COMO FAZER A LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA EM CASA!

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  • Опубликовано: 14 окт 2024

Комментарии • 162

  • @osvaldofranco7915
    @osvaldofranco7915 2 года назад +16

    hola hermano brasileño mi nombre es Osvaldo H. Franco, soy un chacarero del campo argentino, y te felicito por tu buena explicación gracias por tu tiempo, sos una gran persona!!!!

    • @lorenzorougier9606
      @lorenzorougier9606 2 месяца назад

      Hola, no le entiendo mucho al hombre, con este sistema de fumado ya se lo puede comer después de 6 horas

  • @alexandrerodrigues1854
    @alexandrerodrigues1854 2 года назад +37

    Um dos melhores dutoriais que já vi, sem conversa fiada e explicado claramente. Obrigado e Parabéns.

    • @Elisa-bm8zv
      @Elisa-bm8zv 3 месяца назад +3

      Esse carne muito boa pra fazer macarronada gostoso calabresa

    • @NestorRaux
      @NestorRaux 2 месяца назад

      1a
      11 🎉🎉😢😢😢😢😢😮😢​@@Elisa-bm8zv

  • @jeronimus19
    @jeronimus19 6 месяцев назад +4

    Kkk...o cheiro da linguiça, com sal, alho, vinho, e especiarias é incrível...kkk, frita é delicioso 😋h👍

  • @2viajantesnaestrada
    @2viajantesnaestrada 2 года назад +7

    Ser forte é um grande desafio,
    mas o maior segredo é que você
    não deve desistir nunca.
    Tudo bem errar,
    desde que você aprenda com seus erros.
    Tudo bem cair,
    desde que você se levante.
    Tudo bem não vencer sempre,
    desde que não pare de caminhar nessa direção.
    Lembre-se disso
    e faça o seu melhor sempre.
    Isso é ser forte!

  • @VeraTonello-w3s
    @VeraTonello-w3s 4 месяца назад +4

    Valeu a receita e nao importa a chuva,valeu mesmo assim sua boa vontade e carinho em nos ensinar a receita . parabéns ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @odinelmonsouzasilva8653
    @odinelmonsouzasilva8653 2 года назад +11

    Vídeo muito bom, sem bla bla, bem explicado e direto ao ponto. Meus parabéns!

  • @claudiomoscardinipesegogin1822
    @claudiomoscardinipesegogin1822 Год назад +5

    Parabéns pela aula de fabricação de linguiça sou do RS. Estou montando um defumador guando estiver pronto mandarei o vídeo. Abraço amigo.

  • @antoniosampaio6796
    @antoniosampaio6796 Год назад +13

    Faço a matuta em Pernambuco para meu consumo. Só pendurada ao ar livre! É muito gostosa. Assa ela na própria gordura.
    Atenção a carne é cortada em pedaços pequenos e com a gordura também. 75% Carne 25% gordura. Sal, pimenta do reino preta e branca ( Eu coloco alho picadinho por opção). Bem simples e muito gostosa.
    Obs: Quanto mais curada mais gostosa fica.
    Paz e Bem 👍🙏🏻✝️♥️🇧🇷

  • @diegoschmidtRS
    @diegoschmidtRS 4 месяца назад +2

    Suyane é nota 10.

  • @joaneipauloconrat647
    @joaneipauloconrat647 2 дня назад

    Muito bom 👍 legal o defumador

  • @IvanBondan
    @IvanBondan 16 дней назад

    Grande gauderio fantástico Ivan Gaúcho

  • @mauriliosantos5470
    @mauriliosantos5470 2 года назад +4

    Minha nossa chega dar cólicas de tanta fome eu tenho muita vontade de adquirir um defumador e fazer meus próprios defumados parabéns belo vídeo.

  • @Tadeu2803
    @Tadeu2803 2 года назад +3

    Fantástica receita! Kkkkkkk melhor parte foi a Suyane fazendo ginástica Kkkkkkk

  • @rickplaymundo2019
    @rickplaymundo2019 2 года назад +3

    Gilson valeu demais 👍a reportagem Você entende do assunto . Gostei de ver o pé de Araucária ao fundo a chuva é bênção de Deus.valeu vale agrícola. Boa tarde a todos aqui da Bahia

  • @douglaskath808
    @douglaskath808 24 дня назад

    Show de bola. :)

  • @joseaparecidodasilva2611
    @joseaparecidodasilva2611 9 месяцев назад

    Olá guerreiro gostei muito mesmo de sua aula maravilhosa Deus abençoe e muito vitória n nossa vida e de nossa família feliz 2024❤❤❤😢😢😢

  • @AmiltonChagas-i2y
    @AmiltonChagas-i2y 8 месяцев назад

    Gostaria poder agradecer pela dicas muito valiosa pra nós que assisti e aprender ao mesmo tempo que eu posso falar obrigado pelas dicas e parabéns pelo seu canal vc merece o agradecimento de todos vc uma pessoa muito carismática um abraço e boa sorte na vida 😊❤

  • @antoniototalvigbage6945
    @antoniototalvigbage6945 11 месяцев назад

    Sc é maravilhosa por causa da chuva kkkkk, amo esse lugar parabéns ficou muito legal seu vídeo tutorial, vou fazer para ver se fica Boa, continue assim e sucesso.

  • @robertoocanha193
    @robertoocanha193 4 месяца назад

    Achei muito bom, poderia passar a marca da tripa. Sou da cidade de Marília-SP e moro no sítio e faço linguiça pura de porco e defumo também

  • @Bruno29860
    @Bruno29860 2 месяца назад

    Parabéns ficou top.
    Você usa sal de cura ou só sal normal mesmo ?

  • @JCArtuso
    @JCArtuso 2 года назад +2

    Rapaz, que reportagem bacana! Jornalista raiz! Parabéns!

  • @kombikaramujaninja5426
    @kombikaramujaninja5426 8 месяцев назад

    Que maravilha tudo isso,vocês são ótimos, adoramosssss! Receita única, obrigado por compartilhar. 😍

  • @carlobernardi13
    @carlobernardi13 2 года назад +2

    Gostei desta tua balança, não conhecia vou procurar uma pra mim. parabéns pelo vídeo.

  • @Elisa-bm8zv
    @Elisa-bm8zv 3 месяца назад +1

    Eu sei fazer isso fazia tempo todo quando morava na roça

    •  3 месяца назад

      🥰🥰

  • @camponescultural2040
    @camponescultural2040 2 года назад +1

    Fácil...

  • @selmoluizprior4742
    @selmoluizprior4742 Год назад +2

    Gostei e estou fazendo hoje - valeu garoto

  • @vaniolopes3882
    @vaniolopes3882 2 года назад +1

    Gostei muito desta dica
    Vanio de Goiânia

  • @ivanberres4682
    @ivanberres4682 3 месяца назад +1

    Estu sentindo o sabor adoro
    Shou de bola

  • @claudioliuizk.muraskimuras2113
    @claudioliuizk.muraskimuras2113 Год назад +1

    Meus parabéns a você e muito obrigado de nos ensinar Deus abençoe você e a sua família é muito obrigado novamente ficou ótimo

  • @mariadivinabarbosa3207
    @mariadivinabarbosa3207 11 месяцев назад

    Eaii helinho eu fiz e ficou muito bom parece im salame Colômbia.😮

    •  11 месяцев назад

      Maravilha🙃✌️

  • @zecaocardoso8040
    @zecaocardoso8040 2 года назад +1

    Eu gostei muito das explicações, mais gostei muito da chuvinha kkkk parabéns. Top

  • @danieltregnago4147
    @danieltregnago4147 2 года назад

    PARABÉNS e Sucesso SEMPRE DANIEL ALVORADA RS BORA PASSEAR e VIVER a vida VIVA

  • @ronaldoronaldofariasdepaul2702
    @ronaldoronaldofariasdepaul2702 Год назад +2

    Parabéns 👏 simplesmente o vídeo mais rápido e fácil de aprender obrigado

  • @leviluiz9726
    @leviluiz9726 Год назад +1

    Muito legal 👏😃👍

  • @Waltercorrea-pl8cr
    @Waltercorrea-pl8cr 4 месяца назад

    Parabéns pelo vídeo muito bom gostei mas me tira uma dúvida e o sal de cura?

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 2 года назад +1

    PARABENS , UMA DAS MELHORES RECEITAS , VALEU VALE AGRICOLA ....ALINE

  • @123matheusfelipe
    @123matheusfelipe 11 месяцев назад

    Boa tarde colega, depois de pronta qual o melhor local para armazenar? dura quantos dias mais ou menos? Abraço e obrigado pela receita, Cumprimentos de São Bento do Sul/SC.

  • @moacireloidebrito-st5vb
    @moacireloidebrito-st5vb Год назад +1

    Amei.
    Parabéns pelo trabalho.

  • @joseantoniobarbosa252
    @joseantoniobarbosa252 Год назад

    Parabens você é bom professor De t abencoi

  • @alanacaroline6205
    @alanacaroline6205 2 месяца назад

    Q maravilha, valeu muito a explicação🙌🙌🙌🙌

  • @digosilveira2431
    @digosilveira2431 Год назад +1

    Muito bom👋👋👋

  • @jacsonsommer6485
    @jacsonsommer6485 3 месяца назад

    Que capricho! Parabéns!

  • @alanacaroline6205
    @alanacaroline6205 2 месяца назад

    Nooooossa, muito bom!🙌💌🙏

  • @ClarindoMoura
    @ClarindoMoura 2 года назад +1

    Excelente vídeo! 😃😃😃😃😃

  • @izasoaris4727
    @izasoaris4727 Год назад +1

    Muito legal 👏

  • @ivanberres4682
    @ivanberres4682 3 месяца назад +1

    Vou fazer

  • @SOSSUINOS
    @SOSSUINOS Год назад

    PARABÉNS,

  • @msssantinaferreira1363
    @msssantinaferreira1363 2 года назад +1

    Parabéns muito bom trabalho e vídeo

  • @luciothomas7795
    @luciothomas7795 Год назад

    Bem explicado. Mais gostaria de saber o preparo da carne

  • @camilopereiraanizio114
    @camilopereiraanizio114 Год назад

    Ótimo parabéns muito top 👏👏👏👏👏👏

  • @almeidacheang7853
    @almeidacheang7853 Год назад

    valeu,parabens parece ficou bonito e gostoso esse chouricos

  • @edgarlemke8177
    @edgarlemke8177 3 месяца назад

    Parabéns

  • @mgdittmann
    @mgdittmann 11 месяцев назад

    Aqui em Curitiba nós chamamos de linguiça Blumenau, será que é a mesma receita? Pois a aparência é idêntica!

  • @nivaldoaparecido
    @nivaldoaparecido Год назад

    Muito bom 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  • @rodrigoarnold4859
    @rodrigoarnold4859 2 года назад +3

    Meus parabéns, ótima receita 👏👏👏👏👍

  • @venanciofilho6614
    @venanciofilho6614 3 месяца назад

    Show parabéns 👏👏👏

  • @Acl-do4pe
    @Acl-do4pe 2 года назад +1

    PARABENS AMIGO SHOW!!!!!!!

  • @renatamariacoser4008
    @renatamariacoser4008 2 месяца назад

    Que maravilha.

  • @franklinsarmento1572
    @franklinsarmento1572 Год назад

    Muito Legal! Parabéns!

  • @margaretehenningschulz2127
    @margaretehenningschulz2127 10 месяцев назад

    Oi eu ja gosto da tripa seca.mas gostei da sua receita

  • @adelaidedranka438
    @adelaidedranka438 5 месяцев назад

    Amei!vou fazer!Gratidão😍👏👏👏

  • @janselmo2311
    @janselmo2311 2 года назад

    Melhor receita que achei muito simples de fazer vou fazer hoje mesmo, parabéns pelo vídeo, ganhou um escrito 👏👏👏

  • @camilopereiraanizio114
    @camilopereiraanizio114 Год назад

    Ótima explicação passo a passo

  • @leonardovilasti9174
    @leonardovilasti9174 2 года назад +1

    Parabéns pelo vídeo e trabalho . Nota 1000. Deus abençoe a todos.

  • @jairguimaraesjunior6155
    @jairguimaraesjunior6155 Год назад

    Parabéns pelo vídeo! Muito bom!

  • @araujoaraujo4421
    @araujoaraujo4421 Год назад

    Gostei muito do seu canal, bem didático, objetivo e verdadeiro.

    •  Год назад

      Muito obrigada 😃

  • @LuennyGabriel-v3w
    @LuennyGabriel-v3w 3 месяца назад

    Muito legal

  • @joaopedroteixeira2976
    @joaopedroteixeira2976 2 года назад +1

    Gilson que tipo de farelo usa no defumador? Top a receita

  • @ronaldozago7339
    @ronaldozago7339 Год назад

    Top!!!! Parabens!!!! 👏👏👏👏👏

  • @janainaseixas9022
    @janainaseixas9022 2 года назад +1

    Que vídeo maravilhoso

  • @HeronVieira-m1u
    @HeronVieira-m1u Год назад

    Show pela receitas

  • @nelsonpiedadedeabreu3755
    @nelsonpiedadedeabreu3755 2 года назад +1

    So o file gostei

  • @vanessaluchtenberg2425
    @vanessaluchtenberg2425 2 года назад +1

    Que lindo que ficou! Parece ser muito gostoso 😋 adorei as dicas. Obrigada por compartilhar.

  • @sartarelo15
    @sartarelo15 Год назад

    Otimo video. Pode me explicar o porque do galho de limao verde e o po de serra se e de alguma madeira certa?

  • @ronaldoronaldofariasdepaul2702

    Já ganhou mais um seguidor

  • @Elisa-bm8zv
    @Elisa-bm8zv 3 месяца назад

    Depois coloca em cima no vara l por cima do fogão de lenha Vai comer assada na brasas muito bom 👍 👍

  • @denisesantos8976
    @denisesantos8976 2 года назад +1

    FANTÁSTICO!!!! aLGUÉM PODERIA ME DIZER QUAL PARTE DO PORCO É MELHOR PARA O SALAME?

  • @roselicoleraus6505
    @roselicoleraus6505 Год назад +2

    Bom dia
    Adorei como faz e explica.
    Só gostaria de saber por gentileza, como faço pra conservar neste ponto de aperitivo? Para que ela não seque muito, é na geladeira ou fica no ar livre???

    • @gameover-hi8rr
      @gameover-hi8rr 2 месяца назад

      Como se trata de defumado é natural q vá perdendo unidade com o tempo e fique mais seca, uma alternativa seria congelar e descongelar qdo for consumir, mas aí o sabor não fica igual. Qdo a conservação pode ser deixada exposta, tomando cuidado com moscas e ventilação, se ficar num ambiente pouco ventilado a gordura aí redor vai mofar além de poder atrair moscas e contaminar tudo.

  • @robertovirissimo2925
    @robertovirissimo2925 Год назад

    Meus parabéns amei

  • @DarthAlec
    @DarthAlec Год назад

    Top demais

  • @miguelzinhodeboa2202
    @miguelzinhodeboa2202 11 месяцев назад

    Muito bom!

  • @marcelopetry7324
    @marcelopetry7324 2 года назад +1

    Top irmão uma pergunta se vc poder me responder posso colocar vinho tinto seco desde já agradeço parabéns

  • @ilenasarturi3884
    @ilenasarturi3884 Год назад

    Adorei mas se eu não tiver sal de cura?

  • @rosalinafernandespostiga7475
    @rosalinafernandespostiga7475 2 года назад

    Parabens 🇫🇷☔💯 ja apprends consigo essa apresentacao vale agricole e muito interressante 👍😀

  • @marciaplimplim3378
    @marciaplimplim3378 2 года назад

    Obrigadaço por ensinar a todos

  • @hiltonvasconcelos3386
    @hiltonvasconcelos3386 2 года назад

    Show de bola

  • @HeronVieira-m1u
    @HeronVieira-m1u Год назад

    Abraço de londrina pr

  • @miriamflixcardosoferreira2315
    @miriamflixcardosoferreira2315 2 года назад +1

    Que maravilha 👏👏👏

  • @osvaldopimentadesousapimen3334
    @osvaldopimentadesousapimen3334 2 года назад

    Gostei bom trabalho

  • @ndersonChaga1110alc
    @ndersonChaga1110alc Год назад

    Ouro.

  • @paulodossantosamaralamaral1722
    @paulodossantosamaralamaral1722 2 года назад

    Parabéns.

  • @Kiraosp21
    @Kiraosp21 Год назад

    Colocar os galhos do limoeiro dá alguma diferença no sabor do salaminho defumado? Vlw pela receita!!!

  • @reginachioca207
    @reginachioca207 2 года назад

    Só faltou falar parte de como conservar tantos dias fora da geladeira e depois na geladeira e quantos dias total e de duração do produto mais obrigada por ensinar

  • @fernandoviera
    @fernandoviera Год назад

    Nota 10

  • @williampereira4468
    @williampereira4468 9 месяцев назад

    O meu amigo Você usa a tripa salgada é de porco Quantos milímetros tem a tripa e Aonde eu posso comprar essa balancinha de plástico aí de precisão meu não vai conseguir comprar obrigado um abraço um bom dia para você

  • @feliperibeiro606
    @feliperibeiro606 2 года назад

    Muito bom 😃

  • @jmlprestservice7753
    @jmlprestservice7753 Год назад

    Bravo 👏 👏 👏 👏

  • @serafincabreralopes9721
    @serafincabreralopes9721 Год назад

    Que delícia esse salame parabéns pelo seu trabalho

  • @ValdenorRSantos
    @ValdenorRSantos Год назад

    Show

  • @fabianofreitas5266
    @fabianofreitas5266 2 года назад +1

    Boa noite... qual a diferença entre linguiça colonial e salame colonial? Ganhei os 2 de presente... a linguiça colonial se serve direto a mesa, sem assar ?