ざわざわざわざわ〜！【悪魔の手羽先】の作り方

[@urokomirin8321]

大将！これは大人も子供も大喜びですよ！
そして鶏の骨の取り方そうやるんだ！
写真や文章でなく、こうやって動画で見るからすごくやり方が
分かります！素人でも分かるようにやってくれるので、
すっごい助かりますｗ
手羽、大好きなので食べたい！食べたすぎますっ！！

[@クマのプーさん]

バター醤油ってだけで旨いと分かる一品ですね🤤
食べたいぜ😋
骨の抜き方、非常に参考になります😲
これは七味マヨ案件だと思って観てたらやっぱりやってくれた😆
何故だか分かりませんが、嬉しくなってしまいます😁

[@vitamin999999]

手羽先の骨抜き参考になりました！
今日も美味そうです！アニキ！

[@suzuki8002]

お疲れ様です😀
手羽先の骨抜きの仕方初めて知りました。
意外と簡単に出きるんですね❗️
ありがとうございました👍

[@koujiy.2892]

まかないの範疇で創作するところが素晴らしい！！！

[@cigecige163]

天ぷら屋さんで2人だけで経営してるのに店内や調理場がとても綺麗で清潔です

[@たまみけ-h8b]

手羽餃子の謎がとけた！w
しかもネギにはかせるのは
はじめて見ました🤭
味は間違いなく旨いやつや👍

[@ウカノミタマ-o1u]

おっちゃんが元気やと日本は元気やわ

[@中村美子-c2i]

雪の中悪魔買いに行って来ましたー☺️骨抜きは関節技かかりにくいのが10本中2本あり苦労したけど、主人が大喜び👍骨無いから食べ易くて美味しくて癖になりそう😆最高だぜ👍

[@sizuotomy6272]

手羽先は安価だし、ジュシーなので水炊きや唐揚げなどよく使いますが骨が難点でした。見事な骨抜きに大変勉強になりました👍是非作りたいと思います。

[@mayaaoyama1998]

骨が抜けるところ
気持ちいいです。
勉強になります☺️

[@koyo-uf9vo]

凄い⤴️⤴️
いいこと教えてもらいました✌✌
いつも、有り難うございます🙇

[@えいちゃん-r5f]

何時も丁寧な教え方、恐れ入ります。とても解り安いです。何もしたく無いけれど、クリスマスの日の一品にしようかな？と思いました。８１歳

[@miyakokinoshita2571]

0

[@kanakoisigami4328]

このチャンネルは、料理人の細かな技も教えてくれる点が、単なる調理やレシピ動画と違って、勉強になります。

[@ryo6874]

大将の料理の腕はいいと思いますが、使う調味料や油がヤバいと思いますよ。
前に大将に何故これを使うのと質問したら「神経質ですね」と返答が有りました。
一流の料理人なら食材だけじゃなく付随する調味料も吟味して欲しいと思いました。

[@onikutabetaii]

⁠@@ryo6874どうヤバいか具体的に書けよ
そもそも大衆向けの動画で手に入りにくい物使いまくって誰が得するんだよw
いい物使いたけりゃ自分が作る時に勝手に代用すればいいだろ
持て余してる脳みそをもっと有効的に使おうね

[@JTxxooxx]

素晴らしい技、お教え頂きありがとうございます🙏🏻🙏🏻🙌

[@hangun1]

大好きな大将の動画を毎日視聴させて貰ってます。この手羽先、私には斬新過ぎる衝撃を受けました。早速試してみます。大将の分かりやすくて無駄のない説明にいつも感心します。食べっぷりが最高！強面のおじさんが、この時ばかりは可愛い子供に見えます！おとぎの国の夢のような香り〜イイね❗最高だぜ❗ 座布団十枚❗

[@Melody091608]

見ていて思わず笑顔になってしまっていました。まるで目の前で教えてもらっているような、いつもわかりやすい動画をありがとうございます！今度の飲み会で絶対作ります。ありがとうございます。

[@えばあや-r9v]

手羽先の骨抜き❗️感動しましたっ😂ありがとうございますっ🍀🥰

[@user-uf3eq9vj9d]

ビール、日本酒、焼酎全て合う‼️絶対作ります‼️ありがとうございます❗

[@nashi6774]

ご主人、視聴者まで骨抜きにしましたね！🦴

[@イエティママ]

上手い！座布団５枚！

[@nashi6774]

あべ先生の料理は、骨のない食料使っても骨抜きになってます。

[@user-duke_tougou]

元々手羽好きなのでやってみようと思い、ついでに家族に振る舞ったら特に子供らから大好評でした。
今では、『手羽チキ』と並んで我が家の定番料理になってます。

[@眠い猫-p5e]

手羽先餃子の度にキッチンハサミを使って骨を抜いてました(何度も経験すればいつか早くなると思って･･･)　なるほど　これ簡単🎵
冬なので骨抜いて生姜と葱と大根鰹で電器圧力鍋で炊くと　手羽先の軟骨がトロトロになってうまい　使わせていただきます🎵

[@Fevil_ff238]

ざわざわざわっ　明日ポトフにしようと買った手羽…メニュー変更😆　前回のうま塩レモンめちゃくちゃうまかったです！

[@キャロット魁]

・トントントントン日野の２トン。
・ペタペタペタペタペタリンコ。
・いつも言ってるけど、水に浸けとくと剥きやすくなります。
は、ちょっと期待して待っちゃいますね。笑
私も、「作るぜ！！！」。笑

[@竜一-w8q]

大将、今日初めてお店伺いました❗️美味しい、仕事が丁寧❗️
ありがとうございました❗️

[@makanai]

ありがとうございました😊

[@まりっぺ-v9q]

お肉の中でも鶏肉が一番好きなので、絶対作ってみたいレシピです‼️
こうやってホネを抜くんですね✨
丁寧な解説に毎回感謝🙏です💗
バター醤油、絶対美味しいですよね♪

[@齋藤えり-z3w]

これからの時期に、ふさわしい最強なメニュー❗️
骨抜きのヤり方が分かりやすい‼️説明しながら、実践するであろう、私達に怪我の心配までしてくれる大将‼️カッコいい～😍

[@graceclauch7622]

すっごく勉強になりました！いつもありがとうございます❤️

[@clockdragon2000]

あんな簡単に骨が抜けるんですね。大変勉強になりました。めっちゃ旨そう！

[@TheKenyworks]

学生のお弁当に入れてあげたら喜んでくれそうですね。作ってみます

[@tinpoko4708]

今回はいつにも増して心惹かれるものが有りました。手羽先にバター醤油は
発想が有りませんでした。骨の抜き方反対からやってました。こちらの方が
やり易そう。明日挑戦してみます。

[@松本裕子-i2r]

骨の抜きかた、凄く解りやすかったです❗やっと解りました❗ で、何を入れるかと思いきや、まさかのネギ(笑)
これ、絶対お正月に作って
食べて貰います❗お酒にぴったり❗😄

[@kzt1602]

つくりました！軍手のおかげでケガもせず、支障なく下準備ができました。バター醤油味といってもやわらかい味で、たいへん美味しかったです、ありがとうございます！

[@ポプリ-b7k]

保存させていただきました‼️骨を抜く作業に、びっくり👀これは、時間があったら、是非、作ります🎵

[@TheKenyworks]

いつも大将丁寧な下処理するよね。味の半分が下処理で決まるのだろうな

[@ロプノールs]

暖簾が変わりましたね..！凄く華やかでイイ感じです。手羽先の骨外し成程ね、.櫛刺しも廻すんですね。
今日もすごく勉強になりました。こんがり焼けた皮目が堪りませんね..♪　マヨは必須アイテム

[@みなも-i1y]

お仕事も丁寧ですが教え方も丁寧ですごく助かります。手羽先安いし美味しいしよく食べるけど料理前に骨抜いたことなんてありませんでした🤭

[@竹尾わっ太]

凄い！！！関節外し知らなかった！！！ありがとううございます！！！

[@たか-d6m]

大将の「これは食べたいでしょう！🥴」が、
いつもながら堪らない🤤👌🏻

[@むにむにみに]

美味しそうで作ってみました。不器用だから🦴抜くの結構大変だあった💦

[@yayayaya4454]

斬新なデザイン最高さすが、料理人

[@fugubottyann88]

手羽先大好きです。これは最高なおつまみになりますね。手羽先にネギを突っ込んでしまうんですか～。
手羽先の骨抜きとかネギに切れ目を入れるとか、本当に食べる人の事を考えての下ごしらえはプロですね。
冷めても美味しそうです。

[@chokutou3484]

ご家庭のクリスマス料理の一品にするのもいいかも…大人や子供も選ばない感じで良いですね。

[@乙女姐やん]

凄い😲✨生でも骨🦴抜きできるの初めて知りました😲これならお弁当に入れても全然食べやすい😍

[@前田充俊-n8d]

自分は下戸なので、米を食べる❗️
絶対に美味しい❗️間違い無い‼️

[@柴山犬太80キロ]

最近、今日のポイントを予想しながら拝見してます♪
ハズレる時もありますが楽しみでもあります😋
大将いつもありがとうございます🐶

[@青蒼-l8v]

今職場で作ったぜ！今から持って帰るぜ！激うまーーーーい！！！我慢できずに3本食べちゃった笑ちょっと骨の抜き方下手くそでネギがうまく入らなかったよ🤣けどうまい！葱があっての美味しさだね😋💕ありがとう大将！

[@takashiyoneda6816]

何時も、ブラジルからみています。うまそうなので早速作りました。本当にびっくり旨かった。ネギの他いろいろ考えて、ししとうなんかどうでしょう?
いつも楽しみにみています。日本に行ったときには是非天ぷらを食べにいきます。

[@Mary-nz2qx]

Obrigada! Estava muito delicioso 😋

[@青空レモン]

早速作ってみたぜ！
家族みんな絶賛の嵐！
シビビンシビビンシビビンビン！
大将ありがとー！

[@はな阿蘇美ローズガーデン]

昨日の夕食に作りました🤩骨抜きの手羽先　最強です。とても美味しかったです。

[@puri.puri.3150]

大将いつもありがとうございます。
照りが食欲をそそりますね🍗
料理によって野菜の切り方も参考になります😇

[@chichii2418]

やっぱ手間かけてるだけ有りますね
美味しさが伝わってきました。

[@4466zico]

これはいけません。こんなの絶対美味しいに決まっているじゃないですか。
東海地方の人間としては、手羽先の骨を食べながらきれいに抜く方法を知っているので
「なぜわざわざ骨を抜くのかな…？」と思ったのですが
理由がわかり、納得しました。
相変わらず罪な大将ですねぇ。この動画だけで、2本酎ハイいただきました。
コロナが落ち着いたら、岐阜からお店に行きますね。
今日もごちそうさまでした。

[@yasuo641125]

いつもながらの一手間、さすが本職さんの料理ですねぇ😃

[@ryuryvrz250]

ついに後ろ回し蹴りが！　材料の下処理の仕方、いつも勉強になります！　ありがとうございます！

[@小田光貴]

いつも動画をアップして下さり有り難うございます🙇
今日も楽しく美味しく視聴させて頂いております😊
さすが、大将😊長ネギは付け合わせとして一緒に焼くのではなく、鶏骨を抜いた肉の中に忍ばせるとは…✨✨
僕はそこまで考えられなかった😢
大将のその発想・アイデアに脱帽＆感涙です😊
是非とも家で作ってみようと思います😊
今日も美味しい動画をごちそうさまでした✨✨

[@千葉かおり-r8d]

骨の抜き方を初めて知りました。
美味しいそーデスね。明日真似して作ります。💕有難う御座います。

[@metallove1]

店に長ネギがなく、代りにリークを使いましたが、おいしさは同じ。おいしすぎて、ビールが進む。またいろんなメニューを試してみます。いつか、お店に行ってみたい。

[@眠い猫-p5e]

骨抜き教わってから　我が家の定番は中にコンソメ顆粒を塗って半分に切ったブロックチーズに青紫蘇を巻いて詰めて楊枝で止めて焼いてます　
　最後に醤油をヒト回し　好みでおらろしニンニクでしょうか
習うところ沢山あり動画楽しみにしてます　大変な状況の中の配信感謝致します

[@koitan_gogo]

オープニングがかっこいい‼️
絶対美味しいし骨のない手羽先想像つかないけど食べやすそう🎵

[@kok4904]

パタリロ🤣🤣👍大将の動画は観ていて本当に癒される✨✨

[@ヘビジホワイト]

骨抜き、勉強になります。
今度、作ってみます。
今、すぐに食べたいですが。

[@puchisuro7]

お酒飲めないのになんでこんな酒に合うものが作れるのか・・・不思議だ。。。

[@ailurophile9909]

動画を参考に作ってみたけど美味しかったです。教えて頂きありがとうございます。

[@しんまこ-z8y]

大将飲まないのに、このツマミレシピの引き出しよ
明日早速作ります

[@石川優子-u3e]

こちらの料理もずっと作りたくて初めて挑戦しました！骨抜き想像してたより大変でした💦大将が簡単にやってるので甘くみてました😂出来上がりは確かに悪魔的に美味かった〜❤

[@あばれる-h3t]

手羽先の骨を抜き、ネギに切り込みを入れて食べやすく相性の良いバター醤油お酒にピッタリ、トドメの七味マヨネーズお酒にもご飯が進む一品ですね。また美味しい料理の。アップをお願いします

[@miyan888]

流石料理人🤔👏
私こんなに綺麗に出来なかったです😭🐔
でも美味しく頂き🍺との相性バッチリでした☺️💕フフフ

[@bjackm0611]

初めまして^-^いつも楽しみに拝見してます。悪魔の手羽先、早速作りました。
丁寧に作業工程教えてくださっているのでばっちり美味しくいただきました。
レシピ本も購入させていただきました。届くの楽しみです。

[@yusa9415]

今日もイキイキツヤツヤしている大将。
かわいい……

[@ごま塩-w2y]

骨が抜けるなんて知りませんでした😳お肉にも切り込みを入れれば、これなら、うちの高齢な両親でも食べられます。明日の夕飯に作ります😊

[@katclairejewels4125]

ワーオ、ファンタスティックと叫んで、細々と本当にファンタスティック内容に驚いてます。最高、うまいって感じ。スゴいレシピ。悪魔? いや、おとぎ話ですね。勿論食べたいでーす。最後の"僕は本当にあたまがいい" 同感です。君恵拝

[@86Tachibana]

これ、いいわー。今度作ります。手羽先ってめったに買うことないから、楽しみです。

[@captaintango5312]

今日やってみました。
骨抜き、最後までグッと下まで押し込んだ時、骨抜きやすかったです。ググッと　押忍！

[@にしいくこ]

おいしそー！　やってみました。骨が２本出てくるんだけどどうしても抜けません。
ペンチでひねったら骨が粉々になってしまってきれいにするのに苦労しました。悪魔だ。
気を取り直してまたやってみます。

[@MB-lt4pp]

飲み屋で食べたことしかなく、作り方を考えたこともなかったので、手羽先
餃子の作り方はこうやるのですか。有難うございます。勉強になりました。
ところでバターを焦がさないためには、火加減を適度にすのでしょうかね。

[@中村美子-c2i]

目からウロコ　骨抜きが😱明日直ぐに実行したい、いつも分かり易い説明ありがとう😊

[@mito801]

家に玉ねぎがあったので玉ねぎでやりました！！
めちゃくちゃ美味しくて彼氏にも大好評！！
2人で先端の皮までしっかりいただきました☺️
また作ります♪

[@aokiyasuko3470]

こんなお料理知りませんでした、美味しそう早速作ります。

[@西元バンシオン]

手羽先の骨抜き、参考になりました！
やってみます！

[@rui20rui]

大将お疲れ様です。骨抜きもチャレンジしてみます🍖

[@daphnia4173]

なるほど、手羽先に関節技を仕掛けて骨を抜くと悪魔の手羽先になるんだな。一つ賢くなったぜ。

[@ChoLBee]

ネギといい骨取りといい、今回も勉強になった〜！　これだとコラーゲンたっぷりの手羽先カレーやうどんやおでんも作れそう❗️

[@よいち-r4r]

ヤバい悪魔だ、悪魔がおる
明日悪魔を召喚しよう

[@原田理絵-q9d]

今日、作りました。
骨は回し抜いたんですが裏側の皮が破れました。
初めて作ったから、また次もチャレンジしてみます。

[@齋藤実千子-z7x]

ほんとに天才！👌
今夜のおつまみに是非作ってみたいと思います！

[@-nyantaro-]

やばーい！これは絶対うまい！
簡単だし明日作ろう😋

[@美佐緒村田]

今晩は。お疲れ様です。悪魔の手羽先バター醤油美味し😋🍴🎶そうですね。今度作ってみようかなと。

[@恒河沙-l9c]

名古屋で手羽先といえば「風来坊」か「世界の山ちゃん」かでよく揉めますが
個人的には「扇屋」の手羽先（塩）がおすすめです('ω')

[@seiryuu4422]

暖簾が素敵

[@大岡越前-l1k]

過去最高のどや顔だ！間違えない旨さと思える。作ってみよ。

[@masakunisaito6058]

これは正に悪魔的に美味かった！
大好評で3回作りました、大将　最高だぜ‼️

[@虎龍-s7u]

手羽先の骨を抜く方法が分かりやすく勉強になりました🙇
明日作って見ます😹

[@ユッコさん-p2t]

てばの骨の外し方も丁寧で分かり易いッ‼️
絶対作るでしょ👍👍👍
絶対美味しいヤツやん👏👏👏
マヨネーズつけて…❤️❤️❤️

[@カフチェンコ]

いつも手羽の骨が苦手であんまり買おうとしなかったけど
これは食べてみたい！😋🍴💕

[@のぶひろチャンネル]

おとぎの国の夢の香り、桃源郷、、、😊
すぐ作ってみたいと思います！

[@mitsuoyokoyama9693]

これは旨そう!　大将のマヨ好きは困ったもんですね。私も大好きです。😍

[@mikiko2928]

いつも、最初のところを繰り返し見てしまいます（笑）回転が入りましたねー
手羽先、めちゃんこ、美味しそうー❣️

[@らるこん]

お疲れ様です😃
美味しそうぅぅっ🎵
手羽先以外は材料あるので、買いに行かなくっちゃ☺️本当は別のチャレンジ用に買ったネギなんだけど…両方チャレンジしちゃえばいいか😆

[@昌子島田-p5c]

美味しそう！！大将のたべたいでしょ！に思わずたべたい！！と答えてしまいました！
骨の抜き方どうもありがとう！！
絶対につくります！！