En büyük hobim gecenin saat 4:50 sinde Mustafa abinin videolarını izleyip huzurlu uyumak 😄 Seviliyorsun abim, daha iyi yerlere gelmen dileğiyle, Allah yolumu açık etsin Orhan amcaya Hürmetler
@Hamza Birader olay Allahın helal kıldığını harama çevirmek değil doğada kendi halinde yaşayan hayvanı senin canın tavşan eti çekti diye öldürüyorsun olay bu. Çiftliklerde yetiştirilen hayvanların yenmesine kimse bir şey demiyor. 21. yüzyıldayız marketlerde her türlü şey var git onları ye.
@HamzaKoluna konan sineği pat diye öldürürken sana dokunan köpeği vurarak öldürebiliyormusun ? hepiniz böylesiniz flan deyip kendini önemli hissetme çabasına girme komik oluyor sende 7.5 milyardaki basit insandan birisin bunu kabullen ve büyü
@@muhammetkose6880 Sana, kendileri için nelerin helâl kılındığını soruyorlar. De ki: “İyi ve temiz olanlar size helâl kılınmıştır.” Yırtıcı hayvanlardan olup Allah’ın size öğrettiği ile eğiterek avcı hale getirdiğiniz hayvanların sizin için yakaladıklarından da yiyin; (hayvanı ava salarken besmele çekerek) üzerine Allah’ın adını da anın. Allah’tan korkun, şüphesiz Allah’ın hesabı pek çabuktur. Maide suresi 4. Ayet.
@Ercüment Çözer hocam geyik eti haram olduğundan değil avın dinen belli kuralları var evinde etin, ekmeğin varken yani hayatta kalmak için yeterli yiyeceğin varsa boştan yere sırf zevk veya bide geyik eti yiyeyim diye bir hayvanı öldürdüğün için bir hayvanı avlamak caiz değil. Ayrıca zaten nesli tükenen bir hayvan, devlet bu yüzden yasaklıyor bide benim görüşüm şöyle sırf senin canın geyik veya herhangi bir nesli tükenen hayvanın etini yemek istiyor diye bir hayvanın neslinin tükenmesi riskini arttırmaya ne hakkın var ?
Mustafa kardeşim, birden çocukluğumu hatırlattınız bana. Bir dönem 100den fazla tavşan olmuştu. Rahmetli babam her hafta ikişer ikişer kesiyordu gene de sayı 100ün altına inmiyordu. Mübarek hayvan bir yiyordu ki ben hergün yemek taşımaktan bıkmıştım. Yaz neyse de kış ayları zordu. Bir de bir batında 9-10 yavru doğuyordu. Ama yemesi gerçekten güzeldi. Anacığım haftada bir pirinçli "tavşan kapama" yapardı. Çok güzel olur bak!
Dana dili bile bu kanalda izleyip canı çeken ben, bu videodan sonra "inşallah kıtlık yaşamam da, kedi köpek yemek zorunda kalmam " diye dua etmeye başladım :(
Bütün Sülalem Avcıydı. Çooook uzun yıllar evvel. Evimizden Bıldırcın, Keklik, Tavşan, Toy, Mezgeldek, Yaban Ördek, vs. vs. eksik olmazdı. Rahmetli annemler ve sülalede diğer ev hanımları Tavşanın en çok Yahnisini yaparlardı, Yabani Tavşan Yahnisi sofralarımızdan, Tavşan ayağı odun/kömür sobalarımızın önünden, kuyruğu ise oyuncaklarımızdan eksik olmazdı. Yıllar geçti, o eski avcılık bitti, yahni yapanlar rahmetli oldu, yemek tarifleri kayboldu. Araştırıp bulabilirseniz şayet, Tavşan Yahnisini mutlaka denemelisiniz.
@@ayva4707 Evet kardeşim belli bir yetişkinliğe erdiği zaman salıcaksın kümesin çevrelerine koluçlanırlar. İhtiyacın oldukça vurup temizliceksın. Kaçanda nasip diyip geçiceksin.
Merhaba Ben ingilterede yasiyorum be bu ulkede jamaykali bir yemek turu var. Jerk chicken diyorlar bu mangalda pisen bir tavuk turudur. Bir senedir bunun sosunu tam bir sekilde ogrendim denedim ve HARIKA bir JERK sosu yapiyorum ve cok populer oldu be bizim Turk damak tadinada uygun. Internette cok jerk tarifi var ama hic yaramaz. Benim sos tarifimi istersen ogretebilirim. KESINLIKLE BIR YAYIN YAPMANIZI ISTERIM. Bol basarilar Musa (Jerky Turk)
Bakacagimiz kural kuran ne diyor yeme konusun da.uyuyorsa tmm. Uymuyorsa yemeyecegiz. Deniz ürünlerininin hepsini yiyen var bunlarda sakincali ama bazilari yiyor
Ben Kütahya’lıyım bizde ince yufka dürülür parmak kalınlığında kesilir tepsiye dizilir tavşan haşlanir suyu ile yufka ıslatılır etleri üzerine parça parça koyulur tereyağı ve bol sarımsakla servis edilir. İlk defa ben çevirmesini bu kanalda gördüm ellerinize sağlık.
@@bn7020 Yahu ne boş insanmışsın tek işin boş boş laf yapmak :) Bir argümanın varsa anlatırsın yoksa da yorum yapmazsın zaten. İşin gücün yok profilimi mi karıştırdın :D
@@aragiss farkinda misin bilmem.ama tavsan evcil bir hayvan evde besliyoruz biz,peki ya inegi tavugu koyunu onu beslemiyoruz en buyuk fark budur hem cok sevimli canlilar yenmemesi gerektigini dusunuyorum...
Abi samimiyetinize bayılıyorum. Kendini bozmadan devam ediyorsun. Hacı Babanında katkısı büyük. Onu görünce bi mutlu oluyo insan. Allah sağlıklı uzun ömürler versin. Hindiye senin sayende alıştım. Hiç yoktan aklıma tavşan fikrini soktunuz 😃
Abi videolarını gerçekten çok severek izliyorum. Ama tavşan eti yedim demek için bu şekilde üretim yada ev tavşanı değil gerçekten dağda yetişmiş tavşan avlayıp yemek lazım. Onun eti kıpkırmızı olur. Bu şekilde beyaz olmaz. Ayrıca tavşan etinin mangalı değil haşlanmış hali daha güzel olur. Düdüklü tencereye koyacaksın. Tavşan sası bir hayvandır. O sasılığı almak için soğanla birlikte haşlayacaksın. Senden ricam imkanın varsa bir de dediğim gibi dene. Tadına doyamazsın. Suyuna da pilav pişir 😉😉😉
Eskiden en büyük hobim avcılıktı. Yüzlerce kez avlandım, keklik, tavşan, ördek ve bıldırcın avlaldım. Belki 40-50 kez yabani tavşan eti yemişimdir. Evcil tavşan hiç yemedim de etini de görmedim. Yabani tavşanın eti yağsız, dana etinden daha koyu bir rengi olan bir et. Tadı da tavuk eti ile alakası olmayan kendine has başka bir lezzeti olan bir tad. Hatta yaban tavşanının etini uzun süre değiştire değiştire soğuk suda bekletip kanını akıtmazsan o yoğun taddan dolayı yenmez bile. Şaşırdım renginin beyaz olmasına ve tadının da tavuk etine benzetilmesine.
Av tavşanları daha büyük olur abi. Sivas'tan kuzenimin bayisi vurmuş, Ankara'da 3 gün sonra yiyebildik. Rampa yukarı iyi kaçar, ön ayakları kısa olduğundan tepe aşağı kaçamaz. Bu nedenle de sırtı falan aşırı kaslıdır. İlk defa mangalda pişirme olayına şahit oluyorum. Türlü gibi, yahni gibi tencerede güveçte yedim. Yumuşacık eti olur.
Gardaş Kıbrıs'tan iyi günler.Biz de tavşan beslerik ve ayda en az iki kere pişiririz. Bu soğan yahnisiyle pişiriyoruz içine karabiber defne yaprağı ve 4 ad gibi karafil konur. Esas pişirme şekli böyle olur . Tavşanı iyi pişirmesseniz ekşimtırak bir tadı vardır.
Oncelikle elinize saglik severek takip ediyorum ancak yahnisini yapmanizi tavsiye ederim tavsanin yahnisi meshurdur olurda yaparsaniz yahnide icine adacayi ve visne suyu mutlaka koyun av hayvanlarinda mercan kosku kekik adacayi gibi otlar cok yakisiyor
Eline sağlık Mustafa, çevirmesi zor olur bunun ama kurutmadan gayet güzel olmuş. Ben çok besledim, çalıştığım restoranlarda da servis ettik. 4-6 aylık arası en iyi etlendiği ve bilhassa erkek hayvanlarda hormonal kokuların oluşmadığı süredir. Tepsi ya da güveçte soğan üstüne dizip hardal soslu çok güzel oluyor. Hacı abime de selamlar.
Rabbim sağlık huzur dolu yarınlar nasip etsin sizlere Güzel bir sunum olmuş Toplumda ne yazikki bir ön yargı var ,Tavşan etine karsı ,,,Antarnetif et olarak tüketilebilinir... Guvecte ayrıca firındada Düdüklüde pisirilirse tandır gibi olur..
Sanırım tavşanın tüketimi daha fazla yani hayvan daha fazla yem yiyor, kesime gelmesi 2-3 ayı bulur diyor arkadaş..m bu uzun bir süre tavuk 40 günde kesime gelir. Dolayısıyla tavuk daha avantajlı
Yabani tavşan kanlı oluyor ve kanı kokuyor bu yüzden herkesin damak zevkine hitap etmiyor. Evcil tavşan tavuk gibi beyaz eti var. Ben tavşan da besledim dünyayı yiyor. Sekiz tavşan bir koyun kadar yiyebiliyormuş.
Küçükken köye gittiğimde köydeki abiler avlayıp mangalda pişirirdi yerdik hatta ayaklarını temizleyip anahtarlık gibi asarlardı traktörün aynasına. Yıllar oldu tadını hatırlamıyorum bile çok iyi video olmuş abi saygılar :)
Tavşan eti harbi çok güzelde . Ama işte onu kesmek vicdanı aşırı zorluyo . Cünkü kesim aşamasında öyle bi cığlık atıyoki anlatamam . Yani o an brakasın geliyo
abi siz çiftlik halini bu kadar sevdiyseniz av hayvanı olan halini görseniz gerçekten dört köşe olursunuz biz bunu çoğunlukla 15dk haşlarız sonra suyunu döküp bi 40 dk daha haşlarız abi ondan sonra tavada tereyağında çevirip ufak baharatlar atarız yapını çok kolay ve çok mükemmel oluyor ben öğrenci halimle evde tek başımayken yapabiliyorum :D
Abi sayfanin algoritmesine nolmus ya. Son videolarin goruntulenmesi yerlerde. Tek tek videolari izliyorum. Inşallah bir an önce eskisine döner. RUclips un en samimi adami seni seviyoruz. Yolun acik olsun.
@@senasena.53 hiç acimadan bizi yamyamlara yem ettiniz 😊 canınız sağolsun ben geleceğin besin kaynağı zincirinde yer alması için demiştim . Ama herkesin farklı bir bakış açısı var tabi saygı duyarım sena hanim
Ben soyliyeyim peygamber efendimiz makul bulmamış tavşan etini ve haram değil ama mecbur kalmadıkça yemeyin diye buyurmuş. Ve tavşanlar da kadınlar gibi adet oluyorlar yani aybaşı. Almanyadan selamlar. ZAFER
Abi merhaba. Ben benim gibi öğrenci kardeşlerim için bir seri istiyorum senden. Gece gündüz fark etmeksizin böyle yemek videoları izleyip tokken acıkıyoruz :) böyle hemen pratik A101, BİM tarzı yerlerden alınıp yarım saatte yapılabilecek, minimum para maksimum tat ve lezzet başlığı altında videolar çekebilir misin? Bursa Şibleden selamlar :)
Abi merhabalar deve etiyle ilgili konuşma yaptığın için yorum yapıyorum Aydın/ Germencik ilçesinde deve sucuğu yapıyorlar orada çok yaygın belki oralardan birine ulaşabilirsen zannediyorum ki taderik edebilirsin etini. Bence sucuğunu da denemelisin :)
Tavşanın beyaz etli olduğunu ilk kez görüyorum. Burdur kemerde zabbak Ahmet'in anasına pişir diye tavşan verdim. Pişirdi kaymakamlığa götürdüm yedik. Bi müdür hayatımda böyle lezzetli tavşan yememiştim demişti. Karnına bulgur ve kekik doldurmuş, karnını iple dikmiş, düküklüde haşlamış. Ona baharat olarak kekik yeter. Tabi biz av tavşanı yiyoz.
Abi tavşanı ilk teynel yaprakları ile birlikte haşlamak gerkeli yoksa mangalde eti biraz koku yapar başladıktan sonra üzüm ekşisi ile fırınlarsak tadı çok güzel alır tavsiye ederim 🤗
Merhaba, etin hemen hemen her kısmında "burası tavuk gibi, burası kuzu gibi " şeklinde benzetmeleriniz var. Tavşanın kendine has bir tadı var mı? Sorumun özeti " yarın birgün başka bir et yaptığınızda burası tavşan gibi olmuş" diyebileceğiniz bir lezzet var mı?
Evde tavşan besliyorum yan yan bakmaya başladım yapma reyiz yanarız
hahaha
Bizim ahırdada hayvanlar var
Hahahaha
😂😂😂
Haykırdım 😂😂😂
Bir veganın korkulu rüyası gibi bir kanal :) yüzündeki gülümsemeye hastayım abi
Son vegan bükücü😂😂
Veganlarda ot yiyor onlarda canlı
@@Bbloeoes demeseydin keşke aç kalacaklar
Veganlar ne bilir ağızlarının tadını onlar ot yesin.
Aç kalıyorlar boşu boşuna otla hayat geçer mi yav:)
Et,balık, kelle derken tavşana geldik yakında terasta geyik çevirme gelirse şaşırmam 😀😂abi maşallah sana.
Geyik nerelerde satılıyor bilgin varmı yoksa av yoluylamı ulaşılıyor
@@baklavalborek6185 çok pahalı kardeşim satın almak için Nusret olman gerekiyor 😂👍
@@baklavalborek6185 knk kilosu 500-600 lira civarı .
Ben geyik yedim acayip kokuyor.3 gün ellerimde kokusu kaldi!
@@musti38yahyali o çok yaşlıdır veya kartı ondan gençlerin etti kokmuyor aşırı
Etrafına olan saygın gerçekten güzel bide her seferinde Allah'a emanet olun demen ve besmele çekerek başlamanı seviyorum
15:04
Nobody:
Hacı Baba: Milli oluyorum.
Puababhahaaahahhahaahha
Olm yaşlı başlı adam lan demeyin öyle dkdkdlslsprpr
Nobody olayı da sıktı artık yaa
@@vedatbeys9303 nerde görsem içim sıkılıyor cidden bıkkınlık geldi artık
En büyük hobim gecenin saat 4:50 sinde Mustafa abinin videolarını izleyip huzurlu uyumak 😄 Seviliyorsun abim, daha iyi yerlere gelmen dileğiyle, Allah yolumu açık etsin Orhan amcaya Hürmetler
Hacı baba= öyle yiyimmi be
Mustafa abi = ye baba
Sizi cidden acayip seviyorum ağabey Allah ayağınıza taş degdirmesin
Tavşan yemek hiç içimden gelmiyor,Yiyen herkese afiyet olsun.
Kanka mantarla birlikte çok fena oluyor dene bence
@Hamza Birader olay Allahın helal kıldığını harama çevirmek değil doğada kendi halinde yaşayan hayvanı senin canın tavşan eti çekti diye öldürüyorsun olay bu. Çiftliklerde yetiştirilen hayvanların yenmesine kimse bir şey demiyor. 21. yüzyıldayız marketlerde her türlü şey var git onları ye.
@HamzaKoluna konan sineği pat diye öldürürken sana dokunan köpeği vurarak öldürebiliyormusun ? hepiniz böylesiniz flan deyip kendini önemli hissetme çabasına girme komik oluyor sende 7.5 milyardaki basit insandan birisin bunu kabullen ve büyü
@@muhammetkose6880 Sana, kendileri için nelerin helâl kılındığını soruyorlar. De ki: “İyi ve temiz olanlar size helâl kılınmıştır.” Yırtıcı hayvanlardan olup Allah’ın size öğrettiği ile eğiterek avcı hale getirdiğiniz hayvanların sizin için yakaladıklarından da yiyin; (hayvanı ava salarken besmele çekerek) üzerine Allah’ın adını da anın. Allah’tan korkun, şüphesiz Allah’ın hesabı pek çabuktur.
Maide suresi 4. Ayet.
@@yafesoran1872 kardeşim okuduğunuzu anlamıyorsunuz. Olay helal ya da haram kılınması değil.
Canım abim imkanın olursa bulabilirsen geyik eti dene eminim memnun kalacaksın pişirme tarzını sana bırakıyorum
@baris Celik dinimi devlet mi yasaklıyor
@baris Celik yazık
@Ercüment Çözer hocam geyik eti haram olduğundan değil avın dinen belli kuralları var evinde etin, ekmeğin varken yani hayatta kalmak için yeterli yiyeceğin varsa boştan yere sırf zevk veya bide geyik eti yiyeyim diye bir hayvanı öldürdüğün için bir hayvanı avlamak caiz değil. Ayrıca zaten nesli tükenen bir hayvan, devlet bu yüzden yasaklıyor bide benim görüşüm şöyle sırf senin canın geyik veya herhangi bir nesli tükenen hayvanın etini yemek istiyor diye bir hayvanın neslinin tükenmesi riskini arttırmaya ne hakkın var ?
@@Resul_ISIK Kazakistan’dan yada oraya yakın ülkelerde var diye biliyorum
@@Resul_ISIK evinde eti, ekmegi olan birinin avlanmasina hangi dayanakla haram diyorsunuz?
Hacı babasız bir video istemiyoruz Mustafa abi... Hacı baba videoya girince nedense biran gülmeye başladım. Allah uzun ömür versin
Yahu bir kanalın her videosu acıktırır mı, çok iyi içerik tavşanı merak ediyorduk.
Mustafa kardeşim, birden çocukluğumu hatırlattınız bana. Bir dönem 100den fazla tavşan olmuştu. Rahmetli babam her hafta ikişer ikişer kesiyordu gene de sayı 100ün altına inmiyordu. Mübarek hayvan bir yiyordu ki ben hergün yemek taşımaktan bıkmıştım. Yaz neyse de kış ayları zordu. Bir de bir batında 9-10 yavru doğuyordu. Ama yemesi gerçekten güzeldi. Anacığım haftada bir pirinçli "tavşan kapama" yapardı. Çok güzel olur bak!
Akşam bu saatte karnımız yine acıktı. Afiyet bal şeker olsun usta :)
Evet)
Baba ile oğul arasındaki muhabbet videonun en güzel kısmı.Allah muhabbetinizi daim eylesin.
hacım seni izledikçe kendimi görüyorum, afiyet şifa olsun, ayrıca eline sağlık mustafa abi :DD
Sanki sende yiyyon
Abicim amcam yemek yemeyi sanata çevirmiş tam bir sanatkar afiyet olsun
Hacı Baba hakkını verdi. 👍
Dana dili bile bu kanalda izleyip canı çeken ben, bu videodan sonra "inşallah kıtlık yaşamam da, kedi köpek yemek zorunda kalmam " diye dua etmeye başladım :(
Hacı baba kadraja giriyor ve hayat bir dakikalığına güzelleşiyor ☺️Allah muhabbetinizi artırsın samimiyet on numara kanalda herzaman ki gibi 😊
Bütün Sülalem Avcıydı. Çooook uzun yıllar evvel. Evimizden Bıldırcın, Keklik, Tavşan, Toy, Mezgeldek, Yaban Ördek, vs. vs. eksik olmazdı. Rahmetli annemler ve sülalede diğer ev hanımları Tavşanın en çok Yahnisini yaparlardı, Yabani Tavşan Yahnisi sofralarımızdan, Tavşan ayağı odun/kömür sobalarımızın önünden, kuyruğu ise oyuncaklarımızdan eksik olmazdı. Yıllar geçti, o eski avcılık bitti, yahni yapanlar rahmetli oldu, yemek tarifleri kayboldu. Araştırıp bulabilirseniz şayet, Tavşan Yahnisini mutlaka denemelisiniz.
Tavşan kesmek kolay bir iş değil.
Acı çektikleri veya korktukları zaman çığlık gibi bir ses çıkarıyorlar.
o yüzden vurarak avlamak 2 taraf içinde daha kolay.
@@ramazankasapoglu8275 nasıl yani silah ile mi
Ayva yok öpücük ile avlıcak
@@merababenvolkangonak8595 napim
@@ayva4707 Evet kardeşim belli bir yetişkinliğe erdiği zaman salıcaksın kümesin çevrelerine koluçlanırlar. İhtiyacın oldukça vurup temizliceksın. Kaçanda nasip diyip geçiceksin.
Merhaba Ben ingilterede yasiyorum be bu ulkede jamaykali bir yemek turu var. Jerk chicken diyorlar bu mangalda pisen bir tavuk turudur. Bir senedir bunun sosunu tam bir sekilde ogrendim denedim ve HARIKA bir JERK sosu yapiyorum ve cok populer oldu be bizim Turk damak tadinada uygun. Internette cok jerk tarifi var ama hic yaramaz. Benim sos tarifimi istersen ogretebilirim. KESINLIKLE BIR YAYIN YAPMANIZI ISTERIM. Bol basarilar
Musa (Jerky Turk)
Tavşan yetiştirmiş biri olarak söylüyorum, iştahı çok büyük bir hayvandır durmadan yer, yem maliyeti yüksektir... Tarlada ot bırakmaz o kadar 🤣🤣
Çocukken anama babama aldirmistim Tavsan isterim diye evde kabloları koltukları her yeri kemirip yemişti🤣👍
Bizde onu yeriz ? Çevirme 🤤
Tavşanların sindirim sistemi o şekilde çalıştığı için sürekli yerler. Yenisini yemeden daha önce yiyip sindirdiği besinleri dışkılayamazlar.
Hacı baba tavşan etini duyunca aç gelmiş 😅😂😂 maşallah gömdü yarısını yarasınnnn hacı dayıma
Bu samimiyete hastayım hacı baba sevdiyse karnını doyurmadan yayını kapatmıyor :D yalandan tadina bakıp kem küm etmiyor
Birgünde Domuz 🐷 pişir adet gören hayvanları yemesi zevkli heralde..
Bakacagimiz kural kuran ne diyor yeme konusun da.uyuyorsa tmm. Uymuyorsa yemeyecegiz. Deniz ürünlerininin hepsini yiyen var bunlarda sakincali ama bazilari yiyor
ben inanılmaz etçil bir insanım. Adanalı Diyarbakırlıyım ama tavşan hayatta yemem ya gözleri gelir aklıma gözümün önüne ilk defa üzüldüm be.
🙏
Niye ?
Kuzu inek felan yiyon amma.
@@balisticpower3942 yiyorum ne alakası var ?
Tavşan haramdır
@@eltacheydrli3564 lütfen kafaniza gore fetva vermeyin İslam dinine gore tavsan eti helaldir...yahudilikte haramdir
Ben Kütahya’lıyım bizde ince yufka dürülür parmak kalınlığında kesilir tepsiye dizilir tavşan haşlanir suyu ile yufka ıslatılır etleri üzerine parça parça koyulur tereyağı ve bol sarımsakla servis edilir. İlk defa ben çevirmesini bu kanalda gördüm ellerinize sağlık.
Mustafa Kocaaga vay hemsehrim neresindensin?
@@AlpVonTrier merkez
@@mkocaaga ben de anne tarafından dumlupınar, baba tarafından domaniç ama soran oldu mu kütahyalıyım diyorum onca sözcük kullanıp yorulacağıma :D
Tavşan da yemeyelim be, ye ye ye dünyayı yiyoruz yetmiyor
@@bn7020 Fark olmadığını beyni olan anlar. Olayın adamlıkla bi alakası yok.
@@bn7020 Marketten aldığın et insani koşullarda mı üretiliyor sanıyosun? Eğer vejetaryen değilsen ve et tüketiyosan arada fark yok.
@@bn7020 Yahu ne boş insanmışsın tek işin boş boş laf yapmak :) Bir argümanın varsa anlatırsın yoksa da yorum yapmazsın zaten. İşin gücün yok profilimi mi karıştırdın :D
@@aragiss kedi köpek de ye o zaman farkı yoksa
@@aragiss farkinda misin bilmem.ama tavsan evcil bir hayvan evde besliyoruz biz,peki ya inegi tavugu koyunu onu beslemiyoruz en buyuk fark budur hem cok sevimli canlilar yenmemesi gerektigini dusunuyorum...
Emeğine sağlık 😊 benim en küçük oğlan var diyorki baba tavşanımı yersen evden giderim diyor 😂🎉
Abi samimiyetinize bayılıyorum. Kendini bozmadan devam ediyorsun. Hacı Babanında katkısı büyük. Onu görünce bi mutlu oluyo insan. Allah sağlıklı uzun ömürler versin. Hindiye senin sayende alıştım. Hiç yoktan aklıma tavşan fikrini soktunuz 😃
Başlığı neden değiştirdin mustafa
Tavşan eti en iyi patlıcanlı güveçte gidiyor tavsiye ederim( toprak tencerede tabi )
Baba ne yedi be. Şapırdata şapırdata. Gece saat iki iki
Vahsi Tavsan eti daha lezzetli oluyor.👍🏻
Birde kendin vurunca tadı 2 katına çıkıyor 😋
@@osmaneren5136 👍👍
Abi videolarını gerçekten çok severek izliyorum. Ama tavşan eti yedim demek için bu şekilde üretim yada ev tavşanı değil gerçekten dağda yetişmiş tavşan avlayıp yemek lazım. Onun eti kıpkırmızı olur. Bu şekilde beyaz olmaz. Ayrıca tavşan etinin mangalı değil haşlanmış hali daha güzel olur. Düdüklü tencereye koyacaksın. Tavşan sası bir hayvandır. O sasılığı almak için soğanla birlikte haşlayacaksın. Senden ricam imkanın varsa bir de dediğim gibi dene. Tadına doyamazsın. Suyuna da pilav pişir 😉😉😉
Hacım sıyırdı bacağı afiyetler olsun tavşan eti sempatikliğinden dolayı benim yiyemeyeceğim hayvanlardan birisi
al bendede o kadar kardeşim.Çok sevimli hayvan..
@@aliyukseltas7558 danada sevimli
@@efepro7720 bence de çok tatlılar
Eskiden en büyük hobim avcılıktı. Yüzlerce kez avlandım, keklik, tavşan, ördek ve bıldırcın avlaldım. Belki 40-50 kez yabani tavşan eti yemişimdir. Evcil tavşan hiç yemedim de etini de görmedim. Yabani tavşanın eti yağsız, dana etinden daha koyu bir rengi olan bir et. Tadı da tavuk eti ile alakası olmayan kendine has başka bir lezzeti olan bir tad. Hatta yaban tavşanının etini uzun süre değiştire değiştire soğuk suda bekletip kanını akıtmazsan o yoğun taddan dolayı yenmez bile. Şaşırdım renginin beyaz olmasına ve tadının da tavuk etine benzetilmesine.
Abi çok uzun zaman önce bir beef wellington yapmıştın o videoyu yenilersen daha iyisini yapabilirsin diye düşünüyorum. Seviliyorsun♥
Orhan baba yine muhteşemsin. Allah ömrüne ömür katsın. Ellerinden öperim...
Abim bi tavşan çevrime kalmıştı başka ne yapıcaksın artık
köpek ızgara :)
helal kangeroo kaldi abi onu da yapar
deve yapacağını söyledi başta
Koç yumurtası güzel olur
kediye kop[eye gecer
Av tavşanları daha büyük olur abi. Sivas'tan kuzenimin bayisi vurmuş, Ankara'da 3 gün sonra yiyebildik. Rampa yukarı iyi kaçar, ön ayakları kısa olduğundan tepe aşağı kaçamaz. Bu nedenle de sırtı falan aşırı kaslıdır. İlk defa mangalda pişirme olayına şahit oluyorum. Türlü gibi, yahni gibi tencerede güveçte yedim. Yumuşacık eti olur.
av tavşanı olsaydı, eti kırmızı olurdu. tadı daha farklı olurdu. çiftlik tavşanı haliyle tavuk eti gibi görünüyor.
Fiyat hakkında bilginiz var mı
@@furkang.3747 av tavşanını şahıstan alırsın. şahıs ne kadar fiyat biçerse o fiyatı verirsin
@@my-yf6cu çiftlik tavşanı için sormuştum, satan görmedim de hiç
@@furkang.3747 bende bilmiyorum.internetten araştırın.
Gardaş Kıbrıs'tan iyi günler.Biz de tavşan beslerik ve ayda en az iki kere pişiririz.
Bu soğan yahnisiyle pişiriyoruz içine karabiber defne yaprağı ve 4 ad gibi karafil konur. Esas pişirme şekli böyle olur .
Tavşanı iyi pişirmesseniz ekşimtırak bir tadı vardır.
Evde beslenen tavşanların bir tadı yok bence. Yaban tavşanı dediğimiz av tavşanını bir dene derim😍
Yaban tavşanının tadını herkes sevmez. Aroması çok kuvvetli. Ve ekşimsi
Hacı baba tadıcam diye bi tavşanı gömdü 🤣🤣 Allah uzun ömür versin.
Yemek videsou diye giriyoruz hem eğleniyoruz hem gülüyoruz hem bilgileniyoruz başarılarının devamını bekliyorum abi❤️
Hacı amcayı çok beğendim ya, yemin ediyorum zevkle izliyorum sizi, devamını bekliyorum abi 😂
Abi gergedan çevirme , Timsah buğlama istiyoruz teşekkür ederim
Bulduğumda sevindiğim ender kanallardan biri..
abi hep kendin yiyon beni de davet etsene hacı babayla beraber gömelim ;) Emeğinize sağlık.
Oncelikle elinize saglik severek takip ediyorum ancak yahnisini yapmanizi tavsiye ederim tavsanin yahnisi meshurdur olurda yaparsaniz yahnide icine adacayi ve visne suyu mutlaka koyun av hayvanlarinda mercan kosku kekik adacayi gibi otlar cok yakisiyor
Eline sağlık Mustafa, çevirmesi zor olur bunun ama kurutmadan gayet güzel olmuş. Ben çok besledim, çalıştığım restoranlarda da servis ettik. 4-6 aylık arası en iyi etlendiği ve bilhassa erkek hayvanlarda hormonal kokuların oluşmadığı süredir. Tepsi ya da güveçte soğan üstüne dizip hardal soslu çok güzel oluyor. Hacı abime de selamlar.
Usta biliyorsun sakın bilmiyordum deme ! Ege bölgesinin bazı kısımlarında kirpi eti de yenir ! Kirpi eti yaparmısın !
Çok severim
Yabani tavşanın eti güzel oluyor, ayrıca piştiğinde de etinin rengi koyu kahve oluyor.
Knka onu güveç şeklinde yerseniz daha tatlı oluyor tavşan ön plana çıkıyor. Mangal yapınca baharatlarla birlikte tavuk gibi oluyor
Rabbim sağlık huzur dolu yarınlar nasip etsin sizlere
Güzel bir sunum olmuş
Toplumda ne yazikki bir ön yargı var ,Tavşan etine karsı ,,,Antarnetif et olarak tüketilebilinir...
Guvecte ayrıca firındada
Düdüklüde pisirilirse tandır gibi olur..
1:45 çok kanlı olması yaygın olmamasının sebebplerinden biri.
Sanırım tavşanın tüketimi daha fazla yani hayvan daha fazla yem yiyor, kesime gelmesi 2-3 ayı bulur diyor arkadaş..m bu uzun bir süre tavuk 40 günde kesime gelir. Dolayısıyla tavuk daha avantajlı
@@55exper dostum 40 gunde tavuk yetismez o ilacla filan oluyordur 2 3 ayligina koye giderim arada bir hic oyle 40 gunde buyuyen civcic gormedim tavsanin avantajli olabilcegini dusunuyorum
Yabani tavşan kanlı oluyor ve kanı kokuyor bu yüzden herkesin damak zevkine hitap etmiyor. Evcil tavşan tavuk gibi beyaz eti var. Ben tavşan da besledim dünyayı yiyor. Sekiz tavşan bir koyun kadar yiyebiliyormuş.
Şuana kadar en beğendiğim kanal Allah razı olsun abi ailecek harikasınız keşke tv de bi program yapsanız başarılarınızın devamını dilerim
Küçükken köye gittiğimde köydeki abiler avlayıp mangalda pişirirdi yerdik hatta ayaklarını temizleyip anahtarlık gibi asarlardı traktörün aynasına. Yıllar oldu tadını hatırlamıyorum bile çok iyi video olmuş abi saygılar :)
Biz köyde torpille kurbağa patlatırdık
@@fireback1334 Aferin kardeş.
Tavşan eti harbi çok güzelde . Ama işte onu kesmek vicdanı aşırı zorluyo . Cünkü kesim aşamasında öyle bi cığlık atıyoki anlatamam . Yani o an brakasın geliyo
Tavşan etinin bu kadar az yenmesinin sebebi adet gören bir hayvan ve peygamber efendimizin de yemediği söyleniyor tabi bunların hepsi rivayet.
Evet doğrudur adet görüyor ve kendi dışkısını yiyen bir hayvan
o yüzden aleviler hiç yemez doğru...
O tamamen alinamayan B vitaminini almasi için@@Sdcozge
Amca çok iştahlı yiyor. Canim çekti. :)))
Ya abi babanıza çok selam söyleyin efsane bir insan okadar güzel yediki o tavşanı helal olsun saygılar
Video eski tarihli ama haci baba hem cok acıkmış hem de cok sevdi tavşan etini. İzlerken keyif alıyoruz. Tüm ailenize selam olsun.
O değil Mustafa abi Hacı Amca maşallah götürdü okadar iştahlı yediki ekrana ekmek basasım geldi abi :D
Bizim Kıbrısta, tavşandan lalangı dediğmiz bir yemek yaparız ve soğan bastısını.
Lalangı lokma hamuruyla birlestirip kavurması gibi bisey. Enfes...
Hacım o kadar tatlı ve iştahlı yiyor ki maşâAllah dedim ya :) ellerinize sağlık
abi siz çiftlik halini bu kadar sevdiyseniz av hayvanı olan halini görseniz gerçekten dört köşe olursunuz biz bunu çoğunlukla 15dk haşlarız sonra suyunu döküp bi 40 dk daha haşlarız abi ondan sonra tavada tereyağında çevirip ufak baharatlar atarız yapını çok kolay ve çok mükemmel oluyor ben öğrenci halimle evde tek başımayken yapabiliyorum :D
Hacı baba aç gelmiş maşallah😂😂
Çok tavşan vurdum çok tavşan yedim kuzu eti kadar olmasa da normal etten daha lezzetli oluyor. Rakı salata ve tavşan eti favorim
Her kes Kediye benzetiyor ama nimet diye kimse diline getirmiyor)) ama 1 2 kez yedikten sonra kabullenirsin alışırsın
Aynen. Kediye benzettim. Yok yiyemem.
Tavşan yenmez bencede kediye benzerliğiyle alakası yok tavşanın biyolojisini bir araştırın
Abi sayfanin algoritmesine nolmus ya. Son videolarin goruntulenmesi yerlerde. Tek tek videolari izliyorum. Inşallah bir an önce eskisine döner. RUclips un en samimi adami seni seviyoruz. Yolun acik olsun.
Abi bıldırcın eti yaparmısın mangalı biraz klasik olabilir güveç falan yapsan çok iyi olur
100 gramlık eti var napıcaksın Allah aşkına? Ne gerek var öldürmeye
@@nesliokayy 100 gram bile değildir salam bile daha fazla
@@nesliokayy balık da yemiyosundur o zaman küçücük şey sonuçta hamsi falan
Bir filmde görmüştüm,birine en sevdiği kedisini tavşan diye yedirmişlerdi sonra kaburga şeklinden uyanmıştı :))
Alevi arkadaşlarımız yemediği için yaygın değil. Normalde çok güzel tadı var ben de severim ama maalesef inanç meselesi. Keşke üretimi yapılsa..
Ben babaya hasta oldum :) Umrunda değil direk gömüyor. :))) Afiyet bal şeker olsun.
Tavsan kemirgen hayvandir.
Kemirgen derken ,
Sincap , Fare ve Sıcan aklima geliyor.
Afiyet olsun
Ne demek istiyosun. Yenmez mi ?
Kemirgen değil otculdur
@@alikaya7716 Otçuldur ancak kemirgendir. Her kemirgen et yemez.
@@yasincavdar5360 ben sayet yemem Fareye benziyor ve onlarla ayni familyadan zaten
@Hamza anadolu alevileri tavşan regl olduğu için yemez toplumdan topluma değişir
Abi sen et profesörüsün; şeflerin kralisin... Bu kadar sabırlı mangal yapman ve bilgili olman süper
Kral Dedenle Video sözün varı unutma :d
bu hacıma bayılıyorum masallah masallah rabbim saglık sihat versin kuzu pişirdiginiz mangalın marka ve modeli varmı acaba
Ellerine sağlık abi 😊🤚
Keşke Luka Magnotta'nın eline düşseydin sen. Ya da Jeffrey Dahmer. Ne güzel olurdu dimi:)
@@senasena.53 hiç acimadan bizi yamyamlara yem ettiniz 😊 canınız sağolsun ben geleceğin besin kaynağı zincirinde yer alması için demiştim . Ama herkesin farklı bir bakış açısı var tabi saygı duyarım sena hanim
@@senasena.53 sizin görüşünüz için yorumuda düzenledim
aslında bu tavşanlar cok hızlı üreyen hayvanlar. Tavşan etı yaygınlaşır :D
Valla reis her türlü eti hemen hemen yedim ama şu tavşana bir alışamadım.
Fare gibi geliyor ne kadar nimette olsa.
Afiyet olsun ayrıca abi
Fare yedin mi?
@@alexdulda5073 ışte diyorum ya fare yiyene kadar tavşan yerim aynı şey gibi
Aga mutfağın çok temiz belli titiz bi adamsın, insanın girip yemek yapası geliyor :)
Abi kullandığın ürünleri bir alışveriş listesinde toplayabilir misin? Termometre, mangalda çevirmede kullandığın alet vb
Abi tutusturucular kovanın tam altına denk gelmiycek diye korkuyorum her defasında 😁🙈
Ben soyliyeyim peygamber efendimiz makul bulmamış tavşan etini ve haram değil ama mecbur kalmadıkça yemeyin diye buyurmuş. Ve tavşanlar da kadınlar gibi adet oluyorlar yani aybaşı. Almanyadan selamlar. ZAFER
Emeklerinize sağlık Orhan&Mustafa Bey
Abi merhaba. Ben benim gibi öğrenci kardeşlerim için bir seri istiyorum senden. Gece gündüz fark etmeksizin böyle yemek videoları izleyip tokken acıkıyoruz :) böyle hemen pratik A101, BİM tarzı yerlerden alınıp yarım saatte yapılabilecek, minimum para maksimum tat ve lezzet başlığı altında videolar çekebilir misin? Bursa Şibleden selamlar :)
Bu adamın kanalı et bilimi kardeşim onun için eser abinin kanalını izle hatay sandık içi
@@alisengel4926 kral biraz erken cevap vermemiş misin
@@BOZACI16 reis yeni sandım valla djdkdkdjsjdm
Babaya hastayız ya 😂😂
Abi merhabalar deve etiyle ilgili konuşma yaptığın için yorum yapıyorum Aydın/ Germencik ilçesinde deve sucuğu yapıyorlar orada çok yaygın belki oralardan birine ulaşabilirsen zannediyorum ki taderik edebilirsin etini. Bence sucuğunu da denemelisin :)
Bu Germencik'de amma çok Deveci, Develi tarzı soyad var. Demek ondanmış.
Mugla Milasta da devede sucuğu da bol var ve çok lezzetli
Tavşanın beyaz etli olduğunu ilk kez görüyorum. Burdur kemerde zabbak Ahmet'in anasına pişir diye tavşan verdim. Pişirdi kaymakamlığa götürdüm yedik. Bi müdür hayatımda böyle lezzetli tavşan yememiştim demişti. Karnına bulgur ve kekik doldurmuş, karnını iple dikmiş, düküklüde haşlamış. Ona baharat olarak kekik yeter. Tabi biz av tavşanı yiyoz.
Çiftlik tavşanı olduğu için beyaz normalde av tavşanı doğa tavşanı et rengi siyah olur
Sen me yaptıysan abi akşama onu hazırlatmaya çalışıyom hanıma seviiyoruz seni😂😂
abi lütfen kümes hayvanlarıyla alakalı yemek ve bilgilendirici bir video çekermisin.
Abi tavşanı ilk teynel yaprakları ile birlikte haşlamak gerkeli yoksa mangalde eti biraz koku yapar başladıktan sonra üzüm ekşisi ile fırınlarsak tadı çok güzel alır tavsiye ederim 🤗
abi bulabilirsen geyik eti yapar mısın?
Ben yedim bir kiloda tuz döksen yine tuzsuz oluyor birde sert
Merhaba, etin hemen hemen her kısmında "burası tavuk gibi, burası kuzu gibi " şeklinde benzetmeleriniz var. Tavşanın kendine has bir tadı var mı?
Sorumun özeti " yarın birgün başka bir et yaptığınızda burası tavşan gibi olmuş" diyebileceğiniz bir lezzet var mı?
19:18 hacıma fokus alın
Kahkahaa attım 😂😂
😂😂😂
Haci Baba'nın en son anlattığı anısı gerçekten çok hoş . Selamlar...😀