Bu videoyu Beğenmeyenler neyi beğenmez anlamıyorum kardeşim adam doğal mütevazı kompleks yok elide bu işe yatkın yaptığı tariflerin üstesinden geliyor hayvan anotomisi konusunda çok bilgili ilk kez yapacağı tarifler içinde ilk kez yapıyorum arkadaşlar inşallah kötü olmaz diyor başkası olsa ilk kez yapacak tarifi için 10 kere yapar iyi olanı izletir ben bunu her zaman yapıyorum izlenimi verir bu adam bunu yapmıyor inşallah çok güzel olur ilk kez yapıyorum diyor kötü olursda kusura bakmayın diyor bazende ilk kez yapacağı bir tarif için takipcilerinin fikirlerini soruyor bu konuda bilgisi olan varsa bana işin püf noktalarını yazarmısınız diyor şimdi bu kadar düzgün bir adamın neyini beğenmezsin anlamıyorum adam herşeyi ile on numara 5 yıldız karakakter abidesi bu adam. net
@@MeatyCheesy Videolarına verdiğin özeni seviyorum, içeriklerin kaliteli. Önerim 4k video çekimlerine başlaman kanalına ve amacına uygun Sana kalite katar.
Valla ben sayenizde kaliteli bir yemek nasil hazirlanir bunu ogreniyorum. Cok tesekkur ederim kendi adıma. Eşime, misafirlerime güzel bir haftasonu yemegi sunmak icin sizden bi tarif ogrenip uyguluyorum. Tesekkur ederim yani ne diyeyim süpersiniz. Allah razı olsun..
Kendim hemşireyim aynı zaman da çovid oldum ve 13 gündür hastane yatıyorum baya ağır geçirdim son 3 gündür sizi keşfettim her sabah sizi izliyorum artık ;)
Hocam harika olduğu besbelli .Biz izmirde genelde 5 kg lık levrek veya kefal ile tuzda balık yaparız ama sizin gibi ürünü kağıtla sarmayız.direk tuzla kaplarız ve fırına atarız.hiç tuz lu olmaz et.hatta fiyatlar yükselince tavukta denedik tuzda pişirmeyi mükemmel oldu.Aklınızda olsun tuzda balık veya et pişirirken kağıt kullanmayın tuz ete kesinlikle geçmiyor pişerkne.denemenizde fayda var
😀👍 Tuz geçmeyeceği için değil ete yapıştığı için kağıt koyuyorum. Tavukta ve balıkta deri olduğu için sıkıntı olmuyor. Ama ette özellikle biraz fazla pişerse et tuza yapışıyor
Ülkekizi et konusunda, termometreli basit ama bir okadarda profesyonel anlamda et yapma evde hazirlama kulturunu getiren KRAL ellerine saglik, hollandadan selamlar
Ilk once kardes ulke azerbaycandan selamlar saygilar sizi canla seviyo ve izliyoruz lutfen azerbaycan yemekleri ve ya azerbaycan usuli et bisirin her kese sizin kanali ve videolarinizi tavsiyye ediyorum Allah emeyinize ve yureyinizin guzelliyine karshilik versin!!!🙏🏻👍🏻😘
Dikkatimi çekti. Bıçağın Sanki keskinin üstüne gül yaprağı düşse ikiye ayırır. Bana bursanın bıçak efsanesinden ziyade, onu nasıl bilediğini merak ediyorum. Çok değer verdiğim bir konu.
Et türü yemekleri aşırı severim ama bu çok uğraş isteyen bir şey tebrik ederim sizi özellikle Allah kelimesi ağzınızdan hiç düşmüyor.. Hani bir kıssa vardır cehennemden en son çıkan insan yedi deryada yıkandıktan sonra cennete girecek ama yanarak esmer olmuş bir şekilde diye inanın et ona benzedi okadar çok baharat ve uğraş varki yapması baya zahmetli bir şey başarılar dilerim size
şu et alamıyorum diyenlere ithafen çoğu kişi taşlayacaktır beni ama ben sigara içen bir insan değilim misal vererek veriyorum ben sigara içmiş olsam en ucuz sigara bakkallarda görüyorum değişik markalar 11 tl haftada 7 gün var 77tl haftalık harcamam, 1kg dana eti 52 tl antrikot 65-70tl kuzu kemikli et 55 tl fiyatları yazdım haftada 1 kez 1 kg ailemle et yesem 70 tl para koyar mı ya mustafa abi eline sağlık yine güzel tarif vermişsin fransız yemeği olan yahniyi ankastre fırın alırsam inş deneyeceğim malum davul fırında bazı şeyler olmuyor
Allah dar gelirlinin yardımcısı olsun kardeşim. Gerçekten zor. Zor geçiniyorum deyip sigara içen için haklısın. Ama sigara içmeyip et alamayan da çok var. Benim tek takıldığım yer benim suçum ne. Ben bildiklerimi paylaşıyorum. Kimseye özendirme niyetim yok Allah şahittir
EFSANE CUMAAA bu olmalı :) Dostum yine döktürmüşsün ellerine sağlık En önemli nokta et kemikten düşmemeli çok doğru! Dediğin gibi aroma kullanımında dikkatli olunmalı zira aroma imalatına kimyasal giriyor marka çeşit ve miktar o yüzden çok önemli
Bizden de tam puan. Kameranin acisi 5:25'teki gibi oldukca guzel. Oldukca profesyonal gorunuyor. Balkon kapisi nedense gozu tirmaliyor. Belki oraya guzel bir bitki (ornegin buyukce bir biberiye veya ette kullanilan baska bir bitki) konulabiir. Bilemiyorum.
Cok guzel oldu uzerini sosla kurutmaniz hem gorsel hem tat olarak kaliteyi katladi. Tek sorum bu et dinlenmis miydi yoksa direkt kasaptan alip yapabilir miyiz?
Abi aline sağlık ete doymuşsun gördüğüm kadarı ile ilk videolardan olsaydı bu video ilk ısırıktanetin yarısı midedeydi kesin kuzu kaburgadan sonra bunu da deneyeceğim böyle karışık tariflerin ve başarılarını devamını diliyorum
Tuzda pişirmenin bir özelliği varmı aroma olarak çünkü et kağıda sarılıyor yada tuzda pişirmenin ne özelliği var ?Birde tandır ve bunun arasındaki fark tandırındaha çok pişirmekmi tel tel olasıya kadar .Ellerine sağlık Teşekkürler
Tadımdaki o gülüş beni her seferinde güldürüyor valla çünkü aynı duyguyu yaşar gibiyim eline sağlık üstat 😊 bu arada kaburga dinlenmiş falan değildi öyle mi abi? Direk kasaptan alıp mı yaptın?
Eline sağlık şefim çok güzel gözüküyor videoda ete puan verilirken etin kemikten düşmemesi gerektiğini ve etin dağılmaması gerektiğini söylüyorsun ben bu tarifi yapmak istiyorum fakat eşim etin çok fazla pişmesini seviyor yani et kemikten düşüp eti dağılacak şekilde pişirmek istiyorum bunu nasıl yapabilir daha uzun süre pişireceğim kesin fakat termometre kaç derecede olmalı.
ellerine saglik, evde bugün 5,5kg dana kaburga ile denedim ve gayet basarili oldu. aesim ve Arkadaslarim bayildi. ama maalesef cocuklara yediremedik, peki ayni tarifi Antrikot ile de yapsak basarili olurmu ayni 94 derecede?
Selamlar abi cok sıkı takipcinim uzun zamandir videolarini ileri saldırmadan izliyorum gercekten yaptigin butun herseyin hakkini veriyorsun tabi anlatim olarak da gayet acik ve net Ama abi uzun zamandir bekliyoruz kis gelmeden dana etinden şiş yapmadin ben ve bazi arkadaslarim koyun eti yemiyoruz senden ricamiz dana etinden guzel bi sis videosu cekersen memnun oluruz selametle kal abi..
Üstad ellerine sağlık. Harika görünüyor. Kuzu sırt ile denemek istiyorum bu teknikle. Kaç derecede pişirmem gerekir sizce? Değerli yorumlarınızı bekliyorum.
Ya o videonuzu sonradan gördüm vallahi. Ben tuzda yaptım bunu denedim yani 😄 74 derecede pişirdim. Güzel de oldu ama aslında gerek yokmuş dediğiniz gibi. Dana kaburga deneyecem bir inşallah. Tuzda yaptığınız dana kaburgayı kağıtta yapsam nasıl olur sizce? Son sorum 😄
15:27 çok iyi anlatmışsın abim aynen öyle. Bazıları kemikten hiç zorlanmadan ayrılmasını iyi bir şey zannediyorlar. Biraz dayanması lazım çıkarmaya çalışırken. Efsane pişirmişsin. Ama ben tuzun mantığını çok anlayamadım. Tuz temas etmiyor zaten ete tam olarak artısı ney?
abi seni izliyorum ağzım sulanıyor karnım acıkıyor gidip 2 yumurta kırıyorum moralim bozuluyor anladımki sen bana fazlasın uzak bir hayal gibi izliyorum seni.ekrana ekmek banıyorum rahmetli kemalsunal gibi. :)))
Tebrikler elinize emeğinize sağlık bu kanalda bu şekilde yemek tarifleri mükemmel başta sizi beğenmiyordum ama işinizi hakkıyla yapıyorsunuz. Tekrar elinize emeğinize sağlık. Müthişti....
Hacım yine çok güzel olmuş eline sağlık tek sorum tuzda yaparken yağlı kağıt kullanmadan olurmu? Bir videoda direk tuzu etin üstüne sıvamışlardı bunu ilk zamanda denicem.. Şuan gece saat 02.00 deli gibi karnım açıktı.. Eline yüreğine sağlık sevgini katıyorsun gerçekten..
@@MeatyCheesy hacım kasaptan bu kaburgayı nasıl isticez benim kasap sıkıntılı galiba 😁 briket diyom o ne diyor.. Picanya diyom şaşırıyor. Sadece kıyma çekiyor gibi
2:59 soru cozerken ekrana bakmiyodum tam dııt sesi geldi dedim Mustafa usta yine hangi cihazda baharat çekiyor veya yağ sıkıyor acaba diye ekrana baktım skskzkz uyariymis
Sevgili kardeşim bu kadar güzel bir anlatım ve sunum olmaz derim eline sağlık ..Ayrıca kelle paça çorbasını senin tavsiyene göre evde yaptım bir harikaydı çok teşekkürler..
Mustafa hocam akşam 9 da bi başladım izlemeye ne ara saat gecenin 2.30 u oldu anlamadım ta ki karnım zil çalana kadar😊, bu işi severek yapıyorsunuz bizde severek izliyor ve takip ediyoruz. Başarılarınızın ve paylaşımlarınızın devamını diliyoruz 👏👏👏
Elinize sağlık. Bu fırın termometrelerinin kablosuz olanları da varmış. Onlar hakkında bilginiz var mı? Kablolular kadar verimli ve güvenilir çalışır mı?
Benim bu kullandığım kablosuz. Birde Meater var full kablosuz. Iyi çalışıyor bazısında 2 bazısında 5 sensor var her bir probta. Hata payı çok düşük ama çok pahalı
Abi ben bu videoyu daha önce izledim eminim yorumları da okudum inşallah buna benzer aynı yorumlu bı video vardır yoksa deli olcak deja vu falan da değil bu
hocam ben bunu balikla yaptim daha once gayet iyi oldu fakat onda yagli kagit kullanmiyorduk tabi bir de bu kadar baharat falan hicbirsey yoktu icine azcik defne ile limon koyuyorduk. bunda yagli kagit kullanmayinca ne olur?
Denemek için sabırsızlanıyorum :) Mustafa abi peki o tütsü aroması direkt olarak ete uygulanabilir mi? Uygulanırsa hangi aşamada kullanılır? Bir de etin pişmeden önce ve piştikten sonraki ağırlıklarını ölçsen keşke. Ne kadar sıvı kaybı oluyor? Daha önce antrikot mühürleme testinde yapmıştın bunu ama böyle pişirmelerde bir rutin haline getirsen daha bilgilendirici olmaz mı?
Salamuraya katan gördüm. Sosa da son aşamada koyduk. Direk etin üstüne sürebilirsin ama çok aşırı kuvvetli bir şey. Nasıl olur bilmiyorum. Her videoyu o kadar teknik yapmak istemiyorum.
@@MeatyCheesy ufak bir su dolu kaba damlatılarak fırına koyabilirsiniz , buharlaşma etkisiyle aromayı verir üstüne sürülürse çok baskın kalır...ancak açıkta pişen etlerde wood chips mantuğıyla keyif verir.
Eline sağlık Meaty Bey, ekrandan kokusu resmen burnuma kadar geldi. Eminim ki enfestir. Fekat minik bir kendi görüşümü söylemeden edemiycem. Etin 11:24 teki durumu daha iştah açıcı göründü bana. Barbekü soslu halini daha mı az pişirsek? Pro tariflerini takip ederek seviyoruz.
O haliyle yenebilir. Et o noktada pişti. BBQ sos dışında kuruyana kadar ortalama 20-30 dk pişirmek uygundur. Ama BBQ sos sevmiyorsanız sadece tereyağ sürüp fırınlayabilirsiniz.
Teşekkürler, bilhassa BBQ sosu için 😉. Tuzun hangi fonksiyonu var, onu anlamiyorum. Bir fark yapiyor mu? Hani ilk önce yagli kagida, sonra da bir kaç kere alufolyaya sarsan, tadinda bir başkalik olur mu? Yoksa tuz sadece bir gösteri mi? Sade ve mütevazi bir dilde herkesin anlayacagi şekilde anlatmaniz da ayrica övgü sebebi.
😊👍Eyvallah teşekkür ederim. Tuzun asıl amacı enerjiyi daha verimli iletmek. Eti sarıp yüksek sıcaklığı daha net iletiyor ve %40 A yakın zamanda tasarruf sağlıyor. Lezzette etkisi yok. Şovu da cabası
Ellerine sağlık Mustafa kardeşim,sayende et pişirmede ufkum açıldı.ikea et termometremi 2 aydır muntazaman kullanıyorum.efsane cuma indiriminden de guruss 75 mega pack'imi de sipariş ettim😀göbek eksik biraz o da sayende tamam olacak inşallah😂😂
Mustafa abi ellerine sağlık et çok güzel duruyo en kısa zamanda denemek isterim ama hazır barbekü soslarda aynı etkiyi yaratır mı sormak istedim şimdiden teşekkürler
Bu kadar çeşitli baharatlar ve aromalarin bi araya geldiği soslar, yağ oranı iyi ,yeterince dinlenmiş etler, doğru pişirme tekniği ve derecesi, sonuç muhteşem olmalı. Mustafa bey sürekli bu seviyelerde et yiyen biri olarak her tattiginizda video cekiminden bagimsiz ulan hakikaten çok lezzetli ya.. diyor musunuz yoksa bir süre sonra kendini tekrar ettiğini sonuçta bir sınırı oldugunu alti üstü et ne kadar iyi olabilir diyor musunuz?. Samimiyetle soruyorum. Yaptığınız etlerin avrupanın üst düzey lokantalarında et üstüne meşhur yerlerde çıkanlardan aşağı kalır olmadığını sunuyorum. Cevaplarsanız sevinirim. Biraz uzun oldu. Saygılar selamlar başarılar
😊👍 Aslında samimi olarak şöyle oluyor. Evde belli bir çıtayı korumaya çalışıyorum. Çekim yapsamda yapmasam da yemeğimle uğraşmayı seviyorum. Bana lezzet normal geliyor. Gelen misafirler çok beğeniyor. Kendi kendime abartıyorlar, gönül yapmak için söylüyorlar diye düşünüyorum. Sonra dışarıda et yiyince kendi kendime "Ben bunun çok iyisini yapıyorum" diye geçiriyorum
usta aslinda bu Texas ta yapilan barbeque yarismalarindan birine katilsan hemde oralardaki belli basli barbequeu yapilan mekanlari gezsen super bi konsept olur bence, haci amca da eslik eder. Bildigim kadariyla mangal felan da kiralanabiliyor yani komple tasinmana da gerek yok:)
Tarzin , uslubun cok hos. Butun videolarini bastan sona tebessumle izliyorum. Ellerine saglik. Bu kadar cok takipcin olupta sponsorlarinin olmamasi cok kotu. Bedava ve cok buyuk reklam imkanini kaciriyorlar.
Harika görünüyor tadımında olmak isterdim hacı amcamı cagirsaydin keşke onunla daha iyi bir tadım oluyor ellerinden öpüyorum slamimi iletiver abi bir gün bursaya gelirsem tanışacağım seninle
abi merhaba kışa gırdık kaz yemegi yaparmısın ama TURK DAMAK tadına uygun kurutulmuş kazdan bahsetmıyorum yenı kesılmiş kaz yemegi bide bılıyorum ete bal kattınız bence ete bal şeker yakışmaz turk usulu bı kaz yemegı fırında olur simdiden tşk
Usta harika ötesi yok boyle bise walla afiyet olsun gece gece videolari izleyip sonra acikip ik yumurta kirip yiyen bir benim galiba suat abiyide takipteyiz ama abi sen bambaskasin sorsan yaptimmi ewde die dokumde bir pirzola yapmayi denedim apartman sakinleri ew yaniyor die itfaye aradilar ilk ve son oldu 😀😀
@@MeatyCheesy hımmm! Hadi bir espiri de hanım kızımıza yapın ve mutfağın yamaklığını da üstlenin Mustafa bey! Emin olun, duygusal getirisi çok olur. Ben 65 yaşımda ancak idrak ettim ve biraz geç kaldım ancak sizler için vaktidir. Neyse fazla ukalalık etmeyeyim ben. Selam,sevgi ve saygıyla.
😀 Nusret e saygı duyuyorum. Bulunduğu konumu hakettiğini düşünüyorum. Tek eleştirim fiyat politikasına olabilir. O da tarz meselesi. Kendimle kıyas falan girmem yani
Ellerine sağlık kardeşim. Döktürmüşsün yine. O eti actigin sahnede tepkim uff o ne olmuş öyle ya olsada yesek 😂😂 Hele o sondaki tadımdan sonra suratındaki ifade etin nasıl olduğu hakkında çok şey anlatıyor😂😂
Eline sağlık abi çok güzel olmuş. Hep söylicem ama söyleyemiyordum. Abi hem sana destek olmak hem de bazen birşeyler sormak için yorum yapıp beğeniyorum. Ama senin bütün mesajlara cevap verdiğini görünce senin zamanını da fazla çalmamak için acaba yorum yapsam mı yapmasam mı diyorum kendi kendime. Sırf yorumlara cevap vermek için çok zaman harcıyor diyorum. Ne diyorsun abi. Benim gibi düşünen çok kişi var seni sevenlerden eminim. Bununla ilgili de bir sonraki videonda çok kısa bi açıklama yapabilirsen sevinirim.
Eyvallah ince düşüncen için teşekkür ederim. Yorum ve beğeninin bize katkısı şu. Etkileşim yüksek olursa youtube videoyu daha fazla kişiye öneriyor. Videonun daha fazla izlenme ihtimali oluyor. Diğer taraftan tam 4,5 saattir mesaj cevaplıyorum 😊 ve hala daha yüzlerce mesaj var cevaplamadığım. Siz yorum yazın ama bir süre sonra herkese yetişemeyeceğim. Teşekkür etmek yerine kalp atarak geçeceğim. Sadece sorulan sorulara cevap vermeyi planlıyorum. 😊👍
Abi videoların başında eti alırken kasabına neler dedin, nasıl bir et istedin ve aldığında nelere dikkat ettin gibi bilgiler versen güzel olur. Hatta fiyatta söylersen bir fikrimiz olur. Çünkü ben büyük şehirde yaşamıyorum kasap işi buralarda sıkıntı. Bir çok kez tariflerini denerken etten patlıyorum. Mesela bu kaburgayı ailecek yemek istiyoruz ama kasabıma bunu anlatamam bile =)
Bu videoda, etin tuzda pişmesinin lezzetine bir katkısı oldu mu sorusuna da cevap vermeni isterdim abi. Normal pişirme ile arasında lezzet açısından veya etin nemli olması bakımından bir fark var mı ?
7:54 ya çen eldiven mi taktın çenn aboo şu minnoşluğa bak
AYNI TEPKİYİ BENDE VERDİM
Içinizde parmak arası terlik giyen varsa çıksın ortaya!
😋😋
@@ycetindil SDFGJKHSDAGHSADG
😂😂😂 Hahahaha Harbi yengeç gibi olmuşum yaa
Bu videoyu Beğenmeyenler neyi beğenmez anlamıyorum kardeşim adam doğal mütevazı kompleks yok elide bu işe yatkın yaptığı tariflerin üstesinden geliyor hayvan anotomisi konusunda çok bilgili ilk kez yapacağı tarifler içinde ilk kez yapıyorum arkadaşlar inşallah kötü olmaz diyor başkası olsa ilk kez yapacak tarifi için 10 kere yapar iyi olanı izletir ben bunu her zaman yapıyorum izlenimi verir bu adam bunu yapmıyor inşallah çok güzel olur ilk kez yapıyorum diyor kötü olursda kusura bakmayın diyor bazende ilk kez yapacağı bir tarif için takipcilerinin fikirlerini soruyor bu konuda bilgisi olan varsa bana işin püf noktalarını yazarmısınız diyor şimdi bu kadar düzgün bir adamın neyini beğenmezsin anlamıyorum adam herşeyi ile on numara 5 yıldız karakakter abidesi bu adam. net
😊👍Eyvallah teşekkür ederim.
Ben hiç takmıyorum sizde takılmayın. 😉
Reyiz barbekü sos yerine ölümsüzlük iksiri yaptın.
😂😂 Hahahaha Valla öyle çok malzeme var ama böyle oluyor bunlar
Ya sabah sabah ahaha djsjfjwjf
bunu yiyyen ölümsüz olur diye bir video var izlyebşlirsn
@@MeatyCheesy Videolarına verdiğin özeni seviyorum, içeriklerin kaliteli. Önerim 4k video çekimlerine başlaman kanalına ve amacına uygun Sana kalite katar.
sjjsj
Valla ben sayenizde kaliteli bir yemek nasil hazirlanir bunu ogreniyorum. Cok tesekkur ederim kendi adıma. Eşime, misafirlerime güzel bir haftasonu yemegi sunmak icin sizden bi tarif ogrenip uyguluyorum. Tesekkur ederim yani ne diyeyim süpersiniz. Allah razı olsun..
😊👍Eyvallah teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun
Kendim hemşireyim aynı zaman da çovid oldum ve 13 gündür hastane yatıyorum baya ağır geçirdim son 3 gündür sizi keşfettim her sabah sizi izliyorum artık ;)
Hocam harika olduğu besbelli .Biz izmirde genelde 5 kg lık levrek veya kefal ile tuzda balık yaparız ama sizin gibi ürünü kağıtla sarmayız.direk tuzla kaplarız ve fırına atarız.hiç tuz lu olmaz et.hatta fiyatlar yükselince tavukta denedik tuzda pişirmeyi mükemmel oldu.Aklınızda olsun tuzda balık veya et pişirirken kağıt kullanmayın tuz ete kesinlikle geçmiyor pişerkne.denemenizde fayda var
😀👍 Tuz geçmeyeceği için değil ete yapıştığı için kağıt koyuyorum. Tavukta ve balıkta deri olduğu için sıkıntı olmuyor. Ama ette özellikle biraz fazla pişerse et tuza yapışıyor
Ülkekizi et konusunda, termometreli basit ama bir okadarda profesyonel anlamda et yapma evde hazirlama kulturunu getiren KRAL ellerine saglik, hollandadan selamlar
😊👍Eyvallah teşekkür ederim.
Hollanda ya da selamlar sevgiler
Ilk once kardes ulke azerbaycandan selamlar saygilar sizi canla seviyo ve izliyoruz lutfen azerbaycan yemekleri ve ya azerbaycan usuli et bisirin her kese sizin kanali ve videolarinizi tavsiyye ediyorum Allah emeyinize ve yureyinizin guzelliyine karshilik versin!!!🙏🏻👍🏻😘
😊👍Eyvallah teşekkür ederim.
Azerbaycan yemeklerini pek bilmiyorum. Piti denemek istiyorum.
Azerbaycan a selâmlar sevgiler
Meaty & Cheesy piti azerbaycan milli bir yemeyi ve cok da lezzetlidir
Şu doğal tepkilerinle çok yaşa. Iddalı ve mütevazi aynı anda böyle olunur.
😀👍Eyvallah teşekkür ederim
Dikkatimi çekti. Bıçağın Sanki keskinin üstüne gül yaprağı düşse ikiye ayırır. Bana bursanın bıçak efsanesinden ziyade, onu nasıl bilediğini merak ediyorum. Çok değer verdiğim bir konu.
😊👍Valla sadece masatlıyorum.
O bismillah demeniz varya abi 2 kat lezzet veriyor allahına kurban senin allahu ekber adamsın adam...
Et türü yemekleri aşırı severim ama bu çok uğraş isteyen bir şey tebrik ederim sizi özellikle Allah kelimesi ağzınızdan hiç düşmüyor.. Hani bir kıssa vardır cehennemden en son çıkan insan yedi deryada yıkandıktan sonra cennete girecek ama yanarak esmer olmuş bir şekilde diye inanın et ona benzedi okadar çok baharat ve uğraş varki yapması baya zahmetli bir şey başarılar dilerim size
Kaliten bozulmadan devam ediyo yine mükemmel bir tarif yapyım yedim ve çok sevdim ellerine sağlık üstad
şu et alamıyorum diyenlere ithafen çoğu kişi taşlayacaktır beni ama ben sigara içen bir insan değilim misal vererek veriyorum ben sigara içmiş olsam en ucuz sigara bakkallarda görüyorum değişik markalar 11 tl haftada 7 gün var 77tl haftalık harcamam, 1kg dana eti 52 tl antrikot 65-70tl kuzu kemikli et 55 tl fiyatları yazdım haftada 1 kez 1 kg ailemle et yesem 70 tl para koyar mı ya mustafa abi eline sağlık yine güzel tarif vermişsin fransız yemeği olan yahniyi ankastre fırın alırsam inş deneyeceğim malum davul fırında bazı şeyler olmuyor
Allah dar gelirlinin yardımcısı olsun kardeşim. Gerçekten zor. Zor geçiniyorum deyip sigara içen için haklısın. Ama sigara içmeyip et alamayan da çok var. Benim tek takıldığım yer benim suçum ne. Ben bildiklerimi paylaşıyorum. Kimseye özendirme niyetim yok Allah şahittir
EFSANE CUMAAA bu olmalı :)
Dostum yine döktürmüşsün ellerine sağlık En önemli nokta et kemikten düşmemeli çok doğru!
Dediğin gibi aroma kullanımında dikkatli olunmalı zira aroma imalatına kimyasal giriyor marka çeşit ve miktar o yüzden çok önemli
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Bizden de tam puan. Kameranin acisi 5:25'teki gibi oldukca guzel. Oldukca profesyonal gorunuyor. Balkon kapisi nedense gozu tirmaliyor. Belki oraya guzel bir bitki (ornegin buyukce bir biberiye veya ette kullanilan baska bir bitki) konulabiir. Bilemiyorum.
Not alıyorum :)
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim. Orası pencere (buzdolabının yanındaki). Çok ıvır zıvır olunca heryere birşeyler tıkıyorum 😂😂
Laaaannnn o nassi ısırık.. valla varya bende izlerken ısırdım senle beraber. Mustafa kardeşim müsadenle demişsin ya, müsaade etmiyorum.. bitirdin beni 😂😂 afiyetler olsun ellerine sağlık. Mukemmmell
ELLERİNE SAĞLIK HÂRİKA OLDU. EN KISA ZAMANDA FIRIN TERMOMETRESİ ALICAM INŞAALLAH.BÜTÜN MESELE PİŞME SÜRESİNİ DOĞRU AYARLAYABİLMEKTE.
Abi muhteşemsin her videonda hayran bırakıyorsun bizi yine mükemmel bir tarif olmuş eline sağlık
😊👍Eyvallah kardeşim sağol :)
Cok guzel oldu uzerini sosla kurutmaniz hem gorsel hem tat olarak kaliteyi katladi. Tek sorum bu et dinlenmis miydi yoksa direkt kasaptan alip yapabilir miyiz?
Eyvallah teşekkür ederim:)
Et direk alınıp yapılabilir. Bende dinlendirmedim
Abi senin eti yerken ki mutluluğunla mutlu oluyorum sen nasıl bir insansın
Abi aline sağlık ete doymuşsun gördüğüm kadarı ile ilk videolardan olsaydı bu video ilk ısırıktanetin yarısı midedeydi kesin kuzu kaburgadan sonra bunu da deneyeceğim böyle karışık tariflerin ve başarılarını devamını diliyorum
07:52 abi şu durumda seni ciddiye alamıyorum :)))
🤣🤣🤣👍Mr Krebs
😂😂😂😂Hahahaha Hiç farketmedim. Kırmızı yengeç olmuşum ya la 😂😂
@@MeatyCheesy çok minnoş olmuşsun abi 😊
sesli güldüm :D
harika olmus ellerine saglik ya bu salamura tuzu kaya tuzu aynisimi acaba bilmedigimden soruyorum ve illa kalinimi olmasi gerekiyor?
Kaya tuzu da olabilir deniz tuzu da. Iri olan ucuz. Ince de olsa olur
Tsk ettim
Bende yapiyim dedim ama malzemelerden sadece sogan var evde 😂😂
evde esprilerden de bu var sadece herhalde?
Tuzda pişirmenin bir özelliği varmı aroma olarak çünkü et kağıda sarılıyor yada tuzda pişirmenin ne özelliği var ?Birde tandır ve bunun arasındaki fark tandırındaha çok pişirmekmi tel tel olasıya kadar .Ellerine sağlık
Teşekkürler
Tadımdaki o gülüş beni her seferinde güldürüyor valla çünkü aynı duyguyu yaşar gibiyim eline sağlık üstat 😊 bu arada kaburga dinlenmiş falan değildi öyle mi abi? Direk kasaptan alıp mı yaptın?
😀 Valla endorfin yüzünden oluyor o gülüş. Resmen keyif geliyor 😂 Direk pişirdim dinlendirme yok
@@MeatyCheesy aynen abi durduramıyorsun o olayı 😄 cevap için teşekkürler abi inşallah deneyeceğim
Ya mustafa abi bu videonu kacirmisim. Senin bu verdigin hizmet takdire şayan.
Yine mükemmel bir tarif, helal olsun.
Bunu deniyecegim, Saygilar başarılar🇹🇷
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Denedinizmi acaba ? ;)
@@emre2213 Malesef, ama en yakın zamanda inşallah
Eline sağlık şefim çok güzel gözüküyor videoda ete puan verilirken etin kemikten düşmemesi gerektiğini ve etin dağılmaması gerektiğini söylüyorsun ben bu tarifi yapmak istiyorum fakat eşim etin çok fazla pişmesini seviyor yani et kemikten düşüp eti dağılacak şekilde pişirmek istiyorum bunu nasıl yapabilir daha uzun süre pişireceğim kesin fakat termometre kaç derecede olmalı.
Eyvallah teşekkür ederim. 99C ye kadar pişirin. Tuza da 3 yumurta akı kırın. Su koymayın. Iyice sertleşsin tuz.
@@MeatyCheesy tamam şefim teşekkür ederim
Malzemelerden sadece piyasadaki en ucuz tuz var olur mu
😀😀😀😀😀👏👏
Buna çok güldüm dostum ya👍😀
ellerine saglik, evde bugün 5,5kg dana kaburga ile denedim ve gayet basarili oldu. aesim ve Arkadaslarim bayildi. ama maalesef cocuklara yediremedik, peki ayni tarifi Antrikot ile de yapsak basarili olurmu ayni 94 derecede?
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim. Kanalda Antrikot rosto tarifi var. Bu şekilde 94C ye kadar olmaz. Maksimum 65C ye kadar pişirmelisiniz
Meaty & Cheesy tsk ederim. Hemen izliyeyim, haftasonu Yine ziyafet cekelim:)
Patatesli yumurta yerken izlemek :)
Selamlar abi cok sıkı takipcinim uzun zamandir videolarini ileri saldırmadan izliyorum gercekten yaptigin butun herseyin hakkini veriyorsun tabi anlatim olarak da gayet acik ve net
Ama abi uzun zamandir bekliyoruz kis gelmeden dana etinden şiş yapmadin ben ve bazi arkadaslarim koyun eti yemiyoruz senden ricamiz dana etinden guzel bi sis videosu cekersen memnun oluruz selametle kal abi..
😊👍Eyvallah kardeşim sağol :)
Dana etinden kontrfileden veya güngörmez den yaparım ben şişi . But eti sert oluyor sevmiyorum
Bugün yaptım tarifi inanılmaz oldu çok teşekkürler ❤️
😊👍 Afiyet olsun
Üstad ellerine sağlık. Harika görünüyor. Kuzu sırt ile denemek istiyorum bu teknikle. Kaç derecede pişirmem gerekir sizce? Değerli yorumlarınızı bekliyorum.
Tuzda gerek yok kuzu sırta . rosto şeklilde yapabilirsiniz. Karslı rosto videosu var kanalda
Ya o videonuzu sonradan gördüm vallahi. Ben tuzda yaptım bunu denedim yani 😄 74 derecede pişirdim. Güzel de oldu ama aslında gerek yokmuş dediğiniz gibi. Dana kaburga deneyecem bir inşallah. Tuzda yaptığınız dana kaburgayı kağıtta yapsam nasıl olur sizce? Son sorum 😄
Olur tabi onun da videosu var kanalda 😉
Bir gün de pastırma yapsakmı? Yoksa önceki videolarında yapmışmıydın. Süpersin devamını diliyorum. Stuttgart dan selamlar
😊👍 Pastırma yapmadım hiç. Bursa havası uygun olur mu emin değilim
15:27 çok iyi anlatmışsın abim aynen öyle. Bazıları kemikten hiç zorlanmadan ayrılmasını iyi bir şey zannediyorlar. Biraz dayanması lazım çıkarmaya çalışırken. Efsane pişirmişsin. Ama ben tuzun mantığını çok anlayamadım. Tuz temas etmiyor zaten ete tam olarak artısı ney?
Aynen.
Et almaya para yok ama sizi izlemeyi seviyorum onun için geldim.😊❤❤
Izle en azindan yemek yapmayi ogrenirsin
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Nerde kaliyon sen Ben Sana istedigin kadar er aliyim
abi seni izliyorum ağzım sulanıyor karnım acıkıyor gidip 2 yumurta kırıyorum moralim bozuluyor anladımki sen bana fazlasın uzak bir hayal gibi izliyorum seni.ekrana ekmek banıyorum rahmetli kemalsunal gibi. :)))
Ellerine sağlık , yutkunma hissi oldu ne hikmetse ...
Tebrikler elinize emeğinize sağlık bu kanalda bu şekilde yemek tarifleri mükemmel başta sizi beğenmiyordum ama işinizi hakkıyla yapıyorsunuz. Tekrar elinize emeğinize sağlık. Müthişti....
Et yerken bu kadar mutlu olan birini görmedim😂😂
Hacım yine çok güzel olmuş eline sağlık tek sorum tuzda yaparken yağlı kağıt kullanmadan olurmu? Bir videoda direk tuzu etin üstüne sıvamışlardı bunu ilk zamanda denicem.. Şuan gece saat 02.00 deli gibi karnım açıktı.. Eline yüreğine sağlık sevgini katıyorsun gerçekten..
Olur ama tuz çatlarsa buhar kaçar sert olur. Yumurta akını artırın kağıtsız yapacaksanız
@@MeatyCheesy hacım kasaptan bu kaburgayı nasıl isticez benim kasap sıkıntılı galiba 😁 briket diyom o ne diyor.. Picanya diyom şaşırıyor. Sadece kıyma çekiyor gibi
Abi senin videolarini izlerken aci cekiyorum resmen!!
Saygilar❤🇹🇷
Abim guzel abim senden allah razy olsun.ben TURKMENISTANDAN izliyorum ete dersini cok iyi anlatiyorsun brawo .
2:59 soru cozerken ekrana bakmiyodum tam dııt sesi geldi dedim Mustafa usta yine hangi cihazda baharat çekiyor veya yağ sıkıyor acaba diye ekrana baktım skskzkz uyariymis
😂😂 Hahahaha Dilim sürçmüş. Uyandırayım dedim
Sevgili kardeşim bu kadar güzel bir anlatım ve sunum olmaz derim eline sağlık ..Ayrıca kelle paça çorbasını senin tavsiyene göre evde yaptım bir harikaydı çok teşekkürler..
ekrandaki 2 yumurtayi aldim gerisini de yavas yavas alip deneyecegiz bir gun bakalim :D
Ellerine sağlık kardeşim...
her zamanki gibi yine harika olmuş...
O ilk ısırıktaki halini tekrar izlemen lazım,
nasıl bir mutluluk o öyle...
👍👏👍👏
😀👍Eyvallah teşekkür ederim
Abi bu abnone artışıyla 1.5 senede suat abinin abone sayısına ulaşırsın . Başarılar.
Mustafa hocam akşam 9 da bi başladım izlemeye ne ara saat gecenin 2.30 u oldu anlamadım ta ki karnım zil çalana kadar😊, bu işi severek yapıyorsunuz bizde severek izliyor ve takip ediyoruz. Başarılarınızın ve paylaşımlarınızın devamını diliyoruz 👏👏👏
13:01 1 dilim derken abi ?
Elinize sağlık. Bu fırın termometrelerinin kablosuz olanları da varmış. Onlar hakkında bilginiz var mı? Kablolular kadar verimli ve güvenilir çalışır mı?
Benim bu kullandığım kablosuz. Birde Meater var full kablosuz. Iyi çalışıyor bazısında 2 bazısında 5 sensor var her bir probta. Hata payı çok düşük ama çok pahalı
13:30 parmağını yalayacaktı vazgeçti. Araya cut girmiş o ara parmaklar yalandı galiba
😂😂👍 Hahahaha Valla hatırlamıyorum ama olabilir
Abi ben bu videoyu daha önce izledim eminim yorumları da okudum inşallah buna benzer aynı yorumlu bı video vardır yoksa deli olcak deja vu falan da değil bu
😂😂 Hahahaha Yorumlar her videoda benzer de video yeni. Sen git uyu kardeşim biraz dinlen
Bu adamın emek verdiğine yemin edebilirim hatta kanıtlarımda
14:27 Kendimi kemal sunal cama ekmek banma sahnesinde hissettim. Benimde ağzım oynadı asF:AS:FA:F
hocam ben bunu balikla yaptim daha once gayet iyi oldu fakat onda yagli kagit kullanmiyorduk tabi bir de bu kadar baharat falan hicbirsey yoktu icine azcik defne ile limon koyuyorduk. bunda yagli kagit kullanmayinca ne olur?
Aslında amaç mümkün oldukça buharı tutmak. Tuz çatlayınca buhar kaçar sert olur et
8:27 Abi çok kral adamsın be :D Bildirim geldi çayı çekirdeği aldık geldik :D
😂👍Eyvallah kardeşim sağol :)
Denemek için sabırsızlanıyorum :) Mustafa abi peki o tütsü aroması direkt olarak ete uygulanabilir mi? Uygulanırsa hangi aşamada kullanılır? Bir de etin pişmeden önce ve piştikten sonraki ağırlıklarını ölçsen keşke. Ne kadar sıvı kaybı oluyor? Daha önce antrikot mühürleme testinde yapmıştın bunu ama böyle pişirmelerde bir rutin haline getirsen daha bilgilendirici olmaz mı?
Salamuraya katan gördüm. Sosa da son aşamada koyduk. Direk etin üstüne sürebilirsin ama çok aşırı kuvvetli bir şey. Nasıl olur bilmiyorum. Her videoyu o kadar teknik yapmak istemiyorum.
@@MeatyCheesy ufak bir su dolu kaba damlatılarak fırına koyabilirsiniz , buharlaşma etkisiyle aromayı verir üstüne sürülürse çok baskın kalır...ancak açıkta pişen etlerde wood chips mantuğıyla keyif verir.
Abin evimi arabamı hatta donumu satıp et alıcam sence yapsam mı
Bu adam utanmadan bu etleri fakirlerin gözüme sokuyor. Hiç açıma yok.
@@erdal0 bu adama laf edeceğine fakir niye et yiyemiyor diye sorsana kendine ?
@@erdal0 yav fakirde izlemesin
Mecbur değil.
Mercedes reklam veriyor diye mecbur mersedesmi alacam.
Son filmden sonra baya bozdun sen.
@@aydnyldz9113 sen hayırdır şıklatırım ha
Eline sağlık Meaty Bey, ekrandan kokusu resmen burnuma kadar geldi. Eminim ki enfestir. Fekat minik bir kendi görüşümü söylemeden edemiycem. Etin 11:24 teki durumu daha iştah açıcı göründü bana. Barbekü soslu halini daha mı az pişirsek?
Pro tariflerini takip ederek seviyoruz.
O haliyle yenebilir. Et o noktada pişti. BBQ sos dışında kuruyana kadar ortalama 20-30 dk pişirmek uygundur. Ama BBQ sos sevmiyorsanız sadece tereyağ sürüp fırınlayabilirsiniz.
Şu etlerden birini yemek hayatım boyunca nasip olmıyacak gibi
Olur inşallah
İnşallah abi
Teşekkürler, bilhassa BBQ sosu için 😉. Tuzun hangi fonksiyonu var, onu anlamiyorum. Bir fark yapiyor mu? Hani ilk önce yagli kagida, sonra da bir kaç kere alufolyaya sarsan, tadinda bir başkalik olur mu? Yoksa tuz sadece bir gösteri mi?
Sade ve mütevazi bir dilde herkesin anlayacagi şekilde anlatmaniz da ayrica övgü sebebi.
😊👍Eyvallah teşekkür ederim.
Tuzun asıl amacı enerjiyi daha verimli iletmek. Eti sarıp yüksek sıcaklığı daha net iletiyor ve %40 A yakın zamanda tasarruf sağlıyor. Lezzette etkisi yok. Şovu da cabası
@@MeatyCheesy Teşekkürler
Ellerine sağlık Mustafa kardeşim,sayende et pişirmede ufkum açıldı.ikea et termometremi 2 aydır muntazaman kullanıyorum.efsane cuma indiriminden de guruss 75 mega pack'imi de sipariş ettim😀göbek eksik biraz o da sayende tamam olacak inşallah😂😂
😀👍Eyvallah. Hayırlı olsun inşallah.
Göbek olmasın aman
Mustafa abi ellerine sağlık et çok güzel duruyo en kısa zamanda denemek isterim ama hazır barbekü soslarda aynı etkiyi yaratır mı sormak istedim şimdiden teşekkürler
😊👍Eyvallah kardeşim sağol :)
Aynen aynı olur. Yine tereyağı ile karıştır ama
Meaty & Cheesy tamamdır abim ilgine teşekkürler takipteyiz
Nusret e benzemen için o kaynakçı gözlüğünden takman lazım hahahah 😂
kardeşim sizi ve babanızı ailece sevgiyle takip ediyor ve çok faydalıyoruz sevgiler
Aldım fırın termometresini bi yerden başladım hadi hayırlısı :)
😊👍
Seneye de eti alırsın
@@muhammedyldz2956 Allaha çok şükür durumlar ii mami dert etme sen bu kanal seni aşar :)))))
@@alimas3015 bu kanal asıl seni aşar kanka benimde durum ii. Aylık 3800 iyidir herhalde tek kişi yaşıyorum
Muhammed Yıldız ii para 3800 işin rast gelsin genco :)
Bu kadar çeşitli baharatlar ve aromalarin bi araya geldiği soslar, yağ oranı iyi ,yeterince dinlenmiş etler, doğru pişirme tekniği ve derecesi, sonuç muhteşem olmalı. Mustafa bey sürekli bu seviyelerde et yiyen biri olarak her tattiginizda video cekiminden bagimsiz ulan hakikaten çok lezzetli ya.. diyor musunuz yoksa bir süre sonra kendini tekrar ettiğini sonuçta bir sınırı oldugunu alti üstü et ne kadar iyi olabilir diyor musunuz?. Samimiyetle soruyorum. Yaptığınız etlerin avrupanın üst düzey lokantalarında et üstüne meşhur yerlerde çıkanlardan aşağı kalır olmadığını sunuyorum. Cevaplarsanız sevinirim. Biraz uzun oldu. Saygılar selamlar başarılar
😊👍 Aslında samimi olarak şöyle oluyor. Evde belli bir çıtayı korumaya çalışıyorum. Çekim yapsamda yapmasam da yemeğimle uğraşmayı seviyorum. Bana lezzet normal geliyor. Gelen misafirler çok beğeniyor. Kendi kendime abartıyorlar, gönül yapmak için söylüyorlar diye düşünüyorum. Sonra dışarıda et yiyince kendi kendime "Ben bunun çok iyisini yapıyorum" diye geçiriyorum
Guy Fieri nin programını da seyretmeni isterdim hocam .
Çok çeşitli tarifler var et ile ilgili.
Dmax ta.
usta aslinda bu Texas ta yapilan barbeque yarismalarindan birine katilsan hemde oralardaki belli basli barbequeu yapilan mekanlari gezsen super bi konsept olur bence, haci amca da eslik eder. Bildigim kadariyla mangal felan da kiralanabiliyor yani komple tasinmana da gerek yok:)
kardeş gecenin 2 sinde bitirdin beni......
Tarzin , uslubun cok hos. Butun videolarini bastan sona tebessumle izliyorum. Ellerine saglik.
Bu kadar cok takipcin olupta sponsorlarinin olmamasi cok kotu. Bedava ve cok buyuk reklam imkanini kaciriyorlar.
😊👍Eyvallah teşekkür ederim.
Kral sen kolestrolden gidiceksin ya vallahi 😁
Yine döktürmüşsün adaşım 👍
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Yemek yiyen veya yapan lara bakıyorum da sade besmele sen çekiyorsun reis
Harika görünüyor tadımında olmak isterdim hacı amcamı cagirsaydin keşke onunla daha iyi bir tadım oluyor ellerinden öpüyorum slamimi iletiver abi bir gün bursaya gelirsem tanışacağım seninle
😀👍Eyvallah teşekkür ederim.
Hacı Baba gezmeye gitmişti
Hacım nerde Hacım sanki birara sesini duyar gibi oldum.
O barbekü aromasını nerden aldınız onsuz yapamam bu yemeği bu arada ellerinize sağlık
abi bi beni koymadın barbekü sosuna bee mahşallah afiyet olsun
😀👍
Süper, gercekten, elinize sağlık, çok ayrıntılı açıklama. ❤👌👏👍
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Yaparız yaparız üstad da :D Mesele yapmakta değil usta asıl mesele yapabilmekte :D
😀👍
abi merhaba kışa gırdık kaz yemegi yaparmısın ama TURK DAMAK tadına uygun kurutulmuş kazdan bahsetmıyorum yenı kesılmiş kaz yemegi bide bılıyorum ete bal kattınız bence ete bal şeker yakışmaz turk usulu bı kaz yemegı fırında olur simdiden tşk
😀 Anlamadın ben şimdi bunu. Türk Damak tadına uygun niye istemiyorsun?
Türk damak dadina uygun olsun orda sıkıntı yok kurutulmuş kaz olmasın yeni kesilmiş kaz olsun nasıl hazırlanır onu öğrenelim abi
Sert olur kaz eti. Tavuk gibi olmaz 😀
abi seda sayanın sundugu yemekteyiz programına katılsana kesin birinci olursun başvuru yap abı
Yok kardeşim Mustafa abi ancak programı yönetmeye layık görülebilir klasman kurtarmaz. 😉
Yagli kagit koymazsak olurmu ustam .eline saglik
Olur tabi 👍 Ama dışına zeytinyağını bol sürmen lazım. Tuzu ete yapışmaması için
Şöyle bir babam olmasını çok isterdim lan :d
Usta harika ötesi yok boyle bise walla afiyet olsun gece gece videolari izleyip sonra acikip ik yumurta kirip yiyen bir benim galiba suat abiyide takipteyiz ama abi sen bambaskasin sorsan yaptimmi ewde die dokumde bir pirzola yapmayi denedim apartman sakinleri ew yaniyor die itfaye aradilar ilk ve son oldu 😀😀
Hani mutfak artık kendi mutfağının idi Mustafa bey!? Eşinizin kızmasından korkunuz kalmamış idi! (Espiri hakkım var diye düşündüm)
😂😂 Hahahaha Bende espri yapıyorum.
Mutfak ayrı da olsa hanım temizliyor 😂😂
@@MeatyCheesy hımmm! Hadi bir espiri de hanım kızımıza yapın ve mutfağın yamaklığını da üstlenin Mustafa bey! Emin olun, duygusal getirisi çok olur. Ben 65 yaşımda ancak idrak ettim ve biraz geç kaldım ancak sizler için vaktidir. Neyse fazla ukalalık etmeyeyim ben. Selam,sevgi ve saygıyla.
Estağfurullah. Yardımcı geliyor haftada 3 gün sıkıntı olmuyor merak etmeyin 😊👍
Abi merhaba süpersin bu kaburga da dinlendirilmiş mi yoksa direk kasaptan aldığımız gibi işleme başlayabiliyormuyuz
Direk yapıyoruz dinlendirme gerek yok
Nusret Yapıyorsa Ben daha İyisini yaparım Olmalıydı Başlık
😀 Nusret e saygı duyuyorum. Bulunduğu konumu hakettiğini düşünüyorum. Tek eleştirim fiyat politikasına olabilir. O da tarz meselesi. Kendimle kıyas falan girmem yani
Şef 'im ya rejime başladım resmen içimdeki yağlar eridi seni isiriken görünce afiyet olsun çok güzel bir tarif
Abi icine 5000 tane sey koydun, yapmasi gayet basit diyorsun.😂
😀 Yapması basit . içine koyulanlar hazır kardeşim
Ayıp olmasa kasapimi arayıp dükkanı actiracagim. Malesef yarına kadar beklemem gerekiyor.
Ellerine sağlık. Çok güzel gözüküyor 👍🇹🇷
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Ellerine sağlık kardeşim. Döktürmüşsün yine. O eti actigin sahnede tepkim uff o ne olmuş öyle ya olsada yesek 😂😂 Hele o sondaki tadımdan sonra suratındaki ifade etin nasıl olduğu hakkında çok şey anlatıyor😂😂
😂😂👍Eyvallah teşekkür ederim
Eline sağlık abi çok güzel olmuş. Hep söylicem ama söyleyemiyordum. Abi hem sana destek olmak hem de bazen birşeyler sormak için yorum yapıp beğeniyorum. Ama senin bütün mesajlara cevap verdiğini görünce senin zamanını da fazla çalmamak için acaba yorum yapsam mı yapmasam mı diyorum kendi kendime. Sırf yorumlara cevap vermek için çok zaman harcıyor diyorum. Ne diyorsun abi. Benim gibi düşünen çok kişi var seni sevenlerden eminim. Bununla ilgili de bir sonraki videonda çok kısa bi açıklama yapabilirsen sevinirim.
Eyvallah ince düşüncen için teşekkür ederim. Yorum ve beğeninin bize katkısı şu. Etkileşim yüksek olursa youtube videoyu daha fazla kişiye öneriyor. Videonun daha fazla izlenme ihtimali oluyor. Diğer taraftan tam 4,5 saattir mesaj cevaplıyorum 😊 ve hala daha yüzlerce mesaj var cevaplamadığım. Siz yorum yazın ama bir süre sonra herkese yetişemeyeceğim. Teşekkür etmek yerine kalp atarak geçeceğim. Sadece sorulan sorulara cevap vermeyi planlıyorum. 😊👍
Abi videoların başında eti alırken kasabına neler dedin, nasıl bir et istedin ve aldığında nelere dikkat ettin gibi bilgiler versen güzel olur. Hatta fiyatta söylersen bir fikrimiz olur. Çünkü ben büyük şehirde yaşamıyorum kasap işi buralarda sıkıntı. Bir çok kez tariflerini denerken etten patlıyorum. Mesela bu kaburgayı ailecek yemek istiyoruz ama kasabıma bunu anlatamam bile =)
Burada kullandığım eti daha önce kasapta anlatmıştım. Asado diye bahsettiğimiz kısım
ruclips.net/video/ua1xmbaHZnw/видео.html
zordur diye yapmak ve ikram etmekten korktuğumuz yemeklerin kolaylıkla yapılmasını gösteriyorsunuz, teşekkür
😊👍Eyvallah amaç ta bu
Bu videoda, etin tuzda pişmesinin lezzetine bir katkısı oldu mu sorusuna da cevap vermeni isterdim abi. Normal pişirme ile arasında lezzet açısından veya etin nemli olması bakımından bir fark var mı ?
Her videonu takip ediyor izliyorum ayrı ayrı :) bu videonun altında alakasız olacak ama pastrami videon apayrı😊
Hep böyle devam güzel insan👍
😊👍Eyvallah teşekkür ederim.