В общем, добавляем к любому названию блюд "уле" (табуле, касуле), и будет марокканское блюдо плюс мята -- котлетуле, пирожкуле, блинуле, и т.д.. ПС. Давно стоит пачка кускуса, надо сделать.
Всё-таки я как полюбил ливанский рецепт табуле с булгуром и петрушкой, так никакие другие не признаю. И булгурчик, когда впитывает сок помидора, лайма, масло оливкового - супер. Но вот делать ливанский табуле дальше Египта вряд ли получится, совсем другая зелень, совсем другой вкус всего.
Спасибо, уважаемый Вивьен, за очень интересную экскурсию по марокканской земле с отличными комментариями!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Также спасибо за рецепт табуле, в котором отразилась история Вашей семьи, связанная с Марокко!! 👌👌👌🌞😊 Голосую за Ваши новые рецепты с кус кусом. 👍👍👍😊
@@amynatalia2609 Вы правы, родиной табуле являются Ливан и Сирия. Но в моем сообщении не было указания на происхождение блюда. Я лишь попросила марокканских рецептов
Как ни зайду, у Шефа прибавляется подписчиков. Это хорошо! Что забавно, такой специфический акцент как раз мотивирует смотреть видео, он приятно звучит.
Chef Vivien, je vous adore et suis vos vidéos avec grand plaisir ❤️ Par contre, je me permets de vous faire une petite remarque en tant qu'algérienne; voisine du Maroc:). Cuisiner le couscous comme vous l'avez fait (et comme la plupart des français font) est incorrect et risque de causer des indigestions. Il faut cuisiner le couscous assez longtemps - au minimum en deux fois 15 minutes à la vapeur. Sinon, on risque de tomber malade et gustativement, c'est le jour et la nuit:) Aussi, le taboulé, comme vous devez sans doute le savoir, n'est pas un plat marocain ni même maghrébin. Bonne continuation !!!! Спасибо Вам за всё ❤️ PS: la chachiya vous va très bien! :)
Зашёл на пару минут посмотреть видео. В итоге завис минимум на 1,5 часа. Все рецепты идут в отдельную папку. Великолепное сочетание профессионализма Шефа и очень деликатной подачи всех тонкостей и рецептов. Спасибо! Развития каналу. Конечно же подписка и лайки!
Вот что скажешь, ШЕФ! Маленькие ньюансы и всё становится на свои места. А вот марокканский мятный чай я давно пью, очень вкусно, особенно летом! Благодарю, было интересно и вкусно!
@@musettamarcello взять побольше заварник, добрую горсть мяты свежей, щепоть зелёного чая и обязательно немного сахарку. Залить кипятком, дать немного настояться и потом переливать, поднимая, чтобы насытить кислородом. С сахаром не переборщите. И процедура переливания тоже важна. Удачи!
Марокк красивая страна,но ваша семья краше Марокко. По стопам ОТЦА ездили в Марокко,это о многом говорит. Ностальгия.Табуле - этот салат ПАХНЕТ ДЕТСТВОМ ,его В АРМЕНИИ тоже часто делают.Это нам передалось от восточных Армян.
Здравствуйте, французская кухня славится своими паштетами, было бы неплохо поподробнее раскрыть эту тему, в частности интересует рецепт паштета из рваного мяса Рийет.
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
Спасибо! Делаю часто ливанский вариант, только помидоров и много-много зелени, и кум-кус конечно. Непременно попробую ваш вариант. Летом такой салат незаменим. 👌👌
@@zliyvedmid5147 в Ливане может и не заменяют. Я живу в Голландии и использую то, что есть в доме на данный момент. Булгурлу нужно только дольше настаивать в кипятке. Минут 30
Мне тоже табуле нравится больше с кускусом, чем с булгуром (что и означает слово "табуле"). Лайк. Еще очень приятно добавить микроскопическую дозу корицы.
Обожаю кус кус, как гарнир! Стала его готовить, после того, как посетили Марокко😊Благодарю, Вивьен, за этот рецепт видео путешествие по Марокко, прямо навеяло приятные воспоминания! Попробую приготовить ваш Табуле👌😉🤗действительно очень хороший гарнир к шашлыку. В Марокко мы ели с кебабами. Было очень вкусно 😋👍и мятный чай❤
Спасибо за экскурсию, за рассказ. Сразу вспомнился фильм Майкла Кертиса "Касабланка" с прекрасными актерами Хамфри Богартом и Ингрид Бергман. И конечно же, за отличный рецепт. 😊
Спасибо месье мэтр за рецепт! Вы мне навеяли воспоминания об Алжире ))) Буду очень благодарен за рецепты праздничного кускуса и хариссы и колбасок мергез. Извините, накрыло )))
Как же там круто! Я ещё помню как Джейми Оливер приезжал в Марокко. Очень хочется посетить её! Прекрасная страна с прекрасной культурой и, конечно же, замечательной кухней.♥
Спасибо Шеф! Хоть мне и нравится Ливанский табуле с булгуром , но Марокканский попробую. Ножик ваш показался слегка туповатым. Ну и сомневаюсь что Марокканская ставридка имеет слой жира подкожного пару милиметров , как наша , Тихоокеанская! "Иваси" называется... Недавно 6 килограмм освоили.
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Закуски:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Советы шефа:
ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
Азия:
ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
Овощи:
ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
Супы:
ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
Рыбы и морепродукты:
ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
Праздник:
ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
Десерты:
ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html
В общем, добавляем к любому названию блюд "уле" (табуле, касуле), и будет марокканское блюдо плюс мята -- котлетуле, пирожкуле, блинуле, и т.д..
ПС. Давно стоит пачка кускуса, надо сделать.
Давно? Срок не вышел?
@@OlegaTor63 Могу фотографию послать, куда?
😂😂😂😂😂😂
Bonjour, шеф Вивьен! Классное видео о Марокко, merci ))
Всё-таки я как полюбил ливанский рецепт табуле с булгуром и петрушкой, так никакие другие не признаю. И булгурчик, когда впитывает сок помидора, лайма, масло оливкового - супер. Но вот делать ливанский табуле дальше Египта вряд ли получится, совсем другая зелень, совсем другой вкус всего.
Спасибо за видео! Очень колоритная страна!
Делаю такой салат, только Овощи крупнее резала. Я и не знала, что он называется «Табуле». 🙏😍🇷🇺
Да, точно: я, тоже, режу чуть-чуть крупнее овощи и в большем количестве. Правда без кус-куса...😉😁😁
@@ЛеонидСвечкин 👍🤣 Ага, и называется он «Овощной» 😋. Я тоже делаю.
Попробуйте с кус-кус, он сытнее. Летом , когда жаровой, вообще, тема!
Летом, как раз, и без
круп можно обойтись.Ну, разве, что брынзу добавить.Это зимой хочется посытнее...
@@ЛеонидСвечкин Смотря как двигаться! Иной раз и с булгуром влетает и проваливается...
Очень интересно и познавательно, спасибо большое шеф 🔥👍
Спасибо, уважаемый Вивьен, за очень интересную экскурсию по марокканской земле с отличными комментариями!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Также спасибо за рецепт табуле, в котором отразилась история Вашей семьи, связанная с Марокко!! 👌👌👌🌞😊 Голосую за Ваши новые рецепты с кус кусом. 👍👍👍😊
Отпуск удался. Табуле обожаю. Поделитесь, пожалуйста, ещё марокканскими рецептами
Табуле не марокканский рецепт а ливанский. Немного даже обидно для меня как алжирки XD
@@amynatalia2609 Вы правы, родиной табуле являются Ливан и Сирия. Но в моем сообщении не было указания на происхождение блюда. Я лишь попросила марокканских рецептов
@@СветланаЛюбимова-ч8п 🙏
Супер! Спасибо за экскурсию!....и за рецепт!
Как приятно Вас видеть, Шеф! Это класс, кухня страны Магриба! Всем приятного аппетита, хорошего настроения и новых кулинарный открытий!
Как ни зайду, у Шефа прибавляется подписчиков. Это хорошо!
Что забавно, такой специфический акцент как раз мотивирует смотреть видео, он приятно звучит.
В нашей стране День защиты детей !!! У вас две девочки в семье ! С праздником !!!🌞🐈🐕🌴🎉
Ваш акцент Вивьен это прям ваша фишка , идеально, не меняйте его)))
Спасибо за экскурсию 🖐️
Добавил в обычный летний салат кускус и получил Табуле))) Спасибо.
Это не Табуле
@@ИринаСафонова-х6к Точно: и испортил салат!😉😁
Ооооочень аппетитный салат! 😍
Жена такой салат любит. Спасибо
Да, с кускусом очень здорово разные овощи идут. Отличная летняя еда, легкая, вкусная и для наших мест необычная. Ещё бы погоду летнюю...
Урал. У нас сегодня лето! Весь город балдеет...
Шеф, у тебя классная семья!!!! Всем счастья!!!!
Вивьен просто очень хороший человек. Я его уважаю. Очень приятный акцент. Спасибо ему
Спасибо! Всегда рада вашему новому рецепту!
Chef Vivien, je vous adore et suis vos vidéos avec grand plaisir ❤️ Par contre, je me permets de vous faire une petite remarque en tant qu'algérienne; voisine du Maroc:). Cuisiner le couscous comme vous l'avez fait (et comme la plupart des français font) est incorrect et risque de causer des indigestions. Il faut cuisiner le couscous assez longtemps - au minimum en deux fois 15 minutes à la vapeur. Sinon, on risque de tomber malade et gustativement, c'est le jour et la nuit:)
Aussi, le taboulé, comme vous devez sans doute le savoir, n'est pas un plat marocain ni même maghrébin.
Bonne continuation !!!! Спасибо Вам за всё ❤️
PS: la chachiya vous va très bien! :)
У Вас любое блюдо безупречно! Спасибо!
Зашёл на пару минут посмотреть видео. В итоге завис минимум на 1,5 часа. Все рецепты идут в отдельную папку. Великолепное сочетание профессионализма Шефа и очень деликатной подачи всех тонкостей и рецептов. Спасибо! Развития каналу. Конечно же подписка и лайки!
спасибо
очень красивый и интересный репортаж:)
Спасибо за видео! Ел такой салат в ресторане в Хабаровске, там его делали с булгуром кедровыми орехами, тоже очень вкусно!
Только хотел написать про кедровый орех! Ну и лично мне с булгуром больше импонирует (Ливанский вариант).
Спасибо ! И я очень хочу рецепты кус кус , уже в каждом видео прошу ! 🤣🥰😍
Вот что скажешь, ШЕФ! Маленькие ньюансы и всё становится на свои места.
А вот марокканский мятный чай я давно пью, очень вкусно, особенно летом! Благодарю, было интересно и вкусно!
Нюанс. Мягкий знак не нужен. Это не от английского слова "нью" (new), а от французского слова "nuance" - оттенок, нюанс. 🤓
А как делаете чай,подскажите?
@@giuliainoyatova1894 🧐🙃 куда нам до неё, она была в Париже и сам Марсель Марсо ей что то говорил.🥳
@@musettamarcello взять побольше заварник, добрую горсть мяты свежей, щепоть зелёного чая и обязательно немного сахарку. Залить кипятком, дать немного настояться и потом переливать, поднимая, чтобы насытить кислородом. С сахаром не переборщите. И процедура переливания тоже важна. Удачи!
Татьяна Горчинская ,большое спасибо!
Сочинение, как я провел это лето) Касабланка очень хороший вариант)
Раз!!! Два!!!! ..... Чуть чуть🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Марокк красивая страна,но ваша семья краше Марокко. По стопам ОТЦА ездили в Марокко,это о многом говорит.
Ностальгия.Табуле - этот салат ПАХНЕТ ДЕТСТВОМ ,его В АРМЕНИИ тоже часто делают.Это нам передалось от восточных Армян.
Восточно-южный, красочный салат с запахами и вкусом лета !😊
Всем добра! 😊
Если уж речь зашла о Марокко-можно о таджине?Спасибо за рецепт и экскурсию
Здравствуйте, французская кухня славится своими паштетами, было бы неплохо поподробнее раскрыть эту тему, в частности интересует рецепт паштета из рваного мяса Рийет.
а мне понравилась вводная часть про Касабланку
👍🏼‼️‼️‼️Супер, очень хорошо💯‼️‼️‼️
Я делаю табуле либо кус-кусом, либо с булгуром! С булгуром больше нравится🙂
"табуле" это и есть название булгура , если не ошибаюсь... Тоже больше с булгуром нравится.
Спасибо
Спасибо за видео, обязательно сделаю по вашему рецепту. Процветания вашему каналу и все благ!
спасибо
Спасибо большое. Очень ждем рецепт кус-куса ещё
Ой шеф, боюсь, что мой сирийский друг, раскритикует данную подачу. Очень много крупы, прям очень. Но имеет место быть. Спасибо.
Где мусульманин Вивьен учил русский язык?
Grazie mille per ricetta.
Как похож на императора Николая ll.....
Больше видео с путешествиями и потом рецепты))) очень атмосферно получается
Счастья вашей семье!
Классная футболка chavel)))
Очень хотим рецепт из кускуса...
Благодарю за рецепт! А за экскурсию отдельное спасибо! ♥️🙏♥️Красота!
Спасибо, Шеф!
О , жара
Теперь хочу рецепт марокканского чая😀
присоединюсь. Хотим мятный чай по мароккански!
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
Спасибо! Делаю часто ливанский вариант, только помидоров и много-много зелени, и кум-кус конечно. Непременно попробую ваш вариант. Летом такой салат незаменим. 👌👌
Кто же в Ливане булгур кус-кусом заменяет?!
@@zliyvedmid5147 в Ливане может и не заменяют. Я живу в Голландии и использую то, что есть в доме на данный момент. Булгурлу нужно только дольше настаивать в кипятке. Минут 30
В Ливанском табуле булгур идёт!
Колоритное видео. Колоритно всё: страна, конечно, восточные рынки, шапочка шефа и табуле. Спасибо 🙏
Спасибо!!!!! Очень колор итное красивое видео!!!! Очень красочно!!!! 😀
Мне тоже табуле нравится больше с кускусом, чем с булгуром (что и означает слово "табуле"). Лайк. Еще очень приятно добавить микроскопическую дозу корицы.
Гарнир готов, шашлык теперь надо.
Очень люблю кускус. Показывайте ещё рецепты с ним. Спасибо.
Классный выпуск! И футболка Chavel зачетная!
Покажите пожалуйста рецепт стейка tomahawk в духовке
Очень вкусно восточный выпуск! Спасибо! Приятного отдыха!
Спасибо огромное, конечно интересны рецепты с булгуром))
Спасибо за отличный рецепт!
Обожаю табуле! Спасибо большое, Вивьен!❤️
Обожаю кус кус, как гарнир! Стала его готовить, после того, как посетили Марокко😊Благодарю, Вивьен, за этот рецепт видео путешествие по Марокко, прямо навеяло приятные воспоминания! Попробую приготовить ваш Табуле👌😉🤗действительно очень хороший гарнир к шашлыку. В Марокко мы ели с кебабами. Было очень вкусно 😋👍и мятный чай❤
можно попросить и зеленый табуле сделать?
Да... еда там классная. Спасибо!
Салют Вивьен!!! 😘объясните, можно кеноа заменить кус-кус?
можно
Дорогой друг 👍 поддерживаю Вас двумя руками! Разнообразие очень важно 🔥
Отличный формат - экзотик. Французам нравиться арабская кухня, почему-то. А мне нравиться французская.
Спасибо за салатик! Будем пробовать. И кус-кус ждем!
Bonjour! Вивьен, а можно приготовить салат табуле из киноа и тушенных или запеченных овощей? Спасибо!
киноа можно, но овощи свежие, иначе это уже не табуле
👌😋🌹🤩💐🌞🌷
Спасибо за экскурсию, за рассказ. Сразу вспомнился фильм Майкла Кертиса "Касабланка" с прекрасными актерами Хамфри Богартом и Ингрид Бергман. И конечно же, за отличный рецепт. 😊
Прекрасная подача рецептов
Как будто в Марокко побывали
Спасибо шефу 👍
- Спасибо за ваши видео
- Часто смотрю. Ставлю лайк ❤
супер классно и шикарно!!!
Спасибо месье мэтр за рецепт! Вы мне навеяли воспоминания об Алжире ))) Буду очень благодарен за рецепты праздничного кускуса и хариссы и колбасок мергез. Извините, накрыло )))
После французских пирожных, восточные дарю востоку
ПРИЕЗЖАЙТЕ В ГРЕЦИЮ САМАЯ ЛУЧШАЯ САРДЕЛА САЛАТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СПАСИБО
Салат🥰🥰🥰🥰🥰
сразу без просмотра..комментарий делал. вкусный один из самых любимых летних салатов..хотя он уже более французский и считается классикой..
Славное путешествие,любимый Табуле 🥰Благодарю
Можно ли вместо репчатого лука использовать зелёный ?
Как же там круто! Я ещё помню как Джейми Оливер приезжал в Марокко. Очень хочется посетить её! Прекрасная страна с прекрасной культурой и, конечно же, замечательной кухней.♥
И я помню эти видео от Джеми. Классные они у него. особенно как он готовил сборную салянку с разными фруктами и мясом.
Вивьен,Спасибо рецепт,Удачи Каналу☺
Пожалуйста, покажите рецепты блюд с кус кус
Спасибо!
Черный крымский))) у нас его называют "черный принц", а крупный сорт "марроканец"))
Мерси, шеф Вивьен! interesting enough
Табуле лучше делать 🎉из бульгура. И это всё -таки ливанское блюдо.
Сегодня на обед готовил тажин и вспоминал марокко 🇲🇦
Шеф Вивьен уже там 🎉
Шеф - один только вопрос , как использовать КИНОА ????? Чтоб и вкусно и полезно и просто .
Очень хотим рецепт кускуса!!!!! ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Кароч я понял, в обычный наш русский салат добавить варёного пшена и перемешать, будет вам супермарроканский лёгкий летний салат)
Ух! У всех свои рецепты. Я делаю соте из неводянистых овощей, добавляю кус-кус, ну, и, кипяпочком залить. Томаты и огурцы как-то странно.
bonjour chef. veuillez montrer la recette du consommé authentique. merci beaucoup.
Кусочек Марокко :). Спасибо за путешествие и рецепт, салат очень красивый. Теперь знаю, как приготовить не просто кус-кус на гарнир.
Молодец.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Кроме таджина и кускуса ничего не ели в Марокко.. а экскурсовод красиво рассказывал о фруктах и овощах..
Спасибо Шеф! Хоть мне и нравится Ливанский табуле с булгуром , но Марокканский попробую. Ножик ваш показался слегка туповатым. Ну и сомневаюсь что Марокканская ставридка имеет слой жира подкожного пару милиметров , как наша , Тихоокеанская! "Иваси" называется... Недавно 6 килограмм освоили.