PURÊ DE BATATAS DEFINITIVO! | Técnicas | Leo Abreu

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 516

  • @madeobocatios
    @madeobocatios 4 года назад +443

    Olá, Léo. Boa noite. Meu nome é Amadeu, e sou um admirador do seu canal. Já fiz algumas receitas após assistir vc e vc tem me encorajado bastante com o teu "vamos cozinhar". Apenas deixa eu te falar: sou surdo. Completamente surdo. Não escuto absolutamente nada de nenhum dos ouvidos, e queria te pedir que, SE POSSÍVEL, vc (ou os responsáveis pelo canal) gastasse um pouco mais de tempo e colocasse legendas - sim, aquelas amarelinhas, de duas linhas - e não contassem apenas com a legenda do RUclips, pq ela é de lua...
    Te agradeço muito, em nome da comunidade surda que te admira.

    • @juliabozzetti3260
      @juliabozzetti3260 4 года назад +33

      Baa, que interessante colocação Amadeu! Começando esse mes as aulas de Libras na faculdade venho sentido a falta dela em muitosss locais!! Tomara que o Leo note teu comentário e o canal de atencão pra essa causa Ì♥

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  4 года назад +212

      Amadeu! Meu querido!! Eu vou providenciar isso o quanto antes pra nós, ok? Te prometo! Fica com Deus! Um abraço!!

    • @monkaobr
      @monkaobr 4 года назад +10

      Leonardo Abreu uma sugestão vê com a galera do site legendas.tv os caras legendam seriados e filmes tenho ctz que alguém pode te ajudar com isso. Abraço

    • @madeobocatios
      @madeobocatios 4 года назад +22

      @@juliabozzetti3260 querida... O problema é que nem todos os surdos conhecem libras - eu mesmo conheço apenas o abecedário. O ideal, na verdade são as legendas, pq 90% dos surdos são alfabetizados, mas menos de 05% conhecem a Linguagem Brasileira de Sinais - LIBRAS

    • @madeobocatios
      @madeobocatios 4 года назад +27

      @@leeooabreu ô, meu lindo... Sou teu fã há tempos, sabe? Sou usuário de implante coclear e 'geralmente' consigo ouvir ao menos 40% dos teus vídeos. Mas estou há quase um mês sem aparelho, então já viu... De qualquer forma, continuo sendo teu fã incondicional, com ou semb legenda

  • @allanmagal1452
    @allanmagal1452 4 года назад +356

    Eu tô com 16 anos,comecei a cozinhar bastante depois que comecei a te ver,valeu!

    • @brunosampaio9171
      @brunosampaio9171 4 года назад +66

      Espero que quando vc case, sua esposa seja mt feliz com vc cozinhando. Pq a minha me trocou por um cozinheiro.

    • @luizeduardom
      @luizeduardom 4 года назад +2

      @@brunosampaio9171 🤣🤣🤣🤣

    • @antoniolima2583
      @antoniolima2583 4 года назад +8

      @@brunosampaio9171 os cozinheiros são fodas kkkkk

    • @antoniolima2583
      @antoniolima2583 4 года назад +21

      Tenho 18 anos... E tenho uma empresa de massas artesanais, aos 16 era sub-chef do restaurante, aos 18, chef... Então... Se vc quiser seguir esse rumo, luta, estuda, e investe (em livros, cursos, estágios) que tu chega longe... A receitas desse mano são tops de mais

    • @helenammbitencourt1439
      @helenammbitencourt1439 4 года назад +10

      @@brunosampaio9171 cozinhar é pura sedução. Me apaixono por mim toda vez que capricho.

  • @matheusmedeirossommer2394
    @matheusmedeirossommer2394 4 года назад +47

    Se fizer um curso culinária do básico ao avançado eu entraria fácil!

  • @itz.irenef
    @itz.irenef Месяц назад +1

    Deu certoooooo 😮😍😍😍😍

  • @octttavio2106
    @octttavio2106 4 года назад +2

    Canal ta bacana demais

  • @leocmen
    @leocmen 4 года назад +101

    "... Um purê de batata é capaz de salvar um prato ruim..."
    Abreu, Leonardo

    • @scissorsknivessp.5834
      @scissorsknivessp.5834 4 года назад

      Na verdade se o prato é ruim ele estraga qualquer outro ingrediente bom que vc adicionar.

  • @Lucas-kh3pq
    @Lucas-kh3pq 4 года назад +1

    O cara é brabo demais

  • @salaoferro8483
    @salaoferro8483 4 года назад +1

    Oh como ele vem..!

  • @thiagoaugustom.dossantos5150
    @thiagoaugustom.dossantos5150 3 года назад +11

    O que mais gosto do Leo é o fato dele não seguir o padrão gourmet que todo mundo parece que quer evidenciar em outros canais. Ele faz a receita como a forma clássica pede, mas na hora de usar um utensílio diferente ou algum ingrediente difícil de encontrar, sempre deixa logo em seguida uma opção mais acessível pra todo mundo. Ele entende que a maioria só quer cozinhar e deixa claro que esses pequenos pormenores não podem atrapalhar e não atrapalham no objetivo final !

  • @leticiamoraes8448
    @leticiamoraes8448 4 года назад +21

    “Poe pimenta do reino aí” é disso que o Brasil gostaaaa!! Amei o vídeo Leo você é demais cara

  • @AnaBeatriz-mk5ej
    @AnaBeatriz-mk5ej 4 года назад +53

    "Culinária francesa é um socão de manteiga na cara" hahah amooo a linguagem "gnt como a gnt" do Leo!!!

  • @camilaalves3420
    @camilaalves3420 Год назад +1

    Nossa , obrigado. Ficou uma delícia.
    Receita perfeita. Parabéns

  • @isabellabrambilla5357
    @isabellabrambilla5357 4 года назад +2

    Gostei muito desse novo formato de vídeo com você falando paralelo a receita sendo preparada sobre curiosidades e dicas

  • @drakulabr
    @drakulabr 4 года назад

    Hola leo, las recetas de tu canal son excelentes!!!! las hago siempre que puedo, mi hija le encanta!!! gracias y un salud desde Argentina

  • @lucasn5429
    @lucasn5429 4 года назад +2

    Cara que fotografia bonita dos teus vídeos. Parabéns memo 👏👏🔥

  • @juliezerbarao1935
    @juliezerbarao1935 4 года назад

    A arte maior é o jeito de cada um. Viva pra ser feliz, não para ser comum. Deus abençoe

  • @raulrodrigues6518
    @raulrodrigues6518 3 года назад

    Cara ... você é uma das minhas inspirações para ir atrás da gastronomia i tals sério!!!!

  • @fabio_frm
    @fabio_frm 4 года назад +1

    A galera fica procurando o canal ao invés de se inscrever logo e ter menos trabalho. Trabalho perfeito do Léo, não tem porque não se inscrever.

  • @bismarklol
    @bismarklol 4 года назад +6

    Me ensina demais kkkkkkkk esse CANAL SALVA A VIDA DO HOMEM QUE PRECISA COZINHAR PRA SOBREVIVER KKKKKK

  • @aliceforte2263
    @aliceforte2263 4 года назад

    Léo vc é barril.dobrado um mestre na Gastronômia parabéns.

  • @sabrinavieira8144
    @sabrinavieira8144 4 года назад +6

    Não é o vídeo mais olha, a minha carne moída é outra hoje em dia viu? E o purê também agora pelo visto kkk amo seus vídeos, são confortáveis, são simples e super bem explicativos.

  • @bernardomello3094
    @bernardomello3094 4 года назад

    Passo o vídeo todo olhando pra sua tábua de corte de madeira! A aparência da cozinha que me fez assistir seu primeiro video. Parabéns pela cozinha!!

  • @camilasena2052
    @camilasena2052 4 года назад +1

    Sinceramente não sabia dessa dica de cozinhar a batata no leite,fiz conforme o vídeo e ficou sensacional!!Obrigada pelo vídeo Léo, inscrita e super like,abraço!

  • @Garagebeer
    @Garagebeer 5 месяцев назад

    Salve Leo, o que mais gosto em vc é a sua simplicidade, o cara tem Nohall e ainda mantém a humildade, simplesmente demais! O que vc disse do descascador foi foda demais, muitos chefes idolatram um utensilio por ter tal marca, e vc trata todos por igual, isso é super cativante, sucesso sempre, vc é guerreiro! tudo de Bom pra vc e toda sua equipe, melhorei demais meus pratos depois deste canal.

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  5 месяцев назад

      Muito obrigado, querido! Fico feliz em saber.

  • @ddiegooo
    @ddiegooo 4 года назад

    Show de bola!!!
    Eu aprendi de uma forma mais fácil ainda. Ferve a batata, esmaga ela na peneira e joga na panela com leite e manteiga. Acerta a textura como preferir sem esquecer de temperar e pronto.

  • @ederkanigoski5310
    @ederkanigoski5310 4 года назад +1

    Perfeição

  • @raquelbgabriel
    @raquelbgabriel 3 года назад +1

    O melhor purê que já fiz!

  • @caborobertopereira1308
    @caborobertopereira1308 4 года назад +3

    Cara, assistir seus vídeos que além de instrutivos são uma terapia. Parabéns irmão.

  • @matheusgustavoferreiralima9097
    @matheusgustavoferreiralima9097 4 года назад +1

    me ensinou a cozinhar tanta coisa ja kkkkkkk gostei muito da direção do video

  • @rafaelbeltrame7310
    @rafaelbeltrame7310 4 года назад +1

    Aulas e aulas 👏👏👏👏👏💪🏾❤️

  • @diaraujo_rb
    @diaraujo_rb 2 месяца назад

    Não costumo fazer isso mas ganhou um inscrito e o like.
    Fiz o purê mas como não tinha creme de leite eu substituí por requeijão, adicionei uma batata doce branca à receita também e bati no liquidificador mesmo.
    Não sou muito fã de purê mas minha esposa ficou devorou tudo.

  • @alansantos3829
    @alansantos3829 4 года назад +1

    Gosto da dinâmica dos vídeos. Boa receita...vou tentar fazer assim

  • @serenamuller4460
    @serenamuller4460 4 года назад +5

    AVE LEONARDO
    Isso nao é um purê, é uma poesia. SaliveI REAL aqui. A dieta mandou beijos 😩

  • @PriscilaAraujoLillah
    @PriscilaAraujoLillah 4 года назад +1

    Sem muita enrolação, sem segredo nenhum, sem novidade nenhuma ✨

  • @JuciF
    @JuciF 4 года назад +1

    Melhor canal de culinária na minha opinião, curto muito! Tudo na dose certa, técnica, ingredientes, linguagem, complexidade. Parabéns Léo! Sensacional!

  • @jolisabalbedossantos5194
    @jolisabalbedossantos5194 3 года назад +1

    Falou uma realidade, sempre assisto, curto muito e não era inscrita. Já me inscrevi. Parabéns pelos vídeos.

  • @isaiasmelof
    @isaiasmelof 4 года назад +2

    Caramba Leo, muito obrigado pelos seus videos! São sensacionais! A cada vídeo uma salivada diferente...

  • @caiopadilha1967
    @caiopadilha1967 4 года назад +1

    Sensacional 👏👏

  • @dannielanunesgoncalves3138
    @dannielanunesgoncalves3138 4 года назад

    Essa receita rendeu o melhor purê que eu já fiz!!!

    • @helloweenjunior
      @helloweenjunior 4 года назад

      Acabei de fazer e o resultado tb foi esse rs.

  • @vitorhenrique6741
    @vitorhenrique6741 4 года назад +5

    Léo, na boa, desde o priemiro video eu já te tenho como um amigo, você parece ser gente boa demais, por mais q eu esteja de dieta sempre entro e me torturo com seus videos, serio mano, tudo de bom pra vc, só sucesso, sei q essa pandemia n ta facil, até pq tu tinha aberto o seu bar, mas força ai mano, tamo junto

  • @michaelamartinelli
    @michaelamartinelli Год назад

    Cara!!! Tu é um charme!!!! Qto conteúdo bom!!!

  • @alenexavier5256
    @alenexavier5256 3 года назад +2

    Sou uma viciada em purê de batatas, que vídeo SENSACIONAL!!! 🤤

  • @williansnunes7577
    @williansnunes7577 4 года назад +2

    Cara sou seu fã, vc faz tudo parecer tão fácil de preparar e ao mesmo tempo da um toque se sofisticado

  • @lucianaseixas2562
    @lucianaseixas2562 4 года назад

    Esse like aqui é pro léo...que espetáculo!

  • @felipeaamorim
    @felipeaamorim 4 года назад +1

    Impossível existir alguém que não goste de purê de batata!! 👏

  • @djonata2009
    @djonata2009 4 года назад +1

    Que maneiro, sem frescura, sem enrolação, prático, e isso tá fazendo eu arriscar na cozinha, parabéns pelos vídeos!!!!!!!

  • @FranciscoOliveira-atw
    @FranciscoOliveira-atw 3 года назад +6

    Leo, nesse puré, depois que você espreme as batatas você usa ou não o leite com água do cozimento das batatas para acabar desfazer o purê?

  • @MrGalangx
    @MrGalangx 4 года назад +1

    Mano puré é VIDA pqp salva qualquer prato mesmo!!! E mais um vídeo foda bagarai, parabéns pra galera da produça

  • @lygiajcm
    @lygiajcm 3 года назад

    Minha tia passava a batata 2x no amassador da vóvó, fica ainda mais lisinho. Boa receita!! Vou testar!

  • @canaldoflamenguista88
    @canaldoflamenguista88 4 года назад

    O MELHOR CANAL O MELHOR CONTEÚDO, O CARA MANDA MUITO BEM, E PARECE SER SUPER GENTE BOA.
    PARABÉNS UM ABRAÇO .

  • @M1KEMOBA
    @M1KEMOBA 3 года назад

    Eu também curto a ideia de usar alho. Da um toque especial

  • @CamilaSouza-jm6ej
    @CamilaSouza-jm6ej 4 года назад +1

    Melhor canal de receita já vai direto ao ponto sem enrolação, o jeito que ele explica E DIFERENTE KKK

  • @bermorgom
    @bermorgom 4 года назад +2

    Os vídeos do Leo me transmitem uma paz, inexplicável... Sou fã demais!!!!!!

  • @christianoliveira9829
    @christianoliveira9829 4 года назад +1

    Esse purê é surreal 😋😉

  • @charlesoliveira5980
    @charlesoliveira5980 4 года назад +1

    Foi mal Léo, realmente não estava inscrito no seu canal, nem tinha reparado, mas me inscrevi agora. O único canal do youtube que tem videos de menos de 10 minutos rápidos e objetivos que curto, e tudo de mareira simples. Vamos aos 500 mil!!!

  • @TaylaEnfermeira
    @TaylaEnfermeira 3 года назад

    Eu tô apaixonada por esse homem.

  • @wilsonguindani7537
    @wilsonguindani7537 4 года назад

    Léo
    Parabéns cara
    Acompanho vários canais
    Mas o seu é top
    Simples e objetivo
    Abraço

  • @xXderpppXx
    @xXderpppXx 3 года назад +1

    A produção audiovisual desse canal é fenomenal.
    Ícone, Leo. Vai muito longe!

  • @mahcirillo6
    @mahcirillo6 4 года назад +2

    A qualidade de gravação e edição dos vídeos são um show à parte no canal, parabéns!

  • @douglasferreira6190
    @douglasferreira6190 Год назад

    Léo, mais uma receita desbloqueada. Purê top D+ parabéns

  • @renatobraga1501
    @renatobraga1501 4 года назад

    Acho muito legal suas receitas, gosto muito de cozinhar 0ra minha familia e amigos, com suas receitas fica em outro nível

  • @avulcani
    @avulcani 4 года назад +2

    Animal, pure de batatas é um dos preparos mais gostosos do mundo. Aprendi a fazer com um chef francês que trabalhei e nossa, outro patamar.

    • @antoniolima2583
      @antoniolima2583 4 года назад +1

      Purê nos restaurantes na França são outro nível... Já trampei em restaurante francês... Tudo é outro nível kkkkk

  • @neumablankenship4945
    @neumablankenship4945 3 года назад

    Amo cozinhar... Me rendi a esse canal. Moço talentoso 👏👏

  • @diegomoraes5704
    @diegomoraes5704 4 года назад +2

    sensacional mestre 🔥🔥🔥🔥🤘🤘🤘🤘 Que aula sensacional

  • @christianhenrique136
    @christianhenrique136 3 года назад

    Tenho 11 anos já fiz frango a parmegiana esse purê e batata recheada! Quero fazer mais!!!!!

  • @sabrinavieira8144
    @sabrinavieira8144 4 года назад +2

    Já falei que sou fã mais to aqui falando de novo, é o cozinheiro foda que a gente consegue seguir e fazer igualzinho ❤️ sem contar que os ingredientes são fáceis, eu amo!

  • @facateumelhoreconfie.6353
    @facateumelhoreconfie.6353 4 года назад

    pelo menos 1 vez a cada 15 dias, invento de fazer purê de batata, essa receita é nova pra mim, gostei demais, valeu a dica Leo, to chegando agora no seu canal, ja to inscrito e é like.

  • @RamosBruno98
    @RamosBruno98 4 года назад

    Seus vídeos ficam cada vez melhores, com mais informações, menos tempo, e maior qualidade, valeu

  • @Williamribber
    @Williamribber 4 года назад

    Kkk... A sua cara pra pimenta do reino branca é a melhor!!! Muito bom o vídeo!!! Parabéns!

  • @marcosfernandodasilvaandra2700
    @marcosfernandodasilvaandra2700 3 года назад

    Deu fome... Purê de batata, tudo de bom....

  • @nobersomgraoski2322
    @nobersomgraoski2322 3 года назад

    Leo adoro tuas receitas, um abração pra você.

  • @rosepanasiuk7271
    @rosepanasiuk7271 3 года назад

    Olá
    Já sou inscrita desde o primeiro vídeo que assisti! Parabéns, não perco mais nenhum👏👏👏👏

  • @srNekomimi
    @srNekomimi 4 года назад +1

    Ficou muito bom esse novo formado que ele fica falando em outra cena sobre o que tá fazendo

  • @heloisaresende9182
    @heloisaresende9182 3 года назад +1

    Essa de manteiga salvou minha noite pure

  • @brisasantos923
    @brisasantos923 3 года назад

    Eu tenho o acessório de amassar as batatas mas já usei a peneira pra passar as batatas. Fácil e fica perfeito.

  • @anselmomadrid7206
    @anselmomadrid7206 3 года назад

    conheci seu canal faz uns dias, me inscrevi e ja indiquei p amigos e familiares

  • @marilanesouza9245
    @marilanesouza9245 4 года назад

    Adoro Purê...acompanha tudo Carne...Frango...Peixe 🥰 em casa também amassava com esse...Batata Inglesa

  • @chicoriafree
    @chicoriafree 4 года назад +1

    Adoro pure de batata do jeito que vc faz. Trabalho em uma cozinha aqui na Inglaterra, se eu coloco leite no pure,eles piram , acham que mash potato do jeito que eles fazem é o melhor do mundo . Só observo😄😃🙂

  • @edmaarcain2756
    @edmaarcain2756 4 года назад

    Deus abençoe sempre amo suas receitas

  • @_nara.
    @_nara. 4 года назад +3

    Parabéns pra quem edita os vídeos, só evolução!! ❤️❤️❤️

  • @victormarins4124
    @victormarins4124 4 года назад +2

    Impecável. A produção só melhora a cada vídeo!

  • @Batistwx0
    @Batistwx0 2 года назад

    Amo aprender ,e aprender com quem entende é melhor ainda , obrigada

  • @myrthesbotelhocastellomyrt6618
    @myrthesbotelhocastellomyrt6618 4 года назад

    Sou sua fã Léo. Que delicia esse purê, ensina a fazer um lombo de porco que não fique seco. Não consigo fazer. Desde já obrigada.

  • @lucasm.9196
    @lucasm.9196 4 года назад

    você é muito bom cozinhando e ensinando a cozinhar, fiz outro dia aquela sua receita dos tomates verdes a milanesa, ficou impressionante, agora pretendo repetir pra impressionar a minha amada

  • @nubiaramalho8814
    @nubiaramalho8814 4 года назад +1

    Eu fiz o espaguete ao limão siciliano! Foi a primeira receita sua que fiz... E agora só quero comer macarrão todo dia!!!! 🥰

  • @rafaelladantas1493
    @rafaelladantas1493 4 года назад +2

    Léo, teus vídeos são fodasssssss!!!!! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tuliphanegra1022
    @tuliphanegra1022 4 года назад

    Léo adoro vc e seu jeito de cozinhar... 10000000likes

  • @anapauladealmeidaoliveira2199
    @anapauladealmeidaoliveira2199 4 года назад

    Bora gosto muito....combina com a carne loca ..eu fiz a carne ficou top.top

  • @jhadeyasmin
    @jhadeyasmin 4 года назад +3

    Leo, minha filha tem uma doença e está em fase terminal, ela é muito sua fã e tem dias que ela vem me pedindo pra fazer pamonha, sera que vc poderia ensinar? quero ver minha princesa feliz 😊 abraço ! 🌷

  • @douglasbrito221
    @douglasbrito221 3 года назад

    Égua!!! Velho!!! Top!!! Mto bom mesmo, pensei que sabia fazer purê. Esse purê é uma outra coisa de maravilha, valeu mto bom gostei mto e minha esposa também. E olha que não coloquei tomilho , pois não tinha. 😋😋😋😋

    • @ThonyS2Vick
      @ThonyS2Vick Год назад

      Ótimo feedback. Eu tava pensando em fazer mas tô sem tomilho e pensei que talvez não ficasse tão bom. Obrigado

  • @ramonsilvasilva131
    @ramonsilvasilva131 11 месяцев назад

    O vídeo desse cara são fora dos normais... ele sim sabe fazer um vídeo bacana

  • @pamelacristina7198
    @pamelacristina7198 3 года назад

    Sou apaixonada por puré de batata🤩😋😋😋😋

  • @danbeltrao1429
    @danbeltrao1429 4 года назад

    O melhor purê da vida! Fooood@!

  • @lucasmelo6556
    @lucasmelo6556 4 года назад +25

    te amo Léo, seu estilo de cozinha e como você cozinha é foda, e esse novo formato do canal ta demais, sucesso sempre pra você, esse canal vai ser muito grande ainda, muito mais do que é, é nois!!!

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  4 года назад +2

      Lindo! Obrigado meu irmão! Luz na sua vida! Um abraço!!

    • @giovannagi5576
      @giovannagi5576 3 года назад

      Esse cara É foda cozinha melhor que muita mulher

  • @Cozinhadepobre15
    @Cozinhadepobre15 4 года назад +1

    Esse é o cara

  • @fernandooliveira-
    @fernandooliveira- 4 года назад

    É isso aí léu , receita simples mas fantástica, sem frescura.

  • @marciomaruxo
    @marciomaruxo 4 года назад

    Salve Leonardo, sou novo no canal e essa é a primeira receita que eu faço... Ficou simplesmente incrível !!! Elevamos o Purê de batatas para outro nível, textura e sabor TOP.

  • @eusouabencoada8337
    @eusouabencoada8337 2 года назад

    Primeira vez que vejo cozer a batata no leite 🥰 tenho que experimentar. Admiro muito seu trabalho 👌

  • @grazielesanguine627
    @grazielesanguine627 Год назад

    O melhor purê que já fiz e já experimentei 👍🏻 perfeito

  • @rodrigomac87
    @rodrigomac87 3 года назад

    Esse cara e o melhor !!!!!