【英国暮らし】夫が作るビーフシチュー/イギリスのスーパーで買った商品/英国田舎町/50代専業主婦/ジントニック/あんかけ卵とじうどん/ヨーロッパ生活/暮らし動画/ボーダーテリア
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 英国暮らしmikazukiです。
きょうもスーパーで買った商品をご紹介しました。瓶や缶詰を中心に買ってきました。
たまに動画でもご紹介している牛ほほ肉のシチューですが、分かりやすくレシピもまとめたのでご覧になってください。ほほ肉でなくとも他の部位で作られてもとても美味しいシチューです。
簡単な上にご馳走感が出ますし部屋も気持ちもあたたまります🥰
家族と一緒に食事に行ってきました。はじめてのお店でしたが美味しかったです。
あんかけ卵とじうどんの出汁の量ですがうちの丼は小さめなのでやや少なめです。ご家庭で調整してください。
【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】4〜6人分
コンロなら弱火で2時間から2時間半
オーブンなら約160℃で3時間から3時間半
牛ほほ肉などシチュー用の肉: 1000gから1200g
にんじん:１本
玉ねぎ:１個
セロリ:１本
にんにく:２ケ
赤ワイン: 500cc
ビーフスープの素: ひとつ
水: 250ml
ベイリーフ: 数枚
タイム: 少々
塩こしょう: 少々
植物油: 大さじ２
※肉は大きいまま焼いて煮込み、煮汁をブレンダーにかけるときに取り出したタイミングで食べやすい大きさに切ったほうが美味しいです。はじめから小さいと煮崩れる可能性があります。
※煮汁をミキサーにかける場合、熱いとガラスが割れる恐れがあるのである程度冷めてからにしてください。チャンネルを登録していただくと励みになります。よろしくお願いします。
🇬🇧 / @eikoku-mikazuki
🦮ちびですが、以前散歩中に何かを食べてしまったことが原因で、体調を悪くして入院したことがあり､それ以降は森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けています。
※古い動画へのコメントの返信は遅くなったり､気が付かずに見過ごしてしまうこともありますm(_ _)m
#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし
英国暮らしmikazukiです。いつもあたたかい応援と高評価をありがとうございます🥰夫が作っているシチューの分量詳細は説明欄をご覧ください🥘
カット野菜のサイズ揃っておられゴミもその都度片付けながら、ご主人様はまるでシェフかベテラン主婦のような見事な手捌き😊チビちゃんの表情にも癒され、苔生した石垣や赤煉瓦の小道からの風景の美しいこと✨ありがとうございます🍀
ありがとうございます。夫はものすごく几帳面なのです。いつもこうして片付けながら作業や料理をするので､そこもちゃんと動画に撮ってあげないとと思いました😆また小径の動画もお届けしますね❤
ご主人お手製のビーフシチューにジントニック、夕食前のパブ、何とも堪らないものがありますね✨いいなあ。
年を重ねてからの幸せって、じんわり、ほのぼのと肌で感じるもののようです。
本当におっしゃる通りで､若い頃はもっと舞い上がるような出来事を幸せだと感じていたように思います😊いつものルーティンにしみじみと感謝する日々です。
mikazukiさん、ビスケットキング様、ちびちゃん こんばんは
ちびちゃんのかわいさに顔が緩みます。お仕事ご苦労様です。
ご主人様の手料理、細やかですごいです。暖炉のお部屋で食べたら心も温まりますね。
今日も楽しい気持ちでこのチャンネルを観ることができて幸せです。
ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます😊寒い時は暖炉の部屋でちびの居眠る顔を見ながら食べるあたたかいシチューに勝るものはない気がします❤あんゆりさまも無理をなさらずお過ごしください。
まずはジントニック！が、好きです！
私はまずはシャンパン！と言いたいところですが予算が高いので、まずはプロセッコとウォーカースのポテチで始めます🥰
毎日夕方のその時間が楽しみで、うちでは、乾杯🥂タイムと名付けてます😂
寒い時期にピッタリのメニュー、旦那さん料理好きですねー！
冬時間の暗〜い夕方、キャンドル🕯と乾杯タイムで乗り換えましょう！
プロセッコとウォーカースポテチ❤いいですね。うちもジントニックを飲むと寒く感じる時期もありましたが､ストーブをつけ出して部屋が暖かいとまた美味しくなりました🥰ありがとうございます。
今日はビスケット大盤振る舞いでしたね🎉暖かい気持ちになる動画ありがとうございます
ありがとうございます🥰2パック入りのうち1つは隠しておきました。でないとあっという間に食べ切るので🤣💕
今晩は、mikazuki さんの配信楽しみにしております。時々入ってくる和の料理がとてもmikazukiさんらしくて良いですね❤ご主人が手際よく料理されていてビックリ、羨ましいです❗️寒くなりますがご自愛くださいませ😊
疲れた時は和の味の炭水化物が食べたくなります🥰夫はなんでも手早いのでわたしもいつも感心します。ありがとうございます😊
Mikazukiさんこんにちは。今回も素敵な動画をありがとうございます。Mikazukiさんの温かく優しい動画とチビさんに癒されました。
私はお酒はほとんど飲まないのですが、Mikazukiさんの動画に時々登場するジントニックは、いつも美味しそうだと感じます。
これからも、動画を楽しみにしています。
ありがとうございます❤そう言っていただくと嬉しいです。なにか洋食を召し上がるときに、お酒の代わりになにか炭酸水にレモンやライムを絞ってもサッパリしますし、また楽しいものですよ😊
今日初めてmikazukiさんのブログを見つけて拝見しています。イギリスの街やお料理の様子、チビちゃんのお散歩など、とても楽しく拝見しました。何よりも私の憧れるイギリス郊外の街の風景が素敵すぎて、このブログが大好きになりました!! 💕Mikazukiさんの暮らしもわたしの理想の暮らしです。大好きなイギリスに行きたくても行けないので、余計にそう思うのでしょう。これからも楽しみに拝見します。
素敵なブログをありがとうございます。🌸🌸🌸
ご縁があって来ていただきありがとうございます😊日常の切り取りですがおっしゃる通りとてもイギリスらしい町に住んでいるので、それを共有できればと思っています❤どうぞよろしくお願いします。
いつも穏やかな時間を貰っています。ほっとします。
ありがとうございます😊次回もゆったりとくつろいで観ていただけますように❤
ミカヅキさんこんにちは。買い物の紹介でのトマト缶は見た目だけで、もう美味しそうですよねー。おしゃれだなぁー。強力粉だって美味しそうなパンが焼けそうなデザインでした。今回もレストランの料理も家のシチューもとても美味しそうでした。
わたしも同感です。トマト缶も強力粉ももう美味しい！と言ってしまいそうになりますよね❤シチューも美味しかったです。ありがとうございます😊
夫さまの手際の良さ。感動ものです。あんかけうどんは寒い日のお昼ご飯に良さそうですね。早速作ってみます！
わたしも夫の器用さには最初はびっくりしました😆あんかけうどんはどうかおろし生姜を忘れずに加えてください❤ありがとうございます。
かわいいチビちゃんにいつも癒されています❤おいしそうなお料理も毎週楽しみです😊
ありがとうございます😊ちびは意外とやんちゃなのですが､表情や仕草が可愛くて❤
ご主人のシチューは本格的でlovelyですね❤
私はあの長いマッチがお気に入りです♪マッチ売りの少女が売ってたのもあんな感じなんですかねー？
マッチでつけるコンロがなんだかとても好きなので、出来れば直さないで欲しいなあ、と勝手な事を考えてます😅
ごうごうと燃える薪ストーブも雰囲気がありますよね。
安房直子さんという童話作家の本によく出てくる雰囲気にとても似ているのです。
今回のちびこちゃんはキュウキュウと音のするおもちゃで遊ぶところで射抜かれてしまいました❤黒いお鼻周りも相変わらずlovely❤❤❤
コンロですが､小さなネジが1本無くなって､それでつかないのです。夫は取り寄せて自分で修理するとずっと言っているので、おそらくずっとマッチ生活だと思います🥰康房直子さんは恥ずかしながら知らなかったので､いつか読んでみたいと思います❤ありがとうございます。
はじめまして、チャンネル登録させて頂きました。
87才の母にテレビで見せると、優しい流れと難聴の母には字幕がとてもあっているようで、楽しそうにいつまでも見ています。
私もmikazukiさんと同年代、18年生きてくれたボーダーコリーもいました。
これからも素敵な動画楽しみにしております。
ありがとうございます😊字幕は試行錯誤をしていて､画像をたくさん観ていただきたくて小さい時もあるのですが楽しんでいただいてるとうれしいです。ボーダーコリーちゃん、いっぱい愛されて長生きしてくれたのですね。お母様にどうぞよろしくお伝えください。
何と手が込んだレストランの様なビーフシチュー❤
イギリス男性は、全員とは言いませんが料理出来る人が多いんでしょうか？ちょっと卵が焼けるとかのレベルじゃないので驚きです。
チビ、暗くなると心配になる気持ちわかります！私も、1〜3歳くらいの子供が家にいる感覚で暗くなったり、雷が鳴ると心配で早く帰宅しています。ストーブ前、気持ちよさそうですね😊
イギリス男性は夫のようにお料理や家事を率先してされる方がとても多く、わたしもありがたく思っています😊犬にとっては10分も4時間も感覚的に違いがあるかは分かりませんが､こちら側がものすごく焦りますよね❣️
また見てしまった😂また食べたくなりました🤤ほほ肉ポチとお買い物👍
夫の煮込み､美味しいのです〜🥰
暖炉の暖かさ、キャンドルの灯り、家族と一緒に美味しいお食事...完璧ですね☺️✨
今日もmikazuki さんの動画でお腹が空いて早く朝ごはん食べたーい😂(現在10:30pm)
わっ❤大変。お腹が空いてしまいましたか！そんなふうに観ていただくと嬉しいです。ありがとうございます🥰
ご主人様のほほ肉のシチュー、美味しそうですね。街の景色も建物もいつも素敵です。よい音楽と共に癒されるmikazukiさんの動画。楽しみな金曜の夜です🍀
週末の楽しみに観ていただいて嬉しいです😊ありがとうございます🥰また景色も追々とご紹介しますね❤
こんばんは。ご主人が作られるビーフシチューは本格的ですね。
餡かけとじうどんは、恥ずかしながら家では作ったことがありません。とても手軽に作れるのですね。
寒い季節にぴったりで、作ります。街並みや風景が美しくて絵画の様ですね。
手の込んだシチューと比べると夫に申し訳ないですが､あんかけの卵とじも美味しくて寒い時はよく食べます😊生姜がよいアクセントにもなるし身体がポカポカします。ありがとうございます。
美味しそうな香りが伝わって来ました‼️
ちびちゃんも同じ気持ちなのでは😊
旦那さまの手際の良さ、素晴らしいです
お鍋の中のお野菜（周りについた）をちゃんと
集めるあたりに思わず「そうそう」なんて🎵
そして下戸なのに😂飲みたい気持ちになります
寒そうなので、ご自愛ください
料理しているとちびはキッチンから離れなかったのですが､今はストーブをつけているのでその前で寝そべっています❤夫は本当に手際がよくて感心します。ありがとうございます😊
どこのレストランよりも美味しそうなシチュー✴チビちゃんが元気で嬉しいですね🐶
ありがとうございます❤最後の盛り付けを小洒落た感じに仕上がれば負けないような気がします🤩
夫が好きそうだったのでミカヅキさんの御主人のレシピになるべく忠実に作ってみました。
大評判🎉 我が家の定番になっちゃいました👍🤤
有り難うございます❤
嬉しい報告をありがとうございます🥰夫に伝えますね。とても喜ぶと思います❤️
今回も素敵な配信をありがとうございます😄自分の作る料理に飽きていましたが、ミカズキさんの動画を見るようになってから丁寧に自炊する事を心掛けるようになり、普段の食事や晩酌が楽しくなりました😆
あたたかみのある日常の幸せを見られることが嬉しいです✨いつもありがとうございます🤗
寒くなったらカリフラワーチーズに挑戦してみます😋
お気持ちよく分かります！自分の料理ってなんだか飽きるのですよね。しかも忘れている料理もあったりしますし😊昨日もスーパーで大玉のカリフラワーが売っていて､わたしも作りたくなっていました。ありがとうございます❤
すごい本格的なビーフシチュー😳
食べてみたいです😋
私はアルコールに弱いのですが、おいしいお酒とおいしい料理は人生を豊かにしてくれますよね😌
ありがとうございます。ビーフシチューは美味しかったです❤わたしは外でお酒を飲まない時はジンジャエールを頼みます。いい感じのグラスで飲むと見た目もお酒っぽくて美味しいですよ😊
最近は動画を真似てよく玉子サンドを朝食に作ります。主人は上機嫌で出勤致します👍有難う御座います💌大阪にて
大阪のたまごサンドといえばこの焼いたものですよね。そしてそれで朝ごはん❤ご主人様にどうぞよろしくお伝えください😆
ビーフシチュー😋 牛ほほ肉を使った事が無いので 一度 お肉屋さんに聞いてみましょう❣️
昔 そんなに細かく切ったつもりは無かったものの 出来上がったらお肉の姿が消えていた事が😢笑
マッシュポテト、先日 コテージパイを作った折に 空気を入れてとのミカヅキさまのコメントを思い出して泡立て器で作りましたよ❣️
裏漉し器を使ったように滑らかな仕上がり🥰 本当に美味しかったです‼️
有難うございました❤
煮込みようなら柔らかく出来ますが､ほほ肉だといかにも海外のシチューを作ってる気分になります😊マッシュポテトは滑らかでしたでしょう❣️良かったです♥️ありがとうございます。
こんばんは！私も最近ご主人様に影響を受けマクビティのチョコがかかったビスケットいただいてます 牛肉のほほ肉シチューおいしそう タイムをバサッと投入するところが外国のお料理っていう感じがします 日本は牛肉高いので鳥肉の赤ワイン煮作くろう お料理動画はやる気を刺激してくれて生活によい影響大です
ありがとうございます。マクビティのチョコがけを召し上がるようになられた話を夫にしましたら､嬉しそうに笑っていました😊タイムのバサっはとても欧米らしいシーンだとわたしも思っていました❤
お料理もお散歩も、とてもゆっくりした時間が過ぎて疲れ切った😹金曜日の夜をそっと癒やして頂きました😸ゆったりした時間の流れを大好きなイギリスから届けて頂いて、日本との時間の流れの違いにグッと来つつも、あぁ金曜日だ！とホッとしています。
明日は丁寧な夕食にしよう❤️🩹
そんなふうに見ていただいていると思うと､次もまたリラックスしていただける動画をお届けしようと思えます❤ありがとうございます🥰
散歩の途中で時折振り返ってミカヅキさんを確認されている？ビスケットキングさま❤
これまでのご夫婦の人生も良い距離感で歩んでいらしたのかなぁ❤️なんて勝手に物語が出来上がってます🤣
今日もステキな動画をありがとうございます😊
どんくさいので途中で転んでないかと見てるのだと思います🤣やはり最終的に頼るのはお互いなのだとしみじみと感じるこの頃です😊ありがとうございます。
こんばんは🌃
ウェイトローズでのお買い物でしょうか？🇬🇧
王室御用達の缶がとてもお洒落で捨てるのが勿体なく感じてしまいます✨
あと、キャラウェイシードをよく動画で拝見しますがmikazukiさんはケーキの他にも使用する料理やお菓子はありますか？(日本では馴染みがないのでどの用途で使うのかな？と思いました。)
あと、私は煮込み料理やお菓子だけじゃなくmikazukiさんオリジナルの麺類レシピが大好きです💛
仕事で疲れたときはいつもmikazukiさんレシピにお世話になってます🙇
ご主人さんは本当にお料理がお得意なんですね🍴
身のこなしが格好いいです👍
あと、煮込み料理でお馴染みの赤いお鍋🍳
作る行程から見てもお鍋の中の料理は美味しいもの‼️
と、思ってしまいます😋
今回のスーパーはテスコでしたが､缶類が多いのでどこも変わらぬ気もします😊キャラウェイシードですが､パッと思い浮かぶのはビスケットでしょうか❤赤いお鍋はもうひとつあるのですが､この使い古された方が愛着があるのでいつも使っています。ありがとうございます。
こんにちは。今回も楽しく拝見しました。日が早く沈む季節、温かい暖炉の前でご主人の作ってくれた煮込み料理をいただく、贅沢で素敵な時間ですね。パブのお料理も懐かしいです。ジントニック、久しぶりに飲みたくなりました。前回の動画で作られていたちゃんちゃん焼き、作ってみました。白米にあいすぎて白米泥棒ｗ と。いつもキッチンの向こうに見えているワインラックのワインが気になります。赤を飲まれることが多いのかな？いつか紹介してください。
寒くて暗い時期も居心地良く過ごす工夫をしたりと､楽しいことも多いです😊ワインですが白が冷えてなくても赤だと常温のまま飲めるのも､よく登場する理由かもしれません❤またいつかご紹介しますね。鮭のおかず､美味しくて良かったです！ありがとうございます。
こんばんはmikazukiさん
黒の塵箱、分かりました♪が 何処から入れて、何処から回収かと…また楽しい疑問。
alproはこちらでも大体のスーパーが置く様になりました。
今日もキング様の外科手術たのしく拝見しました。お肉が くっ付いてしまっても塩胡椒の麻酔が効いていたと思います。
ご家族と良い時間を過ごされましたね。うあーラム肉大きいとツッコミを入れる前に、骨が太いとの事🦴。
今日もlovely❣️
チビ子ちゃんもlovely❣️
よく食べますね！とそのひと言だけのコメントなども頂いたので､すでに酒飲みの大食いが定着しているのでしょう🤣なので肉の大きさについてちょっと説明してみました❤ありがとうございます。ゴミ箱もまた説明動画が撮れましたらお送りします。
時々紹介されているダイジェスティヴビスケット、先日ようやく手に入れることができました。
昔は普通にスーパーで売られていてよく食べていたのですが、大分前から見かけなくなっていました。
見つけたときは嬉しくてまとめ買いしてしまいました。甘すぎないのでついつい食べ過ぎてしまいそうです。
それはよかったです❣️見なくなると慌ててしまいますよね。まさにこのビスケットは派手なところはないですが､しみじみと美味しいです🥰
おはようございます(*^^*)mikazukiさん
また、お弁当作りをしながら見てます
あんかけうどん寒い日には体が暖まりそうですね(*^-^*)
ふわっと玉子が美味しそうです
ちびちゃんも元気いっぱい走り回って私も元気もらいました(*^^)v
ほほ肉のシチュー時間を掛けて美味しそうです
ご主人様の手際よさは素敵です
絵になりますね
お買い物のマッチ棒の長さが9.5センチは長いですね
でも、、、イギリスらしさが出てる気がします
薪ストーブやキャンドル温かみがあっていいですね(*^-^*)
誰かの為にお料理をすることは愛情や思いやりの気持ちと感謝の気持ちがないと中々出来ない気がします
今週も素敵な動画ありがとうございます(*^^*)
さて、、、お弁当作り頑張ります(*^^)v
わたしはもうお弁当を作ることがないので､朝からご自分のために作っていらっしゃることに感心いたします😊マッチですが､通常サイズもあるのですが､なんとなくコンロはこのサイズを使っています❤ありがとうございます。
イギリスは肉が硬いのか煮込みに時間がかかりますよね。ほほ肉の煮込みをスロークッカーで作れたらコンロを気にせずに済むからいいけど、味はどうなんでしょうね。イギリスの料理に落とし蓋を使うのを初めて見ました。勉強になります。
このシチューはスロークッカーでも美味しいですが､それだと6時間から8時間はかかるし､仕込み始めたのが午後だったのでオーブンにしました😊落とし蓋はこちらでもアルミやペーパーなどでするのですが、これは以前､難波の道具屋筋で買ってきたものです❤ありがとうございます。
初めまして🤗
ビーフシチューの文字に惹かれて
やって参りました🫧
ビーフシチューとマッシュポテトって
合うんですよね✨
美味しい組み合わせだなって思います💕
まさにまさに〜その通りでマッシュポテトでお皿を拭うようにして最後まで食べると美味しいですよね🥰ありがとうございます。
初めまして🎉
必ず一日の最後、癒されてます。
料理は勿論ですが、私は チビちゃんの大ファンなんです😅💞 なんて、賢そうなんでしょうか✨
風格がありますよね🤗
また、お邪魔いたします。ではまた💐
ちびも一応猟犬なので、その片鱗が少し見え隠れするのでしょうか🤣ありがとうございます🥰
ご主人様の手際の良さにびっくりです😊お料理され慣れているのですか？素敵ですね！スーパーへの道中、壁と壁の間の細い抜け道のような所、面白いです😊今回もちびちゃんの可愛らしい姿に、癒されました〜✨
夫は煮込みやオーブン料理は得意でよく作ってくれます😆抜け道は大人になってからもウキウキして楽しいですよね🥰ありがとうございます。
こんなにゆったりと時間が流れていくなんてなんて贅沢な動画でしょう❣是非たくさんの人に視聴して頂き動画のすばらしさを共有したいと思う一方、独り占めしたくなるような気分にもなります。今回はChibiちゃんやご主人様（ビスケットキング？）の登場場面も多く楽しませていただきました。いつもありがとうございます。感謝❣❣
ありがとうございます😊今回は夫の料理でしたのでたくさん映りました。Chibiの顔を見るとわたしも癒されます。また次回も楽しんでください🥰
お散歩やお料理も魅力的ですが、私は自動車の場面が大好きです。自分も車に乗って英国の景色の中を走っている気分になるんです。楽しい気持ちになります(^-^)
おこんばんは
( ´ ▽ ` )ﾉ
他の方もおっしゃってましたが
英国紳士🇬🇧はお料理上手な方が多いのでしょうか？
それともビスケットキングさまだけですか？
どんな料理にもそっと寄り添う、マッシュポテト🥔の懐の深さを
改めて知った2022年でした笑
夫の友だちやご近所の方も､皆さんお料理や家事はお得意のようです😊マッシュポテトをそんなふうに言っていただくとはなんと嬉しいこと🥰イギリスの方もそれを聞くとたいそう喜ばれると思います❤ありがとうございます。
お買い物のビスケット❤️松本の田舎にも扱っているお店ありましてあたしも大好きです❤️シチュー美味しそうです！使うワインはある程度お高いのがよいのですか？あたしは料理用のワインは千円以下なんですが…
むーみんさま
松本の近くなのですが、マクビティ探しても見つからなくて…もし良かったらどちらにあるか教えてください😊
mikazuki様、ビスケットキング様の日々は憧れです❤😊すべて美味しそうです🎉
むーみんさま ビスケット美味しいですよね❤ワインですがいつもお使いの料理用ワインで美味しくできますよ😊いつもありがとうございます。
@@user-ke8he5tj4k ありがとうございます❤ビスケット見つかりますように🥰
@@user-ke8he5tj4k さま
アイシティ、東松本イオンカルディ、松本駅ビル3階のお店の名前わからないのですが輸入食品のお店です。ただあるときと無いときがあります。あったら即買いしてくださいね！
@@user-wr2oq6bk7h さま
教えて頂き助かります❤️ありがとうございます！早速見に行ってみますね❗️
素敵な映像、ありがとうございます♪
音楽も素敵ですが、アーティストはどなたなんですか？
音楽は著作権にかからない曲を購入して、いろいろな方のものを混ぜて使用しています。
@@eikoku-mikazuki さま
センスいい曲だなって思いました〜