Большое спасибо за прекрасный рецепт из СССР... тоже с удовольствием употребляли на застолье в праздники и не только... Хозяйке отдельное спасибо за прекрасный рецепт и ждем новых видио .... А еще....тем кто читает ....не надо обижать прекрасную хозяйку этого рецепта и делать замечание как сказать..подсолнечное масло или подсолничное.... какая разница...смысл один....а людям бы выпустить свой яд и укусить.... а кто не помнит этого рецепта ... проходите мимо....наверное вы позновато родились в СССР.... Хозяйке здоровья и новых интересных и вкусных рецептов для подписчиков...спасибо.
Ольга, Если Вы работали в столовой может знаете рецепт другого блюда из моркови. Дважды лежала в больнице в Москве и там подавали блюдо из моркови. Выглядело это как суфле что ли, такой квадратик, наподобие омлета. Ещё и из свёклы тоже было такое же блюдо. Нежные, чуть сладковатое, подсоленное, ну очень вкусно было. Нигде не могу найти. Можете помочь? Буду очень благодарна. Всего доброго.
Я очень люблю тушёную морковь,когда вышла замуж это было фирменное блюдо семьи моего мужа. Я ее так полюбила, но нарезка моркови занимала много времени и долго. Соседи посоветовали морковь прокипятить минут 10 и оставить на ночь. Морковь режется быстро ну а все остальное как рассказывает автор. Ещё добавляем пастернак. Вкус непередаваемый!
Спасибо что поделились своим опытом. Согласна, Тушеная Морковь действительно занимает достойное место в фирменных блюдах. Вкус потрясающий! Интересный метод для упрощения нарезки, ни разу не делала так. Я просто замачиваю в Воде на несколько часов. Пастернак и корень петрушки прямо волшебную нотку добавляют к блюду!
Да, сейчас очень много разных хороших вариантов. В этом блюде, чем крупнее порезана морковь, тем вкус насыщеннее. Сама недавно нашла терку, а результат как крупно порезанная морковь. Очень удобно
Масло подсолнечное, а не подсолничковое. Спасибо за рецепт. Насчет зрения - вопрос спорный. В моркови содержится провитамин А - каротин, нужный для кожи, слизистых и,естественно, для нервной системы.
Было еще девочкой в СССР и на праздничном столе, после холодных закусок , вместе с горячим ,появилась тушеная морковь????? Гости в недоумении, а к хозяйке приехала подруга, она и приготовила, Что она в эту тушеную морковку добавляла, не знаю, но морковь просто улетела, а остальное пошло в ход только потом. Я помню что перца не было сладкой.
Да, да, это было коронное супер вкусное блюдо!!!! . Рецепт этот же, он передавался от хозяйки к хозяйке ещё в тетрадях. Вот, перец в моей семье добавляли, просто он в моркови расходится, и окрашивается в единый цвет за счёт моркови. Можно конечно, немного сушеным перцем подрегулировать вкус и насыщенность аромата.
Её желательно крупно нарезать, как на плов, это даёт сочность и тогда блюдо и как холодная закуска покорит любой праздничный стол. Я несколько раз мельче пробовала нарезать и на тёрке, получается немного по другому вкус, уходит на приготовление больше масла и чувствуется, что немного не хватает перца сладкого и томатов.
В воронку добавили ч.перец , душистый перец и сушёные томаты , Вопрос : что такое сушёные томаты и где их можно было достать в СССР ? И ещё добавили протёртые томаты в конце - странно
Одно из самых знаменитых застольных блюд Советского Союза. Сметалось со стола всегда первым! Секреты приготовления я сохранила и рассказываю в этом видео. Однажды даже мне пришлось готовить 9 литров тушеной моркови в 9 заходов :) в возрасте 14 лет. Из специй я беру паприку, сушеные томаты , перец душистый и перец острый горошком, красный перец острый немного и кинзу и петрушку. Чтобы блюдо - тушеная морковь как в СССР получилось невероятно вкусным и полезным обратите внимание на Время закладки ингредиентов , а также процесс приготовления а также пропорции! В этом блюде это очень важно. В процессе приготовления я делюсь секретами как сделать это блюдо самым вкусным и максимально сохранить все витамины. Приятного Аппетита!!! Витаминного заряда, бодрости и Здоровья!!! 😊Поделитесь рецептом с друзьями Ингредиенты: •1 кг Моркови •2 шт. Перца сладкого •2 шт. Луковицы •200 гр. Протертых томатов •70-100 гр. Растительного масла •1 ст.л. Соли •1 ст.л. Сахара Специи: Паприка,перец душистый,перец острый горошком, красный перец Зелень: Кинза и Петрушка 🍀Что еще посмотреть интересного и полезного: 👠ПП Салаты для похудения ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6VemOfp0wwWB7rJpf7ToAQ-L 🏃Быстрые рецепты ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vcjb2AkRjnH4Klls9G0p3kR 🍚Гарниры вкусно и полезно ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vf4C-aEdmUamaP_o1UBdwuz 🍏Веганские салаты ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vcj5Ib_wEXrQ7JBb8sARVSA 💡ПРО продукты ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vez-Xh1m5g4aj9p5sGcYVHW 😊Салаты простые и вкусные ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6VeHjT6neu-6iVHa1UvOYR1J 💗Канал "Хочу Вкусно ПП - Правильное Питание" ruclips.net/channel/UCnFTxeQoTAqaRCemAwIHQ7w 🌞Подписать на канал ruclips.net/channel/UCnFTxeQoTAqaRCemAwIHQ7w?sub_confirmation=1 #рецепты #морковь #ссср
Это явное использование бренда СССР для рекламы своего кулинарного творчества. Собственно про рецепт - нетехнологично и хлопотно. Для столовых не подходит, а дома это будет делать только тот, кому очень хочется сделать как можно вкуснее...
Вот с тыквой пробовала готовить, с яблоками ещё нет. Вы меня заинтересовали!!! Думаю, Прекрасное сочетание вкуса моркови и яблок. Обязательно попробую. В оливье и в салат из капусты добавляю.
Моя мама всегда тушила много морковки с томатом для заливки обжаренной рыбы. Она всегда добавляла немного корицы и одну-две гаоздички. Это было прекрасно. Сначала съедали морковку и только потом рыбу.
В видео масло растительное подсолнечниковое. Это рецепт ещё с советских Времен, поэтому сохранила оригинальный вид. Так конечно, можно взять любое растительное масло. Хорошо хлопковое, - нежный вкус получается у моркови
Фуууу, не надо про этот вонючий совок тут упоминать - зачем это? Скажите лучше, что просто прекрасный вкусный рецепт из детства. Спасибо, будем пробовать :)
На какое же место вам наступил ссср , что случилась такая аллергия ? Хотя глядя на разны макаревичей , пугачевских и иже с ними , понимаешь - в семье не без урода епрст .
@@СергейПолозков-в4ч , на какое место? На чувство собственного достоинства -- моего и моих родителей. Но вы не волнуйтесь, не раздражайтесь, вам это не грозит -- это штука не из вашего прекрасного (не уродского) мира.
Большое спасибо за прекрасный рецепт из СССР... тоже с удовольствием употребляли на застолье в праздники и не только...
Хозяйке отдельное спасибо за прекрасный рецепт и ждем новых видио ....
А еще....тем кто читает ....не надо обижать прекрасную хозяйку этого рецепта и делать замечание как сказать..подсолнечное масло или подсолничное.... какая разница...смысл один....а людям бы выпустить свой яд и укусить.... а кто не помнит этого рецепта ... проходите мимо....наверное вы позновато родились в СССР....
Хозяйке здоровья и новых интересных и вкусных рецептов для подписчиков...спасибо.
В Эстонии ела морковь тушёную в сливочном соусе - влюбилась навсегда !❤❤❤
Спасибо, дорогая! Все кулинарные рецепты СССР, ЖИЛИ, ЖИВУТ И БУДУТ ЖИТЬ!!!
Спасибо!!! это правда!!!
Не было именно такой моркови в ссср, конечно вкусно, без сомнения, но это уже ваш вариант❤
Спасибо )
Верно. Не было. Тушили мелко натертую морковь как подушку для тушеной рыбы. В первый раз такое вижу. Но этот рецепт интересный.
Приготовила. Очень вкусно получилось, не ожидала! Благодарю!
У Нас в детском саду морковка была просто в масле в духовке с котлеткой. Ой, вкуснятина!
Приготовил. Ну о-очень вкусно и просто! Давно искал такой рецепт. Много маленьких и больших Спасибочек!!
О! Какой полезный рецепт! Помню , ел, вкусное блюдо!
Вы правы, Спасибо ))
Эта морковочка именго из СССР ,я как то кушала его в Минске в кофе ,точно так вкусно было как я приготовила по вашему рецепту
спасибо))) я старалась в точности повторить рецепт
Музыкальное сопровождение в ролике ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ЖИЗНЕУТВЕРЖДАЮЩЕЕ!!!
Спасибо, приготовили, очень вкусно!
я очень рада
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
Спасибо за рецепт 💐
🌞Рада, что понравился
Будем пробовать ! Благодарю 🙏 за Супер рецепт 😍
Очень очень вкусно🌈💐🌷 обязательно пробуйте❤️
Не помню этого блюда в СССР, хотя работала в столовой
А я помню😂
Да ещё и с болгарским перцем
Ольга,
Если Вы работали в столовой может знаете рецепт другого блюда из моркови. Дважды лежала в больнице в Москве и там подавали блюдо из моркови.
Выглядело это как суфле что ли, такой квадратик, наподобие омлета.
Ещё и из свёклы тоже было такое же блюдо. Нежные, чуть сладковатое, подсоленное, ну очень вкусно было.
Нигде не могу найти. Можете помочь? Буду очень благодарна.
Всего доброго.
Я очень люблю тушёную морковь,когда вышла замуж это было фирменное блюдо семьи моего мужа. Я ее так полюбила, но нарезка моркови занимала много времени и долго. Соседи посоветовали морковь прокипятить минут 10 и оставить на ночь. Морковь режется быстро ну а все остальное как рассказывает автор. Ещё добавляем пастернак. Вкус непередаваемый!
Спасибо что поделились своим опытом. Согласна, Тушеная Морковь действительно занимает достойное место в фирменных блюдах. Вкус потрясающий! Интересный метод для упрощения нарезки, ни разу не делала так. Я просто замачиваю в Воде на несколько часов. Пастернак и корень петрушки прямо волшебную нотку добавляют к блюду!
Существуют разного вида шинковки. Очень ускоряет и упрощает процесс.
Да, сейчас очень много разных хороших вариантов. В этом блюде, чем крупнее порезана морковь, тем вкус насыщеннее. Сама недавно нашла терку, а результат как крупно порезанная морковь. Очень удобно
Спасибо!!!
А если нельзя жареное,то думаю можно попробовать в рукаве?
В какой момент надо уменьшить огонь ?
Столовая ложка соли? На 1 кг моркови?
Было лень нарезать, натерла на терке по корейски, сделала на пол порции. Вкусно, рекомендую 😊
Масло подсолнечное, а не подсолничковое. Спасибо за рецепт. Насчет зрения - вопрос спорный. В моркови содержится провитамин А - каротин, нужный для кожи, слизистых и,естественно, для нервной системы.
Было еще девочкой в СССР и на праздничном столе, после холодных закусок , вместе с горячим ,появилась тушеная морковь????? Гости в недоумении, а к хозяйке приехала подруга, она и приготовила, Что она в эту тушеную морковку добавляла, не знаю, но морковь просто улетела, а остальное пошло в ход только потом. Я помню что перца не было сладкой.
Да, да, это было коронное супер вкусное блюдо!!!! . Рецепт этот же, он передавался от хозяйки к хозяйке ещё в тетрадях. Вот, перец в моей семье добавляли, просто он в моркови расходится, и окрашивается в единый цвет за счёт моркови. Можно конечно, немного сушеным перцем подрегулировать вкус и насыщенность аромата.
Столовая ложка соли? На кг моркови?
Спасибочки .!
🌞💐🌈
А если морковь нарезать по другому, как-то ухудшится вкус блюда?
Её желательно крупно нарезать, как на плов, это даёт сочность и тогда блюдо и как холодная закуска покорит любой праздничный стол. Я несколько раз мельче пробовала нарезать и на тёрке, получается немного по другому вкус, уходит на приготовление больше масла и чувствуется, что немного не хватает перца сладкого и томатов.
В воронку добавили ч.перец , душистый перец и сушёные томаты , Вопрос : что такое сушёные томаты и где их можно было достать в СССР ? И ещё добавили протёртые томаты в конце - странно
В день можно 6 гр соли.
Столовая ложка это 20 гр. Все очень просто
А зачем съедать килограмм моркови?
Если вы большую кострюлю супа готовите,всё сразу съедаете?
за гимн отдельный Лайк... детство!
спасибо, очень приятно, и у меня приятные воспоминания детства
Всецело поддерживаю!!! Слава СССР!
Можно ещё и яблоко добавить.
оно вкусно, но мне нужно чисто морковь на сливочном масле
Одно из самых знаменитых застольных блюд Советского Союза. Сметалось со стола всегда первым!
Секреты приготовления я сохранила и рассказываю в этом видео. Однажды даже мне пришлось готовить 9 литров тушеной моркови в 9 заходов :) в возрасте 14 лет.
Из специй я беру паприку, сушеные томаты , перец душистый и перец острый горошком, красный перец острый немного и кинзу и петрушку.
Чтобы блюдо - тушеная морковь как в СССР получилось невероятно вкусным и полезным обратите внимание на Время закладки ингредиентов , а также процесс приготовления а также пропорции!
В этом блюде это очень важно. В процессе приготовления я делюсь секретами как сделать это блюдо самым вкусным и максимально сохранить все витамины.
Приятного Аппетита!!! Витаминного заряда, бодрости и Здоровья!!!
😊Поделитесь рецептом с друзьями
Ингредиенты:
•1 кг Моркови
•2 шт. Перца сладкого
•2 шт. Луковицы
•200 гр. Протертых томатов
•70-100 гр. Растительного масла
•1 ст.л. Соли
•1 ст.л. Сахара
Специи:
Паприка,перец душистый,перец острый горошком, красный перец
Зелень:
Кинза и Петрушка
🍀Что еще посмотреть интересного и полезного:
👠ПП Салаты для похудения ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6VemOfp0wwWB7rJpf7ToAQ-L
🏃Быстрые рецепты ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vcjb2AkRjnH4Klls9G0p3kR
🍚Гарниры вкусно и полезно ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vf4C-aEdmUamaP_o1UBdwuz
🍏Веганские салаты ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vcj5Ib_wEXrQ7JBb8sARVSA
💡ПРО продукты ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6Vez-Xh1m5g4aj9p5sGcYVHW
😊Салаты простые и вкусные ruclips.net/p/PLaGIhLdxz6VeHjT6neu-6iVHa1UvOYR1J
💗Канал "Хочу Вкусно ПП - Правильное Питание" ruclips.net/channel/UCnFTxeQoTAqaRCemAwIHQ7w
🌞Подписать на канал ruclips.net/channel/UCnFTxeQoTAqaRCemAwIHQ7w?sub_confirmation=1
#рецепты #морковь #ссср
Это явное использование бренда СССР для рекламы своего кулинарного творчества. Собственно про рецепт - нетехнологично и хлопотно. Для столовых не подходит, а дома это будет делать только тот, кому очень хочется сделать как можно вкуснее...
ну вообще-то всем хочется сделать как можно вкуснее и в этом нет ничего удивительного.
Наша морковь, наш перец наш лук, ну что это?
Зачем замачивать? Собралась приготовить и не учла этот момент :(
Так морковь получается сочнее при приготовлении тоже👍 и вкуснее.
Меньше масла возьмёт
Я тоже из СССР🤣 но коронным блюдом была осетрина и шашлык из джейрана!😂
на вкус и цвет у всех разные предпочтения :)
от моркови осталась только название
Ну она очень вкусная❤️🌞
Я может не в Тему но моя Мама добавляла ещё Яблоки ….
Вот с тыквой пробовала готовить, с яблоками ещё нет. Вы меня заинтересовали!!! Думаю, Прекрасное сочетание вкуса моркови и яблок. Обязательно попробую. В оливье и в салат из капусты добавляю.
Моя мама всегда тушила много морковки с томатом для заливки обжаренной рыбы. Она всегда добавляла немного корицы и одну-две гаоздички. Это было прекрасно. Сначала съедали морковку и только потом рыбу.
Очень очень вкусно получалось, уверена, у меня мама тоже делала в таком соусе рыбу. Восхитительный вкус заправки, Вы правы.
Добавила яблоко,потом пошла искать рецепт
Морковь по советски должна быть алдэнтэ 😂😂😂😂. Какое исконно советское слово
В ссср не было сухих помидор , кинза и болгарский перец были в южных республиках . Прекрасный рецепт но не ссср
🙂 спасибо за комментарий, у моей бабушки всё было.
Какого масла? ПОДСОЛНЕЧНИКОГО??? ОДУРЕТЬ!!!
В видео масло растительное подсолнечниковое. Это рецепт ещё с советских Времен, поэтому сохранила оригинальный вид. Так конечно, можно взять любое растительное масло. Хорошо хлопковое, - нежный вкус получается у моркови
Я тоже на это обратила внимание.. а в целом было очень приятно слушать
Да, звучит необычно
ПОДСОЛНЕЧНОГО)))))))
🌻
Фуууу, не надо про этот вонючий совок тут упоминать - зачем это?
Скажите лучше, что просто прекрасный вкусный рецепт из детства.
Спасибо, будем пробовать :)
На какое же место вам наступил ссср , что случилась такая аллергия ? Хотя глядя на разны макаревичей , пугачевских и иже с ними , понимаешь - в семье не без урода епрст .
@@СергейПолозков-в4ч , на какое место? На чувство собственного достоинства -- моего и моих родителей. Но вы не волнуйтесь, не раздражайтесь, вам это не грозит -- это штука не из вашего прекрасного (не уродского) мира.
Про. СССР? В каждое время свои особенности и сейчас не всё как надо нам рецепт правда хороший.
думаю, что туда просится цукини...
Хорошая идея, можно попробовать, яблоки и тыкву я уже добавляла, интересный вкус получился.
Это что-то новое,, подсолничковое,, масло?
Х0роший рецепт.
Что-то я не помню такого блюда
.
.
ссср какие красные перцы?
у нас на грядках росли перцы темно оранжевого цвета и не такие мясистые как сейчас.
Перцы то были , а вот сушеные томаты и сейчас не везде найдешь. Чем заменить?