Круглая Гата из Быстрого Универсального Рассыпчатого Теста/Пеките Впрок и Замораживайте
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2023
- Рецепт
Для теста
Для двух штук
~ 450 г. муки высшего сорта
250 г. сливочного масла или маргарин
200 г. сметаны
1 яйцо
1 ч. л. без верха соды или 2 ч. л. без верха разрыхлителя
1 ст. л. сахара
ванилин
щепотка соли
Размер раскатанной гаты ~ 25 см.
Для начинки
250 г. муки
200 г. сахара
~ 100 г. растительного масла
ванилин
~ 150 г. грецких орех
~ 100 г. финика
~ 100 г. кураги или абрикосового цуката
0,5 ч. л. сушёного чабреца ( по желанию)
Для колера
1 крупный желток + 1 ст. л. молока
Готовую выпечку можно заморозить сразу после остывания, завернув вплотную.
Печь в разогретой духовке под 200 градусов ~ 35 минут.
Универсальное слоёное тесто/ Лучший способ приготовления/ Результат на 100%
• Универсальное слоёное ...
Самый Быстрый И Вкусный Пирог/ Хрустящее Тесто Тает Во Рту/Пирог с Капустой и Мясом
• Мясной Пирог с Капусто...
Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
• Праздничная выпечка-Га...
Начинка и Тесто/Гата Веер Из Самых Доступных Ингредиентов/Слоёное Тесто
• Начинка и Тесто/Гата В...
Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
• Праздничная выпечка-Га...
Восхищаюсь женственностью,изяществом,аристократизмом этой необыкновенной красавицы.И какие рецепты,шедевры !!!
❤❤ замечательная хозяйка, жена, МАМА !!!!
Аза джан ты супер всё красиво рассказываешь и показываешь👍👍👍👍👍👍👍
Вам особенно рукава показались таким аристократизмом... 😅😱
@@user-nc6gb7hf4i вы не
Это очень здорово, когда учат, передают опыт, знания, чтобы то что создали наши бабушки, не потерялось, не кануло в века, а жило вечно! Так будет живо не только их наследие, но и они сами! Спасибо, Аза!
❤❤
Ь
Спасибо. Обязательно попробую.только хотела написать, наливайте Аза кофе,. Вы очень хорошо сказали о наших бабушках, у них не было наших гаджетов, наших воды и газа в доме, но сколько они успевали...добрая память им всем.
❤
Спасибо тебе Аза, за рецепт, ты очень приятная девушка, с хорошим русским языком 😊💖🌹
Главное не забыть сказать: "Мои хорошие". Это фишка нынешних влогеров.😂
@@user-ui9hk4ws1z А ещë -- "друзья"
Вспоминаю фильм Гайдая "Кавказская пленница".Главная героиня фильма с лепёшкой в руках,а у лепешки даже вид, слюнки текут...Я тогда не знала что это за восточная сладость...Теперь знаю ,благодаря Вам!Это гата!!!😊😋😋😋💐🍀
Конечно, конечно надо пользоааться тем, что нам с любовью и заботой о нас оставили наши родные. Мы, всё так же нашим любимым оставим. Вы, очень дрбрый красивый душой Человек
❤
Аза, низкий поклон вашим родителям, особенно мамочке за замечательную дочь! Спасибо за ваш труд, за замечательные рецепты, за щедрость, с которой вы делитесь своими знаниями! Дай вам Бог!
❤❤
@@user-nc6gb7hf4iхватит дрознить Дорогой ая❤
Какая красивая хозяйственная женщина. Мне б такую❤
Аза, спасибо вам, что щедро делитесь вашими рецептами! 🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂
Всё, что готовила по вашим урокам всегда вкусно и всем нравится💓
Не знаю, может это оттого, что вы мне очень симпатичны, мне кажется от вас исходит душевная теплота и добро. От всего сердца желаю вам всех благ и счастья вашей семье🎉
На здоровье моя хорошая ❤
Чудесный рецепт-в великолепной подаче!!!. Приятный голос, манера говорить, милейшая женщина!!!. Спасибо большое!
Азочка,я забросила все дела ради этой необыкновенной выпечки!Благодарность вам огромная за это чудо!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дорогая Аза жан!! Как всегда у вас так тепло и уютно, все так вкусно,красиво наша армянская Гата❤️😘😘 Мирного неба и Мира!!🙏
Эх Азочка вы великолепны столько знаний, сколько трудов, и какая любовь и качество. Оставайтесь такой красавицей!
От хруста разрезаемой гаты у меня замерло сердце. СПАСИБО за рецепт!
Да, да, да...со мной то же самое )))
*Как классно хрустит эта выпечка при разрезе!* *Супер! Аза талантлива, она очень хорошо умеет готовить любое блюдо!*
Эстетическое наслаждение наблюдать и за процессом и за искусницей🤩, благодарность от нас и 👍. Здравия, хозяюшка!
Едой, которую готовишь ты, можно не только насыщаться, но и по-настоящему наслаждаться.
Спасибо за то, что регулярно увеличиваешь багаж моих приятных впечатлений.👍🏼👍🏼👍🏼
Ogromnym recept. Spasiba Vám za eto. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️. Smotrim Vás od SLOVAKII 🇸🇰.
Спасибо, Аза!
Все Ваши рецепты очень изысканные!❤
Спасибо Аза всё так аккуратно и Ваши рецепты просто супер.
Аза,щиро Вам дякую!Ви так мелодійно все пояснюєте, дуже медійний голос! Дякую що ділитеся знанням і вмінням донести історію кухні ❤❤❤
Это что то с чем то . Очень классный рецепт 5+
Азочка, спасибо большое за рецепт! По такому я ещё не успела приготовить, но после такой аппетитной дегустации понятно, что гата получилась очень вкусная ❤. Я Вас обожаю! Вы- этикет вежливости и красоты, чего нам в наше время не хватает.❤️🩹😊
Милая девочка! Как же приятно вас смотреть! Рецепты все прекрасные! Спасибо вам! Обязательно испеку! Это очень вкусно,я уверена!❤
Новый шедевр от любимой Азочки! Золотые ручки - так надо было назвать канал! ❤❤❤❤❤
Боюсь, что не те будут ассоциации. "Золотые ручки" были только у Соньки... А у Азочки - бриллиантовые. Она большая умничка и красавица. Дай Бог ей всего и во всём!!! 👍❤
Живу в армянской семье , готовлю гату по вашему рецепту с обжаренной мукой для хориса. Все говорят , что это самая вкусная гата из всех ))))) спасибо большое вас за рецепты ❤❤❤
❤ 👍🌹
❤🎉@@akopiruzanya-cz6uh
Какая же Аза милая.Такой должна быть женщина.Именно такой.Образец во всём!
Какая же Вы умничка. Спасибо за Ваши вкксняшки и рецепты.
Вспоминаю Кавказский пленницу.
Спасибо Вам за ваш труд !Это супер армянская гата!
Я тоже готовлю хорошо,но слушать вас одно удовольствие,умничка😍🌹🌹🌹
Вчера приготовила каду ромбиками.много начинки положила🎉.а сегодняшнюю вообще обожаю.тоже сделаю.Молодец вы Очень приятно.Спасибо.
Азачка , не буду писать много , скажу только . Здоровья твоим ручкам , любви и верности от подписчиков, спасибо что ты у нас есть ❤🎉😊
Такую гату делала моя бабуля , а я тайком воровала хориз - бабушка не догадывалась ,,, потом я ей призналась - она меня обняла и поцеловала - вот и было счастье ....
Милая, замечательная хозяйка! Прекрасные рецепты, великолепное исполнение. Хочется все повторить. Особенно нравятся национальные рецепты. Спасибо! Удачи во всем и счастья в личной жизни. ❤
Шедеврально! Никаких блендеров, все ручками, я просто обязана попробовать этот рецепт. Спасибо, хозяюшка.
Ազա ջան ի՜նչ լավն ես դու, այնքա՜ն հոգեհարազատ, որքա՜ն հաճելի է քեզ նայել։ Քո շնորհիվ հիմա շատ ավելի լավ եմ թխում, անչափ շնորհակալ եմ քեզ♥️ Երանի քո հարազատներին, որ քեզ ունեն, այսքան շնորհքով ու գեղեցիկ, համեստ ու կիրթ, կանացի ու հմայիչ։ Աստված պահապան քեզ ու քո շատ գեղեցիկ ընտանիքին♥️
Какая нежная, приятная хозяюшка.А словп " мои хорошие" - просто ласкают слух!
ՇԱտ։լավ։է։հաեղ։է։ևհայկան։է։
Золотые руки!!! Красота!!! Представляю как вкусно!!!
Кончится пост, обязательно попробую. Спасибо за рецепт, за общение!
Какой счастливый муж у Азы! Семейного счастья, вам до конца жизни и конечно же здоровье Вашим ркчкам😘
Как красиво и аппетитно хрустит! Спасибо за рецепт.
Как вкусно хрустит,обалденная лепешка!❤
Как всегда, все супер и очень приятно слушать нашу любимую Азочку.❤❤❤
Умница! Всех благ Вам и Вашим близким!
Огромное Азочка вам спасибо. Аж слюнки побежали от вкусняшки.🤗☕☕☕💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет всем из Сибири.❤❤❤
Как все красиво,вы такая умница,спасибо.
О, Боже! Это божественная выпечка! Азочка, вы волшебница! Браво! 👏👏👏Не устаю восхищаться вами, вашими золотыми ручками. Я с удовольствием всегда смотрю ваши рецепты, что-то готовлю и, конечно.всегда получается изумительно.Очень хочу приготовить эту гату. Обожаю кавказскую кухню, выросла на ней. Обязательно сделаю. Спасибо вам огромное🙏🙏🍰😘♥️Дай вам Бог всего самого самого лучшего!
❤❤❤
Спасибо большое, что делитесь своими знаниями.
Азочка,вы так аппетитно пробуете,что самой захотелось испечь гату!!!❤Спасибо вам за рецепт!!!❤❤❤❤❤
Я стала за собой замечать,что начала разговаривать так же спокойно и размеренно.
Спасибо за манеру пояснения Азе❤
И Вам спасибо ❤
Очередной шедевр! Спасибо! Будем готовить!
Спасибо милая Азочка за очередной рецепт. Как приятно вас смотреть.❤
Аза, как же приятно Вас видеть и слышать! И, конечно же, очередной замечательный рецепт!
Какая Вы приятная девушка а хозяйка просто замечательная и хвалить нужно Вас ❤
Как же это вкусно! 🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт приготовления. Приятного аппетита вам всем.
Музыка речи завораживает больше, чем выпечка! Благодарю, Богиня Аза! ❤
Азочка, благодарение Богу за этот талант, которым Он так щедро благословил Вас. За то, что вы делитесь с нами и радуете нас. Божиих Вам успехов, да хранит Бог Вас и Ваших родных. А я всегда жду видео с вашими рецептами и с удовольствием смотрю их. Успехов Вам в вашем труде.
❤❤❤
Благодарю! Это то, что вызывает восхищение и это надо пробовать, удивляя себя и близких! Респект хозяюшке!
Аза джан испекла твою круглую гату, слов нет👍👍👍
Какая красивая гата у Вас получилась! Спасибо, что поделились, обязательно приготовлю!😊
Благодарим Вас за такой изысканный старинный рецепт, будем пробовать, много праздников впереди,всех Вам Благ!
Дякую за ваші рецепти! Спечу обов'язково.
Доброе утро Азочка! Спасибо за прекрасный рецепт!!! Обязательно попробую ❤🎉 ждём новые рецепты))
Азочка, как всегда вкусно, красиво! Браво!!! Спасибо за рецепты!!! Делаю по Вашим рецептам с наслаждением! 👍👍👍❤❤❤.
Азочка, одно удовольствие на вас смотреть. Спасибо что вы есть у нас❤️
Спасибо, Аза, за румяную , аппетитную выпечку !
Как приятно за Вами наблюдать, я в восхищении!❤
Спасибо Аза за рецепт. Очень приятно смотреть и слушать вас ❤
Аза, спасибо за очередной шикарный рецепт, обязательно приготовлю❤❤❤
Как приятно вас слушать и смотреть ваши рецепты. Большое вам спасибо.
Приготовила сегодня , вкуснотища неописуемая!Спасибо за доступное объяснение и за рецепт.
Азочка,доброе здоровье! Я восхищаюсь Вами,пчелка-труженица,хорошая хозяйка и добрая мама,хорошее наследие получили от ваших предков : умению готовить радовать семью и восхищать нас!!! .
Аза, спасибо большое за рецепт! Благодаря Вашим рецептам, я подсела на гату! Из всех сладостей теперь ГАТА - мой фаворит!!! ❤
Назавтра запланирова купить чегоне хватает и буду печь,23.00 буду ждать с нетерпением завтра,🙏💕
Обычное песочное тесто
@@user-yu3bx4kr3yа она сказала, что изобрела велосипед?
В обычном песочном тесте никто и никогда не натирал холодное масло или маргарин на тёрке ! Прочтите рецепты песочного теста .
можете не натирать, можете порубить.... Никакой разницв нет. Делаю и так, и так,в зависимости от времени. @@user-xy1oo2rp3w
Спасибо большое за гату,за вашу обаятельность,за тепло,за доброту,вобщем за всё. Я сразу вспоминаю мой родной город Ереван ❤🙏
Умничка! Спасибо, Аза!❤❤❤
Спасибо, Азочка, огромное за твои рецепты. Обожаю смотреть с какой любовью ты готовишь все блюда, видно, что это доставляет тебе огромное удовольствие. Я бабушка со стажем, но очень много почерпнула интересного и полезного из твоих видео и не стесняюсь это признать. Благодарю тебя. С маминой стороны в моей родословной присутствуют армянские корни. И вспоминаю, как бабушка рассказывала ( прожила почти 91 год), что мою маму родственники со стороны маминого деда хотели назвать Розой, Вартуш, Азой, Соней, а она плакала, ей не нравилось ( жили на Кубане). И тогда бабушка деда, ей на тот момент было 95 лет, сказала, что назовём её Тамара. Все согласились. Так моя мама и стала Тамарой. Вот такая история, такая ностальгия. Простите меня, пожалуйста, за такое лирическое отступление. Начала за пирог, а закончила личным. Спасибо, моя дорогая девочка, очень часто готовлю по твоим рецептам, особенно выпечку. Внукам нравится, а у меня их 8 от троих детей. Самому младшему 2 месяца. Привет огромный из Майкопа, респ. Адыгея. Всем здоровья, счастья, успехов во всех начинаниях и мира нам всем.
Спасибо за рецепт. Прекрасная подача материала. Здоровья Вам.
Наконецто рецепт и хлеба и гаты на большое количество людей. Прям для нащей семьи из 7 чел.
Какой необычный рецепт гаты❤ очень хочется попробовать
Ммм....как аппетино).Люблю этот канал, спасибо Вам за рецепты,понятные обьяснения, приятно слушать и смотреть, Вас, обаятельная Аза, благополучия и успехов❤
Рецепт супер! Люблю Гату! Спасибо вам большое❤
Спасибо вам, что делитесь с нами.любуюсь вами и вашей работой.❤😊
,
Аза, спасибо вам, что вы у нас есть!!! Я уже много рецептов приготовила с вашего канала❤
🤗Азочка, это просто супер !-тесто хрустит, начинка Очень интересная! Не знала, что так можно печь гату...СПАСИБО! ❤🌹🌹🌹,за кофе - респект👍Тоже его обожаю ! 😋🥰
❤❤❤
Шикарная выпечка!Тесто слоенная просто прекрасно приготовлено!👍♥️🙏
Огромная благодарность!Такая вкусная выпечка заслуживает внимания!
Так вкусно смотреть- нет мочи! Надо завтра готовить…Спасибо большое за такие рецепты ❤️🙏👌 Дополняю… Приготовила- сказать, что это вкусно- ничего не сказать! Все, что я ела под названием Гата до… 😢Спасибо большое- это очень вкусно 👍👌
Спасибо за вкусняшку! Как приятно вас смотреть: супер хозяйка, грамотная, добродушная ,красавица, культурная...!!!) Конечно лайк 👍 поддержка
Это безумно как красиво. А тем более вкусно! Спасибо Вам! 🎉
Спасибо , Азочка за такую вкусную красоту
Любимая, ненаглядная Азоочка!!! Огромное спасибо за рецепт! Обнимаю, люблю бесконечно!!!!❤❤❤❤
❤
Да, кухни народов мира-это очень интересно. Такого рецепта раньше не встречала, для меня он новый, спасибо, Азочка😊
Спасибо вам, даже смотреть одно удовольствие, можно представить если этот шедевр есть. Здоровья и успехов во всем.
Гата просто ШЕДЕВР! Спасибо большое за рецепт!❤❤❤
Спасибо дорогая Аззачка за рецепт и качественное видео ❤❤❤Буду готовить тоже
Thank you dear Aza, as usual, mouth watering gata. Wish I were near to taste it! Yes, we must be grateful to our creative ancestors for passing their wonderful skills to us and try and preserve them for the future generations. ❤🙏🏻
❤
Одни восхищения, спасибо, вкусняшка 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍
Умница! Такое обаяние от вас, не сомневаюсь, что очень вкусно 😋
АЗА ,У ТЕБЯ РУКИ ЗОЛОТЫЕ👍
РЕСПЕКТ❤