영상 너무 잘 봤습니다~^^ 제가 오늘 메주로 된장을 담 았는데요 메주를 반으로 쪼개보니 푸른색 곰팡이가 엄청 많았어요ㅜ 근데 판매처에서 담가도 된다고해서 그냥 반으로 쪽에서 한 말을 담았어요 위에 처음 영상이랑 똑 같은 푸른색 곰팡이도 된장 담아도 괜찮을까요? 제가 처음 담는거라 걱정이 되서요인체에 해롭지 않을까요 나중에 발효되면 간장위로 곰팡이가 뜰까요? 0:06 😢
안녕하세요? 작년에 장을 가를때 메주를 건져서 으깨지 않고 된장 항아리에 담아 놨어요 간장도 메주 잠기게 넣고요~1년 지나서 열어보니 위에 하얀 곰팡이가 약간 덮여 있고 속은 된장이 되어 있었는데 콩을 삶아서 된장과 섞어 놓으려는데 위에 곰팡이를 섞는게 좋을까요? 걷어내는게 좋을까요?
![Oscar Maydon x Fuerza Regida - Tu Boda [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/_ymicn0_GYc/mqdefault.jpg)
![[기순도 명인의 메주] 명인과 며느리가 함께하는 메주만들기 ::](/img/1.gif)
음악은 시끄럽고 정신이 없죠 설명을 듣고 싶습니다.
영상 너무 잘 봤습니다~^^
제가 오늘 메주로 된장을 담 았는데요 메주를 반으로 쪼개보니 푸른색 곰팡이가 엄청 많았어요ㅜ
근데 판매처에서 담가도 된다고해서 그냥 반으로 쪽에서 한 말을 담았어요
위에 처음 영상이랑 똑 같은 푸른색 곰팡이도 된장 담아도 괜찮을까요? 제가 처음 담는거라 걱정이 되서요인체에 해롭지 않을까요 나중에 발효되면 간장위로 곰팡이가 뜰까요? 0:06 😢
안녕하세요? 작년에 장을 가를때 메주를 건져서 으깨지 않고 된장 항아리에 담아 놨어요 간장도 메주 잠기게 넣고요~1년 지나서 열어보니 위에 하얀 곰팡이가 약간 덮여 있고 속은 된장이 되어 있었는데 콩을 삶아서 된장과 섞어 놓으려는데 위에 곰팡이를 섞는게 좋을까요? 걷어내는게 좋을까요?
뭐하는거예요???음악으로 끝나요???
하얀분을 붓으로 털어 모아서 끓여서 식힌물에 타서 메주에 분무 해주면 증식에 도움이 되려나요
이론적으론 그렇습니다만
실제 효과가 어느 정도 될런지는 모르겠네요^^
@@hansan.k-cheonyeon.balhyodang
답변 감사합니다
음악이 너무시끄럽네요ㆍ ㅜ