このレシピを知ったら今後お店で豚丼食べなくなります...炭火で焼いたかの如く香ばしくて柔らかい『極 豚丼』の作り方

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  • Опубликовано: 24 апр 2024
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    材料(1~2人前)
    サラダ油 大さじ1/2
    豚バラブロック肉(厚めに切る) 300g
    ニンニク(潰す) 1片
    長ネギの青い部分 1個
    香味油 大さじ1/2
    ○醤油 大さじ2
    ○みりん 大さじ2
    ○料理酒 大さじ2
    ザラメ(砂糖) 大さじ1と1/2
    水(カラメル用) 大さじ1
    水 大さじ3
    バター(お好みで) 5g
    ご飯 好きなだけ
    七味唐辛子(お好みで) 適量
    山椒(お好みで) 適量
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Комментарии • 69

  • @user-ft7iq6dg5q
    @user-ft7iq6dg5q 2 месяца назад +1

    初めて美味しい「照り」が分かりました‼︎
    カラメルすごい!
    大満足でした〜🍚!

  • @user-yk5tc5dk8t
    @user-yk5tc5dk8t 3 месяца назад +13

    意外とこんなに煮詰めるんですね~
    やってみます!😂

  • @blancocelestey5555
    @blancocelestey5555 3 месяца назад

    いつも美味しいレシピありがとうございます
    ザラメじゃなく砂糖で作ったけどホントに炭火で焼いたような味がして美味かったです

  • @mochimochi9080
    @mochimochi9080 3 месяца назад +2

    照り加減が半端ない、これは作らせていただきます。

  • @toshi774
    @toshi774 3 месяца назад +9

    サムネ見て、今回は角煮丼か、と思ったら豚丼か
    レシピは角煮のカラメルと同じだから安定の美味しさでしょうね

  • @sakenoMy8901
    @sakenoMy8901 3 месяца назад +12

    マチョマチョウマチョー🤤
    極豚丼…これは酒が飛ぶ!!
    絶対作る!
    次回も楽しみにしてマッチョッ💪

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +6

      酒もご飯も意識も飛びます!最高すぎるので是非

  • @KK-rr4uz
    @KK-rr4uz 3 месяца назад +6

    美味そうー!
    早速明日やってみます!

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +3

      是非是非!最高ですよ😢

    • @KK-rr4uz
      @KK-rr4uz 3 месяца назад +2

      作って食べましたー✨
      正に「極」!!
      すごく美味しかったです!!

  • @user-hd5bq8hb6n
    @user-hd5bq8hb6n 3 месяца назад +3

    美味しそう〜!そして丼が大きい😆

  • @user-gq4gb1pe3w
    @user-gq4gb1pe3w 3 месяца назад +2

    とりあえず保存させていただきますねー

  • @user-oc8oj5iq9f
    @user-oc8oj5iq9f 3 месяца назад +1

    豚丼は北海道帯広市のソウルフード😊
    豚ロース肉で作っても美味しいですよね🎉
    このレシピで作ってみます👍

  • @user-sd9iu5ks8j
    @user-sd9iu5ks8j 3 месяца назад +7

    関係ない方の動画にすみません
    痩せ飯シリーズで-16.5キロ達成し、高校生以来の体重に戻りました
    激務等の理由でジャンキーなものばかり食べ体重は増え、なんとなく気だるい感覚がずっとあったのですが
    おかげでフレッシュに活動できています。
    特に何かあるわけではなくお礼を伝えようと思っただけですが…
    救われた気分です、本当にいつもありがとうございます

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +2

      めっちゃめっちゃうれしいです!!すごい!!すごすぎます✨これからも無理せず楽しんでいきましょう!

  • @user-dz4xo5zq2u
    @user-dz4xo5zq2u 3 месяца назад +5

    世界一極豚丼めちゃくちゃ美味しそうですね👍過去の動画にやばい豚丼紹介してましたがこちらのヤバい豚丼悪魔的で野菜も入れたりして作りましたらより悪魔的で美味しかったです🐖今回の極豚丼にも野菜入れても美味しそうですね👍是非作ってみようと思います🐖🍜

  • @user-ti6uv2wz5b
    @user-ti6uv2wz5b 3 месяца назад +2

    豚丼最高!!
    もしよければ、うなぎを使った料理リクエストお願いいたします!!出来れば市販のウナギで…😅

  • @user-wk2jl4so6v
    @user-wk2jl4so6v 3 месяца назад +5

    だれウマさん何がすごいって同じ料理のレシピを何種類も考案していて全部クオリティが高いこと。あとは筋肉っチョ

  • @ousisi2827
    @ousisi2827 3 месяца назад +5

    今作ってるけどタレがバカうまいなこれ

  • @asux-th5ns
    @asux-th5ns 3 месяца назад +3

    僕豚丼すっごい好きなんですけど、それをだれうまさんがレシピを考えてくれるなんてもう最高です!ちょうど豚肉が余ってたのでやってみます!

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 3 месяца назад +7

    極 豚丼、めちゃくちゃ美味しそうです。

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 3 месяца назад +6

    ニコッが良いですね

  • @xybmakanana4420
    @xybmakanana4420 3 месяца назад +1

    美味しそう😋
    3人分で600gで作りたいのですが、こういうときは単純に全ての分量を2倍にすればいいのでしょうか

  • @nikonikokaorun
    @nikonikokaorun 3 месяца назад +1

    ニコッがすき❤

  • @mochimochi9080
    @mochimochi9080 3 месяца назад +1

    早速作ってみた、そしてバター入れるの忘れてました…でも美味しかった!

  • @satoa2196
    @satoa2196 3 месяца назад +4

    もう、ぜーーったい
    美味しいやん😂これー

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +4

      こだわり抜いて作った最高の豚丼です!是非!😊

  • @user-sc1ve9vs8d
    @user-sc1ve9vs8d 3 месяца назад +5

    カラメルから作る十勝豚丼レシピ、クックパッドで見てからいつも作っていますがまた工夫が加わってますね✨だれウマさんレシピでも作ってみます😊

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +2

      是非是非!クックパッドレシピにもカラメルから作る豚丼レシピあるんですね😌こちらも美味しいので是非!

  • @user-xh1ce8ng2q
    @user-xh1ce8ng2q 3 месяца назад +1

    久々に見に来たら、体めっちゃデッカくなってて草wwwww
    料理は相変わらず作りやすくて何よりも美味そうすぎるわ

  • @user-pm4iy8lu6p
    @user-pm4iy8lu6p 3 месяца назад +3

    焦がして煮詰めりゃなんでも美味い

  • @tahfidzid6198
    @tahfidzid6198 3 месяца назад +1

    イスラム教徒向けの料理を作れば、きっと美味しいでしょう😊

  • @GOD-hl7ks
    @GOD-hl7ks 3 месяца назад +1

    登録といいね‼押しました
    豚丼作ってみます

  • @user-fs2py8mo3e
    @user-fs2py8mo3e 3 месяца назад +2

    うまそおおおおおお

  • @rebel250s
    @rebel250s 3 месяца назад +2

    作るのが面倒な東京近郊在住の人は、JRお茶の水駅徒歩0分の「炭焼豚丼 豚野郎」がおすすめ

  • @Unchiku-say
    @Unchiku-say 3 месяца назад +5

    この豚肉よりも、
    豚肉から滲み出た油を飲み干したい👍✨
    マチョPさん、油レシピって無いですか⁉️

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +3

      😂😂😂流石にそれは筋トレでもカロリー消費仕切れないからご勘弁ください

    • @user-qs2oz4ot9y
      @user-qs2oz4ot9y 3 месяца назад +3

      リンゴ酢でも入れてみたら?

  • @user-xe4ls8kp9l
    @user-xe4ls8kp9l 11 дней назад

    作りました
    豚バラ肉を分厚く切るとどうしても食べてる間に硬くなっちゃうので、焼く前に片栗粉まぶした方がいいのかな

  • @kiraon0722
    @kiraon0722 Месяц назад

    やっぱり8mmカットが好み。

  • @user-dc9kz7gt7y
    @user-dc9kz7gt7y 3 месяца назад +1

    재료(1~2인분)
    식용유 1/2큰술
    삼겹살 블록 고기(두껍게 썬다) 300g
    마늘(으깬다) 1조각
    대파의 파란 부분 1개
    향미유 1/2큰술
    ○간장 2큰술
    ○미림 2큰술
    ○요리주 2큰술
    자라메(설탕) 1큰술과 1/2
    물(카라멜용) 1큰술
    물 3큰술
    버터(취향에 따라) 5g
    밥 좋아하는 만큼
    시치미고추(취향에 따라) 적당량
    산초(취향에 따라) 적당량

  • @user-dv5yn5vj3b
    @user-dv5yn5vj3b 3 месяца назад +1

    牛ステーキ出してくださいお願いします

  • @wakupon
    @wakupon 3 месяца назад +23

    こんだけザラメでカラメル作ってるんだから、もういっそザラメるって略しても良いと思う。

  • @ousisi2827
    @ousisi2827 3 месяца назад +4

    マチョマチョうまそう

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад +4

      マーチョマチョウマッチョ!!

  • @user-qr2md6in7x
    @user-qr2md6in7x 3 месяца назад

    あの大きさの肉っていくらするのかな。

  • @user-fj9qn8bp7q
    @user-fj9qn8bp7q 3 месяца назад +1

    細いトング欲しい✨

  • @anthonyKgo
    @anthonyKgo 3 месяца назад +2

    マチョマチョ油が跳ねるのがなぁ、、、
    外で炭で焼くか!笑

  • @acaind1353
    @acaind1353 3 месяца назад +2

    使った長ネギとニンニクは刻んでから最後のタレに絡めて頂いてもいいのかな?

  • @user-mv5fl6kj7f
    @user-mv5fl6kj7f 3 месяца назад

    跳べた〜!⸜(*´ᗜ`*)⸝

  • @site3195
    @site3195 3 месяца назад +3

    ザラメめんどいし蜂蜜入れた

  • @user-tooooooh
    @user-tooooooh 3 месяца назад +1

    久しぶりに見に来たんすけど、なんか...こう...デカくなりました...?

  • @user-qv6lu4kp4e
    @user-qv6lu4kp4e 2 месяца назад

    あれ?数年ぶりに見たらデカい!

  • @htb9045
    @htb9045 3 месяца назад +3

    マチョマチョウマッチョんこ

  • @A-ksk_7
    @A-ksk_7 3 месяца назад +1

    花粉症?

  • @kkaakun
    @kkaakun 3 месяца назад

    サラダ油をひかないと豚油が出ない理屈が良く分からない。

    • @user-gi6se9kr7k
      @user-gi6se9kr7k  3 месяца назад

      焼いてみたらわかりますよ。油が油を引き出すんですよ!

    • @kkaakun
      @kkaakun 3 месяца назад

      @@user-gi6se9kr7k 普段サラダ油なくてもどんどん豚油は出てくるけどウーム、試してみるのが早そうですね

    • @user-ix1go3zn1r
      @user-ix1go3zn1r 3 месяца назад +2

      だれウマさんがおっしゃるように、油は油に溶けやすいという性質があります。
      「呼び油」とか「誘い油」っていいますね。

  • @user-iw4qj5ty5z
    @user-iw4qj5ty5z 3 месяца назад +19

    実際につくるとリュウジより美味い料理紹介してくれて、ワンランク上の料理を体験できるから助かる

    • @user-hx2zu9yg3s
      @user-hx2zu9yg3s 3 месяца назад +18

      そうやって他者と比べてコメントするのよくないってわかんないの?

    • @neko59515
      @neko59515 3 месяца назад +5

      心が卑しい奴なんだよ

    • @2325beckify
      @2325beckify 3 месяца назад +1

      コメント欄で他のRUclipsr出すなよ。なにがワンランク上だよ笑
      ネットリテラシー学んでないキッズかな?😂

    • @user-ci8dh8md5h
      @user-ci8dh8md5h 3 месяца назад +6

      美味い感覚は人それぞれだから勝手にワンランク上とかいうのやめたがいいよ

    • @user-qy9yh6yw8j
      @user-qy9yh6yw8j Месяц назад

      若者が好きそうな肉々しいご飯が好きなだけやろw