El mejor canal de cocina que existe . No hay competencia. Soy bilingue y ni en ingles ni en español se compara ningun canal . Ni de chefs profesionales(te estoy viendo a ti Gordon Ramsey) ni amateur . Es que disfruto de verlo todo y ademas dan ganas de intentar todas las recetas(preparaciones , Oscar no usa cantidades exactas) . Gracias , La Capital.
Tu comentario es bastante desatinado, porque no hay punto de comparación. Ramsay se dirige hacia un público diferente con una cocina más refinada y gourmet, así como no puedes pedirle al chef Ramsay que te haga unos frijoles charros auténticos, tampoco le vas a pedir a Oscar que te cocine un foie gras. Todo depende de lo quieras ver.
Si hay algo que remarco por sobre lo bueno de tus videos y la gran energía que ponés en ellos, es el gran audio, cosa que siempre es importante. Seguí así Oscar! un abrazo gigante desde Argentina!!
No tiene cuerito de cerdo, también sirve lo consigues en la carnicería creo que donde sea,soy de México pero creo que ese lo podemos conseguir donde sea.
Graciela Tramontina, despreocúpate, no es necesario el chicharrón. Soy del norte de México donde se acostumbra mucho los frijoles charros y por lo regular no incluyen chicharrón, esto solo fue una buena alternativa por parte de Óscar. La receta varía según el gusto de cada quien, hay quien le pone mucho cuerito de cerdo, hay quien no le pone salchicha o quien le pone mucha,hay quien le agrega muchos chiles enteros etc, no dudo que haya gente que le ponga chicharrón pero normalmente no lo llevan. Acá en Monterrey en la mayoría de puestos de tacos cuando pides la orden te regalan tu vasito de frijoles charros.
Sos mi idolo Oscar!!! Genio!!! Iria a USA solo a hacerte un buen asado Argentino!!! Y a aprender de tu cocina Mexicana!! Cuando te empece a ver y cambie mi forma de hacer los tacos la gente q los come y conoce Mexico no lo puede creer!!! 👏👏👏👏👏
I didn't understand a word he said hardly, but I just made these Charro beans. I left out the ham and the links cooked on the grill. Everything else I added, and the beans turned out delicious. Thanks, La Vaquita in Beaumont Texas for the ingredients. That place is awesome.
Hello. It’s amazing that even when you don’t understand the language you made them. Just an fyi. The original recipe is with wieners. He swapped it for the Argentinian sausage. But everywhere I had them they use wieners. Hope this helps.
Me encantan tus videos gracias a ti tengo 14 años y me anime a cocinar y me di cuenta que no te lo se me da nada mal y me gusta gracias oscar saludos de España y porcierto me encanta el picante 😃😃😃
Hace 2 semanas preparé estos frijoles para que mi esposa lis llevara a una fiesta en su trabajo y ya 3 personas me pidieron que se lis preparara para sus fiestas y me pagaron. No me imaginé que me fuera a quedar tan bien. Muchas gracias por la receta. 🖐😀
Echo mucho de menos mi etapa mexicana, una de las mas bonitas de mi vida profesional. Sigo tus videos por dos razones, por los recuerdos que me trae de mis comilonas mexicanas y por la cara de éxtasis que pones cuando pruebas lo que cocinas, todo un espectaculo. Saludos desde Madrid en España.
Te paso un tip: para los frijoles la sal va hasta el final, ya que la cocción es más rápida y gastas menos gas (debido a una propiedad química, el sodio desde el inicio hace lenta la cocción). Comprobado. ;) Saludos.
La sal se agrega al principio o al final de la cocción dependiendo si quieres caldo con más sabor o si quieres que el sabor quede más en los frijoles. Aplica en todos los caldos.
Es el primer video que veo tuyo y ya lo reenvie al grupo para tratar de hacer esta receta (con algunas adaptaciones dominicanas🇩🇴 por falta de Chiles) Excelente modo de narrar. Buen provecho
Para darle el color rojo puedes usar sazón con achiote. O si vives en USA, los chiles es muy fácil conseguirlos en los supermercados. El chile guajillo solo da color, no es picante. También puedes conseguir una pasta de ají Peruano que viene en un frasquito que se llama ají panca , que es exactamente lo mismo que el guajillo. El chorizo rojo que el usó, lo venden en la Walmart en USA y es muy barato, como 1 dolar.
@@martilomas5330 Que fácil es hablar desde una ignorancia supina ! Hablas de "apropiación gastronómica" cuando en realidad no hay certeza absoluta del origen del tamal ya que las culturas asentadas en Centroamérica y el Norte de Sudamerica compartían como eje de su alimentación prehispánica el maíz así como sus bases proteicas animales pre y post conquista . Y mejor guardemos silencio que si bien los Mexicanos tenemos una de las mejores 4 cocinas del mundo también somos buenos para hacernos y modificar platillos y bebidas extranjeras como el agua de horchata , las carnitas , los churros (Españoles) , tacos al pastor (Medio Oriente), ceviche (Peruano) , fajitas , coctel de camarón , chimichangas y nachos (USA) , la rosca de reyes (Francia/Italia) , tortas (Francia ) , etc ...
@@janetabba1975 no hay certeza es verdad, la única certeza es que es de origen Náhuatl, y el Náhuatl es hablado por aztecas y mexicas que solo vivieron en zonas del actual México , si fuera Maya ahí si te daría la razón.
He estado en México 3 veces por un mes en cada ocasión y siempre he intentado, y conseguido, comer frijoles. Ay que buenos!!! Comía 2 veces por semana y... por la noche parecía un bombardero soltando bombos. Como los hecho de menos Gracias desde España un saludo Hermano
Me encanta en la forma que Ud, va describiendo todo, le pone todo el entusiasmo a la narración y hace que una se provoque de todo y en pensar hacerlos y más con el gusto que se los come.
Disculpe caballero pero me intriga saber q opina usted como argentino estas combinaciónes de ingredientes q hace Oscar? Q lleve salchicha argentina es otro nivel!
@@Jose_TheWolf como dicen aca ( Argentina) sos un CAPO. Muchacho ud le pone el mejor ingrediente a todas sus comidas.... la PASION de los grandes!!!! Felicitaciones desde Ciudadela Tucuman Argentina!!!!
No no no no noooo, qué maravilla de plato! Frijolada exquisita, wagyu al sarten con mantequilla a más no poder, quesadillas y chiles para picar. Hágame el favor! Este video lo tiene todo jaja Aplausos desde Mi Amada Colombia🇨🇴, de un joven que babea por tu culpa! 🐶
Méjico no es sólo bonito , es Acojonante de sublime , y la comida es extraordinaria pero aún más lo son sus gentes. He estado allí en toda la Baja California , desde Tijuana hasta Guerrero Negro y también en Quintana Roo. Tengo buenos carnales charros y charras allá desde Playa del Carmen a Guanajuato y en el DF a la chilanga. Nunca olvidaré un fin de año 4 cuates en una noche estrellada en los acantilados y el mar en el desierto de la Baja hace 1000 años.. Aquello es ...no chido ..lo siguiente. Saludos desde Granada , España , de un español y andaluz al que llaman el español más mejicano que hayan conocido.A huevoooi
@Esteban Hernandez Salcido Ajá, pero no es incorrecto tampoco , según la RAE: La grafía recomendada para este topónimo es México, y su pronunciación correcta, [méjiko] (no [méksiko]). También se recomienda escribir con x todos sus derivados: mexicano, mexicanismo, etc. (pron. [mejikáno, mejikanísmo, etc.]). La aparente falta de correspondencia entre grafía y pronunciación se debe a que la letra x que aparece en la forma escrita de este y otros topónimos americanos (→ Oaxaca y Texas) conserva el valor que tenía en épocas antiguas del idioma, en las que representaba el sonido que hoy corresponde a la letra j (→ x, 3 y 4). Este arcaísmo ortográfico se conservó en México y, por extensión, en el español de América, mientras que en España, las grafías usuales hasta no hace mucho eran Méjico, mejicano, etc. Aunque son también correctas las formas con j, se recomiendan las grafías con x por ser las usadas en el propio país y, mayoritariamente, en el resto de Hispanoamérica.
@Esteban Hernandez Salcido No, yo sólo te transmití lo que dice la RAE al respecto ,nada más , por lo cual , la equivocación en todo caso será de la RAE. En cualquier caso , estoy de acuerdo contigo al respecto de la identidad nacional y conste que soy un gran admirador de las culturas y lenguas antiguas , por no hablar de las tribus y pueblos indígenas. Al hilo de ello, anduve un tiempo con gente maya en sus aldeas y tuve la gran dicha de aprender de ellos algo de sus costumbres y lengua . Un saludo.
@@loudharry3740 carnal, no quiero polemizar, pero que dirías si te digo que (Por poner un ejemplo hipotético) la academia de la lengua Sueca dice que escribir 'Hespaña' es correcto? Obvio, dirías que no tiene nada que ver, y es cierto. Del mismo modo que 'Mexico' no es una palabra española o castellana. Espero no te ofendas, con la mejor de las ondas te lo digo. Esperando que comprendas que el nombre de mi amado país, el cual representa la idiosincrasia de más de 130 millones, aunque fuera de origen castellano, no estaría ligado a, o bajo la jurisdicción de un reducido grupo de personas que ni siquiera son de aquí. Y que dicho sea de paso, han aceptado como parte de la lengua española, préstamos y aberraciones como 'wifi', 'otobre' y 'amigobio'. Y bajo tales premisas, disculpame si no tomo sus decisiones como los alumnos de Aristóteles tomaban la opinión de su maestro al sentenciar... 'Magister dixit'.
Aquí en Dominicana al frijol se le dice habichuela. Habichuelas rojas, habichuelas pintas, habichuelas negras, habichuelas blancas. 😘😘😘😘😘. Bendiciones x tu trabajo eres lo mejor. Debieran de invitarte al máster chef
Tus videos siempre han sido de calidad, pero debo decir que me encanta el hecho de que cada vez se vean más profesionales y con más producción. ¡Éxito Óscar!
Oscar tremenda receta..la hice y me quedó tremenda chulada 😜😍, me encanta como hablas y explicas claro..soy Colombiana pero estos frijoles me quedaron espectaculares
Acá en Guayaquil hay un lugar donde lo venden el chaulafan andino Nicolás Segovia1008 entre capitán Nájera y febres cordero.. se llama el "mote de rosita" exelente señores se lo recomiendo👌
Remojar los frijoles, además de que tiene como plus una cocción más rápida, sirve para retirar el ácido fítico que naturalmente contienen las legumbres. Al retirar este "antinutriente" podemos digerir mejor los frijoles (lentejas, alubias, garbanzos, etc.) y asimilar eficientemente sus vitaminas y minerales, sobre todo el hierro. Es un paso básico, no se lo salten 😉 Y de preferencia hay que cambiarles varias veces el agua del remojo.
Hey men soy cocinero y he visto varias versiones , peros sin duda alguna está está chingóna Master ...lo intentaré pero con chorizo de Valladolid acá en Mérida saludos !!
Oscar, me encanta tu canal, pero sobre todo, me encanta verte comer todo lo que preparas!!! Se nota que te gusta la comida que haces y sobre todo esa cara de placer cuando la pruebas. Soy de España y necesito que me des la receta del pastor que tanto has comido en Mexico!! Un abrazo para la pimienta negra RE100-Molida!
El pastor lleva muchos ingredientes que jamás encontrarás en España al menos que alguien te los envié desde México. Otra cosa, no cualquiera puede cocinar una buena carne al pastor. En Ciudad de México hay a lo mucho 5 lugares que sirven buen pastor
Hola Oscar, me encanta ver cómo disfrutas la comida que preparas, síntoma inequívoco de lo rico que cocinas, como buen sonorense puedo presumir amplia experiencia en la preparación de carnes asadas, sin embargo, te agradezco que enriquezcas ese conocimiento. Los frijoles charros lucen espectaculares, por acá acostumbramos agregarles un queso fresco regional que los ubica de sabrosos a lo que sigue. Me encanta tu canal. Gracias.
Muy, pero muy rico se ve todo eso, gracias por compartir tus experiencias en la Cocina y enseñarnos a los que no somos muy buenos en la Cocina, saludos desde Chicago Illinois 😎
Que deliciosa comida la de México, te felicito no solo por cocinar delicioso dino también por tu carisma, reunire dinero para hacerlo. Saludos desde Ecuador.❤
Recién lo preparé para mí lonche de la semana (cambié el chorizo argentino por español y le puse costilla de res). Les di a probar a mís roomies y les encantó. Muchas gracias Oscar 🤭
Ya había visto el vídeo y ya sabía cocer frijol pero se me antojaron unos frijoles charros entonces puse este vídeo y me dispuse a preparar ahora a ver cómo me quedaron gracias Óscar, saludos desde Los Mochis Sinaloa.
Esta receta la preparé hace ya dos años y todos siguen preguntando cuando hago frijoles charros y hasta que se les hizo. Quedan deliciosos sin duda alguna, excelente receta.
Para terminar y ser una buena parrillada en México faltaron las cebollitas cambray ya sea ala parrilla o envueltas en papel aluminio con mantequilla y pimienta recién molida y una buena salsa de habanero
Llevo ya años viendo tus videos Oscar y muchas veces he recurrido a tus recetas Ademas de buenas es agradable como hablas Se pueden ver tus videos solo para entretenerse por el carisma que tienes Eres grande compadre!
QUIERO FELICITARTE!!... El día de ayer hice tu receta y fue todo un ÉXITO!. Muchas Gracias por compartir tus recetas. Saludos desde Monterrey, NL México 🇲🇽
Bro!!!!!, seguí tu receta solo que no le puse algunas cosas y me quedo de huevos!!!!!, a mi familia le gustaron muy cañón!!, FELICIDADES Y ME GUSTAN TUS RECETAS!!!, EXITO PARA 2022
@@oswaldperez98, el picante es lo de moda, en la comida China, India, tailandesa, vietnamita, marroqui...preparate a comerla porque ya llega a donde vives.
Mucho gusto Oscar, te saludo desde Argentina. Muy bueno los videos y este plato se ve espectacular, me mustl mucho y es muy tentador.. Te felicito x tus videos y mucho exito..!! 👏🏽👏🏽
Sabes que es un buen youtuber de cocina cuando ves sus videos, "no por necesidad de la receta sino por placer"
Que sustituís estos vídeos por las pajas
Definitivamente se antoja....
Jajajajaja
Sí exactamente. Su disfrute de lo que hace es la principal razón por la que mi padre y yo disfrutamos de su canal.
Me describes
El mejor canal de cocina que existe . No hay competencia. Soy bilingue y ni en ingles ni en español se compara ningun canal . Ni de chefs profesionales(te estoy viendo a ti Gordon Ramsey) ni amateur . Es que disfruto de verlo todo y ademas dan ganas de intentar todas las recetas(preparaciones , Oscar no usa cantidades exactas) . Gracias , La Capital.
Creo que el detalle es que lo disfruta. Siempre lo he dicho. Cuando disfrutas hacer algo te sale bien y más cuando lo compartes.
Éstos niños de hoy hahahah se impactan con todo
Cromo dices?
Tu comentario es bastante desatinado, porque no hay punto de comparación. Ramsay se dirige hacia un público diferente con una cocina más refinada y gourmet, así como no puedes pedirle al chef Ramsay que te haga unos frijoles charros auténticos, tampoco le vas a pedir a Oscar que te cocine un foie gras. Todo depende de lo quieras ver.
Para Oscar, MUCHO, es la medida exacta.
Soy dominicano hasta la tambora. Y la comida mexicana me encanta. Oscar excelente video 👌👍
Si hay algo que remarco por sobre lo bueno de tus videos y la gran energía que ponés en ellos, es el gran audio, cosa que siempre es importante. Seguí así Oscar! un abrazo gigante desde Argentina!!
No se que disfruto más....
Si las preparación de la comida😋...
O ver comer a Oscar ❤🤤!!!!!!
Golosa!!!!! :0
la kego losa
Diablos señorita
La segunda
yo diria ambas ;V
No podés cocinar ese "Lujaso de Guiso" Oscar... Se me hace agua la boca !!
Solo resta aplaudir ese plato 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Abrazo desde Argentina !!
aspirina788 entonces se te hizo agua la cola?
Se ven super delicioso, muchas gracias!!! No tengo chicharrón, lo demás si, intento hacerlos. Saludos desde San Juan Argentina 💟
Hermosa cazuela!!!
No tiene cuerito de cerdo, también sirve lo consigues en la carnicería creo que donde sea,soy de México pero creo que ese lo podemos conseguir donde sea.
Lo puedes hacer tu mismo, solo consigue piel de cerdo y lo fries en manteca. Ahora sí es muy difícil, te sugiero cambiarlo por costillas de cerdo.
Graciela Tramontina, despreocúpate, no es necesario el chicharrón. Soy del norte de México donde se acostumbra mucho los frijoles charros y por lo regular no incluyen chicharrón, esto solo fue una buena alternativa por parte de Óscar. La receta varía según el gusto de cada quien, hay quien le pone mucho cuerito de cerdo, hay quien no le pone salchicha o quien le pone mucha,hay quien le agrega muchos chiles enteros etc, no dudo que haya gente que le ponga chicharrón pero normalmente no lo llevan. Acá en Monterrey en la mayoría de puestos de tacos cuando pides la orden te regalan tu vasito de frijoles charros.
Este pana es el que más disfruta de hacer su contenido porque sabe que es de calidad y pues... Transmite hambre y ganas de cocinar 10/10
Shoko JYAL asi es, el mismo dijo que si no le gusta lo que hizo no lo sube mejor
Sopotamadre estoy babeando
Calidad-Precio...
Pues yo aquí viéndolo comiendo una sopa instantánea que más da 😔😔😔😔😔☹️
Totalmente de acuerdo iba a dormir pero ahora voy a ver qué puedo hacer en la cocina
Sos mi idolo Oscar!!! Genio!!! Iria a USA solo a hacerte un buen asado Argentino!!! Y a aprender de tu cocina Mexicana!! Cuando te empece a ver y cambie mi forma de hacer los tacos la gente q los come y conoce Mexico no lo puede creer!!! 👏👏👏👏👏
Que esperas Carnal aquí te esperamos en mexico para un buen asado argentino!!!!
H histérica
Simon carnal jalate acá te esperamos
I didn't understand a word he said hardly, but I just made these Charro beans. I left out the ham and the links cooked on the grill. Everything else I added, and the beans turned out delicious. Thanks, La Vaquita in Beaumont Texas for the ingredients. That place is awesome.
You only have to know: "Una chulada papá" ("It's beautiful, dude")
😄 sometimes new things are good
It's funny how people don't understand the language, but when just watching the video it becomes universal. Food is awesome!!!
Universal language…food!
Hello. It’s amazing that even when you don’t understand the language you made them. Just an fyi. The original recipe is with wieners. He swapped it for the Argentinian sausage. But everywhere I had them they use wieners. Hope this helps.
Me encantan tus videos gracias a ti tengo 14 años y me anime a cocinar y me di cuenta que no te lo se me da nada mal y me gusta gracias oscar saludos de España y porcierto me encanta el picante 😃😃😃
Dice que le gusta el chile... jaja saludos! es rebane desde méxico.
@@frankpadilla3318 le encanta el chile a nuestro compa español jajaja saludoss bro
Que bueno que habéis dicho picante y no chile 😅 sino te hubieran albureado
@@tonnyd.6769 jajaja lo hicimos
este español nisiquiera se come un chile de menos picoso xD
Hace 2 semanas preparé estos frijoles para que mi esposa lis llevara a una fiesta en su trabajo y ya 3 personas me pidieron que se lis preparara para sus fiestas y me pagaron.
No me imaginé que me fuera a quedar tan bien. Muchas gracias por la receta. 🖐😀
Don’t need to know Spanish to love this video, good job!!
Same for us xD
*Pimienta recién molida :v*
y si lo probaras te hiba a gustar mas.. traducer
La tuya xdxd por si acaso. :v
Freshly ground pepper, lol
Echo mucho de menos mi etapa mexicana, una de las mas bonitas de mi vida profesional. Sigo tus videos por dos razones, por los recuerdos que me trae de mis comilonas mexicanas y por la cara de éxtasis que pones cuando pruebas lo que cocinas, todo un espectaculo. Saludos desde Madrid en España.
ME ENCANTAN LOS FRIJOLES, PERO OSCAR MEZA ME HIZO AMARLOS. OSCAR ERES UN EJEMPLO DE MEXICANO CHINGON QUE ORGULLO TENERTE. DIOS TE DE MUCHA VIDA.
Jose Avila vive en eua
Pero es de Torreón Coahuila México....
Jajaja
@@elferny3504 USA no tiene la gastronomía que tiene México y él comparte recetas mexicanas.
@@Amh328 Ah viejo, en ese comentario que hice respondía a otra persona, no recuerdo bien que decía realmente
Este mexicano si me hizo el dia saludos se ve buenísimo 👏 provecho ...
Te paso un tip: para los frijoles la sal va hasta el final, ya que la cocción es más rápida y gastas menos gas (debido a una propiedad química, el sodio desde el inicio hace lenta la cocción). Comprobado. ;) Saludos.
La sal se agrega al principio o al final de la cocción dependiendo si quieres caldo con más sabor o si quieres que el sabor quede más en los frijoles. Aplica en todos los caldos.
Datazo
Igual puedes agregar un metal dentro de la olla express!! Y reduce la cocción unos 20 min.
Saludos
Cada quien con su forma de prepararlos, al fin y al cabo cualquiera de las dos formas tendrá un buen sabor
@@MauricioHernandez-yl6xw osea una cuchara.?
No mames Oscar, tu hasta unos frijoles los haces parecer una joyita culinaria... Eres una chingoneria carnal, sigue asi. Saludos de la CDMX 💕
Receta del norte
@@lorenafavela7306 de que parte del norte eres?
Yo soy de Tamaulipas
No parecen... Son
@@jorgelopez5076 exacto, es una de las cosa por la que la cocina mexicana es patrimonio xd
Hice tu receta de frijoles charros y fue un éxito descomunal!!! Me encantó.
Its a blessing I speak Spanish, your videos are fantastic. You deserve more viewers. Maybe we need to translate it :)
Yes translation would be great 👍
Habla Espanol cabron
Es el primer video que veo tuyo y ya lo reenvie al grupo para tratar de hacer esta receta (con algunas adaptaciones dominicanas🇩🇴 por falta de Chiles)
Excelente modo de narrar. Buen provecho
Jaja q bueno q te guste la comida mexicana ....yo soy mexicano y vivo en rd...te puedo enseñar a cocinar al estilo mexicano si kieres jjjjjj
Para darle el color rojo puedes usar sazón con achiote. O si vives en USA, los chiles es muy fácil conseguirlos en los supermercados. El chile guajillo solo da color, no es picante. También puedes conseguir una pasta de ají Peruano que viene en un frasquito que se llama ají panca , que es exactamente lo mismo que el guajillo. El chorizo rojo que el usó, lo venden en la Walmart en USA y es muy barato, como 1 dolar.
Mientras después no quieran apropiarse de nuestros platos no hay problema, como los tamales que ya medio Latinoamérica quiere quitarnoslos.
@@martilomas5330 Que fácil es hablar desde una ignorancia supina ! Hablas de "apropiación gastronómica" cuando en realidad no hay certeza absoluta del origen del tamal ya que las culturas asentadas en Centroamérica y el Norte de Sudamerica compartían como eje de su alimentación prehispánica el maíz así como sus bases proteicas animales pre y post conquista . Y mejor guardemos silencio que si bien los Mexicanos tenemos una de las mejores 4 cocinas del mundo también somos buenos para hacernos y modificar platillos y bebidas extranjeras como el agua de horchata , las carnitas , los churros (Españoles) , tacos al pastor (Medio Oriente), ceviche (Peruano) , fajitas , coctel de camarón , chimichangas y nachos (USA) , la rosca de reyes (Francia/Italia) , tortas (Francia ) , etc ...
@@janetabba1975 no hay certeza es verdad, la única certeza es que es de origen Náhuatl, y el Náhuatl es hablado por aztecas y mexicas que solo vivieron en zonas del actual México , si fuera Maya ahí si te daría la razón.
Señor eres el Mejor yo estaba buscando una receta de Frijoles y ya la encontré cuando lo aga te mandaré una foto saludos desde España
Y con esto tendrás un pedazo de México por allá. Saludos
Es muy parecida a la Fabada , cierto ?
He estado en México 3 veces por un mes en cada ocasión y siempre he intentado, y conseguido, comer frijoles.
Ay que buenos!!! Comía 2 veces por semana y... por la noche parecía un bombardero soltando bombos.
Como los hecho de menos
Gracias desde España un saludo
Hermano
@@juancampos8874 jaja, yo también le sacó. Saludos desde México
@@edsonmaurogutierrezgonzale8269 jajaja saludos
😂😂😂😂
😄😄😄😄😄😄
Omg me moria de la risa 😂 oyendo que bombardero saludos desde California
Los hice y me quedaron... Ufff. Gracias máster 😎👌
Ricos 😋
Santos bacalaos es jefe 😦😦😦
@@Saimsboy 😋
Delicioso, mucha proteína, lo preparé para mí familia. un abrazo desde Medellín Colombia.
Me encanta en la forma que Ud, va describiendo todo, le pone todo el entusiasmo a la narración y hace que una se provoque de todo y en pensar hacerlos y más con el gusto que se los come.
Definitivamente este hombre no tiene piedad con nosotros.
Que hambre me dio y él con el gusto que se lo comio. Voy a llorar
Jjjjjj es un atentado contra nosotros los q estamos a dieta .lo voy a llevar a caso cerrado
@@teluricobrattpitinnapa4412 jajajajajajajajajaja
Fue alumno Kobra kai por eso no tiene piedad con nosotros jajajaja
Jajajjajjajaa yo conocía los porotos charros pero esta receta se pasó XD
Soy de Colombia 🇨🇴 pero muy amante de la cultura y gastronomía Mexicana.
Me gusta mucho lo que haces, éxitos.
Soy de Honduras pero creo q naci en el país equivocado q viva toda la gastronomía mexicana
Me rifé esto como cena de Año Nuevo, todos lo amaron, gracias Oscar.🙏🏽🤤
Nice
Me hubiese gustado estar allí
Plato pesado y luego de cena, uff!!
@@nixon4202 Pche gorron, pues como no !
@@juliuslopez5420 Hahaha.. pto quien no es gorrón en la cena de navidad y ño nuevo xD
Te felicito muchacho!!!! SOS un exelente embajador de tu bello País!!! Viva México!!! Saludos cordiales desde ciudadela Tucumán Argentina
Disculpe caballero pero me intriga saber q opina usted como argentino estas combinaciónes de ingredientes q hace Oscar? Q lleve salchicha argentina es otro nivel!
@@Jose_TheWolf Vaya, el arJentino no se dignó contestarte, y NOTA: SOS = Auxilio, no que por que pide auxilio.
@@Jose_TheWolf como dicen aca ( Argentina) sos un CAPO. Muchacho ud le pone el mejor ingrediente a todas sus comidas.... la PASION de los grandes!!!! Felicitaciones desde Ciudadela Tucuman Argentina!!!!
Mas de lo mitad de lo que hace no es 100% mexicano, muy influenciado por estados unidos
@@annngeldacherry5605 Comparada con gastronomías más del sur si esta un poco más influenciado de USA por ser del Norte.
No no no no noooo, qué maravilla de plato!
Frijolada exquisita, wagyu al sarten con mantequilla a más no poder, quesadillas y chiles para picar.
Hágame el favor! Este video lo tiene todo jaja
Aplausos desde Mi Amada Colombia🇨🇴, de un joven que babea por tu culpa! 🐶
Tengo tan grabado eso que te juro al leerlo lo escuchaba 😂😂
El día de hoy hice esta receta y quedaron excelentes.
Los ingredientes son fáciles de conseguir y hacer los recomiendo al 100% están muy ricos.
Buen diálogo q usas al estar explicando no cualquiera
Me sirvió la receta saludos amigo
Desde cd juarez Chihuahua
Sos muy gracioso y súper honesto para cocinar. Me encantan tus vídeos, pues sé q puedo ceerte. Estela, de Argentina.
Méjico no es sólo bonito , es Acojonante de sublime , y la comida es extraordinaria pero aún más lo son sus gentes. He estado allí en toda la Baja California , desde Tijuana hasta Guerrero Negro y también en Quintana Roo. Tengo buenos carnales charros y charras allá desde Playa del Carmen a Guanajuato y en el DF a la chilanga. Nunca olvidaré un fin de año 4 cuates en una noche estrellada en los acantilados y el mar en el desierto de la Baja hace 1000 años.. Aquello es ...no chido ..lo siguiente. Saludos desde Granada , España , de un español y andaluz al que llaman el español más mejicano que hayan conocido.A huevoooi
@Esteban Hernandez Salcido Ajá, pero no es incorrecto tampoco , según la RAE:
La grafía recomendada para este topónimo es México, y su pronunciación correcta, [méjiko] (no [méksiko]). También se recomienda escribir con x todos sus derivados: mexicano, mexicanismo, etc. (pron. [mejikáno, mejikanísmo, etc.]). La aparente falta de correspondencia entre grafía y pronunciación se debe a que la letra x que aparece en la forma escrita de este y otros topónimos americanos (→ Oaxaca y Texas) conserva el valor que tenía en épocas antiguas del idioma, en las que representaba el sonido que hoy corresponde a la letra j (→ x, 3 y 4). Este arcaísmo ortográfico se conservó en México y, por extensión, en el español de América, mientras que en España, las grafías usuales hasta no hace mucho eran Méjico, mejicano, etc. Aunque son también correctas las formas con j, se recomiendan las grafías con x por ser las usadas en el propio país y, mayoritariamente, en el resto de Hispanoamérica.
@Esteban Hernandez Salcido No, yo sólo te transmití lo que dice la RAE al respecto ,nada más , por lo cual , la equivocación en todo caso será de la RAE. En cualquier caso , estoy de acuerdo contigo al respecto de la identidad nacional y conste que soy un gran admirador de las culturas y lenguas antiguas , por no hablar de las tribus y pueblos indígenas. Al hilo de ello, anduve un tiempo con gente maya en sus aldeas y tuve la gran dicha de aprender de ellos algo de sus costumbres y lengua . Un saludo.
@@loudharry3740 dices haber estudiado todo eso y terminas escribiendo mejico.
@Elisa Ramos oleeeee
@@loudharry3740 carnal, no quiero polemizar, pero que dirías si te digo que (Por poner un ejemplo hipotético) la academia de la lengua Sueca dice que escribir 'Hespaña' es correcto? Obvio, dirías que no tiene nada que ver, y es cierto. Del mismo modo que 'Mexico' no es una palabra española o castellana.
Espero no te ofendas, con la mejor de las ondas te lo digo. Esperando que comprendas que el nombre de mi amado país, el cual representa la idiosincrasia de más de 130 millones, aunque fuera de origen castellano, no estaría ligado a, o bajo la jurisdicción de un reducido grupo de personas que ni siquiera son de aquí. Y que dicho sea de paso, han aceptado como parte de la lengua española, préstamos y aberraciones como 'wifi', 'otobre' y 'amigobio'. Y bajo tales premisas, disculpame si no tomo sus decisiones como los alumnos de Aristóteles tomaban la opinión de su maestro al sentenciar... 'Magister dixit'.
A partir de ahora, así voy a preparar mis frijoles aquí en Perú. Que riquísimo se ve 🤤🤤🤤🤤
No que Perú tiene la mejor gastronomía de Latinoamérica ??
Pues que paso ??
@@rapersramirezvelazquez4183 Si pero comerlo todos los días cansa un poco, tiendo a variar un poco los platos. No me gusta comer lo mismo cada semana
No hagas caso mi estimado Peruano a comentarios sin sentidos !! Tu disfruta los frijoles
No agas caso amigo la gastronómia peruana y mexicana son las mejores del mundo
Estimado Oscar, nos lo platicas de tal forma que se antoja de principio a fin!
Muchas gracias!
Saludos!
Aquí en Dominicana al frijol se le dice habichuela. Habichuelas rojas, habichuelas pintas, habichuelas negras, habichuelas blancas. 😘😘😘😘😘. Bendiciones x tu trabajo eres lo mejor. Debieran de invitarte al máster chef
Tus videos siempre han sido de calidad, pero debo decir que me encanta el hecho de que cada vez se vean más profesionales y con más producción. ¡Éxito Óscar!
No dejo de salivar cuanto daría por probar esos frijoles 😋😋 saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪
Te saco de apuros
Esto es orgásmico.
Saludos desde Perú.
César Domínguez Aguilar 😂😂😂
Mejor que la comida peruana
Que chulada Óscar no importa cual sea la combinación, comida es comida y trasmites esa pasión de cocinar. Saludos desde Colombia.
Puedo ver este video una y mil veces y no aburrirme jaja Oscar felicidades 🎊. Hice los frijoles charros y quedaron geniales.
Oscar tremenda receta..la hice y me quedó tremenda chulada 😜😍, me encanta como hablas y explicas claro..soy Colombiana pero estos frijoles me quedaron espectaculares
Que bueno que te gustaron ,son tradicionales acá en el norte de México principalmente en Saltillo Coahuila México
Que frijoles usaste estando aquí en Colombia?
Soy colombiano y le digo soy adicto a los frijoles y le digo eso están muy ricos sabrosos veo el vídeo y se me hace agua la boca
sicla mi papi
Y eres adicto a la cocaína?
Haz esos frijoles charros en el norte de México los hacemos en las fiestas
No le hagas caso al Nicolás es un pendejo ese wey
@@nicolasacuna4735 Soy de mexico y creo que este vato es pendejo, vives en una isla o que? cavernicola
Un verdadero espectáculo caray! Este si corro hacerlo el sábado, no se diga más!!! Un abrazo desde Nicaragua
Nos comentas como te fue
Exito
@@CarlosMartinez-xo5ul no lo dudes. Un abrazo capo👍👐
Uuyy q rico... qiero hacerlo pero meda miedo que no me quedé igual saludos!!
Gracias por tu respeto bro... sos un genio saludos desde Argentina
Tango 13 años y siempre hago tus comidas estos frijoles los haré el sábado quisiera ser alguna clase de cocinero como tu😍
Solo te comentaré para ver tu poderoso nickname jaja y sigue cocinado Oscar no es chef y ve a donde ah llegado
excelente receta!!! la voy a preparar, soy de Chile saludos! :)
Love that Grin Smile, when you take a bite of that steak. It must be pretty good. It all looks so good.
Acá en Costa Rica le llamamos chicharrón de concha..
Wooow muchos ingredientes llevan esos frijoles..
Deben de saber riquísimos 😋😋
Muy buen vídeo👍🏽. No soy mexicana pero me encanta la comida de ustedes y la bebidas también 😀soy fan número uno del tequila 🥃.🤗
Salud
Yea right
@Tzubaki Akira una página de ranchito😂
Cuando gustes ven a comer hasta que te duela el estomago de un buen atracon 😆
Yo creo que eres borracha de banqueta
Exelente frijoles charros.. saludos desde guayaquil - Ecuador
Y
Yo también soy de ecuador
Pero si el "chicharrón" ese son torreznos. En España nos los comemos tipo snaks así tal cual sin cocinar
Chicharrones,,,, an comido
"chaulafan andino" 😱 riquísimo...
Acá en Guayaquil hay un lugar donde lo venden el chaulafan andino
Nicolás Segovia1008 entre capitán Nájera y febres cordero.. se llama el "mote de rosita" exelente señores se lo recomiendo👌
Hey Oscar, para cuando él
Video de las tortillas de maíz echas a mano
Si no sabes como no te puedes casar todavia
Tienes que estar pendejo Pa no saberlas hacer
Si no es mujer guey... jaja no te creas
Simon we estan bien difíciles de hacer 😢
Eso Pak loco no tiene ciencia eso loco el chiste al go mas perro una lasaña chacaloza
Remojar los frijoles, además de que tiene como plus una cocción más rápida, sirve para retirar el ácido fítico que naturalmente contienen las legumbres. Al retirar este "antinutriente" podemos digerir mejor los frijoles (lentejas, alubias, garbanzos, etc.) y asimilar eficientemente sus vitaminas y minerales, sobre todo el hierro.
Es un paso básico, no se lo salten 😉
Y de preferencia hay que cambiarles varias veces el agua del remojo.
I love beans I'm Italian but I really love them
gracias por ese tip
Aprendí algo nuevo, gracias.
Thank you for the recipe ! I will be cooking this for my daughter .
in Mexico when you eat or you are eating we give profit
In your language it would be something enjoy your food
Hola man! Terrible pero terrible sarpado espectacular plató. Saludos desde Argentina
Es la verga compa!
Óscar puede decir lo que le dé su puta gana, para como cocina para que quieres que te hablé bonito?
@@LuisEArmendariz lo esta alabando no insultando
No yo lo estoy insultando a usted compa, lo que digo es que que importa como se exprese, si cocina extremadamente bien
@@LuisEArmendariz callate sali de aca
@@LuisEArmendariz la cagaste y te estás intentando justificar salí de acá
Nadie:
Motos al prender: 6:40
Tenmix jajqjaja nonononono
JAJAJA
Jaja
Nononono
Jajajaja
Hey men soy cocinero y he visto varias versiones , peros sin duda alguna está está chingóna Master ...lo intentaré pero con chorizo de Valladolid acá en Mérida saludos !!
Esta receta se me hace más fácil prepararla al no requerir parrillas por qué no tengo T_T. Lo intentaré gracias saludos desde Perú 🇵🇪
Solo pon unos ladrillos y algunas varillas y listo
Piedras y carbon o leña.. y unos alambdess jajaj facil
Quede impactada, que deliciaaaaaaa saludos desde Perú 🇵🇪
Saludos cordiales desde Costa Rica 🇨🇷
No va a hacer paloma, no te emociones
Oscar, me encanta tu canal, pero sobre todo, me encanta verte comer todo lo que preparas!!! Se nota que te gusta la comida que haces y sobre todo esa cara de placer cuando la pruebas. Soy de España y necesito que me des la receta del pastor que tanto has comido en Mexico!!
Un abrazo para la pimienta negra RE100-Molida!
El pastor lleva muchos ingredientes que jamás encontrarás en España al menos que alguien te los envié desde México. Otra cosa, no cualquiera puede cocinar una buena carne al pastor. En Ciudad de México hay a lo mucho 5 lugares que sirven buen pastor
Hola oscar soy Hondureño me gusta mucho la comida mexicana en especial las fajitas i los tacos de tripitas saludos oscar desde tegucigalpa Honduras
Hola Oscar, me encanta ver cómo disfrutas la comida que preparas, síntoma inequívoco de lo rico que cocinas, como buen sonorense puedo presumir amplia experiencia en la preparación de carnes asadas, sin embargo, te agradezco que enriquezcas ese conocimiento. Los frijoles charros lucen espectaculares, por acá acostumbramos agregarles un queso fresco regional que los ubica de sabrosos a lo que sigue. Me encanta tu canal. Gracias.
Ahh?😐
Arriba Sonora y sus Carnes Asadas!
*mucho texto*
@@theloler4869 jajajaja
Muy, pero muy rico se ve todo eso, gracias por compartir tus experiencias en la Cocina y enseñarnos a los que no somos muy buenos en la Cocina, saludos desde Chicago Illinois 😎
Tengo que ir a México y probar la bendita torta de jamón del Chavo !!
Saludos desde Perú !! 🇵🇪
Si te la recomiendo la torta del chavo de jamon muy rica y todas las tortas mexicanas son muy buenas 😋
No solo hay de eso! Te aseguro que hay cosas mejores!
Jajaja creo que es lo menos interesante que podrías comer en México, cómprate una hallulla, ponle jamón y ya está... 😂
😄😄😄😄
JAJAAAAJA👍
Que deliciosa comida la de México, te felicito no solo por cocinar delicioso dino también por tu carisma, reunire dinero para hacerlo. Saludos desde Ecuador.❤
Mexican Food is my favorite next to American . I am very happy to watch .
American food? What is that, McDonalds and a coke?
Naaaa!!! Y yo weon, rumbo a casa en el metro mirando el video cagado de hambre🤤🤤🤤.
Que inyusticia.
🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Wena ql en la pega igual cagado de hambre
Animo cabros, ya saldrán sus porotos con rienda
O sus porotos con mote
Chantaun pewen latula: ánimo amigo en mapuzungun
Faltó el Pebre si! 🇨🇱
Lo puse en mi carpeta de “Comidas fits”, deséenme suerte. ♥️✨
Xx
may xd*
@@comay9832 que pendejo
@@juanaguerrero9413 Simón crack
Suerte campeón 🥇
Feliz año nuevo me encanta tu llevo cuatro años seguiendote y envidio los manjares de tu pais que será México bendiciones hermano
Excelente tu video👍...comida mexicana, de mis preferidas...saludos🇵🇦
Wow! Un compatriota!
Hoy hise los frijoles charros y sabes me quedo hecho una joyita ajaja gracias Oscar que Dios te bendiga ajajaj
Recién lo preparé para mí lonche de la semana (cambié el chorizo argentino por español y le puse costilla de res). Les di a probar a mís roomies y les encantó. Muchas gracias Oscar 🤭
Ya había visto el vídeo y ya sabía cocer frijol pero se me antojaron unos frijoles charros entonces puse este vídeo y me dispuse a preparar ahora a ver cómo me quedaron gracias Óscar, saludos desde Los Mochis Sinaloa.
Oscarito. . . AMÉ TU ACENTO NORTEÑO. . . hijo. . me transportaste a otra DIMENSIÓN. . . Saludos de una Abuelita de Guadalajara.!
Impresionante! Saludos desde Córdoba, Argentina
Tengo miedo que a las 3 am venga el "kechulada" y se robe mi pimienta negra recien molida
Y aguas con el quejollita
Sebiche526 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Jajajajaja el mejor comentario
Tenga joven su like
😂
Esta receta la preparé hace ya dos años y todos siguen preguntando cuando hago frijoles charros y hasta que se les hizo. Quedan deliciosos sin duda alguna, excelente receta.
4:42 Eso en España también lo conocemos como torreznos ^^ Espectacular receta, me la apunto :D Un saludo desde Toledo ^^
JesusNoid
Yo lo llamo corteza
Para terminar y ser una buena parrillada en México faltaron las cebollitas cambray ya sea ala parrilla o envueltas en papel aluminio con mantequilla y pimienta recién molida y una buena salsa de habanero
jesus tu calla que lo unico que comen son cosas pixeleadas
Sinceramente subes Unos videos excelentes de Calidad y Bien explicados, Saludos de Chile
The best youtuber
This man is a legend
Its great that people from US actually enjoy the mexican gastronomy content vids, enjoy compadre, ❤️
Si, es legendario!
Una
Llevo ya años viendo tus videos Oscar y muchas veces he recurrido a tus recetas
Ademas de buenas es agradable como hablas
Se pueden ver tus videos solo para entretenerse por el carisma que tienes
Eres grande compadre!
Se ve muy delicioso Oscar
Como todo lo que preparas 🇨🇴💋❤️❤️
QUIERO FELICITARTE!!...
El día de ayer hice tu receta y fue todo un ÉXITO!. Muchas Gracias por compartir tus recetas. Saludos desde Monterrey, NL México 🇲🇽
Love this channel and recipes.
Bro!!!!!, seguí tu receta solo que no le puse algunas cosas y me quedo de huevos!!!!!, a mi familia le gustaron muy cañón!!, FELICIDADES Y ME GUSTAN TUS RECETAS!!!, EXITO PARA 2022
Gracias Oscar un éxito los frijoles charros tanto que no tuve tiempo de tomarle una foto estuvieron deliciosos , saludos desde la sierra Juárez Oaxaca
Best chef ever! Love this man...
Doctor: no puedes engordar viendo un vídeo
Yo: sí puedo
(La capital) *Exists*
Q cae mal, siempre me deja con la boca hecha agua.. Con tanta delicia.. 😋
@@gabrielamejias982 me to 😄😄😄😄😄😄 aunque sean frijoles con ellos me crié más Oscar que los hace como una joyita
Casi que me tengo que hacer una angioplastia despues de estos ultimos videos 😂
Un chingon en la cocina GRACIAS bien explicado esta receta me la rifo en fin d año excelente cocinero TE FELICITO
Sin duda la gastronomía de México es la mejor de Latinoamérica Saludos desde chile
para los paises con cultura de comer picante yo ni lo probaria...
@@oswaldperez98, el picante es lo de moda, en la comida China, India, tailandesa, vietnamita, marroqui...preparate a comerla porque ya llega a donde vives.
@@oswaldperez98 la gastronomía mexicana es consumida a nivel mundial
Hey Oscar aviéntate una discada norteña, como tu te las sabes hacer, Saludos desde el norte😎
Como va la relacion con la prima?xd
Okno no te lo tomes a mal yo tambien soy del norte juas juas
Van a poner un queso sin quitarle el plástico o que pedo?
uff se me iso agua la boca al pensar en una discada echa por el gran oscar
20 años después, a comeeeeer
_Ya tiene vídeo._
Creo que solo prepararé los taquitos de chorizo con huevo
😂😂😂😂
Fue lo primero que cocine
😂😂
cynthia garza 🤣🤣🤣🤣🤣 de acuerdo contigo
La vida de gente pobre
@@brawlstaroficial8582 todo bien en casa? 😂😂😂 Amargado y aparte sin sentido del sarcasmo 🤷🤔🤔🤔
Segui tu receta al pie de la letra Para año nuevo, primera vez que hago Para toda mi familia. A todos les gusto 😋 Gracias por El video!
Oscar qué gusto me da verte de nuevo con una actitud feliz cocinando tus platos 😂💪. Saludos desde Perú 🇵🇪
Mucho gusto Oscar, te saludo desde Argentina. Muy bueno los videos y este plato se ve espectacular, me mustl mucho y es muy tentador.. Te felicito x tus videos y mucho exito..!! 👏🏽👏🏽
Oye amigo deberías de hacer pastor nunca has hecho eso amigo.
hecho*
@@torcuatoz está bien escrito echo
@@lmsf439 no, "hecho" es la palabra correcta.
Y "echo" es del verbo echar
Saludos
😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂
@@duncansaldana7353 todos los días se aprende algo jajajaja
Sos el mejor RUclipsr de Cosina, con cada plato 🍛 me hace Agua la boca 🤤 jejej
Saludos desde Argentina te sigo!!!! Viva Mexico Cabrones!!!
k pex
Se ve rico, pero la comida Mexicana jamás superara a la Peruana!
Leandro Venturini : Saludos hasta la Argentina!!! Y que viva Argentina tambien👍✌🏻✌🏻✌🏻🇲🇽🇦🇷🇲🇽🇦🇷🇲🇽😉 y por supuesto que Viva México Cabrones !!!!
@@jobc81 un gran abrazo desde cdmx. Eres chido👍💕
No me insultes Qué te crees mejor porque tu país es más grande pues pues estás muy equivocado