선생님 덕분에 추억 속으로 잠깐 들어가 봅니다 전날 콩을 불리고 가마솥에 익혀 절구에 찧고 예쁘게 네모난 모양으로 만들어 대나무 채반에 말리우던... 그렇게 할머니께선 정성을 들여 대대로 내려오는 시간장을 함께 장을 채우시던...^^ 이렇게 선생님께서 재현에 주시니... 참 감사합니다 요즘 아파트생활에 익숙하다 보니 장 담그기란? 많이 어려워요^^ 선생님께 배워서 꼭 만들어 먹고 싶어요 아... 선생님...? 건강은 어떠신가요? 늘 건강하시고 새해 복 많이 받으세요^^
@@leejongim 이나이라뇨...!! 선생님에 시간중 가장 젊고 에너지 넘치세요 오늘에 요리를 보면서 신혼시절엔 선생님 요릴 따라 했어요 맛이 없는 음식을 먹어주는 건 남편의 몫이 었지만요 이렇게 1인 방송 유트블 통해 뵐 수 있어 참 많이 기쁘고 신기 했어요 답장도 직접 주시고^^ 항상 선생님에 시간을 응원합니다 건강하세요 ㅎㅎ
메주는 장담그는 중요한 재료인데요 너무 초코렛 색갈이 진하면 좋은 메주는 아닌듯 합니다 메주에 조금씩은 있기도 합니다만 짙은 부분이 있을 때엔 장 가를때 골라낸 후 담거든요 어떤 상태인지 잘 몰라 서 어떤 조언을 드려야 할지 모르겠네요 메주를 잘라서 검은 곰팡이가 너무 심하면 바꿔보시면 어떨런지요
![특별편 [규합총서] 장담그기 Making special jang(flavouring sauce or paste)](http://i.ytimg.com/vi/WcNEi-89E2A/mqdefault.jpg)
![[ENG]아파트에서 메주 1장으로! 간장 빼지 않는 장 담그기/간장 빼지 않고 된장 담그는 법/장담그기 소금양 ::178](/img/1.gif)
선생님 요리 30전부터 봤는데 요리도 잘하시고 목소리도 너무 예쁘시고 얼굴도 옛날그대로 예쁘셔서 다갖추신거 같어요 .요리오래볼수있게 건강하시 행복하세요 따님도 예쁘고 부러워요
홍영순님
답글이 누락되었네요
옛 찐팬이시군요
반갑습니다
늘 건강하시고 행복하세요
항상 보면 차근차근 스토리가 이어지는 레시피를 알려주셔서 더 좋습니다.!! 좋아요~!!
유투브에서 여러분의 장 담그는것을 보았는데 다들 어설프게 하시던대
정말 이종림 선생님의 정통방식 재료준비며 잘 배워습니다
감사합니다 ~^^
네 감사합니다
따님과 함께 하시는 모습이 무척 좋습니다. 정겹고 아름다워요
네 감사합니다
저의 어머님이 절 잘 키워주셨듯이 저도 딸에게 모든 것을 아낌없이 전해주고 싶습니다
선생님 요리도 잘하시고
1년 김장처럼 간장
된장이 맛있어야
기본 모든음식에 양념이지요.
열심히 배워야겠어요.
맞습니다 장이 맛있어야 그장으로 만드는 음식이 맛있지요 그래서 저도 장은 꼭 담가 학원에서도 시판용 안쓰고 담근 장으로 사용합니다
확실히 요리를 체계적으로 배우신분이라 한가지 한가지 소홀함이없이 잘 가르쳐주셔서
감사합니다~
간장. 담그시는 영상 잘봤습니다
항상. 새로운. 음식. 잘보여주셔서
감사합니다
담주에 장가르기 영상 올릴께요
감사합니다
선생님 따님하고 장담그는 모습이 아름답습니다 저는 옛날부터 선생님팬임니다 감사합니다.
귀한 영상 감사합니다!!!
두 달 후가 기대되네요. ^^
선생님맘에쏙 들게끔 잘알려주셔서 강사합니다 제가 부족한 부분을 보안했습니다
네 잘 하셨어요
저는 내일 장을 가릅니다 담주에 올릴께요
감사합니다 이 레시피대로 한번 도전해 봐야겠어요 ~~
감사합니다.
큰행사하셨네요
종님쌤♡콩살마서 보리도 삼고 고추씨도 넣고 정성들여 맛나게 담구었어요♡간장도 맛간장 맛들었답니다♡
선생님 딸하고하시는모습 보며 너무아름다워요 음성도 옛날이나지금도여전히 고우시네요 감사합니다
네 칭찬해 주시니 넘 감사합니다
늘 건강하세요
요리도 인생도 이종임 저럼...
두달 후에 된장 가르는 영상 놓치지 않고 볼께요^^
담주에 장가르기 올리겠습니다
@@leejongim
넹 감사합니다
선생님 건강은 어떠 하신지요?
조석으로 날이 차요
건강유의 하세요^^
저도 오늘 장담그는날이라 매주 여섯개를 정성들여 잠겨어요,그래도 선생님을 열씸히 보았어요, 감사합니다!!!
이제 좀 있으면 장가르기 하셔야 겠네요 담주에 장가르기 영상 올립니다
요리선생님 옛날부터 보면서
요리배우고 해서요
오렌세월이지난는 그모습
그대로이네요
아주반갑고 보면서 배우고합니다
네 감사합니다
그래도 나이는 자꾸 들어가니까 속상하기도 합니다
김옥자님도 늘 건강하세요
저도 집에서 담그는데
선생님 요리 하신 분이라
세심하니 너무 잘하시네요
메주를 구입해서 담가 보겠어요 감사합니다
오늘도 행복한 하루 되세요♥️♥️♥️
네 감사합니다
용기내셔서 꼭 도전해보세요^^
선생님 소금량 물 자세희 가르쳐주셔서 그대로해야 게었요 항상담글때 마다 간을 못해서 짜고 신겁고 했는데 이대로 해보면 간이 맞을같아요 설날 녹두전도 선새님 요리보고했는데 딸이 너무맛있다고 잘먹어요 91년도에 선생님 요리전집 구입해서 지금까지도 잘보있읍니다 인품도 좋으시고 깔금한 요리감사합니다 건강하세요
네 응원해 주셔서 감사합니다
맛있게 장 담그세요
원장님안녕하세요? 예전에어머님하고 함깨 요리방송 할때 생각 나내요 3대 요리 명장 으로만나니 방가워요 원장님처럼 따님도 미인이시네요 요리 레시피 만이 올려주세요 감사합니다
저의 어머니를 기억하시면 연세가 좀 드셨을것 같습니다~
좋은 음식드시고 건강 잘 챙기시면서 행복한 날들 되시기를 소망합니다
따님이 예뻐요
아주 바르게 성장했을거같아요
네 감사합니다
딸이 있어 늘 든든합니다
선생님 요리와 간장 담그기 잘 보았었요 엄마 쓰던 체다리가 낡았었요 어디서 귀한것을 구해는지 알고싶네요
나무를 인터넷에서 구입했는데 껍질이 그대로 있어서 제재소에서 돈주고 껍질 벗기고 부드럽게 갈아서 사용하고 있습니다 요즘은 옛것을 구입하기가 쉽지 않아요
오늘 장 담갔어요
맛있어라 맛있어라
기원합니다^^
네 애쓰셨네요
저도 맛있게 숙성되기를 기원드립니다
장은 애정을 갖고 관리도 잘 해주셔야 됩니다~
저도 된장 담고 싶네요~^^.
시골 고향집에 가서 담가봐야겠네요.
오랜만에 뵙습니다 제가 새댁일 때 한국 요리 대모 이신 하숙정 원장님 요리시간에 부지런히 배웠는데 그때 따님으로 옆에 계셨는데ᆢ이제는 따님과 위치가 바뀌었네요
대를 잇는 전통요리 가문 아름답습니다
네 응원해 주셔서 너무 감사합니다
저의 어머님 때부터 팬이셨나봐요
반갑습니다
항상 건강하시고 행복하세요
@@leejongim 네ᆢ교수님 건강하세요
선생님네 옥상이 참 부럽습니다~^^
항아리 17개가 되었는데 아파트 베란다가 꽉 찼어요... ㅠㅠ ^^
볘란다에서 항아리 관리하시느라 힘드시겠습니다
그래도 항아리속에 귀한 장들이 세월과 함께 맛있게 익어갈겁니다
@@leejongim ^^ 네~~ 저도 기대하고 있어요~ 어떤 장맛이 될런지요...
선생님 영상을즐겨보는 팬입니다~
장담그기 잘봤어요
올해도 장담그기 할려구 메주를13키로
준비했어요
소금과 물양을 얼마나잡아야할지
가르쳐주세요 염도는얼마나잡을까요~
저희가 사용한 메주가 약1.9kg짜리 7장이라 13.3kg 정도됩니다. 영상과 같은 양으로 하시면 됩니다~^^
잘 봤습니다 감사합니다~^^
보면서 받아적느라 메주 한덩이는 빻아서 된장가를때 사용한다 하셨는데 그러면 7덩이만 사용 하신건가요?
네 7덩이만 사용했습니다^^
지금은 시기가 지난거지요! 음력 정월에 담그는건가요?
네 이제는 정월에 담근 장을 갈라 된장을 만들 때입니다
내년 정월에 담그세요
내년은 장 담그기 도전해보려구해요
항아리(장독)은 어디서 구매하면 되는지요
그리고 옹기도요
선생님 덕분에 추억 속으로 잠깐 들어가 봅니다
전날 콩을 불리고 가마솥에 익혀 절구에 찧고 예쁘게 네모난 모양으로 만들어 대나무 채반에 말리우던...
그렇게 할머니께선 정성을 들여 대대로 내려오는 시간장을 함께 장을 채우시던...^^
이렇게 선생님께서 재현에 주시니... 참 감사합니다
요즘 아파트생활에 익숙하다 보니 장 담그기란? 많이 어려워요^^
선생님께 배워서 꼭 만들어 먹고 싶어요
아...
선생님...? 건강은 어떠신가요?
늘 건강하시고 새해 복 많이 받으세요^^
네 감사합니다 이나이에 건강하게 할수있는 일 하면서 보내는 것이 얼마나 축복인지요 감사할 따름입니다
아파트에서 장관리하기가 쉽지않지요^^
@@leejongim
이나이라뇨...!!
선생님에 시간중 가장 젊고 에너지 넘치세요
오늘에 요리를 보면서 신혼시절엔 선생님 요릴 따라 했어요
맛이 없는 음식을 먹어주는 건 남편의 몫이 었지만요
이렇게 1인 방송 유트블 통해 뵐 수 있어 참 많이 기쁘고 신기 했어요
답장도 직접 주시고^^
항상 선생님에 시간을 응원합니다
건강하세요 ㅎㅎ
@@maybe139 그시절엔 음식에 대한정보가 유일했으니까요
응원해 주셔서 감사해요
가끔 우리 소통해요~
@@leejongim
넹 감사합니다^^
너무 기뻐요
선생님을 직접 이렇게 마주하니요
저...
꿈... 아니죠?^^
항상 건강하세요 ㅎㅎ
스테파니아님도 늘 건행하세요!!
안녕하세요 ~ 해마다 담아도 어려운게 장담그기 인거같아요~ 지금은 메주양을 키로로 하는데 저도 1말은 8키로 정도는 알지만 용량이 어렵네요 올해는 10키로 가져왔는데 소금양은 몇키로 넣어야 할까요?? ❤
메주 소두2말 15kg에 소금은 13kg입니다 10kg면 8.5kg니까 8kg정도 넣으면 될것 같습니다
@@leejongim 답변감사합니다~♡
소쿠리에소금을넣고물을솔솔부어주면오래안저어도잘녹아요
일반 천일염은 소쿠리에 넣고 물을 부어 녹이면 잘녹지만 간수빠진 소금은 더 단단해서 잘 녹지않아 따로 녹였습니다~^^
따님과 함께하니 더욱 좋아보입니다 ^^
선생님 혹시 매년 매주랑 천일염, 숯 구입하시는 곳 있으시면 알려주세요
메주는 은자골에서 주문해서 사용합니다.
전화번호는 054-541-7114입니다~^^
숯도 은자골에 문의하시면 됩니다.
소금은 곰소칠산바다젓갈 063-583-8470 입니다^^
농협 하나로마트가면 있어요~
농협에서 메주구입햇더니 고추와 숯이 들어있어요.
많이 부럽습니다 모녀지간 저런 모습만 보노라면 가슴이 참 미어집니다~😭 60대인 짐까지 딸.아들 편애가 유별나게 심하고 독살스런 생모에게 고추장.된장 한수저 얻어 먹은일 없습니다 짐까지도..😭
음식에 대한 좋은 추억을 갖고 있지 않으신거 같아 마음이 짠하네요
올 한해도 좋은 일들만 있기를 바랍니다
감사합니다
난 어제 장 담갔는데 메주 8덩이
17만원에 사서 담았는데 장담는
안내문이 감쪽같이 없어져서 물을
단지에 가득 부었네요 소금은 계란을
띄워서 5백원 동전만 하게 떠
오르기에 염도가 된줄 알고 그냥
부었는데 물량은 대충 부어서 맛이
없을까 걱정입니다
걱정 많이 되실듯 합니다
장은 비용도 들고 무엇보다 정성이 많이 필요한 음식이라서요
염도만 대략 맞아도 되긴합니다만 관리도 잘 하세요
선생님 장 담는날이 따로있나요?
음력 1월 장이 가장 좋습니다 . 손없는 날, 3월 전에는 담그시는게 좋습니다^^
홈쇼핑에서 파는 메주로 장을 담갔는데
누름독 주위랑 대추에 곰팡이가 생겼어요
괜찮나요?
장 가르기는 언제 하는게 좋을까요?
뚜껑열고 햇빛 쬐여주는 건 며칠간하나요?
날씨 좋은 날엔 열어 두고 안좋은 날은 닫으시면 되구요 항아리에 망은 씌우고 여세요~
선생님 알려 주신대로 된장 담갔거든요 지금 1년 숙성되어서 맛을보니 맛있는된장이 됐는데 너무 짜서 어찌해야 할지 모르겠어요 콩을 삶아서 섞어 다시 숙성해야 하나요 너무 짜요
네 된장을 정성들여 담갔는데 너무 짜다고 하시니 속상하시겠습니다
저는 그렇게 짜지 않던데요
짜다고 하시니 콩을 푹삶아서 곱게 으깬 후에 간 하지 마시고 혼합해서 보관해 보세요
@@leejongim 감사합니다
따님도 ♥
메주 한말 이면
물 30리터
소금 6.5리터 하면 되죠?
구정 후 30-31이 손 없는 날이라서요
소금이 6.5리터가 아니라 6.5kg입니다
@@leejongim 네
감사 합니다
계란이 가라앉는것은 왜일까요?
염도가 낮으면 계란이 뜨지 않습니다~^^
메주무게가처음콩메주쓸때무게하고어떻게비교되나요
소두1말이면 4덩이가 나옵니다
된장은소금염도마추는것이중요합니다
맞아요 염도와 된장의 농도가 중요합니다
담주에 장가르기 올릴께요
감사합니다
메주 1말에 소금 물 비울은 어떻게 되나요
메주 소두 2말 크기에 따라 8-10덩이면 물은 60리터입니다
선생님 질문에 답변 부탁드릴께요...
장독은 매실 오래 담근 장독인데 많이는안나는데,뚜껑덮어두면 조금나는것같아요.. 이장독에 된장 담그도 될까요
된장항아리는 된장만 간장항아리는 간장만 담아 저장하셔야 좋습니다
양력으로 1월달에. 장담궈도 되는지요
네 보통은 정월장을 많이 담그니까 1월 말쯤 담그시면 될듯 합니다
옛 어른들은 된장은 친정에서 퍼다 먹지 않는다는 속설도 ...
선생님 메주가 한말에 3덩이인데 메주를 얼마나 남겨야 하나요?
두말 6덩이 인데요.
메주가 크니까 1/3 덩이만 넣어 보세요
@@leejongim 선생님 감사합니다.
선생님 잠담은지 50 일째 되었습니다 간장물위에 하얀곰팡이가 쭈글쭈글피어있어서 가르기를 했습니다
근데 메주를 쪼개 보니 푸른 마른 곰파이가 먼지같이 조금씩 메주마다있어요
된장을 버려야 합니까
독성이 있는건지요?
선생님 답변 부탁드려요
잘띄워진 메주는 하얗거나 노란곰팡이가 피어있지만 푸른색을 띄거나 검은 곰팡이는 잡균이있는 곰팡이입니다. 독성은 없으니 그 부분은 잘라내고 사용하시면 됩니다~^^
@@leejongim
선생님 귀중한시간 답변감사 드립니다
채널 자주 찾아뵙게요^-^
이렇게 되었는 이유가 뭘까요?
햇볕부족입니까
메주가 잘못 띄워 졌는것입니까?
원래 가를때 곰팡이가 피어있는 것은 정상입니다~^^ 거른다음에도 하얗게 꽃처럼 곰팡이가 끼는데 몇개월지나면 좋은 균들이 잡균들을 흡수해서 없어지니까 걱정하지 않으셔도됩니다^^
미세먼지 없는 날 햇볕을 자주 쬐어주는게 좋습니다^^
@@leejongim
좋은답변에 맘이 편해졌습니다
감사드립니다
선생님 숯은 바베큐숯불용 숯을 사면될까요?
바베큐용 아니구요 참숫을 사용하셔야 됩니다
@@leejongim 감사합니다 !!
저는 아파트 살면서 실패해서 못담고있어요 단독에 살때는 잘담가 잘먹었는데 ~~ 아쉬워요
아파트에서도
소금 염도 맞으면 충분히
장 담가집니다 ㆍ
사먹는거보다 훨 ㆍ
저도 아파트인데 장 담가요
숯을 데울수가 없어 난감하네요
@@lights-t8 숯은 가스불에 앞뒤로 구워 소독후
넣으시면 ᆢ
신문지 태워 불에 소독 하시면ᆢ
@@salgubbit
가스가 없어 데우기가 여간 난감합니다
휴대용가스렌지도 없구해서...
감사합니다
까스불에 달구면됩니다 참숫으로요😅😅😅@@lights-t8
물은 얼마를 넣었나요?
레시피를 참고해 주세요
메주가10키로750인데소금과물은얼마를준비해야하나요?
저는 1,9kg 중량의 메주 7덩이에 물 60kg 소금13kg 넣었어요 메주 10kg 750이면 대략5덩이 반쯤 되는듯 합니다
물 50kg에 소금은10kg 800정도 넣으시고 염도를 맞춰보세요
선생님 안녕하세요 저는 올해 두번째 장담그기 할려구하는데 간수빠진 일반 천일염 소금을 사용할려구 하는데 지인분이 한주소금이라고 장담는소금이 따로 있다고 그걸로 담아야된다고 하는데 맞나요? 일반 간수빠진 천일염으로 장담으면 안되나요?
한주소금은 천일염이 아니고 정제염으로 알고 있습니다 순도도 높고 깨끗하지만 영양은 없는 소금입니다 예전엔 한주소금으로 담갔지만 요즘은 천일염이 품질이 좋아 많이씁니다
메주한장나중에빻아서넣는것모든게저희어머님께배운것과같은데요소금녹일때는아침에산발위에걸친소쿠리에소금을넣어서바가지로물을좀식부으면젓는것보다빨리녹아요소금은아침에녹이는게빨리녹는담니다
답글이 늦었네요
맞아요 소금은 말씀하신대로 체에 소금놓고 물을 부어가며 녹이는 것이 정석입니다 저의 어머님도 그렇게 하셨어요 영상에선 빨리 보여드리려고 저어서 녹었어요
지적해주셔서 감사합니다
담주에 장가르기 영상 올립니다
선생님전 메주5키로담그는닥
소금얼말물얼마잡을가요
저는메주 13,3kg에 물60kg,소금13kg넣었어요
메주 5kg로 환산하면 물 22,6kg, 소금4,9kg 정도 되니까 참고해 보시고 염도를 맟춰보세요
반갑습니다 원장님의 요리 팬입니다 메주10덩이(10되)로 간장담그려면 물, 소금, 메주양의 비율 메주 2덩이 남기면 될까요 집에 간장 많이 있습니다 물최저로 담는 비율이 필요합니다ᆢ^^
메주 8덩이에 물을 최저로 담그실때엔 소금 12kg , 물은 60리터 정도 넣으시면됩니다^^!
콩한말기준이 7k 인가요?
소두 한말입니다
잘 봤습니다 감사함니다뽀뽀뽕뽕 뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕뽕 하팅하하팅
선생님 메주가 8장일 때(10키로)
소금 6키로 물 20리터로 하면 괜찮을까요?
메주가 8장일때엔 소금 13~14kg, 물은 60~65리터정도 넣으시면됩니다^^
감사해요
에고 항아리가 그렇게 큰 것이 게 집에 없어요ㅠㅠ
저는 메주 소두2말이 8장이고 1장 무게가 1.987kg 정도 되더라구요
참고하세요
된장 가를때 생콩을 삶아서 넣는다고 하는데 괜찮은가요
혹 상할까봐요
보통은 된장이 짤 경우에는 삶은 콩을 넣을 수는 있습니다~^^ 보관이 걱정되시다면 삶은콩보다는 메주가루와 찹쌀 풀을 넣으시는게 좋습니다.
방앗간에 계량메주는 안되나요?
콩알처럼 생긴 개량메주는 면이나 삼베주머니에 담아서 사용하시면 됩니다~^^
장담는법참숫3개대추10개건고추5개참깨는복은것도괜찮습니다
아파트에서 슻을 데울수 없는데 어떻게 합니까?
숯을 꼭 넣어야하는가요?
달군 숯은 불순물 등을 흡착하고 살균효과가 있기 때문에 장 담글 때에는 필수적으로 넣습니다~^^
선생님 햇빗보게 할때는 뚜겅을 열어두어야 하나요?
초미세먼지 없는 좋은 날엔 뚜껑 열어 두시면 좋은데요
그렇지 못한 날엔 면포를 덮고 유리뚜껑을 닫으셔야지요
장 언제가르시나요
내일 장가르려고 합니다 담주쯤에 올리겠습니다
안녕하세요
오늘 시골서 메주가
왔는데 속이 초코렛 색이네요 냄새는
쫌 꾸리한듯
곰팡이는 흰색이고요
아는 사람이라
말도 못하겠고요
이메주 어떻게
할까요 3년째
한집서 구매 하는데
장가를때도 잘라보면 연탄처럼
까만부분을 한 대야
골라 버렸는데요
오른건지요??
담가놓 장맛은 괜찬네요
60십넘어 3년째
담고있지요
좀 가르처 주세요
메주 구매처를 바꿀까요??
메주는 장담그는 중요한 재료인데요
너무 초코렛 색갈이 진하면 좋은 메주는 아닌듯 합니다 메주에 조금씩은 있기도 합니다만 짙은 부분이 있을 때엔 장 가를때 골라낸 후 담거든요
어떤 상태인지 잘 몰라 서 어떤 조언을 드려야 할지 모르겠네요
메주를 잘라서 검은 곰팡이가 너무 심하면 바꿔보시면 어떨런지요
?곰팡이는 흰색이고
메주가 검읍니다
약간 꾸리한듯 냄새고요
그럼 담지말까요?
일단.담가다 장가를때 골라낼까요?
속이다 검으니
골라내면 됀장양이
얼마 안됄듯 한데요
7개입니다
소금값도 비싼서
망서려 집니다
앞면이 있는 분들이라
반납도 못하겠고요
검은색 부분이 약간 있을 수는 있지만 너무 많으며 그렇지요
자른 면을 찍어서 구입한 곳에 문의하고 바꿔달라 하면 어떨까요 어렵네요~
메주 한말에 소금 얼마나 넣어면 되요?
구체적으로 된장.간장 담그기를 강의하셨으면 합니다.메주6k 물18리터 소금량은? 기본은 빼고하시네요.간장까지빼려면물은 얼만큼 더 추가해야 된다던가?등
장담그기 영상보시면 메주, 물 소금양과 부료도 다 알려드렸으니 참고하세요~
선생님 뜬금없지만
항아리 정보좀 알 수 있을까요
요리도구까지 좋아보이네요
제가 3년전에 인터넷으로 검색해서 파주쪽인가 가서 직접 사가지고 왔는데 연락처가 남아있지 않네요 도움이 되지 못해 미안합니다
이종님 쓴생님
감사합니다
잘보고따라해볼까합니다
네 한국음식의 기본인 장 맛있게 담그세요
관리도 잘 하셔야 해요~
옛날 부터 대추 고추같은건 홀수로 넣어야 된다고 알고있는데요
옛부터 차례음식이나 제사음식의 가지수는 홀수로 올리곤 했지요 전통이고 주술적인 의미라고 생각하시면 됩니다
바쁘실탠데 답글을
거의 달아주시여
궁금한점 언제든지
여쭐수있어 좋아요
야무진이종님님
네 감사합니다
장마철에 건강 조심하세요
제가신혼때엠비씨매일아침요리채널을쭉보고배웠든사람이에요저희친정어머님은하선정하숙정찐팬이셨어요.
전ㅇ선생님프로는거의다보고있습니다,제나이어느듯칠십을바라보네요,
선생님의요리는제인생입니다,
언제나섬세하시고,푸근하신인품존경합니다,요리는선생님의서두주자이시잖아요,앞으로도잘지켜보겠습니다
안녕하세요
정말 찐팬이셨네요
감사합니다 앞으로도 쭉 지켜봐주세요
지금은 건강을 잘 유지하는게 중요하니까 함께 노력해요
3대요리사님
네 감사합니다
메주를구하는데를공개하실수는없나요?
너무 잘 봤습니다
저도 담고싶은데요
메주 구입처좀
알려 주세요
메주는 (은자골 054-541-7114 ) 여기서 주문해서 사용합니다~^^
@@leejongim 감사합니다
헐~~고무다라이 가정에서도 안씀. 안좋으신것 아실탠데요 ㅠㅠ
@@강현주-d5s 안녕하세요^^저희는 영상에서 옹기로 만들어진 것으로 사용했습니다! 세심하게 신경써주셔서 감사합니다!
남 안동 농협
메주 좋아요
설 전후 하나로 에
각지방별 메주 다있던걸요
홈쇼핑에도ᆢ
감사합니다
감사합니다
네 장도 한번 담가 보세요~