Una masa: tres facturas Miguelitos, Pan de leche y Tortitas negras Ingredientes Masa: Leche 300 cc Esencia de vainilla 1 cda Huevos 4 Sal 10 gramos Levadura fresca 50 gramos Ralladura de limón 1 cda. Manteca 200 gr Azucar 120 gr Harina 0000 1 kg Para la crema pastelera Leche 500 cc Azúcar 150 g Almidón de maíz 25 g Harina 0000 25 g Huevo 150 g = 3 unidades Esencia de vainilla 1 cdta Para los Miguelitos Crema pastelera c/n Dulce de leche repostero c/n Para el pan de leche Crema pastelera c/n Azúcar grana Para las Tortas Negras Azucar negra 1 kg Azucar blanca 200 gr Harina 200 gr
Evelin Lopez. Si son pequeñas deberían estar en 20 o 30 minutos. Anoté la receta hace mucho. No recuerdo si las pincelan doradura para que se doren más rápido. Seguro te van a quedar riquísimas
Omg!!! Increíble como habla esa mujer por Dios!!!. Durante todo el video no podía dejar de pensar en toda la saliva que le ha de salir cada vez que hablaba y caía en la masa y las facturas. 😝 Creo que todos los cocineros y chefs deberían usar cubrevocas. Al final me quedé con la duda dijo que la levadura nunca se le debe poner azúcar y ella se la puso 🤔 Saludos desde California.
Jajaja qué maldad.... Jiji... Pero es verdad habla mucho. Peor es Gimena de cocineros argentinos.. q no solo habla mucho y tiene voz de pito 🤣 insoportable... Saludos...
*Quién hubiera dicho que Diego Lamas dejaría de conducir ese programa de radio en la Z ROCK para conducir un programa de cocina. Ojalá siga con Miranda.*
Nati, viste el video xD entendi perfectamente. Al menos yo, te explico. Las cantidades esta pasando lista en el minuto 2:40 y horneado lo dice malena al minuto 24 a 180 aprox 20 minutos. La coccion depende el grosor que le des a la torita.
Me pone nerviosa escucharla por dioooss, baja un cambio flaca! Horrible como explica y lo q agregan los otros ni hablar. Por suerte no están más al aire
Quede sorda, como habla por Dios, no dio cantidades, seguro las facturas quedaron humedecidas, con toda la saliva que salió conólos gritos de la repostera Se me fueron las ganas de ver el video con los gritos, baja los dedecibeles Renuncié a terminar de ver el videé Demasiados gritos mas la música de fondo horror😨
Los aré tengo un enprendimiento me ayuda un montón es tres con 1masa. GRACIAS!!!
Gracias !!! Me encantò ya que te das cuenta aparte que nos gusta la buena cocina y tratar de gastar lo justo ... Grazie !!!
muy buenas facturas y magnífica la explicación!!!!!
Una masa: tres facturas
Miguelitos, Pan de leche y Tortitas negras
Ingredientes Masa:
Leche 300 cc
Esencia de vainilla 1 cda
Huevos 4
Sal 10 gramos
Levadura fresca 50 gramos
Ralladura de limón 1 cda.
Manteca 200 gr
Azucar 120 gr
Harina 0000 1 kg
Para la crema pastelera
Leche 500 cc
Azúcar 150 g
Almidón de maíz 25 g
Harina 0000 25 g
Huevo 150 g = 3 unidades
Esencia de vainilla 1 cdta
Para los Miguelitos
Crema pastelera c/n
Dulce de leche repostero c/n
Para el pan de leche
Crema pastelera c/n
Azúcar grana
Para las Tortas Negras
Azucar negra 1 kg
Azucar blanca 200 gr
Harina 200 gr
Paz Vargas u
Paz Vargas Hola paz! Tiempo de cocción sabes? Llevo una hora casi a fuego 200 grados y aún no se doran...
Paz Vargas Y son facturas pequeñas...
Evelin Lopez. Si son pequeñas deberían estar en 20 o 30 minutos. Anoté la receta hace mucho. No recuerdo si las pincelan doradura para que se doren más rápido. Seguro te van a quedar riquísimas
Paz Vargas A
Las hice y me salieron riquisimas de panaderia diria ....
se puede preparar la masa, formar las facturas y frezar para cocinar al otro día ?
Que maravilla
"igual que tú marido" jajajaja
Cuanto tiempo hay que cocinar en el horno
Bien el cocinero !!! Me encanta el actor aunque se nota que le piace mangiare bene jaaja A todos nos pasa... FeLicitaciones al Grupo !!!
Que cantidad de levadura seca podré usar en vez de la del cubito? Gracias
Omg!!! Increíble como habla esa mujer por Dios!!!.
Durante todo el video no podía dejar de pensar en toda la saliva que le ha de salir cada vez que hablaba y caía en la masa y las facturas. 😝
Creo que todos los cocineros y chefs deberían usar cubrevocas.
Al final me quedé con la duda dijo que la levadura nunca se le debe poner azúcar y ella se la puso 🤔 Saludos desde California.
Le puso azucar despues de la leche , directamente encima de la levadura no porque la mata.
@@nahuelbarbosa8361 tenía entendido que la sal es la que mata a la levadura, el azúcar la alimenta. 🤔🤔🤔
Jajaja qué maldad.... Jiji... Pero es verdad habla mucho. Peor es Gimena de cocineros argentinos.. q no solo habla mucho y tiene voz de pito 🤣 insoportable... Saludos...
Muchas gracias me organisare para lograr tener un trabajo más suave
La receta
*Quién hubiera dicho que Diego Lamas dejaría de conducir ese programa de radio en la Z ROCK para conducir un programa de cocina. Ojalá siga con Miranda.*
k mal esta cocinera para explicar .no se entendio nada...Barrientos Maru
Hay una mosca en la leche?🤔
Hola. e pasas las cantidades?
Explica muy mal, baja un cambio. No se entiende nada
Esta buena la receta, con que las pintaste antes de llevarla al horno?
Agua
Almíbar dijo al final
Un plomazo
Jajaja ciento y pico la docena hoy en el año 2023 una docena vale 1800 pesos, una locura.
Hablan mucho no se entiende nada y tampoco explican las cantidades ni cuanto tiempo de cocción
Nati, viste el video xD entendi perfectamente. Al menos yo, te explico. Las cantidades esta pasando lista en el minuto 2:40 y horneado lo dice malena al minuto 24 a 180 aprox 20 minutos. La coccion depende el grosor que le des a la torita.
@@daianacardoso8492 graciaaasssss🤗
Son insoportables todooos .. Y las medidas .
No hablen todo juntos pone en grande la receta somos grande cuesta anotar muy lindo
No podemos copiar megusta
Mentira ,yo hago pan y pongo sal y azúcar juntos y me leuda igual
habla demasiadooooooo .... cansa!!! 😠
Horrible la explicaciòn, es un programa comico o de cocina?
Holisss, va o nó vá toda la leche con la levadura? 😲😲
Por favor , me desespera que hablen tanto !!! 🤦
Bueniisimoana loms zaora
Me pone nerviosa escucharla por dioooss, baja un cambio flaca! Horrible como explica y lo q agregan los otros ni hablar. Por suerte no están más al aire
QUÉ PENA, UN PROGRAMA LINDO QUE ABURRE Y MUCHO. SE LA PASAN HABLANDO COMO LOROS Y NO LOS SOPORTO!
La receta barbara pero habla demasiado aburre
Habla mucho ,yo prefiero la receta directa por internet
Cuanta manteca...
infumables
largo, estirando prograna y a los gritos...madre de dios...
Ablan mucho y no esprican no dicen las cantidades de los ingredientes
Mucho despelo, hablan todos y no se entiende bien
Porque habla tanto y rápido que molesta
Quede sorda, como habla por Dios, no dio cantidades, seguro las facturas quedaron humedecidas, con toda la saliva que salió conólos gritos de la repostera
Se me fueron las ganas de ver el video con los gritos, baja los dedecibeles
Renuncié a terminar de ver el videé
Demasiados gritos mas la música de fondo horror😨
Buenisimas recetas...pero es insoportable !!!!tanto. q hablaaaaa
Que molestos que son por dios...
insoportables! todos gritan y hablan a la vez!
Que plomo cómo hablan!
Eres muy charlatana
No los soporto
No sé entiende lo que dice
Qué manera de hablar....aburren
Habla menos x diooss !!!
Posa engande la recetan com todo respeto hablen una por bes
Engrande
De cuanto pesa el miguelito
Que densos que no dejan escuchar la receta se ponen hablas huevadas 🤦🏼♀️ ABURRE