絶品に変わる【手羽先の仕込み方法】手羽先が大好きになります。

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 115

  • @aymhaymh9576
    @aymhaymh9576 2 года назад +7

    やってみました。
    屈強な細い骨のヤツが数本いて手こずりましたが楽しい作業でした。

  • @de9902
    @de9902 2 года назад +8

    骨の抜き方、覚えました。ありがとうございます。

  • @ワーム-w9z
    @ワーム-w9z 2 года назад +24

    手羽先のこの処理は初めて😊確かに食べ易そうでイイね♪👍

  • @nakahata5686
    @nakahata5686 Год назад +5

    頑張ってやったら、旦那が食べやすいと喜んでくれました〜😊

  • @田中千秋-u9b
    @田中千秋-u9b 2 года назад +18

    たまに大安売りの時があって買うのですが、先の方の骨2本を外すのに凄い労力を使います。あとはしおこしょ😂で焼いて食べるだけなんですが、骨抜きが面倒であまり作らなくなりました。今回のを観てやってみようと思います😊

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 2 года назад +6

    エクセレントです! 食べた後の骨だけになるの気持ちいい
    唐揚げもいいですね😄

  • @masada3218
    @masada3218 2 года назад +2

    懐かしのチューリップ🌷
    手間が掛かるからか肉売場で見かけず。自作できる🙌
    手羽先の先で煮こごりお願いします🙏煮込んだ後、脂が上手く取れなくて。鶏油も出来るはずなのですが…。

  • @嶋田隆美
    @嶋田隆美 Год назад +1

    おはようございます。
    安く簡単に食べれる料理方を教えて頂きありがとうございます。
    ブラックペッパーだけでなく、塩、柚子胡椒味にも挑戦します。
    切り離した先は、ポン酢煮込み料理にします。

  • @アッキー-u9k
    @アッキー-u9k 2 года назад +4

    ありがとうございます、早速やりたいと思います。骨が二本あると食い意地が張っている私以外は綺麗に食べてくれず、勿体ないなと感じていました。嬉しいです。

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 2 года назад +9

    絶対チャレンジする!
    有難うございます😊

  • @シュッ-d1t
    @シュッ-d1t 2 года назад +42

    手羽先メガ盛り確定ですね。
    切り離した後の小さい方、その後どう調理されたのかも気になります。

  • @gungray
    @gungray 2 года назад +3

    脳内保存しました~
    明日の買い出しリストに入れましょうね~

  • @user-jj5zm4iy7x
    @user-jj5zm4iy7x 2 года назад +21

    これの作り方やっと分かりました。ありがとうございます。昔からどうやって作るのか不思議だったんですが、これ本当に美味しくて、子供の頃からの大好物です😊

  • @selavie5059
    @selavie5059 2 года назад +3

    ああ居酒屋で見た事ある形、こうやってたのか!
    美味しいし、なんか楽しい形ですよね、週末はコレで決まりよ。

  • @twinkle.17
    @twinkle.17 2 года назад +3

    包丁に一目惚れしました。 メーカー教えてください🙏

  • @POSUTUBE
    @POSUTUBE 2 года назад +6

    手羽先今までめんどくさがって食べなかった息子が
    この方法だと食べてくれました!
    くまさんありがとうございます〰♡

  • @ごう-q5r
    @ごう-q5r 2 года назад +4

    今年のクリスマスはこれで決まりました。
    ありがとうございます!!

  • @24K-u6h
    @24K-u6h 2 года назад +2

    塩コショウでの焼きは安定のウマさですね🤭
    作らさせていただきます💕

  • @まいど-u9t
    @まいど-u9t 2 года назад +3

    ほんまや!できた!すげぇ!
    しかも食べやすい!うめぇ😆

  • @メェちゃん-n9j
    @メェちゃん-n9j 2 года назад +5

    手羽先love!できれば分離した先っぽのレシピもお待ちしています!全国鶏肉ファンが待ってますっ。
    この動画があがったせいか、AEONで手羽先が完売でした!昼なのにぃ。。。

  • @しーも-m2f
    @しーも-m2f 2 года назад

    手羽先は安くてよいですよね。
    自分も似たような切り方してます、骨2本残して焼いてました。今度一本骨取ってみます。
    僕の場合は七輪でやります。調理用のボールを改造した蓋を使ってますが、良い感じです

  • @ともパン-g3p
    @ともパン-g3p Год назад

    やってみました!
    魚グリルで焼いただけなのにとても美味しくて大満足でした。
    ありがとうございました。

  • @ゆえふぁ
    @ゆえふぁ 2 года назад +5

    わぁ〜
    ぜったい覚えて作りたい‼️
    ぷーさん
    ありがとうございます✨😊

  • @YM-cl7tx
    @YM-cl7tx 2 года назад +1

    早速作ってみました。人生変わりました。ありがとうございます。

  • @限界中年
    @限界中年 4 месяца назад +1

    とっても分かりやすく、素晴らしい方法でした!ありがとうございます!

  • @okozoo
    @okozoo Год назад +1

    すごい👍
    明日やってみます

  • @ぐにゅ-o1f
    @ぐにゅ-o1f 2 года назад +4

    ふっくらして美味しそう~😆
    昆布茶唐揚げを手羽先でやると、この世の物とは思えない程美味しくてはまったので、今度は一手間かけて作ってみよう🎵
    あと、これでバッファローチキンとか作ったら、可食部が増えてジューシーで良いんじゃないかしら🤤

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  2 года назад +2

      作ってくれてありがとう

  • @MIECHIful
    @MIECHIful Год назад

    作りました!一口で骨がスーッと抜けて食べやすいです!

  • @pt-yukunpapa7650
    @pt-yukunpapa7650 Год назад

    めちゃくちゃ美味そうですね
    今度作ってみます。毎日ワインを飲んでますが、手は間に合わせてお酒も準備したいと思います❤️

  • @etsu31028
    @etsu31028 2 года назад +15

    これは圧倒的に食べやすくなりますね!すごーぃ。
    この関節はずし、きっちり覚えます🍗‪

  • @ももさち-c3y
    @ももさち-c3y 2 года назад +138

    ぜひ、是非残った部分の調理も動画にしてください…!

    • @gakirennja
      @gakirennja 2 года назад

      良いダシとれますよ

    • @嶋田隆美
      @嶋田隆美 Год назад +8

      おはようございます。
      ポン酢煮込み料理はどうでしょうか~
      部位は違いますが、鶏肉のポン酢煮込み料理が有りましたので、私は近々挑戦します。

    • @naaaaaaaa5645
      @naaaaaaaa5645 4 месяца назад +1

      私はホロホロになるまで煮込んでサッポロ一番の塩ラーメンに入れるのが好きですw
      一人暮らしなのに一気に贅沢な気分になります😂

  • @モーエ
    @モーエ Год назад +2

    素晴らしい!これに尽きる😊

  • @itika_d3k
    @itika_d3k 2 года назад +2

    今日、作って食べましたー! 手羽先食べづらくて食べなかったんですけど、美味しかったです……!!
    ……所で、残った、小さい方……どうすれば……???

  • @nakahata5686
    @nakahata5686 2 года назад +1

    頑張ってやってみます💪💪💪

  • @MiyaginoKome
    @MiyaginoKome 7 месяцев назад

    どうせ捨てちゃうんでしょ…?と思ってた手羽先の先の部分!そこをポイってしないでくれたのが凄く嬉しかったです✨
    鶏の部位で手羽先が一番好きなので、参考にさせていただきます!

  • @oukuninushi
    @oukuninushi 2 года назад +5

    プーさんのおすすめ保存版待ってました👏👏💕
    行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎

  • @おむすび118
    @おむすび118 2 года назад +2

    七厘で焼いて食べたくなります😊

  • @sansanx825
    @sansanx825 2 года назад +1

    美味しいけど骨がねーと思ってたのでやってみたいと思います!
    あと切り落とした方はどう料理するのが良い感じでしょうか?

  • @miyabipigott1039
    @miyabipigott1039 2 года назад +2

    これは是非やってみたい。

  • @jingi9854
    @jingi9854 2 года назад +3

    私はこの骨一本にした手羽肉で煮込みに挑戦してみます。
    もしかしたら、煮込んでる途中で骨抜けちゃうかもしれませんが、柔らかくて食べやすい手羽先煮込みになりそうです。
    もも肉より安いですしw

  • @isamu32bnr
    @isamu32bnr 2 года назад +1

    めちゃくちゃ食べやすそうになってる!!
    早速試してみます!

  • @1027にゃんこ
    @1027にゃんこ 2 года назад +3

    すごくありがたいです😂

  • @ルシ-g7x
    @ルシ-g7x 2 года назад +4

    オーブントースターだと焦げそうだけどやってみようかな!

  • @ミチコ-v3v
    @ミチコ-v3v 2 года назад +2

    分かり易いですね、チャレンジします!

  • @ないや-v3c
    @ないや-v3c 2 года назад +1

    ぷーさんレシピ
    色々作るの楽しんでます🎶
    美味しいなぁ〜って
    食べる幸せありがとうございます😊
    グリルは何処のメーカーですか??

  • @ydske
    @ydske 7 месяцев назад +1

    動画化ありがとうございます!!!

  • @superzako199
    @superzako199 Год назад +1

    小さい漫画肉みたい。今度試してみます!美味しそう😁

  • @rusyanabutsu307
    @rusyanabutsu307 Год назад

    このやり方をしたら
    めちゃくちゃ食べやすい👍
    味付けはリュウジのバズレシピの味付けで
    濃い目で居酒屋みたいな味だよ😊

  • @JB-dw4ew
    @JB-dw4ew 2 года назад +2

    こんにちわ!包丁を入れずに手羽先の骨抜きテクニックがあるとは!
    かなり時短にもなり、美味しく仕上げられるようになりました!ありがとうございます😄
    そして、いつも『今日のまとめ』のように最後にはアップテンポなBGMと共に解説してくださるテイストが好きです👍

  • @文幾田
    @文幾田 2 года назад +1

    これは抜群に美味しかったです。
    焼き鳥の手羽元が好きだったのですが、もう焼き鳥を買わなくても良いかも…と思いました。
    残ったあのこたちはどうなったのでしょうか
    気になります。

  • @release9988
    @release9988 11 месяцев назад

    一本だとガブリといけますね。手羽中最高に美味いです。手羽先は骨が多いので是非上手い調理教えてください。

  • @zeraora_love
    @zeraora_love Год назад +1

    実際作ったら不器用な私では結構時間が掛かりました😂
    残った小さい方はスープにして頂きました!
    手羽先1つで2品は嬉しい❤

  • @聖夜-t9b
    @聖夜-t9b 2 года назад +2

    めちゃめちゃ美味しそう!
    中学生の息子2人…絶対奪い合う!
    こんどお安い手羽先沢山買ってやってみます!

  • @朝からカツカレー-p7j
    @朝からカツカレー-p7j Год назад

    やってみました。
    簡単で、無駄なく食べれて、
    美味しかったです。
    切った先っぽは、鍋に入れて、シャブって、食べました(笑)
    ありがとうございます。

  • @雷やケン太
    @雷やケン太 2 года назад

    いつも風来坊式で食べてました
    これからはひと手間かけてこちらの方法で
    クリスマス前に見られて良かったぁ
    ありがとうございます

  • @hitomi-bon
    @hitomi-bon 2 года назад +2

    早速明日やってみようと思います🍀*゜

  • @フラックス-m1e
    @フラックス-m1e 2 года назад +1

    お給料も入るし、手羽先大量仕入れしようかな?
    来年はカレーも大量に買えるなぁ~~~

  • @EISUKE_CHANNEL
    @EISUKE_CHANNEL 7 месяцев назад

    子供が手羽先大好きで良く焼いてあげてました!子供が食べた時、骨に肉が残る時があるので……綺麗に食べなさい!って言ってましたw
    これなら残らないで食べれますね👍良い動画をありがとうございます✨

  • @ぬんちゃん-p8m
    @ぬんちゃん-p8m 2 года назад +7

    早速保存させていただきました!前のやみつき手羽先を何度もリピートしてるので、これはお手軽なので早速やってみたいです!

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  2 года назад +3

      ありがとうございます

  • @5.424
    @5.424 2 года назад

    忘れないように動画保存した。
    2本の骨の間の肉のために調理後、骨ぐりぐり外してたけど、調理前にはずしておけばよかったのか!!これは一生忘れないようにしたい

  • @murimuri
    @murimuri 2 года назад +1

    こりゃいい。やってみるべ。

  • @ひなゆきチャンネル-y8h
    @ひなゆきチャンネル-y8h 11 месяцев назад

    いわゆる唐揚げにもあるチャーリップの前段階ですね!😊

  • @osarukagoyaman
    @osarukagoyaman Год назад

    これはいい!🎉

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd 2 года назад

    手羽先の骨は、力まかせに真っ二つにぶっちぎってました。しかし、これは手羽先のコペルニクス的転回。。。。
    食べるときも手があまり脂で汚れないのがいい! しかも難しくなさそう。
    これはぜひ試したい。

  • @chocochoco-death
    @chocochoco-death 2 года назад

    これは奪い合い確定
    ふっくらブリブリ
    excellent

  • @kenkenrinrin2473
    @kenkenrinrin2473 2 года назад +2

    骨は1本残した方がいいの?焼け具合がわかるから?

  • @echomebius
    @echomebius 2 года назад +2

    慣れたらもくもくとやれそうだけど、慣れるまでこうか?こうか??ってぐちゃぐちゃにしてしまいそう😅動画よく見て予習バッチリにしとかないと🤭
    シンプルな味付けと調理法なのにめっちゃ美味しそう😋いっぱい作っとかないとすぐなくなっちゃいますね🍖

    • @ichinosetoponuhachi
      @ichinosetoponuhachi 2 года назад +2

      結構2、3本目で慣れますよ〜
      鳥羽○作シェフ(名前出して良いのか分かんない)も同じような捌き方でRUclipsにアップしてたので、そちらも見てイメトレすると良いかと〜〜

  • @じゅんかん-i8s
    @じゅんかん-i8s Год назад

    ありがとー😆💕✨

  • @Snack_Bogey
    @Snack_Bogey 2 года назад

    嫁が手羽先食べるの苦手で敬遠してたんで、これで出してみます!ありがとうプーさん😊

  • @niconect
    @niconect Год назад

    素敵な仕込み方をありがとうございます。やってみたら手羽のお肉をたっぷり頬張れる幸せに浸りました!

  • @kmegumi4732
    @kmegumi4732 2 года назад

    奪い合い起きますわー😅
    雨☔️だけど、手羽先買いに走りたい🏃

  • @kudohkert7135
    @kudohkert7135 3 месяца назад +1

    子供に大ウケしました。

  • @oukuninushi
    @oukuninushi 2 года назад +6

    お父さんからの流れだと,これ見た皆んな言うであろう・・.プーさんexcellent🤣🤣🤣
    本当に覚えて損なかった、ありがとう👏👏👏

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  2 года назад +3

      こちらこそ ありがとう

  • @___edee9e
    @___edee9e Год назад

    包丁かっこよ(そこじゃない)
    手羽先安くて買っちゃうんだけど調理しにくくて困ってたからまじ助かりましたありがとう

  • @sendesuyan
    @sendesuyan 2 года назад +3

    チューリップにしなくても焼いて骨が出てくるのは目からウロコでした!(゚∀゚)

  • @たっぷり100g
    @たっぷり100g Год назад

    これを上に身をもっていって揚げたらチューリップ唐揚げの完成ですね。

  • @hiromi.1012
    @hiromi.1012 2 года назад

    チャンネル登録しちゃった😆
    娘達と一緒にやってみます👍

  • @coconut2412
    @coconut2412 Год назад

    1回目 よく出来た。 2回目 うろ覚えでやったらグニャグニャに。 確認したらいろいろ間違えていた。 完璧覚えるまで見てからしますね。

  • @ERI-e1m
    @ERI-e1m Год назад

    すっげええええ

  • @ドバシミツコ
    @ドバシミツコ 2 года назад +1

    😄😄一口で行きましたねー!
    あ〜美味しそう

  • @meko5413
    @meko5413 2 года назад

    昨今手羽の先は無く、2本の骨を基準に半分にされ売ってるのが鳥のスペアリブ
    当初は動画の様に鶏手羽処理してたんですが、殆どのスーパーがスペアリブとして処理されお安くて重宝してます!
    甘酢で煮ても良し、片栗粉付けて揚げても良し!
    結局、手羽先の先を冷凍しておいてもスープをなかなか作らないんですよね・・・私だけかな?
    お鍋の出汁にすれば捨てなくて済みますかね(笑)

  • @hoobar1964
    @hoobar1964 Год назад

    これヤバいって(笑)
    圧倒的食い応え。そして食べやすい。

  • @髭我天
    @髭我天 2 года назад +2

    子供の頃実家が肉屋やってて、クリスマス前には鶏の手羽からチューリップ作るの手伝ってました(^^)。細いほうの骨抜いてクルッと裏返してさ、懐かしい。
    手羽元から一本手羽先から一本、計二本のチューリップ。
    唐揚げにして骨の部分に銀紙まいて、パーティ感ハンパなくて嬉しかったなぁ。

  • @匿名-l8n
    @匿名-l8n 2 года назад

    いわゆるチューリップの手羽先版って感じですね

  • @Me-il6sb
    @Me-il6sb 2 года назад +7

    くーーっ!!!!
    美味しそう(*´艸`*)💕
    なんで私は手羽先をやめて
    手羽元を買ってしまったのかーっ💦
    手羽先、買ってきまーすww

  • @joysoy2121
    @joysoy2121 6 месяцев назад +2

    実はおでんに入れると全ての苦労が無くなる北九州に伝わる魔法の調理方。食べた後は骨しか残らないし、食べ辛い過食部分を煮込む事によって簡単に食べる事ができる。

  • @hideyama6816
    @hideyama6816 2 года назад +7

    この下準備して手羽先を保冷バックに入れてキャンプで焚火御飯!
    炭火でじっくり〜楽しみが増えました♪
    明日にでも手羽先買って来て練習します!(๑ᵒ ᗜ ᵒ)و ̑✧

  • @musyufu-YouTube
    @musyufu-YouTube 2 года назад +1

    今度やってみる いいですねこれ

  • @dancho2008
    @dancho2008 2 года назад +1

    先の方の食べ方もお願いします。

  • @sarasasakura9065
    @sarasasakura9065 2 года назад

    よく拝見してます。いつも救われてます笑。
    手羽先安くて買いましたが、どう食べようか悩んで検索かけましたらドンピシャでヒット!ありがたい限りです。お手本にさせていただきます。以前上げられてた「だし」もおいしくて瞬殺でした。
    楽しい動画ありがとうございます。

  • @しいたけ-f6n
    @しいたけ-f6n 2 года назад +1

    かしこい!

  • @hikaruoshibe6504
    @hikaruoshibe6504 2 года назад

    動画upありがとうございます^ ^
    手羽先は美味しいけれど食べにくいのが難点で普段は滅多に買わなくて💦
    でもこちらの動画を見てから手羽先が買いたい衝動に駆られて、先日手羽先を買いました✨^ ^
    『目からウロコ』まさにこの動画でした✨^ ^

  • @n_u_x_u
    @n_u_x_u 2 года назад +1

    すてきなマンガ肉

  • @真-c8y
    @真-c8y 2 года назад

    外した骨で出汁とか取れねぇかな??

  • @よしを-u4m
    @よしを-u4m 2 года назад +4

    まさしくギャートルズの肉🍖💕
    細い方を90度ですね( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

  • @takeosimizu6043
    @takeosimizu6043 2 года назад +3

    参考にしたい料理人です(^o^)❤料理は奥が深いです。シンプルだからこそ、下ごしらえからの最高に(^q^)味付けうまそー(^q^)Goodです

  • @SUN-il8po
    @SUN-il8po 2 года назад

    確かに良い・・・けど「チューリップ」として売られてるヤツを買って食べれば一緒かな・・と思ったりする。でも役に立ったありがとうございます。

  • @安田香-l6z
    @安田香-l6z 7 месяцев назад +1

    あー食べたい
    こんばんはこれと🍺に決まり❗
    手が汚れるからとあまり好きじゃない主人もこれなら指が二本汚れるだけ

  • @まみにゃ-x3z
    @まみにゃ-x3z 2 года назад

    凄いわかりやすい❣️ヽ( °° )ノ
    やってみます

  • @mami-du7bx
    @mami-du7bx 2 года назад +1

    シンプル調理で充分美味しい手羽先!でもおかずにすると手が汚れるから避けてきたけど、これならいい!
    てか何その調理器具(๑°ㅁ°๑)‼
    裏返さなくても焼けるなんて…ズルい😂
    でもお高いんでしょ!?