Making meju (bean paste) in an apartment

Meju is used to make soy sauce, Korean soy sauce, and soybean paste.
I'll tell you how to cook meju beans in detail.

[@user-oi1xg6kb4d]

'작년에 고추장 보리막장
따라서 했는데 다 성공했어요
너무 솜씨가 좋은거 같습니다.
감사요^^

[@haminmomcook]

마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

[@user-dl7if6uk3s]

하민맘님 반갑습니다 오늘
은 하민맘님 칭찬하고싶어
서얼마전에돼지고기장조림
을 배워했는데너무맛있어
참 알기쉽게말씀도이쁘게
구독알림설정누르고잘배워
가족들과맛있게잘먹고있네
요🎉❤

[@haminmomcook]

돼지고기 장조림 레시피가 입맛에
맞으셨다니 기쁩니다.
그리고, 마음을 담은 소중한 댓글도
진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

[@user-ie8kh6vu4s]

하민맘
반갑네요
된장 간장 만들어 맛나네
먹고 있어요
메주도 도전해 볼게욤

[@haminmomcook]

소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

[@user-jm6xu2ye7p]

말리고띄우는영상도기대됩니다 도움이 많이될것같아요

[@haminmomcook]

소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
메주 띄우는 방법도 곧 올려드리도록 하겠습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

[@user-it2ix4il3u]

소금포대 활용해서 밟아주는 아이디어 저도 따라서 해봐야겠어요~~^^

[@haminmomcook]

포대에 넣어 메주콩을 밟아주면
옛추억도 생각나고 좋더라고요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

[@user-ss2yg1mg7r]

쌤 고맙습니다
근대 실외에서 걸어두고 한달 말릴때 얼면어떡해요

[@haminmomcook]

실외에서 말리면 메주가 얼어서
아파트 베란다에서 말리는 것이
가장 좋습니다.

[@user-kt8gh5bs5c]

메주 5일에서 7일말릴때. 집안에서 말린다하셨는데
온도가 얼마나 되는곳에서 말리나요.
해가 들어오는곳이 아니어도 괜찮은가요

[@haminmomcook]

실내온도 26도 이상 이여야 합니다.
햇볕은 잘 들어오는 곳이 좋습니다.

[@user-ut2wq3ut7l]

저도 메주 두말 청국장 한말 쑤었습니다

[@haminmomcook]

고생하셨습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

[@user-ee4gy7vz6i]

어디다말리나요

[@haminmomcook]

메주 만들어서 5~7일 정도 겉면을 먼저 말려주어야 하는데요,
저는 거실에 햇볕이 잘 드는 곳에서 말려줍니다.
그러고 나서 겉면을 잘 말려준 메주를 망에 넣어주고,
망에 볏짚도 넣어주어 햇볕이 잘 드는 베란다에 걸어서
25~30일 정도 말려준답니다.

[@user-pi3we1oh1y]

❤❤❤ 막장 기루구입어떻게 ~ 구입하나요연락처부탁합니다

[@haminmomcook]

너무 죄송합니다.
판매는 하지 않습니다.

[@sungjoo1]

볏짚씻어야하나요?

[@haminmomcook]

아무래도 좀 찝찝해서
저는 씻어서 건조 시켜서 사용하고 있습니다.

[@Jeong-eun]

건조기에 말려도 되나

[@haminmomcook]

답변이 많이 늦어서 죄송합니다.
건조기 보다는 햇볕이 잘 드는 곳에
말리는 것을 추천해 드립니다.