🍄Закарпатська Грибна Юшка.🍄 Закарпатський діалект.🍄
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2021
- Рецепт на 5 літрову каструлю:
Сухі білі гриби 100 гр
(Залити крутим кип'ятком 0,5 літра)
Картопля 700-800 гр
Морква 2 шт /середніх
Цибуля 1 шт /велика/
Плавлений сирок 1 шт
Сметана 300 гр
Борошно 1 ст ложка / рівненька/
Соняшникова олія 4-5 ст ложок
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка 1 ч ложка
Вода 2 - 2,5 літра води
Зелень петрушки
#грибнаюшка #закарпатськагрибнаюша #грибнийсуп #підбиванийсупзгрибами #підбиванакартопля #підбиванасербанка
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
ДОРОГІ КОРИСТОВАЧІ ЦЬОГО РЕЦЕПТУ. СПРОБУВАЛА ДЕКІЛЬКА ВАРІАНТІВ. ПРАВДИВІШЕ БУДЕ ЯК НАПИШУ , БАГАТО ЧАСУ ПРОВЕЛА В ПОШУКАХ ІДЕАЛЬНОГО РЕЦЕПТУ.. І ПЕРЕПРОБУВАЛА НЕ ОДИН, І ГРИБІВ ВИКИНУЛА НЕМАЛО... АЛЕ ЦЕЙ ПРОСТО СУПЕРОВО ПОЛУЧИВСЯ...ДЯКУЮ ХОЗЯЙКІ ...БЛАГОСЛОВІНЬ ТОБІ БОЖИХ НАДАЛІ...❤❤
Щиро Вам дякую за відгук, і дуже рада, що Вам сподобалась моя юшка.😘🤗🥰
Дуже смачно!!! Супер!!! ❤❤❤❤❤
Окрема повага й респект за закарпатський діалект!!!!!!
Це русинска бесида
@@user-zt4rr1em8dповний брід......якщо не знаєте нашої багатої України, то й не пишіть нічого.
@@user-zt4rr1em8dне тупите
Закарпатський діалек - файний ❤🙏🇺🇦💯🤗
Дуже багато суржику та русизму
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
Больше спасибо за прекрасный рецепт! И отдельное спасибо за мову, хотя много слов и не поняла, ну это и не важно. Обязательно приготовлю эту юшку. Молюсь о вашей стране, чтобы Господь сжалился и послал мир и покой! Да благословит вас всех Господь! Буду молиться о вас до последнего вздоха! Люблю вас!!!! Процветания вашему каналу!!!!!
Щиро дякую.🇺🇦🙏🏻💔
😭🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@@olga_salkay CT see
VG ft VG CT то
Ц)0-
🇩🇪🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍❤️
Подписался только из-за мовы. Это просто нечто. Песня, одним словом. Эти необычные слова, интонации... Супер!!!
Спасибо за рецепт. Нашла среди своей консервации в кладовке сушеные белые грибы, привезенные от мамы. Обязательно приготовлю. Я родом из Луганщины, сейчас живу в центре Украины, отлично Вас понимаю. Українська мова співуча і легка. Ще раз дякую за рецепт. Миру вам і нашій землі! 💛💛💙💙
Пані господиня, велике дякую! Я була як переселенка у Солотвіно, і купила там сухих грибів! Варила юшку, дивлячись ваше відео! Боже, яка смакота вийшла! Хай Бог береже Вас, і вашу родину!
Дуже вам гарна шосподиньека
🎉
11:25 Яка гарна, та різноманітна наша мова! Шукала Ваше відео, щоб послухати закарпатську говірку. Дякую!
Привет всем из солнечной Одессы! Спасибо Вам за ваш закарпатский диалект украинской мовы! Я русскоговорящая, но очень хорошо знаю мову. Котляревского. Ваше мне все легко понятно и так хорошо звучит! Вы молодец! А "иностранцам" будет не понятно и они не украдут наши рецепты, как чуть наш любимый борщ не украли. :) За рецепт особое спасибо! Такой я еще не готовила. Теперь сготовлю, как раз грибы есть. Уверенна, эта юшка будет любимой и единственной!
Дякую за рецепт, обов'язково візьму і приготую дуже чудовий грибний суп,жаль що у нашому регіоні не має багато білих,самих смачних грибів.дуже смачної страви хочеться приготувати,порадувати своїх рідних.обовязково приготую.дякую Олі за гарний рецепт.я підписалася на цей канал.
Чи забула як палала Одэсса !!! Стэрво..
+++++++++++
Поддерживаю на 100% с вами Днепр!
@@alhimik_666 москалику! Курво! Чи не забула ти як палав Єськ та Білгород?
Оличка, приветствую Вас из далекой Калининградской области, с Балтийского моря! Вы не устаете удивлять меня своими рецептами. Я умею варить грибной сливочный суп - пюре, уральский черный грибной суп сигречкой, татарский грибной суп " Губница". Но такую грибную юшку с сырками я никогда не готовила. Сохраняю Ваш урок и потнему точно так же приготовлю. У нас в Калининграде тоже много грибов. Есть белый гриб ( с темными коричневыми шляпками), но еще есть польский белый гриб. У этого шляпка бледно - бежевая и он размером поменьше. А на вкус как обычный белый гриб. Мы их тоже собираем. Еще много лисичек, красноголовиков. И в еловых сухих лесах растут сухие белые грузди..их и волнушки мы солим. Аикогда раньше я жила на Урале, то там еще было много грибов " еловики". Они ярко желтого, даже лимонного цвета, но лохматые как волнушки. Тоже солили. Ну, и опята, конечно, осенью везде растут. Найдешь пенек и полведра сразу. Я тоже лублю.собирать грибы в лесу, да и просто гулять. Но потом надо сразу чистить и перерабатывать. Это мне очень все знакомо.
Спасибо Вам за Ваш урок и подробный рассказ. ДЯКУЮ !
🍊🍒🍏🍎🍇🍅🍍🌽🍞
Я теж із Закарпаття місто Ужгород.Дякую за рацепт.А Закрпатський діалект,це пісня на душу.Бажаю творчіх,кулінарних наших Закарпатських рецептів.
Двічі передивилася заради говірки))), дуже файно розмовляєте, та, звісно, готуєте!
Мне тоже очень понравилась приятная мелодичная речь. И за рецепт большое спасибо!:)
Great! Thx! Best regards from Boston!
Дякую!
Дуже цікавий акцент, веселий получив велике задоволення.
Яка Україна все такі різноманітна !!!
Добра вам люди добрі і добра всім хто буде читати цей комент.
@@lilita797 ви, напевно, хотіли сказати Закарпатський?
@@lilita797 овечка як овечка. Бееее
@@lilita797 ну ник соответствующий, нечего и добавить🙈
@@lilita797 Це українська мова із діалектом який можна почути в Хустсьскому районі. Якщо хочете порозумнішати, то пишіть як розумна людина, а не Бог знає що.
@@lilita797 вот вот вы правы. С мовы все и начиналось. А теперь пожинаем плоды. Вся страна на дне...
Слушать - одно удовольствие, как музыка. Спасибо за рецепт. Харьков
Прекрасно...
Дуже люблю закарпатський діалект, хоч сам родом із Києва! Саме зараз варю юшку з лісних грибів, слідкуючи за Вашим відео. Дякую Вам!
Всем мирной жизни!Второй раз нашла этот рецепт ,но уже сохранила!В этом приготовлении много полезного и нужного.Во первых не вываривать грибы а только после обжарки.Настой после замачивания добавляется в суп давая неповторимый смак!А что предлагается с луком и морковкой и сметана с паприкой,это вообще сила вкуса!Благодарю автора и долгих лет жизни !
Щиро дякую, дуже файна мова !!!
Мені дуже любиться як ви говорите
Это шедевр!!! Я живу в Украине, но я болгарка и есть у вас слова которые схожи с нашими словами по значению и звучанию. Спасибо большое за юшку - супер!
Дякую за дуже смачний рецепт, гарного спокійного життя, гарного настрою, вдалого вечора, спокою в душі, божої благодаті, будьте благословенні Богом та людьми, миру нам і здійснення наших мрій, слава богу, що є такі жінки,які діляться своїми кращими рецептами, щоб вам ручки не боліли, здоров'я, удачі вам і вашій родині!!!
Олю, величезна дяка!!!💋
По- перше, я трошечки відволіклась від "спекотної" дійсності.😤 💣
По- друге, говорю, що це ну дууууууже смачнюща грибна юшка!!!👍
Але, пробач мені, будь ласа, білих грибів нема. Занадто дорого зараз....
Є печериці!😉 Розумію, що така собі заміна...😆 Ми не предвзяті- нам до вподоби. Смакота!!!!!
Після перемоги буде із білих! Обіцяю!!!✌🇺🇦
З привітом із Запоріжжя.
З Печериць ( шампіньйонів) теж дуже смачно вийде.
Vitalik
Ую за рецепт. 🎉🎉🎉🎉🎉
Как же приятно читать комментарии!!!
Все! Пішов на ринок гриби сушені купувати!!! Дякую красно за українську кухню!
Сяка юшка 😂, щоб ви здорові були, так умиляє ваш говор закарпатський, я вас люблю 💓
Дякую вам, пані господиня.Я готую уже другий раз, дуже смачно. Усім рекомендую.
Так істе красно тоту грибову сербанку робили та красно приказовали що моя ґаздиня не видиржала та й субі начала варити дуже вам дякую красно....най вам даст Бог зоровля...
І я вам файно дякую, хороша у вас ґаздиня👍👍
Всі рецепти , Бомба !!! Дякую, пані Олі !!!
Колоритный диалект! Больше нравится ,чем галичанский.
Ф В ФФФ Ф ФЕЙ Й ЙУУ11111У111¹
😊@@olga_salkay
Nagyon szeretem hallgatni a ruszin nyelvet!
Запахло мені аж в Києві Дякую за гарний рецепт!
Оленька,здоровья,мира,Вам и Вашей семье! Благодарю за труд!
Дякую за поради та рецепт
Варили юшку по вашему рецепту в казане на костре, это просто неимоверная вкуснятина. Спасибо за рецепт ❤️ Юшка 🔥🔥🔥
На очереди Бограч ❤️
Я вже зварила бограч тут в Торонто! 🇨🇦🇺🇦❤️
Я зварила на плиті. Дуже смачно. Дякую Олі.
Представляю ,какая вкуснятина
Я тебя обожаю особенно разговор
Спасибо большое😘
Дякую гарно за рецепт, а особливо за закарпацький діалект. Отримала абсолютне естетичне задоволення.'' Най ся варит'', так мило і тепло на душі від вашої говірки!
🎉
Всім доброго дня, тільки сьогодні приїхали з Карпат, чудовий край, прекрасні гостинні люди, а кухня просто Супер, їли юшки грибні різні, всі смачні, тож сьогодні варю сама, дякую за ваш рецепт, Миру всім нам, Перемоги да щасливого майбутнього ❤!
Дякую, Оля! Ви- неперевершена господиня! Вправна і впевнена, і страви ваші чудові, дякую!Прислали мені якраз білі сушені гриби, сьоголні ж попробую приготувати такц юшку.
Я недавно была в Трускавце, привезла оттуда белые грибы, теперь буду варить юшку по вашему рецепту! А сама я из Одессы. Спасибо!
Думаю буде дуже смачно я дуже люблю смак крибів.Марія
Слава Україні! Дякую за рецепт!
Щиро дякую,❤
Дуде смачно! Докую Велике.
З нетерпінням чекаємо другий варіант юшки з грибами.закарпатська кухня смачна
Perfect 👍
Супер! Супер! Супер!
Умничка!❤
Просте та доступне пояснення, з грибів дійсно смачна юшка, а на додачу неперевершений милий Закарпатський діалект, Навіть слухати смачно,
Привет из Запорожья, готовил по рецепту семье очень понравилось, спасибо
Приготовил по вашему рецепту грибную юшку, ну что сказать, получилась файная юшка. Благодарю.
За рецепт дякую!
Tasty! I'm from Vilnius.We've lots of mushroom soups, but this one is super!
обожнюю як ви розмовляєте. Просто насолода!!!
Тю, а я думала, тут рецепты😂
@@user-wi9mf1nc3w 🤪
На вид умопомрачительно!!!
Дякую,дуже смачно👌
ОЛЮ, ВАШІ РЕЦЕПТИ ЗАСЛУГОВУЮТЬ ТІЛЬКИ ПОХВАЛИ, БУДУ ОБОВ'ЯЗКОВО ГОТУВАТИ ТАКУ ЧУДОВУ ЮШКУ. ЩИРО ДЯКУЮ ЗА СМАКОТУ🍄🍄🍄
Спасибо за возможность наслаждаться вашими рецептами.Из Владивостока.С уважением.
👍
Спасибо.наверное очень вкусно
я аж заслухалась) дякую за рецепт
Дякую і за вашу мову окремі подяка
Люблю ваш канал.Божьих благословений вам и вашей семье.Впс приветствует Санкт - Петербург.
Хочу это приготовить.. Спасибо..
Щиро дякую. Мирного неба.
Дякую вам за працю, супер !!!
Слава Україні!!!
Жыве Беларусь!!!
Как же хорошо, что Вы создали такой чудесный канал. Все супер! Аутентичные, потрясающие домашние блюда, простая деревенская еда, но как же это вкусно. И как по простому, естественно все показано, без понтов и напыщенности. Ольга, я Вами восхищаюсь.
Только еда не деревенская, а сельская, в Украине нет деревень)
@@SlavaUkraininavik Серьезно? Вы в этом абсолютно уверены или просто не разбираетесь в вопросе? Дело не в названии страны.
@@P-Eda а вы хотите сказать что разбираетесь? Ну ка ваши аргументы
@@SlavaUkraininavik Нукать будете в конюшне. Аргументы у меня все те же, что и у всех грамотных и образованных людей. Тут нет ничего нового, мудрого и загадочного. Повышайте свой уровень образования и культуры общения.
@@P-Eda уймите свой имперский скрепный пафос, дама, перестаньте истерить и не заставляйте меня думать, что вы на всю голову деревянная. Я вам еще раз, как для особоумных обьясняю: в Украине есть сёла и нет ни одной деневни, так же звучит на росийском языке: село такое-то такой-то области. Не деревня, деревни это там у вас, за поребриком
Господиня супер, приготування супер, сама їда супер ! Оля дай Вам Боже здоров'я !
Вже три роки на всі свята готую вашу юшку. Гості в захваті! Дякую!
Дякую, дай, Боже, Вам здоров‘я.
Спасибо за рецепт, как будто опять побывала в Карпатах. Месяц назад были в Славском и купили баночку с сушеными грибами. Привет вам из Одессы)))
Готую за Вашим рецептом! Дякую!
Дякую за рецепт, варила такий суп без грибів, а тепер попробую зварити з грибами
Практически все что есть у вас на канале-все перепробовал лично! Мукачево любимый город! Все такое вкусное, что можно в Париж не ехать!!! Дораз айно лайкуватиме!!!!
Спасибо большое за чудесный рецепт грибного супа! Всего вам самого хорошего,здоровья,мира и добра!
Дякую за рецепт!
Пані Оля, Ваші рецепти чудові, а страви виходять дуже і дуже смачні. Ця грибна юшка НЕПЕРЕВЕРШЕНА !!!
Смачніше нема ніде.
Дякую!!!
Вітання з Одещини.Підписалась,як тільки почула закарпатський діалект української мови.Ніколи не забувайте рідну мову,поширюйте,захищайте її ! Мій батько родом з Межигірщини, в 1945 році був ВИМУШЕНО переселений до Бесарабії, мова його стала зросійщеною.Хоча тата(здається , по- вашому Няньо ) вже давно нема серед живих, в мені залишаються його пісні цією чудовою мовою.Гєни мої кричать:,,Це ж твоє, хоч і незнане тобою".Тому я радію кожному вимовленому Вами СЛОВУ.Також подяка за рецепти.СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ІСУ !💛💙🖤❤️🇺🇦🌻🍎🍁🍐🌞🍇💐🍒🍂❣️
Українська мова ніколи не була діалектом і ніколи не буде!!!!!
@@olgab6989 Сказано про закарпатський діалект,а не про мову.)
@@konstantinG1 На Закарпатті вони зовсім не поважають української мови і не рахують себе українцями!!!!! Вони готові говорити на любій мові тільки щоб не по українськи!!!!!
Ви вже всі допоширилися проклятого «руского язика»!!!!! В Україні українська мова,яку повинні поширювати українці!!!!
@@olgab6989 Не меліть дурниці. Все у нас добре на Закарпатті. Ми вміємо по всякому розмовлчти, і українською також.
Файний рецепт,файна закарпатська газдиня! Щиро дякую за те ,що поділились💝! Привіт зі Львова!🇺🇦
Я слухала мову газдині.
Такий цікавий говір.
повага й респект
Смакота супер 😋👍👍👍🙏👏🌹
Эх грибив ние!Попробуву из шампиньонов.Суперский супчик!
Так! Я теж спробую з шампіньонів!
Дякую за всі твої рецепти
Всё получилось! Спасибо!
Краса! Молодець пані!
Юшка-вогень, а мова -музика закарпатська.Май файно!!!
Какой красивый говор!
💚🍀Привет с Херсона
Класна юшка!!! Так і хочеться посмакувати юшку, яку проголосила моя теска ОЛЯ. Рясних Божих благословінь І Вам!!🙏🙏🙏👍👍👍💕💕💕🇺🇦
Вітання із Запоріжжя.
Олю дякую вам за найсмачнішу грибну юшку.
Приготувала. І ми з чоловіком щиро Вам дякуємо. Здоров'я Вам і Божого благословіння.
Суль це круто👍👍👍🙏🙏🙏
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Олечка спасибо вам огромное. Привезла из Буковель грибы и приготовила по вашему рецепту грибную юшку. Как же это получилось вкусно. На запах и соседка пришла. Ещё раз огромное спасибо. Здоровья вам и процветания!!!
Оля дякую щиро
Сегодня сварила суп по вашему рецепту-это просто песня.Спасибо,вкуснотища...
Суп 👍👍👍спасібо за рецепт
Оля, ви неперевершена закарпатська господиння! Люблю Карпати, зачарована горами, потічками, вашою кухнею.100000 ЛАЙКІВ!!!
Олечка,доброго времени суток,здоровья и любви Вашей семье!СПАСИБО,ЗА ГАРНИЙ СУПЧИК!
Олечко!З Ваших рецептів получаються дуже смачні страви,Ви чудова ґаздиня,а ще мені дуже подобається Ваш Закарпатський говір(діалект).
Всі рецепти , Бомба , дякую Олі !!!
@@user-jr1wn7zm7j спасибо, люблю грибы буду обязательно готовить по вашему рецепту
Вітаю Олічка Готувала юшку з грибів Усі в восторзі ,дуже смачно ,корисно і дуже гарна на вигляд Один словом щиро вам дякуємо Чекаємо лечо в банки ,на зиму Нехай вас Господь рясно благословить
Делюсь впечатлением, сварила цю юшку, только без плавленного сырка, нуууу дууууже смачна!!!!!
Оля,здоровья,Вам и Вашей семье!
Дякую за рецепт, дуже файна юшка
Тепер мешкаю на Закарпатті. То вчу потрохи мову та вчусь готувати місцеві страви. А зараз якраз пішли гриби. Дякую !
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Так смачно, аж пахне сильно, смакота!
виглядає дуже смачно дякую за рецепт