خورش بامیه خوزستانی با چاشنی تمر هندی: درسی واجب در استفاده از ادویه و چاشنی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 579

  • @mohamadyasinbarmaki8040
    @mohamadyasinbarmaki8040 Год назад +37

    با درود فراوان بر شما استاد مهیار بزرگوار
    بنده اصالتا آبادانی هستم هم مادری هم پدری و واقعا به بهترین نحو که می‌شد این خورشت بسیار لذیذ رو تدریس کردید
    خیلی ممنونم از شما همیشه شاد و سلامت باشید🙏🙏✨️✨️❤️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +11

      درود بر جناب برمکی بزرگوار
      سعی شد وظیفه شاگردی در قبال دوستان استادکار و فرزانه، ادا گردد. لطف و عزت عالی مستدام.

    • @Rahnavard462
      @Rahnavard462 Год назад +1

      با عرض ارادت و درود فراوان
      جسارتا ما خوزستاني ها اين خورشت رو با گوجه رنده شده با رب درست ميكنيم ولي تمام نكاتي كه فرموديد كاملا درست بود

    • @kambizmadani241
      @kambizmadani241 11 месяцев назад +1

      25:15 سلام.این خورشت واقعا عالیه. من خانمم مال اهواز خیلی درست میکنه.فقط با بامیه اهواز ی خیلی بهتر میشه بامیه اهواز خیلی از این بامیه کوچکتره.بهرحال عالی هستین

    • @hooshanyesthatistrusafdari7131
      @hooshanyesthatistrusafdari7131 9 месяцев назад

      مستر مجدا دان،یه خورده پایئن بیا و زیاد سخت نگیر ،با این حال بهتره بربید کلاس ادبیات😂

  • @arashmonsef200
    @arashmonsef200 Год назад +19

    درود بر شما مهیار عزیز !
    بسیار خوشحالم که در این کشور افرادی فرهیخته ای وجود دارند و به کار خود علاقه زیادی دارند و اگر همه این گونه رفتار کنند بسیار آینده زیبایی خواهیم داشت!
    غذاهای خوزستانی تنوع های زیادی دارن و این تنوع علاوه بر ماده غذایی در طعم هم شگفت است ممنون از شما که این خوراک هارو برای همگان آموزش میدید
    ما که خودمون خوردیم دیگران هم لذت ببرند!
    با آرزوی سلامتی برای شما و خانواده گرامی و خانواده یامی گسترونومی ❤️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +3

      درود بر جناب آرش‌خان بزرگوار
      باعث افتخار است که در خدمت سرکار هستیم و از مرحمت عالی سپاسگزارم. خوزستان و گیلان با توجه به فرهنگ آشپزی غنی و توجه بسیار به کشاورزی، همواره دو قطب مهم مکتب آشپزی ایرانی بوده‌اند. لطف و عزت مستدام!

  • @hamedsh9764
    @hamedsh9764 Год назад +9

    بسیار عالی، مهیار جان کلم پلو شیرازی هم دستور پخت میدهد سپاس از مهربانیتون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +2

      درود بر حامدخان عزیز
      از لطف سرکار سپاسگزارم. در لیست قرار دارد و حتما تقدیم خواهد شد. سلامت و بختیار باشید.

  • @mahdist1739
    @mahdist1739 10 месяцев назад +1

    سلطان قلب ها یین عزیزم
    سپاس از زحمت و لطفتون
    👑🧚‍♂️💕💋

  • @lobatrastegar3913
    @lobatrastegar3913 Год назад +5

    باز هم به اطلاعات معلومات ما افزوده شد ممنونم از این همه تجربه ای که در اختیار ما میذارین 🙏🥰👍

  • @mohsenlotfi2607
    @mohsenlotfi2607 Год назад +4

    سلام جناب مهیار خان عزیز
    واقعا خسته نباشید و دست مریزاد باید به شما گفت
    بنده انیمیشنی می دیدم به نام راتاتویل
    در اونجا نکته جالبی گفته شد، اینکه غذا مثل یک موزیک و سمفونی هست!
    غذا اگر درست اجزاش کنار هم قرار بگیره عین یک ملودی در مغز عمل خواهد کرد و ارکستر شروع به نواختن خواهد کرد!!
    هر ادویه یا طعم اگر به اندازه و در جای خودش وارد نشه نظم به هم میریزه..
    جالبه امروز در کلام شما همنوازی عطر ادویه ها رو شنیدم و چقدر از این تعبیر لذت بردم
    آشپزی شما واقعا عین یک سمفونی کلاسیک هست، باعث آرامش، هیجان، لذت و...
    دوستون داریم استاد❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب لطفی عزیز
      از محبت سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد توجه واقع شد. لطف و عزت مستدام.

  • @shouanrd5699
    @shouanrd5699 Год назад +2

    مهندس مهیار عزیز . بی نظیرید . محشر بود . چه خوب که شما هستین . پایدار . سالم و برقرار باشین در کنار خانواده

  • @saeidmasoudi-fg8qd
    @saeidmasoudi-fg8qd 11 месяцев назад +2

    در وسط خلیج فارس بودم که این دستور را گذاشتید مهیار عزیز. دیروز مهمان داشتم و با این دستور خورش بامیه پختم ، و دقیقا لایه لایه های طعم رو میشد در این غذا حس کرد. دست مریزاد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 месяцев назад

      درود بر سعیدخان بزرگوار
      خوشحالم که مورد پسند قرار گرفت. از محبت سرکارسپاسگزارم و امیدوارم اوقاتی خوش در کنار خانواده محترم داشته باشید. تصدق مهرتان.

  • @hanifbagheri1308
    @hanifbagheri1308 Год назад +1

    مهیار عزیز عالیجناب گرانقدر سپاسگزار آموزشهای حرفه‌ای شما هستیم و از پرنسیب و اتیک شما هم می‌آموزیم کاش کشوری با مدیریت بهتر داشتیم تا همگان از رستورانهای با استاندارد شما که برای من و بسیاری معادل میشلن هستید برخوردار بودیم و لذت میبردیم.برقرار باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 месяцев назад

      درود بر جناب باقری گرامی
      قربان لطف شما دوست بزرگوار. امید که روزی به این مقصد عالی برسیم. تصدق مهرتان.

  • @mortezaabookazemiamiri
    @mortezaabookazemiamiri Год назад +2

    درود
    مهیار عزیز تندرست و شاد باشید
    شما جای ویژه ای در دل همه دوستداران دارید
    سپاس بیکران از اینهمه صفا و لطف

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب مرتضی
      قربان محبت شما دوست بزرگوار، سلامت و پاینده باشید.

  • @k56637
    @k56637 3 месяца назад

    استاد یک دنیا سپاس. همیشه در قلب ما هستید. هر جا هستید شاد و سلامت باشید

  • @Mahrokhmanafi7551
    @Mahrokhmanafi7551 Год назад +3

    با درود و سپاس از شما استاد عزیز بابت این همه ذوق و طعم شناسی .
    عااااااااااالی ترین هستید 👏🙇‍♀️💐🥰

  • @nadershojadel4277
    @nadershojadel4277 Год назад +5

    برنامه‌ عالی
    غذا عالی
    طعم عالی
    🌹درود برشما🌹

  • @11BossLife11
    @11BossLife11 Год назад +1

    دوست عزیز کوتاه و مفید

  • @fatemehrazmara8658
    @fatemehrazmara8658 3 месяца назад +1

    سلام ودرود بر استاد مهیار گرامی ❤ متشکرم بابت رسپی بسیار عالی در مورد خورشت بامیه👍 وهمچنین توضیحات کافی ودقیق شما 👌💯👌

  • @pouranenshaie979
    @pouranenshaie979 Год назад +2

    مهیار عزیز،تو حورشید درخشان آسمان وطنم هستی که سی و پنج سال در امریکا از درتو نورت محروم مانده ام،بجز آشپزی بینظیر،آنهمه،دانش،ادب و احترام،اینهمه بخشندگی را در کدامین مکتب آموختی،آدرس این مکتب علم و معرفت انسانی کجاست؟تو یکی از بهترین هدایای پروردگار هستی،امیدوارم وجود پر مهرت سلامت باشد.صدایت آرامش روح منست.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم پوران بزرگ‌منش
      از نظر لطف شما صمیمانه سپاسگزارم. هرآنچه می‌دانیم را از پدر و مادر و معلمین دلسوز آموختیم و خوشوقتم که اندک تجارب و دانشی که در بضاعت داریم مورد توجه شما دوست فرزانه قرار می‌گیرد. نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @mahsa13744
    @mahsa13744 Год назад +4

    سلام مثل همیشه عالی و واقعا خوشبحال خانوادتون که شما براشون آشپزی میکنید انشالله همیشه سایتون بالای سرشون باشه💚💚💚

  • @jahandonya8983
    @jahandonya8983 Год назад +1

    عرض ادب و احترام ویژه. خدمت جناب آقای مهندس مهیار خان
    فوق‌العاده بود نوش جان شما وعزیزانت

  • @heidisamadian6641
    @heidisamadian6641 Год назад +5

    واقعا چيزى براى گفتن نيست به غير از اينكه ببينيم و لذت ببريم . خسته نباشين 😋😋😋😋😊

  • @fatemekhiabany4597
    @fatemekhiabany4597 Год назад +2

    ادبیات و بیان شما مانند آشپزی شما فوق‌العاده است

  • @mehranmoshiri6904
    @mehranmoshiri6904 Год назад +1

    درودهای فراوان به استاد پیشکسوت و زبده آشپزی، مهیار خان که در ویدئوهای خود افق های جدیدی از طعم، عطر و نحوه درست استفاده از ادویه ها و سایر دقایق آشپزی را به بینندگان خود عرضه میدارند. دست شما درد نکند از تمام زحماتی که می کشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 месяцев назад +1

      درودها تقدیم به مهران‌خان عزیز و سپاس فرآوان از عنایت و نظر لطف جنابعالی. خوشحالم که مطالب تقدیمی را سودمند می‌یابید و امیدوارم پیوسته سلامت و بختیار باشید.

  • @hkjam1693
    @hkjam1693 Год назад +2

    با اینکه این روش در خوزستان که من هستم کمتر تهیه میشه و از اجزاء دیگه و چاشنی‌های دیگر استفاده میکنیم ولی به زیبایی و مثل همیشه بسیار خوش سلیقه آموزش دادید ... مطمئن هستم عالی میشه

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست گرامی
      در خوزستان که قلمرویی پهناور است، حتی قلیه ماهی هم بیش از ۱۰۰ نوع مختلف تهیه می‌شود. امیدوارم از امتحان این دستور لذت بسیار ببرید. سلامت و بختیار باشید.

  • @Ռեմա
    @Ռեմա Год назад +5

    مهیار جان درود بر شما ،دستتون طلاست ،تا به حال با تمر هندی درست نکردم ،با دیدن دستور شما فردا درست خواهم کرد ،مرسی از این اموزش❤👍👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درودها و تقدیم سپاس بیکران. امیدوارم از این سمفونی دل‌انگیز لذت ببرید. مهرتان پاینده.

  • @RobabehPorsalari-wu3rj
    @RobabehPorsalari-wu3rj 11 месяцев назад +2

    درود بسیارعالی و بینظیر بود سپاس 👌👌👌
    👌👌

  • @roohiakbari2880
    @roohiakbari2880 Год назад +4

    بسیار عالی بود جناب مهیار گرامی، بسیار لذت بردم، ممنون از لطف شما ❤❤❤❤

  • @Mostafa.z.mehrizi.
    @Mostafa.z.mehrizi. Год назад +2

    انقدر ویدو های آموزشی شما کامل و با جزئیات موثر دستور پختی هست که من که یه مرد هستم حسابی برام جذاب و کاربردی شده.امیدوارم همیشه سلامت و پر‌ روزی باشید و موفق تر از بیش از پیش .👍👏👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر شما دوست گرامی
      خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید بین ۶۵ تا ۷۰ درصد از بینندگان کانال، آقایان هستند. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @user-yd5km2sv7c
    @user-yd5km2sv7c Год назад +7

    هشتصدوخورده‌ای!!! باور دارم که این صفحه یکی از "بهترین دایره‌المعارف‌های آشپزی" و صدالبته فرهنگی میشه. درود بر مهربان مهیار گرامی و یک ایران سپاس بابت کوششهایی که انجام میدهید. ما در کنار هم و پشتیبان هم هستیم. ✌🌹❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر شما دوست بزرگوار
      البته و حقیقتا به پشتوانه حمایت‌های دوستان بی‌مانندی مانند سرکار، به این مهم کمر همت بسته و امیدواریم این هدف بزرگ به ثمر برسد. تصدق مهر عزیزتان.

  • @Shahin-r9n
    @Shahin-r9n Год назад +1

    استاد عزیز این خورشت واقعا خوردن دارد آنهم با اتمر هندی نوش جانتان👏👏👏💐💐شادی

  • @naash2296
    @naash2296 11 месяцев назад +1

    به به من عاشق بامیه و دستور پخت شما هم همونی که عاشقشم و به روش شما درست میکنم

  • @faribasamad3298
    @faribasamad3298 2 месяца назад +1

    بسیار عالی. . ممنون از. راهنمایی ها شما .

  • @SaeidKakavand
    @SaeidKakavand Год назад +1

    جناب مهیار عزیز و دوست داشتنی ، بدون اغراق ، شما علاوه بر آموزشهای خوشمزتون ، با صدای زیبا و دلنشین و لحن متفاوت و کلاسیکتون باعث جذابیت هر چه بیشتر به ویدیوهاتون میشید. باعث خوشحالی و افتخار بنده هست که با شما استاد بزرگوار و کانال جذابتون آشنا شدم. پایدار باشید .❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 месяцев назад

      درود بر سعیدخان بزرگوار
      خیرمقدم عرض نموده و خوشوقتم که در خدمت شما هستیم. امیدوارم همواره سلامت و مسعود باشید.

  • @tannaz6586
    @tannaz6586 4 месяца назад +1

    به به واقعا یه رسپی عالی و خوشمزه ی بود خسته نباشید🌹

  • @rezaabasi8721
    @rezaabasi8721 Год назад +1

    سلام خدمت . دوست و استاد عزیزم جناب مهیار خان
    یک ویدیو زیبای دیگر بسیار عالی ❤❤

  • @Fateme-c1r
    @Fateme-c1r 3 месяца назад +1

    سلام استاد گرامی
    ممنون از آموزش های عالی

  • @marziyeh_1370
    @marziyeh_1370 Год назад +6

    اون آخرش که غذاهارو میل میکنید دل ما میگه قوووووررررر 😅😅😅
    نوش جونتون استاد ، حتما با دستور شما درست میکنیم مطمئنم بی نظیره

  • @kavehkamrani3168
    @kavehkamrani3168 Год назад +2

    به به عجب سوپرایزی، عالیجناب بامیه 👌
    گیاه مورد علاقه من
    سپاس فراوان مهیار عزیز

  • @theprmm
    @theprmm Год назад +3

    این دستور پخت قطعا خورشت بامیه در ایران به قبل و بعد خودش تقسیم میکنه واقعا ممنون استاد جان

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر پرهام‌خان عزیز
      از محبت سرکار سپاسگزارم و امیدوارم به سلامتی و شادکامی نوش جان بفرمایید.

  • @نرگسایران
    @نرگسایران 3 месяца назад +1

    عالی بود ..به به

  • @behdadsiahloo3225
    @behdadsiahloo3225 2 месяца назад +1

    همچنان دلتنگیتم جناب مهیار عزیز

  • @minaakbari9690
    @minaakbari9690 Год назад +1

    بسیار عالی مانند همیشه
    بامیه بسیار مفید هست و دوست داشتنی
    سپاس از شما 😊🥰

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 Год назад +1

    جناب مهیار دستتون پر برکت باشه مثل همیشه خلق یک اثر هنری دیگر با طعم ِ خاص و لذتبخش.عالی بود ،سپاس 🙏😍

  • @uncle_javad
    @uncle_javad Год назад +1

    با سلام و تشکر از زحمات جنابعالی
    قطعا در جریان هستید که نوشیدنی مذکور مضرات زیادی برای سلامتی دارد.

  • @bojanamir1988
    @bojanamir1988 Год назад +25

    پنجره ای زیبا به سوی افق های جهان ♥️👌

  • @najeinhamedyazdan3863
    @najeinhamedyazdan3863 Год назад +4

    ❤ ممنون جناب مهیار مثل همیشه عالی ، به این روش درست خواهم کرد . خوشحالم که ما اینجا بامیه های خیلی ریز و خوشمزه داریم.

  • @AhmadSl-k6x
    @AhmadSl-k6x Год назад +1

    موفق باشید استاد گرامی مثل همیشه جامع باتشکر از زحمات جنابعالی

  • @samirasadeghian2873
    @samirasadeghian2873 Год назад +1

    استاد عزیزم ممنون خسته نباشید خیلی عالی بود با کلی نکات کلیدی و طلایی

  • @MahsaShenabi
    @MahsaShenabi 4 месяца назад +1

    عالیست استاد

  • @affsarhusiny9421
    @affsarhusiny9421 9 месяцев назад +1

    درود بر شما استاد گرامی ❤️ سپاس از آموزش عالی شما ❤حتما درست خواهم کرد طبق دستور شما ❤

  • @simineetebarian1858
    @simineetebarian1858 11 месяцев назад +1

    این خورش همیشه مورد علاقه خانواده ما بوده و هست ممنون از یاد آوری روش خوبتون 👍🙏❤️

  • @alihosseini6307
    @alihosseini6307 Год назад +3

    چه هارمونی زیبایی، چه توصیف عاشقانه ای ❤👌🏻

  • @جوادیوشعی-و3ر
    @جوادیوشعی-و3ر Год назад

    درود بیکران استاد وتیم تحقیقاتی وتهیه
    کننده .
    بسیار جالب ،فاخر،برازنده.

  • @Saeedmasoudiii
    @Saeedmasoudiii Год назад +2

    جای نوشیدنی مورد علاقه خالی. بسیار عالی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +2

      درود بر سعیدخان بزرگوار
      جای شما و دوستان گرانمایه نیز در اجرای مناسک سر میز شام خالی بود :)

    • @Saeedmasoudiii
      @Saeedmasoudiii Год назад

      نوش جان . ❤️
      تا زهره و مه در آسمان گشت پدید
      بهتر ز می ناب کسی هیچ ندید
      من در عجبم ز می فروشان کایشان
      به زآن که فروشند چه خواهند خرید؟

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +2

      با تقدیم درود مجدد
      بلاخره اگر بنا باشد که این همه فساد و تباهی نادیده گرفته شود، بایستی به یک مسائلی سرگرم شد.

  • @Debanjana1169
    @Debanjana1169 Год назад +3

    تشکر از شما بابت طبخ غذای خوزستانی🙏🏻🙂

  • @HooriFatemi
    @HooriFatemi 2 месяца назад +1

    درود نوش جان استاد 👌🏻👍🏻👏👏👏👏👏

  • @amirmohamadzade6202
    @amirmohamadzade6202 4 месяца назад +1

    درود برشما...
    بسیار عالی ...نحوه آشپزی تون بنظر من کاملا منحصربفرد.....
    با جزئیات کامل و مهم که در طعم و مزه غذا قطعا تاثیر داره بقول معروف برای کار پرفکت جزییات از کلیات مهمتر هست ...
    با آرامش و خیالی راحت ، به مخاطب ارائه میشه 👌👌👌👍👍👍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  4 месяца назад

      درود بر امیرخان بزرگوار
      از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم، همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @amirrahni
    @amirrahni Год назад +2

    استاد عزیز
    ضمن آرزوی سلامتی برای جنابعالی و خانواده محترمتان
    بسیار سپاسگزارم که این دستورالعمل خورشت لذیذ را ارائه فرمودید.
    ضمنا بسیار بسیار سپاسگزارم پیرو درخواست قبلی از اینکه شمپت خان و خانواده ایشان در ویدئو ها افتخار حضور دارند.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درودها تقدیم به امیرخان عزیز
      از لطف سرکار بسیار ممنونم، و خوشحالم که مقبول افتاد. تصدق مهرتان.

  • @feresthemirali7648
    @feresthemirali7648 Год назад +1

    درودبرشما استادعزیزبسیارعالی ودلپذیربود بخصوص با چاشنی تمرهندی وسپاس ازشما بزرگواروخسته نباشیم 🎉🎉

  • @AKhajavi
    @AKhajavi 7 месяцев назад

    ممنون طبق همیشه شرح خیلی زیبا و راحتی دادید.

  • @mahboobehnasirifar4334
    @mahboobehnasirifar4334 8 месяцев назад +1

    ممنون مثل هميشه عالى موفق باشيد

  • @m.hassanroshani4546
    @m.hassanroshani4546 11 месяцев назад +1

    درود بر شما استاد بزرگوار. بسیار عالی، یکی از لذیذترین غذاهای جنوبی را به ساده ترین روش ممکن معرفی نمودید. حال و هوای خانه را به یاد ایام گذشته و مسافرتهای بندر انداختید و با سمفونی که نواختید یاد گذشته را تداعی نمودید، بنده از تلاش و کوشش جنابعالی برای زنده نگاهداشتن فرهنگ غذای ایران زمین بسیار سپاسگزارم. امیدوارم سایه تان همیشه مستدام باد.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 месяцев назад

      درودها تقدیم به جناب حسن‌روشنی بزرگوار
      از لطف و توجه سرکار بسیار ممنونم و خوشوقتم که در خدمت هستیم. سلامت و مسعود باشید.

  • @saidehjahankhah909
    @saidehjahankhah909 Год назад +1

    با درود و سپاس فراوان 🌸 بسیار عالی و حرفه ای ، تندرست و پرتوان باشید .‌

  • @mojgangordani5074
    @mojgangordani5074 2 месяца назад

    واقعا عالی بود حتما به این روش درست میکنم👌👌😍

  • @zirkhaki915
    @zirkhaki915 11 месяцев назад +1

    دروووودها عزیز بزرگوار مهیار نازنین
    دوباره دیدم و نکات جدید و حس بهتری گرفتم
    خلاصه کنم
    خوشحالم که هستید ❤❤❤❤❤❤

  • @niloofarkhalegh1803
    @niloofarkhalegh1803 Год назад +1

    من عاشق خورشت بامیه هستم تا به حال این مدلی نخوردم حتما باید امتحان کنم. سپاس از شما وخانواده گرامیتان

  • @Hunter20249
    @Hunter20249 11 месяцев назад +1

    باسلام، ممنون از توجه شما نسبت به پیام بنده که چند وقت پیش از شما درخواست تهیه این خورش اصیل رو کرده بودم، پاینده و برقرار باشید🌺.

  • @حسینعلیجانی-ك9س
    @حسینعلیجانی-ك9س Год назад +1

    باسلام و شب بخیر به شما استاد مهیار چیره دست و گرامی

  • @NeginAmin-n2o
    @NeginAmin-n2o 23 дня назад +1

    بسیار عالی متشکرم

  • @parizinati3131
    @parizinati3131 5 месяцев назад +1

    بسیار عالی

  • @artemisshams2409
    @artemisshams2409 Год назад +1

    سلام درود بیکران و سپاس از اموزه های بسیار عالیتون 🌺🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏🌺🙏

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад +2

    درود مجدد به شما استاد مهیار عزیز من همیشه با رب گوجه فرنگی درست میکردم ولی با سبک شما آشنا شدم و حتما درست میکنم .بی نهایت سپاسگزارم موفق و پیروز باشید عزیز 🌺🙏💐👍🤍💚❤️✌️👏👌🌹👏👌🌹👏👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم فرزانه عزیز
      آنهم روش خوبی است و حتی ترکیب هردو هم بسیار جالب است. ولی توصیه می‌کنم یک مرتبه این روش تقدیمی را بدون گوجه و رب امتحان بفرمایید. مهرتان پاینده.

  • @Yaldaa779
    @Yaldaa779 Год назад +1

    مغذی ترین غذاست بامیه خواص فراوانی دارد ،بی نظیر

  • @MelF5
    @MelF5 11 месяцев назад +1

    Yummmmm... ghaza va chashniha o harchi sare mizetoone noosh e jaan va kenats baashe...😉👍yummm😋😋😋

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 месяцев назад +1

      Greetings, and thanks a million! Anush!

  • @ninasarkiss171
    @ninasarkiss171 Год назад +2

    با درود وسپاس فراوان 🙏 استاد مھیار گرامی
    بسیار بسیار عالی بود مثل ھمیشہ 👌👌👌👏👏👏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم نینا، از لطف شما دوست گرامی سپاسگزارم. همواره سلامت و مسعود باشید.

  • @hamidjavanmardi8224
    @hamidjavanmardi8224 Год назад +2

    درود استاد عزیزم .
    بسیار بسیار عالی بوی خوش خورشت بامیه رو از همين‌جا میشه حس کرد دست مریزاد تندرست باشید💚💚💚💚

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر حمیدخان عزیز
      در این خوراک که قطعا با اساتید خانواده شما قادر به رقابت نیستیم، و از لطف مستمر شما سپاسگزارم.

    • @hamidjavanmardi8224
      @hamidjavanmardi8224 Год назад +1

      @@YummyGastronomy اختیار دارید استاد عزیزم ...همواره تندرست و شادکام باشید💚💚💚

  • @saminjoon3409
    @saminjoon3409 11 месяцев назад +1

    ممنون از ارائه‌ی یک سس آلترناتیو برای این غذا. چون من به گوجه آلرژی دارم واقعا به این طرز تهیه نیاز داشتم. بیان شیوا و آرامشتون بسیار لذت بخش بود. ممنون.

  • @Baby_chicken
    @Baby_chicken Год назад +1

    چقدر عالی بود واقعا هم جدید بود هم عالی و استثنایی

  • @AliShahandeh-n4f
    @AliShahandeh-n4f 10 месяцев назад +1

    با سلام بر آقا تمام روز وشب مشغول نگا کردن برنامه‌های شما بزرگوار هستم

  • @SEDIGHEHJAFARNEJAD
    @SEDIGHEHJAFARNEJAD Год назад +1

    درود استاد بسیار عالی اموزش دادید ممنون ازشما🎉🎉

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 Год назад +2

    Danke sehr

  • @sirusjohnsepar4248
    @sirusjohnsepar4248 Год назад +1

    Wonderful thanks دورود و سپاس فروان روزگار خوش خرد یارتان سیروس لندن

  • @Shahrzad19798
    @Shahrzad19798 Год назад +1

    واقعا حرفی برای گفتن باقی نمی مونه ، عااااااااااااالی ، 🎉

  • @maryamshams5122
    @maryamshams5122 6 месяцев назад +1

    درود بر شما جناب مهیار نازنین و دوست داشتنی و جنتلمن امیدوارم و سپاس از آموزش های بی نظیرتون که واقعا فقط آموزش آشپزی نیست و به شیوه‌ای غیر مستقیم و البته موثر منش و خلق نیک و آداب و ادبی دلنشین رو هم به مخاطب منتقل می‌کنید. تندرست و شادکام باشید در کنار همه ی عزیزانتون ❤❤🌹🌹🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  6 месяцев назад

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی
      از محبت شما بسیار ممنونم و خوشوقتم که در خدمت هستیم. تصدق مهرتان.

  • @marshyn2
    @marshyn2 Год назад +2

    درود بر استاد مهیار نازنین 🌹 اشتباهات بزرگ ما در پخت این خورش بسیار لذیذ برطرف شد . شما خیلی بزرگوارید . پاینده باشید ❤

  • @shahlazamayeri7367
    @shahlazamayeri7367 Год назад +1

    💗💓💓سلام به به چکار زبیایی وغذایی بی ماننداقای مهریار مهربان فوق العاده است رنگ وبو بی همتامن میگو پلو را درست کردم طبق گفتههای باصداقت شما بسیار پر تعریف وبردل نشین بود صددرصد بامیه هم همینطور خواهد بودسالم وشاد با فامیل محترموروز گار به کام انچه ارزوی قلبی شما است به راحتی در کنارتان قرارگیرد انسانی مثل شما کمیاب است فدایتان شهلا

  • @sherminnazarbeigi
    @sherminnazarbeigi 11 месяцев назад +1

    بسیار عالی. ممنون...🙏

  • @hamedsalimi1984
    @hamedsalimi1984 Год назад +2

    درود فراوان بر استاد گرانقدرم، جناب مهیار عزیز، خیلی عالی بود، اتفاقا این خوراک جزء لذیذترین هاست برای من که شما اون رو به بهترین نحو، آموزش دادید، حتما بهره خواهیم برد از این خوراک بسیار لذیذ و البته اصیل👌👋❤️⚘️🌱🙏
    بی صبرانه منتظر آموزش های بعدیتون هستیمو در این راه برای شما آرزوی موفقیت فراوان دارم😊🤗🥰

  • @parssensor
    @parssensor 5 месяцев назад +1

    بسیار عالی جناب مهیار عزیز

  • @hajihosseini2023
    @hajihosseini2023 10 месяцев назад +1

    بسیار عالی بود هرگز درست نکرده بودم این مدل سپاسگزارم❤❤❤

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 Год назад +1

    با درود و تشکر بسیاراز استاد گرامی،بی نظیر بود.ولی بامیه شادگان رو هم استفاده کرده اید،لطیفتر ولذید ترست.دلواپس ته دیگ بودم که انا رفع استرس شد.گوارای وجود گرامی.همیشه سلامت بمانید❤

  • @shahnaz3965
    @shahnaz3965 11 месяцев назад

    واقعا ما خوزستانیها عاشق این خورش هستیم سپاسگزارم ازاموزش خوبتون❤❤❤

  • @mohammadsadeghnourbakhsh7412
    @mohammadsadeghnourbakhsh7412 8 месяцев назад +1

    من با اینکه دوستان و آشنایان زیادی در خوزستان دارم این مدل از خورشت بامیه رو تا حالا تست نکرده بودم. چقدر لذیذ و متفاوت و خوشمزه بود.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  8 месяцев назад +1

      درود بر جناب نوربخش عزیز
      خوشحالم که از نتابج لذت بردید و امیدوارم همواره در مسیر کسب لذت بیشتر از این هنر مفید باشید. لطف و عزت مستدام.

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy 11 месяцев назад +1

    چقدر لذت بردم من

  • @a.e1791
    @a.e1791 9 месяцев назад +1

    ای وای بر من ❤عالی حسابی خوشمزه

  • @mohammadfarhani8905
    @mohammadfarhani8905 Год назад +1

    ممنون از شما very good

  • @Al-wu8is
    @Al-wu8is Год назад +1

    عالی هست استاد با تشکر فراوان. خورش مورد علاقه من هست عاشقشم.

  • @زندگیروزمرهودمنوشهام

    سلام. وقتتون بخیر. چطور و با چه زبانی از شما تشکر کنم. واقعا ترکیب موسیقی و آشپزی و تصویر برداری و پند و نکاتتون شاهکار بود. ممنونم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درودها و تقدیم تشکر
      قربان لطف شما دوست مهربان و خوش ذوق. خوشحالم که دلنشین یافتید و امیدوارم همواره سلامت و فرخنده باشید.

  • @azimoieni7753
    @azimoieni7753 10 месяцев назад +1

    شما فوق العاده اید استاد 🙏🙏

  • @foroughrahbar8944
    @foroughrahbar8944 Год назад +1

    استاد مهربانم
    فیلم های آموزشی شما آرامش قلب همه ماست ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر دوست ارجمند سرکار خانم فروغ نازنین
      امیدوارم که همیشه در آرامش باشید. اینکه در این ایام دشوار هم در کنار ما هستید، موجب مباهات بنده و دوستان خوبمان است و امیدوارم که حضور ما را هم در کنار خود احساس کنید. یاد پدر بزرگوارتان گرامی، و مهر عزیزتان پاینده.

    • @foroughrahbar8944
      @foroughrahbar8944 Год назад +1

      @@YummyGastronomy دور شما بگردم **من**

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      فروغ‌بانوی عزیز، بلا از وجودتان بدور باشد و سرفراز و بلند‌قامت بمانید.

  • @kavehkamrani3168
    @kavehkamrani3168 Год назад +2

    درود مهیار جان
    واقعا لذت بردم، به نظر من بهترین و کامل‌ترین محتوا درباره بامیه را ارائه فرمودید.🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درودها تقدیم به جناب کاوه عزیز
      قربان لطف شما دوست مهربان و خوش ذوق. خوشحالم که دلنشین یافتید و امیدوارم همواره سلامت و بختیار باشید.

  • @aminkeykha5546
    @aminkeykha5546 10 месяцев назад

    مهیار جان ممنون از اینکه نگاهی به خوزستان انداختی .