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小学生のころ母親が毎日酒飲みながら料理作ってた時と同じテンションで懐かしくなった自分の料理褒めまくるし、実際美味しかったな
ありがとうございます！
これをお茶漬けにするのも最高そう！
リュウジさんの説明が理にかなってるので、信用できる
実は、いつも、なぜその工程で、なぜその調味料を使うかを理論的に説明頂いてるんですよね。自身で試行錯誤したそのエッセンスをさらっと。だからこそ腑に落ちて、やってみて、納得認識するのだと思います。簡単でグレードの高い美味さ、本当に素晴らしい。今夜も悪魔の唐揚げとザクザクピーマンで最高の晩酌です。ありがとう。
食欲落ちてた母が、このマグロ漬け丼美味しいってペロって食べてくれました。リュウジさん、ありがとうございます。美味しかったです〜
白身の魚に漬けは合わないって言ってる人がいたけど、青森には有名なヒラメの漬け丼があるんだよね。真似して、家でヒラメを捌き熟成させて漬け丼を作ったことがあるけど、すごく美味しかった。なので、白身の魚にも漬けは合う（短時間さっとがいいと思うけど）。このタレでも試してみたい。
サランラップの最初のシールそのままなの、好き。
毎回飲酒する理由を予想してるけど今回はわかりやすかった
予想はできるけど納得は出来ないっていう笑僕「どうせ自分を漬けにするとか言うんだろうなー」リ「自分を漬けにしていきます」僕「？？？？？？」
煮切り醤油の作り方、流石です。
漬けとか無限シリーズは料理よりもリュウジ先生の浸かり具合を楽しみにしているw数時間後の字幕が出るとワクワクするのは私だけ？
美味しいのがサムネでわかる最高飯テロ
この至高レシピがくるとは想定外でした！！
最近リュウジさんの動画だけ見ながら毎晩の料理レパートリー決めてますとても助かってますありがとうございます投げ銭します
締めながらしっかり漬ける！目から鱗ですね！簡単に見えて丁寧なお仕事。さすがです！
りゅうじの漬け込み具合も半端ない! 良いね!!!
みりんの照りが食欲をそそる〜
至高の漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。
漬け丼、本当好き。手巻き寿司の刺身とか余ったら、とりあえず漬ける。
呂律回ってないのにいりごまを振りかける手先は1ミリも狂わないのすき
何度も作らせてもらっていますが、ホントいつも行っているお寿司屋さんの漬けタレ‼️亡き父親の味思い出す〜❤このレシピはホント、お金とっていいと思うほど‼️リュウジさんのレシピ、全部美味しい❤いつもありがとうございます❤
最近絶対に美味しいもの料理にしてくれるから嬉しい😆漬けと白あえで最高のご飯になりますね！
リュウジさん美味しすぎました！初めて漬けが美味しく感じました！！甘くなくて旨味が強くて本当に本当に美味かった！！！最高！！
今年は、今が旬な「かつお」が、めっちゃスーパーで新鮮で安価な柵とか手に入るんで、それで試してみたくなりました。
作りました。今までしていた醤油漬けからは考えられないくらいに身が柔らかく、醤油の尖った印象がなくてほのかに甘く感じました。凄く美味しかったです。今度はこれで山かけマグロしてみます！
テツヤさん､食レポ最高です。必要な事以外いわない｡よく伝わります。
今日はつばすが売っていたので、つばすでやってみました。今まで火にかけないで雑にたれを作っていたので味が全然ちがってとても美味しかったです。美味しかったです。✨
レシピの発表スピードの凄さ＝アルコールの摂取スピードの凄さ
もう、美味しさが溢れてます。マグロ好きな息子のために作ります！
リュウジさんの3時間後の漬け具合がすごいw
出来上がりが出来上がってて最初との差が際立ついい動画ですね✨ いつもりゅうきゅうにするんですが今度これ試してみます〜
リュウジ先生って基本作るのが肉料理だから､海鮮系作るの新鮮味がすごい
魚肉ですが？w
@@TheTakashing 魚肉は草w
裏側ではかなり試行錯誤してるはずで、いつも簡単で美味しい料理をおしえてくれて、マジ感謝です！それにまして楽しい動画だから、料理は楽しく作ろうって思える！これからもヨロシクお願い致します！！
こんなん試行錯誤いらんやろ
@@rd-ee9tc話しかけ方の試行錯誤ちゃんとしたほうが良いですよ
@@user-uc5gz1cq8d はい？
@@user-uc5gz1cq8d 日本語理解してから使ったほうが良いよ
ベビちゃんだね……よちよち
いつも生お刺身で食べる派ですが、宝石みたいな漬けたべてみたくなりました！！自分が漬かる前に作ります❣️
早速刺身買ってきて作ります。海鮮丼買わなくても これから我が家の定番料理だわ。酒の肴に合う料理気に入ってます。ありがとう。
家にある材料で簡単に漬けを作っちゃうのすごい。
マグロと一緒に漬かってるリュウジおにいさん好きです🤭💕
最近のリュウジさんの動画を見てると、鰹節ってこんなに優秀な食材だったんだ！と気付かされます！
早速作りました😊✨自分で作って自分で大感動…🥺昆布入れてないのに何故か若干昆布締めの味がするような気が！！とにかくめちゃくちゃ美味しかったです！今度から我が家の漬け丼はこれです🐟🐟
いつも料理と共に熟成されるリュウジさんがうける。🤣
ガチでどこの漬けよりも美味しかったです！
マグロと共にリュウジさんも良い感じで漬かってますね！
メバチマグロで作りましたけどメチャクチャ美味しかったです✨最近外食で刺し身食べる機会が多かったので自宅で作ったけど半端なく美味かった🐟
この漬けダレ最高です。よく漬け丼を作るので我が家の定番になりました。献立に困るとリュウジさんレシピ頼みです。美味しい料理、ありがとうございます！
漬けにする前後で同じマグロとは思えない程、美味しそうに仕上がってて視覚だけで感動しました🤩 昆布締めが大好きなのでこれは楽しみ❣️
素晴らしいです！漬けてる間の3時間、本当に3時間待ってたんだなとわかりました。
今度漬け丼を作る時は、味の素使ってみます。それ以外は、いつも自分で作る漬けタレと同じなので、どう味が変化するか楽しみです🎶
ネギ足して作ったけどほんまに美味すぎた！いつもありがとうございます✨
夕飯だ食べました。大変に美味しかったです。
リュウジの動画は本当、勉強になる❗️
レシピ本など、先にみりんのアルコールを飛ばす理由もわかりました。ありがとうございます。
旨かったです。また作ります。日本酒と一緒に父の日に良いかも。
このマグロ漬も作りました…超美味しかったですー。りゅーじ先生のレシピで最高が味わえる今日この頃に感謝しています…✨
味の素の説明は定番
無性に海鮮丼が食べたくなり作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです‼️マジでお店の味って感じでした。これから色んな魚漬けて楽しみたいと思います🥰
私も漬かっていきたいと思います！
他の動画でも何度か観てますが、出来上がったリュウジさんも好きです！笑
漬け丼超美味しそう照り半端ないですね早速作ります。飲み過ぎないでね。
水、みりん、醤油を１：１：１で漬けダレ作ってましたが水より酒の方がうまそうですね。今度試してみます
地上波なんて生温い。このくらいひたひたに漬かったリュウジさんが好き😂❤️
何回もリピートしてます。ありがとうございます
お茶漬けにしても美味しいよねー、これー。我が家は生姜たっぷりだけど、これも美味しそぉ🥰
自分も至高になっているのに盛り付け綺麗なの面白いです（笑）美味しそうです😊
渡哲也さん！懐かしいですね💕
最後がグダグダで最高！
リュウジさんの料理どれもおいしいからお魚のレシピがさらに増えて助かるます！！
寿司屋で13年板前やってました！自分も元の店の漬け汁を改良した物がこのレシピとほぼ同じでテンション上がりました！最初は気取って昆布入れてましたけど、今は味の素です間違い無いですただ、カツオ粉入れてなかったので次は使ってみます！
切り身さしみ何でもいけそう リュウジさんも一緒に浸かりましたねありがとうございました😂✨✨✨✨✨🌟🌟🌟🌟🌟
マグロ！２夜連続！あのドラマはよかった！（笑）今度、父の日に父さんに作ってあげたいと思います☆
刺身と醤油ベースの漬けときたら、やっぱ日本酒ですよね
味の素は正義
カツオのたたきでやったうめえ
酒飲みなところが最高😃⤴️⤴️
いつもありがとうございます👍
完成品見るとハードル高そうに見えるけどだいぶ簡単ですね！これはやってみたい！
やります！こんなに手軽で美味しくできる料理のシェア感謝です！
お刺身の切り方から勉強になる、、、
3時間後にマグロの漬けと一緒に本人の酒漬けが完成してるのマジで草
3時間後が好きすぎて無理🥹
神レシピありがとうございます‼︎
早速作りました。鰹の風味が効いてて、やっぱり美味しかったです✨時間が無くて、2時間しか漬けられなかったけど全く問題無し‼️我が家の夏の定番メニューになりそうです😆今回使用した鰹節はレンチンしてお味噌汁に入れて再利用しました。もちろん美味しかったです👍
バースプーンで漬けダレかけるの好き
試しに生食用のホタテに漬けたらクソ美味かったので、一番好きなサーモンとマグロの刺身に漬けて食べます！ありがとうございます！
追記、はまちの刺身が半額だったのでるました、うますぎてトブところでしたw
美味しそう！早速作りたい！！！
作りました。本当に美味しかった
冷凍しておいたぶりで作ってみましたが、めっちゃくちゃ美味しかった！！臭みもなくて最高でした！今度はまぐろでやってみます👏
美味しそうです！一杯目はそのままの漬け丼で。二杯目は邪道と言われそうですが、お茶漬けにして食べたいです。明日、マグロ買ってきます。
ブリとサーモンで作ってみました、マジで美味かったです。これから刺身を漬け目的で買っちゃいそう😋
8:10の鰹節の残りカスは卵かけご飯の醤油がわりに乗せて混ぜると最高
茶漬けにしても美味そう🎉
今日のお昼に食べました〜めちゃめちゃ美味しかった😆また作りたいと思います！！
これおろし生姜ときざみネギ1:1で混ぜた薬味絶対合う!!
家族から「店よりうまい」の称号いただきましたーー！嬉しい！ありがとうございます！
美味けりゃそれでいいんです！
めちゃくちゃ美味しかったです🥺うまくて余った汁飲めます🥺
今日やってみたらめちゃくちゃ美味しかったです。(日回ってるからもう昨日だけど)
刺身いっぱい余ってるので助かります
作りました😊めちゃうまっ❤
日本酒が好きで飲みすぎでいるリュウジさんが好きです
おつとめ品の刺身買ってきて漬けにした。めちゃ美味しい！！
キハダマグロとアトランティスサーモンでやったけど美味かったご飯にきゅうり混ぜて食べたけどさらにうまかった
![Sashimi becomes 100 times more delicious with this sauce [Salmon marinade]](/img/1.gif)
小学生のころ母親が毎日酒飲みながら料理作ってた時と同じテンションで懐かしくなった
自分の料理褒めまくるし、実際美味しかったな
ありがとうございます！
これをお茶漬けにするのも最高そう！
リュウジさんの説明が理にかなってるので、信用できる
実は、いつも、なぜその工程で、なぜその調味料を使うかを理論的に説明頂いてるんですよね。自身で試行錯誤したそのエッセンスをさらっと。だからこそ腑に落ちて、やってみて、納得認識するのだと思います。簡単でグレードの高い美味さ、本当に素晴らしい。今夜も悪魔の唐揚げとザクザクピーマンで最高の晩酌です。ありがとう。
食欲落ちてた母が、このマグロ漬け丼美味しいってペロって食べてくれました。リュウジさん、ありがとうございます。美味しかったです〜
白身の魚に漬けは合わないって言ってる人がいたけど、青森には有名なヒラメの漬け丼があるんだよね。真似して、家でヒラメを捌き熟成させて漬け丼を作ったことがあるけど、すごく美味しかった。なので、白身の魚にも漬けは合う（短時間さっとがいいと思うけど）。このタレでも試してみたい。
サランラップの
最初のシール
そのままなの、好き。
毎回飲酒する理由を予想してるけど今回はわかりやすかった
予想はできるけど納得は出来ないっていう笑
僕「どうせ自分を漬けにするとか言うんだろうなー」
リ「自分を漬けにしていきます」
僕「？？？？？？」
煮切り醤油の作り方、流石です。
漬けとか無限シリーズは料理よりもリュウジ先生の浸かり具合を楽しみにしているw
数時間後の字幕が出るとワクワクするのは私だけ？
美味しいのがサムネでわかる最高飯テロ
この至高レシピがくるとは想定外でした！！
最近リュウジさんの動画だけ見ながら毎晩の料理レパートリー決めてますとても助かってますありがとうございます
投げ銭します
締めながらしっかり漬ける！
目から鱗ですね！
簡単に見えて丁寧なお仕事。
さすがです！
りゅうじの漬け込み具合も半端ない! 良いね!!!
みりんの照りが食欲をそそる〜
至高の漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。
漬け丼、本当好き。
手巻き寿司の刺身とか余ったら、とりあえず漬ける。
呂律回ってないのにいりごまを振りかける手先は1ミリも狂わないのすき
何度も作らせてもらっていますが、ホントいつも行っているお寿司屋さんの漬けタレ‼️亡き父親の味思い出す〜❤このレシピはホント、お金とっていいと思うほど‼️
リュウジさんのレシピ、全部美味しい❤いつもありがとうございます❤
最近絶対に美味しいもの料理にしてくれるから嬉しい😆漬けと白あえで最高のご飯になりますね！
リュウジさん美味しすぎました！初めて漬けが美味しく感じました！！甘くなくて旨味が強くて本当に本当に美味かった！！！最高！！
今年は、今が旬な「かつお」が、めっちゃスーパーで新鮮で安価な柵とか手に入るんで、それで試してみたくなりました。
作りました。今までしていた醤油漬けからは考えられないくらいに身が柔らかく、醤油の尖った印象がなくてほのかに甘く感じました。
凄く美味しかったです。今度はこれで山かけマグロしてみます！
テツヤさん､食レポ最高です。必要な事以外いわない｡よく伝わります。
今日はつばすが売っていたので、つばすでやってみました。
今まで火にかけないで雑にたれを作っていたので味が全然ちがってとても美味しかったです。
美味しかったです。✨
レシピの発表スピードの凄さ＝アルコールの摂取スピードの凄さ
もう、美味しさが溢れてます。
マグロ好きな息子のために作ります！
リュウジさんの3時間後の漬け具合がすごいw
出来上がりが出来上がってて最初との差が際立ついい動画ですね✨ いつもりゅうきゅうにするんですが今度これ試してみます〜
リュウジ先生って基本作るのが肉料理だから､海鮮系作るの新鮮味がすごい
魚肉ですが？w
@@TheTakashing 魚肉は草w
裏側ではかなり試行錯誤してるはずで、いつも簡単で美味しい料理をおしえてくれて、マジ感謝です！それにまして楽しい動画だから、料理は楽しく作ろうって思える！これからもヨロシクお願い致します！！
こんなん試行錯誤いらんやろ
@@rd-ee9tc話しかけ方の試行錯誤ちゃんとしたほうが良いですよ
@@user-uc5gz1cq8d はい？
@@user-uc5gz1cq8d 日本語理解してから使ったほうが良いよ
ベビちゃんだね……よちよち
いつも生お刺身で食べる派ですが、宝石みたいな漬けたべてみたくなりました！！
自分が漬かる前に作ります❣️
早速刺身買ってきて作ります。海鮮丼買わなくても これから我が家の定番料理だわ。
酒の肴に合う料理気に入ってます。ありがとう。
家にある材料で簡単に漬けを作っちゃうのすごい。
マグロと一緒に漬かってるリュウジおにいさん好きです🤭💕
最近のリュウジさんの動画を見てると、鰹節ってこんなに優秀な食材だったんだ！と気付かされます！
早速作りました😊✨
自分で作って自分で大感動…🥺
昆布入れてないのに何故か若干昆布締めの味がするような気が！！
とにかくめちゃくちゃ美味しかったです！今度から我が家の漬け丼はこれです🐟🐟
いつも料理と共に熟成されるリュウジさんがうける。🤣
ガチでどこの漬けよりも美味しかったです！
マグロと共にリュウジさんも良い感じで漬かってますね！
メバチマグロで作りましたけどメチャクチャ美味しかったです✨最近外食で刺し身食べる機会が多かったので自宅で作ったけど半端なく美味かった🐟
この漬けダレ最高です。よく漬け丼を作るので我が家の定番になりました。献立に困るとリュウジさんレシピ頼みです。美味しい料理、ありがとうございます！
漬けにする前後で同じマグロとは思えない程、美味しそうに仕上がってて視覚だけで感動しました🤩 昆布締めが大好きなのでこれは楽しみ❣️
素晴らしいです！
漬けてる間の3時間、本当に3時間待ってたんだなとわかりました。
今度漬け丼を作る時は、味の素使ってみます。
それ以外は、いつも自分で作る漬けタレと同じなので、どう味が変化するか楽しみです🎶
ネギ足して作ったけどほんまに美味すぎた！
いつもありがとうございます✨
夕飯だ食べました。
大変に美味しかったです。
リュウジの動画は本当、勉強になる❗️
レシピ本など、先にみりんのアルコールを飛ばす理由もわかりました。
ありがとうございます。
旨かったです。
また作ります。
日本酒と一緒に父の日に良いかも。
このマグロ漬も作りました…超美味しかったですー。りゅーじ先生のレシピで最高が味わえる今日この頃に感謝しています…✨
味の素の説明は定番
無性に海鮮丼が食べたくなり作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです‼️マジでお店の味って感じでした。これから色んな魚漬けて楽しみたいと思います🥰
私も漬かっていきたいと思います！
他の動画でも何度か観てますが、出来上がったリュウジさんも好きです！笑
漬け丼超美味しそう照り半端ないですね早速作ります。飲み過ぎないでね。
水、みりん、醤油を１：１：１で漬けダレ作ってましたが水より酒の方がうまそうですね。今度試してみます
地上波なんて生温い。このくらいひたひたに漬かったリュウジさんが好き😂❤️
何回もリピートしてます。ありがとうございます
お茶漬けにしても美味しいよねー、これー。
我が家は生姜たっぷりだけど、これも美味しそぉ🥰
自分も至高になっているのに盛り付け綺麗なの面白いです（笑）
美味しそうです😊
渡哲也さん！懐かしいですね💕
最後がグダグダで最高！
リュウジさんの料理どれもおいしいからお魚のレシピがさらに増えて助かるます！！
寿司屋で13年板前やってました！
自分も元の店の漬け汁を改良した物がこのレシピとほぼ同じでテンション上がりました！
最初は気取って昆布入れてましたけど、今は味の素です
間違い無いです
ただ、カツオ粉入れてなかったので次は使ってみます！
切り身さしみ何でもいけそう リュウジさんも一緒に浸かりましたねありがとうございました😂✨✨✨✨✨🌟🌟🌟🌟🌟
マグロ！２夜連続！
あのドラマはよかった！（笑）
今度、父の日に父さんに作ってあげたいと思います☆
刺身と醤油ベースの漬けときたら、やっぱ日本酒ですよね
味の素は正義
カツオのたたきでやった
うめえ
酒飲みなところが最高😃⤴️⤴️
いつもありがとうございます
👍
完成品見るとハードル高そうに見えるけどだいぶ簡単ですね！これはやってみたい！
やります！こんなに手軽で美味しくできる料理のシェア感謝です！
お刺身の切り方から勉強になる、、、
3時間後にマグロの漬けと一緒に本人の酒漬けが完成してるのマジで草
3時間後が好きすぎて無理🥹
神レシピありがとうございます‼︎
早速作りました。鰹の風味が効いてて、やっぱり美味しかったです✨
時間が無くて、2時間しか漬けられなかったけど全く問題無し‼️
我が家の夏の定番メニューになりそうです😆
今回使用した鰹節はレンチンしてお味噌汁に入れて再利用しました。もちろん美味しかったです👍
バースプーンで漬けダレかけるの好き
試しに生食用のホタテに漬けたらクソ美味かったので、一番好きなサーモンとマグロの刺身に漬けて食べます！
ありがとうございます！
追記、はまちの刺身が半額だったのでるました、うますぎてトブところでしたw
美味しそう！
早速作りたい！！！
作りました。本当に美味しかった
冷凍しておいたぶりで作ってみましたが、めっちゃくちゃ美味しかった！！臭みもなくて最高でした！今度はまぐろでやってみます👏
美味しそうです！
一杯目はそのままの漬け丼で。
二杯目は邪道と言われそうですが、お茶漬けにして食べたいです。
明日、マグロ買ってきます。
ブリとサーモンで作ってみました、マジで美味かったです。
これから刺身を漬け目的で買っちゃいそう😋
8:10の鰹節の残りカスは
卵かけご飯の醤油がわりに乗せて混ぜると最高
茶漬けにしても美味そう🎉
今日のお昼に食べました〜
めちゃめちゃ美味しかった😆
また作りたいと思います！！
これおろし生姜ときざみネギ1:1で混ぜた薬味絶対合う!!
家族から「店よりうまい」
の称号いただきましたーー！
嬉しい！ありがとうございます！
美味けりゃそれでいいんです！
めちゃくちゃ美味しかったです🥺うまくて余った汁飲めます🥺
今日やってみたらめちゃくちゃ美味しかったです。(日回ってるからもう昨日だけど)
刺身いっぱい余ってるので助かります
作りました😊めちゃうまっ❤
日本酒が好きで飲みすぎでいる
リュウジさんが好きです
おつとめ品の刺身買ってきて漬けにした。めちゃ美味しい！！
キハダマグロとアトランティスサーモンでやったけど美味かった
ご飯にきゅうり混ぜて食べたけどさらにうまかった