарю ;)

[@НатальяНовикова-ь2о]

Приготовила рыбку по этому рецепту, очень вкусно. Ещё готовлю рис по Вашему рецепту очень вкусно! Спасибо вам !

[@PolinaShinkina]

Наталья! От всей души благодарю вас! Радуюсь, что пользуетесь моими рецептами!!!

[@inna2004]

👍👍👍👍👍👍

[@PolinaShinkina]

Спасибо)

[@ИринаБатоева-к5д]

Вау, круто! Надо сделать...👍🏻

[@PolinaShinkina]

Ирина, благодарю вас! Приготовьте непременно ;)

[@ТатьянаЛюбимая-ь4т]

Как всегда очень хороший рецепт!!Полина а Вы готовили когда-нибудь хе из требухи?

[@PolinaShinkina]

Aruba12345677 Урасова, благодарю вас! Нет, хе из требухи никогда не готовила, даже не слышала о таком

[@Raundup]

Нож великоват и толстый обух. Ещё удобнее когда рыба сильнее заморожена. Не очень приятно руками держать, но филируется удобнее.
А плавники, скилет все обрезки это основа бульона ухи.

[@PolinaShinkina]

Саша, полностью с вами согласна! К сожалению, у меня нет специального филейного ножа, поэтому работаю тем, что под руку попался)))

[@ИгорьЛочаков]

Молодец )

[@PolinaShinkina]

Благодарю вас! Рада, что вам нравится)

[@stnast2920]

Эх повезло вашему мужу :)

[@PolinaShinkina]

honq wu, может быть))) Но мне с мужем уж точно повезло ;)

[@dano7489]

잘 했어요! 아..먹고 싶어..

[@PolinaShinkina]

감사합니다! 🙏😄

[@НатальяНовикова-ь2о]

Полина Здравствуйте! Можно рисовый уксус заменить на обычный 3 %.

[@PolinaShinkina]

Наталья Новикова, да, конечно ;)

[@pirr25]

Коту досталось хоть что нибудь?
Спасибоза рецепт.

[@PolinaShinkina]

Благодарю и вас, Роман. Коту досталось, наелся от пуза))))

[@satoshinakamoto3433]

Хз причем тут Корея , мне бабушка такое готовила всегда

[@PolinaShinkina]

Ну ведь многие рецепты разных стран пересекаются)

[@satoshinakamoto3433]

@@PolinaShinkina да , но моя бабушка Украинка