Как сильно вы "мокаете" роллы в соевый соус? Друзья много комментариев по поводу того, что соевый соус нужно разбавлять. Я с Вами полностью согласен, но в этом видео я пробую специально КОНЦЕНТРАТ, что бы понять какой соус нормальный. В следующем видео увидите, как именно его разбавляю. P/S Если бы досмотрели до конца и так поняли) Пишу специально для "торопыг" ))
Всё зависит от того на сколько он концетрирован, например если я беру хайнз, а он очень по моему концетрирован, я его бодяжу с водой, потому что он очень резкий, а когда к 100мл соевого добавить 40мл воды, он даже очень ничего...
Спасибо!Вы огромный молодец,по-существу.Я сам действующий шеф и готовлю 20 лет,но откровенно говоря в Восточной кухне дилетант!Так держать!Спасибо за рецепты,порой особенно важны пояснения,т.к. мелочи важнее зачастую чем многое другое.Из мелочей складывается репутация и повара и заведения!
Жаль Сен-Сой не попал в обзор. Беру только его, покупаю сразу литр - и недорого, и вкусно. Более дорогой Хайнц например не понравился, с Киккоманом намеренно не сравнивала (цена не позволяет рассматривать как ежедневный продукт), но не помню чтобы он прям сильно впечатлил, а тут с первой пробы влюбилась. Было бы интересно ваше мнение о нём)) да и много других соусов сейчас можно найти, тоже интересно.
Виктор, отличный ролик. Хотелось бы дальнейшее развитие тематики продуктов из которых можно готовить суши: какие надо брать, какие не надо, где их можно найти.
Как раз только сделали суши ( мини с огурцами) и блин купили стебель бамбука ,не посмотрев обзор(( реально кислый ,но теперь знаем как нужно разбавлять , спасибо вам!
Киккоман есть разный по концентрации. Тот, что у Вас очень концентрированный, его нужно разбавлять. Бывает ещё тоже в стекле, бутылочка конусовидная, он менее концентрированный и менее дорогой, я его для маринадов использую, отлично подходит. У Вас в бочках наверно концентрация другая. Стебель бамбука не понравился. Понравился Sen Soy, разбавлял 1:5 с водой, не дорогой, для роллов. Мокаем хорошо так) Есть ещё Heinz, давно пробовал, не очень помню, но он кажется тоже был насыщенный. Мне кажется концентрированные соусы можно на свой вкус разбавить. Все-таки главное это суши, а соус чуть украшает :)
Здравствуйте, хочу вам сказать и оправдать соус,, Киккоман,, я не знаю, но я покупаю этот же соус но в другой бутылке и он ооочень вкусный, я живу в Великобритании! Этикетка на бутылочек темно бордовая и сама бутылочка в виде маленькой амфоры с узким горшком и с дозатором - крышкой, тоже бордово-кирпичного цвета!
Бюджетный вариант не имеет ничего общего с соевым соусом. Кроме как Киккоман на рынке нет приличного соевого соуса, если и покупать , то только в аутентичных магазинчиках азиатской еды ! Или в больших объемах (5 литров) Киккоман, в "МЕТРО".... Очень выгодная цена и качество стабильно высокое и хватает надолго .
подтверждаю, Sen Soy лучше подходит (уже разбавлен) для употребления с ролами, Киккоман в стекле (но лучше брать от литра в пластике) это концентрат и хорошо подходит для готовки и салатов, для ролов нужно разбавлять.
"Киккоман в стекле (но лучше брать от литра в пластике) это концентрат и хорошо подходит для готовки и салатов, для ролов нужно разбавлять." По канону роллы и суси не нужно макать полностью, а нужно просто чуть макать.
Соус кикоман с красной крышкой, это концентрат. На его основе, что у себя в Украине, что здесь в Польше готовлю соус для гостей. В розничной торговле есть соус кикоман с зелёной крышкой, это уже готовый для употребления соевый соус)
Не соответствует требованиям безопасности по содержанию консервантов и является фальсификатом: в составе нет сои. Обнаружен подсластитель сахарин, не указанный в составе. Содержание общего белка и углеводов очень низкое и не соответствует маркировке, и соевому соусу. Органолептические показатели неудовлетворительные: продукт не имеет запаха.
Sempio! Пластиковая бутылка с красной крышкой и красной этикеткой. Состав полностью устраивает, вкус и цена! Сколько всего перепробовала и это наш вкус и для жарки, и для салатов, и для суши!
Я уже хотел нагнать на тебя из-за киккоман, но досмотрел до конца. Просто у меня на работе тоже киккоман в виде 19л в коробке с краником именно импортной. Он очень хороший
Разбавил Киккоман водой и назвал - "СВОЙ СОУС".... Смешная дегустация. Из того что представлено, только "Киккоман" приличный соевый соус, хоть и готовят его в Нидерландах !
Мы берем Ачим и Mivimex (не концентраты). Последний иногда кислый попадается, а Стебель бамбука - что соевый, что другие соусы этого производится кислятина-кислятиной
Важен еще состав, я аллергик пищевой, поэтому могу использовать соус только тот, где есть соя, дрожжи, вода, сахар и проч, но такой соус только дорогой бывает, тот, который подешевле, обычно содержит бензоат натрия или как-то так, от него у меня мгновенно вылазит аллергия)
Киккоман это больше не соус, а концетрат, его разводить надо, либо его используют в блюда вместо соли. Сенсой пробовал для суши именно, понравился. Домашний конечно отличается от всех них), сами делаем))
Хорошо, когда есть выбор соусов в магазине. Мой выбор обычно сводится к тому, чтобы в составе кроме мои, воды и кажется пшена (или другого злака) там не было. Может на что-то другое надо обратить внимание и выбирать марку, а не состав? Хотя список из десяток химических элементов не настраивает на хороший и здоровый ужин.
мне нравиться именно стебель бамбука... потому что он кисленьки, возможно я далбанутая, но именно в этот соус мне нравиться макать огурчик и кушать его :D. Но в блюда я все же добавляю другой.
Тоже как-то купил кикоман в такой же бутылке - дрянь редкостная, солёный и кислый, есть невозможно. Очень странно, потому что кикоман в обычной их стеклянной бутылочке совсем другой на вкус. Хз, может, подделка какая-то. В итоге так и стоит он у меня почти полный в холодильнике, а на замену купил просто литр Сен Соя. Кстати, очень советую, весьма крутой соус за такие деньги.
Купил хайнц премиум, потом прочитал на упаковке что он не подходит для суши(( Расстроился, но вкус понравился, гораздо лучше чем тот что по 100р за литр в светофоре))
Может я давно соевый соус не покупала, но первый раз вижу Кикоман в такой бутылочке. У него же была бутылочка такая в виде колбы чтоли, расширяющаяся к низу. И не был он вроде сильно солёным.(((
"Может я давно соевый соус не покупала, но первый раз вижу Кикоман в такой бутылочке. У него же была бутылочка такая в виде колбы чтоли, расширяющаяся к низу. И не был он вроде сильно солёным.(((" Существует два типа этого соуса. Также он продаётся в двух упаковках.
А что, соевый соус надо разбавлять? :D Даже не знала об этом, всегда использую его прям так, как есть в бутылке. :D Мне нравится от марки Sen Soy, не скажу, что самый вкусный вообще, но самый вкусные из тех, что продаются в магазине (на мой взгляд, опять же). А вообще, самый вкусный соевый соус у сети баров ВилкиНет, всё время, когда у них роллы заказываю, беру с собой дополнительных несколько пакетиков (и нет, это не реклама).
@@schoolsushi "Сушист" , что за "секрет" какой сами используете ? Название, страна производства ? Обзор дилетантский, ни производителей, ни состава соуса не назвали.... Какое учебное заведение заканчивали, кто Вас учил азам поварского искусства ( в частности "сушиста").
Какой привезут, такой и использует. Не он же занимается закупками.... А в общепите дорогие соусы не используются.... по экономическим причинам или разбавляют безбожно....
Это у тебя Японский Кикоман, а ты на кафе берешь Европейский. Японский в основном для японских блюд используют. А с сушами, когда кикоман едет, добавляют либо саке либо мирин.
Да любой соус естественного брожения хорош, чем гуще тем дольше бродился. Идёте в магаз ищите естественного и смотрите как медленно стекает по стеклу, чем гуще тем лучше.
киккоман за 168 рублей, я не расслышался? я везде от 300 в гиперах чуть ли за 400 ценник вижу. адрес я выезжаю. и да киккоман разбавляет 1к1 водой. попробуй.
Ну конечно, ваш готовый и доведенный до ума и к употреблению соус Киккоман будет отличаться, кто же с концентратом сравнивает? Вода + сахар + концентрат и будет он таким же, как и ваш) Киккоман лучший всегда, что в готовке Wok, что для роллов.
Как сильно вы "мокаете" роллы в соевый соус?
Друзья много комментариев по поводу того, что соевый соус нужно разбавлять. Я с Вами полностью согласен, но в этом видео я пробую специально КОНЦЕНТРАТ, что бы понять какой соус нормальный. В следующем видео увидите, как именно его разбавляю.
P/S
Если бы досмотрели до конца и так поняли) Пишу специально для "торопыг" ))
На половинку
я сильно
Всё зависит от того на сколько он концетрирован, например если я беру хайнз, а он очень по моему концетрирован, я его бодяжу с водой, потому что он очень резкий, а когда к 100мл соевого добавить 40мл воды, он даже очень ничего...
затопляю)
по ватерлинию
Спасибо!Вы огромный молодец,по-существу.Я сам действующий шеф и готовлю 20 лет,но откровенно говоря в Восточной кухне дилетант!Так держать!Спасибо за рецепты,порой особенно важны пояснения,т.к. мелочи важнее зачастую чем многое другое.Из мелочей складывается репутация и повара и заведения!
Жаль Сен-Сой не попал в обзор. Беру только его, покупаю сразу литр - и недорого, и вкусно. Более дорогой Хайнц например не понравился, с Киккоманом намеренно не сравнивала (цена не позволяет рассматривать как ежедневный продукт), но не помню чтобы он прям сильно впечатлил, а тут с первой пробы влюбилась.
Было бы интересно ваше мнение о нём)) да и много других соусов сейчас можно найти, тоже интересно.
Кикоман, охерененый соевый , рядом ничего не стоит , какой на фиг сен сой - помойка сорян )))
Сделай такое же видео по сливочному сыру
Только Киккоман в пузатенькой бутылке с крышечкой с 2 горлышками. Урываю по 160 р, когда по акции... А так он стоит почти 300. Лучший соус
Александр Бойков в бутылке как в видео - абсолютно такой же
Есть ещё Yamasa, а остальное барахло, да
Виктор, отличный ролик. Хотелось бы дальнейшее развитие тематики продуктов из которых можно готовить суши: какие надо брать, какие не надо, где их можно найти.
надо было сравнивать в слепую! что бы ты не знал что пробовал! так было бы чесней!
Этим у нас Грильков занимается супер чувак
Алексей Данилкин в точку.
Грильков-тупой мудак
А потом нашёлся бы ещё один даун типа тебя, и начал бы писать, что ведущий заранее знал где и какой соус
Коккоман двух типов , ты с красной крышкой попробовал. Обычно в суши барах подают с зеленой крышкой - он не такой ядерный
Виктор, здравствуйте! Протестируйте, пожалуйста, так же сливочный сыр! Хочется сделать роллы по вашим урокам, но не знаю, какой сыр в магазине купить!
Как раз только сделали суши ( мини с огурцами) и блин купили стебель бамбука ,не посмотрев обзор(( реально кислый ,но теперь знаем как нужно разбавлять , спасибо вам!
Пользуюсь соусом Yamasa, то же типа японский как и Kikkoman. Очень приятный с сенсоями и стебялми не сравним.
Киккоман есть разный по концентрации. Тот, что у Вас очень концентрированный, его нужно разбавлять. Бывает ещё тоже в стекле, бутылочка конусовидная, он менее концентрированный и менее дорогой, я его для маринадов использую, отлично подходит. У Вас в бочках наверно концентрация другая.
Стебель бамбука не понравился.
Понравился Sen Soy, разбавлял 1:5 с водой, не дорогой, для роллов. Мокаем хорошо так)
Есть ещё Heinz, давно пробовал, не очень помню, но он кажется тоже был насыщенный. Мне кажется концентрированные соусы можно на свой вкус разбавить. Все-таки главное это суши, а соус чуть украшает :)
Здравствуйте, хочу вам сказать и оправдать соус,, Киккоман,, я не знаю, но я покупаю этот же соус но в другой бутылке и он ооочень вкусный, я живу в Великобритании! Этикетка на бутылочек темно бордовая и сама бутылочка в виде маленькой амфоры с узким горшком и с дозатором - крышкой, тоже бордово-кирпичного цвета!
Кто считаешь,чтобы было бы круто если он пробовал с закрытыми глазами-ставь лайк!)
Мы с мужем постоянно "сэн сэй" берем в магните,очень бюджетный вариант ,хотелось бы послушать мнение специалиста о данном соусе)
Бюджетный вариант не имеет ничего общего с соевым соусом. Кроме как Киккоман на рынке нет приличного соевого соуса, если и покупать , то только в аутентичных магазинчиках азиатской еды ! Или в больших объемах (5 литров) Киккоман, в "МЕТРО".... Очень выгодная цена и качество стабильно высокое и хватает надолго .
Виктор, данный киккоман надо разбавлять водой, он концентрированный.
более-менее соус Sen Soy, ещё брала Tao-Tao - не понравился
подтверждаю, Sen Soy лучше подходит (уже разбавлен) для употребления с ролами, Киккоман в стекле (но лучше брать от литра в пластике) это концентрат и хорошо подходит для готовки и салатов, для ролов нужно разбавлять.
У Sen Soy натуральные составы, а цена намного ниже чем у Киккоман. По-моему достойно для российского соуса.
Хорошая шутка про натуральный соус Sen Soy
"Киккоман в стекле (но лучше брать от литра в пластике) это концентрат и хорошо подходит для готовки и салатов, для ролов нужно разбавлять."
По канону роллы и суси не нужно макать полностью, а нужно просто чуть макать.
Sen soy тоже мне очень нравится но у нас его как назло разобрали .
Каким соусом вы пользуетесь название подскажите пожалуйста
Соус кикоман с красной крышкой, это концентрат. На его основе, что у себя в Украине, что здесь в Польше готовлю соус для гостей. В розничной торговле есть соус кикоман с зелёной крышкой, это уже готовый для употребления соевый соус)
Я ток с пятого раза поймал стоп кадр, чтоб посмотреть на бутылочку. Или вставки с фото делай или не тряси =)))
Решил посмотреть это видео пока готовил вок. Взял тай со, рад что вы его одобрили. Кстати стоил тоже 60 рублей спустя 6 лет, очень радует
Не соответствует требованиям безопасности по содержанию консервантов и является фальсификатом: в составе нет сои. Обнаружен подсластитель сахарин, не указанный в составе. Содержание общего белка и углеводов очень низкое и не соответствует маркировке, и соевому соусу. Органолептические показатели неудовлетворительные: продукт не имеет запаха.
Sempio! Пластиковая бутылка с красной крышкой и красной этикеткой. Состав полностью устраивает, вкус и цена! Сколько всего перепробовала и это наш вкус и для жарки, и для салатов, и для суши!
Главное, что бы на бутылке была надпись "Получен в результате естественного брожения"
Я уже хотел нагнать на тебя из-за киккоман, но досмотрел до конца. Просто у меня на работе тоже киккоман в виде 19л в коробке с краником именно импортной. Он очень хороший
есть соус кикоман специально для роллов и суши. У него на упаковке они даже нарисованы. По моему мнению он идеален для роллов.
Макаю только чуть -чуть. Люблю ,чтобы было легко послевкусие и не забивало вкуса рыбы и сыра .
Молодец парень!блин с удовольствием смотрю твои видосы все делаешь отлично!)))))
Я всегда киккоман покупаю))) Только ЛЁГКИЙ!
странно а мне стебель больше сенсоя зашел потому что слегка устал от солености сенсоя
А что вы думаете о соевом соусе Yamasa?
Почему "ваш" соус безымянный? Или в конце интрига будет раскрыта?
Разбавил Киккоман водой и назвал - "СВОЙ СОУС".... Смешная дегустация. Из того что представлено, только "Киккоман" приличный соевый соус, хоть и готовят его в Нидерландах !
Мы берем Ачим и Mivimex (не концентраты). Последний иногда кислый попадается, а Стебель бамбука - что соевый, что другие соусы этого производится кислятина-кислятиной
Важен еще состав, я аллергик пищевой, поэтому могу использовать соус только тот, где есть соя, дрожжи, вода, сахар и проч, но такой соус только дорогой бывает, тот, который подешевле, обычно содержит бензоат натрия или как-то так, от него у меня мгновенно вылазит аллергия)
Киккоман это больше не соус, а концетрат, его разводить надо, либо его используют в блюда вместо соли. Сенсой пробовал для суши именно, понравился. Домашний конечно отличается от всех них), сами делаем))
Сенсой это не естественно брожения , не называйте его соевым соусом , одна химия
Здравствуйте...что делать если попался соленый соевый соус...
Возможно ли его исправить
Согласна с Виктором, киккоман реально соленый именно такую бутылочку я покупала и разбавляла в итоге его
Кикоманчик да концентрат в магазинах. А если в бочках для сушимаркетов то да, там идёт уже разбавленный лей и подавай.
работал раньше сушистом теперь финансистом.приятно вспомнить былое.ты молодец.
а Я наоборот) Был директор департамента продаж в ТОПовой компании России, теперь роллы крутцу) Каждому своё)
Если не секрет, сколько зарабатываете чистого дохода в месяц?
Чем можно разбавить соевый (слишком солёный) соус?
Водой, можно добавить еще немного сахара....
А какой соус из вашего кафе???интересненько?
Татьяна Угланова киккоман
Какой из них такой который ложут в роллы
Хорошо, когда есть выбор соусов в магазине. Мой выбор обычно сводится к тому, чтобы в составе кроме мои, воды и кажется пшена (или другого злака) там не было. Может на что-то другое надо обратить внимание и выбирать марку, а не состав? Хотя список из десяток химических элементов не настраивает на хороший и здоровый ужин.
Не поняла зачем вы пробуете свой соус,ведь вы и так знаете его вкус,типа самореклама?Соус Киккоман разные виды есть лёгкий ,сладкий и классик.
мне нравиться именно стебель бамбука... потому что он кисленьки, возможно я далбанутая, но именно в этот соус мне нравиться макать огурчик и кушать его :D. Но в блюда я все же добавляю другой.
Дешевые соусы ферментируют ускоренно. Кислотой. И при получении конечного продукта. может кислота быть в продукте)
Я соус "Стебель бамбука" использую для того что перемешивать с мазиком, потом в пельмеши добавлять :)
из чего делайте с какого соуса вы не показали
Читаю комментарии и вижу люди интересуются "шапкой" в отличии от действительно фундаментальных вещей - впрочем как и всегда.
А можно соус разбавлять водой?
На литр киккоман соус сколко дабавит вода и сахар я ранши ползивал соус катана поитому спрашиваю этот раз киккоман привизли меня
Тоже как-то купил кикоман в такой же бутылке - дрянь редкостная, солёный и кислый, есть невозможно. Очень странно, потому что кикоман в обычной их стеклянной бутылочке совсем другой на вкус. Хз, может, подделка какая-то. В итоге так и стоит он у меня почти полный в холодильнике, а на замену купил просто литр Сен Соя. Кстати, очень советую, весьма крутой соус за такие деньги.
Киккоман в бочках- не то же самое, что в таре:) Это две большие разницы)) Странно, что повар не уловил ! Но лаик таки)))
Купил хайнц премиум, потом прочитал на упаковке что он не подходит для суши((
Расстроился, но вкус понравился, гораздо лучше чем тот что по 100р за литр в светофоре))
Может я давно соевый соус не покупала, но первый раз вижу Кикоман в такой бутылочке. У него же была бутылочка такая в виде колбы чтоли, расширяющаяся к низу. И не был он вроде сильно солёным.(((
"Может я давно соевый соус не покупала, но первый раз вижу Кикоман в такой бутылочке. У него же была бутылочка такая в виде колбы чтоли, расширяющаяся к низу. И не был он вроде сильно солёным.((("
Существует два типа этого соуса. Также он продаётся в двух упаковках.
А что, соевый соус надо разбавлять? :D Даже не знала об этом, всегда использую его прям так, как есть в бутылке. :D
Мне нравится от марки Sen Soy, не скажу, что самый вкусный вообще, но самый вкусные из тех, что продаются в магазине (на мой взгляд, опять же). А вообще, самый вкусный соевый соус у сети баров ВилкиНет, всё время, когда у них роллы заказываю, беру с собой дополнительных несколько пакетиков (и нет, это не реклама).
Неплохая рубрика получилась
Сен Сой соус у нас самый дешевый, бывет по 35-31 рублю, неужели можно вкусно и дешево?)
Где это киккоман продается за 160 р? У меня такая бутылочка стоит около 220 и больше рублей. А тай со и бамбук наоборот стоят 20-40 р.
Kikkoman Natural Brewed в красивой бутылочке, заменяющий соусник, вкусный и наоборот малосоленый.
Спасибо за обзор,Виктор,теперь я знаю какой соус лучший;)
О! Привет Володя)
А ничего, что ещё существует 100500 позиций соевого соуса и каждый отличается прикиньте!
привет,друг:) крайне рад тебя смотреть:)
а мне похеру,прикиньте;)
@@schoolsushi "Сушист" , что за "секрет" какой сами используете ? Название, страна производства ? Обзор дилетантский, ни производителей, ни состава соуса не назвали.... Какое учебное заведение заканчивали, кто Вас учил азам поварского искусства ( в частности "сушиста").
насколько я знаю за частую в Японии используют Киккоман..
Киккоман бывает разный, есть в том числе и специальный для ролов. Странно, что Вы как сушист и повар японской кухни, этого не знаете...
Спасибо большое за видео
.....
А где соус фирмы Сэнсой?
Какой соус он использует у себя?
Какой привезут, такой и использует. Не он же занимается закупками.... А в общепите дорогие соусы не используются.... по экономическим причинам или разбавляют безбожно....
Приветствую много нового и полезного узнал канал супер расскажи как делать тофу дома
Я и беру стебель бамбука для маринада курицы))
Это у тебя Японский Кикоман, а ты на кафе берешь Европейский. Японский в основном для японских блюд используют. А с сушами, когда кикоман едет, добавляют либо саке либо мирин.
А хаинс?
Nick Solver Хайнц это вообще не соевый соус, а дрянь, почитайте его состав хотя бы
Может кикоман подделка? Так то он не очень соленый...
Мне лично из ашана нравится «каждый день»
из порошка шкарлупок бобов с усилителем вкуса и прочей гадостью? ссостав читали его ))
есть еще соевый соус AMOY , разве он не норм?
Купил Тай Со, не понравился. На вкус как лужа-солёный и жидкий.
Сен сой и хаенс они соевые то же делают по мойму в пятерочке продаются
а что за соус из твоего кафе?или это такой секрет?раз делаешь на него обзор то и посвети людей во всё!
В видео же сказано - Киккоман 20 л. бочкой
Да любой соус естественного брожения хорош, чем гуще тем дольше бродился. Идёте в магаз ищите естественного и смотрите как медленно стекает по стеклу, чем гуще тем лучше.
Дилетант, не говорите глупостей !
Я люблю соус Чин су. Очень вкусный. Хоть ненатуральный и недорогой.
классное видео, лайк!
Сделай, пожалуйста, на соус Санбиши.
Киккоман который ты тестировал, это концентрат. Разбавь его с водой один к одному. А так это нормальный соус.
разбавляла. все равно невкусно
киккоман за 168 рублей, я не расслышался? я везде от 300 в гиперах чуть ли за 400 ценник вижу. адрес я выезжаю. и да киккоман разбавляет 1к1 водой. попробуй.
в метро в районе 170р стоит
в пятерке щас по акции 85р)
Это другой) тот что по 300- 400 он в пузатой бутылочку с 2-мя леечками) мой любимый соус. Урываю по акции по 160 р)
rentgenproduction, сегодня была в Пятерочке - до сих пор по акции стоит)
Похоже, за более высокую цену никто его не берет…
В бутылке конкретно этот - такой же, как в красной с двумя леечками)
Сен сой у нас в магазинах и соус, и нори, и рисовый уксус
_Lyubov48_ сен сой соевый соус стоит у нас 30р.
из всех соевых соусов что пробовал - самый топовый доширак
Я стебель бамбука использую для готовки только. В частности для курицы.
Самое ДЕРЬМО !
А где сэн-сой?)
Щас бы взять и сравнить концентрированный соус с неканцентрированными
Попробуй Sempio, на мой вкус он самый-самый. В перекрестке покупал по 100р
мне Yamasa нравится больше чем Kikkoman - вкус сильнее и с солью не перебор.
Как минимум 2 вида Kikkoman видел в магазинах. Такой не брал ни разу
сен сой жру ведрами...(поменяй музыку... оч сильно напрягает)
*_Смотри без звука_*
Беру литровыми
а за кадром попробовать())))))) и сказать и чего так мало то.надо было жрать имбирь
Не увлекайся Кикоманом, а то станешь наркоманом... :)
Тот соевый соус , который тебе понравился (за 60рублей)
Он отдаёт трюфелями
А почему один соус взят за эталон? На каком основании? Нужно тестирование в слепую. Много сюрпризов будет.
Я беру обычно слабосоленый кикоман с дозатором с зеленой крышечкой
Киккоман лайт есть в продаже, но в разбавленном виде вкуснее).
Сен-сей беру по литру и все кушается с ним даже,когда ничего не лезет и нет аппетита!
Так у кикомана разные есть.
Ну конечно, ваш готовый и доведенный до ума и к употреблению соус Киккоман будет отличаться, кто же с концентратом сравнивает? Вода + сахар + концентрат и будет он таким же, как и ваш)
Киккоман лучший всегда, что в готовке Wok, что для роллов.
Kikoman , самый популярный соевый соус в Японии , думаю что не просто так это