🍊Мягкий мармелад на пектине. ⚖️Про умные весы ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 10 июл 2018
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Купить умные весы MGB Body fat scale goo.gl/bPY7Fs
Промокод "MGB" на скидку 10%
Глюкозный сироп способствует долгому хранению и помогает избежать засахаривания массы.
Лимонный сок делает его рыхлым и мягким внутри, если вы хотите более плотный мармелад, то можно лимонный сок не добавлять.
Калорийность фруктово-ягодного мармелада, приготовленного на пектине, достаточно высока: целых 293 ккал на 100 г. Но не торопитесь отказываться от такого мармелада, ведь и польза от него немаленькая:
📌понижает уровень холестерина;
📌способствует выведению вредных веществ
📌нормализует обмен веществ;
📌является натуральным сорбентом, по действию сравнимым с активированным углем;
📌улучшает работу печени и поджелудочной железы;
📌способствует восстановлению тканей при ожогах и ранениях.
А еще он не резиновый, а мягкий внутри, буквально тает во рту и посыпка из сахара на нем не тает. Богат аскорбиновой кислотой и не содержит химические добавки.
Сок апельсина - 500 мл.
Сахар +пектин - 200 гр + 17 гр
Сахар + глюкозный сироп - 150 гр. + 100 гр.
Лимонный сок - 1 ст. л.
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Муссовый торт на Агар-Агаре. На годовщину ( • 🍰Муссовый торт на🍒 Ага... )
➡ Карамельные капкейки (как ириски) ( • Карамельные капкейки (... )
➡ Яблочный пряный торт ( • 🍎Яблочный пряный торт🍏... )
➡ 🔴Шары из изомальта🔵 ( • 🔴Шары из изомальта🔵 - ... )
➡ 🍓Ну оооооочень🍓 клубничный торт🍓 ( English Subtitles ) ( • 🍓Ну оооооочень🍓 клубни... )
---------------------------------------
Мармеладная прослойка в торт. Про умные весы #тортодел #торт #рецепт #своимируками #HOWTOCAKEIT #YolandaGampp #2018
За музыку спасибо: theartistunion.com/joakimkarud
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
В копилке есть еще рецепт ПП мармелада. Интересно ли Вам рецепты ПП десертов?
Я - ТОРТодел! Очень хотелось бы рецептов пп
Я - ТОРТодел! Здравствуйте! подскажите пожалуйста, c каким ещё соком можно приготовить? Спасибо за видео!
Конечно! ПП можно отдельную ветвь посвятить чтобы не искать .
Вика Вы просто потрясающе выглядите!!!Я тоже перешла на пп к свадьбе сына похудеть решила(наедала жирок годами😢😢😂😂😂)Конечно же мы ждем от Вас вкусняшек для стройняшек.Доверяю только Вашим рецептам☝👍
Да были бы очень благодарны. Я стараюсь придерживаться пп и сладкое не ем😄😄🤗Тоже хотела давно прикупить умные весы! Спасибо!!!
Очень интересный рецепт! И отдельное спасибо за то, что делитесь своими открытиями, приобретениями и в других наработками сферах жизни! Это по-настоящему полезно и интересно!
Вика, люблю все ваши рецепты,СПАСИБО!
большое спасибо.
как раз искала рецепты с пектином, и ваши советы - самые полезные ♥. благодарю))
Вика, как минимум это оригинально, очень:)
Ваши видео самые лучшие!!!!! 😍😍😍😍
Виктория, добрый день! Спасибо за отличный рецепт! Вы как всегда на высоте! Было бы здорово увидеть так же рецепт яблочного мармелада, в этом году ожидается большой урожай яблок.
Вика Я из Кыргызстана (Киргизия) я люблю готовить сладости особенно пироги торты и кексиков. Я жду вашу видео нетерпением . эсли у меня будет свободное время сразу в ютуб и Ваш канал тортов смотреть. Вы супер пупер. Спасибо вам за то что Вы эсть. У меня нету аэрограф и сливками проблема остольное эсть. У меня все получается по вашому видео. Спасибо
Благодарю, обожаю мармелад.
Очень аппетитно выглядит.молодец
Умничка, спасибо за рецепт
Вика, Вы похудели, это очень заметно! Замечательно выглядите! Большое спасибо за Ваши рецепты, очень очень жду уроки с применением шоколадной пасты или массы - цветы и пр.!!!!
Спасибо ;)
спасибо за видео) рецепты пп очень интересны)
Вы просто супер. Приготовьте торт с сметанным кремом пожалуйста
Мармелад супер.А из кажуры можно варенье сделать.тоже супер получается делала сама.Значит нечего не выбрасываем.😘😗
Вика, прекрасно выглядишь!!!
Спасибо ;)
Просто супер
Получилось очень сладко
Спасибо за рецепт. Я как то делала. Мне почему то магазинный желейный больше нравится))) на агаре как то мне не очень. Но имеет место быть что называется.
Сделала мармелад точно по рецепту.По консистенции отлично,но по сладости!Я - сладкоежка,но даже для меня это был сахар сахарный,приторно до невозможности
Супер рецепт
Вы прекрасны. Следующий раз зефирку сделайте.
Прекрасно выглядите и прекрасный рецепт!!!СПАСИБО!!
Спасибо
90
Круто!
Спасибо за рецепт и МК. Весы чудо. Мармелад выглядит очень аппетитно . Я думаю , что можно обвалять мармеладки и в крахмале с сахарной пудрой.
Вика, по-моему Вы похудели. Такая изящная!!! Браво! Спасибо за рецепт.
Спасибо)
Здравствуйте, Виктория! А "желфикс" можно использовать? Он применяется для приготовлерия джемов, варенья, там основа пектин, но может там есть еще дополнительные добавки, я не знаю, но джемы я делаю только с ним.
Вика,добрый день! Скажите,пожалуйста, а можно такой мармелад сделать из черники с последующей прослойкой в торт? Просто черники очень много и хочется сделать что то с пользой.
Виктория, мармелад просто ОБАЛДЕННО аппетитный. Никогда еще его не готовила. Надо будет попробовать и для детей полезная сладость))
Виктория , можно ли для мармелада использовать домашний абрикосовый сок?
У меня аллергия на цитрусы. Подскажите а с другими соками, например вишня такой рецепт подойдет?
Looks so delicious Stay connected 🙂
Спасибо, Вика! Очень нравятся ваши рецепты и ваши видео. Заказала себе весы и подскажите, пожалуйста какое приложение скачать на смартфон? Очень интересны десерты ПП)))
AlFit
Спасибо)))
Дорогая Виктория,очень приятно было, познакомиться с вами в живую(Сызрань Макдоналдс). И в живую сказать СПАСИБО 😙💗 Девчонки Виктория,такая милая на экране,а в живую 100 раз лучше. Говорят земля большая,чисто случайно. #Москва#Сызрань.
Мне тоже было очень приятно и неожиданно ;)
А как начинку для корпусных конфет можно использовать! Если да, то до какой температуры варить? Спасибо
Можно ли в данном рецепте пектин заменить на Агар-агар?
Здравствуйте Виктория, пожалуйста подскажите, а на агар-агаре можно сделать?
Приготовьте пожалуйста крем для покрытия,который не липнет к рукам
А можно ли использовать сок других ягод и фруктов?
Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, пропорции
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, сок ещё какой то можна использовать?
Заменю глюкозный сироп на мед , какое количество меда нужно ?
Виктория, говорят, что сухой пектин можно только в хододную массу, а жидкий в горячую, Вы положили сухой в горячую массу, можете развеять мои сомнения? Заранее спасибо
Если мармелад не застыл в течение 2х часов, то уже ждать бесполезно? Можно его мешать и прогреть повторно или на выброс? Брала айдиго яблочный пектин нормально получилось, а второй раз взяла как ваш и большую порцию делала и вот непонятно застынет ли :(((
Получается 450 гр сахара (вместе с сиропом), а если положить 350 гр получится? 🙏
Виктория а можно весь этот рецепт с сахарозаменителем ?
Здравствуйте!Сделала все по рецепту,после застывания разделила на порции.Утром обнаружила,что мармелад потек...под горкой мармелада образовалась «лужа».
Почему так произошло?
Здравствуйте, у Вас есть рецепт мармелада на агар агаре?
Усли нет глюкозного сиропа чем можно заменить или как приготовить?
Сахара слишком ,много ,приторный получается ,можно ли в этом рецепте его уменьшить?И не получилось при маленькой температуре довести до 110гр .Смотрела на глазок уже.Разлила в формочки с мишками .
А почему тогда в интеренете пишут что нельзя кипятить пектин больше 2-3 минут потому что он разрушается.
А можно уменьшить кол-во сахара, т.к получилось очень приторно, Будет ли работать пектин со 150 гр сахара и 100 гр глюкозного сиропа?
Вообще не важно сколько сахара для пектина. Он работает сам по себе
Виктория, здравствуйте! Сделала по вашему рецепту : внешнее получился просто изумительно, прозрачно-лучистый оранж, по консистенции плотноват, не знаю, то ли переварила, то ли такой и должен быть, и очень сладкий, но у меня сами апельсины были спелые и сладкие, наверно, если покислее взять, вкус будет гармоничнее. В любом случае, очень вкусно :) я обваляла в кокосовой муке, тоже придает свою нотку. Благодарю вас 🌺
Вика, скажите, подобный мармелад можно делать из любого сока или только из апельсинового?
спокойно можно по этому рецепту приготовить лимонный, лаймовый, грейпфрутовый)
Я хочу зробити з какао....
Виктория, очень ценю Вас и получаю большое удовольствие от Ваших видео и Ваших шедевров! Но с рецептом мармелада я категорически не согласна! В первый раз делала на лимонном соке. Содержание сахара очень высокое и сахар перебил даже лимон🤦🏻♀️ Сегодня делала с соком вишни и клубники, уменьшила сахар на 100 г получилось лучше, вкус ягод читается, но уваривать до 110°😱 тоже перебор после 103° начинает явно чувствоваться запах карамели. Настоятельно рекомендую всем не варить Ваш мармелад до 110° вполне достаточно 103-102, можно даже 100° попробовать залить. В следующий раз уменьшу колличество сахара ещё больше и залью при 100°, если кому-нибудь интересно, отпишусь потом о результате. Но глюкозный сироп убирать не кому не советую, Ваш мармелад может засахариться к тому же сироп придает упругость Вашему мармеладу😉
Спасибо.
А можно его не варить, а сушить? Не оч понимаю варёные фруктовые кислоты...
Подскажите, пожалуйста, как хранить
Да там сахара больше чем сока в два раза, почему вы называете его полезным лакомством?
Из-за пектина. Пектин не позволяет сахарной глюкозе усваиваться.
Здравствуйте, а можно сделать мар
мелад на соке из магазина?
Нет
Я использовала сок из тетрапака, всё отлично получилось.
А если без сахара?
А на варенье можно? 🤨
Ответьте пожалуйста, можно магазинный сок?
Нет
Я - ТОРТодел! А что можно? Только апельсиновый сок
Пектин цитрусовый подойдёт?
Заранее спасибо за ответ 😄
Gyunai Veliyeva я делаю на цитрусовом
По-моему разницы нет яблочный или цитрусовый пиктин.
Здравствуйте. Ссылочку на покупку весов можно?
goo.gl/bPY7Fs
Спасибо большое
Как бы еще сахар заменить на что -нибудь менее вредное
хороший канал, есть много хороших понятных рецептов, но одно раздражает - Виктория никогда не отвечает на вопросы... Это минус. Берите пример с других каналов (Юлия смол, алекс и милана, ольга матвей)!!!!
Здравствуйте. Спасибо
Усики продепилировать нужно. Если это не усики - тоном поработать.
Сахар, глюкоза.... так никакой вес не уйдет. Не знаю зачем весы?
А рецепт мармелада хороший.
Если готовить мармелад по этому рецепту, при его обвалке в сахаре он тает. Только испортила продукты. Нашла другой рецепт, получилось отлично.
А где нашли, не подскажите?
Ну с весами это вообще Бред какой то ((смотрите в зеркало,если нравитесь себе,влазите в свою любимую одежду,значит все в порядке,и прислушивайтесь к своему здоровью,обследуйтесь по необходимости)можно и нужно рекламировать, то что действительно нужное,и вызывает доверие)данная реклама-проплаченная ЧУШЬ(((( я разочарована(это мое личное мнение!!!
Мне кажется это удобно разово, просто узнать сколько % жира и тд. Тк жира может быть не в норме у того у кого вес в норме. Меня смущает вообще правильность этого агрегата, может он и не мониторит ваш организм как аппараты в больницах, а играет на % соотношении, просто высчитывает по весу росту, например 20% на жир берет от массы тела, похудели он соответственно уменьшается, поправились-увеличивается. Уж больно цена доступна, для веры в то, что не проверишь.
А что ,жаба задавила озвучить количество ингредиентов?
Мармелад с таким количеством сахара никак не может быть полезным!Виктория, прошу вас, почитайте информацию про сахар и про то, что именно от него люди полнеют, а не от жиров
Дарья Савченко конечно же сахар очень не полезен и каллориен. Но приготовить дома мармелад гораздо полезнее. И вместо сахара в чай лучше и вкуснее съесть 1 маленькую мармеладку)))
Вместо сахара можно использовать эритрит, получится вкусно и меньше Ккл.
Мармелад априори очень сладкий, так же, как и зефир! Зачем вообще писать о вреде сахара и т.д. на канале тортодела -__-
Елена Штепова я использую стевию, смешанную с ним
Oksi_ xD за тем, что я уже давно наблюдаю за жизнью этого тортодела, и мне не все равно, тем более, что она задумалась о весе и питании.а торты и сладкое можно и без сахара делать
Что за ерунда? Начала просмотр видео, как готовится мармелад, а закончила весами... Она сама забыла, что про мармелад говорила. Х**ю и приготовила, пока болоболила😂