제 개인적인 생각인데 예전에 영상에 나온 거랑 비슷한 캔에 커피를 담은 걸 받고 그 다음 날 아침에 마셔본 적이 있습니다 근데 커피를 바깥에 오래 두고 나면 그런 것처럼 향미가 거의 안 느껴지고 엄청 안 좋은 맛만 남은 커피가 되어 있더라고요 그때 그 캔은 기계로 밀봉 했는데도 그런 맛이 난 건 아마 저런 방식으로 밀봉하는 캔 자체가 그렇게 까지 잘 막지는 못하는 것 같습니다
기네스의 질소는 캔 속에 질소압축가스를 가해 가압된채로 밀봉된 상태로, 개봉하는 순간 캔 속의 압력은 바로 낮아지는 반면, 작은 구멍이 뚫린 플라스틱 공은 압력이 천천히 빠져 순간적으로 압력차가 발생하고, 그로 인해 플라스틱 공이 내부에서 회전하며 가스를 뿜어 거품을 만드는 방식으로 작동합니다 ㅎㅎ 영상에서 하신 방법으론 질소를 충전한 것을 유지하기 힘들어요
자가 양조 하는 사람입니다. 실험정신 대단 합니다. 우리가 마시는 맥주의 탄산이 맛을 크게 좌우합니다. 그래서 맹물은 마실수있어도 김빠진 맥주는 못먹는 이유 이죠. 발효가 완료된 무탄산 영비어는 맛이 없지만 탄산이 녹아들어간 순간 맛이 확 바뀝니다. 아마 탄산이 입에서 기화? 하면서 맥주 안에 있던 섬세한 맛 까지 쪼개지면서 미뢰에 전달 되어서 그런게 아닌가 추측 해봅니다. 질소역시 마찬가지 였군요 궁금했던 실험 대신해주셔서 무척 흥미로웠습니다. ㅎㅎ
김빠진 맥주와 탄산이있는 맥주의 차이는 제 개인적인 생각이지만 향을 얼마나 더 잘 전달하냐 같아요 맛에 7할은 향인데 김빠진 맥주는 향을 전달할 수단이 액체가 입에 들어간다 말고 없는데 탄산이 있다면 기포가 입 안에서 터지면서 향 입자를 더 빠르게 퍼트려 향을 느끼게 해주어 맛을 더 잘 느끼게 해주는것 같아요
어디선가 본 글에서는 질소를 액체질소를 사용해서 주입한다고 봤던거 같습니다. 또한 FDM 프린터는 그 방식의 특성상 출력 결마다 미세한 구멍들이 존재합니다 층간 결합이 강한편도 아니고요 아마 질소의 종류와 위젯 제조 방식으로 인한 문제인거 같습니다. 거기다 기네스는 질소와 이산화탄소 비율도 정확하게 맞춘다 하니...홈메이드는 불가능하지않나 싶네요
제 후드티는 marpple.shop/kr/mute8 여기서 구경 하실 수 있습니다. 많은 관심 부탁드립니다.
순간 잘못봤나 했네 왜 영상이 벌써 ㅋㅋㅋㅋ 암튼영상 감사합니다
한달 쉬는동안 영상 만들어 뒀습니다😄 오늘도 시청해주셔서 감사합니다
3D프린터 출력물 식품이랑 닿으면 안됩니다
위생상 안좋은건 둘째치고 황동노즐에 섞인 중금속에 오염되거나 필라멘트 블렌딩이 가소제가 잘나오는놈이 섞여있거나 각종 문제가 ㅈㄴ 많아요
프탈레이트 계열 가소제인가 하는 그친구인가요?
@幻月-v8g ㅇㅇ 필라 부드럽게 해주는거 가끔가다 pla라도 그딴거 넣어놓는 회사들이 있음
출력 잘되게 한다거나 생산 쉽게 한다거나 이유는 알바 아니지만 녹이면 냄새나는 놈들은 의심해볼만함
참고로 언론에서 뭐라 하던 육종암은 헛소리임
ㄹㅇ3d출력물은 필라멘트고레진이고 음식용으로쓰면안됨
근데 회사에서 요리용으로 쓰는거 아는데 음식에 쓰는걸로 만들었겠지...
@@siuuuuu-u5g 출력업체가 그란거 신경써주는줄 아냐ㅋㅋ
그럴거면 최소한 스텐노즐에 pp로라도 만들었겠지
영상주기가.... 퇴사하셨나요?
뭣
뭐뭐뭣@@evolchris
뭣
뭣
뭣
두려운 수준의 정성과 집념.. 간만에 기네스가 땡기네요. 너무 맛있어 보입니당.
오랜만에 들러주셨네요. 오늘도 재밌게 봐주셔서 감사합니다🙇🏻♂️
@@Mute8뮤트에잇 ㅎㅎ 언제나 가족과 재미있게 보고 있습니다. 10만까지 이제 고지가 눈앞이네요. 화이팅!
제 개인적인 생각인데 예전에 영상에 나온 거랑 비슷한 캔에 커피를 담은 걸 받고 그 다음 날 아침에 마셔본 적이 있습니다
근데 커피를 바깥에 오래 두고 나면 그런 것처럼 향미가 거의 안 느껴지고 엄청 안 좋은 맛만 남은 커피가 되어 있더라고요
그때 그 캔은 기계로 밀봉 했는데도 그런 맛이 난 건 아마 저런 방식으로 밀봉하는 캔 자체가 그렇게 까지 잘 막지는 못하는 것 같습니다
현직 양조사입니다. 정답은 산화 (oxidation) 때문 입니다.
@@seer-M 산화머니~
@@seer-M캔에 밀봉하실 때 공간이 남는데 저기있는 산소와 계속해서 만나면서
흔히들 말하는 에어링이 진행된걸까요?
@@蹴っ飛ばした毛布 네 맞아요. 그리고 애당초 캔 내에 에어가 많아요
1:02 다들 아셨군요 저만 몰랐습니다
홈메이드 기네스라니 이거 정말 기네스감이네요!
기네스에 올랐으면 좋겠네요😂😂
다른 집인줄 알았는데 "자 오늘은 집에서" 나오고 깜짝 놀랐네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
술익는 뮤트에잇의 집
@@user-tm1di3yl5w 그 술은 이븐하게 익지 못했네요,,
4:37 오늘도 꿋꿋하신ㅋㅋㅋ
'집에서 하실 때도' 😂😂😂
기네스 맥주캔에 들어있는 오리지날 위젯을 사용한 버전으로도 제작했었으면 좋았을꺼 같아요
물론 1기압으로 넣는다면 결과는 똑같았겠지만,,,
10:29 안돼~~~~~!!!! 😭 기다렸다가 마셔야하는데!! ㅜㅜㅜㅜㅜ
아이고 그래도 오늘 방앗간은 가셨네... 잘하셨어요... 또 돌절구 나올줄;;;
항상 보고있는데 오랜만에 댓글달아보는데 채널 성장하는게 너무 잘 보여서 제가 다 기쁘네요.
드녀 노력의 보상이 돌아오나봐요~! 오늘도 잼게보고 갑니당~~
이야 이형 퇴사한건가!!
영상주기 아주 좋아요
아닠ㅋㅋㅋㅋ
뭣!
진짜 최애다 뮤트에잇!
꽤나 오래 보아왔는데 구독자와 조회수가 늘어나는걸 보는 저도 기분이 좋네요 늘 좋은영상 감사합니다!
집에서 하실 때는...이 부분은 두 번씩 돌려 봅니다. 피가 되고 살이 되는 꿀팁 정말 감사드립니다.
적층형 3d 프린터로 인쇄한 결과물은 방수가 되지 않았던 경험이 있습니다. 위젯이 질소를 머금지 못하고 새어나간 것일수도 있다고 생각해봅니다
아니 이 퀄리티의 영상이 벌써 올라오다니... 압도적 감사를 드립니다😮😮
키야~~ 주모!! 이거 당장 기네스북에 올려!!
영상주기 무슨일이시죠?
좋네요..더 줘요
혹시 다음번엔 직접 기네스 마시고 남으신 위젯으로 해보시는 것은 어떨까요?!
천재다
질소 버전하고 이산화탄소 버전 비교인가 내심 기대했지만.. 이번편도 잘 봤습니다 ;)
기네스의 질소는 캔 속에 질소압축가스를 가해 가압된채로 밀봉된 상태로, 개봉하는 순간 캔 속의 압력은 바로 낮아지는 반면, 작은 구멍이 뚫린 플라스틱 공은 압력이 천천히 빠져 순간적으로 압력차가 발생하고, 그로 인해 플라스틱 공이 내부에서 회전하며 가스를 뿜어 거품을 만드는 방식으로 작동합니다 ㅎㅎ
영상에서 하신 방법으론 질소를 충전한 것을 유지하기 힘들어요
압력이 부족해서 아닐까 싶습니다.
저는 처음에 위젯에 액체질소 채워서 넣을줄 알았음. 압력을 쉽게 가할 수 있으니까. ㅋㅋㅋㅋ
나왔다 내 기네스
영상 빨리올라와서 너무 좋아요
자가 양조 하는 사람입니다.
실험정신 대단 합니다.
우리가 마시는 맥주의 탄산이 맛을 크게 좌우합니다. 그래서 맹물은 마실수있어도 김빠진 맥주는 못먹는 이유 이죠.
발효가 완료된 무탄산 영비어는 맛이 없지만 탄산이 녹아들어간 순간 맛이 확 바뀝니다. 아마 탄산이 입에서 기화? 하면서 맥주 안에 있던 섬세한 맛 까지 쪼개지면서 미뢰에 전달 되어서 그런게 아닌가 추측 해봅니다.
질소역시 마찬가지 였군요
궁금했던 실험 대신해주셔서 무척 흥미로웠습니다. ㅎㅎ
김빠진 맥주와 탄산이있는 맥주의 차이는 제 개인적인 생각이지만 향을 얼마나 더 잘 전달하냐 같아요 맛에 7할은 향인데 김빠진 맥주는 향을 전달할 수단이 액체가 입에 들어간다 말고 없는데 탄산이 있다면 기포가 입 안에서 터지면서 향 입자를 더 빠르게 퍼트려 향을 느끼게 해주어 맛을 더 잘 느끼게 해주는것 같아요
6:40 ??????????!!!!!!!???!!!!
위젯을?? 직접?? 😮😮😮😮😮😮😮..
대단하십니다
*11:55 위젯 연구개발비용만 100억이라는데..
영상 가성비 최고네요😂😂😂
아니, 이양반 진짜 하다하다 기네스까지… 대단하십니다..
다음은 IPA 혹은 Pale ale 기대 해보겠습니다 ㅎㅎ
비빔대왕만큼의 사랑.... 광기....와우,,, 세상이 질소 카트리지란것이 있다는 새세상을 알았음😮😮😮
차라리 압력용기에 맥주를 붓고, 액체질소를 맥주와 분리해서 부은 다음 밀봉을 한다면, 액체질소가 기화하면서, 질소로 압력이 채워지지 않을까 싶습니다.(압력 조절 못 하면 폭발할 수도 있으니 계산해서 정량만 넣는 것을 추천합니다)
뮤트에잇 채널을 구독하고 영상을 기다리는 이유는 평범하게 술 만드는 영상을 보려고 하는건 아니라고 생각해요
1:37 아니요 서울홈브루에서 몰트사다쓸거에요;;
9:28 보다가 우울해졌습니다 ㅠㅠ 열심히 만드셨을텐데..
술제조는 따로 공부하신건가요?
이 영상 보고 수제맥주 만들어 맛있게 먹었읍니다
가압용기에 해보세여
용기에 공기 채워넣는 거요
그리고 카트리지 연결하고 흔들고 낮은 온도에서 조금 방치하세요.
음 평벙함 맥주 제조 영상이군... 하다가 3D 프린팅 업체 나올 때부터 기대를 져버리지 않는 집요함에 감탄하고 갑니다ㅋㅋㅋㅋ
영상이 이리 빨리 나오다니 정말 위대합니다 선생
일단 보기전에 좋아요부터😊
곧 있으면 구독자 10만이신데 실버버튼 기념으로 은단이라도 만드시려나?
선생님 ... 아무도 안따라할거 같아요 아니 못 따라할거 같아요 ... 그냥 사먹을게요
대단하다는말밖에..
아일랜드 살고있는데 기네스 보자마자 달려왔네용!!ㅋㅋㅋ 심지어 기네스공장 옆에 살아서 새벽에 보리 볶은 냄새가 엄청 좋아요~ 다들 아일랜드오셔서 기네스한잔 하고 가세요
나도 아일랜드 가서 기네스 먹을래용...
기네스 안의 저 탁구공ㅋㅋ까지 따라하실줄은... 역시 예상을 한발 앞서는 유튜바
뮤트형 승승장구 파이팅
항상 응원해주셔서 감사합니다ㅋㅋ
항상 그래왔지만 오늘도 따라해볼 엄두가 안나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쉿팔님 10만기원❤
어디선가 본 글에서는 질소를 액체질소를 사용해서 주입한다고 봤던거 같습니다.
또한 FDM 프린터는 그 방식의 특성상 출력 결마다 미세한 구멍들이 존재합니다
층간 결합이 강한편도 아니고요 아마 질소의 종류와 위젯 제조 방식으로 인한 문제인거 같습니다. 거기다 기네스는 질소와 이산화탄소 비율도 정확하게 맞춘다 하니...홈메이드는 불가능하지않나 싶네요
뜬금없이 수요일 업데이트라뇨😊😊
아 일단.. 기네스 맥주라도 이산화 탄소는 들어갑니다.
비율은 까먹었는데 이산화탄소 6에 질소4였나?반대였나 그래요.
그래서 집에서 기네스류 맥주를 만드는분이 가스 주입을 2번이나 해야 한다고해서 몇번하다가 귀찮아서 때려치웠다고 함.
자주 올라와서 좋아요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 놈의 '집에서 하실때에는'
이야 3분전이라니 두근두근하네요
진짜 미쳤다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Fdm으로 뽑은 출력물은 기체 encapsulation이 안 될겁니다! 층층이 쌓인 틈으로 기체가 빠져나갈거예요
진짜 보통 인간들과 보법이 다르시네요 😮
보니까 맥주 땡겨서 바로 치킨시키고 맥주 사러갑니다...!
이산화탄소와 다르게 질소는 물에 잘 안녹으니 위젯에 엑체질소를 채운 후 넣고 닫는 건 어떨까요?
그리고 캔을 땃을 때 위젯에서 질소가 나오려면 위젯안에 질소가 압축된상태로 있다는 건데 그 압력은 일반플라스틱통이 감당할 압력이 아닐거에요
그동안 영상이 안올라온 이유는 지금 영상을 위한 엄청난양의 술들을 만들기위한 준비자세였구나
누구보다 “집에서 하실때”를 강조하는 걸 좋아하는 유튜버
저 위젯이 아마 특허로 등록되어 있으니 찾아보면 대략적인 정보를 확인할 수는 있을거 같아요. 다만, 그걸 알아낸다고 해서 집에서 만들긴 조금 곤란하겠죠
승우아빠가 더 이상 요리하지 않아 생긴 도파민손실을 채워줄 새로운 도파민 충전기 채널
ㄹㅇ 유튜버의 표본이다 ㄷㄷ
유채꽃으로 소주 만들어주세요
3d 프린팅한거 식품에 닿아도 되는 녀석인가요..??? 조심하셔요
2:23 돌절구 친구는 잘 이쬬..?
어떤 글 보니깐.. 기네스, 위젯, 질소를 따로 넣고 밀봉한다고 하네요.
그러면 질소의 특징(물에 거의 녹아들어가지 않음/이산화탄소의1/100??)과 질소 압력에 의해 위젯에 충전된다고 합니다.
저 글이 맞다면 따로 넣을수 있는 방법을 찾아야 될듯 합니다
뮤트에잇님 회사 좀 더 쉬셨으면 좋겠다 영상 '집에서 만들어'주시게
다른 맥주와 마찬가지로 기네스도 고 압으로 질소가스를 충진한 뒤에, 맥주 내에 가스가 녹아들어있어서 육안으로 확인이 안되는 상태여야할 거 같네요
수제 콜라도 만들어주세요!!ㅎㅎ
8님 살빠지셨어요?
즐감하겠습니다~
일단 저 플라스틱캔은 밀봉이 잘안되는거 맞아요(밀폐할때 주둥이쪽이 미세하게 쪼개지거나 하는경우가 많아요)
환영분신술 익히셨나 컨텐츠가 요즘 자주 나오시네.
백종원처럼 100단분신 나올때까지 갑시다!
??? : 수도원 맥주를 만들어보겠습니다. 일단 수도사가 되기 위해 종교에 귀의해야겠군요. 집에서 하실 때는..
기체가 위젯 안으로 들어간다..라는 방식으로 기체가 유동하진 않으니 위젯은 포기하는게 좋을것 같아요
홍시로 술 만들어주세요
휘핑 싸이펀과 질소 카트리지 정보 부탁드립니다 ㅠ
저도 궁금합니다!
더보기란에 제품 태그해뒀습니다
더보기란에 제품 태그해뒀으니 참고해주세요
@@Mute8뮤트에잇 감사합니다 ㅠ
집에서 할일이 없어요😂 10만 금방일줄 알았는데 숨넘어가네요 ㅎ
저는 이미 질식사했습니다😂😂
엄청 고생했을텐데결과물 안나오면 슬프겠다...
재밌네요!
기네스 캔에서 위젯을 꺼내 쓴다면 결과가 다를까요?
기네스캔에 들어있는 위젯을 꺼내서 다시 사용해도 똑같았을까요
마침 기네스가 있어서 뜯기전에 소리를 들어 봤는데 위젯이 위에 있는데요
😊👏
흑미로 보라 막걸리 만들어줘요
워터 디스펜서... 지난날이 새록새록..
근데 차라리 기네스 캔에서 위젯만 추출해서 넣어보시지 그러셨어요
1:55 제습제 들어간거 아닌가요??ㄷㄷ
나중에 볶은 보리랑 같이 비닐 봉투에 옮겨 담다가 발견하고 뺐습니다😂
여기서 끝이 아니다!! 달인의 비법 조미료!
하프부터 만들어 포장지도 만드실 줄 알았어요 섭섭합니다
그...침속에있는 아밀레이스를 이용해서도 만들어주세요....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그놈의 집에서 할때는ㅋㅋㅋ
왔다 내 도파민❤
저도 캔시머라는 기계까지 구매해 캔에 탄산이나 가스가 들어간 음료를 시밍 해봤는데 공장이 아닌 이상 완벽하게 밀봉이 안되는 것 같았습니다.
저 프린팅 플라스틱 먹어도 되는거 맞아?
3d프린터 위험하단 사례가 많지 않나.. 구강 섭취로는 큰 문제가 안되는건가
전업술튜버 가자 제발
갑자기 생각 나서 말해 봅니당 기네스 다 마시고 안에 있는 그 공을 넣었으면 성공 했을까요?
그놈의 집에서 하실땐ㅋㅋㅋ