CARBONARA DI ZUCCHINE FACILISSIMA E BUONISSIMA
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- Опубликовано: 4 сен 2024
- Carbonara di zucchine
Ingredienti abbondanti per 2 persone
220 g di pasta
2 zucchine
3 tuorli
1 uovo
70 g di pecorino
70 g di parmigiano
Sale q.b.
Pepe q.b.
4-5 cucchiai di olio evo
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La tua carbonara di zucchine è buonissima ,piace a tutti,grazie per tutte le tue ricette,presentate con chiarezza e professionalità.
sembra veramente gustosa ... e neanche troppo complicata.. proverò a farla 👏👏👏
ciao, si, poi fammi sapere❤️
Prima c'era un periodo che ti seguivo per perdere peso, con aceto di mele zenzero è quant'altro, adesso ogni volta mi fai venire una fame che non immagini! Bravo complimenti facili è veloci😅😋
❤️😂
@@carlogaiano😊
Ricetta molto deliziosa,io metterei un'attimo il coperchio dopo aver messo le uova e mescolato velocemente,così da essere sicuri che l'uovo arrivi a una temperatura oltre i 70 gradi.Con la salmonella non si scherza!Comunque grazie ,la prossima settimana le proverò!
buona idea❤️
Grazie mille!complimenti!mi sembra davvero buona !la farò al più presto Grazie
è squisita! Se la fai, fammi sapere!!❤️
GRAZIE🙏 CARLO💙
è sempre un piacere vederti cucinare oltre che BRAVO sei anche molto simpatico e ci metti davvero il cuore in ogni ricetta che condividi con noi anche il piatto di servizio strepitoso personalizzato con il tuo nome ADORO👍💙💙
ciao Silvana, grazie mille di vero cuore❤️
@@carlogaiano 😚
Buongiorno bravo devo preparare anch'io questo piatto grazie mille per la ricetta
Buonissima! Complimenti Carlo...grazie per aver condiviso la ricetta 👍👍👍🥰
e di che Anna!!❤️
Le cose semplici sono sempre le migliori ...fatta, buonissima bravo Carlo .👍
hai ragione❤️❤️
Che fame dopo questo video il piatto e molto invitante lo farò carlo grazie 👍👍😊
ciao Sam, poi fammi sapere❤️
@@carlogaiano complimenti carlo le cose migliori si trovano nella semplicità👍 quello che cerchiamo in cucina con pochi ingredienti e un esplosione di sapore, super buono😋.
Ti ringrazio, continua a consigliarci in gamba amico magari arriverai su food network come la grande ❤Benedetta rossi❤bella gente simpatica come voi.
🤗🤗 un grande saluto dall'africa😁 SAM
Carlo io lo provata ! E gustosa con dolcezza di sapore !! Eccezionale continuerò a farla il mio piatto semplice e saporito Grazie di cuore ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ti seguo sempre !!! Ciao
mi fa piacere Carmela❤️
Che meraviglia, ogni volta mi fai venire una gran fame 😅😅
Dio ti benedica! Grazie Carlo. 👏👏👏
grazie mille Annalisa❤️
Ottima ricetta facile ottima e gustosissima complimenti
Bisogna mettere il pecorino romano o il parmigiano reggiano?
Bravissimo 👏👏👏
Con le zucchine e cipolle sarà gustosissima, domani la farò!😋😋
benissimo Graziella, poi fammi sapere❤️
Molto squisito, che bontà la farò ❤❤❤
Super România va saluta Mulțumesc frumos pentru prezentarea rețetele delicious! 2o24
❤❤kannst du bitte die Rezepte 😂So aktivieren mit Untertitel in Deutsch 🎉❤ mille Grazie a te Grüße aus Deutschland ,Würzburg 😊😊😊
❤️
Senza fronzoli, chiara, e sicuramente buonisssima.👍
Buonissima 😋
Formidabile non ho altre parole.
Ok Carlo, mia moglie per stasera voleva fare una triste pasta e zucchine, ma grazie a te le ho fatto cambiare idea 😊
ahah❤️😅
Grazie Carlo bella ricetta la farò
Fatta oggi fantastica grazie
❤️❤️fammi sapere
È venuta buonissima
Buonissima buonissima😘😘
prova a farla❤️
Bravissimo e simpaticissimo, buon lavoro da Bologna!!!
ciao Donato grazie mille, un caro saluto a te❤️
Buona carlo super bravo 👏🏽😘😘😘👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Squisita, bravo!
grazie mille❤️
Ti guardo sempre ricette bellissime ❤
ciao Loredana, mi fa piacere❤️
Cremosi e sicuramente gustosi 😊
eh si, davvero buonissima❤️
Grazie sei un ottimo cuoco e la pasta e ottimo
grazie Matteo❤️
Sarà di sicuro squisita
Sei sempre bravo
...Ciao Carlo grazie mille, ho proprio comprato le zucchine oggi e allora domani la preparo e poi ti faccio sapere!!😋😋😋💋💋
Grazie e Strepitosa ...👍👍🎼
ciao Carmela, mi fa piacere ti sia piaciuta❤️
Carlo Gaiano...grazie della tua risposta .questo piatto è veramente squisito e delicato !!! Complimenti e ti faccio pubblicità..ciao e buona serata 🎼🌹🎼
E anche facile subito da mangiare 😊
eh si!!!❤️
Ciao Carlo e da tanto che ti seguo
Da quando ai iniziato fino ad ora
Ti vedo un po' ingrassato 😊
eh...
Bravo 😊
grazie mille❤️
Nuova iscritta. Domani passo all esecuzione!!! 🔝🔝🔝🔝🔝
ciao Monica benvenuta, poi fammi sapere!❤️
Compliment bravosei
BRAVOOO!!!!!!
Ciao Carlo le tue ricette piacciono perché sono semplici veloci e buonissime come la cucina Italiana, meriteresti più visibilità, grazie
Prima volta che ti vedo sei bravissimo. Ricetta super .hai anche una bella cucina per cortesia mi dici il ripiano di che materiale è fatto che devo cambiare il mio? Grazie
ciao Giulia grazie mille... il materiale non lo ricordo di preciso, proverò a chiedere al mio mobiliere❤️
Buonissima ☺️
Ciao Carlo ma per una porzione sola devo mettere l uovo intero o solo il tuorlo? Grazie x la ricetta!😊
ciao, in questo caso l'uovo intero
@@carlogaiano ok grazie mille
Good
Buona buona bravo!!!
grazie mille❤️
Bravo.....
Carlo, grazie mille 👍
e di che Vilma... spero la farai!❤️
Buonissima 🎉
eh si... da fare❤️
Buona la farò 😘
benissimo Mimma, poi fammi sapere❤️
sei grande
La padella giusta è importante per cucinare
Bravo Carlo!😋😋😋
Grazie!
e di che! Spero che la farai presto❤️
@@carlogaiano
Sicuramente! 😅😅
Ciao, scusa una domanda ; si mette sale nelle zuccine e nelle uova ? Grazie
ciao, ti consigliere di assaggiare...
Carissimo chef... mio marito cucina bene di suo....poi ha iniziato a seguire le tue ricette...... ed ha fatto la carbonara di zucchine insomma una bontà......leggera e gustosissima soprattutto ha meno carico di sale.
Lui però usa una tecnica cioè Il tuorlo d' uovo sodo sbriciolato...... provare per credere e' tutta un'altra cosa, vi assicuro lui lo sbriciola nel piatto poi aggiunge il parmigiano ed un poco di acqua di cottura e le zucchine tagliate a julienne e viene una bontà. Se non ci credete provate almeno una volta
ciao Anna, grazie. Io ho faccio proprio la carbonara con le uova sode. Cercala e vedi che è ottima❤️
Ottimi sei bravissimo
grazie, spero che la farai❤️
Buonissima🎉 lafaro' grazie😅❤
fammi sapere come viene se lo fai!!
Bravoooo!!!
Bravo che buona
grazie!❤️
Domani la faccio subito
ciao Marilena fammi sapere poi❤️
OMO DE PANZA, OMO DE SOSTANZA, SEI BONO, COME LE TUE RICETTE 👍💪
ahah❤️❤️ troppo gentile
Buonissima
da fare!❤️
Bravo la faro' ciao
ciao Maria, poi fammi sapere!!❤️
Bella...la proverò senz'altro
BENISSIMO, poi fammi sapere!❤️
@@carlogaiano
Sì alla fine l'ho fatta... Non è venuta male cottura "salatura e pepatura" corretta... Unico difetto è che il formaggio la faceva da padrone e copriva il 90% del gusto di zucchine e cipolla...bah 🤔
❤❤❤❤❤❤
Ottimaaaa
eh si!!❤️
Mannaggia a te... So 2:45 e m'hai fatto veni voglia de mangiarmeli ora 😂😂😂
😂 perché a quest'ora guardi questi video??😅❤️
@@carlogaiano 🤣🤣🤣 insonnia
DEVE ESSERE BUONISSIMA!!!!! BRAVO
grazie Antonia, è da fare!❤️
Non ti bruciare Carlo !Manma Mia!!!😮
Buona
La tua carbonara è buonossima
Quando lo vedo mantenere una striscia, sono stanco di guardare
cosa?
Bravo anche perche non tagli e butti via un quarto della zucchina( ed altri ortaggi...) come si vede nei tanti altri video...
👏👏👏😘😘😘
A me non piace ne il parmigiano e ne il pecorino. Cosa posso usare in alternativa?
il grana😊
Carlo ma l'uovo così non sa di crudo dopo
nooo❤️
Cellulare in orizzontale,mi raccomando, alla prossima!!
ornai li faccio solo in verticale da un bel po di anni🥲
C'è sempre qualcuno che deve commentare a sproposito. Comunque anch'io piu o meno la faccii cosi la differenza e che frullo metà zucchine mischio tutto e alla fine inserisco uovo e formaggio prova a farla anche cosi e buonissima . Alla prossima
ciao letizia, meravigliosa...❤️
6:57 6:57 6:57
?
Salve piacere Mario, le melanzane le piacciono fritte ho al forno?
ciao Mario mi piacciono in tutte le maniere❤️
@@carlogaiano buon pomeriggio grazie Carlo di avermi risposto prenderò in atto ciò che mi hai risposto.Buona giornata.
Io l' ho fatta con l'aglio. È un grosso erroe
Ciao Carlo praticamente è una carbonara vegetariana comunque. Perfetta xmia figlia che è intollerante alla carne di maiale 👋carlo
eh si Rossana❤️
Confermo la teoria dei tuttologi.... Comunque l'uovo si aggiunge a freddo se no è frittata chef....
ciao Roberto, ti sembra sia venuta a frittata?😊
Mais l'oignon est ou ?
?
Io la faccio pero'soffriggo la cipolla poi metto le zucchine li'ce ne voleva una in piu'... A parte soffriggo il guanciale faccio la frittata e ci metto pure il bianco formaggio e pepe.. Dicono che non si mette ma ci piace così ogni 100 gr.di pasta un uovo passo tutto in padella ci piace cotto l'uovo.. Dicono che deve venire cremoso ma preferiamo così anche se sono fresche... Non ho visto il se l'ha passato in padella.
ciao Maria, tu fai completamente un'altra ricetta...
@@carlogaiano carbonara ci vuole il guanciale
Aggiungo:per quanto possibile tolgo l'acqua alle zucchine tamponandole più volte con carta assorbente così la frittura sarà più croccante 😄😄😍😍
👏👏
Ho l'acquolina în bocca!
falla, è buonissima❤️
Ormai siamo un popolo di poeti, santi, navigatori e... cuochi improvvisati
Ed anche di commentatori tuttologi😘
Mi permetta di aggiungere, da tuttologo improvvisato, che le zucchine e le cipolle le avrei fatte rosolare qualche minuto in più .....e, a parte avrei messo a soffriggere del guanciale da aggiungere alla fine....de gustibus. Comunque complimenti perché lei ci mette la faccia
@@alterergo341 come ho scritto io soffriggo la cipolla poi metto le zucchine e a parte soffriggo il guanciale. Mi ha risposto che la mia è un'altra ricetta... Allora non è carbonara.
8
Carbonara di zucchine, azz... che fantasia.. per carità sarà anche buona ma la carbonara è un'altra cosa.
certo, lo dico da subito che non è la vera carbonara😊
E TARDI,MA NA PORZIONE CI STAVA BRAVO
😂❤️
Io alle zucchine tolgo i semi non metto la cipolla
non sempre ci sono o quantomeno non sempre ce ne sono tanti😊
La carbonara di zucchine!!!penso che questo pseudo chef abbia perso in partenza
❤️
Bravo carlo sei simpatico e bello😂🎉😮😅
bello proprio no dai❤️❤️
Non ti sei dimenticato la pancetta?
al massimo il guanciale...
Ma nelle zucchine e cipolla non ci va' un po' di sale ???
non è necessario, ma se mangi un pò più sapido si...
@@carlogaiano Grazie !!!
Ottima con cefalo imbottito di trippa
si, squisita!
bravo sempre.
❤️
Un medico mi ha detto di mettere il sale quando si gira la pasta col condimento di evitare di metterla in acqua perché per problemi di chi soffre di pressione alta.
buono a sapersi❤️