Best Hokkaido Chiffon Cupcakes, easy, soft and fluffy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 52

  • @minokichimin3235
    @minokichimin3235 Год назад +1

    用萨姐的方法真的一次成功,太感谢了!

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 2 года назад +2

    谢谢萨姐分享漂亮诱人食欲的“北海道戚风杯子蛋糕”
    👍

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm579 2 года назад +5

    沙發!馬上來支持薩姊!這個超級超級難的!卡士達奶油怎麼打都不順滑😂我再來試一下🙌🙌☺️謝謝薩姊 💕💕💕🥳

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад +3

      卡仕达酱和淡奶油最好温度差不多,否则会有机会出现颗粒

    • @EmEmEm579
      @EmEmEm579 2 года назад

      @@LisasKitchen 謝謝薩姊指點。我打發卡士達奶油試了兩次都失敗了。第二次特地先打卡士達醬再加入奶油,打了整整20分鐘都沒有順滑。請問薩姊,正常我們要打多久?謝謝老師

  • @janiceli113
    @janiceli113 2 года назад +4

    萨姐的戚风真是完美!我试着做了还是明显回缩,挺有难度的😂

    • @PIG0347
      @PIG0347 2 года назад +1

      我做了2次,都是烤的时候蓬蓬的,后期还没有拿出来就开始缩了

    • @EmEmEm579
      @EmEmEm579 Год назад

      太難了!一看就會一做就廢😅

  • @ernafang8508
    @ernafang8508 2 года назад +2

    请问老师,如果我想做巧克力口味,我可不可以加 cocoa powder ?我需要放多少?蛋糕粉需要减少吗?希望你能帮到我,谢谢老师,

  • @lola2lola220
    @lola2lola220 Год назад +1

    yummmy very delicious and i like photo videos ❤❤

  • @cheongsiowkeong8632
    @cheongsiowkeong8632 2 года назад +1

    Hi Lisa
    how to see The oil 63 Cel
    i don't have MicrovaC and tempi
    how to see. please reply me OK thanks

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад +1

    looks so delicious😍😍😋😋выглядит так вкусно !

  • @dav5253
    @dav5253 2 года назад +1

    谢谢分享,看起来又香又软又好吃!

  • @楊佩真-m2j
    @楊佩真-m2j 9 месяцев назад

    請問薩姐可以一次烤兩盤24個杯子蛋糕嗎?烤溫跟時間要多少?我的烤箱是有上下火,謝謝。

  • @angelineyio668
    @angelineyio668 Год назад

    Hi Lisa, I would like to consult you concerning my problem making this delicious cupcakes: they rose beautifully in the oven but shrink quite badly after baking, the sides pulled away from the liners and the top collapsed a bit…. 😢😢 Can you please tell me what I might have done wrongly? Thank you 💓💓

  • @luanasam1215
    @luanasam1215 2 года назад

    Hi can you help me
    When you baking cake did you select heat fan with the top and lower or just a heat the top and lower without using fan.

  • @dylanliu1457
    @dylanliu1457 2 года назад +2

    Could u pls also provide with chocolate or matcha flavour variety?
    Thks

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад +2

      Will make cupcakes with other flavour in the future.

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 2 года назад +1

    wow,looks great and yummy,thanks Lisa for sharing!

  • @Edmodn
    @Edmodn 2 года назад +1

    好捧,下次就試做一下!!

  • @PeiqiJiang-x1o
    @PeiqiJiang-x1o Месяц назад

    请问这个配方法可做几个纸杯蛋糕呢

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +1

    做得很好,工作很好 😊

  • @amy_ambrosio
    @amy_ambrosio 2 года назад +2

    Luce delicioso, tysm for sharing ♡

  • @vedivedi
    @vedivedi 2 года назад +1

    Looks good! Might try it soon

  • @复仇者五月
    @复仇者五月 2 года назад +1

    你好,卡仕达酱加奶油混合,为什么混合不了都是颗粒?

  • @luoxincao4640
    @luoxincao4640 2 года назад

    萨姐有空可否做蒸蛋糕和黄油小餐包?我试了好几个配方都不行,还是萨姐的配方靠谱

  • @evaliu229
    @evaliu229 2 года назад

    卡士达酱为什么混合后怎么打发都是很稀?有办法解决?如果买现成的卡士达酱要放多少克与whipping cream 混合

  • @YPS-m7v
    @YPS-m7v Месяц назад

    請問卡士達醬做完大約會是幾克呢?謝謝

  • @复仇者五月
    @复仇者五月 2 года назад

    你好,为什么这次是烫面法呢??加一个全蛋又是什么原理呢?可以解答一下吗?

  • @sunnyjheng109
    @sunnyjheng109 2 года назад +1

    薩姐 謝謝你❤

  • @lynnw1371
    @lynnw1371 2 года назад +1

    想問一下這些可否提前做好放冰箱然後第二天才送人呢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад +2

      杯子蛋糕可以提前做好,卡仕达酱送之前挤入我觉得更好。

  • @jessysow6858
    @jessysow6858 Год назад

    请问煉奶可以用什么替代,谢谢回复☺️😘

  • @kiatbettytantang7036
    @kiatbettytantang7036 2 года назад

    Can I add coco powder to this recipe? Thanks

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 Год назад

    老師為什麼我做每次都蹋餡收腰?什麼原因?

  • @yingying-ij7eu
    @yingying-ij7eu 2 года назад +4

    萨姐你好,想问如果内馅想换去芋泥口味的,应该怎么做呢?谢谢

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад +3

      直接可以看我这个视频,里面有教做芋泥奶油的步骤

    • @conniebaohsu7146
      @conniebaohsu7146 2 года назад

      @@LisasKitchen 烦给视频链接😊谢谢!

  • @poyanwong640
    @poyanwong640 2 года назад

    請問是用哪牌子的糖霜灑在蛋糕面?同樣在澳洲, 但買icing mixture會溶化, 謝謝

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад

      我用的就是CSR, 普通打发奶油我用的是Pure Icing sugar. 撒表面的用的是Soft icing mixture.

  • @riccheng2274
    @riccheng2274 2 года назад +1

    請問薩姐,這 cup cake, 可不可以轉換成圓形 6 吋蛋糕?
    如果可以轉換成 6 吋蛋糕,份量比例是多少 ? 焗的時間是否要比杯子蛋糕焗更長?
    Thank you

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад +2

      这个量如果6寸园模的话,会稍微多一点点,你试试可以用稍微小一点的鸡蛋,其他不变。 时间要加长

  • @shinyi5670
    @shinyi5670 2 года назад

    請問杯子容量是幾cc的?謝謝

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 2 года назад +1

    👏👍👏👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @jennyfong6980
    @jennyfong6980 2 года назад

    薩姐 您好,
    Condensed Milk 30g, 牛奶代替需要几多ml?

  • @jamie0938888816
    @jamie0938888816 2 года назад

    我做還是縮腰了😭😭

    • @LisasKitchen
      @LisasKitchen  2 года назад

      缩腰一般还是中间可能没有熟透或者没有完全放凉