Вивьен,привет из Сибири.Давно подписана на ваш канал.Благодарю за прекрасные рецепты и профессиональную подачу.👍 Особый шарм вносит ваш русский с акцентом. Процветания вашему каналу и дружной семье.
Пропустить Ваши уроки просто невозможно. Всегда на позитиве и это здорово!!! Eh bien, bien sûr, je voudrais voir le sorbitol dans Votre performance. Merci beaucoup
Очень актуальненько. Спасибо! 👍 У нас в СПб жара под 30 градусов, было бы круто увидеть от Вас рецептик вкусного, настоящего, классического, сливочного мороженого (без использования мороженицы) 🙂🍨🍦🍨🍦
Спасибо, дорогой шеф! ❤ Получились замечательные печеньки! У меня было два белка от яиц 1 категории, вес одного белка ровно 30 гр. (вдруг кому-то пригодится информация 😉)
🤩 👍О-о-о! Как вовремя! И как вы догадались, что нам нужно куда-то использовать белки!!! 😉😁 Безе очень любим, конечно, но в этот раз хотелось чего-нибудь другого 🙂 Спасибо огромное, Вивьен! Отличный рецепт! И будем также очень благодарны, если снимете еще и про сорбет 😋🤤
У меня всегда остаётся много белков после Пасхи, использовала в салате, теперь можно и печенье испечь, спасибо за рецепт. Будем ждать сорбет - это вкусно
Хотим (хочу!) сорбет! Всё хочу! (Обещанный давно рецепт крылышек «как в KFC» тоже хочу) (Сейчас вот очередной раз едим паштет по-Вивьеновски. Очень любим французский омлет, и Павлову. Пробовали много чего, но я редко пишу комментарии 🙂)
Он не нужен для этого рецепта. Комбайн нужен для рецептов с большим количеством взбитых белков до крепкой пены. В этом рцепте, при таком кол-ве жира, ни о какой структуре меренги речь даже не идёт. Можно это все сделать домашним ручныи миксером, даже венчиком, если он крепкий.
Шеф Вивьен , огромная благодарность за Ваши рецепты! Сегодня делала печенье, вся семья в восторге, а это двое детей, зять , невестка и четверо внуков . 🤗😄👍🏻❤️
Слушаю вас с удовольствием! Может еще мороженое с клубникой или малиной, а ? Дети на редкость очаровательные, красивые, любуюсь и изучаю рецепты, спасибо.
Шеф Вивьен, огромнейшее вам спасибо за этот рецепт, я приготовила две порции, улетело мгновенно. Мужу очень понравилось, последнюю печеньку делили пополам. Теперь буду готовить часто, это точно! Это очень вкусно!!!!!
Я как раз кофе пью и смотрю. Вот именно такого печенья мне сейчас и не хватает, хотя сладкое не люблю. Но из рук этого чудесного шефа съела бы всё , что угодно!
Благодарю, Шеф, за замечательный рецепт!👍🤗 И как всегда своевременный, т.к. не знала куда деть белки, а безе мы не особо любим😄 и самое главное - простой рецепт из доступных продуктов!👍 Печенье смели за пять минут😄
Спасибо большое, напомнили вкус из детства! Бабушка часто готовила Наполеон и оставшиеся от заварного крема белки использовала именно для кошачьих язычков! Ням-ням! ❤
@@GalProkh Есть еще меланж, из которого пирожные делают на фабрике, он всегда в замороженном виде поставляется, потому что каждое яйцо разбивать при таких объемах не вариант.
@@GalProkh белки, по сути - вода (в основном) Замораживаются и хранятся, практически, вечно. Я банку достаю, наколупываю ножом нужное количество - для зефира, и снова убираю в морозилку.
@@chefvivien , безе, «Павлова» - это понятно ))) Вот, что-то актуальное, Вы, сейчас, печенье предложили ! Уже что-то новое ! Наконец-то ! ! ! Неужели в ресторанах все белки идут на безе и «Павлову» , можно рецепт где белки идут как составляющая, один из ингредиентов. Делаешь яичную лапшу, куда белки девать ??? В любом случае, огромное Спасибо ! ! ! )))
Скажите Шеф, можно вас попросить рецепт настоящих креветок и/или устриц по французски. Рыба разная. Дело в том, что летом, у нас в Израиле, тоже довольно жарко и рыбные блюда как и блюда из морепродуктов очень востребованы. Было бы здорово попробовать настоящие французские деликатесы!
Спасибо, шеф, так приятно смотреть ваши видео! Уже пробую приготовить и вот возникли вопросы. Сколько по времени и на какой скорости перемешивать в kitchen aid белки с сахаром и маслом. и как должно можно вбивать муку, ведь наверно нужно чтобы глютена было немного?
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Закуски:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Советы шефа:
ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
Азия:
ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
Овощи:
ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
Супы:
ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
Рыбы и морепродукты:
ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
Праздник:
ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
Десерты:
ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html
Спасибо за рецепт печенья , а рецепт сорбе просто необходим. Пожалуйста, шеф , поскорее его опубликуйте!
Спасибо.Будем готовить такое печенье.
Хотелось видеть в вашем исполнении сорбет.
Пеките, пожалуйста, оладьи,которых можно есть с купленной рыбой и икрой.
Ошибка не с купленой,а с копчёной.
Вивьен,привет из Сибири.Давно подписана на ваш канал.Благодарю за прекрасные рецепты и профессиональную подачу.👍
Особый шарм вносит ваш русский с акцентом. Процветания вашему каналу и дружной семье.
Пропустить Ваши уроки просто невозможно. Всегда на позитиве и это здорово!!! Eh bien, bien sûr, je voudrais voir le sorbitol dans Votre performance. Merci beaucoup
Очень актуальненько. Спасибо! 👍
У нас в СПб жара под 30 градусов, было бы круто увидеть от Вас рецептик вкусного, настоящего, классического, сливочного мороженого (без использования мороженицы) 🙂🍨🍦🍨🍦
Спасибо, дорогой шеф! ❤ Получились замечательные печеньки! У меня было два белка от яиц 1 категории, вес одного белка ровно 30 гр. (вдруг кому-то пригодится информация 😉)
Папа, как всегда на Высоте, знает, как побаловать Деток вкусными Печеньками!
Приготовила эти печенья, очень вкусно не могу оторваться от них.Спасибо шеф.
Какие у вас чудесные рецепты! И не сложные. Делала ваш Киш Лорен, смели за полминуты! Столько комплиментов выслушала, просят ещё. 👍🌹
присоединяюсь ))) Вкусно )))
И нам понравилось. Делала всю зиму.
Спасибо, папа. Самая лучшая оценка.
Огромное спасибо за такое печенье! И конечно ждём сорбет!! Ждём продолжение праздника!
Спасибо, Шеф, за отличный рецепт печенья! Ждём с нетерпением рецепт сорбе.
🤩 👍О-о-о! Как вовремя! И как вы догадались, что нам нужно куда-то использовать белки!!! 😉😁 Безе очень любим, конечно, но в этот раз хотелось чего-нибудь другого 🙂 Спасибо огромное, Вивьен! Отличный рецепт!
И будем также очень благодарны, если снимете еще и про сорбет 😋🤤
Спасибо за рецепт! Нам очень нравиться Ваша кухня. Печенье получилось очень вкусное.
У меня всегда остаётся много белков после Пасхи, использовала в салате, теперь можно и печенье испечь, спасибо за рецепт. Будем ждать сорбет - это вкусно
белки в салате? каким образом и ято за салат?
@@user-cd5zk1hv5s всенародно любимый - Оливье. Просто на сковородке готовлю белки, не зажаривая до корочки, потом режу, можно с листовым салатом
@@user-cl2jp7jn2r ага понял!))
Спасибо, шеф! Любые рецепты от Вас нам очень - очень нужны!!!
Хотим (хочу!) сорбет! Всё хочу! (Обещанный давно рецепт крылышек «как в KFC» тоже хочу) (Сейчас вот очередной раз едим паштет по-Вивьеновски. Очень любим французский омлет, и Павлову. Пробовали много чего, но я редко пишу комментарии 🙂)
Придетса все-же приобрести комбайн. Уже сколько присматриваюсь, думаю вещь нужная. Шефу Вивьену, как всегда, благодарность за науку.
Он не нужен для этого рецепта. Комбайн нужен для рецептов с большим количеством взбитых белков до крепкой пены. В этом рцепте, при таком кол-ве жира, ни о какой структуре меренги речь даже не идёт. Можно это все сделать домашним ручныи миксером, даже венчиком, если он крепкий.
@@ingullar спасибо!
Шеф Вивьен , огромная благодарность за Ваши рецепты! Сегодня делала печенье, вся семья в восторге, а это двое детей, зять , невестка и четверо внуков . 🤗😄👍🏻❤️
Спасибо, Шеф. Дочки чудесные!
Как то сразу захотелось покондитерствовать! Детей побаловать, а может быть с ними вместе побаловаться! Спасибо.
Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье!
Съели за один присест, пришлось делать вторую партию :)
Сохраню рецепт на случай оставшихся белков ✨
Какой приятный повар) спасибо за такой чудный рецепт.
Самые лучшие рецепты любой делаешь и всегда вкусно получается
Спасибо большое! Вот бы еще рецепт сорбэ и приготовить для внуков сразу!
Прекрасное печенье и замечательное название для него ))
Шеф Вивьен благодарю за этот рецепт, все доступно и понятно. И да очень даже была бы рада рецепту сорбет.
Проблема ,очень быстро съедают мой муж и сын..Очень вкусно всегда покупали во Франции, теперь могу сама печь..Спасибо за рецепт !!!!
Спасибо Шеф. В одном из видео словил себя на мысли что дочурки очень похожи на папу.
Большое спасибо за рецепт. Часть остаются белки. Обязательно испеку.
Спасибо Вам! Девочки прелесть, едят аппетитно.😁
Спасибо! Рецепт с уникальной грамовкой :) от уникального шефа
Очень вкусное и быстрое в приготовлении печенье! Красиво!
Пойду приготовлю!
Огонь! Пошёл готовить! Спасибо, шеф!
Отлично. Всегда мечтал сделать крем-брюле, но не знал куда девать белки.
Не спрашивайте, а просто выставляйте !!!! У Вас все рецепты просто шикарные!!!!👍🏻❤️
From Alaska ❤️❄️⛷🇺🇸
Всё по 100 грамм. Очень просто. И не сомневаемся, что вкусно! Спасибо! 😊♥️👍
Легкий и вкусный рецепт, спасибо, шеф )
!!! Очень люблю домашнюю выпечку, часто пеку. И сразу понятно, что это вкусно!!! Спасибо, обязательно сделаю!
ДЯКУЮ!
Спасибо, большое!!! 💐 У Вас очень тëплый и уютный канал.
Отдельно благодарю Вашу семью за участие в создании очаровательных роликов.
Вивьен, Вы самый крутой гасконец! Спасибо большое за Ваш труд. Ждем сорбет с нетерпением.
Очень хочу разные рецепты мороженого и сорбетов)
Так вкусно хрустят девочки😁👌👍
Как всегда превосходно, спасибо большое, отдельно merci beauteous супруге за русский язык донесенный до шефа в такой прекрасной форме!!
Хороший рецепт. Маленькие эксперты подсказали 😁🙏
Спасибо, чудесный рецепт!
Шедеврально! И всего лишь всё по сто!
Слушаю вас с удовольствием! Может еще мороженое с клубникой или малиной, а ? Дети на редкость очаровательные, красивые, любуюсь и изучаю рецепты, спасибо.
Шеф Вивьен, огромнейшее вам спасибо за этот рецепт, я приготовила две порции, улетело мгновенно. Мужу очень понравилось, последнюю печеньку делили пополам. Теперь буду готовить часто, это точно! Это очень вкусно!!!!!
На сколько все гениально и просто ДЯКУЮ )))))
Спасибо, Вивьен, за простой, но очень замечательный рецепт! Уверена - моим внукам это очень понравится!
Надо обязательно попробовать 😋
Спасибо! Отличный рецепт.
Замечательный рецепт! Обязательно спеку! Обожаю такие печеньки! Спасибо за рецепт!
Вкус детства! Спасибо!
Спасибо большое Вивьен как всегда на высоте
Какой молодец, с таким шефом не пропадешь
Хочется сразу сделать,но противная жара не даёт! Спасибо за рецепт!
Благодарна ,Вам шеф Вивьен ,что отвечаете на вопросы.
Я как раз кофе пью и смотрю. Вот именно такого печенья мне сейчас и не хватает, хотя сладкое не люблю. Но из рук этого чудесного шефа съела бы всё , что угодно!
Спасибо, Шеф!
Очень нужный рецепт!
Удачи во всем!!!
С вами готовить одно удовольствие,рецепты не сложные.Я просто влюблена в ваши ролики,спасибо большое🙏
Благодарю, Шеф, за замечательный рецепт!👍🤗 И как всегда своевременный, т.к. не знала куда деть белки, а безе мы не особо любим😄 и самое главное - простой рецепт из доступных продуктов!👍 Печенье смели за пять минут😄
Шеф,Вивьен научите нас,пожалуйста, готовить вильфен .
дети прелесть
Отлично, Шеф!)
Супер!
Спасибоооо 😍
Зачёт два раза 🤗👍👍👍
Спасибо большое, напомнили вкус из детства! Бабушка часто готовила Наполеон и оставшиеся от заварного крема белки использовала именно для кошачьих язычков! Ням-ням! ❤
Очент легкий рецепт и получается действительно вкусно! Спасибо за рецепт! 🙂
Рахмет, спс
SHEF,spasibo.odno udovolstviye smotret i slushat Vas.jdyom retsept sorbe.kak qovoritsya"avec qrande plaizire".💕💕💕💕💕🇦🇿
Лёгкое, приятное печенько, сервировка милая с ягодкой
отличный рецепт. У меня в морозилке куча белков, куда пристроить - вопрос (безе не люблю), а теперь напеку печений
Не знала, что белки замораживают:)
@@GalProkh Есть еще меланж, из которого пирожные делают на фабрике, он всегда в замороженном виде поставляется, потому что каждое яйцо разбивать при таких объемах не вариант.
@@GalProkh белки, по сути - вода (в основном) Замораживаются и хранятся, практически, вечно. Я банку достаю, наколупываю ножом нужное количество - для зефира, и снова убираю в морозилку.
@@e.shevelyov3367 спасибо
Действительно просто :)
Спасибо❤
приготовила ваше печенье съели в один присест, спасибо, просто и вкусно, особенно понравилось что все по 100
Спасибо за рецепт, как всегда все получилось идеально! Буду еще готовить, приятное печенье😋
Очень вкусно! Спасибо вам за рецепт.
Спасибо Шеф, всегда ждём новых выпусков!
Доброго дня ! Спасибо Шеф, за прекрасный рецепт ! Можно ещё, куда девать белки ? Очень актуально ! Спасибо ! ! !
Безе и финансье ruclips.net/video/Civ2pPMQxvs/видео.html
@@chefvivien , безе, «Павлова» - это понятно )))
Вот, что-то актуальное, Вы, сейчас, печенье предложили ! Уже что-то новое ! Наконец-то ! ! ! Неужели в ресторанах все белки идут на безе и «Павлову» , можно рецепт где белки идут как составляющая, один из ингредиентов.
Делаешь яичную лапшу, куда белки девать ???
В любом случае, огромное Спасибо ! ! ! )))
@@chefvivien финансье очень понравилось, будет обязательно реализовано ! )))
Спасибо!
Добрый день! Благодарю за легкий рецепт, обязательно ждем рецепт сорбета😊
Спасибо за рецепт печенья. Обязательно сделаю.👍
Спасибо большое. Хороший канал. Успехов вам. Папа молодец!!!👍👍👍
Superbe!😋 Merci beaucoup!🤗
Merci beaucoup!!!
Скажите Шеф, можно вас попросить рецепт настоящих креветок и/или устриц по французски. Рыба разная. Дело в том, что летом, у нас в Израиле, тоже довольно жарко и рыбные блюда как и блюда из морепродуктов очень востребованы. Было бы здорово попробовать настоящие французские деликатесы!
Делаю Ваше печенье, спасибо огромное😊❤️🌷
О чудесно! Да очень хотим рецепт сорбета
Спасибо 👍🌹🥰
Спасибо, шеф, так приятно смотреть ваши видео! Уже пробую приготовить и вот возникли вопросы. Сколько по времени и на какой скорости перемешивать в kitchen aid белки с сахаром и маслом. и как должно можно вбивать муку, ведь наверно нужно чтобы глютена было немного?
Добрый день. Спасибо за рецепт.
Супер, жду сорбет)
Merci🙂
Кошачий язык😋
Хотим сорбет. И ромовую бабу тоже)
Спасибо