Яблочный штрудель по традиционному немецкому рецепту. Как приготовить вытяжное тесто.
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2024
- Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: pCJ0TKdqgZ...
Мой второй канал @Исупов Евгений / @user-ro8de9jn1j
********************************************************************
✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
✅ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ • Открытый песочный пиро...
✅ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ • Простой пирог с персик...
✅ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ • Вот так я готовою вишн...
✅ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ • Пушистый ГРУШЕВЫЙ ПИРО...
✅ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ • Съедается раньше чем з...
********************************************************************
Вытяжное тесто
1. Мука - 250 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Масло растительное - 30 гр.
4. Вода - 100 гр.
5. Соль - щепотка
Яблочная начинка
1. Яблоки - 1 кг.
2. Изюм - 100 гр.
3. Сахар - 120 гр.
4. Корица - 5 гр.
5. Сливочное масло - 100 гр.
6. Лимонный сок - 1 ст.л.
7. Орехи - 100 гр.
8. Сухари - 100 гр.
Так же понадобится сливочное масло для смазывания 30 грамм, и сахарная пудра.
Мороженное и базилик по желанию, но с этими компонентами вкус улёт!
********************************************************************
00:00 Вступление
00:18 Что готовим?
00:38 Тесто
01:53 Готовим начинку
03:45 Растягиваем тесто
05:46 Сворачиваем штрудель
07:03 Сколько выпекать?
07:51 Как перенести штрудель
08:10 Разрез
09:23 Отзыв
********************************************************************
#штрудель
#яблочныйпирог
#кчаю
#рецепт
#таквкусно!
#исуповевгений 
Хобби
Работаю поваром 13 лет, и могу с уверенностью сказать что человек профессионал своего дела. Евгений мое уважение Вам. У Вас есть чему поучиться людям даже с богатым опытом. Спасибо за рецепты.
Спасибо за столь высокую оценку!)))
вы плохой повар. этот штрудель-провал и фиаско автора
@@nicknick7327 это у Вас фиаско по жизни. Сколько зла у Вас не душе. Автор этого видео, молодец!
@@nicknick7327 a слабо? приготовить лучше?🤣
@@nicknick7327 А в чем именно провал ? если вы имеете виду ? зделано идеально а самое главное правельно из пресного теста а не из слайного , как большенство пекарей думают что штрудель готовят из слай. теста
Впервые готовила штрудель, выбрала Ваш рецепт и не ошиблась. Получилось все с первого раза!!! Штрудель просто волшебный, все домашние в восторге да и я тоже:)) спасибо!!!
Спасибо большое!!!!! Ждём ваших новых рецептов!!
Молодец.тесто очень хорошее.думаю начинки многовато.яблоки наверно не пропеклись полностью.
Идеально замечательный рецепт,а исполнение ...безупречное... спасибо за удовольствие...👏
Женя, как приятно на Вас смотреть. Как же все профессионально, понятно. Вкусно.
Спасибо, Марина
Тот случай, когда видишь такой штрудель сразу лайк! Потом просмотр 👍👍👍
Мне нравится, как Женя все просто объясняет. Все ролики не затянутые, без лишних подробностей и болтовни. И он молодец,что даже на негативные комменты отвечает дружелюбно, не огрызается. Дегустацию предлагаю проводить вместе с супругой, так веселее.
Благо! 🥰
А внутри тесто не будет сырое? Извините за такой вопрос, я не профи и имела плохой опыт с тестом
@@zinabuchinin8119 будет сырое и сопливое, так заворачивать неправильно
@@nicknick7327А как правильно?
@@user-mu8pj6lu4w 1. тесто ооочень толстое, по правилам через тесто должно быть видно газетный шрифт
2. тесто перед наполнением начинки смазывается маслом и посыпается сухарями
3. самое важное, начинка выкладывается на один край, а не по всей поверхности и заворачивается таким образом, что бы теста внутри штруделя не было!!!
4. правильный штрудель не имеет внутри сопливого, непропеченного вареного
Такое впечатление, что штрудель приготовился сам ! Я, наверное , попробую , хотя для меня это значит совершить подвиг , вроде как выйти в открытый космос !😊
Отлично! Всё точно, кратко, понятно и просто, без лишних пустых слов. Спасибо, Евгений!
Женя, я сделала по вашему рецепту впервые штрудель, и у меня получился! Оболденный вкус, в жизни такого не ела нигде,! Благодарю!
Рецепт отличный. Приготовила. Только сахара меньше буду класть. Со сладкими яблоками и изюмом оооочень сладко. Но это каждому свое.
Этот рецепт теперь в нашей семейной книге рецептов!
Спасибо большое ❤
Спасибо Вам Евгений, Вы просто большой Молодец!!! Вы так просто и доступно объясняете!!!!
Евгений!😍😍😍Как всегда полный восторг! Обязательно приготовлю!!!Это шедеврально!!!Вы самый лучший!👍👍👍
Спасибо, Наталия
Нет слов. Все приготовлено классно и профессионально. Без лишней болтовни. А еще ваши блюда очень вкусные.
Любо дорого смотреть. Хотела спать, сон, как рукой сняло. Засмотрелась. Руки золотые у молодого человека. Респект❤👍👏🌹Попробую в ближайшее время произвести. Огромное спасибо. Через экран Вкусно👍👏и красиво.
Приятно слушать, какой голос,с картавинкой, очень и очень приятно на душе.Да и рецепт обалденный!!!👍☝️🇺🇦
Превосходно!!! Спасибо)
Потрясающе!!!
Спасибо за рецепт
Такой штрудель моя бабушка делала на Рождество.
Молодец!!!!Шикарное исполнение!!!
В восторге от рецепта и автора, какой же он приятный! И, все по делу! Нет этих безумных съемок, на которых 'один огурец по минуте режут'. Буду пробовать, ням-ням
Вы очень большой молодец. Подача просто великолепная, готовила вслед за вами , все быстро, понятно и грамотно. Получилось все с первого раза , что редкость для блюд с Ютуба. На редкость хороший канал, в вы профессионал своего дела. Удачи вам а каналу процветания
Благодарю,вдохновили,попробую!
Приятное видео!
Ведущий -- опытный профессионал , чëтко и без лишнего словоблудия ! Лайк!
Спасибо! Шикарный рецепт!❤️
Как же красиво Вы создаёте! Спасибо 🙏
Рецепт замечательный!
Спасибо большое за Ваш труд
Спасибо за ваши рецепты, спасибо за ваш позитив!
Нашла рецепт прекрасного штруделя, спасибо🎉❤🎉
Очень просто и доступно!!! Спасибо!!!
Это шедевр! Спасибо 👍🙏👌
Молодец! Отличный рецепт! Спасибо и удачи Вам!
Спасибо, это очень вкусно🙂😋
Замечательный рецепт и исполнение. Спасибо, успехов.
Рецепт супер)
Супер! Готовила, оооочень вкусно!
Ну и вкусняшка! Спасибо большое!
Приятно на вас смотреть)
Это очень вкусно! Срочно готовить!
Восхитительно!!!😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻
Красота!!!🎉
Подача шикарная, как и сам рецепт. Обязательно испеку по вашему рецепту. Спасибо!
Спасибо . Как вкусно !!! С Новым годом !!! 🎄🎉☃️
Супер! Волшебник ❤
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно!
Здорово! Здоровья крепкого и отличного настроения!
Хороший рецепт 😋
Вы готовите профессионально и с душой. Спасибо за вкусный рецепт.
Привет ребята, Женечка......думала, сейчас как напишу......но спутались все мысли.....Евгеша.,сказать просто понравилось, это ничего не сказать, ребята это бомбастик.....а лайфхак с полотенцем......шедевр, взяла на заметку, МОЛОДЦЫ.....УДАЧИ вам и вдохновения, радуйте чаще 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Добрый добрый вечер)))) лайфхак с полотенцем давно немцы изобрели) я лишь только взял рецепт и показал его вам)) приготовьте, холодным этот пирог нечто! Очень вкусно у нас он кончается почти за один раз.
Ура наконец-то нашла классный и вкусный рецепт. Все пошла готовить. Огромное спасибо 😍
Шедевральное исполнение!
Ну ооооочень вкусная штука 😍 обязательно будем готовить ещё 💯💯💯
Ой, как же всё ясно и понятно!!!
Спасибо, приготовлю обязательно!!!
Рецепт в копилочку 💕💕💕
Спасибо, обалденный рецепт. Удачи. Вдохновения.
Это прекрасно. Благодарю за рецепт, который преобразил наш ужин❤️ респект от мужа😄
Респект! Выглядит супер!
Спасибо за классный рецепт ❤
Брависимо, огромное спасибо уважаемый шеф - повар!!! 🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт !🙏🏻
Огонь🔥🔥🔥
Попробовала рецепт
Понравился, спасибо
Классно, обязательно сделаю, спасибо большое за видео.
Спасибо огромное за отличный рецепт приготовления штруделя, никогда не готовила , это очень вкусно 😋👍🙏🥰
Замечательный штрудель! Спасибо!
Обалдеть, виртуозно. Это прям вызов, обязательно надо сделать. Респект и уважение!!!
Лучший рецепт!😍👍 БЛАГОДАРЮ!❤
Аппетитно,завтра попробую испечь!
Обожаю вашу подачу и рецепты ❤
Я пеку по рецептам от двух блогеров,это Любовь Сазонова и Выпечка и кулинария! Но на вашу выпечку,только смотрю и наслаждаюсь вами и вашей готовкой! Это шедевр!
А почему по нашим рецептам не готовите? Мы меньше уверенности привносим?
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Готовлю выпечку только с Вами😊
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
Штрудель отпад. Ни когда не работала с таким супер эластичными тестом. Аромат на весь дом. Думала все соседи придут( якобы за солью 😂). Спасибо большое
😂🎉
Спасибо, выглядит очень аппетитно и вкусно!
Рецепт ОГОНЬ!!! Благодарю Вас! Лайк и подписка!!!
Обалдеть! Какой Вы вертуоз!
Bombezno😍😍😍👌 Ochen vkusno!!! Blagodaryu za vkusnyy shtrudel💋💋💋
Класс! Спасибо, сегодня балую Вашим рецептом мужа. Спасибо Вам
Ой прямо захотелось такой вкуснятинки !!!!
Супер десерт!
Спасибо большое за рецепт! Отличный рецепт!
Готовлю второй раз по вашему рецепту! Супер!!!!!❤
Супер рецепт спасибо вам огромное 👍 👏😘😋
Отлично с тестом справляетесь, заценила!)👍
Готовлю все ваши рецепты. Все получается супер! Спасибо вам!
Хороший рецепт !все получилось очень вкусно !как в ресторане 👍
Отличный рецепт. Все понятно,лаконично. Спасибо. Успехов вам.
Благодарю, лучший из рецептов что я находил. Удачи в развитии канала!
Да, красиво. Вот такое распределение яблок, почти по всему тесту, мне нравиться больше, чем горкой в начале у кромки. Спасибо. ❤🎉
Убил, шедеврально. Лучший!!!
Евгений! Снимаю шляпу… Вы - Маэстро!!!!
Ммм... Так вкусно! Такой щедрый кусок штруделя, да ещё и с мороженым... Класс!
Супер ! Молодец ! 👍
Уважение к Вам, профессионально выполненная работа 👍🏻❤️
Как аккуратно все делается, поэтому все красиво получается, смотреть одно удовольствие
Спасибо ! Вы меня удивили ! Подписываюсь ! Буду готовить ! Вы молодец !
Готовила. Получилось с первого раза. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Какой умничка 👍👍👍👍👏👏👏👏
Спасибо Вам за рецепт! Ооочень вкусно!!! Простой в приготовлении, а вкус шикарный! Спасибо 💐успехов Вам!
Впервые довелось попробовать австрийский штрудель в 2017 г. в самой Вене, нас пригласили гид в один из венских кафе, где я впервые и попробовала яблочный штрудель, ну до чего ж он был вкусен! А сегодня увидела ваш рецепт, и захотелось попробовать испечь его самой! Спасибо Вам огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт! Лайк и подписка!