БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ПП ХЛЕБ/ Полезная замена белого хлеба
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Приветствую всех на моём канале, где я делюсь с вами приготовлением не только вкусных, но и полезных для здоровья рецептов.
Предлагаю приготовить безглютеновый хлеб из муки зелёной гречки без дрожжей, сахара, яиц и молочных продуктов. Поэтому он подойдёт для тех кто придерживается поста и веганов.
3 ст.л. псиллиума
350 мл. воды
1 ст.л. сиропа топинамбура
1 ст.л. оливкового масла
200 г. муки зелёной гречки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухого чеснока
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
Кунжут
Готовьте с удовольствием для себя и своей семьи, ведь еда должна быть не только вкусной, но и полезной.
Ставьте лайки, оставляйте свои комментарии, подписывайтесь на мой канал. А я буду рада и дальше делиться с Вами рецептами полезных блюд.
Рецепт безглютенового ПП батона из нутовой муки:
• КЛАДЕЗЬ ПОЛЬЗЫ В ОДНО...
Рецепт высокобелковых безглютеновых булочек из чечевицы:
• ПОЛЕЗНАЯ Альтернатива ...
Будем пробовать. Спасибо за рецепт
🎉🎉🎉🎉
Понравился рецепт,спасибо вам.🎉
Я смотрю у всех повальная аллергия на глютен 😂
Не обязательно должна быть аллергия, чтобы отказываться от глютена. Например при аутоиммунных заболеваниях необходимо исключать глютен. Но и в общем-то глютен не приносим пользы организму. Это выбор каждого, чем ему питаться.
Выпекать с конвекцией или без?
Я пекла и с конвекцией и без, разницы не заметила.
Скажите пожалуйста, а хлеб липкий? Нож сухой?
Да, в начале видео я нарезаю хлеб и там видео, что нож чистый остаётся. Хлеб не липкий. После приготовления хлеб нужно остудить до комнатной температуры.
Чем можно заменить псиллиум? И в каких пропорциях? Спасибо.
Псиллиум в выпечке заменяет собой глютен, ”поднимает” тесто, образуя внутри изделия пузыри и полости. Поэтому замены я не делаю.
Где купить муку из зеленой гречки?
На маркетплейсах или в магазинах здорового питания