Making meju (bean paste) in an apartment

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  • Опубликовано: 18 дек 2024
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Комментарии • 38

  • @마라리-k6k
    @마라리-k6k Год назад +2

    '작년에 고추장 보리막장
    따라서 했는데 다 성공했어요
    너무 솜씨가 좋은거 같습니다.
    감사요^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @서정미-o9p
    @서정미-o9p 21 день назад +1

    소금포대와 김장봉투 아이디어 짱이네요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  8 дней назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @늘푸르름-w8c
    @늘푸르름-w8c 11 месяцев назад +1

    하민맘님 반갑습니다 오늘
    은 하민맘님 칭찬하고싶어
    서얼마전에돼지고기장조림
    을 배워했는데너무맛있어
    참 알기쉽게말씀도이쁘게
    구독알림설정누르고잘배워
    가족들과맛있게잘먹고있네
    요🎉❤

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  11 месяцев назад

      돼지고기 장조림 레시피가 입맛에
      맞으셨다니 기쁩니다.
      그리고, 마음을 담은 소중한 댓글도
      진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @서정미-o9p
    @서정미-o9p 21 день назад +1

    작년에 하민맘표 메주로 된장, 간장 맛있게 성공~~오늘 8키로의 콩을 삶고 있어요. 맛있는 된장 성공하겠지요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  8 дней назад

      작년에도 성공하셨으니 올해도 성공하실 거예요.
      올해도 메주 만드셔서 된장과 간장 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @단애의황
    @단애의황 Год назад

    하민맘
    반갑네요
    된장 간장 만들어 맛나네
    먹고 있어요
    메주도 도전해 볼게욤

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @꽃돼지-w9x
    @꽃돼지-w9x Год назад

    말리고띄우는영상도기대됩니다 도움이 많이될것같아요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      메주 띄우는 방법도 곧 올려드리도록 하겠습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @missherald_888
    @missherald_888 2 месяца назад

    볏집이 없을 때 그냥 말리면 안되는거지요, 선생님?
    감사합니다❤❤❤❤
    아파트에서 매주 다들 못 만들다고 하던데, 이렇게 가르쳐주시니 정말 큰 보물입니다. 고맙습니다.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Месяц назад

      볏짚에 말리는 것이 가장 좋습니다.
      볏짚을 구할 수 없으면 습도 조절을 해서 말려주세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @임정숙-j4t
    @임정숙-j4t 11 месяцев назад +1

    쌤 고맙습니다
    근대 실외에서 걸어두고 한달 말릴때 얼면어떡해요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  11 месяцев назад

      실외에서 말리면 메주가 얼어서
      아파트 베란다에서 말리는 것이
      가장 좋습니다.

  • @서정미-o9p
    @서정미-o9p Год назад +1

    소금포대 활용해서 밟아주는 아이디어 저도 따라서 해봐야겠어요~~^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      포대에 넣어 메주콩을 밟아주면
      옛추억도 생각나고 좋더라고요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @rashidsiddiqui17
    @rashidsiddiqui17 4 месяца назад

    Nice video ❤

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 месяца назад +1

      Thank you very much for your valuable comment.
      Have a healthy and happy day today.~~*^^*

  • @뚜뚜지-r7q
    @뚜뚜지-r7q Год назад +1

    메주 5일에서 7일말릴때. 집안에서 말린다하셨는데
    온도가 얼마나 되는곳에서 말리나요.
    해가 들어오는곳이 아니어도 괜찮은가요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      실내온도 26도 이상 이여야 합니다.
      햇볕은 잘 들어오는 곳이 좋습니다.

  • @김윤순-v4m
    @김윤순-v4m 18 дней назад

    콩삶을때콩물이넘치지않게끓을때된장한수저넣으면콩물이넘치지않해요

  • @내주식이로또얌
    @내주식이로또얌 14 дней назад

    메주콩으로 메주 만들때 몇월달에 만드나요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  8 дней назад

      지금부터 1월 초까지 만드시면 됩니다.

  • @김혜숙-d3p2m
    @김혜숙-d3p2m 11 месяцев назад +1

    ❤❤❤ 막장 기루구입어떻게 ~ 구입하나요연락처부탁합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  11 месяцев назад

      너무 죄송합니다.
      판매는 하지 않습니다.

  • @션-i1t
    @션-i1t Год назад

    저도 메주 두말 청국장 한말 쑤었습니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      고생하셨습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @sungjoo1
    @sungjoo1 10 месяцев назад

    볏짚씻어야하나요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  10 месяцев назад

      아무래도 좀 찝찝해서
      저는 씻어서 건조 시켜서 사용하고 있습니다.

  • @박깔꼬미
    @박깔꼬미 11 дней назад

    볏집씻어다니네맘에꼭드네요최고👍👍👍❤🎉

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  8 дней назад

      메주 만드셔서 된장과 간장 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @Jeong-eun
    @Jeong-eun Год назад +1

    건조기에 말려도 되나

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  11 месяцев назад +1

      답변이 많이 늦어서 죄송합니다.
      건조기 보다는 햇볕이 잘 드는 곳에
      말리는 것을 추천해 드립니다.

  • @신당근-t9e
    @신당근-t9e Год назад

    어디다말리나요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      메주 만들어서 5~7일 정도 겉면을 먼저 말려주어야 하는데요,
      저는 거실에 햇볕이 잘 드는 곳에서 말려줍니다.
      그러고 나서 겉면을 잘 말려준 메주를 망에 넣어주고,
      망에 볏짚도 넣어주어 햇볕이 잘 드는 베란다에 걸어서
      25~30일 정도 말려준답니다.

    • @장정의롭게
      @장정의롭게 14 дней назад

      ​@@haminmomcook박스에서띄우는건 왜하는지요