Ульяна, добрый день!Огромная благодарность за такой рецепт кружева!!! Нужно было кружево для свадебного торта, торт для подруги, и поэтому нужно было сделать всё вкусно и съедобно😉Шантифлекс давно хотела приготовить для цветов, но Ваши кружева меня очень заинтересовали и проба была именно на кружеве. Самое сложное было вымешивать этот) крем 🤦♀️... очень устала рука)) Для кружева я взяла пропорции указанные Вами, СМС не добавляла. Использовала инвертным сироп собственного приготовления. Добавила розовый гелевый краситель капельку. Силиконовый коврик у меня на три сегмента, крахмалом не припыляла, распределили пластиковым скребком крем, сняла излишки. Сушила в духовке на 40°C 25 мин с приоткрытой дверцей (духовка у меня без конвекции, температура верх-низ на 40°). Достала из духовки и досушивала при комнатной температуре. Общее время сушки 12 часов. Кружево снялось идеально! Главное оно не "резиновое", ножом будет резаться хорошо и вкус отличный👍 Ульяна, Вы умница!!! Всех Вам благ!!! 🤗
Вы как всегда на высоте. Ваши эксперименты очень познавательны. Как всегда очень лаконично, просто и понятно. Огромнное СПАСИБО за все ваши мастер классы. Ваш канал один из лучших
Ульяна, сегодня сделала крем шантифлекс по твоему рецепту. Делала кружева без смс и без глюкозного сиропа, сушила при комнатной температуре т.к. мне спешить не надо было и хочу сказать снимается идеально. Большое спасибо за твои эксперименты светлая голова.
Спасибо большое за рецепт. Сделала кружева, получились отлично. У нас жарко, включать лишний раз духовку не хочется. Я сушила их в микроволновке, 27 сек. И готово.
Замечательное ,очень нужное видео.И,главное,совершенно новое по тематике.Такого не встречала нигде.И,насколько я понимаю,его можно класть на любой крем,а не только на мастику.Это СУПЕР!Спасибо огромное.Успехов Вам.
Спасибо большое за рецептик. Вовремя увидела вашу запись, вчера нужно было по быстрому сделать вензиля на торт. Мастика как на зло не хотела прилипляться, но тут вспомнила за ваш айсинг и сделала. Действительно, все получилось отлично . Плотный, сушила всего лиш 20мин в духовке, все отлично снималось. Я, короче , очень довольна, спасибо большое. Девчонки, рекомендую
Ой, как здорово! Какая же Вы умница! Спасибо большое! Недавно мучилась с покупным иностранным: пытались все время трескаться , хотя старалась не пересушивать. Буду пробовать по Вашему рецепту!
Ульяночка, огромное спасибо, за рецепт!!! Ульяна, какая у вас богатая фантазия, я не перестаю удивляться! Кружева получились, просто класс. Решила попробовать. Пока не спешила, поэтому решила сушить при комнатной температуре. Нанесла вечером, а утром сняла. Было страшно, что не получится, но все страхи улёт учились, когда начала отделять от коврика. Это просто что-то невероятное! Ещё раз спасибо! Творческих идей вам. 💐💐💐👏👏👏👏👍👍👍
боже! да чего вы Ульяна наидобрейший человек,все время в поисках чего-то нового и сразу всем роздовать,вы прелесть не перестаю вас боагадарить,здоровья и женского счастья😙😉
Рецепт очень хороший, у меня кружево лежало целый месяц в прохладном месте упакованное в пергамент( просто забыла по него).И с ним ничего не стало, было как только приготовленное, на торт побоялась его использовать.Оставила просто на столе, три дня лежало как новенькое, а потом стало уменьшаться в размерах, оставаясь при этом мягким.Как-то так.
Ульяна, спасибо за Ваши рецепты, Вы волшебница своего дела. Попробую сделать. Я тоже очень люблю печь и готовить. Спасибо что Вы есть.Всех Благ Вам. Ольга
Спасибо, Ульяна! Огромное кондитерское СПАСИБО! Порой мозги так загружены,что вот-вот задымятся и нужно бы файлы свои почистить и перезагрузку мозговую провести,чтоб думалось чуть легче в нужном направлении и тут, вдруг НА тебе - Ульяна со своей идеей:- бери и пользуйся! Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Надо будет попробовать. Вообще, пользуюсь другим рецептом, намного более бюджетным. Кружева не тают даже на креме из взбитых сливок. И у меня там жидкая консистенция. Единственно, приходится покупать золотую и серебряную смесь для айсинга, в эти цвета окрасить не получается. В рецепте, которым я пользуюсь нет никаких пектинов - они бывают очень разной крепости. Там есть сироп глюкозы, который спокойно заменяется медом. С медом даже лучше получается.
здравствуйте спасибо за рецепт, все сделала как у вас с глюкозой с смс и диоксит титаном, только крем был поплотнее , вот сделала выводы, что кружево с глубоким рисунком как у вас вышло хорошо, а кружева более тонкие с мелким рисунком невозможно снять выковыривала ногтем и все рвется , можно только толстые кружева делать из него.
@@Тортомания-б3к СПАСИБО ЗА ОТВЕТ, У МЕНЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МАССА БЫЛА ПЛОТНОЙ , И ЭТИ МОЛДЫ С КРУЖЕВАМИ Я ОСТАВИЛА НА СТОЛЕ ДО УТРА, ЧТО БЫ ПОТОМ ЗАМОЧИТЬ ИХ И КАК ТО ОЧИСТИТЬ, НО УТРОМ РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ СНОВА СНЯТЬ ИХ, И О ЧУДО, ОНИ ЛЕГКО И ОТЛИЧНО СНЯЛИСЬ И Я ИХ ПРИКРЕПИЛА НА ТОРТ. ВИДИМО ГУСТОЙ ПАСТЕ НУЖНО БОЛЬШЕ ВРЕМЯ НА ВЫСЫХАНИЕ , РЕШИЛА , ЧТО СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ БУДУ КЛАСТЬ СМС РАЗВЕДЕННЫЙ КАК ГЕЛЬ И ДЕЛАТЬ ЕЕ ЖИЖЕ, ВЫ ПРАВЫ, И ОСТАВЛЯТЬ НА НОЧЬ.
Супер! Вот как раз продумываю декор именинного торта. Скажите пожалуйста, можно же это кружево поместить на крем? Знаю, что гибкий айсинг всегда помещают на мастику, иначе оно плывет . Мы не любители мастики.
Spasibo vam, 2 dnja nazad ja sprosila pro krujevax s etim kremom, VI uje uspeli exsperimentirovat, super👍, i otvechaete vsem na Voprosi, Blogger iz luchshix💐♥️♥️🤗
Спасибо вам,прекрасный у вас канал,вы не стесняясь показываете ошибки свои а это очень важно, ведь мы тоже делаем такие же ошибки...и очень не многие показывают их и как исправить....
Ульяна, здравствуйте, делала с инв. сиропом сегодня, специально сходила коврик купила 😊, получилось супер👍, 💗 кстати сироп сама делала, не нарадуюсь 🤗а ещё оно такое вкусное, одно я съела 🙈. Спасибо вам за ваши рецепты и за ваш труд 🥰
Здравствуйте!! Огромное спасибо, что делитесь такими ценными идеями!!! Скажите, пожалуйста, а это кружево можно наносить на торт выровненный кремом на глазури?
Здравствуйте Ульяна.Как вам пришла эта идея?!Это просто класс!Подскажите пожалуйста а вы пробовали сушить без смс?это действительно возможно?И сколько по времени при комнатной температуре это будет занимать?спасибо большое вам за эту идею!Вы просто молодчинка что поделилась своей идеей!
Добрый день скажите пожалуйста какими красителями можно окрашивать гелиевыми или сухими.При сушки нужна конвекция? Очень нужен ваш совет.Буду вам очень признательна)))
Ульяна подскажите пожалуйста какой вариант гибкого айсинга лучше ведёт себя на торте с шантифлексом или последний рецепт со сгущенкой .и какой по вкусу вкуснее?
При такой высокой температуре не стоит, изделие может испортится, лучше нагреть духовку на минимуме и выключить, открыть дверцу на несколько минут чтоб температура немного опустилась и потом поставить сушить изделие в закрытой духовке
Ещё один рецепт в копилку! И вопросик )))как долго это кружево будет гибким ( без торта)? Хочу сделать мелкую сетку которую буду клеить на айсинг с пряником. Спасибо 🌹
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Ульяна, добрый день!Огромная благодарность за такой рецепт кружева!!! Нужно было кружево для свадебного торта, торт для подруги, и поэтому нужно было сделать всё вкусно и съедобно😉Шантифлекс давно хотела приготовить для цветов, но Ваши кружева меня очень заинтересовали и проба была именно на кружеве. Самое сложное было вымешивать этот) крем 🤦♀️... очень устала рука)) Для кружева я взяла пропорции указанные Вами, СМС не добавляла. Использовала инвертным сироп собственного приготовления. Добавила розовый гелевый краситель капельку. Силиконовый коврик у меня на три сегмента, крахмалом не припыляла, распределили пластиковым скребком крем, сняла излишки. Сушила в духовке на 40°C 25 мин с приоткрытой дверцей (духовка у меня без конвекции, температура верх-низ на 40°). Достала из духовки и досушивала при комнатной температуре. Общее время сушки 12 часов. Кружево снялось идеально! Главное оно не "резиновое", ножом будет резаться хорошо и вкус отличный👍 Ульяна, Вы умница!!! Всех Вам благ!!! 🤗
Вы как всегда на высоте. Ваши эксперименты очень познавательны. Как всегда очень лаконично, просто и понятно. Огромнное СПАСИБО за все ваши мастер классы. Ваш канал один из лучших
Ульяна, сегодня сделала крем шантифлекс по твоему рецепту. Делала кружева без смс и без глюкозного сиропа, сушила при комнатной температуре т.к. мне спешить не надо было и хочу сказать снимается идеально. Большое спасибо за твои эксперименты светлая голова.
Подскажите пожалуйста как на вкус и пропорции те же, вроде глюкоза имеет значения в эластичности.
Скажите пожалуйста, как делать такой крем
Спасибо большое за рецепт. Сделала кружева, получились отлично. У нас жарко, включать лишний раз духовку не хочется. Я сушила их в микроволновке, 27 сек. И готово.
А молдики в микроволновке не испортятся?
Замечательное ,очень нужное видео.И,главное,совершенно новое по тематике.Такого не встречала нигде.И,насколько я понимаю,его можно класть на любой крем,а не только на мастику.Это СУПЕР!Спасибо огромное.Успехов Вам.
Вот и мне тоже очень понравилось, что его на любой крем можно укладывать!!!
Спасибо большое за рецептик.
Вовремя увидела вашу запись, вчера нужно было по быстрому сделать вензиля на торт. Мастика как на зло не хотела прилипляться, но тут вспомнила за ваш айсинг и сделала.
Действительно, все получилось отлично . Плотный, сушила всего лиш 20мин в духовке, все отлично снималось.
Я, короче , очень довольна, спасибо большое.
Девчонки, рекомендую
Пожалуйста, ответьте как можно скорее. Чем это кружево прикрепить к торту?
Ой, как здорово! Какая же Вы умница! Спасибо большое! Недавно мучилась с покупным иностранным: пытались все время трескаться , хотя старалась не пересушивать. Буду пробовать по Вашему рецепту!
Спасибо огромное!Вот это крем универсальный! Находка для всех кондитеров.
Огроменное спасибо. Какие шикарные видео рецептов у вас. Очень Вам благодарна)♥️♥️♥️♥️♥️✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Честно говоря, ничего не понимаю в украшениях для тортов, ну оооочень красиво! Лайк мастеру!
Огромнейшее спасибо,за то что делитесь с нами....вы гений
Ульяночка, огромное спасибо, за рецепт!!! Ульяна, какая у вас богатая фантазия, я не перестаю удивляться! Кружева получились, просто класс. Решила попробовать.
Пока не спешила, поэтому решила сушить при комнатной температуре. Нанесла вечером, а утром сняла. Было страшно, что не получится, но все страхи улёт учились, когда начала отделять от коврика. Это просто что-то невероятное! Ещё раз спасибо! Творческих идей вам. 💐💐💐👏👏👏👏👍👍👍
Ульяна вы как всегда не перестаете удивлять. Спасибо вам большое
боже! да чего вы Ульяна наидобрейший человек,все время в поисках чего-то нового и сразу всем роздовать,вы прелесть не перестаю вас боагадарить,здоровья и женского счастья😙😉
Ну, молодец! Придумала же.
Какая Вы умницаааа, как мне нравится Ваш канал, столько полезной информации я тут получила, спасибо большое))
Рецепт очень хороший, у меня кружево лежало целый месяц в прохладном месте упакованное в пергамент( просто забыла по него).И с ним ничего не стало, было как только приготовленное, на торт побоялась его использовать.Оставила просто на столе, три дня лежало как новенькое, а потом стало уменьшаться в размерах, оставаясь при этом мягким.Как-то так.
Ульяна, спасибо за Ваши рецепты, Вы волшебница своего дела. Попробую сделать. Я тоже очень люблю печь и готовить. Спасибо что Вы есть.Всех Благ Вам. Ольга
Я так рада, что когкогда-то нашла вас. Вы просто умница. И кстати, ещё один + , эти кружева на торте не поплывут, как другие
Ура!все получилось и крем и кружева!!!! СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ🌹
Спасибо, Ульяна! Огромное кондитерское СПАСИБО! Порой мозги так загружены,что вот-вот задымятся и нужно бы файлы свои почистить и перезагрузку мозговую провести,чтоб думалось чуть легче в нужном направлении и тут, вдруг НА тебе - Ульяна со своей идеей:- бери и пользуйся! Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Здравствуй Ульяна! Очень красивое украшение ( кружево) получается. Ты всегда на высоте. Молодец. Лайк👏🌹
Какая же вы умница! ! ! Спасибо большое!
Обалдеть!-вот работает же голова у некоторых!👍🏼👏👏👏👏👏👏👏
Как красиво, Вы экспериментатор!
Вы умничка. Спасибо вам
Вы просто самородок!Очень люблю Ваши видио!БРАВО!!!!!
Спасибо за информацию..очень ценно....💓👍👍
Потрясающе, спасибо❤❤❤❤❤💋💋💋💋
Идеальный эксперимент. И сушить в духовке ничего не нужно. Спасибо. Xxx
Спасибо!!!все искала такой рецепт, обязательно приготовлю попробую!!!!🙏🙏🙏🙏😘
Надо будет попробовать. Вообще, пользуюсь другим рецептом, намного более бюджетным. Кружева не тают даже на креме из взбитых сливок. И у меня там жидкая консистенция. Единственно, приходится покупать золотую и серебряную смесь для айсинга, в эти цвета окрасить не получается. В рецепте, которым я пользуюсь нет никаких пектинов - они бывают очень разной крепости. Там есть сироп глюкозы, который спокойно заменяется медом. С медом даже лучше получается.
Можете поделиться рецептом попробовать.
здравствуйте спасибо за рецепт, все сделала как у вас с глюкозой с смс и диоксит титаном, только крем был поплотнее , вот сделала выводы, что кружево с глубоким рисунком как у вас вышло хорошо, а кружева более тонкие с мелким рисунком невозможно снять выковыривала ногтем и все рвется , можно только толстые кружева делать из него.
Любые кружева можно делать, сделайте гибкий айсинг более жидким, подождите чтоб кружево высохло полностью
@@Тортомания-б3к СПАСИБО ЗА ОТВЕТ, У МЕНЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МАССА БЫЛА ПЛОТНОЙ , И ЭТИ МОЛДЫ С КРУЖЕВАМИ Я ОСТАВИЛА НА СТОЛЕ ДО УТРА, ЧТО БЫ ПОТОМ ЗАМОЧИТЬ ИХ И КАК ТО ОЧИСТИТЬ, НО УТРОМ РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ СНОВА СНЯТЬ ИХ, И О ЧУДО, ОНИ ЛЕГКО И ОТЛИЧНО СНЯЛИСЬ И Я ИХ ПРИКРЕПИЛА НА ТОРТ. ВИДИМО ГУСТОЙ ПАСТЕ НУЖНО БОЛЬШЕ ВРЕМЯ НА ВЫСЫХАНИЕ , РЕШИЛА , ЧТО СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ БУДУ КЛАСТЬ СМС РАЗВЕДЕННЫЙ КАК ГЕЛЬ И ДЕЛАТЬ ЕЕ ЖИЖЕ, ВЫ ПРАВЫ, И ОСТАВЛЯТЬ НА НОЧЬ.
Ульяна пожалуйста 🙏🙏🙏ответьте на какой крем можно их наносить ?можно ли на бзк?как он будет себя вести ?как будет резаться?Спасибо если ответите❤
Очень полезное видео. Спасибо, слово держите👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻
Благодарю, очень полезное видео! ❤️
Спасибо огромное! Я все больше влюбляюсь в этот крем👍
Супер! Вы чудо!!!
Ой как я хочу научиться👍👍👍👍👍.
Супер! Вот как раз продумываю декор именинного торта. Скажите пожалуйста, можно же это кружево поместить на крем? Знаю, что гибкий айсинг всегда помещают на мастику, иначе оно плывет . Мы не любители мастики.
Спасибо огромное! 💐💐💐 Обязательно попробую!!!
Спасибочки ,попробую сделать.
Уляша, какая ты умница! И когда ты только все успеваешь? И бизнес и семья и видео!
Кок раз на оборот, столько работы что я не успеваю
Spasibo vam, 2 dnja nazad ja sprosila pro krujevax s etim kremom, VI uje uspeli exsperimentirovat, super👍, i otvechaete vsem na Voprosi, Blogger iz luchshix💐♥️♥️🤗
Супер 👍👍👍спасибо ❤
Спасибо вам,прекрасный у вас канал,вы не стесняясь показываете ошибки свои а это очень важно, ведь мы тоже делаем такие же ошибки...и очень не многие показывают их и как исправить....
Огромное спасибо за видио.
A gotovie krujeva kak xranit ,i skolko dnei ? ----- Bolshoe spasibo
Надо попробовать! 👍
Ульяна добрый вечер.Как долго может хранится такое кружево, если его приготовить зарание, например для пасхальных украшений
Спасибо, спасибо, спасибо 💞😍😍👍👍👍очень нужное видео😘😘😘😘
Спасибо огромное
Очень хороший айсинг.а что такое смс
Класс!слов нет!
Спасибо огромное!!!
E molto interessante,però nn capisco che questo la crema schanti flecs? Fammi capire che cosa c'è
Можно узнать что такое смс.
Огромное спасибо! ❤ 👏 Попробую! 😊
Ульяна, здравствуйте, делала с инв. сиропом сегодня, специально сходила коврик купила 😊, получилось супер👍, 💗 кстати сироп сама делала, не нарадуюсь 🤗а ещё оно такое вкусное, одно я съела 🙈. Спасибо вам за ваши рецепты и за ваш труд 🥰
Можно ли добавлять красители и какие? И можно ли пружево сделать заранее. Спасибо за инфо.
Здравствуйте!! Огромное спасибо, что делитесь такими ценными идеями!!! Скажите, пожалуйста, а это кружево можно наносить на торт выровненный кремом на глазури?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста на какой крем можно наносить кружево из этого крема?
Спасибо!👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Здравствуйте Ульяна.Как вам пришла эта идея?!Это просто класс!Подскажите пожалуйста а вы пробовали сушить без смс?это действительно возможно?И сколько по времени при комнатной температуре это будет занимать?спасибо большое вам за эту идею!Вы просто молодчинка что поделилась своей идеей!
Спасибо за Ваши эксперименты) 😍👍👍👍Вы не знаете как он себя ведёт на разных кремах? 🤔
Добрый день скажите пожалуйста какими красителями можно окрашивать гелиевыми или сухими.При сушки нужна конвекция? Очень нужен ваш совет.Буду вам очень признательна)))
Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно ли такие кружева использовать на кремовым торте. Заранее спасибо.
Спасибо!
Здравствуйте ! Можно узнать ,где вы покупали такие кружева ? Всё очень интересно и поучительно ,спасибо за подробное видео !!!
Спасибо за очерередное ноу-хао 🙏🙏🙏🥰🥰🥰
SUPERR👍😍
Спасибо большое за идею а как он дружит с белково-заварным кремом?
Спасибо.
Прошу прощения, а что такое смс?
Спасибо за интересную информацию! Взяла на заметку, хочу попробовать)))) скажите, пжт., если СМС не добавлю, айсинг получится?
Ульяна подскажите пожалуйста какой вариант гибкого айсинга лучше ведёт себя на торте с шантифлексом или последний рецепт со сгущенкой .и какой по вкусу вкуснее?
Оба стабильны на любом креме, второй вариант вкуснее
Здравствуйте, очень здорово, я в восторге, можно ли сушить в духовке при температуре 76 градусов, меньше не сделать? Спасибо за ваш труд
При такой высокой температуре не стоит, изделие может испортится, лучше нагреть духовку на минимуме и выключить, открыть дверцу на несколько минут чтоб температура немного опустилась и потом поставить сушить изделие в закрытой духовке
День добрый. Как при резке торта ведёт себя кружево? Не тянется? Спасибо
А как насчёт выравнивания торта этим кремом?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а такое кружево не будет таять на креме чиз (творожный сыр+сл.масла )?
Добрый вечер 🌆 подскажите пожалуйста 🙏🏻 какой крем подходит к такому кружеву ? Крем чиз на масле подойдёт , не потечёт кружево с такого крема ?
Не потечёт
Браво!!!!
а можно ли их на торт из крема
На каую поверхность можно его накладывать?и спасибо за мк
Будьте добры, подскажите, Вы для кружева используете крем со сливками или только основу. Спасибо.
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста крем шанти Флекс продаётся в кондитерских магазинах, и называется шанти Флекс? Спасибо заранее
Oh spasibo vam, cto tokoe sms ?
Скажите, пожалуйста, как долго хранятся такие заготовки ? Спасибо
А что такое СМС зарание спасибо
Здравствуйте.Скажите пожадуйста как клеить кружева на ганаш которой покрыт с кандирином
Просто на ганаш, а если слишком твердый ганаш тогда на белок или кондитерский клей
Ещё один рецепт в копилку! И вопросик )))как долго это кружево будет гибким ( без торта)? Хочу сделать мелкую сетку которую буду клеить на айсинг с пряником. Спасибо 🌹
В упаковке очень долго
А чем можно заменить этот смс? И вообще,какую роль он играет в этом процессе? Может можно его вовсе не ставить? Просто мне негде его взять...
Здравствуйте! Спасибо за ваши рецептьі. Какой крем и айсинг на вкус?
Класс!!!
Как будут вести себя кружева на кремовом покрытии торта?
Здравствуйте! Спасибо БОЛЬШОЕ за видео, ооочень хорошее дело 👍😊
Скажите,можно ли чем либо заменить СМС?!
@@Тортомания-б3к Спасибо большое!)
Здравствуйте, подскажите как ведут себя эти кружева на белково заварном креме, нужно для свадьбы, очень полезное видео
Не тают
Здравствуйте можете объяснить что такое смс?
Готовий крем это со сливками или без них?
Молодец👍
Добрый день. Подскажите пожалуйста чем крепить такие кружева на покрытие крем чиз и на БЗК? Водой, водкой, клеем или сиропом каким?
На покрытие торта
@@Тортомания-б3к значит без ничего клеить, оно само приклеиться, да? И даже на белково заварной крем тоже?