Schnelles Pfannengericht: Asia-Auberginen in unter 15-Min?!
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- Diese asiatischen Auberginen sind brutal lecker, doch sind sie auch schnell auf dem Teller? In dieser Chili-Challenge versuche ich das Rezept in unter 15 Minuten zu kochen!
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
4 japanische Auberginen (oder 3 normale)
5 EL Rapsöl oder Erdnussöl
2 Esslöffel Hoisinsauce
2 Esslöffel Sojasauce (salzreduziert)
1 Esslöffel Pflaumensauce
1 Jalapeño
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 TL gehackter frischer Ingwer
15 g Thai-Basilikumblätter
n.B. Chili-Sauce
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ℹ️ Zutaten & Equipment aus den Videos: amzn.to/42YYRxN *
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Kamera & Schnitt von:
Paul Albrecht (www.7amproductions.de)
📈 RUclips Optimierung mit: www.tubebuddy.com/pricing?a=s...
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0:00 Die 15-Min Chili Challenge geht in die 3. Runde!
0:20 Heute gibts asiatische Auberginen
1:00 Auf geht's! Die Uhr tickt
1:30 Reis kochen
1:50 Sesam anrösten und Aubergine würfeln
2:45 Aubergine in Öl ausbraten
3:20 Danke für euer Feedback und die 200k Abos!
4:20 Zwiebel, Knoblauch, Chili & Ingwer schneiden
6:00 Auberginen sind B*tches
6:20 Alles mit in die Pfanne geben & die Sauce mischen
7:10 Sauce mit in die Pfanne geben & vermischen
8:20 Probieren wir mal, was dabei rauskam 
Хобби
![[Vegan] Glazed Eggplant Bowl "Eel" Kabayaki Donburi | Japanese Recipes](http://i.ytimg.com/vi/TkoizngWcyk/mqdefault.jpg)
Viel Spaß mit diesem verdammt leckeren Rezept, das die Asia-Fans unter euch definitiv ausprobieren sollten 😉
Hallo Julian, herzlichen Glückwunsch zu mittlerweile 200000 Abonnenten. Du hast sie dir ganz dolle verdient. Es werden hoffentlich noch viel mehr.
Vielen lieben Dank 👍🏻
Ich hab es lieber, wenn du deine Gerichte mit viel Liebe und nicht nach Zeit zubereitest.
Das eine schließt das andere nicht aus.
@@schwarzetaste6721 In diesem Fall leider schon.
Danke dir fürs Feedback 😊 Also du findest eine entspannte Atmosphäre in den Videos wichtiger, als den Effekt der Herausforderung?
@@LetsCookMitJulian Dankeschön für deine Rückmeldung. Tatsächlich entspannen mich deine Kochvideos sehr und ich mag es, wenn du Witze während des Kochen machst, Tipps gibst oder du einfach so plauderst. Deine Situationskomik fehlt, wenn du auf Zeit kochst. Es schafft eine entspannte Atmosphäre als Gegenpol zum stressigen Alltag. Wir kochen deine Gerichte sehr gerne nach und das macht großen Spaß.♥
Mir ging es ähnlich. Ich mag die entspanntere Atmosphäre beim Kochen statt den Wettkampf :) Dennoch ein klasse Rezept und Glückwunsch, dass Du keine Jalapenos essen musstest 😂
Schönes Rezept, danke für die Anregung. Ich werde es in Ruhe nachkochen 😉
Endlich Feierabend - noch schnell einkaufen gehen - Herd anschmeissen und fix was leckeres kochen, bevor der Tatort, das Meeting oder was auch immer anfängt... wie gut ich diesen Countdown kenne 😅 Gratuliere zu den 200.000 Abonnenten, Du hat es Dir wahrhaft verdient 😃💪🍀
Yep, das kennen wohl die meisten Berufstätigen 😄 Danke dir!
Für Knoblauch, Ingwer, Chili und Zwiebeln hättest du einen Zerkleinerer nehmen können, das geht viel schneller und das Ergebnis passt! Aber coole challange :)
Guter Tipp, hab allerdings keine zuhause 🙂
Danke für das Rezept - schaut lecker aus🙂 Wird gleich am Wochenende ausprobiert.
Viel Spaß beim ausprobieren ✌️
Selten so gelacht, geile Unterhaltung, gutes Rezept, 😂❤ich bleibe dabei
Schaue deine Videos immer gerne, bin mega inspiriert durch dich und koche viel mehr…. Bei diesem Video gerate ich aber voll unter Stress, als ob ich mich mit beeilen muss 😳 😉
Tastey and yummy ❤😊
Hallo Julian 🙋♀️ich esse Auberginen nicht gerne aber dein Rezept wird nachgemacht...Danke
Hoffe in der Kombination mit der Sauce schmeckts auch dir ;)
Sorry, aber ich find des Video unter dem Zeitdruck auch sehr hektisch 🤯 und das eigentlich tolle Gericht geht darin fast unter 🙈
Lass dir Zeit …. 🙏🏻 Und hab Freude und Spaß beim kochen … 👨🏻🍳
Danke fürs wertvolle Feedback! Wir werten jetzt mal die Resonanz aus und entscheiden dann, obs weiter geht mit diesem Format, oder auch nicht 🙂
Leckere Punktlandung hingelegt! 😋
Ein Glück 😄
Was nützt die kurze Zubereitungszeit, wenn das Besorgen der außergewöhnlichen Zutaten den halben Tag dauert. Aber danke für die Inspiration für eine schnelle Auberginenpfanne!
Das Format heißt life on tape und kommt von hensslers schnelle Nummer 😉 aber ich finde es gut. Mach weiter damit 👍👍👍
Hallo Julian. Kannst du mal ein Gericht kochen, habe vor Jahren in Kanada gegessen. Mit grünen Bohnen u Sojasoße und Rindfleisch? War mega lecker, weiß aber leider nicht wie es geht… es liegt mir immer noch auf der Zunge. War chinesisch angehaucht.
Könnte dieses hier gewesen sein: ruclips.net/video/6rQHkZtjYf4/видео.htmlsi=KVAzpvW0V5DwsWnU (Oft auch mit Rinderstreifen anstatt Hackfleisch)
der Link zum Rezept funktioniert leider nicht 😮
Tipp aus Italien: Wenn du Auberginen langsam bratest, dann lassen sie mit der Zeit das Fett wieder los, heißt, du brauchst viel weniger Öl.
Deine Rezepte sind wirklich gut.
Aber ich lebe mit meinem Sohn. Und ich muss immer so kochen dass es uns beiden schmeckt. Wie wäre es wenn du eine neue Rubrik einfürst und auch mal kinderfreundliche Rezepte vorstellst. Du als frischgebackener Vater wirst sehr schnell feststellen dass viele von deinen Rezepten, obwohl sie wirklich gut sind, nicht in den Top 10 eines Kindes landen 😉
Lass Dir von einer Elektrikerin sagen: es liegt nicht am Herd. Wenn man unter Zeitdruck steht, dauert alles länger, gefühlt. Für mich gehört zum Kochen auch das Aufräumen und Spülen, das ich, wo möglich, während des Kochens erledige. Wenn ich nach so einem Hektikkochen eine noch schmutzigere Küche habe, hat es sich nicht gelohnt. Außerdem lehne ich es ab, mich so unter Druck zu setzen. Diese Zeitangaben sind für mich ein Fake. Tus nicht. Außer, es macht Dir Spaß. Mir nicht.
Ich hab den Kanal noch nie gesehen und kriege Push Benachrichtigung + ich bin anscheinend mit Glocke bei dir abonniert. RUclips liebt dich anscheinend. 😂
Spannend, schön dass du hergefunden hast 😄👍🏻
Auberginen 🍆 sind bis jetzt nicht so meins, dieses Rezept wird aber sicher probiert, alleine der Soße wegen 😊😅😋✌🏼
Na mal schauen ob sich das nach diesem Rezept ändert 😄
😎😎😎
Wieso zum Teufel machst du auf dem Thumbnail so einen seltsamen Gesichtsausdruck? 😅 Macht das wirklich mehr Klicks? Oh je..ich finde sowas immer eher abschreckend. Da Auberginen aber zu meinen absoluten Lieblingsgemüsesorten gehört, hab ich trotzdem drauf geklickt