Грибна підлива. Пісний рецепт.Швидко, просто і легко. Файна кухня with Nataliya Mashika.
HTML-код
- Опубликовано: 2 апр 2022
- #файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #гриби #грибна #підлива #піснакухня #піснийрецепт Привіт мої любі, мої хороші. Сьогодні в мене рецепт пісної кухні. Готую грибну підливу, або ще її називають грибною мачанкою чи соусом. Грибна підлива чудово підійде до картоплі, круп, вареників, пасти і тд. Готувати швидко і просто.
• Грибна підлива. Пісний...
Рецепт :
4 ст.л. рослинної олії
1 невелика цибулина
680 г печериць
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чабрецю
2 ст.л. пшеничного борошна
500 мл води
сіль та чорний перець до смаку
____________________________________________
ENGLISH
4 tbsp vegetable oil
1 small minced onion
680 g sliced mushrooms
1 tsp paprika
1 tsp thyme
2 tbsp all-purpose flour
500 ml water
salt, black pepper to taste
Preheat the vegetable oil in the frying pan on medium low heat. Add minced onion and saute for 1 to 2 minutes until the onion becomes translucent and soft. Add sliced mushrooms, salt and pepper to taste. Saute for 10 to 15 minutes. When you see that there is a little bit of mushroom juices left in the frying pan, add paprika and thyme. Then add the flour and quickly mix it until incorporated. Add water and mix it until your sauce gets to an even consistency. Do not add all the water at once. It might be easier if you add it in three steps. Bring the sauce to a boil and cook it for 5 minutes. This sauce might be a good companion for mashed potatoes, pasta, rice, quinoa, etc. Instead of water you can add cream or sour cream and your sauce becomes even more tastier.
Enjoy!
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #гриби #грибна #підлива #піснакухня #піснийрецепт Привіт мої любі, мої хороші. Сьогодні в мене рецепт пісної кухні. Готую грибну підливу, або ще її називають грибною мачанкою чи соусом. Грибна підлива чудово підійде до картоплі, круп, вареників, пасти і тд. Готувати швидко і просто.
ruclips.net/video/NXv_aLXewq4/видео.html
Рецепт :
4 ст.л. рослинної олії
1 невелика цибулина
680 г печериць
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чабрецю
2 ст.л. пшеничного борошна
500 мл води
сіль та чорний перець до смаку
____________________________________________
ENGLISH
4 tbsp vegetable oil
1 small minced onion
680 g sliced mushrooms
1 tsp paprika
1 tsp thyme
2 tbsp all-purpose flour
500 ml water
salt, black pepper to taste
Preheat the vegetable oil in the frying pan on medium low heat. Add minced onion and saute for 1 to 2 minutes until the onion becomes translucent and soft. Add sliced mushrooms, salt and pepper to taste. Saute for 10 to 15 minutes. When you see that there is a little bit of mushroom juices left in the frying pan, add paprika and thyme. Then add the flour and quickly mix it until incorporated. Add water and mix it until your sauce gets to an even consistency. Do not add all the water at once. It might be easier if you add it in three steps. Bring the sauce to a boil and cook it for 5 minutes. This sauce might be a good companion for mashed potatoes, pasta, rice, quinoa, etc. Instead of water you can add cream or sour cream and your sauce becomes even more tastier.
Enjoy!
Як завжди дуже апетитно !!!!!!! Все буде Україна !!!!!!!
Наталочка, привіт із Києва! Щиро дякую за смачний рецепт і за підтримку України. Манікюр теж дуже влучний. Слава Україні!
Дуже люблю гриби, дуже. Тому за цей рецепт велике спасибі.
Смачно,i дiйсно пiдiйде до любих страв! Дякую.
Яка смакота! Красно дякую. ❤️❤️❤️
Дякую ,Наташенька, за смачні страви і любов до України! Віримо в перемогу!🙏
Привіт з Нью- Йорку! Ця страва точно для мене. Обожнюю гриби і також люблю їх збирати. Щиро дякую за рецепт. 🤗🙋♀️❤️
Дякую за грибну підливу
Дууже файно! 💪
Наталочка,дуже Вам вдячна за чудовий рецепт!Обожнюю ваші рецепти хліба,спробувала всі,так смачно.Щиро вдячна за підтримку,що Ви з Україною!Слава Україні!Україна переможе і процвітатиме!
який приємний голос і який чудовий рецепт! 😊
Дякую, Наталочко, за рецепт. Нагадали про підливку. А то тільки піджарювала печериці, але вони сухуваті до каші або пасти. Підливка ж набагато краще. Зараз начасі прості рецепти, бо процеси приготування їжі часто змушені перериватися в зв"язку з переміщенням до укриття.
Дякую.
Дякую♥️
Щиро дякую, Наталочка,за чудовий рецепт і мову нашу солов'їну.🌹🌹🌹
Дякую за чудовий рецепт😊вийшло дуже смачно
Привіт із УКРАЇНИ,про яку ви не забуваєте,хоть живете дуже далеко і переживаєте за неї!!! Дякую за рецепт і ХАЙ вам Бог помагає завжди і всюди 🇺🇦🌅🌾
Дякую, Наталка! 💛💙
Мачанка чудова. Якраз до Різдва
Наталочка родная, счастья вам и вашей семье
Слава Украине!!
Смакота👍
Дякую за вашу працю, рецепти гарні, смачні, а ви молодчинка,
Дякую за ваш рецепт і вашу працю!
Дуже файно та смачно,будемо готувати.Дякую🤗🇺🇦♥️
Дякую! Смачнооооо) Манікюр теж дуже гарний!
Манікюр патріотичний, проукраїнський.✌️👍😊👏🇺🇦
Спасибо за рецепт, Наташенька! И огромное спасибо за Вашу поддержку в это тяжелое время! ❤❤❤
Спасибо за рецепт Наташа.Ваша речь словно ручеек. А маникюр замечательный! СЛАВА УКРАИНЕ! А Вам за Вашу любовь к ней.
Просто и вкусно, спасибо!
Наталко ,дуже дякую! Слава Україні!💙💛💙💛💙💛
Дякую Вам,Наталочко, за смачний рецепт ❤якраз хотіла щось приготувати з грибів,щоб швидко і щоб гриби були не дуже засмажені. На жаль, доводиться планувати час між повітряними тривогами, та віримо в перемогу і готуємо наші українські страви❤💙💛Слава Україні!🇺🇦🇺🇦🇺🇦 І велика подяка Вам і Канаді 🇨🇦🇨🇦🇨🇦❤
Дякую Наталочко. Це смачно. Я додаю воду і майонез. Домашній. Мені так смакує.
Я зробила і сметани ще додала,яка смакота з картопляним п'юре хммммм і в п'юре додала ще варену моркву нарізану слайсами ,смачно як у дитинстві😊
Дякую!
Наталочка, спасибо. Ведь действительно, простой рецепт. ❤️🇺🇦
Дякую! ❤️
Дякую! Треба зробити.
Stand with Ukraine!!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
❤👍👍👍❤🕊
Печериця не має вираженого грибного смаку та аромату..., тому краще додати декілька білих грибів тоді смак та аромат стануть набагато кращими
Безперечно, що з білими грибами підлива буде смачнішою, ви абсолютно праві. В відео я говорила про те, що як варіант можна додати відварені сушені гриби, а відвар використовувати замість води для підливи. Так як печериці не мають аромату і та властивого лісовим грибам смаку, я додала паприку та чебрець, що зробило підливу більш насиченою за смаком.
Не вийшла
Яимчтм
Дякую.