PIZZARIA DELIVERY - ESFIHA PROFISSIONAL I MASSA DE ESFIHA PROFISSIONAL - PIZZARIA DELIVERY
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vou ensinar vocês a montarem 15 sabores diferentes de ESFIHAS e venderem usando a estratégia de RODÍZIO de ESFIHAS DELIVERY. Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
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Nossa ficou lindo,vou fazer....faltou o de carne que na minha cidade é o que faz mais sucesso.
Obrigada!
Gostaria de ver você fazendo esfiha de carne utilizando esse forno.
Maaaaassa! Gostei da estratégia! Vou testar na minha pizzaria!!!
Rapaz como ficaram lindassss❤amei
Me ajudou demais, quero saber se tem como eu vender congelada para festa? Ou deixar armazenada congelada, assim como é feito com as mini pizzas?
Um dos melhores vídeos tô maratonando o canal muito bem explicado obrigado 😊
Que maravilha, irmão!!! 👏👏👏👏👏👏👏🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀
Responda como trabalhar congelada c e sem rechei. e validade PFVVVV
Vdd uma boa
Estou pensando em abrir uma loja de coxinhas no copo ou cone..e também com esfirras de variados tamanhos...mas ainda estou com muito medo..mas logo vou quebrar essa barreira..
Esfiha, brasileira, vou por aqui, meu ovo, lá ele... só pra descontrair haha muito boa aula!
Essas esfirras pode ser congeladas?
Por esse valor aqui não vende mesmo gostei do vídeo
Acgei que ele ia falar de $25 a $30 kkkk
Vdd acho que nem aqui 😂😂😂
Como assim? Cada esfiha dessa vai sair a 3,00 para o cliente. Preço ta otimo.
Há como trabalhar no forno esteira na mesma config que está para pizzas 35cm com esfihas?
Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos,muito massa
Vou experimentar
É sério que vc não montou nenhuma de carne ??? Sua explicação é muito boa mas como vc não montou uma de carne não vai ganhar um Like
Pq não tem a de carne ???
Quero mais dicas como trabalhar em casa como esfha
Olá tenho um restaurante de pequeno porte trabalho de dia, quero trabalhar a noite com algo ve esses seus vídeos esta mim dando muita ideais, mas não entendo nada de pizza ou esfirra...
Deu certo amigo Estou na msm situação
Só maratonar o canal
Moçooooo vc não sabe como ficou lindooo e gostoso minhas esfihas. Muitoooo obrigada Philadelphia te agradece 😅
Philadelphia do Piauí
Opa!vc quando vende essas esfirra,faz tráfego pago específico só de esfirra ou não como funciona para divulgar? dúvida
Gostei muito obrigada! Será que posso congelar? Pré assar e congelar? Pode ser?
Pode sim, eu trabalho com esfihas pré assadas e congeladas
@@deby27 Muito obrigada pela atenção em responder.
Gostei. Essa é a mesma massa da pizza?
Como faço a embalagem pra vender de porta em porta
Quero saber se pode vende congelada
As esfirras ficaram perfeitas, parabéns 😊
Elas podem ser congeladas.sem assar?
Nossa que massa maravilhosa 😍
Qual a diferença da massa de esfiha para a massa pobre de pizza ?
Na verdade não existe diferença significa para as massas de pizza e esfiha com as quais muitas marcas trabalham aqui no Brasil. Mas a massa de pizza napolitana (isso é de Nápoles) é basicamente farinha de trigo, sal, azeite extra virgem e o fermento, não sei como é a massa de esfiha com a receita tradicional.
um bom lanche para começar ganhar dinheiro,gostei ❤
da para congelar pré pronta ❔ ❔
Estou aprendendo muito com vc fé em Deus irei montar meu delivery aqui na Bahia em breve.
Você é demais te admiro muito cara.
Tem como vender congeladas
O senhor é uma benção! Gratidão!
Amei a sua explicação e o vídeo sou de Salvador mas gostaria de saber onde comprar esse seu forno
Que delícia!!!!
Posso trabalhar com a esfihas pre assada.
Quantas gramas cada
Da pra fazer elas em forno de fogão tradicional
?
Bom dia amigo!
Onde compro um forno desse?
Sucesso!
mercado livre
Adorei está receita,
Amei ❤tudo isso explicação excelente tudo na calma "Parabéns "certeza vou fazer e pretendo Empreender tbm(sou doceira) vc da Curso Presencial tbm ou só Online? Deixei Like sua nscrita🎉❤❤
Gostei muito das suas dicas vou pô em prática com certeza
Como faço pra comprar uma apostila
Parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏 deu água na boca
Bom-dia tudo bem qual farinha vc usa é de longa fermentação
Usa um copo bem mais prático amigo 😂
Simplesmente irresistível, parabéns cheff, gratidão por passar seus conhecimentos e dicas super úteis, boa sorte, boas vendas e sucesso em tudo que fizer!
qual a diferença de esfihas e pizza?a massa é muito diferente?quero teu curso
9:29, então o sabor não é vegetariano, é lacto-vegetariano. Se vai leite ou derivado de leite deixa de ser vegetariano, vegetariano não leva nada de origem animal, daí o nome.
Meu amigo me ajuda. A minha cliente quer comprar congelado comigo as esfirras pra ela aquecer na cafeteria durante o dia. Qual o momento de eu congelar? Por favor
Oiii, a carne da minha esfiha ficou tipo hambúrguer achatado, como faço pra ela ficar mais soltinha?
Fiz meia receita hoje ficou bom, pra ser ótimo e venda ,preciso melhorar, forno de casa não é ideal.
Olá
Estou procurando papel que embrulha esfiha em pouca quantidade na bandejinha de papelão, eu não acho qual é o nome do papel
E tbm não acho o nome daquele papel que parece plástico pra separar as esfihas pra não grudar uma na outra, pode me ajudar por favor ?!
Olá, qual o modelo deste forno ? P40 ou o baby ?
Faltou de carne
Quem não tem esse forninho redondo com tampa posso fazer no forno comum.
E pode ensinar o outro tipo sem ser essa de conchinha.
Gratidão por nos ensinar, q Deus te abençoe, q tenha muito exeto.
Quero fazer hj pra entregar no dia seguinte pela manha,devo assar hj ou no dia
Quantas gramas devmassa pra cada esfirra?
Ele disse de 22 a 25 gramas, tem outro vídeo explicando
Nossa que aula, muito obrigado por compartilhar com a gente
Como posso trabalhar com esfiha congelada?
Muito bom mas pra assar em forma de pizza precisa untar a forma e a temperatura de forno convencional.
Ola qual o modelo dessa caixa
Abre com um limão
Muito bonita a esfirra
Oi no video dad massas vc não fslou quantas rrnderam
Vou aproveitar tuas ideias ds recheios nas minhas esfirras fechadas e nos meus risolis tbem kkk
Top dicas, show
Seu vídeo está excepcional, já me inscrevi!
E no forno de fogão eu deixo assando por quanto tempo?
Muito bacana! Delícia.....
Qual tempo para assar em um forno que assa pizzas?
Jovem quais as medidas dessa.embalagem?
Aqui na minha cidade é complicado jamais pagarão quarenta e cinco reais em quinze esfirra desse tamanhozinho
Tbm achei salgado o preco, ainda mais que tem um habibis na esquina de casa kkk
A estratégia porém é a variedade de sabores, mas sempre tem estudo de caso para saber como fazer as melhores ofertas para ter mais saídas , e as vzs é por tentativa tbm.
Cada por dois reais então trinta reais 15 esfiras ja esta lucrando mas de cem por cento... o preço em conta você vai vender mas com isso trabalhar mas mas lucra mas... 😊
Olá meu amigo, queria saber o tamanho
Quando ele fez a massa e disse..rende 68 esfiha
Perfeitas👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Onde comprar as cx..e qual a medidas das caixas
Faltou a de carne 😅
Algumas cresceram e deformaram 😢
Prosperidade meu amigo vc merece❤
Vc abre de um lado , vira e abre do outro lado né?
Amei maravilhosas vou fazer obrigada.
Boa noite. Tenho o forno Paulistano, sem dúvidas ele é excelente para se fazer pizzas. Já para esfihas, não achei o forno ideal. Fiz a sua receita, segui todos os passos e o resultado passou longe do que vc mostrou no vídeo. Desculpa, mas não utilizaria esse forno comercialmente para esfihas, não é possível assar as bordas por igual simplesmente colocando no forno uma perto da outra em cima de uma telinha, teria de ficar girando elas, o que é inviável.
Ei boa noite, tudo jóia? Então, aqui foi questão de pegar o jeito. As minhas primeiras não ficaram boas, depois fui pegando o jeito e coloco elas pra assar direto no forno sem a tela. Consigo assar 10 de uma vez sem mexer. Ficam deliciosas, é sucesso!
Coloca elas com o forno na chama bem baixinha, deixa por uns 2 minutos. Depois aumenta pra dourar por uns 10/15 segundos. Sucesso pra você!
Faço no meu e fica perfeitas!!!
@@akirasouza1498 Por aqui é sucesso também 😋
Comentário muito longo não gostei
Pode fazer em forno convencional????
Quero comecar a vender pizza mas to com medo
Essa telinha queimada você mesmo queimou ou pagou alguém pra deixar elas assim queimadinhas?
Qdo nova são cor alumínio, com o tempo usando elas vão ficando assim queimadas, se laçar cada vê que usa as massas grudam nela, geralmente não se lava, são limpas com pano seco.
PELO GRAU DE PERGUNTAS E COMENTÁRIOS IDIOTIZADOS LOGO VEMOS QUE MUITAS VEZES É COMO SE DIZ : "JOGAR PÉROLAS AOS PORCOS". MAS ESTE CARA É AQUELE TIPO DE SER HUMANO QUE COM CERTEZA SÓ PENSA EM FAZER O BEM! E TEM CADA COMENTÁRIO INÚTIL E RIDÍCULO!
@@elianemonteironeves7129 só aprende quem pergunta já vi muitas pessoas falarem q essa tela queimada é melhor pq n gruda em momento algum quiz rebaixar os equipamentos dele
Faltou a de carne ai.
Parabéns explicações bem detalhadas
PODERIA CONFERIR LINK PAGAMENTO DO CURSO TA FORA
Muito lindas parabéns Deus te abençoe
Posso congelar?
Acho que faltou colocar o custo no cozimento das Esfirras! Sendo por unidade ou por fornada. ! Top viu
Kd a esfirra de carne?
Oi,boa tarde! Dá pra fazer em forno convencional, e quanto tempoi fica no forno?
Dá, mas você precisa ficar de olho pq os fornos domésticos variam muito em temperatura, mas se pré-aquecer por 10 minutos à 300º é só esperar dourar as bordas e garantir que os alimentos estejam cozidos, caso necessário, como num recheio de carne, por exemplo.
12:22 *_"Bem bonito meu ovo"!🤔🫢🤭🤪_*
Que capricho, amei ❤
Obrigada por seus vídeos 👏🏻👏🏻👏🏻
Qual a diferença entre o trigo e o fubá na abertura da massa