Армянская Гата из слоёного теста!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Рецепт:
    На 400-500гр. теста
    Хориз:
    250гр. муки
    150-200 гр. сахара
    50-80 мл. растительного масла
    ванилин
    Рецепт слоёного теста: • СЛОЁНОЕ ТЕСТО!!!
    Рецепт гаты: • Гата-Веер из слоёного ...
    Приятного аппетита!
    На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
    ###### Мои плейлисты ######
    * Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
    * Супы: • Постный Армянский суп ...
    * Маринады: • Маринованный портулак
    * Варенье: • Королевское варенье из...
    * Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
    * Торты: • Воздушный торт с кориц...
    * Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
    * Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
    * Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
    * Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
    Facebook: www.facebook.c...

Комментарии • 142

  • @user-gj7kq5yh6e
    @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +57

    Дорогие подписчики и гости моего канала!
    Я рада каждому из вас. Честным образом любезно предлагаю вам мои рецепты, которые мною проверены, и не один раз. Ваше дело отказаться от них, не согласившись со мной, ибо у каждого из нас разные вкусовые предпочтения ещё с детства, а если же вам по нраву приходятся мои рецепты, то я только рада и буду продолжать в своём стиле! Все те замечания, которые будут касаться меня лично, я буду игнорировать- вам не место на моём канале...
    С уважением, Аза Геворгян!

    • @lar641
      @lar641 5 лет назад

      Аза, здравствуйте? Вы не смогли бы какое именно растительное масло, подсолнечное, оливковое? Благодарю.

    • @lar641
      @lar641 5 лет назад

      Извините, забыла написать, Уточнить.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад

      Larisa Bagdamian кукурузное

    • @РегинаПлотникова-г7п
      @РегинаПлотникова-г7п 2 года назад

      Добрый вечер.а скажите пожалуйста пропорции)))или все делаем на глаз?меня интересует соотношение раст масла и муки.

  • @user-zp9xp4ye2m
    @user-zp9xp4ye2m 6 лет назад +15

    Sat hetaqrqir xoris patkeracnum em inch lav hamov anush hotov gata klini. Sat apres Aza jan 👍💞👍💞

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      У Жоржа shnorhakal em hargeli paron Jorj!💞🇦🇲

  • @ЛюсяДорошееко
    @ЛюсяДорошееко 4 года назад +2

    Часто делаю по Вашему рецепту!! Мои близкие просто обожают гату! Огромное Вам спасибо!!

  • @user-hc7tv1jz2b
    @user-hc7tv1jz2b 5 лет назад +8

    Сегодня в очередной раз приготовила печенье Гата. С моей идеей похудеть не получается, когда стоит тарелка с печеньем на столе, оторваться не возможно. Ну ни чего перенесем идею на неопределенный срок. Аза вы прелесть!

  • @user-xj9ir3by4j
    @user-xj9ir3by4j 5 лет назад +3

    Приятная и миловидная женщина!!! Прекрасные рецепты! Спасибо!

  • @user-cn5zh3pm6d
    @user-cn5zh3pm6d 5 лет назад +8

    Спасибо за рецепт слоеного теста. Получается очень нежная и воздушная выпечка! Апрес, Аза джан!👍👏

  • @susannakhachatryan9045
    @susannakhachatryan9045 6 лет назад +6

    Аза ,дорогая,я вас приветствую!Вы просто- молодец!!!Все ,что вы делаете, достой только похвалы и благодарности!А если кому-то не нравиться,пусть не смотрят!!!!Ждем новых показов и таорений!Всех вам благ!!!💝💗❤️💓💞💋

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      Susanna Khachatryan джан спасибо за правильный комментарий 👍🏻😘

  • @naltanmouse5703
    @naltanmouse5703 4 года назад +3

    Аза, добрый день.Приготовила гату по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо.Мои домашние в полном восторге🎉

  • @ОксанаБ-т2л
    @ОксанаБ-т2л 6 лет назад +3

    Как здорово! Обязательно сделаю начинку по вашему способу.
    Спасибо, как всегда всё Много и Вкусно! Приятно на вас смотреть и слушать.
    Удачи, удачи, удачи!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Оксана Б спасибо большое ☺️

  • @user-so8fl4rj7l
    @user-so8fl4rj7l 4 года назад

    У меня в морозильнике такое тесто пролежало почти полтора года,сегодня испекла Гату по вашему рецепту,все получилось,спасибо Аза,за ваши прекрасные рецепты.Здоровья и мир вашему дому!

  • @face604
    @face604 Год назад

    я пекла по вашему рецепту наполеон коржи правдо получились нежные пышные СПАСИБО

  • @МаринаБогданова-м2э

    Обожаю смотреть Ваши шедевры . Испекла получилось очень вкусно , зять все скушал , зять очень любит печёное на десерт .Благодарю Вас.

  • @lusineolga
    @lusineolga 2 года назад

    И умница и красавица. Для меня ваши рецепты лучшие

  • @edgaradamyan837
    @edgaradamyan837 6 лет назад +8

    Аза джан ты не приставляеш как я рада видет тебе.Молодец красавица очен красиво гата.Спасибо дарагая моя акуратная девочка.🙋🙌💪💪💪💪💪💪💪💪👄❤👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👊👊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      Edgar Adamyan джан спасибо, вы как всегда внимательны 😘

  • @natalisemeikina3156
    @natalisemeikina3156 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт! Начинка для меня необычная, обязательно попробую сделать.

  • @user-rx9xw8qy2u
    @user-rx9xw8qy2u 5 лет назад +1

    Аза спасибо вам большое за рецепт!!! У вас самое идеальное гата.

  • @Allusik0212
    @Allusik0212 5 лет назад +1

    Очень вкусно,бабушка так готовила😊и выросли мы на каше из жаренной муки,а ещё и жаренной манке.

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f 6 лет назад +3

    Лично для меня эта начинка что то новое и необычное !надо пробывать!а вкус незнаю конешно какой будет!спасибо Аза за рецепт!😘

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      Дильбер Амрахова джан разве вы сомневаетесь во мне🤗

  • @user-cu2xn2mx1f
    @user-cu2xn2mx1f 6 лет назад +13

    Очень интересный рецепт, никогда не делала хориз с поджаренной мукой, обязательно попробую.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      Инна Карапетян попробуй Инна джан, не пожалеешь!🤗

  • @user-nf9qk2vc8o
    @user-nf9qk2vc8o 6 лет назад +3

    Очень интересный рецепт, спасибо вам! Вы красавица и приятно вас слушать! Жду новых встреч и рецептов!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Наталья Гребенщикова спасибо 💞

  • @user-so8fl4rj7l
    @user-so8fl4rj7l 4 года назад

    Спасибо,дорогая Азочка за чудесный рецепт,люблю вашу Кавказ.кухну.!

  • @user-fp1ny2wz4o
    @user-fp1ny2wz4o 6 лет назад +6

    Спасибо за рецепт!!! Уверена, что глупые замечания по поводу волос ни к чему! Чистоплотный человек всегда следит за чистотой и укреплением волос и перед колдовством обедов для своей любимой семьи всегда принимает душ!!!! Вы умница, красавица- золотые руки!!!!!!!!!

    • @avm5570
      @avm5570 6 лет назад +4

      Анжела Аванесова если даже вы уверены, что замечания про волосы ни к чему, это не повод называть их (замечания) глупыми.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Анжела Аванесова джан спасибо вам большое ☺️

    • @user-fp1ny2wz4o
      @user-fp1ny2wz4o 6 лет назад +1

      @@avm5570 нужны ли ваши замечания?

  • @user-ur2gi1ng5t
    @user-ur2gi1ng5t 4 года назад

    Обожаю 😍 вас и ваши рецепты 🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘

  • @meri410
    @meri410 6 лет назад +16

    Вместо растительного масла я добавляю пачку сливочного масла заранее растопленым в микровонловке

  • @user-56yuokgx76
    @user-56yuokgx76 3 года назад

    Классно! Особенно когда продегустировали! Попробую сделать

  • @user-dm3oh2eo5z
    @user-dm3oh2eo5z 5 лет назад

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю и порадую семью!

  • @user-hc7tv1jz2b
    @user-hc7tv1jz2b 5 лет назад +3

    Приготовила по вашему рецепту, моя семья оценила. Спасибо вам. Всё доступно объясняете, показываете. С удовольствием просматриваю ваше видео. Всего доброго вам желаю. Теперь я буду частый гость на вашем канале.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад

      Валентина Данилевская благодарю, всегда очень рада вам🤗

    • @user-hc7tv1jz2b
      @user-hc7tv1jz2b 5 лет назад

      Спасибо.

  • @user-so8fl4rj7l
    @user-so8fl4rj7l 4 года назад

    Ура,получилось,очень вкусненькая Гада,рекомендую,из слоеного теста вкуснее.

  • @belladobrohotova124
    @belladobrohotova124 5 лет назад +3

    Уууууф, какое хрупкое! КРАСОТА! Век живи ... и учись. Армяне любят это дело - УЧИТЬСЯ!
    Я так рада этому рецепту,- беспредельно. Представляете да, армянская семья без гаты?
    Ну,, слишком жирно. Но этот рецепт, ну нет слов 🌹

  • @artemidaanaatasiadi6517
    @artemidaanaatasiadi6517 5 лет назад

    Аза дорогая!С удовольствием смотрю ваши видео!Спасибо Вам большое!!!

  • @rozasimonyan6639
    @rozasimonyan6639 5 лет назад +1

    barev Aza jan'. Inz shat dur ekaq dzer hmayqov ev dzer patrastac hamex xorizov vor es arajin angam xargac alyurov tesa, patkeracnumem te inch yurahatuk ham kunena gatan, anchap shnorhakalem xorizi porciaic, cankanumem dzez aroxjutyun ev dzer gorcerin hajoxutyun: ASTVAC dzez het lav exeq. 😍👌👍👍💞

  • @user-bw2ur7pv6l
    @user-bw2ur7pv6l 6 лет назад +2

    СПАСИБО ! СОЛНЫШКО !

  • @natelabroian6544
    @natelabroian6544 5 лет назад

    Спасибо аза джан за хорошие рецепти мне очень нравится ваши рецепти здоровие вам красавица

  • @АрпинеВарданян-ъ4ю

    Спасибо большое , хориз очень интересный👍👍👍👍👍

  • @karinegevorkiyan2910
    @karinegevorkiyan2910 6 лет назад +3

    Спасибо Аза джан@

  • @gevorgbabayan5742
    @gevorgbabayan5742 6 лет назад +2

    Умница👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @ТаняБелова-н6п
    @ТаняБелова-н6п 5 лет назад +1

    Умница, и сказать больше нечего!

  • @annakasparian5992
    @annakasparian5992 5 лет назад +1

    Ապրես Ազա ջան
    շատ լավ գաթա պատրաստեցիր:
    Բոված ալյուրով խորիզը նորություն էր:
    Անպայման կփորփեմ
    բայց միայն կարագով😊

  • @user-bl8pu8fx1c
    @user-bl8pu8fx1c 5 лет назад

    Умница Аза джан все отлично делаешь👍👍👍💋💋🌷🌷

  • @user-bs6go2hw6z
    @user-bs6go2hw6z 6 лет назад +4

    класс

  • @izabel66
    @izabel66 6 лет назад +3

    Это очень и очень вкусно !

  • @АнгелНадежды-д5ь
    @АнгелНадежды-д5ь 2 года назад

    Пекла при 200 градусах а разогретой духовке верх и низ румяные а середина не пропеклась слои только с наружи

  • @mrsyablonski
    @mrsyablonski 5 лет назад

    Спасибо за идею!

  • @domashnyayakuxnia
    @domashnyayakuxnia 6 лет назад +2

    Ochen apetitna vigliadit .ia toje lubitel vipichki obezatelno poprobyu etu nachinky 😀

  • @belladobrohotova124
    @belladobrohotova124 5 лет назад +1

    Интересный хориз. И не такой жирный. Мы перестали готовить гату из-за большой жирности.
    Спасибо

  • @kade3443
    @kade3443 5 лет назад

    Как замечательно выглядит! Никогда не пробовала гату, буду печь! Из магазинного теста ,наверное, не так вкусно? От меня лайк и подписка!

    • @user-kd1ev9hy4i
      @user-kd1ev9hy4i 4 года назад

      Из магазинного теста очень жирный получаеться.

  • @ЖаннаОсипова-ц6ч
    @ЖаннаОсипова-ц6ч 4 года назад

    Какая вы прелесть!!!!!!

  • @nonnaakhumian9716
    @nonnaakhumian9716 5 лет назад

    Aza napishite recept presnogo testa gat@ ili sigaret spasibo

  • @user-oz8qd3uc4g
    @user-oz8qd3uc4g 5 лет назад +2

    Молодец❤ израиль

  • @annamartirosyan5543
    @annamartirosyan5543 6 лет назад +4

    Apressss Aza jan! shat lavn er 👍👍👍like like like

  • @valentinavalentina4923
    @valentinavalentina4923 6 лет назад +2

    Сделайте прямой эфир как-нибудь!!!🙏😊

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      Valentina Valentina конечно будем!

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f 6 лет назад +3

    Лайк.😊

  • @MaryNochka
    @MaryNochka 3 года назад

    Какая вы красивая!

  • @user-hq6wz8jm7l
    @user-hq6wz8jm7l 5 лет назад

    Все бегу готовить !

  • @tatyanatani8210
    @tatyanatani8210 6 лет назад +3

    Гатушки замечательные получились! Молодец!) Всегда для хориса муку обжариваю, но вот что вместо сливочного масла можно растительное использовать... для меня новинка) Я то конечно попробую на растительном)) но мне бы хотелось услышать твое мнение, Аза) ... разница есть?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Tatyana Tani спасибо! Это чисто дело вкуса

  • @ВераСимонова-ц9ц
    @ВераСимонова-ц9ц 5 лет назад

    Умничка.

  • @ГалАвд
    @ГалАвд 3 года назад

    Полетела готовить!

  • @Ида-р2щ
    @Ида-р2щ 5 лет назад

    👍хорошо рассказываете!
    Работали в начальной школе?
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @SYU1611
    @SYU1611 Год назад

    Аза, милая, вы случайно не знаете как готовить армянскую лепешку "Арагац"?

  • @АнаидСаргсян-х3в
    @АнаидСаргсян-х3в 4 года назад

    Спосибо

  • @user-cz2xt9cx6f
    @user-cz2xt9cx6f 3 года назад

    👍👍👍

  • @СветланаЗекунова-ю1к

    Здравствуйте, Аза. Скажите пож-та, можно ли готовить из магазинного слоеного теста. Спасибо.

  • @tarakchyanarnine9407
    @tarakchyanarnine9407 3 года назад

    А сколько муки сахара для хориза пол стакана сахара а муки

  • @гогаорджа
    @гогаорджа 6 лет назад

    Инчица вор инц мот чоре стацвум спасибо заране

  • @РегинаПлотникова-г7п

    И ещё, если нет кукурузного масла,то можно ли заменить сливочным?или подойдёт обычное растительное?

  • @nonnaakhumian9716
    @nonnaakhumian9716 5 лет назад

    Здравствуйте Аза а можно рецепт теста для гаты только не слоеного .спасибо

  • @ТаняБелова-н6п
    @ТаняБелова-н6п 5 лет назад

    И красавица!!

  • @jemmamanukyan2399
    @jemmamanukyan2399 5 лет назад

    Барев дзез Аза джан касес инчи амарес алюр@ харкум??☺

  • @anahitmanukyan875
    @anahitmanukyan875 6 лет назад +3

    апрек кпорцем алюре бовелов анем чем арел айдпес

  • @ОксанаСедикян
    @ОксанаСедикян 5 лет назад

    Добрый день. У вас есть рецепт гата на мацони? Этот тоже понравился. Хочу для свекрови сделать, она любит на мацони.

  • @manekocharyan1628
    @manekocharyan1628 6 лет назад +3

    Mec hachujkiv zez het ksrcheu. Es el em surum gata txel.

    • @avaravar298
      @avaravar298 6 лет назад +1

      гата красота но хориз не готовила с раст. маслом

    • @avaravar298
      @avaravar298 6 лет назад +1

      вы молодец всё творите с любовью

    • @avaravar298
      @avaravar298 6 лет назад +1

      спасибо это чудо тесто,чудо хорис,чудо гата, сейчас напекла супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @madlenatsarukyan2474
    @madlenatsarukyan2474 4 года назад

    Иф-иф-иф👍

  • @user-so8fl4rj7l
    @user-so8fl4rj7l 4 года назад

    А,я во всю выпечку добавляют Щедрое лето,бюджетнее,да и в покупном слив.масле так же много растит.жиров,зачем переплачивать!

  • @РузаннаОванесян
    @РузаннаОванесян 5 лет назад

    Дорогая Азочка а есть ли у Вас рецепт постной гаты?

  • @user-fy4kh9jt5f
    @user-fy4kh9jt5f 5 лет назад

    Аза Джан,а можно из дрожжевого теста сделать.

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 5 лет назад

    Аза, скажите, а вы обрезки теста выбросили, что ли? Мне всегда жалко, когда так делают. Можно же было скатать в шарик и выпечь печенюшку😞

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d 4 года назад

    Ануш Аза джан мерси

  • @user-tv3xf7yr9r
    @user-tv3xf7yr9r 5 лет назад

    А пахлава на вашем канале нет

  • @elmazmuaremova6316
    @elmazmuaremova6316 6 лет назад +1

    Азочка, а можно в место растительного масла топленое, может Вы пробовали?

  • @AS-eu9uc
    @AS-eu9uc 5 лет назад

    🤩🥰🌹🌹🌹🌞🤗

  • @adam4025
    @adam4025 6 лет назад +1

    a testo kakoe ?

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад

      adaM моё слоёное, ссылка есть в описании

    • @aramanbreasian2233
      @aramanbreasian2233 6 лет назад

      Она же сказала что на канале ест СЛАЁнное тесто

    • @aramanbreasian2233
      @aramanbreasian2233 6 лет назад

      Пересматрете видео

  • @АрпинеВарданян-ъ4ю

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😙😙😙

  • @turanababayeva1236
    @turanababayeva1236 3 года назад

    Qata eto 🇦🇿

  • @user-jv6yb6ge7t
    @user-jv6yb6ge7t 6 лет назад +2

    Первый раз вижу,чтобы муку на хориз жарили и без жарки отличный хориз получается

    • @avm5570
      @avm5570 6 лет назад +3

      Ольга Морозова а вы попробуйте, тогда будем с чем сравнивать.

    • @user-jv6yb6ge7t
      @user-jv6yb6ge7t 6 лет назад

      Буду делать только по моему рецету,не хочу пробовать горелый хориз Азнив.

    • @avm5570
      @avm5570 6 лет назад +5

      Ольга Морозова ну если для вас нет разницы между «жареный» и «горелый», тогда конечно.😅

    • @izabel66
      @izabel66 6 лет назад +2

      Ольга Морозова какой он горелый ? 1000 лет так пекут назук, а вы говорите горелый . а грузины все время так пекут и ещё назвали нашу гату кадой!

    • @user-jv6yb6ge7t
      @user-jv6yb6ge7t 6 лет назад

      @@izabel66 На вкус и цвет товарища нет

  • @fakhriyya4201
    @fakhriyya4201 3 года назад

    Гята не армянское а иреванское,а иреван это был Азербайджана.вот это реальность.весь мир знает это так!!!

  • @arcktunerikus2131
    @arcktunerikus2131 4 года назад

    Ազա հերիք է պիսոկ ուտես մեզ հետ աղի գաթան ավելի համով է

  • @toma5696
    @toma5696 5 лет назад

    You are very attractive lady.
    I gonna do this.

  • @user-dp4nt2bh9o
    @user-dp4nt2bh9o 2 года назад

    Все хорошо , все наверное вкусно . Но космами трясет над чашками , противно смотреть . Представила ,как кому то попадется черный длинный волос в пироге ! Меня уже тошнит!!

  • @user-xm9xr3pl6d
    @user-xm9xr3pl6d 4 года назад

    Кофе ет центр клни

  • @vusalismailov3584
    @vusalismailov3584 6 лет назад

    . .

  • @user-rs1wt2cj1y
    @user-rs1wt2cj1y 6 лет назад +10

    Всё классно но, очень не приятно,когда вы готовите с распашными волосами !!! Простите!

    • @avm5570
      @avm5570 6 лет назад +3

      Li Karell согласна, на девушку очень приятно смотреть. Но мы здесь не для этого (или не только для этого 😅). А на кухне все же существует свой dress code. В конце концов, это просто не безопасно, когда стоишь у плиты. А кто-то может повторить.

    • @avm5570
      @avm5570 6 лет назад

      Nona Dilonova Девушка мне нравится. За хорошие рецепты 😊, я все таки на кулинарном блоге.

    • @gevorgbabayan5742
      @gevorgbabayan5742 6 лет назад +1

      Джулия Гурчиани А вы заметили, что пальчики без лака и колец!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Li Karell спасибо, вы как всегда внимательны ко мне☺️

    • @tatyanatani8210
      @tatyanatani8210 6 лет назад +13

      Nona Dilonova
      Внешний вид всегда должен соответствовать! и почему вы решили что только армяне так "выставляются" ? Посмотрите на Ю.Высотскую... метается как ошпаренная, ее собранный хвосттоже в движениях... все кидает, работает неаккуратно. А здесь все чинно и тем более человек готовит для себя! От того, что на предприятиях все в шапочках не означает что гигиена выполнена)

  • @olenkachepiha123
    @olenkachepiha123 6 лет назад +11

    волосьі уберите,когда готовите

    • @valentinavalentina4923
      @valentinavalentina4923 6 лет назад +9

      Olenka не для вас готовит) успокойтесь) а вы когда готовить соберетесь, обязательно соберете😊

    • @user-io1bv3px5s
      @user-io1bv3px5s 5 лет назад +2

      Задавайте вопросы по сути. Она же дома на своей кухне,а не в пищеблоке.

  • @lilitaghekyan5821
    @lilitaghekyan5821 6 лет назад +1

    👍👍👍