Lamian or Ramen: HAND-pulled CHINESE NOODLES!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 391

  • @monicaferrari7853
    @monicaferrari7853 3 года назад +37

    Guardarti è così rilassante...
    dai un senso di pulito, educazione, femminilità e semplicità...
    Spero che continuerai sempre a fare i tuoi video...
    Augurissimi per il canale👍

  • @karinchibi9005
    @karinchibi9005 3 года назад +14

    Sembra così buono e spieghi in modo così chiaro e semplice che fai venire voglia di cucinare anche a me😂😂😂😍😍😍 grazie per aver aperto questo canale! Grazie dell'impegno e dell'allegria che trasmetti nei tuoi video!♥️

  • @cmdd802
    @cmdd802 3 года назад +46

    Metto un like già senza averlo visto sulla fiducia, so già che sarà TOP

  • @fabioconsonni3232
    @fabioconsonni3232 3 года назад +6

    Eccolo lì il mio piatto cinese preferito! Spettacolare. Bravissima Ruyi: con te davvero anche i grandi piatti sembrano semplici

  • @instatwips
    @instatwips 3 года назад +2

    Confermo il mio parere, sei bravissima e fai sembrare tutto così facile. Gli spaghetti tirati a mano sono una cosa quasi da fantascienza eppure ti sono riusciti benissimo, e soprattutto mi hai fatto venir voglia di farli anch'io. Ripeterò questa tua versione del ramen sicuramente, oramai a parte le verdure, che non si trovano qui dove abito io, ho praticamente tutti gli ingredienti per fare qualsiasi ricetta cinese. Grazie Ruyi per averci introdotto con semplicità alla buonissima cucina orientale!

  • @gattopazzo490
    @gattopazzo490 3 года назад +5

    Una volta ho provato a fare il ramen in casa. Non ti dico un disastro. Poi quando ho guardato questo video lo ho cucinato ed è venuta una delizia 😋🍜

  • @alessandrorossetti147
    @alessandrorossetti147 3 года назад +1

    Complimenti, sei chiara, precisa e semplice. Splendide ricette. Grazie

  • @Andrea-gb7ei
    @Andrea-gb7ei 2 года назад +3

    Mi sono commosso, Ruyi ♥
    Sei unica!

  • @Rosalia1266
    @Rosalia1266 9 месяцев назад

    Che delizia...mi viene l'acquolina in bocca!!! è uno spettacolo vederti tirare la pasta...chissà se ci riuscirò... ma mi hai fatto venire la voglia di provare!
    Grazie per i tuoi video spiegati con semplicità e chiarezza, è un piacere ascoltarti ...grazie di cuore!

  • @Becera_estinta
    @Becera_estinta 3 года назад +12

    Ma io ti adoro!!!!!😍😍😍😍🤤 eccezionale davvero❤️🍜🏆🎉🎉

  • @CristianDilauro
    @CristianDilauro 3 года назад +14

    Giuro, ieri ho fatto i ravioli cinesi con la tua ricetta (erano buonissimiiii😍) avevo detto: "la prossima volta faccio i noodles fatti in casa" ed ecco qua che hai pubblicato la videoricetta! sei fantastica, li farò di sicuro

  • @luca-1455
    @luca-1455 3 года назад +14

    La preparazione di questa pasta si assomiglia leggermente a quella del "Filindeu", una pasta utilizzata nella minestra, tipica della zona del Nuorese, in Sardegna... una bella similitudine

    • @venturasaba2151
      @venturasaba2151 3 года назад +2

      L' ho notato anch'io. A Nuoro nessuno mi ha voluto insegnre la tecnica (troppo difficile, dicono)!!!!! per su filindeu Voglio adattare questa... Stai a vedere che imparo da una generosa ragazza cinese e poi ne diffondo il metodo? 😂😂😂

    • @Chan-Lin-Tao
      @Chan-Lin-Tao 3 года назад +1

      Sicuramente qualche marinaio sardo aveva viaggiato su navi mercantili verso la Cina e ha importato quella tecnica di impasto. Gli spaghetti e simili sono di origine cinese.

  • @fabioperna3314
    @fabioperna3314 3 года назад +1

    Ho provato il ramen con altri canali e nn erano venuti tanto buoni, ma quando ho provato il tuo è venuto BUONISSIMO

  • @pettirossodacombattimento1434
    @pettirossodacombattimento1434 3 года назад +5

    Ciao, ricetta da provare, grazie!
    La preparazione della pasta è incredibilmente simile a quella dei Filindeus che facciamo in Sardegna. In effetti non è la prima volta, anche per alcuni ravioli ci sono similitudini fra Cina e Sardegna.
    Proverò la tua ricetta...

  • @claraeugeniagonzalezramire7697
    @claraeugeniagonzalezramire7697 2 года назад

    Grazie mille ruyi per compartire le ricete del tuo paese , che sono buonissime.
    Ho fatto l'altra volta gli spaghetti di riso con le verdure, maiale e gamberi , sono venuti buonissimi e pure ho fatto i ravioli tanto a vapore come in padella fritti, mi hanno fatto i complimenti.
    Di nuovo grazie.
    Sei fantastica

  • @virginianegrei5382
    @virginianegrei5382 3 года назад +1

    Già , il mio piatto cinese preferito… sei stata bravissima, è molto chiara spiegare .. ❤️❤️❤️❤️

  • @kirabella2551
    @kirabella2551 3 года назад +8

    Vorrei mangiare tutti i giorni a casa tua 😁😁😁, sei bravissima ❤🙋‍♀️

  • @jadrankadundovic6616
    @jadrankadundovic6616 2 года назад

    Fatti con estrema soddisfazione !!! Grazie !!!!

  • @darigo2589
    @darigo2589 2 года назад

    Ho avuto il grande piacere di mangiare più volte gli originali Lanzhou Lamian in Cina... buonissimi. Grazie del video

  • @claudiamarastoni3691
    @claudiamarastoni3691 3 года назад +2

    Sei bravissima! Seguo le tue indicazioni e mi viene bene tutto!! Grazie anche per dire gli ingredienti in alternativa 😊🙏🌈

  • @sofiaroncada1254
    @sofiaroncada1254 2 года назад

    ho leggermente modificato la ricetta in base ai miei gusti ed è venuta molto bene! grazie

  • @annaantonio1410
    @annaantonio1410 3 года назад

    Bravaaa spieghi in modo molto semplice.. mi piace la vostra cucina e pure i vostri lelefil romantici.. bravaaaaa

  • @lyubaanakosogorova3260
    @lyubaanakosogorova3260 3 года назад +1

    Lavorazione di pasta tirata a mano favoloso, grandioso. Grazie! Fantastica!

  • @beatriceiura2727
    @beatriceiura2727 2 года назад +1

    Che buono che è mi hai fatto venire l’acquolina 😋 poi sei pure bravissima ☺️❤

  • @marisaromeo3949
    @marisaromeo3949 3 года назад +1

    Grazie per aver spiegato in modo semplice la realizzazione di questa ricetta. La farò di sicuro! 💕

  • @mariolillo2750
    @mariolillo2750 3 года назад +1

    Simpaticissima Ruyi. Ricetta piuttosto elaborata. Non credo che la farò mai, ma solo a guardarti mi vien voglia di tornare al ristorante cino- giapponese dove la fanno solo con le verdure ma tanto buona lo stesso.

  • @marinapuerto5407
    @marinapuerto5407 3 года назад +2

    Ciao Ruyi! Sei fantastica. Mi piace molto sentire i tuoi video, mi rilasso sentendo la tua voce. Grazie per le tue ricette semplici ma buonissime 🤤 🤗😋

  • @roberta5590
    @roberta5590 3 года назад +5

    That looks absolutely delicious 😋 it’s amazing how you make everything seems so easy and effortless 😊😘

  • @claudiomazzetti4671
    @claudiomazzetti4671 2 года назад

    Bravissima. È stato un piacere vederti all'opera. Sicuramente proverò ad imitarti.

  • @valeriadimatteo
    @valeriadimatteo 3 года назад +1

    谢谢你 Ruyi!🙏 Bellissima ricetta, spiegata benissimo!

  • @raffaellamantoan4546
    @raffaellamantoan4546 3 года назад

    Deve essere delizioso! Grazie mille. Grazie della ricetta ma anche della tua gentilezza.

  • @davideficarra8922
    @davideficarra8922 3 года назад

    Grazie Ruyi.
    Spieghi veramente bene.
    Sono riuscito a seguire tutti i passaggi. Grazie.👌👍👋

  • @roccopagano7768
    @roccopagano7768 3 года назад

    Grazie mille per i tuoi video.....sono bellissimi

  • @Sim0sama
    @Sim0sama 2 года назад +1

    Trovo questa ricetta veramente meravigliosa e semplice! ☺️ grazie tante!

  • @shefqetkaralliu6816
    @shefqetkaralliu6816 2 года назад

    Sei bravissima grazie per tuoi video molto interessante., 🌹🌹🌹❤️👍🙏

  • @cristinaamariei8749
    @cristinaamariei8749 3 года назад +2

    Complimenti 😊 sei bravissima! Voglio provare anch'io ora che ho trovato un video in italiano spiegato così bene

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 года назад +4

    Non ci posso credere, l'hai fatta veramente!🤩🤩🤩😂❤️

  • @mayelinromanelli8243
    @mayelinromanelli8243 3 года назад

    Va beh...ti adoro...era da un po che cercavo le ricette spiegate per bene...grazie di cuore 😍😍😍😍😍

  • @francopraderio3760
    @francopraderio3760 3 года назад +1

    Sembra facile... Quando lo fai tu sempre, ma per me é più difficle. Tu sei bravissima... Ciao.

  • @robertadecurtis1011
    @robertadecurtis1011 2 года назад

    Che brava! Voglio provare a tirare la pasta così. Grazie per il video

  • @اسيئاصبري
    @اسيئاصبري 3 года назад +1

    Ciao sono una tua fan da 5 mesi adoro le tue ricette

  • @ladywolf940
    @ladywolf940 Год назад

    ❤ Stupendo ! 😍
    Da fare assolutamente!🙏🏼🍜🥢Grazie Ruyi😘

  • @kikicp
    @kikicp 3 года назад

    Bravissima!!! 😋 👍 Complimenti!! Ottima spiegazione 👌 👍🙋🏼‍♀️

  • @Be3ch1
    @Be3ch1 2 года назад

    Ho fatto un piatto diverso ma il tuo impasto per i noodles è venuto spaziale, grazie di cuore ❤️

  • @bigcardo80
    @bigcardo80 10 месяцев назад

    Hai un italiano eccellente! Ricetta spettacolare, voglio provare a farla.

  • @attiliaraccagni9032
    @attiliaraccagni9032 3 года назад

    Sei bravissima e spieghi molto semplicemente. Complimenti stupenda 👏👏👏

  • @cristinabi582
    @cristinabi582 3 месяца назад

    Brava tutto spiegato benissimo, passo riuscito grz

  • @extradolce5248
    @extradolce5248 3 года назад +1

    Da provare assolutamente 😍 sei troppo brava!

  • @zensubb5892
    @zensubb5892 3 года назад

    Sei chiarissima quando spieghi non vedo l’ora di provare.

  • @adrianalancioni6893
    @adrianalancioni6893 3 года назад

    OMG !! Sei bravissima ,ho già fatto alcune tue ricette ed hanno avuto successo , le tagliatelle stirate a mano sono una tentazione troppo forte .

  • @asteria6102
    @asteria6102 3 года назад +2

    Grazie grazie grazie Ruyi ❤️
    Ho imparato un sacco di cose da te! Spieghi così bene che tutto sembra facile. Il riso alla cantonese e i gyoza sono ormai entrati nel mio quotidiano. Ingrasserò un sacco 😂

    • @RicettecinesidiRuyi
      @RicettecinesidiRuyi  3 года назад +1

      Anch’io sono ingrassata 🥲🥲🥲 dovrei mettermi a dieta

    • @asteria6102
      @asteria6102 3 года назад +1

      Ma no, continuiamo a mangiare queste cosine buone 🙃

  • @mariacristinaperacchi2937
    @mariacristinaperacchi2937 2 года назад

    Bravissima...ho capito...bellissimo

  • @mioaraturcanu2441
    @mioaraturcanu2441 3 года назад

    Troppo brava!!! COMPLIMENTI!! Grazie per la spiegazione!!! ♥️

  • @mayabrawon
    @mayabrawon 3 года назад

    sei veramente bravissima e un piacere ascoltarti, è questo ramen lo faro sicuramente ,, buonooooo ;)

  • @luvv4jihan
    @luvv4jihan 3 года назад

    una nuova ricetta cinese da provare! anche questa ricetta mi è piaciuta moltissimo e non vedo l'ora di farla!!!

  • @luigiluigi200
    @luigiluigi200 3 года назад +1

    Bravissima e simpaticissima mangiando il ramen nel modo tradizionale 🙂👍🏻

  • @paolomello3662
    @paolomello3662 3 года назад

    Complimenti bravissima, continua così ciao ciao

  • @elenaborello67
    @elenaborello67 3 года назад

    Io senza "il quasi" vorrei assaggiarlo.
    *Ssllllllluuuuuurrrrpppp* 😋😋😋proverò sicuramente questa ricetta.
    Grazie, sei fantastica come sempre 👏👏

  • @lucylor3427
    @lucylor3427 3 года назад

    Grazie mille 👏 sei molto chiara ,spieghi benissimo

  • @pampitopampiti6898
    @pampitopampiti6898 3 года назад

    Che meraviglia, complimentissimi.

  • @cholponmoldogazieva5312
    @cholponmoldogazieva5312 3 года назад

    Gnam gnam, che buooono. Devo assolutamente provare. 🥰 😍

  • @lucamassenziopalermo9071
    @lucamassenziopalermo9071 3 года назад

    Assolutamente bravissima. Chissà se ci riuscirò mai!

  • @marinagiordano1811
    @marinagiordano1811 3 года назад +1

    A parte la dolcezza con cui comunichi il tuo lavoro, sei molto brava a spiegare. Credo che farò il ramen con l'uovo e metterò il daikon, come hai messo tu se non sbaglio. Grazie 🙏

  • @gianlucapalmarin7260
    @gianlucapalmarin7260 3 года назад

    Bravissima Ruyi dolcissima !! Bellissime e buonissime le tue ricette bellissimo guardarti e ascoltarti 🥰

  • @monicadipa5222
    @monicadipa5222 3 года назад

    Bravissima come sempre!

  • @elenagreci260
    @elenagreci260 3 года назад +2

    Finalmente la vera ricetta degli spaghetti fatti a mano! Li proverò senz’altro! Quelli grossi come li hai fatti tu, assomigliano ai pici toscani! 👏👏👏

  • @nadiapagani2769
    @nadiapagani2769 3 года назад

    Fantastico!provo a farla,grazieeee!!!

  • @kamillanera
    @kamillanera 3 года назад

    😍 grazie per aver condiviso questa delizia

  • @danielasacchi
    @danielasacchi 3 года назад

    Bravissima!!! Sono le quattro del pomeriggio e mi hai fatto venire una fame da lupi... 😋🤩

  • @filomenadenigris8217
    @filomenadenigris8217 Год назад

    😮😮😮che voglia di mangiare 👏👏👏ti seguo sempre brava

  • @Ag-ns6pt
    @Ag-ns6pt 3 года назад

    Grazie per aver spiegato bene tutti i passaggi. Li provero'.

  • @6marcy6
    @6marcy6 3 года назад

    Si vede che sei super esperta perchè fai sembrare tutto così semplice e poi ci provo io e creo disastri 🤣 brava davvero, è una gioia vedere i tuoi video!

  • @baroglio
    @baroglio 3 года назад

    Fatti! Buoni, buoni davvero. Grazie!

  • @lollybott1556
    @lollybott1556 3 года назад

    Fantastica!appena scoperta e subito iscritta ❣🤩

  • @francescoercoli6220
    @francescoercoli6220 3 года назад

    Brava è un piacere guardarti

  • @silvanaflamini286
    @silvanaflamini286 3 года назад

    Bravissima, li farò sicuramente

  • @italocampioni1518
    @italocampioni1518 2 года назад

    Mi è venuto appetito. Brava.

  • @annalarocca5990
    @annalarocca5990 3 года назад

    Sei bravissima!!! Ottima ricetta😊

  • @doloresfantinato6773
    @doloresfantinato6773 Месяц назад

    Ti ho appena scoperta x caso sei bravissima spieghi benissimo 👍👍👍😛😛😘😘😘

  • @mariajk975
    @mariajk975 3 года назад +1

    😍 wow buonissimo
    Sono settimane che penso di dover provare a fare il ramen e ora non ho scuse Ci proverò domani per cena! 🤞🏻

  • @CocoonDelVecchio
    @CocoonDelVecchio 3 года назад

    Bravissima, Ruyi, prima o poi proverò a farli

  • @Supervisor41-b5m
    @Supervisor41-b5m 6 месяцев назад

    Sei adorabile … mi hai fatto venire voglia di ramen

  • @roccopagano7768
    @roccopagano7768 3 года назад

    Sei il top..... grazie mille per le tue ricette 🤗🤗🤗

  • @sandrina959
    @sandrina959 3 года назад +4

    Ha un aspetto così buono! Mi piacerebbe imparare a magiare con le bacchette come te!👏😁

  • @giancarloromiti5042
    @giancarloromiti5042 3 года назад

    Bravissima provero a farlo ho sempre amato la cucina orientale continua cosi spiegazione ottima complimenti per la cucina e per la lingua italiana un abbraccio forte continua cosi.😘👍💯🙋🏻‍♂️

  • @chiaras3567
    @chiaras3567 3 года назад +3

    Ciao :) bellissima ricetta complimenti!
    Mi chiedevo c’è un modo per fare i noodles con la farina integrale o è impossibile perché non verrebbero abbastanza elastici?

  • @kazanowskakatarzyna6063
    @kazanowskakatarzyna6063 3 года назад

    Ciao. Grazie per questa ricetta gustosa. Io sono una pastaia. Ma pasta cinese mi mancava. Proverò sicuramente a farla😍😘

  • @gennycortiana4306
    @gennycortiana4306 3 года назад

    Sei bravissima complimenti! 💜

  • @casaconsentiitalianfood7239
    @casaconsentiitalianfood7239 3 года назад

    Wow, questi provo a farli😁 bravissima complimenti😊

  • @taniacips980
    @taniacips980 3 года назад

    Penso che se abitassi in Cina mangerei solo questo fino allo sfinimento. Che brava!!!

  • @christinatavares371
    @christinatavares371 3 года назад

    Complimenti, eccellente video🥰😘

  • @prodevices
    @prodevices Год назад

    che bello, mi sembra di sentire il profumo dallo schermo ^^

  • @elenab.9831
    @elenab.9831 3 года назад

    Fantastico, grazie.

  • @Mel-89
    @Mel-89 3 года назад

    Bravissima come sempre!!

  • @danitinti154
    @danitinti154 10 месяцев назад

    fantastico!!!!proverò

  • @kazanowskakatarzyna6063
    @kazanowskakatarzyna6063 3 года назад

    Ho fatto la pasta, per ramien. Grazie per la ricetta. E uscita benissimo 🤩😘

  • @LYN29000
    @LYN29000 3 года назад

    Ho fatto oggi la tua ricetta…stupenda!!! Ho aggiunto l‘uovo marinato 😌😌😋😋

  • @donatellamarchesin6658
    @donatellamarchesin6658 2 года назад

    Bravissima mi piacciono i tuoi consigli volevo chiederti cosa è quella gelatina con frutta che si vede nei filmati

  • @MaxSoggiu
    @MaxSoggiu 3 года назад

    Sei fantasticaaaaaaaaa!!! Complimenti

  • @marsiliovalente1317
    @marsiliovalente1317 Год назад

    Bravissima grazie cercavo proprio questo ricetta.
    Domanda: in altri video, senza descrive della ricetta e metodo, la stessa pasta viene prima incordata avvolta su se stessa prima di essere stesa e i noodles sono cilindrici.
    Quel è il modo migliore per stenderli?
    Ramen e noodles sono la stessa cosa.
    Come si fanno i noodles?
    Grazie