【面白科学】牛乳でホイップクリームを作る方法⁉︎低価格、低カロリー！

皆さんこんにちは😃
今日は牛乳をホイップクリームにする方法を
ご紹介しますね！🥛
カフェラテのが泡立っている理由を
応用したレシピですよ。
粉ゼラチン　　　4g
水　　　　　　　20g
バニラオイル　　適量　動画は2滴
牛乳　　　　　　200g
グラニュー糖　　15g
はちみつ　　　　7g
あっさりしているので生クリームが苦手な人も
食べれると思いますよ！
①ポイントは牛乳の温度をしっかり上げること！
②低脂肪乳は使わない事。
③冷やしながら泡立てること
脂肪球が少ないので正直泡立てるのは
時間がかかります。約7分ですが
低価格、低カロリーなのでやってみる価値はありますよ。
#簡単レシピ #おうちカフェ #お菓子づくり #スイーツ作り #シフォンケーキ

[@さみあ-x3b]

簡単で時間のかからない、牛乳ホイップ探していました！
ありがとうございます！
ブリンブリンまで待てなくて😅
ある程度冷やし、とろみがついた状態のままハンドミキサーかけちゃいましたが、しっかりホイップクリームになりましたー❤

[@hirorin818]

見やすい動画ありがとうございます！完成した後、しばらく放置したら固まっちゃいますか？あと、ゼラチンはクックゼラチンでいいですか？

[@パティシエのおやつ]

コメントありがとうございます😊
放置したらふわふわ、パンナコッタみたいになりますが、再び泡立てると元に戻りますよ！ゼラチンはクックゼラチンで大丈夫です！🙆

[@KyouWada-s7f]

意外と手間かかってますねぇ

[@パティシエのおやつ]

@@KyouWada-s7f コメントありがとうございます😊正直、生クリーム買って泡立てる方が早いです！でもこれで300円ぐらいは節約できますよ！

[@はるな-x9q]

1:24 おろ○ちんゆー通った？？？

[@パティシエのおやつ]

気づくとは！ふぁんふぁんかしら？