Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt | Das perfekte Rezept | TÜR 11 Adventskalender |
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- Опубликовано: 10 дек 2021
- Heute gibt es eine Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt. Wir zeigen euch wie ihr das Gericht perfekt würzt und ein leckeres Ergebnis bekommt.
Viel spaß beim zuschauen!
Rezept
Champignons
Zwiebeln
Knoblauch
Petersilie
Brot/Baguette/Brötchen
Salz
Pfeffer
Geräuchertes Paprikapulver
200g Sahne Jogurt
200g Crème fraîche
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#Pilzpfanne #Weihnachtsmarkt #Rezept
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Хобби
sanfte grüße ihr 3 ! nichts hab ich mehr in erinnerung als diese pilzpfanne . ich kam als ossi noch im november 89 zur armee (NVA) . ich pechvogel.............und mein erster ausgang war nach berlin mir meine hundert mark abholen . da kam ich dann die u-bahntreppen hoch und war am weihnachtsmarkt um die gedächniskirche . völlig überfordert visuell und geruchstechnisch . und hab dann die besten 6 DM in besagte pilzpfanne investiert und befand mich auf einem anderen planeten im vergleich zu dem elenden sud den es in der kaserne gab . es war ein prägendes lukullisches ereignis wie ihr gerade merkt . macht weiter so .
Wahnsinn!
Ich liebe solche Erinnerungen, man kann es förmlich noch mal schmecken. Ich habe ganz ähnliche Situationen im Kopf. Und komischerweise sind wenige davon in Spitzenrestaurants gewesen. Es geht bis in die frühe Kindheit zurück, vielleicht mach ich da Mal ein Video drüber.
Danke dir fürs zuschauen und die Inspiration 💚
Ja Mann, schön, daß Du das so erlebt hast.
So war es bei mir in Thailand. Jeder sagte" passt auf die kochen unhygienisch." Nachdem ich meinen besten Glasnudel-garnelen-chilli salat bekommen habe, war mir alles scheiß egal. Besser als jedes andere Sterne essen
Sehr geil 🌶️🔥
Soviel Pech kann man doch nicht haben
Sauber 😋😋😋
Danke für's Vorkochen 👍👍👍👍
Gruß Frank
Hau noch richtig gut Kräuterbutter in die Pfanne...Mega lecker!😃🤪
Absoluter Pilzfan von daher: Daumen nach oben!
Top 🤗
Korrekt! Genauso mach ich die Pilze auch. Anstatt der extra Sauce schütte ich noch reichlich Knobi, Sahne und Käse in die Pfanne. Später dann mit frischem Baguette in die Sauce tunken und du fliegst weg :D
Es ist früh am Morgen und ich könnte gleich anfangen das nachzukochen🙏👍
Wenn es mehr als nur ein Rezept gibt vertraue ich immer dem vom dicken Papa… wird morgen in xxl gemacht! Danke euch
Wir lieben deine videos mit saläääätcheee😂😂😂😂😂❤❤❤❤
Mann oh Mann, da kommt man nach Hause, bei RUclips wird euer Kanal mit den Champions vorgeschlagen und ich merke, ihr von den ganz wenigen, die wissen, dass man Champions in der Pfanne ohne Fett anbraten kann. Ich habe mich nicht nur gefreut, sondern euer Rezept um 22:00 Uhr nachgekocht. Aufgrund der Uhrzeit völlig verrückt aber ich konnte nicht anders. Natürlich nur eine kleine Portion. Mal sehen, ob ich meine Enkel am Sonntag motivieren kann mitzukochen, die plagen mich immer, wenn sie die Champions sehen. Selber machen ist aber viel schöner.
Das freut mich sehr 🫶
Absolute Spitze. ......kann nur sagen....super super super. ..
Dankeschön 😋
Moin Dicker aus Hamburg. Das ist wirklich eine geile Geschichte mit der Pilzpfanne vom Jahrmarkt. Die hab ich mal in Hamburg auf dem Dom gegessen und hinterher nur gekotzt. Wenn man dafür tagelang das selbe Öl benutzt, dann muß das ja so enden. Aber, deine kleine Kathrin finde ich niedlich, behalte die bloß mein Bester. Ansonsten erst einmal alles Liebe für dich und das ganze Team. Gruß Bernie
damned fine, warum kuck ich mir solch Videos immer zu später Stunde an - aber egal, nu weiß ich was es morgen gibt, zu Mittag. ^^
❤️🔥
Danke , zum dritten mal etwas von Dir nachgekocht und sehr lecker, Frohe Weihnachten deinem Team und Dir.
Das freut mich sehr! das wünschen wir dir auch!
Und das Beste: das Megarezept schmeckt nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt!!
Du bist echt ein unfassbar geiler Koch. Grüße aus dem revolutionären Osten, Meiner!
perfekt 👏👏👏
Danke 🙋🏻
Ich liebe diese Weihnachtsmarkt Pilze... Einfach lecker und schnell gemacht... Ihr 2 wart ein gutes Team beim kochen ... macht weiter so ^^
Voll gut 😋
Ich liiiebe Champignonpfannen von den Märkten (Ob Weihnachts- oder Mittelaltermarkt). Die geilste Variante hat mal ein Stand in Alzey angeboten - der hatte einfach ein knappes Viertel der Champignons durch Pfifferlinge ersetzt! Das Ergebnis hat geschmeckt, als ob dir ein Engel auf Samthosen die Kehle runterrutscht! Champignons brate ich auch immer ohne Fett an, bei Pfifferlingen und auch Steinpilzen gehört, wie von euch erwähnt, zwingend Butter dazu.
Genau darauf haben Nicky und ich gewartet 🤩 Wir essen immer auf dem Weihnachtsmarkt Pilzpfanne, gerade erst letzte Woche in Dortmund...das kochen wir nach #24xmas 😉
Wohhooooo! Lade auf jeden Fall ein Bild bei Facebook hoch 😬
Schön dass es euch gefallen hat 💚
@@BerndZehner wird erledigt 👍🏻💥
Geil!
Danke werde ich mir nach kochen
Wir lieben das Rezept, und sie sind wirklich auch in der Grillsaison lecker....
Danke! Das stimmt 💯
Sieht aus wie aufm Weihnachtsmarkt 🤤. Das ist echt Genuss Fernsehen😉🤣. Freu mich auf morgen 😁
Danke dir fürs zuschauen 💚
Bis Morgen 😛🥳
Der bester Koch 👍
Dankeschön 😋
Mega lecker, Danke❤
Sehr gerne 😊
Soooo lecker danke mein lieblings Gericht ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
So ein geiles Gericht!🤘🏼😎 Kann ich essen bis zum überlaufen.🙈
Hey Bernd, sehr geile Videos! Ich hatte heute richtig Bock auf Champignons, ich habe schon öfter mal welche gemacht. Hatte aber noch dein Video im Kopf also gleich mal so ausprobiert. Das mit dem geräucherten Paprika kommt richtig gut. Ich mach immer noch eine Prise Zucker an die Champignons, das gibt auch noch so ein gewisses etwas… wünsch Dir was
Grüße Michael
Sehr schön, danke für dein Feedback 🙋🏻
Das ist kochen wie es mir gefällt !
Das sieht ja richtig lecker aus ! Vielen lieben Dank für deine Mühe und Arbeit und Grüße an deine Mannschaft
Liebe Grüße zurück
Super lecker
Danke sehr 💚
Extrem lecker❤
Dankeschön =)
Lekker! 👍🏾😎
Hallo Bernd, das sieht sehr, sehr lecker aus und muß es dringend nachkochen. Wo hast Du denn die geilen Currywurstschalen aus Porzellan her? Auf jeden Fall Daumen hoch! Grüße an das Team.
richtig lecker sag ich nur :)
Herzlichen Dank 💚
Bernie, bist einfach ein geiler Typ. Ganz viel Liebe aus Duisburg.
Wird auf jedenfall nach gekocht. Ihr seid ein tolles Duoteam. Macht weiter so und schöne Grüße auch an Dein Kameramann. Ich geb Bescheid "Papa" ! 😄👍👍👍 Bis denne und neulich und schöne Grüße aus dem Havelland (HVL), aus Rathenow bei Brandenburg/Nauen
Ich habe gesehen, dass Du Gewürze von Wiberg verwendest. Ich habe einen Holunderessig von Wiberg der sich super für Tomatensalat und Rotebeetesalat eignet. Eigenes Rezept. Meine Familie und Freunde sind begeistert.
Den Essig über Vanilleeis ist auch super. Er hat nur ca. 2,3 % Säure auch als Aperitiv geeignet.
Den kenne ich, schmeckt super 😋
das wird nachgekocht. ich kann mir tatsächlich vorstellen, dass das ohne fett anbraten und das geräuscherte paprikapulver den unterschied machen. irgendwas hat mir bei meinen pilzpfannen immer gefehlt. danke für die wertvollen tips!
Du wirst begeistert sein mein lieber 🙋🏻
@@BerndZehner Bernd, gibst Du selbst auch Kochkurse in der Kochschule Idstein? Wie könnte man da mit Dir zusammen können, da es ja wohl mehrere Protagonisten gibt?
Tatsächlich in den seltensten Fällen, aber es gibt spezielle Kurse nur mit mir. Ich denke die Termine werden in den nächsten 14 Tagen festgelegt
Schau hier: www.kochwerkstatt-wiesbaden.de/kurse/#!/e/527839e064e4d30e7efe58dfff13c63e
Ich gebe kurz vorm Ende des Anbratens noch eine ordentliche Flocke Butter dazu. Das gibt nochmal ordentlich Geschmack und verbindet sich super mit dem Knoblauchdip- so bekommt man richtig schön diese typische, rote Fettschicht auf den Teller :)
Das ne geile Idee Tim 🙋🏻
Danke, habe Euch heute entdeckt! Super Kanal :)
Das freut mich sehr 💚
Kannte ich noch gar nicht. Gibts auf den Allgäuer Weihnachtmärkten noch nicht, zumindest bis vor zwei Jahren 😀Koch ich nach! PS: ich such noch nach einem Rezept für Sollei. Hab das noch nie gemacht und ist in meiner Region auch nicht typisch.
Boa lecker
Absolut richtig, so einfach und gut 🤩
Wie immer ein Träumchen, Euch in Aktion zu erleben!
Vielen lieben Dank 💚
@@BerndZehner und sie necken sich. ganz wie im echten Leben!
😂
Ich mache deine Pilz-Pfanne auch für heute Abend. Die Soße zieht grad schon im Kühlschrank. Mal eine Frage:
Was ist das für eine Eisenpfanne in dem Video und welche Größe?
Vielen Dank, ich freu mich jedesmal über ein neues Video, du bist richtig cool drauf!
Das ist eine ganz einfache gewesen, wenn du eine gute Pfanne möchtest empfehle ich dir diese hier:
hoffmann-germany.de/?ref=Zehner
Mit dem Code BERND10 gibt's noch ordentlich Rabatt
Das sind immer so unfassbar leckere Ideen. Gruss aus Münster, Westfalen. Hessen sind so gute Leute ❤
Ja vielen herzlichen Dank und dasselbe geht zurück an Westfalen 💚
Auch wenn jetzt schon März ist- das wird nachgemacht. Pilze gehen immer
So isses 😊
So, Ihr Beeden. Rezept eben nachgekocht. Astrein mit dem Räucherpaprika u. Pilze ohne Fett anschmoren. Hat super geschmeckt und mit einem Gin Tonic nun ein Prosit auf Euch!
Danke Thomas, schön dass es dir gefallen hat 🙋🏻
Hallo Bernd Wo gibt es denn eure schönen Schürzen zu kaufen
Heut zu Tage kostet son kleiner Becher schon auf dem Weihnachtsmarkt 6 Euro, was ich persönlich vor drei Wochen auf dem Markt ziemlich unverschämt
fand...
glaubst du nicht, dass bei den Leuten, die keine Pilze mögen, dass es da nicht hinreicht, sie einfach richtig anzubraten? Das Wasser muss richtig raus, etwas Brataromen dran - gute Würzung und dann optisch entsprechend, und schon ist das geil. Immerhin ist Pilze ein bißchen aufwendiger, auch mit dem Putzen. Darf man nicht nass machen, sonst ist der Geschmack verloren.
Ja aber ich glaube mit der Sensorik ist und bleibt es schlimm bei manchen Menschen.
bei leuten die keine pilze mögen reicht auch das anbraten nicht aus
@@silversurfer3684 solche Leute sind mir suspekt! Sicherlich hat jeder seine Vorlieben. Aber ich find Pilze auch geil
Dazu ein Pils ...... 🍻
Kann man machen =)
Zum reinlegen 🛁 kennst du das Gefühl, wenn du drin baden könntest? 😜
Ja Logo 😅
@@BerndZehner Wenn du die Zeit findest dann gönn dir mal mein neues Video, wer da baden geht und wer fast seine Scheidungspapiere bekommt 🤦🏼♂️
Ich schaue bei Gelegenheit mal rein 🙋🏻
Was sind das für Marke von den Gewürzten ?
Ich benutze hier die von Wiberg
Hab es nachgemacht, hab allerdings weniger hgesabbelt
War lecker und ratzfats gemacht, haben alle gefragt wo das Rezept her ist. Darf ich das verraten 😂
Hat die süße Kathrin eigentlich nen Freund? :)
Die Antwort bleibt ihr überlassen :D
Achtarmig einen reingeorgelt 0:13
Was kann man noch nehmen anstatt Wein.
Einfach einen Spritzer Zitronensaft 🙋🏻
Wieso Semmel? Des is n Weck!
Eindeutig war das ein Brötchen.
Mein Gott seid ihr albern... Das kann man sich nicht ansehen.
Dann lass es 🤣
Hi Bernd... Pilzpulver ist nicht teuer... Pilze im Herbst sammeln, trockenen...und dann in den Mixer.... Beste👌
Das ist super