Очень вкусный, нежный и ароматный Шоколадный МЕДОВИК. Рецепт домашнего медового торта
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2022
- Шоколадный медовик
#foodalla #домашняякухня #тортмедовик
Для любителей медовиков, предлагаю приготовить шоколадно-медовый торт по проверенному рецепту с вкусным заварным кремом и творожным сыром, который просто тает во рту. Рецепт приготовления такого десерта достаточно простой и легкий. Сам торт получается очень вкусным, ароматным, нежным, уверенна, что Ваши родные и близкие не останутся равнодушны к такому угощению. Можно готовить как круглой так и квадратной формы. Готовому торту даём постоять в холодильнике минимум 2 часа.
Для коржей:
150 гр сахара
3 ст л меда
3 яйца
90 гр сливочного масла
5 гр соды пищевой
40 гр какао
350 гр муки + 20-30 гр для притрушивания поверхности стола
Для крема:
500 мл молока
100 гр сахара + ванильный сахар
1 яйцо
3 ст л кукурузного крахмала
400 гр творожного сыра
Выпекаем коржи по 5-7 минут при 180°С
#медовики #медовыйторт #домашниймедовик #шоколадныймедовик #медовикдомашний #медовикрецепт #вкусныймедовик #медовиксзаварнымкремом #тортрецепт #тортвдомашнихусловиях #тортмедовикза30минут #тортнапраздник 
Хобби
Дякую за рецептик чудового тортика, зберігаю собі!
Дякую за довіру!🙏 Готувала на Новий рік, то всім дуже сподобався цей тортик. Сподіваюсь, що вашим рідним і знайомим він також сподобається! Щасливого Різдва!🙌
Какой классный и вкусный тортик!!! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста!😊
Действительно вкусно, отличный рецепт
Спасибо огромное!😊🌺
Супер 😋 спасибо 👋👍
Пожалуйста!!!😊
Очень классно!!😋👍
Спасибо огромное!😊🙏
Напишите пожалуйста, как вы делаете глазурь.
Обычно я растапливаю на водяной бане шоколадку, добавляю немножко сливок любой жирности и немного растит масла
Сода, в горячий сироп? Это, зачем?
Здравствуйте, спасибо за вопрос. Пищевая сода при воздействии на неё высокой температуры даёт усиленную реакцию по выделению углекислого газа, что в свою очередь приводит к пышности и пористости.
@@foodalla а как, вы этот газ, обратно в тесто запихнуть? Магия?
@@NikVas_msk Хорошего дня!🙂
@@foodalla это всё? Как вы, улетучившийся газ обратно, в тесто вернули???
@@NikVas_msk Вы меня конечно извините, но я не вижу смысла ввязываться в такую переписку!