Ravioli di Carne Fatti in Casa: Ricetta Completa e Dettagliata

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 364

  • @clu8824
    @clu8824 4 месяца назад +98

    Ho visto tanti altri video per fare i ravioli, ma nessuno spiegato così bene. Preciso e dettagliato. Bravissimo

    • @tonyllu
      @tonyllu 2 месяца назад +1

      Davvero, lui è il migliore ed è anche molto umile

  • @lorenzomarcianoagostinelli8124
    @lorenzomarcianoagostinelli8124 4 месяца назад +48

    Il signor Feng è veramente bravo a spiegare ed è proprio simpatico e cortese!

    • @CucinaconFeng
      @CucinaconFeng  4 месяца назад +6

      🙏

    • @RZM1041
      @RZM1041 4 месяца назад +6

      E bravissimo con la lingua italiana. Ho studiato brevemente lo piyn per passare al cinese mandarino. Niente affatto semplice. Complimenti Sig. Feng!

  • @cimbirucchia
    @cimbirucchia 3 месяца назад +13

    Signor Feng, le faccio i miei complimenti! Lei è davvero bravo, professionale, educato e si vede che ama il suo lavoro! Grazie per i suoi bellissimi video

  • @estikazzi9818
    @estikazzi9818 2 месяца назад +13

    Signor Feng, lei è un dono per chi ama la sua cucina e la cultura cinese❤, 🙏

  • @Ra_mia
    @Ra_mia 4 месяца назад +13

    Amo la cucina Cinese e scoprire questo canale è stata una fortuna. Le ricette sono spiegate benissimo e fanno venire una gran fame. Grazie 🙏🏻

  • @SommoReKaioh
    @SommoReKaioh 3 месяца назад +7

    è il primo video del Sig. Feng che vedo, ma io gli voglio un sacco di bene. Lo voglio abbracciare!

  • @GiampietroDonateo
    @GiampietroDonateo 7 дней назад

    Signor Feng complimenti per i suoi video, i suoi video oltre che a parlare di cucina, sono pura filosofia! Grazie per raccontarci la cultura cinese in maniera autentica e tradizionale!

  • @claudiobenzi2747
    @claudiobenzi2747 9 дней назад

    Da quando seguo le tue ricette non ne ho più sbagliata una . Bravo e Grazie 😁👏👏👏

  • @monicapicchietti5002
    @monicapicchietti5002 4 месяца назад +12

    Sono impressionanta da come parla italiano!! ❤❤❤ Un' adorabile persona

  • @alessandroguerzoni6595
    @alessandroguerzoni6595 4 месяца назад +11

    Grazie Maestro Feng! Le persone come lei mettono voglia di cucinare! Grazie ancora

  • @kinoTSR
    @kinoTSR 4 месяца назад +6

    Trasmette proprio tanta passione in quello che fa,e’ meraviglioso vedere come spiega e come lavora un piatto tipico della sua cultura,veramente complimenti.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Месяц назад +1

    Grazie Signor Feng! Apprezzo molto il Suo Insegnamento!

  • @antonbella79
    @antonbella79 4 месяца назад +4

    Oltre alla maestria, alla spiegazione dettagliata e alle parole di incoraggiamento per i meno esperti, ciò che mi tiene attaccata ai video è il suo Italiano: mi causa cosi tanta simpatia :)

  • @mariafernandanapal4405
    @mariafernandanapal4405 4 месяца назад +8

    Buongiorno signor Feng, amo follemente la cucina cinese e appena ho guardato un tuo short mi sono iscritta immediatamente, per non perdere nessuno dei preziosi trucchi e ricette spiegate con gran cura e pazienza ❤ Complimenti per tutto e grazie per la passione e l'impegno ❤

  • @ilgiardino814
    @ilgiardino814 4 месяца назад +25

    Prima di tutto complimenti per la sua proprietà di linguaggio, in italiano non è facile 😅, poi grazie per la ricetta dei ravioli che adoro!

  • @antomirko1
    @antomirko1 4 месяца назад +5

    Video veramente ben realizzato. Ho guardato tutti i tuoi video e il canale é davvero bello, spero tu abbia successo perché si vede la qualità in quello che fai

    • @CucinaconFeng
      @CucinaconFeng  4 месяца назад +1

      Il vostro supporto è la nostra motivazione!🙏🙏🙏

  • @Libellula917
    @Libellula917 4 месяца назад +68

    Che bella tradizione! Io sono originaria della regione Italiana Marche, a casa mia per Natale con la mamma facevamo sempre i tortellini ( tipo di ravioli di carne) tutti insieme alla mamma li chiudevamo a mano, la mamma faceva la sfoglia col Mattarello di legno grande. Poi la tagliava a quadretti e li metteva sotto lo strofinaccio, poi ne metteva una decina sul piano di legno e li riempiva col ripieno di carne ( 3 a volte 4 tipi di carne macinata e spezie sale pepe e noce moscata) e noi bambini li chiudevamo tutti in cerchio in torno al tavolo rotondo. Ne facevamo sempre 500 o 600 da mangiare col brodo di cappone a Natale. Questa era la nostra tradizione. Un’abbraccio per avere condiviso con noi la vostra bellissima e non tanto diversa dalla nostra tradizione. Mamma ora non c’è più e io non ho imparato a stendere la sfoglia. La faccio con la macchinetta ma non è uguale. Bravissimo

    • @liciacristofori2327
      @liciacristofori2327 4 месяца назад +5

      Anche io sono marchigiana del Piceno, nemmeno io ho imparato a stendere la sfoglia come faceva mamma, la macchina per la sfoglia va bene però mi dispiace di non sapere stenderla con il matterello.

    • @Libellula917
      @Libellula917 4 месяца назад

      @@liciacristofori2327 anche a me.....

    • @katiagiordani5618
      @katiagiordani5618 4 месяца назад +5

      Io sono romagnola e per fortuna ho imparato a tirare la sfoglia, la mia mamma era bravissima. Cappelletti, tagliatelle e chi più ne ha più ne metta. Come si fa a fare la dieta?

    • @Libellula917
      @Libellula917 4 месяца назад

      @@katiagiordani5618 eh già 😊!! Tagliatelle cappelletti, gnocchi quadrucci, spaghetti alla chitarra, ravioli di magro..... li faccio anche io. Anche se uso la nonna papera. Ogni tanto ci provo a tirarla col Mattarello. Faccio ridere i polli. Ho una zia però che è un fenomeno e fa la pasta per i ristoranti. È proprio tradizione in alcune regioni italiane come l’Emilia appunto, ci sono le donne che la fanno, per fortuna non sono tutte impedite come me..... io me la cavo di più con i panificati. Pizze, torte, brioches pane e focacce. Ho persino imparato a fare la piadina...... che adoro. Avevo una zia che viveva a Modena...... un’abbraccio

    • @katiagiordani5618
      @katiagiordani5618 4 месяца назад +1

      @@Libellula917 ricambio l'abbraccio ma quando chiami la mia regione Emilia io soffro..

  • @DARK360X
    @DARK360X 4 месяца назад +2

    grazie mille signor Feng!
    la sua maestria mi ha emozionato solo guardando dal computer

  • @silvia-bf9ij
    @silvia-bf9ij 4 месяца назад +4

    Grazie per condividere i tuoi trucchi con tutti. Sei una persona generosa è gentile.

  • @antoniovolpe8570
    @antoniovolpe8570 16 дней назад

    Grazie chef per aver condiviso la ricetta della tradizione Cinese e complimenti per la sua professionalità.

  • @Rozzerella
    @Rozzerella 4 месяца назад +3

    Adoro i ravioli, mangiando senza glutine ho dovuto cercare tanto e provare e riprovare ricette fino a trovare quella giusta. Ho scoperto oggi questo canale, complimenti davvero, per la passione, l'attenzione e la cura con cui spiega. ❤

  • @patriziapigliacelli
    @patriziapigliacelli 2 месяца назад +1

    Con una spiegazione così completa e dettagliata, dubito che qualcuno non riesca a farli 😅
    Buonissimi con tutti i ripieni e, tutte le cotture 😍

  • @Richie-r4x
    @Richie-r4x 3 месяца назад +1

    Una delle poche cose che mangerei tutti i giorni. Li preparerò nei prossimi giorni

  • @aralerm
    @aralerm 18 дней назад

    Fantastico come spiega arrivando anche alle quantità di ripieno e impasto

  • @darkness2854
    @darkness2854 4 месяца назад +4

    Grande chef la ringraziamo per questa ricetta e per i trucchi, lei è un grande

  • @stefaniadinuto370
    @stefaniadinuto370 4 месяца назад +2

    Bravissimo. Gentile, cortese e semplice nelle spiegazioni. Un Bravissimo insegnante sig. Feng. Amo la Vs cultura e sapienza della cucina.

  • @LifeUnfiltered189
    @LifeUnfiltered189 3 месяца назад

    Che eleganza! Complimenti! Trasmetti una tranquillità e dolcezza unica. Che bella cultura del rispetto ed umiltà che dimostri, così come tutto il tuo popolo 🎉🎉❤❤

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 4 месяца назад +2

    Complimenti davvero signor Feng, ha spiegato alla perfezione la realizzazione del raviolo. Grazie infinite ❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏

  • @brunone100
    @brunone100 4 месяца назад +5

    E' un piacere ascoltarti, sei bravissimo.

  • @cldnco
    @cldnco 4 месяца назад +2

    Queste lezioni di cucina trasmettono la passione per la cucina.
    🤗🌹

  • @robertobalistreri8691
    @robertobalistreri8691 3 месяца назад

    Un altro piatto della tradizione culinaria millenaria cinese, spiegato con amore, cura e dedizione dal signor Feng. Proverò a prepararli presto, sembrano davvero buonissimi!
    Bravo 🎊🎉

  • @luisaenne434
    @luisaenne434 2 месяца назад

    Sig. Feng lei è bravissimo, simpatico e spiega molto bene le ricette che presenta. E' facile imparare con lei. Complimenti!!

  • @annamariatese1742
    @annamariatese1742 Месяц назад

    Le tue spiegazioni sono una favola poi con quanta calma,i ravioli li faccio oggi per la prima volta speriamo bene

  • @angelodigiorgio64
    @angelodigiorgio64 4 месяца назад +2

    Complimenti Signor Feng, i suoi video sono molto chiari e la sua precisione mi piace davvero tanto.

  • @alessandroiacomini7228
    @alessandroiacomini7228 4 месяца назад +2

    Veramente bello e ottima spiegazione!!!
    Un sincero Saluto!!

  • @tddh
    @tddh 3 месяца назад

    Il Signor Feng e veramente bravo a spiegare, che bella cultura del rispetto ed umiltà dimostri, preciso dettagliato, che eleganza, complimenti.

  • @silviadisa7418
    @silviadisa7418 3 месяца назад

    Bravissimo. Persona davvero piacevole da seguire, sereno, fornisci spiegazioni super dettagliate. Non so perché ma mi ricordi il cuoco Rapanello, altra persona fantastica che insegna trucchi del mestiere senza darsi tante arie, come te. Complimenti 👏👏

  • @silvanaflamini286
    @silvanaflamini286 4 месяца назад +2

    Ravioli perfetti e spiegazione dettagliatissima. Da fare subito! Grazie

    • @silvanaflamini286
      @silvanaflamini286 4 месяца назад +1

      Li ho preparati facilmente seguendo le sue indicazioni e devo dire che sono buonissimi.

  • @FleurDaucus-v8p
    @FleurDaucus-v8p 2 месяца назад

    Che bel video e che bella persona! Amo molto la cucina cinese e anche io avevo visto altri video in passato, ma non avevano questa qualità. Molto dettagliato, spiegato benissimo e il signor Feng è veramente una persona fine e a modo. Grazie infinite!

  • @deboraferro697
    @deboraferro697 3 месяца назад

    La cura nella spiegazione dei dettagli.. sembra sciocco ma fanno la differenza!, grazie infinite 🙏

  • @brodo9919
    @brodo9919 3 месяца назад

    Sono una frana in cucina ma mi hai gasato come una miccia! Video molto rilassante e chiaro da seguire

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 3 месяца назад

    Le faccio molti complimenti ,oltre alla sua bravura anche al suo garbo ,

  • @TheArmChairMan
    @TheArmChairMan 4 месяца назад +2

    Sei un grande, spiegato molto bene.
    Grazie!!!

  • @seba4053
    @seba4053 3 месяца назад

    Grazie mille! Sono molto appassionato di cucina dell'estremo oriente e sono contento di aver scoperto questo canale!

  • @rafaelalepori5831
    @rafaelalepori5831 3 месяца назад

    Bravissimo , spiega benissimo..si vede la professionalità..spiega a pers.cpme noi che non capisco nulla di cucina orientali..bravissimo ..

  • @napule7302
    @napule7302 4 месяца назад

    È un piacere vederti e sentire come racconti è rilassante ti guardo e ti guardo più volte grazie delle tue spiegazioni ❤❤❤❤❤❤

  • @DonaMendo
    @DonaMendo 2 месяца назад

    Grazie mille per la pazienza e la precisione dei consigli. C'è così tanta passione e amore in questa spiegazione. 謝謝 😘

  • @mariobio2000
    @mariobio2000 2 месяца назад

    Complimenti davvero, la ringrazio tantissimo per come riesce ad insegnare in modo eccellente l'arte e le ricette della vostra cucina. Bravissimo

  • @annasasso1384
    @annasasso1384 3 месяца назад

    Nn li avevo mai visti prima...grazie della vostra cultura..saranno buonissimi noi in Italia i miei sono molto diversi fatti con ricotta togli prezzemolo formaggio grana e pepe..anche loro un gran gusto..grazie maestro❤

  • @michelemichienzi8111
    @michelemichienzi8111 3 месяца назад

    Grande chef, complimenti per la spiegazione come sempre molto chiara, amo queste ravioli alla carne ma anche quelle alle gamberetti, sono ormai circa due anni che le faccio a casa e le adorano tutti in famiglia, avvolte le cuocio in padella come fatto vedere lei e avvolte al vapore, sono squisite in entrambi i modi.

  • @carlodapporto5265
    @carlodapporto5265 3 месяца назад +1

    Grandissimo Feng, veramente ipnotico

  • @LeMammeincucina
    @LeMammeincucina 4 месяца назад +1

    canale ricco di contenuti interessanti, spiegazione chiara e semplice elemento utile per chi vuole replicare la ricetta
    BRAVISSIMO 😊
    GRAZIE PER QUESTA CONDIVISIONE

  • @daffina
    @daffina 3 месяца назад +3

    Marstro Feng, io li amo tantissimo al vapore. Sono stata molto brava a fare i dischi però ho fatto ravioli brutti che non si potevano guardare 🙈😅
    tuttavia così buoni!!! Grazie maestro Feng🙏 ho un margine di miglioramento da colmare 🎉

  • @ginapace942
    @ginapace942 3 месяца назад

    Grazie di queste spiegazioni semplici, ma complete. Nella preparazione ogni gesto ha il suo significato ed il cibo viene trattato con cura e rispetto!😊

  • @sabrinacolitti4682
    @sabrinacolitti4682 4 месяца назад +1

    Mi aggiungo ai complimenti che fanno sopra sia x la proprietà di linguaggio che fa nello spiegare che nel modo di porsi .
    È la prima volta che la vedo ma mi ha preso proprio spero farà ancora video sulla cucina orientale e cmq li proverò a fare e proprio bello ascoltarlo .
    Buon lavoro sig Feng🎉

  • @SimonettaDallemese
    @SimonettaDallemese 4 месяца назад +1

    Sei bravissimo e chiaro a spiegare la ricetta complimenti ciao Feng e grazie

  • @enricobonomi9471
    @enricobonomi9471 10 дней назад

    Fatti un sacco di volte i ravioli cinesi in casa mia, ma la chiusura così bella con tale nonchalance è ancora un miraggio

  • @mcroma65
    @mcroma65 4 месяца назад +1

    Grazie mille Signor Feng, i suoi video sono fantastici!
    Poi i ravioli di carne sono tra i miei piatti preferiti.😋

  • @marioarmadori1281
    @marioarmadori1281 4 месяца назад +1

    Grazie mille di tutte le ricette fantastiche cinesi bravissimo😊😊😊

  • @alislucuta6214
    @alislucuta6214 4 месяца назад

    Grazie!!! È veramente un piacere seguirla, il modo di spiegare la ricetta è chiaro e a portata di tutti. I miei complimenti e attendiamo altre bellissime ricette!😊😊😊

  • @paolorossetto6988
    @paolorossetto6988 4 месяца назад +1

    Numero uno! Complimenti per il canale, le ricette e la simpatia!

  • @antonioquaranta6731
    @antonioquaranta6731 4 месяца назад

    Bellissimo video. Ogni passaggio è spiegato in maniera chiara e completa. Grazie

    • @antonioquaranta6731
      @antonioquaranta6731 4 месяца назад

      Buongiorno, potrebbe indicare il nome dell'insaporitore vegetale che usa nella ricetta? Grazie

  • @GiodaG
    @GiodaG 3 месяца назад +1

    Vero cuoco, grande maestro. Complimenti sig. Feng, è meraviglioso imparare da lei. Grazie per i suoi video sempre chiari.

  • @eldacomissoli9342
    @eldacomissoli9342 4 месяца назад

    Bravissimo sig. Feng, spiegazione chiarissima: è un piacere seguire le sue ricette!

  • @Eridanottantuno
    @Eridanottantuno 2 месяца назад

    Complimenti! spiegazione molto chiara

  • @giovannitrombetti4295
    @giovannitrombetti4295 3 месяца назад

    I ravioli sono buonissimi! È difficile dargli una bella forma. Bravo!

  • @LorenzoDiBona-dj1bn
    @LorenzoDiBona-dj1bn 3 месяца назад

    Questi video è eccezionale ,l'ho guardato per caso e mi ha rilassato così tanto che ho voluto provare a fare i ravioli. ho usato carne di manzo invece che maiale per gusti personali e sono venuti ottimi al primo colpo!
    Grazie mille signor Feng❤

  • @massimov78
    @massimov78 4 месяца назад +1

    Bravissimo nella spiegazione ed ottima tecnica, complimenti! Mi hai fatto venire fame

  • @mariafarano599
    @mariafarano599 4 месяца назад

    Chef bellissimi i suoi video spiegati in maniera perfetta grazie e buon lavoro

  • @pieroorzalesi4989
    @pieroorzalesi4989 3 месяца назад

    Grazie Feng e complimenti per la spiegazione chiarissima e precisa!

  • @Chaoszwaihander3434
    @Chaoszwaihander3434 3 месяца назад

    Grazie mille Signor Feng, ho apprezzato le tue spiegazioni e l'entrare nel dettaglio
    Sono molto abituato a fare i ravioli sardi, ma quelli di carne non mi sono mai riusciti, mi hai convinto a riprovarci con questo video

  • @RosaDurante-nn9dw
    @RosaDurante-nn9dw Месяц назад

    Ravioli favolosi come la tua spiegazione. Un grazie e complimenti

  • @zairajessicacressi9367
    @zairajessicacressi9367 4 месяца назад

    Ottimo video , ottima spiegazione, chiarezza nella spiegazione e soprattutto ottimi consigli anche per reperire gli ingredienti, insomma... complimenti!!!! Veramente bravo grazie mille per la sua condivisione

  • @simonettalive9240
    @simonettalive9240 4 месяца назад +2

    fantastica spiegazione, io adoro i ravioli cinesi!!!!

  • @emanuelaguidi503
    @emanuelaguidi503 3 месяца назад

    Bravissimo hai spiegato in maniera perfetta grazie

  • @robertgrey776
    @robertgrey776 3 месяца назад

    Caro Feng, ti ringrazio molto per la tecnica dei ravioli ... è stato un piacere guardare il tuo lavoro

  • @fulviapolidoro9085
    @fulviapolidoro9085 4 месяца назад

    Grazie per la spiegazione ricca di particolari per la buona riuscita. Molto esaustivo. Non mi rimane che provare!! Grazie ancora!!

  • @FrancescaPinato
    @FrancescaPinato 4 месяца назад

    Posso dire straordinario come spieghi e la pazienza che ci metti io li mangio sempre quando posso sono superbuoni

  • @rosettapino7832
    @rosettapino7832 Месяц назад

    Bravissimo,fa venire voglia di cucinare i suoi piatti.

  • @stefexpo9045
    @stefexpo9045 2 месяца назад +2

    Grazie ! Bravissimo !! 😂❤

  • @giovannarizzo29
    @giovannarizzo29 4 месяца назад

    Complimenti, una ricetta spiegata molto bene. La precisione ma la semplicità ci sono anche per chi come me vuole imparare la cucina cinese. Grazie a lei. 👏🥟

  • @lorenatampellini7923
    @lorenatampellini7923 4 месяца назад

    Molto elegante nella spiegazione. Grazie🎉

  • @myls93
    @myls93 2 месяца назад

    Che bel video! Proverò sicuramente a farli!!

  • @mariabasso8445
    @mariabasso8445 Месяц назад

    Grandissimo maestro lei è veramente molto molto molto bravo un ottimo insegnante ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @beppebello8389
    @beppebello8389 4 месяца назад

    Complimenti Chef, spiegazione e esecuzione eccezionale.

  • @LorianaPepe
    @LorianaPepe 2 месяца назад

    Complimenti spiega molto bene ed è veramente bravo.

  • @RemarkableMC
    @RemarkableMC Месяц назад

    Grazie mille per questi video stupendi.

  • @marcogav713
    @marcogav713 3 месяца назад

    mi è venuta una fame che mi sembrava di sentire l'odere! bel vide chiaro!

  • @TheCellarGuardian
    @TheCellarGuardian 4 месяца назад

    Uno dei miei piatti preferiti, grazie! ❤

  • @jappokoko9867
    @jappokoko9867 4 месяца назад +1

    Speravo che mostrassi questa ricetta, grandissimo!

  • @marianieli4600
    @marianieli4600 3 месяца назад

    Complimenti per questa spiegazione molto dettagliata. Sono buonissimi li mangio sempre quando vado nei ristoranti Cinesi . Tutto buono

  • @Reeku269
    @Reeku269 3 месяца назад

    Complimenti per il canale, i video tuoi video mi donano pace e relax, il tutto accompagnato da una grande qualità nelle spiegazioni delle ricette.
    Nuovo iscritto

  • @roxanalemus9346
    @roxanalemus9346 4 месяца назад +1

    Quanta perfezione chef! Sei bravissimo! Grazie mille

  • @Pinnicola
    @Pinnicola 4 месяца назад

    Ricetta fantastica, l'ho già fatta un sacco di volte. Grazie Feng

  • @benedyglen
    @benedyglen 4 месяца назад +1

    Spiegazione chiarissima! wowwwww

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Месяц назад

    Buonasera Signor Feng! Adoro i Ravioli di Maiale cotti a Vapore!

  • @theteddychannel8529
    @theteddychannel8529 3 месяца назад

    Feng sei un campione!!

  • @Francesco_Scarnera
    @Francesco_Scarnera 3 месяца назад

    Buonasera Sig. Feng, grazie per questa ricetta e complimenti per il canale

  • @gismaele
    @gismaele 4 месяца назад +1

    Grazie per i consigli "furbi"! Li ho già fatti leggendo ricette online ed il risultato non era male ma non perfetti. Con questo video mi hai fatto capire dove sbagliavo. Io però ci metterò la pancetta non l'acqua. L'acqua fa male, uccide un sacco di gente ogni anno! 😂

  • @stefanopillai5147
    @stefanopillai5147 Месяц назад +1

    aprezziamo il gesto signor feng . deve essere famoso questo signore.