Как сделать шикарный джин или ароматную водку. Джин корзина для самогонного аппарата.
HTML-код
- Опубликовано: 9 янв 2023
- Что-то мне надоели настойки на самогоне, какие бы они ни были хорошие. Решил я вернуться к ароматным водкам и обзавелся джинкорзиной. Я когда-то давно уже работал на джин корзине и делал очень много отличных напитков, но как-то продал ее и новой не обзаводился. А рецепты то хорошие получаются на ней. Очень вкусные водки, джин, самбука и прочее. Буду вспоминать все рецепты что я делал и показывать вам. Сделать вкусные рецепты напитков на джин корзине очень просто.
Брал тут градусок.рф/product/dzhin-kor...
По промокоду МУЖСКОЕ ХОББИ скидка на любой товар
Делал на этом аппарате clck.ru/33ERQ2
Для желающих поддержать канал www.donationalerts.com/r/mhobby
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mhobby
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Другие мои видео:
Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
#джинкорзина
#мужскоехобби
#самогон
#самогоноварение
#настойка
#колонна
#джин 
Хобби
Здравствуйте, куб от какого производителя?
здравствуйте! у меня вейн 6 про, пару вопросов если в качестве дэфа будет один из холодильников(смущает что они у него мощные) , и второй вопрос - не совсем понял - как после дефа на повороте такая температура высокая, опыта мало и с дефами не работал, сразу с колоны начал гнать обычный спирт через узлы отбора)
У меня Л7М была та же беда с холодосами. Плюнул купил для ароматов отдельно димрот коротыш. Для ароматов зерно/фрукты чем меньше преграды по дороге, тем лучше, рубашечник вообще отлично. На носу 11,11 на велберис.
вопрос.. сколько градусов было в кубе когда закончил отбирать тело?
Спасибо за видео, ждём подробного рецепта.
Спасибо за видео. Подскажите, можно ли поставить джин-корзину перед узлом отбора по пару? И будет ли разница ароматизировать при втором перегоне, или все таки при третьем?
Если ставить то после узла отбора, перед дохладителем, сразу после крана
@@user-sb8rd6hf6u Я так делал. Получилось говно. Пришел к тому что нужно делать джин третьим перегоном из 40 градусной сортировки. Получается идеально. В моем случае с каждой засыпи корзины отбираю 200 мл. голов (из-за апполисенции) а после этого 4 литра джина (крепостью около 80 градусов), после этого делаю паузу и перезаряжаю корзину и дальше по кругу до достижения расчетных показателей. Ну и в конце просто выгоняю из куба оставшиеся спирты в отдельную ёмкость.
@@user-qm3sp1te2jтретий перегон с укреплением по пару.
@@Serzh1701 а для чего там укрепление?
@@user-qm3sp1te2j я не знаю. Автор ролика говорит, так лучше. А Вы делаете прямотоком?
Здравствуйте. А что более эффективней(лучше) джин корзина или диоптр с сеткой? Заранее благодарю.
С диоптором возврат в куб получаете, так сказать варёность чувствуется, а через корзину идут сквозь засыпь чисто пары спирта, лишь время от времени надо сливать через крантик жидкость.
@@user-ux9ih9mk5p Ну дак поставь диоптор через колено сразу на выход продукта а за ним холодильник и не будет возврата в куб... то же самое и получиться что и джин корзина
Вопрос по теме . В свой аппарат Вы устанавливали сетку из нержавейки пряпо в горловину куба. Разница по вкусу и аромату сильно отличается от джина приготовленного при помощи джин-карзины ?
Когда яустанавливал в горловину это был джин настаиванием. Он, как я и сказал в видео, насыщеннее. Жене больше понравился через джин корзину. Настаивание гораздо сильнее даёт ароматику
А на счёт помутнения можно отберать порциями и каждый раз разбовлять водой. Как помутнения нет, брать в отбор. А остальное на другие нужды. Можно опять с чем нибудь перегнать.
Давно на вас подписан и с удовольствием смотрю очень интересные и познавательные обзоры. Только один вопрос по данной перегонке - как проходят пары спирта через дефлегматор если напор холодильной воды не регулируется отдельно и он всегда холодный!? Ведь в этом случае происходит работа колонны на себя. Просто для меня очень важно, скоро буду перегонять так же. Пожалуйста развейте мои сомнения!!!
Напор регулируется. У меня на подаче воды стоит кран. Я уже хорошо знаю какой напор мне подать и на какую мощность нагрева. Могу очень плавно регулировать мощность нагрева тэном. А так конечно проще поставить игольчатый кран
@@ManHobbi Спасибо большое за ответ. Очень приятно когда твои вопросы не остаются без ответа. Чтобы не мудрить с регулировкой подачи воды на дефлегматор нашёл очень интересную сборку с укреплением но с установкой узла отбора по пару после джин корзина и холодильник. Сверху колонны деф. Чуть дать поработать колонне на себя, после отреагировать подачу пара в джин корзину с последующим отбором через холодильник. Ведь засыпь в джин корзине будет лучше отдавать свой аромат через пар. Видел такой вариант сборки на аппарате вейн 6. Думаю это имеет право жить!?
Это я так понимаю вариант отбора на втором перегоне. А я перегоняю с джинкой на третьем. Там колебания не так важны. В кубе то уже спирт
@@ManHobbi Нет, это вариант третьего перегона, пример как сейчас я готовлюсь : 5 литров 50 % сортировки сахарного дистилята настоенного на небольшом количестве ингредиентов для джина 6 дней и с добавлением в джин корзину чюток только ягод можжевельника с прослойкой из корок апельсина. Процесс перегона с корзиной только половина перегона, остальное время отбора без неё.
Круто ,без дефлегматора?
Класс. Ссылка работает.
Знаю)
@@ManHobbi 😂
Подскажите пожалуйста,для чего нужен дефлегматор? спасибо
Может позно отвечаю, но дефлегматор нужен для получения крепкого ректификата. В данном случае на выходе продукт стабильно выше 90% на всём прогоне. Ароматику такой ядрёный спирт вытягивает и в холодильник дружно всё идет
Спасибо.
На здоровье
Здравствуйте не понятно одно зачем разбавлять если укреплять собираетесь?
У меня такая же корзина, брал на Озоне. Я доработал бункер, сшив кармашек из просеивателя муки, чтобы мелкие семена вроде кориандра не просыпались.... Можно и марлю конечно, но лучше сеточку из нержи брать. Вроде бы прлучился ароматный джин в районе 82 гралусов, после разбавления запах был так себе, аромат примерно неделю стабилмзируется минимум, а вот вкуса никакого.... Всë таки нужна мацерация, для хоть какого то привкуса.... В итоге в разбавленный напиток добавил цедру лимона и ягоды можжевеловые...
Всем здравствуйте. А я ароматные вкусняшки делаю через сокслет-тоже быстро и вкусно, ну а в струе примерно градусов в 70-60 прекращаю отбор отбор а роматного тела(зависит от засыпи), остальное до "0"в хвосты. Всем здоровья и вкусняшек.
Здравствуйте. Был у меня. Но очень долго валялся без дела и потому продал
сам перегоняй по четыре раза на своём соклете.. А нам время дороже. Время оно бесценно.
Для меня у этой места под засыпь мало, я себе взял с диаметром сухопарника 4", засыпи хватает на 10л продукта, вроде у менделеева
Пришла мне моя джина, делал сегодня джин) Получилось хорошо, с джины слил 300 мил. 90% в оборот))) бункер у них исполнен не больно хорошо, три скобки, пришлось кияночкой поработь чтоб овал убрать. И прорези здоровые, мелкая засыпь вываливается, спасают заварочные пакеты) А так в целом не плохо, и цена адекватная. Потери на джине порядка 700-750 мил 40%
Можно сеточку от зачаточного чайника вставить для мелкой фракции
Когда уже будет рецепт, очень интересно
Я столько не выпью)
А кто нибудь пробовал джин карзину использовать с отбором по пару? ( у меня прима с отбором по пару и житкости в одном), холодильник димрота и доохладитель. И по сути тож самое выходит. И у меня вопро или собрать с отбором но пару или дособерать на прямоток.
Объясните пожалуйста, какой смысл при 3 перегонке ректификата использовать дефлегматор? Не проще ли перегнать на прямотоке?
Чтобы не было варёных тонов. При прямотоке с каждой минутой перегона крепость струи становится меньше и соответственно через засыпь идёт больше водяного пара, а не спитрового
Привет, коллега. Вопрос такой возник (на сайте не совсем понятно) Какая комплектация у этой джин-корзины? Два отвода на 90 и хомуты с прокладками?
Кстати, "градусок" не принимает твой промокод.
Привет. Комплектацию лучше уточнять у менеджеров.
А промокод у меня проходит. Может не туда куда то вводишь?
@@ManHobbi спасибо, понятно. А промокод, так там только одна рамочка для промокода. И выдаёт: "Указан несуществующий купон, убедитесь, что он введен верно"
Завтра дам им по ушам
@@ManHobbi, вот это дело))
Простите, а не проще было изначально залить определенное количество 40 гр раствора, дополнительно разбавить до 14 (20)ти градусов, а потом тот же объем и забрать при перегоне? Не измеряя крепости забрать отмеренный объем. Кстати, ловил помутнение при перегоне, убрал его поставив банку в тазик с водой нагретой до 60 градусов. Получилась слеза!
Не понятно до какого момента отбирать тело?, ведь с укреплением крепость постоянная идёт, чем на прямотоке, на что держать ориентир, на температуру в кубе???
Головы идут через корзину и засирают наполнение. Получается ароматизатор набухает головами и потом будет отдавать вонь. Думаю лучше бы выпустить головы а потом как то включить корзину, было бы идеально.
Там голов 10мл. В кубе чистый спирт
Корзина ставится после отбора голов для этого откручивается крышка открывается кран внизу джин-корзины сливается муляка вставляешь обойму с наполнителем и вперёд отбор тела🤗
Джин это класс!!!
Ага
@@ManHobbi Здравствуйте, до какой температуры в Кубе делаете?
Здравствуйте. Обычно до 90-92. Но тут спирт залит, так что хвостов нет
Посмотрел по ссылке на 1,5' ,аж 3990 ,на озоне брал в ноябре за 2660 ,и верхушка не на закрутке ,а на клампе, да действительно ,на НГ делал джин и налил в бутылку из под джина , так знакомый моего друга он не в курсе чем я занимаюсь ,после дегустации выдал ,наконец то научились делать джин ,все кто знал смеялись до упаду
По ссылке на 2" должна быть. У меня на 2
@@ManHobbi перешёл по ссылке,чуть ниже на странице будет джинка на 1,5'
@@dancooper8780 принципиально не пью в маршрутках ,только в самолёте 👌
Привет можешь ссылку на озон кинуть?
Доброго времени суток, вы случаем не из Питера?
Здравствуйте. Нет
@@ManHobbi голос очень схож с голосом другого человека. Только он из Питера и занимается заточкой.
Бывает наверное. Людей то куча
Я один раз пробовал, накидал туда изьюма, косточек абрикосовых, думал дать привкус коньяка, но ни фига не вышло😁
Не, из этого точно фигня выходит. Я потом выложу видео про то из чего вкусно😀
@@ManHobbi а, где видео о том из чего вкусно?
На канале
Зачем разбавлять до 20° и через дэф укреплять? Не лучше сразу залить 50-60°
Можно так. Но у меня тэн
ссылка не работает
Только что попробовал с телефона и с компьютера, всё работает
и да можжевельник и кардамон , кто ложит мять надо толкушкой.
Ложат в унитаз, а в корзину кладут
Зачем такая система сборки?
Я напрямую делаю. 50мл головы, остальное в приемную тару до расчетного объема.
Слабая спиртуозность не достаёт эфиры, а варит засыпь паром. Совсем другой вкус получается и аромат
@@ManHobbi Экстрактор Сокслета тогда.
Мне хватает и прямотоком. Достаточно ароматные выходят.
Правда у этой джинкорзины бункер маленький.
@@ManHobbi Сам такую имею.
@@ManHobbi Если взять комбинированный узел отбора, и отбирать тело по пару, можно сразу спирт ароматизировать. Не заморачиваясь на третью.
Так я не говорил про то что менее ароматно будет прямотоком. Просто другая ароматика получается. Тут фломастеры)
так то всё здорово - НО !!!
одни крупные планы, общей картины не видно.
всё равно что футбол смотреть видя только мяч да ногу.
Промокод не действует
Я знаю что действует. Менеджерам пишите
Для белой ароматной водки есть висельник. Нафиг не нужна эта ждин корзина, да еще и за такие деньги.
На 1,5 дюйма джин корзина почти в два раза дороже
Я тоже себе обязательно приобрету эту игрушку и диоптр
Хорошие игрушки
Ужас. Зачем вы так близко снимаете? Засуньте камеру в штаны и просто говорите так будет лучше 👍
не работает
Работает
Как на 50 см 96.6 бред не может быть?
Джин можно делать и без корзины. Второй момент, что Ваш засыпь даже близко не тянет на джин. Идите учите матчасть прежде чем видосы пилить и делать вид, что вы профессор винокурения. Аппарат появился, камеру нашел и все епта, кругом алкоблогеры 🤣
Ну не всем же быть никому не нужным диванным экспертом и великим критиком)
Воду в спирт..?хм...Я думал,что нужно лить спирт в воду,что бы самогон не стал мутным.
Чтобы самогон не стал мутным нужно хороший самогон и хорошая вода. А что во что лить абсолютно по барабану)
@@ManHobbi спасибо)буду теперь знать)
На здоровье)
Тоже самое делаю, можжевельник потом бадьян, так как первое раскрывает вкус второго, это все в перемешку с зернами кориандра, третий ингредиент можно засыпать по своему усмотрению(только не кофе) , можно и не засыпать, я использую только эти два(кориандра минимум) получается что то на уровне Гордонса или Бифитера, если потом добавить тайских голубых цветков, то получается Бомбей Сапфир, можно пить чистым, или же с различными тониками.
Мне нравится с цедрой. Можно лимонную, можно апельсин или обе. Но с апельсиновой аккуратно
🤣🤣🤣🤣 на уровне гордонса🤣🤣🤣🤣 учите матчасть
В русской дымке купил за 2800
Дороже значит.
Сейчас кстати глянул. 4500 она у них