煎牛排多了這個步驟！在家也能輕鬆品嚐高級美味！【嫩煎牛排】
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- Опубликовано: 8 мар 2020
- 煎牛排多了這個步驟！在家也能輕鬆品嚐高級美味！【嫩煎牛排】
大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
通常好吃的牛排在外面都賣很貴
今天就教大家煎牛排、挑選牛排
用低成本做出美味的牛排
大家只要跟著簡單哥做
也可以做出低成本美味的牛排!!!
🍴需要準備的食材🍴
👉牛排 兩塊
🍴要準備的調味料有🍴
👉橄欖油 1茶匙
👉粗鹽 2茶匙
👉百里香 5克
👉黑胡椒 適量
👉蒜頭 5瓣
👉奶油 30克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將牛排放到室溫解凍20分鐘，用廚房紙吸走多餘的水份
②熱鍋
③灑上鹽、黑胡椒、淋上橄欖油抹均勻，放進煎鍋每邊煎2分鐘，邊緣位置煎1分鐘
④放入奶油、百里香、蒜頭，慢慢把汁淋上牛排上
⑤翻面繼續淋1分鐘即可上鍋靜止5分鐘再切開。
⑥最後加一點水進去鍋裡面收汁淋上切開的牛排上面。
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📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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