Просто возьмите морковь

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 мар 2022
  • Кувшин Аквафор smart-фильтром JS500 👉 bit.ly/2NuR6gw
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Комментарии • 1 тыс.

  • @VovchikPlay2024
    @VovchikPlay2024 2 года назад +1128

    Очень классный рецепт правда трав и свежей моркови не было, поэтому заменил морковь на картошку, а травы на сало, но тоже получилось очень вкусно)))

    • @lenahill6662
      @lenahill6662 2 года назад +77

      Да вы гурман😂😂

    • @MsOtrada
      @MsOtrada 2 года назад +31

      Классика)))

    • @kuzjkinamatj4376
      @kuzjkinamatj4376 2 года назад +36

      А стейк добавил?

    • @user-hs5nd2km8o
      @user-hs5nd2km8o 2 года назад +18

      👏👏👏😅😅😅

    • @verabuzadji8998
      @verabuzadji8998 2 года назад +44

      Vova !А картошка любит рыбку,и к этому плюс ещё и не помешает 100 грамчик бабахнуть, вот тогда рецепт удался....

  • @user-gd9nz3fx8y
    @user-gd9nz3fx8y 2 года назад +176

    Доброе утро, Василий Спасибо за рецепт, хоть одно доброе лицо с утра, Мир Вашему дому!

    • @SAFSTUFF
      @SAFSTUFF 2 года назад +6

      😂😂😂

  • @irinaklimkova7343
    @irinaklimkova7343 2 года назад +160

    Скорее бы лето! Молодую морковочку-прорывку прямо целиком можно будет в кастрюльку складывать, не разрезая - помыть только тщательно! Обожаю морковку и вареную, и жареную, а уж такая запеченная с молодыми листиками пряных трав! Скорее бы лето! Скорее бы мир и лето!!!

    • @ololol6039
      @ololol6039 2 года назад +24

      да, мир бы нам всем.

    • @-1-0-2
      @-1-0-2 2 года назад +12

      Заберитесь с украинской земли

    • @user-rx8bx6vy5q
      @user-rx8bx6vy5q 2 года назад +1

      Василий у вас новая газовая плита и разделочная доска с поддоном.

    • @user-pj7dz3kz7v
      @user-pj7dz3kz7v Год назад +1

      Василий вы умничка

  • @nikitos275
    @nikitos275 2 года назад +140

    Уважаемый Василий!
    Сегодня у меня был кулинарный экзамен. В качестве гарнира к блюду я приготовил эту морковь, как в вашем видео!
    Экспертам очень понравилось!
    Спасибо, сдал на отлично!!!!

    • @iana-afanaseva
      @iana-afanaseva 2 года назад +17

      Поздравляю 👏

    • @nikitos275
      @nikitos275 2 года назад +4

      @@iana-afanaseva Спасибо)

    • @user-wj9gr9hv5i
      @user-wj9gr9hv5i 2 года назад +8

      Nikitos,✌️😊 таких, как вы, С ДОБРОМ и радостных делёжек всем по-БОЛЬШЕ.)💞 БлагоДарю за настроение!

    • @nikitos275
      @nikitos275 2 года назад +3

      @@user-wj9gr9hv5i 😻🚀

  • @user-ef6bv1hm3j
    @user-ef6bv1hm3j 2 года назад +204

    Василий, вы просто чудо! Рецепт супер! Комментарии почитаешь, настроение поднимается. Сколько хороших людей с чувством юмора! Всем добра и мира!

  • @user-vk7si6of3x
    @user-vk7si6of3x 2 года назад +207

    Василий, спасибо Вам за " оранжевое настроение"! Счастья и достатка Вашему дому!😘

    • @lyudmilayusupova1523
      @lyudmilayusupova1523 2 года назад +4

      Спасибо, но очень многословен!

    • @N.a.t.a.
      @N.a.t.a. Год назад +1

      а что не радужное ? )))

  • @nuresardarian1259
    @nuresardarian1259 Год назад +19

    Я сегодня приготовила такую морковь. Прекрасно! Мы с мужем съели всё, ничего не осталось. Она просто шикарная! Люди, готовьте смело, не ошибётесь. Даже если не все приправы у вас есть. Лично я использовала (другого ничего не было) орегано, петрушку, даже чуть красной паприки. Ну, и чесночок, ясное дело, с оливковым маслом. Получилось ооооочень вкусно, и аромат был замечательным. Спасибо, Василий, теперь буду чаще готовить такую морковь.

  • @user-jx3iq6zi9d
    @user-jx3iq6zi9d 2 года назад +132

    Приготовила! Восторг полнейший, понравилось даже сыну. Очень вкусно. Василий обожаем вас, спасибо за то, что вы делаете ❤️

    • @user-jr1ni7tj3h
      @user-jr1ni7tj3h 7 месяцев назад

      Спасибо за вашу любовь к нам.!

  • @ololol6039
    @ololol6039 2 года назад +57

    это должно быть очень вкусно. Я делаю морковь без варки, на грильной решетка на режиме верх низ. Англичанка подсказала, я ее спросила зачем она покупает парстернак. Разрезает на дольки, обмазывает олив маслом, солит и в духовке печет.
    Мы пробовали так пастернак, свеклу, картошку, морковь, тыкву, морковь на мой взгляд самая вкусная. Но я ее режу длинными ломтиками от макушки до попки.. мм 3-4 толщина ломтика. Обязательно ее не ,,полить,, маслом, а именно искупать в нем! в отдельной мисочке, чтобы каждый миллиметр был им покрыть, потому что масло не дает ей высохнуть и создает корочку на поверхности.
    Васиилий молодец, облагородил морковку чесноком и травами, будем пробовать!!

    • @irinaklimkova7343
      @irinaklimkova7343 2 года назад

      Интересно про пастернак! Я как раз семена купила, но раньше использовала только в супах.

    • @ololol6039
      @ololol6039 2 года назад +1

      @@irinaklimkova7343 да, только англичанка рассказала что режет его на сектора для запекания. Ниче так, но морковь вкуснее всего, именнно тонкими пластиночками.. для меня:) я подруге рассказывала про эту морковь, она не верила. Но когда они приезжали к нам в гости на канинкулы, я приготовила, и она сказала что на самом деле это очень вкусно.
      Вот сельдерей корень я еще никак не готовила... только листья в салаты. Вижу иногда в магазинах, вижу рецепты, но руки не дошли пока, не знаю в чем его прелесть заключается.
      Батат еще так же делали, но мне лично не понравился, семье тоже, обычная картошка все таки это так вкусно:) в любом виде.

    • @irinaklimkova7343
      @irinaklimkova7343 2 года назад +1

      @@ololol6039 Я сельдерей жарила, как картошку, - брусочками. Он не впитывает масло со сковородки. Довольно вкусно. Для разнообразия очень даже неплохо. Рассада сельдерея уже растёт ☺️

    • @ololol6039
      @ololol6039 2 года назад +2

      @@irinaklimkova7343 спасибо, надо попробовать. О, сельдерей... это так вкусно и полезно... я в салат листья режу в греческий.. Неделю поешь и прямо чувтсвуешь как будто у тебя щеточка внутри прошла, никаких детоксов не нужно покупать.
      И черешки в салате хороши.. с оливками, хорошими несолеными, козьим сыром, да маслом оливковым плюс лимончик..
      Такой прекрасный продукт..

    • @irinaklimkova7343
      @irinaklimkova7343 2 года назад +2

      @@ololol6039 А это из корневого сельдерея - для диетического питания, т.к. овощ полезный, а масло при жарке не впитывает. Типа замена жареной картошечке, если кто очень захочет.

  • @xah_cojio5166
    @xah_cojio5166 2 года назад +127

    Конечно у воды есть вкус, давно замечено, что если вечером выпить бутылку водки, по утру вода обладает божественным вкусом!)

    • @user-gg5ob5gc5t
      @user-gg5ob5gc5t 2 года назад +13

      Согласен совершенно в дырочку, Кто не бухал тот не знает вкуса воды.

    • @user-nn6er9mf8w
      @user-nn6er9mf8w 2 года назад +1

      не туда

    • @user-zt9lu7ux8q
      @user-zt9lu7ux8q 2 года назад +1

      Как же много воды в вашей речи!! Не допустимый транжир моего времени

    • @xah_cojio5166
      @xah_cojio5166 2 года назад +11

      @@user-zt9lu7ux8q И тем не менее на комментарий время таки нашлось!)) Чтобы ваше время совсем уж не было потрачено впустую, спешу вам сообщить, что прилагательное "недопустимый " пишется слитно, не благодарите. 😉

    • @user-wj9gr9hv5i
      @user-wj9gr9hv5i 2 года назад +8

      @@user-gg5ob5gc5t🤝🙌пардон, слегка поправлю: тот, кто нЕпил вдоволь водки, тот не знает ВКУС ВОДЫ🥂😜 и, если в кране нет воды..то не туды и не сюды))🥴

  • @laura.vic.3361
    @laura.vic.3361 2 года назад +56

    Смотреть и слушать Василия одно удовольствие, в этот раз уловила:, «напрямки», «травка- муравка» - человек из народа и этим он аутентичен, собеседник он точно что надо,😋 заслушаешься!

  • @natayyy2748
    @natayyy2748 2 года назад +55

    Василий, спасибо вам за простые рецепты из доступных продуктов, за ваши чудесные добрые комментарии к ним, за ваш позитив и море обояния!!!!!!! Обожаю ваш канал! Успеха и процветания вам!!!!!

  • @fgt1106
    @fgt1106 2 года назад +36

    О, прикольно! Надо попробовать) Я очень люблю запеченную тыкву, режу ее ломтиками, мажу маслом, посыпаю смесью соли и перца чили, запекаю и это настолько вкусно, что можно есть просто одну тыкву! Духовка у меня газовая, обычная, пеку где-то при температуре 200 градусов, по времени не знаю, смотрю на готовность. Морковку не пробовала, но обязательно попробую.

    • @user-gv1of4dd6g
      @user-gv1of4dd6g 2 года назад +6

      Вы ещё у Василия посмотрите рецепт тыква в мятном соусе- это просто любовь с первого взгляда. Раньше не жаловалась тыкву, а сейчас это один из любимых рецептов!!

    • @user-gj1yi5gi6m
      @user-gj1yi5gi6m 2 года назад +1

      Классно

  • @user-km3ui6yl9l
    @user-km3ui6yl9l 2 года назад +57

    В русской печи вместо конфет морковку запекали паренки назывались.Доброго здоровья Вам Василий.

    • @user-id9jl3ot4f
      @user-id9jl3ot4f 2 года назад +1

      не морковь а репу)

    • @kk43527
      @kk43527 2 года назад +11

      @@user-id9jl3ot4f и морковь, и репу, и свёклу. У кого что было

    • @user-ol4jt8sj6s
      @user-ol4jt8sj6s 2 года назад +5

      Я на морковный паренках выросла,и ещё бабушка варила кулагу! И правда поговорка, слаще мы в 60 годах и не ели ни чего. Спасибо Вам Василий за Вашу работу.

    • @user-ic3iw1jw4f
      @user-ic3iw1jw4f 2 года назад +3

      @@user-ol4jt8sj6s точно! Из сахарной свеклы, сначала ее в печи парили, потом пюре из нее делали, смешивали с ржаной крупного помола мукой, формовали лепешки и сушили в печи. Из этой кулаги потом квас делали. Вкуснючий.)) А мы маленькими эту кулагу грызли так.

    • @user-nn6er9mf8w
      @user-nn6er9mf8w 2 года назад +1

      Не "запекали", а "будем запекать". Времена немножко перепутали.

  • @user-yw5nv8ky5m
    @user-yw5nv8ky5m 2 года назад +43

    Да чего я вам рассказываю, вы всё равно будете использовать итальянские травы!... Вася, ты видишь нас насквозь! 🤣🤣🤣🤣👍

    • @user-yh9jn8nk1m
      @user-yh9jn8nk1m 2 года назад

      @@user-sq9ry4xz6l ягоды можжевельника тоже могут быть в доступе как эксклюзив)))

    • @paulcharol
      @paulcharol 2 года назад

      @@user-sq9ry4xz6l их никогда и не было из Италии, посмотрите на обороте любых смесей приправ и вы увидите там Тайланд, Китай,Иран,Египет,Вьетнам, Турцию,Россию, Казахстан,даже Эквадор и ни разу не встретите европейскую страну) Ну а если еще и самому собирать эти смеси из отдельных приправ, то это вообще в сущие копейки обойдется. На все популярные смеси есть калькуляция, в некоторых даже до грамма, нужно просто поискать.А львиная доля санкционных приправ выращивается в теплицах в промышленных масштабах и поставляется в крупные гипермаркеты и есть на рынках, уж свежие розмарин с тимьяном точно не проблема купить.

    • @olgaburceva683
      @olgaburceva683 2 месяца назад

      Ага, я только подумала, розмарина и иемьяна у меня нет, есть прованские травы и на тебе, из нельзя 😢

  • @user-fl3qe8tg9z
    @user-fl3qe8tg9z 6 месяцев назад +5

    Нереальная красота,ваша Морковь,как и сам Повар.Спасибо Василий за чудесный рецепт.👍👍👍😋😋😋❤❤❤❤

  • @Veronik5285
    @Veronik5285 8 месяцев назад +9

    Моя бабушка часто нам в детстве запекала морковь ,как конфетки . Было вкусно . Квашеную капусту посыпала сахаром и мы кушали . Детям -- это чистый витамин !

  • @user-hf9vl3oc3y
    @user-hf9vl3oc3y Год назад +4

    Доброго времени суток, Василий. Пока смотрела ролик, решила, что я буду запекать её сразу сырую. И всю зелень с чесноком в бленда. Так я и сделала. Мне показалось, что целыми кусками это только на видео красиво. Все смешала с растительным маслом и чесноком , посолила., поперчила, и зарекла в алюминиевой форме . Она стоит недорого. И накрыла сверху фольгой. Через 20 минут я сняла фольгу . И ещё минут 15 запеканка без фольги. Цвет получился красивый. После того как я её вытащила я вспомнила, что вы всегда раньше в других роликах говорили , что морковка вкусная с апельсином. Вот я и спрыгнул её так немного апельсиновым соком. Вообщем обалденная вкуснятина. Благодарю вас за ещё один простой, но ооооооочень вкусный рецепт в моей копилке. Благодарю, благодарю, благодарю!!!

  • @formulijizni
    @formulijizni 2 года назад +151

    "Хотя, что я вам рассказываю....Вы все равно будете использовать итальянские травы" До слез смеялся ))) Браво шеф!

    • @Lenochka17
      @Lenochka17 7 месяцев назад

      Вы кого будите? Не поверите, но здесь спящих нет!

    • @formulijizni
      @formulijizni 7 месяцев назад +4

      @@Lenochka17 Скажите это у Вас традиция, искать опечатки в комментариях по ночам ? Или, психологическая необходимость?

  • @Kseniy_Kseniy
    @Kseniy_Kseniy 2 года назад +199

    После предыдущего рецепта, где было два основных ингредиента картофель и свёкла, поняла, что Василий на этом не остановится и следующий рецепт сделает лишь с одним🤣 и он таки его сделал!!! Но как!!! Браво, Василий! Вы - удивительный художник страны под названием «Кулинарное искусство»👏👏👏

    • @MsVitalii1
      @MsVitalii1 2 года назад +11

      осталось суп из топора ))

    • @Kseniy_Kseniy
      @Kseniy_Kseniy 2 года назад +9

      @@MsVitalii1 Эээ, нет))) там помимо топора много ещё чего надо)))

    • @MsVitalii1
      @MsVitalii1 2 года назад +7

      @@Kseniy_Kseniy )) ну ладно воду разрешаю ))

    • @yulduzkhontalipova3782
      @yulduzkhontalipova3782 2 года назад +18

      Правильно говорите, я с вами согласна!
      Василий, человек которых называют « из страны чудес «, всё так красиво и доходчиво объяснит и покажет , что хочется приготовить и порадоваться как он! Спасибо большое вам Василий!
      Пусть ваша доброта никогда не покидает вас и нас! 🙏👍

    • @user-yr8fz1pm1n
      @user-yr8fz1pm1n Год назад

      @@Kseniy_Kseniy ..перо совы из..)))

  • @user-no8ej7rr1x
    @user-no8ej7rr1x 2 года назад +105

    Как приятно видеть с утра Василия с морковкой! День задался! Всем классного Василия каждое утро!

  • @user-pm7ng2ww8m
    @user-pm7ng2ww8m 2 года назад +100

    "По-русски не знаю, как назвать. По английски тоже не знаю. " Как же Вы умеете расположить к себе публику. А вообще такой распространённый и доступный овощ стал не частым гостем на кухне. Конечно незаслуженно. Раньше была лакомством. Начинку для сладких пирожков делали. А если потушить с добавлением чуток масла, не варить! Ещё курагу немного добавить - пирожки объеденье! Ваш рецепт однозначно в копилку со всеми нюансами готовки.

    • @nedvizhimost_black_sea
      @nedvizhimost_black_sea 2 года назад +3

      Не знаю где вы живете, но в Краснодаре в таком виде как вы писали никто не готовит морковь

    • @user-pl3cf4fe9m
      @user-pl3cf4fe9m 2 года назад +1

      Еще пирожки со свеклой хороши, только ни ее, ни морковь так предварительно не подготавливали.

    • @user-cl2jp7jn2r
      @user-cl2jp7jn2r 2 года назад +10

      @@nedvizhimost_black_sea эх, ничего вы не понимаете в колбасных обрезках: пирожки с морковью это вкусно, люблю с детства . Но морковь могу есть в любом виде

    • @romantrue2081
      @romantrue2081 2 года назад

      Когда слаще моркови не едал

    • @user-cl2jp7jn2r
      @user-cl2jp7jn2r 2 года назад +5

      @@romantrue2081 едала в детстве и манго и ананасы , а мне седьмой десяток. Манго люблю, а ананасы нет, морковь очень нравится

  • @Svetlanamir83
    @Svetlanamir83 2 года назад +128

    Гениально сказано, Василий! Без чего нельзя обойтись, когда готовишь морковку, это без самой морковки 👍🙂

  • @user-cz9cv9xd5g
    @user-cz9cv9xd5g Год назад +24

    Здравствуйте, Василий! Сколько в Вас таланта, и кулинар, и весельчак, и художник доброго утра, и говорите Вы грамотно да складно... Сколько ещё наверняка и скрыто от нас... 🌌 Спасибо за настроение и за упоминание г. Иркутска!!! 🌆💖✌️

  • @CHUV_6761
    @CHUV_6761 Год назад +19

    Слушать Василия- одно удовольствие, кроме того, что профи, он интеллектуал и юморист🌹🌹🌹

  • @user-nt3xe9rq1m
    @user-nt3xe9rq1m 2 года назад +31

    Василий вы просто прелесть!С вами отдыхаешь и учишся чему-то новенькому.Спасибо за ваше настроение

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa8892 2 года назад +12

    12:55 накиньте стейк 😂😂😂😂😂 а нафига тогда морковка?
    Кричала редька, чуть дыша,
    - Ах, как я с медом хороша!
    А мед, не ставя редьку в грош,
    Сказал, что он и так хорош.

  • @user-ox2mk5iu9y
    @user-ox2mk5iu9y 8 месяцев назад +8

    Браво, нет слов для восхищения❤. Дай бог здоровья. Человек бальзам для сердца и души. И конечно для желудка.

  • @user-cp5uh8nj9h
    @user-cp5uh8nj9h 2 года назад +16

    Спасибо, Василий! Ваши ролики - просто супер! Понятно, доступные ингридиенты.
    Всё генеальное - просто.....

  • @alya.asorina.3512
    @alya.asorina.3512 2 года назад +24

    Василий, мое почтение. Попробуйте при варке моркови добавить в воду корицу. Результат может Вас удивить) процветания Вашему каналу, Аля...

    • @ink4233
      @ink4233 2 года назад +3

      Василий говорил,что не любит корицу в принципе.

    • @user-kd7rj3ru5t
      @user-kd7rj3ru5t Год назад +2

      Я тоже например

  • @user-hp2nk2ul1t
    @user-hp2nk2ul1t 2 года назад +12

    Здравствуйте Василий! Я совершенно случайно обнаружила,что морковь очень хорошо сочетается с барбарисом и с айвой. Тушить ее в пакете с этими ингредиентами и чуть-чуть растительного масла.

  • @konsplt367
    @konsplt367 2 года назад +45

    Спасибо вам, ждем еще интересных рецептов из простых продуктов !

    • @user-hn7vv5ik8g
      @user-hn7vv5ik8g 2 года назад

      Рецепт интересный можно попробовать спасибо

  • @user-ow3di2ob6m
    @user-ow3di2ob6m 2 года назад +41

    А ещё морковка со сливочным маслом хорошо сочетается. Я жарю и обязательно добавляю чеснок. Вкуснятина.

    • @user-xl4lr1bo7h
      @user-xl4lr1bo7h 2 года назад

      А как вы жарите? Тоже крупно или натёртую?

    • @user-ow3di2ob6m
      @user-ow3di2ob6m 2 года назад

      @@user-xl4lr1bo7h крупно.

  • @irinT17
    @irinT17 2 года назад +14

    Вода очень даже имеет вкус, а также цвет и запах ).💯 🤗

  • @user-mq5fv7yo3i
    @user-mq5fv7yo3i Год назад +23

    Да... В Вашем исполнении я даже печёной морковки хочу)

  • @user-bm7vl3ih8t
    @user-bm7vl3ih8t 2 года назад +3

    Что касаемо вкуса воды, она действительно разная. В Иркутске из под крана- вкусная! В полной ванне просто голубая.
    А вот там, где я живу сейчас, вода очень жёсткая, например, вскипятив пару литров воды, получится взвесь 1 см. Но после кипячения, она горчит.
    Для приготовления пищи, используем родниковую. Благо, родники поблизости есть

  • @user-us8zs4zz6y
    @user-us8zs4zz6y 2 года назад +18

    Василий спасибо за оригинальность, за хорошее настроение! Здоровья тебе и всем твоим близким! 👏👏👏👍👍👍😊

  • @user-wv5jm4sc6p
    @user-wv5jm4sc6p 8 месяцев назад +4

    Василий, добрый вечер)
    Спасибо за рецепт!
    Запекаю тыкву со специями, а морковь даже в голову не приходило. Теперь обязательно попробую!
    Смотреть, как вы творите на кухне одно удовольствие!!!
    Вы просто волшебник!
    Самые простые продукты, а результат чудесный!
    Вкусно и красиво)

  • @user-ds5mf6ef6z
    @user-ds5mf6ef6z 24 дня назад

    Василий, вы профессионал своего дела.Не могу не поблагодарить за рецепт. Спасибо.

  • @goodtime7005
    @goodtime7005 2 года назад +79

    Обожаю запечённую морковь, это вкус детства, в октябре-ноябре после уборки урожая, мелкую морковку бабушка сушила в печи, парёнки их называют. Это вкуснее всех конфет в мире было 👍👍👍 Сейчас и я так делаю своим детям, это реально вкусно . 🔥🔥🔥

    • @user-qw9qd5qt9x
      @user-qw9qd5qt9x 2 года назад +4

      А можно рецепт пожалуйста.спасибо

    • @goodtime7005
      @goodtime7005 2 года назад +18

      @@user-qw9qd5qt9x Татьяна, да там все просто, чищу мелкую морковь, если крупная нарезаю на палочки (см на см брусок).На пергамент и в духовку на 100 -120 градусов, режим конвекция , часа 1.5 точно. Смотрю по состоянию, как подвялилась морковь, от сочности ещё зависит время. Если захочется, чуть запечённую, тогда градусы добавить до 150 . Конечно это не русская печка, но очень похоже на ту ,что из детства получается. )

    • @user-ol4jt8sj6s
      @user-ol4jt8sj6s 2 года назад +10

      @@user-qw9qd5qt9x Таня рецепт проще пареной репы!!!!Я уже написала почитайте выше или ниже.Но напишу:морковь,свеклу,(картошку тоже делаю) резать на дольки и выкладывайте на противень.Но я сначала в миске сбрызгиваю постным маслом,перемешиваю и запекаю на листе.Добавляю любые специи,какие есть на кухне, сухие.Но бабушки не посыпали ни чем.Просто на лист выкладывали и в печку русскую ставили.И репу можно,но у нас ее не садили.А свеклу почему-то не помню,но я и свеклу запекаю.Морковь и свекла карамелизируется!!!. Режте дольки не крупные,что бы долго не ждать когда запекутся. Приятного аппетита.

    • @user-ol4jt8sj6s
      @user-ol4jt8sj6s 2 года назад +7

      @@goodtime7005 да что Вы какие 1.5часа???Я помельче режу и минут может 20-30и всё!!!Пока ждёшь чуть с ума не сходишь,когда будет готова?Я пока режу овощи,духовка на полную мощность включена. Я ставлю не 100-120гр,конечно это будет очень долго,я пеку на 180-200!!! И 30мин,даже много.Вообщем сами принаровитесь.

    • @user-qw9qd5qt9x
      @user-qw9qd5qt9x 2 года назад +5

      Спасибо,все четко и подробно,а главное,с удовольствием. Буду запекать,спасибо от души.

  • @AHHA_E.
    @AHHA_E. 2 года назад +9

    Спасибо Василий за очередной простой и вкусный рецепт. Смотреть Вас как всегда одно удовольствие, еще и на вопросы возникающие в голове сразу ответ на экране видишь. Думаешь, а варить то зачем, но тут уже Вася и ответ рассказал.

  • @user-gy2zp2pj2e
    @user-gy2zp2pj2e 2 года назад +6

    Хочу сказать вам Благодарю.За Ваши Видео.Отменили монитизацию а вы снимая готовите ,спасибо

  • @Nastya_redRabbit
    @Nastya_redRabbit 2 года назад +36

    Как интересно!👍 Надо попробовать сделать к мясу вместо привычной картошки. Даже просто со специями вкусно запекать овощи, а тут такая аппетитная морковочка😋😊

  • @user-nv9ur7eg3v
    @user-nv9ur7eg3v 2 года назад +19

    Как же просто - приготовить на гарнир морковь, никогда бы не догадалась. Спасибо, Василий, за идею!

  • @user-jv1yh8xb5i
    @user-jv1yh8xb5i 2 года назад +8

    Я так тыкву запекаю. Только нарезаю кубиком . В масле с солью,розмарином,чуть перца .👌

  • @user-qr7yv6rh7j
    @user-qr7yv6rh7j 7 месяцев назад +2

    Я готовила вместе с тыквой, точно также. Объедение! 👍

  • @nata_kovalenko_
    @nata_kovalenko_ 2 года назад +9

    Василий,спасибо огромное за этот рецепт. Морковка очень -очень вкусная получилась. Три дня подряд готовила, да её хоть каждый день ешь, не надоест.❤❤❤

  • @user-te9gu3lq7c
    @user-te9gu3lq7c 2 года назад +46

    Василий,очень приятно не только смотреть ,слушать ,но и слышать тебя!..Всё по русски,всё просто в сложном ,и не в сложном приготовлении любых продуктов!Просто отдыхаю!Всё приправленно русским духом!...

  • @user-rs6wd5oz5d
    @user-rs6wd5oz5d 2 года назад +7

    Как же приятно Вас смотреть и слушать! Спасибо Вам за это!)))))

  • @mila-54663
    @mila-54663 28 дней назад

    Моим всем такая морковка зашла на Ура! Готовлю уже не первый раз. Спасибо за рецентик!!! ❤

  • @KIR2142
    @KIR2142 2 года назад +42

    2020: возьмите простые продукты, недорогой "альтернативный стейк"
    2021: возьмите простые продукты, кусок курицы
    2022: просто возьмите морковь
    2023: ?

    • @user-nq4fx4qb1j
      @user-nq4fx4qb1j 2 года назад +1

      Морковная ботва

    • @user-wj9gr9hv5i
      @user-wj9gr9hv5i 2 года назад +6

      ❤️возьмите🥕ПРОСТО😊 УЛЫБНИТЕСЬ:) это Бесплатно, радостно и👍🏻😋

    • @inna1572
      @inna1572 2 года назад +5

      Последний хрен без соли.

    • @ariaoflife8542
      @ariaoflife8542 Год назад

      Просто налейте воды. ☀️🌼И поставьте на солнечный свет.

  • @ninakozlova1450
    @ninakozlova1450 Год назад +3

    Приготовила по данному рецепту.Очень понравилось.Решила раздавить чеснок чеснокодавкой и он в результате в духовке подгорел.Так что от рецепта не отходить! Спасибо.

  • @user-ng4rx9gm3x
    @user-ng4rx9gm3x 2 года назад +16

    Захожу на канал не только за рецептами , но и душу полечить . Каждый нерв на место становится .

  • @user-nf2nf2oc5q
    @user-nf2nf2oc5q Год назад +2

    Жуть вкусно овощи люблю. Ваш рассказ и слюна рекой . Спасибо. Респект👍👍👍👍👍💞💞💞💞

  • @user-ok7yd4bk2d
    @user-ok7yd4bk2d 11 месяцев назад +2

    Спасибо, за чудесные утро, рецепт и ваш приятный удивительный голос Удачи во всем❤

  • @user-gk2cb9lc3q
    @user-gk2cb9lc3q 2 года назад +5

    Кроме как морковь по корейски никогда не готовила , а это идёт как отдельное блюдо !!! Диво дивное !!!! Спасибо за рецептик !!!

  • @user-wj1vl8qz1u
    @user-wj1vl8qz1u 2 года назад +39

    Пост не держу, но люблю морковку. И, да, у меня есть итальянские травы и они пойдут в ход)) Спасибо за идею. Особенно прикольно про молодую морковь в конце марта

    • @user-td3tg7kw1y
      @user-td3tg7kw1y 2 года назад

      В России круглогодично продаётся свежая морковь.

  • @ag413
    @ag413 2 года назад +2

    Очень информативно, благодарю Вас! Оторваться от канала невозможно👍👍👍

  • @user-ew7py2ft9z
    @user-ew7py2ft9z 2 года назад +8

    Василий, Вы всегда 😋 так вкусно исполняете приготовление блюда..., даже аромат передаётся...СПАСИБО...

  • @solominka
    @solominka 2 года назад +4

    Благодарю 🙏🏻 давайте больше таких простых рецептов!

  • @user-eh7sm6en6e
    @user-eh7sm6en6e 2 года назад +4

    Здравствуйте, Василий! Обажаю вас смотреть, приготовила морковь, но без разморина, я его терпеть не могу, получилось очень вкусно, теперь буду готовить чаще, спасибо за идею. 👍💓

  • @basilikikarakoulmezidou9637
    @basilikikarakoulmezidou9637 7 месяцев назад +1

    Спасибо Василий,прекрасная морковь,просто не затейливо,доступно и точно вкусно,полам с рыбой.Привет вам из солнечной Греции.

  • @mihdimand
    @mihdimand 2 года назад +17

    СпасиБог за еще один постный суперрецепт, Василий!😋 Не даете пострадать нормально))

  • @user-vv4zr7wb5g
    @user-vv4zr7wb5g 2 года назад +9

    Василий красава как всегда!!! Как кто то сказал. ...
    Великое в простом!!!

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov7998 2 года назад +3

    Учёные пришли к выводу, что фольгой в горячем виде пользоваться не стоит, так как при высокой температуре алюминий попадает в организм, что не очень полезно. Хранить в фольге можно и нужно, в холодильнике или в дороге. Но нагревать не стоит. Так что запекать можно на кальке или специальной кулинарной бумаге.......

  • @user-mw2jf6fq7r
    @user-mw2jf6fq7r 2 года назад +1

    Благодарю Вас Шеф Повар Василий ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
    За Чудесный Рецепт с Морковью 🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂♥️🙂
    Благословенного Вам Утра и Благословенного Вам Дня Здесь И Сейчас и Во Всякое Время Вашей Жизни ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
    Мир Наполнен Прекрасными Людьми ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @n.morelli248
    @n.morelli248 2 года назад +2

    Отличная идея! Благодарю! Обязательно попробую.

  • @zenya1133
    @zenya1133 2 года назад +24

    Василий, спасибо за отличную идею!!! 🥕🥕🥕👍👍👍

  • @user-vb2ki4hm2y
    @user-vb2ki4hm2y 2 года назад +3

    В 1985 г была в Эстонии, там попробовала морковь тушеную в сливочном соусе - влюбилась !

    • @lenahill6662
      @lenahill6662 2 года назад

      Можно добавить ещё зелёный горошек,свежий или замороженный и сливочный соус.

    • @user-ze5zc1ki2j
      @user-ze5zc1ki2j 2 года назад

      Вкусно!

  • @user-rf6uv4jr9l
    @user-rf6uv4jr9l 2 года назад +2

    Спасибо. Классно. Пошла делать эту вкусноту и красоту.

  • @user-yn1uc9qd2g
    @user-yn1uc9qd2g 2 года назад +7

    Василий, ну молодец! Я прямо сейчас приготовлю! Дети будут с удовольствием кушать👍

  • @veravera9624
    @veravera9624 2 года назад +28

    Василий, вы не повар! Вы настоящий художник! Художник живописец! Браво маэстро! 👏🙌🤗

    • @N.a.t.a.
      @N.a.t.a. Год назад

      да хватит лести - всё давно приготовили с сожрали ))) а вот преподнести - это просто человек без комплексов - и в чём восхищение ???

    • @veravera9624
      @veravera9624 Год назад +2

      @@N.a.t.a. браво за артистизм! Готовить может каждый , а превратить в игру, в действо, включить зрителя это похвалы стоит. Но не лести.

    • @N.a.t.a.
      @N.a.t.a. Год назад

      @@veravera9624 мой артистизм круче ))) все следят не плюнула ли я в кастрюлю ))) а может вороньей лапкой поводила ?? ведь так вкусно получается )))) интрига и интриганка а то и ведьма )))

    • @veravera9624
      @veravera9624 Год назад

      @@N.a.t.a. иде фильмец?

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry 2 года назад +5

    Супер! Спасибо, и актуально - продумываю варианты удешевления семейного меню. На всякий случай. Чтобы все-таки не пришлось отказаться от хорошего мяса и по-возможности, от нормального вина, если будет доступно. Все остальное хочу оптимизировать. Поэтому такие рецепты - с простыми овощами, очень помогут. Даже с «конской» морковью, думаю, будет неплохо, если при варке добавить сахара.

  • @user-ry7wq2yx3e
    @user-ry7wq2yx3e 3 месяца назад

    Спасибо, Васечка! Морковочка королева кухни, особенно с лучком

  • @user-xg6mu3fd4x
    @user-xg6mu3fd4x 2 года назад +8

    Василий, мне очень нравятся ваши видео. "Немножко замоморочиться, будет вкусно...". Я не представляю, что значит заморочился. Хотелось бы увидеть.

  • @RiinaSmite
    @RiinaSmite 2 года назад +31

    Спасибо, очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю. Так просто и дёшево. У меня есть стальная кастрюля-шайба, я как раз в ней готовила Ваш суп с фасолью и хмели-сунели (специально в город ездили в супермаркет за хмели-сунели) - получилось очень вкусно!!

    • @user-ol4jt8sj6s
      @user-ol4jt8sj6s 2 года назад

      Не отваривать,сразу в духовку

    • @RiinaSmite
      @RiinaSmite 2 года назад +2

      @@user-ol4jt8sj6s я раньше так и запекала сразу в духовке, но тогда действительно немного суховата. Попробую теперь так..

    • @romantrue2081
      @romantrue2081 2 года назад

      Всем интересно

  • @user-wp6yj9fj9r
    @user-wp6yj9fj9r 2 года назад +3

    Спасибо! Мне в пост такое вкусное и, главное, красивое блюдо! Мужу - красивый и полезный гарнир. Вы - кудесник. Казалось бы, куда проще! Также попробую, только не отваривая, и тыкву. И еще спасибо за подсказку, куда использовать масло.

  • @tanyobrubova8917
    @tanyobrubova8917 Год назад +1

    Спасибо большое за Прекрасный рецепт!

  • @Haddek.
    @Haddek. 2 года назад +46

    "ПРОСТО БЕРЕТЕ МОРКОВЬ" ...и стоите так 48 часов, в руках с морковью, пока не достигните морковного кунг-фу

    • @ed.samitov
      @ed.samitov 2 года назад +2

      чисто морковный дзен :)

  • @user-fs3ue1ii8e
    @user-fs3ue1ii8e 2 года назад +3

    Спасибо за оригинальный и простой рецепт, я очень люблю морковь и соблюдаю пост, обязательно приготовлю. Всегда смотрю Ваши видео, подписана на ваш канал.

  • @user-er6qc3ne3q
    @user-er6qc3ne3q 2 года назад +3

    Захотелось приготовить. Пармезан бы не стала сыпать, а лимонный сок, думаю, подойдет. Пармезан - сыр с очень ярким вкусом, он перебьет весь вкус моркови и розмарина.

  • @user-hi8li4jg9i
    @user-hi8li4jg9i 2 года назад +2

    Класс!) Уверенна это очень вкусно!👍)) Когда нибудь попробую!) Спасибо Вам!))🌷

  • @user-kt2my7pt5o
    @user-kt2my7pt5o 2 года назад

    Безумно вкусно!
    Спасибо большое за рецепт

  • @user-br8jz8jq1o
    @user-br8jz8jq1o 2 года назад +13

    Морковь добавляю везде = солнце добавляю везде!!!
    Спасибо, большое! Приготовлю с запасом, тогда уж точно мои домашние не будут воровать пассеровку🤔😂

  • @user-emk89
    @user-emk89 2 года назад +16

    Василий, огромное спасибо 🙏💕 что не соблазняете в пост мяском и сливочным маслом))) держимся!!!

    • @inspirationeveryday775
      @inspirationeveryday775 2 года назад

      Ой, держимся. Удержались все. Слабаки. На веганов посмотрите

  • @user-mx7yq1dw4y
    @user-mx7yq1dw4y 2 года назад +1

    Очень вкусно и полезно!!!я так свеклу ещё запекаю,,,спасибо за рецепт👍👍

  • @user-eg8et5wp8f
    @user-eg8et5wp8f 2 года назад

    Спасибо большое. Обязательно надо приготовить.

  • @irinT17
    @irinT17 2 года назад +9

    Спасибо за рецепт Такой наверно подойдёт для запекания и др.овощей.🤗

    • @user-ol4jt8sj6s
      @user-ol4jt8sj6s 2 года назад +1

      Ирина,да Вы правы,я делаю на противень выкладываю картошку,свеклу и морковь.Сначало режу все овощи на дольки(на свое усмотрение по размеру),и выкладываю в миску всё.Затем посыпаю паприкой (если есть подкопченая) нет,то обычная,и специи любые,плюс просто сбрызгиваю маслом(раньше наливала много) и все перемешиваю.Стелю бумагу для выпечки и в духовку. Мммм...вкуснятина!!Запекаю на"глаз",посмотрю через стекло,запеклась и всё,или проткну вилкой.Температура 200гр,все от духовки зависит.Морковь и свекла карамелизируется.

  • @Zhanna2019
    @Zhanna2019 2 года назад +3

    А я раньше не знала и запекать без отваривания, спасибо за подсказку👍

  • @user-tk9co7ti5c
    @user-tk9co7ti5c 2 года назад +1

    Большое спасибо за интересный и простой рецепт!😊

  • @tatjanajakob1950
    @tatjanajakob1950 5 месяцев назад +2

    Спасибо вам Василий, за супер классный рецепт с моркови ❣👍 Выглядит аппетитно, обязательно пригодится рецептик, на праздничный стол. Так я ещё не готовила. 👍👍👍😊😘

  • @user-xb2sq2mq1t
    @user-xb2sq2mq1t Год назад +1

    Спасибо большое за рецептик, ув. Шеф - повар! Пусть уже не лето, но обязательно приготовим такую морковочку. Что -то похожее готовим периодически из молодой, некрупной картошечки с полосками грудинки. Под конец запекания побрызгать маслом. Морковь кладу нарезанную овальчиком просто для красоты ... Зима долгая, будем есть и морковь !👍👍👍

  • @user-yp6jw7il2v
    @user-yp6jw7il2v 2 года назад +12

    Спс за розмарин сказ,что не горчит после обраб горяч!!! А я не знала, сторонилась... Морковка здорово!!!

    • @Elena-vq4ez
      @Elena-vq4ez 2 года назад +5

      @@tarasgrigorovich288 есть хоть один канал на ютубе, куда бы не пролезли с вашими нациками? Лучше морковку ешьте, глядишь и зрение улучшится и просветление мозгов наступит.

    • @tarasgrigorovich288
      @tarasgrigorovich288 2 года назад

      @@Elena-vq4ez скоро ми прийдемо по вас.

    • @Elena-vq4ez
      @Elena-vq4ez 2 года назад

      @@tarasgrigorovich288 Угрожаете?

  • @blagorodnaiya
    @blagorodnaiya 2 года назад +8

    Добрый день! Спасибо за рецепт, обязательно попробую, так как являюсь любителем🥕Очень жду от Вас рецепты морковного пирога, торта и запеканки😋😇

  • @anissachpilevskaja1702
    @anissachpilevskaja1702 2 года назад +2

    Спасибо,выглядит аппетитно надо приготовить 👍

  • @allanedogreeva5198
    @allanedogreeva5198 8 месяцев назад +1

    Опоздала на год к утру с морковкой. Очень вкусно и красиво. Спасибо.

  • @weragri1365
    @weragri1365 2 года назад +49

    Чую с этим кризисом следующий рецепт будет называться «просто возьмите воды!» )) рецепт отличный 👌

  • @user-pd8hi7up8o
    @user-pd8hi7up8o 2 года назад +4

    Василий всегда молодец! Занималась сегодня тоже морковкой🤗

  • @Nikol_Y
    @Nikol_Y Год назад

    Добрый день 🌞) Благодарю )

  • @Dinowheels
    @Dinowheels 3 месяца назад

    Очень вкусно всё тоже самое, но маслом морковь в отдельном блюде покрываю со специями и чесноком гранулированным, и перекладываю на противень. За 10 мин до готовности посыпаю пармезаном! Это фантастика!