【20分で解説】眠れなくなるほど面白い 脂質の話
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- Опубликовано: 8 июл 2024
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【今回のオススメ本・参考書籍】
眠れなくなるほど面白い 図解 脂質の話
守口徹(著)、日本文芸社(編集)
amzn.to/2VhGYZ6
【目次👀】
00:00 概要と結論
01:15 ①脂質不足の甚大なデメリット
05:35 ②脂質の取り方3つのポイント
05:50 ⑴脂質のバランス
10:00 ⑵具体的にとるもの
13:44 ⑶とる量
14:18 ③食事についての結論
17:54 まとめ
サバ缶は、安くて美味くて、食べ易くて、良いですよね❗
味噌汁に入れるだけでも、美味しく頂けますし。
あと、骨や皮も食べられるので、資質やたんぱく質以外に、カルシウムも豊富ですね。
サバ缶にブロッコリースプラウトを添えて、えごま油と醤油をかけるだけで、簡単に一品増えます。
私は業務スーパーで、箱買いしてます。
魚の調理めんどくさすぎて全然食べてなかったけど缶詰があったか！
これから食べます！
いつも参考になる動画をどうもありがとうございます🎵感謝致します😃
有難う御座います。とても勉強になりました。頑張って実践してみたいと思います。
とっても参考になりました🤩 サムさん感謝です🙇♀️
最近本を読めていないので、こういうチャンネルの存在は有難いです。時々立ち寄ります！
都内で料理人してるの者です。
オリーブオイルでもスーパーで売られてる明らか安価なオリーブオイルは加工されて人工的に造られたものもありますら、
ので食用に買うのであれば1000円以上のものを買うと良いと思います！
声が好き❤️聴きやすくてわかりやすい
とても勉強になりました。食事は大切ですね。面白かったです。ありがとうございます😊
お話上手です 、 聞いて 分かりやすい テンポがいい テンション上がります。今まで聞いた 健康 栄養 健康 について 一番 良い動画です！
とても参考になる ありがとう。
この手の動画他のものはもう何も見なくていいこれ一本で 良いと思う。
サバ缶サラダを食べながら見てました。これで体調も良くなればバッチリですね。
わかりやすくてためになりました😃
本を読むのが苦手なので、動画をみて勉強しています！結論から話したり、イラストを使っていてとても分かりやすくて、助かります😊
他の動画も見させていただきます！！
まさに神回！
いつもありがとうございます。心から感謝です★★★
了解
本当に役に立つ本の要約をわかりやすく解説していただき、いつも助かります。
ありがとうございます。脂質にも色々な種類があって勉強になりました。
素晴らしい内容がたくさんありますね😆💕✨
凄く参考になりました。
えごま油やアマニ油はサラダとかにかけるんでいいんですね〜。
今回もありがとうございます！
ありがとうございます。
有難うございます。
いつも拝見しています！めっちゃ為になります！今病気治療中なので、健康になるべく動画見させていただきます！
良かったです！
ありがとうございます😁
ぜひゆっくり治していってください！
応援してます😁
コメントありがとうございます！
夕方お風呂に入りながら聞きました💗チャンネル登録させていただきました💗
聞きやすくわかりやすいです😄ありがとうございます😊これからも楽しみにしていま〜す
分かりやすい❗️
短い時間でここまでってスゴイですね‼️
シンプルなので直ぐ実行までいけそうww
できる所からライフスタイルをチェンジしたいと思います、ありがとうございました。
ありがとうございました。解りやすかったので、脂質の大切さがよく判りました。
缶詰は更に言うと、脂質の酸化もしないので本当に素晴らしいですよね。加熱済で害はないですがたまにアニサキス混じってる奴もあるのがちょっとアレですが。
普段世の中に出回ってる食品やオイルなどが人体にどういう影響を与えるのか知ることができました。ありがとうございます。当たり前に世に出回っている食品に自分の知らないオイルなどが含まれているのって凄く怖いなと感じました。
今日も勉強になる動画ありがとうございます☆
脂質についてはあまり詳しく調べたことがなかったです！
参考にさせていただきます♪
毎朝オリーブオイルを小さじ１杯＋白湯をコップ一杯飲むようにしただけで
朝ボーっとする事が減りパフォーマンスが上がったように思います
オメガ３の亜麻仁油か、えごま油も買って試してみます
僕は朝と昼は、野菜ジュースと豆乳だけ。集中料アップして、痩せた
いつも楽しくタメになる情報、解説ありがとうございます❣️
脂質は悪いものという固定観念でしたが、ついつい加工肉結構食べてました💦
缶詰という発想が無かったので、これから取り入れていきます😄
体調の変化を楽しみに生活していきます❣️
これからも、色んな本を教えてください☺️よろしくお願いします🤲
良かったです！
缶詰ほんとにオススメです😁
味もメーカーによって少しずつ違ったりして、それがまた楽しいんですよね〜笑
ぜひぜひ取り入れてみて下さい！
はい!よくわかります。そんなに取らなくても満腹感が得られる!!という事。最近、自分の好みでなく"必要な栄養素を摂る"に変えたら、自然にこうなりました。🙂💫✌️
サムさんの声好きです♥ あと「超」をよく使うところもおちゃめ💛笑
今日はじめてこのチャンネルを見つけました。素晴らしいです。早速登録させていただきました。今の私に一番必要な情報が満載です。ありがとうございます😊
もう最初の結論の項目で「食事についての結論」っていうのがある時点で、「あ、いつのもやつ来るな～」って感づいてしまう
常連さんにはバレてる笑
結論、ラーメン二郎は健康にいいと言うことですね。安心しました！
程々にね(笑)
ラーメンは塩分が心配!
スープ美味しいから 全部飲んじゃう❣
ご自身の考えと本書の考えの境界線がわかりにくいと感じます。要約動画なら完全に前後でわけるような構成にしないとどこかで誤解がうまれそうです。
動画自体はとても勉強になりますし短い時間でみれて便利です。
オメガ6しか食ってねぇ
このままいったら死ぬな(笑)
朝は菓子パン
昼はマクドかケンタッキー
死ぬな････
鯖缶を、一日一個、食べてみえるんですね。
だからこのような動画を作れるんですね。
素晴らしい‼️
今更ながら最後にまとめがあるのは助かります。最近気になったものはノートに取るようにしているので。
今日も勉強になりました。ありがとうございますm(_ _)m
缶詰は内側にビスフェノールA（BPA）というプラスチックの原料が使われていることがあり、人体に有害なホルモンになると言われています。また、最近は少なくなりましたがスズメッキのものもまだあるようです。アルミからの金属摂取も心配です。たまになら便利ですが、なるべく生鮮にし、開封したらすぐに移し替えることをお勧めします。
気になり秒で購入
あざす。
とても分りやすくて、よいチャンネルですね。これからも良い情報をお願いします。登録させて頂きました。有難うございます。
糖質と、脂質の関係を詳しく、わかりやすく教えてください！
サラダ油をやめてラードで調理する様にしたら、3ヶ月くらいで尿切れの悪さがいつの間にか無くなってました。
油ってマジで怖いってその時思いました。今は快調です。
脂質って連続で言う箇所は何度も撮り直してそうw 有益な動画を作って頂きありがとうございます♪
ばれてるやん！
いつも勉強させていただいています！
鯖缶をどの様に調理して食べていますか？
基本そのまま食べています！
ただ、最近初めて試してよかったのは、
サバ味噌煮をお皿に移して上に少量のバターを乗せてレンチンするというアレンジです！
これなかなかおいしかったのでおすすめです😁
米油はどうなんですか?
MCTオイルとってます。えごま油とかは光に弱いとか色々言われてますけどどうなんでしょうか。
鯖😉缶は、アレルギーがあるので食べられません‼️😣💦⤵️
鮭‼️銀鱈が好きです🍀😌🍀銀鱈は、脂が多くて美味しい😌🌸💕です😌💓
声が、お優しいので😋頭にすっと入ります‼️🎶
ありがとう💮ございます😃🎶
とても勉強になりました！
これらはすべて本に書かれていたないようですか？
サバカンとかの水煮がいいんか
魚の缶詰が良いとのことで、動画を見ながら早速サバ水煮缶（食塩なし）を一缶頂きました。
備蓄用の物でしたが、これからは常食にして頻繁に摂取していこうかしら。
いつも思うけど、この方の動画が良質すぎてもうほかの有象無象の本要約チャンネルが息してない気がする
ありがとうございます！
まだまだ磨いていきますので！よろしくお願いしますぅ😁
いつもありがとうございます(^^)
ありがとうございます。
ココナッツオイルは、良いのでしょうか⁈良く使うのですけれど…
サバ缶最強w
これは生き残れそうな気がします。
毎日試してみます！
油はガソリンスタンドの軽油から摂取してます。
オメガ3もとってくださいね！
大喜利みたいなコメ好き
サバ缶には添加物入ってないって言ってるけど、グルタミン酸ナトリウムがある物も多いよね
タンパク質→体をつくる
炭水化物→エネルギーを作る
脂質→体、エネルギーも作る
脂質は細胞膜を作る、肌も爪も脳も全部細胞でできてるから、資質を取ることは大事
応援しています！
DHAEPAは熱に弱いから、加熱調理された青魚は適してないと聞きました。どうなのでしょーね
脂質って本当に世間では悪者扱いされているけど、実は違うんですよね。金森氏とGACKT氏の対談で、『糖を取りなさい』という事に、逆らう人や団体に対して大いに圧力が掛かると有りました。
欧米は肉が主食で、アジアは穀物が主食です。アジアの方は改めて脂質の良さ、間違いなく知って欲しいですね…
私もサバ缶をなるべく毎日１缶食べるように心掛けています！
缶詰って動画上のメリットに加えてDHA、EPAの酸化防止にもなるので効果的に良質な脂質を摂取できますよね
質問なのですが、サムさんは鯖缶は水煮ですか？？もし水煮だったら汁まで飲んでますか？？知りたいです！！
醤油味か味噌煮です！
水煮はあまり好みじゃないんですよね笑
汁は飲みません！
ご質問ありがとうございます😁
糖質を取った方が糖分をとったほうが長生きできるって言うのだいごが言ってたけどそれって本当か
とりすぎは老ける
親に「健康に気い付けや」ってココナッツオイルを沢山貰ったんだが動画内でココナッツオイルの立ち位置が無くて草w
ココナッツオイルめちゃいいですよ！
オメガ3豊富です！
笑
減らすべきオメガ6の方がオイシイという現実😭
それはありますね！
私は個人的に魚が大大大好きなのでラッキーです笑
毎度コメントありがとうございます！
中年太り『肥満』当たり前だと。自覚し食事変えただけで激変します🎵
缶詰はビスフェノールAが気になる
食べるのは朝か夜どちらがより効果的ですか？
大して変わらないので好きな方で良いと思います！
ただ、朝にしても夜にしても腹八分にすることが大事です👍
コメントありがとうございます！
@@sam-book
返信ありがとうございます！
サムさんのおかげで社会人になる前にこういった知識に出会えたので。
体に気をつけて投稿頑張ってください！
良かったです！
こちらこそコメントありがとうございます。
こういうコメントいただけると本当に嬉しいので頑張れます！
ありがとうございます！！🙇♂️
缶の内側には腐食を防ぐためにBPAというプラスチックがコーティングされているというのを聞いたことがあるのですが
どうなんでしょうか？
サバ缶は熱で殺菌しているけど大丈夫なんですか？
オメガ３は熱に弱いって言ってますが熱を加えるとどうなるんですか？
鯖は固体なので、オメガ3が壊れないのだそうです！
@@sam-book 様
すごいですね〜
わたしもサバとイワシ買ってきます！
熱に弱いなら加熱殺菌する、サバ缶とかもアウトなのでは？
思いました笑
さらにいつもレンチンしてしまっていますね…
米油はどうなんだろうなー
この動画を観て、料理用油を米油からオリーブ油に変えようと思います♪
10:40 オメガ３は過熱がだめなのに、なんで鯖缶で過熱したのをすすめてるんだ？
オメガ3が熱でダメージ受けるのは180度くらいからだけど、缶詰を殺菌のためにそんな温度にするわけないからだと思う^^
ナッツ類は炒るから、オメガ3無くなってそう
ごま油好きだからショックでした
(´°̥̥ω°̥̥｀)ｽﾝｽﾝ
ごま油はいい方やと思ってた
いい声ですね♥
魚の缶詰よく、食べてます‼️(^o^)
一人暮らしによさそう
せやねん
ブドウ糖は糖質、肝臓・筋肉に含まれるグリコーゲン、体脂肪から作られる
ケトン体は脂質、体脂肪から作られる
ヨーグルトの脂質はまた別なんですかねぇ
自炊してて、サカナが主食の人は
逆にオメガ６が10グラム／dayに
満たない日もけっこう出てくる。
1日1缶の鯖缶くってると健康診断の痛風のやつひっかかりません？
オメガ３は、オメガ６以上に酸化しやすい。
缶詰の内側はたしかに無菌だけど
真空ではないよね？
だったらサバの油は、確実に
酸化しているのでは？
医食同源。全ての人が気づいているはずなのに、このチャンネルが伸びないのは異常。
ありがとうございます！
もっと多くの人に届けられるように、私もまだまだ頑張ります！😁
サバ缶はどうやって食べているのですか？そのままじゃ生臭いし…
醤油味か味噌煮を私は選んでいます！
水煮は好みません。👍
醤油味か味噌煮を私は選んでいます！
水煮は好みません。👍
体が使うエネルギーはブドウ糖とケトン体の2種類
アマニ油とかエゴマ油とか家にあって、油か〜揚げ物するし使っちゃお〜って思ったら死ぬほど不味くて、なんで😭😭ってなったやつ！油でも熱に弱いものがあるのかぁ〜！！
今度普通に食べてみよ！
でも匂いがそもそも苦手そうな感じなんだけどそのままゴクッて飲んだらダメなのかな、、小さじだったらゴクッと言った方が楽かも……
そのままゴクっといって大丈夫ですよ！
@@sam-book 良かった！！！
ゴクッと行ってみます🏃🏃🏃💨
脂質は脳にとって重要
脳→85%水分
15%有形成分(うち65%脂質)
13:18へぇ～
10:37んぉ？
説明してもらおうか
オメガ3は熱に弱いというのはよく聞きますが、
鯖缶の加熱殺菌処理も高熱だと思うんですけど大丈夫なんですかね。
フォローありがとうございます！🙇♂️
もはやサポーター
感謝です！
水たくさん飲むとトイレに頻繁に行かなければならない😭
すぐトイレに行っちゃう水分補給は水分補給出来てませんよ！水分を体内に止まらせるには水に対して0.1〜0.2%の塩分などを入れると良いらしいです！！
そうなんだ。説明ありがとうございます。
輸入物のオリーブ油は、本物ではなく、日本の規格があいまい？で本物のは、まず手に入りません数万円といううわさも、おすすめは、瀬戸内海にある、オリーブ専間の所がいいと思います
牛窓にのホテルリマーニに🏨行った時に買いました！！！
確かに品質確かな国内製造！！！！
美味しいし💗また牛窓に行った時に
帰り買おうと思ってます！！
“超、”を“大変、”もしくは“とても、”と表現して頂けたら良いなあと思います。ヤバい、という言葉も飽きてしまって。
とっても良い内容を伝えて下さるチャンネルですので、全世代に共通の日本語でお話くださると、自然に受け取れる様な気がしました。大衆受けする様に皆が使う表現を使えば、人気も上がるので小けれど。
あら、しょうけれど。ですね。
缶詰は、缶の内側にビスフェノールAが使用されている可能性が
あるから、危険でしょ。
うん水道水の直のみは辞めようマジで体壊す、
地域にもよりますが、基本的にはミネラルウォーターがいいですね！
コメントありがとうございます😁
🤔💙😀🌱
缶詰を食べ過ぎると缶の金属が体に蓄積され他の病気を誘発します。
えーー〜〜〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)それは大変ですネ〜〜〜〜〜〜〜
🐟お魚さん〜！！！！缶詰めも🥫考えものですね。