Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/ Obrigado 🙏
Chef.. é o seguinte.. você me convenceu de inaugurar o meu delivery na próxima quarta-feira, dia 07/06/23. Confesso que toda vez que penso nisso me dá taquicardia... é um medinho sadio eu sei, mas depois que vi esse vídeo, acabei me convencendo que vou tocar meu negócio pela primeira vez na vida... obrigado pelo vídeo, obrigado pelo abraço e Deus o abençoe sempre.. aonde você estiver.
Boa noite, Celio!!! Fico muito feliz em saber! Desejo todo sucesso do mundo pra vc, que Deus abençoe e guie seus passos nessa nova fase de sua vida. Vai dar td certo, tenha fé e coloque nas mãos de Deus só Ele sabe o que é melhor pra nós.
O RUclips não está mais fácil como antes, e quando eu vejo esses canais crescendo eu fico super feliz e com Esperança de um dia chegar la também, tenho fé em Deus que eu também vou conseguir🙏♥️amei o video😘
Já fiz 2x e ficou maravilhoso! Todo mundo aqui em casa amou! Obs. Já tinha tentado fazer outra de outro canal que não ficou boa não, a sua receita é a melhor!
Divina receita… fiz no jantar desse domingo de eleição!!🇧🇷 Façam sem medo , desse jeitinho como descrito no vídeo!!! Sabor da massa assada, boa demais !!!😄 Só a agradecer!!!🙏
Acabei de fazer, minha família amou. Aprovado 👍 olha que nem esperei todos os descansos kkkk ficou perfeita, sem falar que não tive o azeite e usei óleo, tbm faltou o limão, mesmo assim ficou igual do Habib's. Juroooo
Essa receita é top demais, simplesmente a melhor. Meu esposo e eu iremos abrir um delivery, acredito que vai ser um sucesso, pois ja fiz 3 vezes e todos amaram... humm
A uns dias fiz a massa e congelei pq não tinha o recheio pra fazer,hj descongelei e terminei de fazer foi sucesso,não imaginei que fosse ficar tão gostosa 😊
Vou ter que fazer, amei a receita. Muito bem explicada, e aqui consegui entender até o processo de congelamento. Vou começar o delivery em casa. Obrigada por compartilhar todo ensinamento.
Por gentileza, chef, gostaria de compartilhar uma dica que aprendi, para abrir a esfiha com mais facilidade e rapidez, para quem não tem prática. É colocar uma bola sobre a massa aberta, ir girando com a palma da mão. Pode improvisar, com um limão também. Obrigado 🙏
Chef José Carlos, obrigada por compartilhar seu conhecimento aqui! Em seus vídeos percebo tanta leveza e amor no que faz,que nos impulsiona a fazer também. Nessa receita fiquei com uma dúvida... em qual parte do recheio entra o sumo do limão? O senhor falou que vai, mas no modo de preparo não usou. Obrigada!
Que receita maravilhosa, vou fazer com toda certeza. Adorei a explicação em rico detalhes, já tentei outras receitas mas que utilizavam margarina e não ficaram boas.
José Carlos você é um lindo Todo o seu talento e dedicação no que vc faz, vêm dás ✋✋ mãos de Deus 🙏🙌 Seu modo de falar é muito especial. Quê Deus 🖐️🙏 continue te abençoando sempre 🙏😘🌹.
Parabéns chefe José Carlos, essas dicas da receita de esfiha aberta é maravilhosa, adorei final de semana vou fazer pra família. Um abraço e fica com Deus.
SENSACIONAL, CHEF!!! Melhor receita de esfiha aberta que já fiz! Parabéns!!! Muito obrigada por compartilhar!!! Que Deus o abençoe sempre!!! 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada, seu vídeo é perfeito em todos os sentidos e colocou até uma música temática. A cereja do bolo foi ensinar sobre o congelamento e ainda deu 3 formas diferentes!? Perfeito. Aqui eu fiz e ficaram ótimas, novamente, obrigada!
Meu Deus que massa é essa? Maravilhosa fiz as sfirras na versao vegana usei leite de castanha e recheio de alho poró queijo de castanha e creme de castanha e tomate como vc ensinou deixei escorrendo a agua. Enfim ficaram maravilhosas. Muito obrigada chefe.
Boa noite Chef José Carlos, amei essa receita, gostaria de saber, no vídeo eu não vi vc colocar o limão no recheio, e tem q deixar escorrer novamente após colocar os outros temperos?
Prezado José Carlos Parabéns, adorei seu vídeo. Poderia me ensinar um processo? Se eu montar as esfihas (Abertas e recheadas) exatamente como o senhor fez no vídeo no período da tarde do dia e em vez de congelá-las, eu resfriá-las a uma temperatura de +2°c a +3°c e somente no dia seguinte, ir retirando as bandejas (Brancas Tipo Habib’s) aos poucos do refrigerador e assando-as das 6:00 as 18:00. Agradeço-lhe imensamente caso você possa me ajudar Um forte abraço Simões
Chef muito obrigado por essa linda e essa maravilhosa receita! Mas no caso se fizer pra 10kg de farinha, qual seria as gramas dos outros ingredientes? Parabéns pelo lindo trabalho e que Deus te abençoe!
Eu sou vegetariana, mas minha filha adora carne, então procurei uma receita de esfirra e achei esse vídeo... acontece que ela não pode glúten, então vou tentar fazer uma versão aqui sem glúten, mas adorei as dicas, parabéns pelo vídeo!!!
Chef! Já te considero um amigo! suas receitas fazem mto sucesso aqui em casa! Essa tbm não será diferente!! mto Obrigado por compartilhar seus conhecimentos!
Chef,tudo bem? Quais outros recheios vc aconselha para as esfihas,incluindo recheios doces? E qual farinha de trigo e marca vc indica para fazer esfihas e pizzas?
Mais uma receita maravilhosa! Essas esfihas do Habib’s ficaram perfeitas! Melhor receita com certeza! Cada vídeo melhor que o outro nesse canal! 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻👊🏻👊🏻
Chef, que receita incrível, deu certinho e até a quantidade foi na medida! Parabéns e obrigada, Amo o seu trabalho, que Deus abençõe e lhe dê muita saúde! Gratidão.
Olá Chef, assar a esfiha no forno elétrico de esteira muda alguma coisa? Pra assar a pizza no meu trabalho é 390/400 C° superior e inferior é de 270/280 C°
❤ Amei essa receita com certeza vou fazer na minha pequena lanchonete 😊👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 obrigada meu amigo , pelo compartilhamento com todos nós... sucesso sempre 🫂 🥂🍾.
Bom dia Chef, td bom? Posso fazer a sova usando a batedeira planetária? Das ditas farinhas populares e que achamos com mais facilidade, qual indicaria, ouvi dizer q a marca Renata é a melhor delas, procede? Obrigado
Boa noite Salete! O cálculo para venda é algo muito pessoal e precisa fazer uma planilha de precificação onde deverá constar o custo de cada ingrediente, com valores proporcionais ao uso. Um forte abraço, fique com Deus!
o video saiu bem na hora q eu tava no mercado! ja comprei as coisas, fiz e ja estamos comendo! ficaram perfeitassss! uma delicia! muito obrigada por compartilhar, chef! Já pensei em fazer uma super pizza caseirona com essa massa! deve ficar top! será que da certo?
Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/
Obrigado 🙏
🎉❤❤❤❤
👍🏻👍🏻👋🏻👋🏻🤒
Chefe, quanto tempo no forno esteira e qual temperatura?🌡 muito obrigado, tenho aprendido muito com suas orientações!
Da pra vender bem estas esfirrinhas. A tipo 1 realzinho sai bem ne. ?.
Meu pai ... Estou fazendo mó sucesso na minha humilde lanchonete..só tenho que te agradecer.
Oi Israel, fico muito feliz! Que você faça cada vez mais sucesso! Abraço, fique com Deus!
sucesso pra vc amigo
Vende de quanto você e quantas gramas de massa vc usa
Qual o valor de cada esfiah e o peso?
Fez meia receita e ficou maravilhosa 😊. Mtooo obrigada 😊chef
Gente do céu!!! Melhor esfiha que já fiz na vida...sensacional!! Fiz meia receita e rendeu 20 esfihas de 50g
🎉🎉🎉🎉🎉
Chef.. é o seguinte.. você me convenceu de inaugurar o meu delivery na próxima quarta-feira, dia 07/06/23. Confesso que toda vez que penso nisso me dá taquicardia... é um medinho sadio eu sei, mas depois que vi esse vídeo, acabei me convencendo que vou tocar meu negócio pela primeira vez na vida... obrigado pelo vídeo, obrigado pelo abraço e Deus o abençoe sempre.. aonde você estiver.
Boa noite, Celio!!! Fico muito feliz em saber! Desejo todo sucesso do mundo pra vc, que Deus abençoe e guie seus passos nessa nova fase de sua vida. Vai dar td certo, tenha fé e coloque nas mãos de Deus só Ele sabe o que é melhor pra nós.
Oii deu certo? To pensando mas tenho medo😢
E mano, tô na mesma... querendo comprar um forno paulistano para delivery em casa, mas o medo prevalece
Chef, tô presa na ideia de começar um pequeno negócio, por quanto devo venderemos preciosidades?
O RUclips não está mais fácil como antes, e quando eu vejo esses canais crescendo eu fico super feliz e com Esperança de um dia chegar la também, tenho fé em Deus que eu também vou conseguir🙏♥️amei o video😘
Tô abrindo meu delivery aqui em Portugal e estou amando suas receitas. E a atenção que dá aos seus seguidores
Fico feliz em saber! Sucesso aí! Deus abençoe sempre!
Já fiz 2x e ficou maravilhoso! Todo mundo aqui em casa amou! Obs. Já tinha tentado fazer outra de outro canal que não ficou boa não, a sua receita é a melhor!
Divina receita… fiz no jantar desse domingo de eleição!!🇧🇷
Façam sem medo , desse jeitinho como descrito no vídeo!!!
Sabor da massa assada, boa demais !!!😄
Só a agradecer!!!🙏
Esse vídeo é tão bem estruturado e tão bem editado que se tivesse 2 horas eu assistiria.
Acabei de fazer, minha família amou. Aprovado 👍 olha que nem esperei todos os descansos kkkk ficou perfeita, sem falar que não tive o azeite e usei óleo, tbm faltou o limão, mesmo assim ficou igual do Habib's. Juroooo
A massa fica macia como do habibs?
Fiz essa receita para o aniversário do meu filho , e foi o maior sucesso, obrigada chef
Essa receita é top demais, simplesmente a melhor. Meu esposo e eu iremos abrir um delivery, acredito que vai ser um sucesso, pois ja fiz 3 vezes e todos amaram... humm
Bom dia Paulinha! Obrigado, desejo muito sucesso pra vcs. Deus abençoe!
A uns dias fiz a massa e congelei pq não tinha o recheio pra fazer,hj descongelei e terminei de fazer foi sucesso,não imaginei que fosse ficar tão gostosa 😊
Que bom!!!
Eu fiz hoje, ficou maravilhosa, minha família toda amou. Obrigada pela receita maravilhosa.
Que bom fico feliz em saber! Deus abençoe sempre!
Eu grávida desejando desde ontem, aqui na minha cidade não tem, então resolvi tentar fazer
Vou ter que fazer, amei a receita. Muito bem explicada, e aqui consegui entender até o processo de congelamento. Vou começar o delivery em casa. Obrigada por compartilhar todo ensinamento.
Que bom, Fernanda! Desejo sucesso pra vc, Deus abençoe sempre!
Brasileirão até dezembro
Por gentileza, chef, gostaria de compartilhar uma dica que aprendi, para abrir a esfiha com mais facilidade e rapidez, para quem não tem prática. É colocar uma bola sobre a massa aberta, ir girando com a palma da mão. Pode improvisar, com um limão também.
Obrigado 🙏
perfeita a receita. A massa é uma maravilha, segui o passo a passo do video e foi sucesso. Obrigada @chef jose carlos
Eu que agradeço seu comentário com o resultado
Obrigada por compartilhar, fiz pra minha família e ficou perfeita! 😊
Chef, posso assar p congelar com recheio ou sem? e depois de pré assada ponho o recheio?
Incrível!
Eu estava morrendo de vontade de esfiha, fiz uma receita ontem que deu tudo errado! Hoje com sua receita elas ficaram MARAVILHOSAS
Que bom Jackeline! Fico feliz em saber! Deus abençoe sempre!
deu muito certo aqui, pporem no fogão aminha nõ deu crto. fiz no meu forno paulistando e fico igualzinho as do habibs.
Chef José Carlos, obrigada por compartilhar seu conhecimento aqui! Em seus vídeos percebo tanta leveza e amor no que faz,que nos impulsiona a fazer também. Nessa receita fiquei com uma dúvida... em qual parte do recheio entra o sumo do limão? O senhor falou que vai, mas no modo de preparo não usou. Obrigada!
Boa tarde, Alexandra! Junto com o sal, o alho e a pimenta síria
@@chefjosecarlos obrigada! ☺
Convencido nada Chef, o senhor é puro Talento. Grande abraço e obrigado pela aula, maravilha!!!
Que receita maravilhosa, vou fazer com toda certeza. Adorei a explicação em rico detalhes, já tentei outras receitas mas que utilizavam margarina e não ficaram boas.
José Carlos você é um lindo
Todo o seu talento e dedicação no que vc faz, vêm dás ✋✋ mãos de Deus 🙏🙌
Seu modo de falar é muito especial.
Quê Deus 🖐️🙏 continue te abençoando sempre 🙏😘🌹.
Bom dia Solange! Muito obrigado pelo carinho! Deus abençoe vc tbm!
Parabéns chefe José Carlos, essas dicas da receita de esfiha aberta é maravilhosa, adorei final de semana vou fazer pra família. Um abraço e fica com Deus.
Boa noite, Ronildo! Obrigado! Abraço, Deus abençoe!
Já testei várias receitas de esfiha até agora está foi a que mais gostamos aqui em casa , já fiz umas 5 vezes.Sempre um sucesso.
Que bom! Fico feliz em saber! Deus abençoe!
Fiz a receita agora pouco, ficou uma delícia!
Obrigado!
Que bom!
SENSACIONAL, CHEF!!! Melhor receita de esfiha aberta que já fiz! Parabéns!!! Muito obrigada por compartilhar!!! Que Deus o abençoe sempre!!! 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bom dia Rosana! Muito obrigado pelas palavras, fico feliz em saber que fez a receita! Deus abençoe!🙏
Muito bom. Fiz na versão vegana e ficou otimo! Usei apenas agua na massa
Maravilha
Boa noite, minha gratidão sempre, tenha uma abençoada, próspera e feliz semana, que tudo de melhor se concretize em seus caminhos.
Obrigada, seu vídeo é perfeito em todos os sentidos e colocou até uma música temática. A cereja do bolo foi ensinar sobre o congelamento e ainda deu 3 formas diferentes!? Perfeito. Aqui eu fiz e ficaram ótimas, novamente, obrigada!
Ce congelou? Como ficaram?
Voltei aqui para falar que eu fiz e ficou uma delícia ! Muito muito boa mesmo
Gratidão pela receita 🙏🏼
Que bom!! Maravilhoso saber!
Meu Deus que massa é essa? Maravilhosa fiz as sfirras na versao vegana usei leite de castanha e recheio de alho poró queijo de castanha e creme de castanha e tomate como vc ensinou deixei escorrendo a agua. Enfim ficaram maravilhosas. Muito obrigada chefe.
A massa ficou tipo mais crocante ou mais macia?
Chef José Carlos que massa maravilhosa ? e o recheio deliciosooo ? Obrigada Gratidão 🙏😍❤️👏👏👏👏👏👏👏👏
chef José, deixa o fermento agindo na esponja por mais tempo da pra fazer? tipo deixa a noite inteira?
Melhor esfirah!!! Faço sempre e é sucesso aqui! Muito obrigada
Maravilha! É sempre muito bom saber!
Obrigada Chef. Fiz pra minha família amamos😊 muito obrigada Deus abençoe 💕
Eu que agradeço, Deus abençoe vc tbm!
Sensacional, maravilhosa a sua aula ,e a dicas , muito obrigada isso vai me ajudar muito , gratidão 🙏🕊️
Boa tarde Edna! Eu que agradeço! Deus abençoe sempre!
Uma receita maravilhosa Professor obrigado pela Aula
Eu que agradeço sua presença aqui, Deus abençoe!
Boa tarde Chef. Tudo bem ?
Vou fazer á receita sábado, no forno de churrasqueira (pedra refratária).
Qual temperatura ideal e tempo para assar ?
Chef José Carlos, essas esfihas ficaram muito bonitas. Vou já fazer essa receita aqui em casa pra degustar, muito obrigado pela receita. 🤗🤗🤗
Boa noite Chef José Carlos, amei essa receita, gostaria de saber, no vídeo eu não vi vc colocar o limão no recheio, e tem q deixar escorrer novamente após colocar os outros temperos?
Prezado José Carlos
Parabéns, adorei seu vídeo.
Poderia me ensinar um processo?
Se eu montar as esfihas (Abertas e recheadas) exatamente como o senhor fez no vídeo no período da tarde do dia e em vez de congelá-las, eu resfriá-las a uma temperatura de +2°c a +3°c e somente no dia seguinte, ir retirando as bandejas (Brancas Tipo Habib’s) aos poucos do refrigerador e assando-as das 6:00 as 18:00.
Agradeço-lhe imensamente caso você possa me ajudar
Um forte abraço
Simões
Chef muito obrigado por essa linda e essa maravilhosa receita!
Mas no caso se fizer pra 10kg de farinha, qual seria as gramas dos outros ingredientes?
Parabéns pelo lindo trabalho e que Deus te abençoe!
Acabei de fazer, ficou maravilhosa, deu super certo, AMEEEIIII, vou fazer novamente com certeza!!! RECEITA APROVADA
Que bom! Fico muito feliz em saber!
Eu sou vegetariana, mas minha filha adora carne, então procurei uma receita de esfirra e achei esse vídeo... acontece que ela não pode glúten, então vou tentar fazer uma versão aqui sem glúten, mas adorei as dicas, parabéns pelo vídeo!!!
Chef! Já te considero um amigo! suas receitas fazem mto sucesso aqui em casa! Essa tbm não será diferente!! mto Obrigado por compartilhar seus conhecimentos!
Obrigado Vinícius! Então tenha a certeza de que conquistou mais um amigo! Abração, Deus te abençoe!!!
Muito bom, parabéns eu coloco uma xícara de fubá na massa e asso direto na pedra fica bom também.
Ótima dica!
Amo demais 🍽️🍺 Deus você é sua família! Grata por compartilhar . Belo Horizonte
Boa noite, Isaura! Muito obrigado! Deus abençoe vc tbm!
Estou esperando muito,muito,muito,muito,amanhã pra por em prática,mais uma vez obrigado chef 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Chef, receita sensacional.
Fiz no sábado 18/02 ficou tão boa que hoje sexta-feira a turma aqui de casa pediu novamente.
Maravilha!!! Fico feliz em saber! Deus abençoe vc e sua família!
Obrigada chefe as suas receitas são top...Eu faço todas as suas receitas e é só sucesso/Quê Deus abençoe sempre.🙌
Sem sombras de qualquer dúvida essa esfiha é melhor que qualquer esfiha comprada 😋👏
Muito obrigado, Mauro! Deus abençoe!
Hummm deu água na boca 😋😋. Só me tira uma dúvida 🤔, se essa feita pôr você tem 40grs, quantas gramas podemos fazer a mini pra festa?
Eu fiz e ficaram maravilhosas!! Obrigada chef por compartilhar essa receita deliciosa!! 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Maravilhosas eu amei vou tentar fazer pra vender
Bom dia, Karen! Sucesso aí pra vc! Deus abençoe sempre!
Vou tentar fazer essa semana no meu trabalho, dps tiro a foto e posto no Instagram e te marco.
Vc ensina perfeitamente.
Deus te abençoe 🙏
Boa tarde, Rita! Muito obrigado! Vou aguardar sua foto e repostar com certeza! Deus te abençoe!
Mestre Deus te abençoe grandemente. Irei montar minha esfiharia aqui na Bahia. Saúde e Sucesso 04/2022
Chef,tudo bem?
Quais outros recheios vc aconselha para as esfihas,incluindo recheios doces?
E qual farinha de trigo e marca vc indica para fazer esfihas e pizzas?
Andei sumida mais voltei, grande Chef José Carlos, como sempre deixei o meu like, e compartilhei. 😉💖
Eu fiz, ficou ótimo, mas dá muito trabalho 😅. Quem tem paciência pode fazer. Realmente achei melhor que do Habib's. Nota 10
Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Boa tarde, chef posso está deixando as massas na geladeira de um dia para o outro ? Para está montando e assado no dia seguintes?
Olá∴ Por gentileza, será que o SUCO DOS 2 LIMÕES são adicionados no começo do processo ou no final junto com o sal e a pimenta? OBRIGADÃO.
Boa noite Carlos! Junto com o sal e a pimenta.
As vezes faço esfihas em casa , e este detalhe de tirar a agua da carne eu não sabia.
Obrigado chef!!
Maravilhoso
Bom dia chefe, a proporção de ingredientes para 5 kilo de farinha, posso fazer na masseira ai qual o tempo de preparo da massa?
Pode sovar na planetária......adoro esse canal.❤❤❤❤ Vânia
Sim Vânia, pode! Obrigado por prestigiar o meu trabalho!
Mais uma receita maravilhosa! Essas esfihas do Habib’s ficaram perfeitas! Melhor receita com certeza! Cada vídeo melhor que o outro nesse canal! 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻👊🏻👊🏻
Obrigado filho por sempre me ajudar e prestigiar o meu trabalho ❤️😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻
obrigado pela receita maravilhosa. Jesus o abençoe grandemente.
Fiz e deu muito certo 👏🏻 obrigada!
Boa noite! Que ótimo!
Chef, que receita incrível, deu certinho e até a quantidade foi na medida! Parabéns e obrigada, Amo o seu trabalho, que Deus abençõe e lhe dê muita saúde! Gratidão.
Olá Chef, assar a esfiha no forno elétrico de esteira muda alguma coisa? Pra assar a pizza no meu trabalho é 390/400 C° superior e inferior é de 270/280 C°
Pode fazer fechada com a mesma massa, tem vídeo? Que espetáculo de explicação, parabéns e muito obrigada por compartilhar 🤩
Boa tarde, Laura! Para esfiha fechada deixo esta receita maravilhosa pra vc, Deus abençoe!
ruclips.net/video/StIeSjcpUAA/видео.html
❤ Amei essa receita com certeza vou fazer na minha pequena lanchonete 😊👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 obrigada meu amigo , pelo compartilhamento com todos nós... sucesso sempre 🫂 🥂🍾.
Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Que aula. Parabénnnssss. Vou ter que testar essa receita urgentemente.
Vou fazer na minha lanchonete, Deus abençoe por dar essa oportunidade nos ensinar 🙏❤
Boa tarde! Deus abençoe vc tbm!
Olá! Vou tentar fazer essa semana, em que momento vai o limão no recheio de carne?
Junto com o sal, o alho e a pimenta síria
Bom dia Chef, td bom?
Posso fazer a sova usando a batedeira planetária?
Das ditas farinhas populares e que achamos com mais facilidade, qual indicaria, ouvi dizer q a marca Renata é a melhor delas, procede?
Obrigado
Olá chef boa tarde, estou amando seus vídeos, com ele já comecei a fabricar as esfihas, gostaria de dicas de congelamento se e com ou sem recheio.
Ele fala no vídeo sobre o congelamento das esfihas
Boa tarde Chef estou adorando suas dicas. Estou com duvida em relacao com as esfiha em tempo de chuva ou naquele dia de friu como deve fazer. Obrigada
Adorei a receita vou tentar fazer para o lanche Deus lhe proteja sempre campina grande paraiba
Com certeza a melhor esfiha que já saboreie!
Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Excelente aula, Chef👏👏👏 há poucos dias fiz a fechada, deixando a massa maturar por 12 horas e ficou super macia, lembra?
Chef, e é possível fazer com fermento natural, qual seriam os tempos de descanso, tbm pode congelar será? Abraços!!!
Gostei e muito tava procurando alguma coisa assim , vô fazer e volto aqui gratidão
Ola Chef, essa massa pode ser batida na batedeira? Origada😊
Pode sim!
Chef, está massa é a mesma para a esfiha fechada? Tenho que que secar o o recheio para elas como nas abertas?
Eu quero saber por quanto da pra vender. Esta receita venho bm na hora que eu tava vendo pra fazer pra vender obrigada ❤e DEUS abençoe 🙏
Boa noite Salete! O cálculo para venda é algo muito pessoal e precisa fazer uma planilha de precificação onde deverá constar o custo de cada ingrediente, com valores proporcionais ao uso. Um forte abraço, fique com Deus!
Olá chef. Ainda tenho dificuldade para fazer essa modelagem. Parabéns pela receita
Fiz e ficou um espetáculo
Maravilhaaaa!!!
Chefe amei está receita achei top podem ser recheadas com escarola também
Boa noite Ana! Muito obrigado, fico feliz em saber. Deus abençoe!
Boa noite,pode ser açúcar refinado
Pode sim
Que receita... Maravilhoso, muito boa. Obrigada por compartilhar conosco essa deliciaaaaaaa
Boa tarde! Que bom que gostou! Deus abençoe!
Eu fiz essa receita para 400g de farinha, deu certíssimo, nossa é de comer rezando!
Que ótimo! Deus abençoe!
Eu fiz e ficou maravilhosa!
Que ótimo Luciana! Fiquei feliz em saber! Deus abençoe sempre!
Mais uma vez, muito obrigado pelas valiosas dicas! Segui passo a passo e ficaram perfeitas!
Que ótimo! Fico feliz em saber!!!
Fala Chef José, muito tempo sem deixar meu like e um comentário. Lembro quando aqui era só mato, parabéns pelas conquistas desde então. Sucesso. :)
Chora não kkk
o video saiu bem na hora q eu tava no mercado! ja comprei as coisas, fiz e ja estamos comendo! ficaram perfeitassss! uma delicia! muito obrigada por compartilhar, chef!
Já pensei em fazer uma super pizza caseirona com essa massa! deve ficar top! será que da certo?
Chef, sou nova por aqui!! Gostaria de perguntar se vc pode passar uma boa receita de donuts e também de uma massa para burrito!! Agradeço 🥰🥰