How to make Mushroom sauce ♡ English subtitles

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии •

  • @СергейМарков-н9х
    @СергейМарков-н9х 11 месяцев назад +7

    Сегодня приготовил, очень достойно!

  • @Sergei-os6tx
    @Sergei-os6tx 5 лет назад +18

    Попробовал месяц назад. Понравилось. Сегодня буду готовить этот соус второй раз. Спасибо за великолепный рецепт!

    • @bazhenova
      @bazhenova  5 лет назад

      Пожалуйста! И приятного аппетита ;-)

  • @dusiabus
    @dusiabus 2 года назад +12

    Спасибо за рецепт.Я еще добавлю сливок к нему в самом конце.

  • @ВераРуснак-ш4ш
    @ВераРуснак-ш4ш 11 месяцев назад +8

    Самый вкусный соус если ещё добавить сливок

  • @d_aria_vd
    @d_aria_vd 5 лет назад +8

    Спасибо за идею и рецепт соуса! Очень вкусно получается с лесными грибами ( и морковью).

  • @panny6257
    @panny6257 24 дня назад

    Очень вкусный соус, спасибо!

    • @bazhenova
      @bazhenova  23 дня назад

      Пожалуйста!

  • @АллаАлла-д7щ
    @АллаАлла-д7щ 3 года назад +4

    Соус отличный,рецепт старинный,что очень приятно,сейчас пост и сливочное масло я не добавляю,ну очень вкусный соус спасибо

    • @bazhenova
      @bazhenova  3 года назад

      Пожалуйста 🍄

  • @РиммаЧадаева
    @РиммаЧадаева 2 года назад +1

    Коротко и ясно. Спасибо за рецепт.

    • @bazhenova
      @bazhenova  2 года назад

      Пожалуйста )

  • @НаталияМешкова-у6н
    @НаталияМешкова-у6н 2 года назад +3

    Подлива с грибами, хорошая идея 👍👍👍

  • @Angel19111981
    @Angel19111981 6 лет назад +3

    какая красота и вкуснота

  • @СергейМарков-н9х
    @СергейМарков-н9х 10 месяцев назад

    Спасибо Вам! Отличный соус, я проверил!

    • @bazhenova
      @bazhenova  10 месяцев назад

      Пожалуйста, Сергей!

  • @samokhiniu1987
    @samokhiniu1987 7 месяцев назад

    Спасибо, хороший рецепт

    • @bazhenova
      @bazhenova  7 месяцев назад

      Пожалуйста, Иван!

  • @КанатКасенов-к9ц
    @КанатКасенов-к9ц 7 лет назад +3

    Ошалеть. Класс. ММ слюньки потекли.

    • @juicyboy8020
      @juicyboy8020 7 лет назад

      как твой брат трос?и сестра верёвка)

  • @ЛюдмилаЛукиных-х2д
    @ЛюдмилаЛукиных-х2д 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт! Уже замочила белые грибы,буду готовить по Вашему рецепту,но только без сливочного масла,т.к. пост.

    • @bazhenova
      @bazhenova  8 месяцев назад

      Пожалуйста, Людмила!

  • @АллаПопова-и7ъ
    @АллаПопова-и7ъ 3 года назад +1

    Просто прекрасно!

  • @ВалентинВалентинович-т8э

    Красивая женщина хорошо готовит - мечта..! Соус замечательный!

  • @МаксимПрудников-н7я
    @МаксимПрудников-н7я 3 года назад +4

    Спасибо, красавица! Сечас пойду готовить, из белых сухих грибов.

    • @bazhenova
      @bazhenova  3 года назад

      Пожалуйста!

  • @ЕленаЛ-з3ч
    @ЕленаЛ-з3ч Год назад

    Спасибо, будем пробовать❤

  • @МаринаРоманишина-л8ч

    Пробовала приготовит по вашему рецепту грибы , очень понравилось. Теперь готовлю сушеные грибы только так. Спасибо большое.

    • @bazhenova
      @bazhenova  3 года назад

      Пожалуйста!

  • @dianazhukebayeva2165
    @dianazhukebayeva2165 Год назад +1

    Благодарю ❤

  • @ЛюдмилаЛукиных-х2д
    @ЛюдмилаЛукиных-х2д 8 месяцев назад

    Мы с мужем в прошлом году оч. много собрали белых грибов,я и насушила,и заморозила,так что Ваш рецепт очень кстати

    • @bazhenova
      @bazhenova  8 месяцев назад

      Да, белые грибы - это вкусно 😋

  • @ivanloutsenko6396
    @ivanloutsenko6396 4 года назад

    Thank Elena its very tasty .

    • @bazhenova
      @bazhenova  4 года назад

      You are welcome! 🎄

  • @Ути-пути-з7ш
    @Ути-пути-з7ш 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт)Только я добавляю сметану в соус,не так горчить будет)

    • @bazhenova
      @bazhenova  2 года назад

      Пожалуйста)

  • @Priga
    @Priga 3 года назад +25

    Ну кто ж сливает воду после замачивания? Там самый смак. Процедить от песочка и использовать.

    • @retiredcop5322
      @retiredcop5322 3 года назад +6

      Согласен!!! Я бы вообще сделал поменьше температурной обработки ибо тут грибы варёные, потом с луком жареные, потом ещё раз в соусе тушёные при чём не пару-тройку минут, а вполне так прилично. Ру для соуса я бы делал не на основе обжаренной муки с последующим введением сливочного масла, а с точностью наоборот ( как в бешамель) И ещё я бы добавил в конце немного сливок или молока( но не сметаны). Мускатный орех то же бы не помешал, но это моё видение. ИМХО.

    • @ПавелХатылов
      @ПавелХатылов 10 месяцев назад

      Чем дольше варить грибы , тем насышенней грибной аромат в бульоне , который далее можно использовать либо для приготовления грибного супа , либо для жарки , точнее тушения картофеля , либо приготовления соуса . Кстати , мороженые грибы не имеют аромата , сколько их не вари . ​@@retiredcop5322

    • @Мама1991
      @Мама1991 9 дней назад

      Я работала в кафе, так меня чуть с го.. Ом не съели за слитый бульон от замоченых грибов😅 на всю жизнь запомнила😊

  • @ангелинаангелина-к7ж
    @ангелинаангелина-к7ж 3 года назад +3

    Рецепт понравился, хочу попробовать с сушеными опятами . Опят БЫЛО очееень много, пришлось сушить. Конечно, не белые, но все таки…

    • @bazhenova
      @bazhenova  3 года назад +1

      Будет вкусно. Главное, хорошо промыть от земли.

  • @ИринаАлександровна-щ8э

    Браво

  • @svetlana2726
    @svetlana2726 4 года назад +2

    Классный соус! На мой вкус я сделаю чуть-чуть пожиже

  • @СергейЯнута-р4я
    @СергейЯнута-р4я 5 лет назад +6

    положить сметану обязательно нужно )

    • @ДенисА-ч2х
      @ДенисА-ч2х 3 года назад +5

      Не нужно сметаны!!! Отличный рецепт! Весь интернет забит столовскими вариантами: «грибы + лук + сметаны побольше». Вы грибы готовите или сметану?! Кто-то умудряется в это ещё и морковки подкинуть. Что же там вообще от грибного вкуса остаётся?!

  • @user-pr3gr9dr7k
    @user-pr3gr9dr7k 3 года назад +4

    Спасибо, то, что нужно. И, да, Вы очень красивая.

    • @bazhenova
      @bazhenova  3 года назад +1

      Пожалуйста!
      И спасибо за комплимент))

  • @MAGIRUSS
    @MAGIRUSS 4 года назад

    Молодец!
    Отличный и аппетитный рецептик! Браво!

  • @neko1914
    @neko1914 9 лет назад +9

    Вы такая красивая домохозяйка!(^_^)

  • @ЕленаПетрова-н3ц
    @ЕленаПетрова-н3ц 2 года назад

    Уезжаю на несколько дней , можно его в морозилку , не изменится структура ? Спасибо

    • @bazhenova
      @bazhenova  2 года назад

      Думаю, что можно, но, наверное, Вы уже уехали 😊

  • @jannajanna2238
    @jannajanna2238 6 лет назад +2

    Какая Вы красивая и приятная!)

  • @МаринаРоманишина-л8ч

    Спасибо !!!

    • @bazhenova
      @bazhenova  3 года назад

      Пожалуйста!

  • @Николай.Викторович
    @Николай.Викторович 2 года назад

    Спасибо.

    • @bazhenova
      @bazhenova  2 года назад

      Пожалуйста.

  • @GruzMax
    @GruzMax 2 года назад

    Спасибо!

    • @bazhenova
      @bazhenova  2 года назад

      Пожалуйста!

  • @тамаракондакова-м5х
    @тамаракондакова-м5х 4 года назад +11

    а я бы грибной отвар процедила...

  • @ВладимирНиколаев-ч7т
    @ВладимирНиколаев-ч7т 4 года назад +2

    Зачем отдельно жарить муку? Можно в одной сковородке все приготовить

    • @dimecrew5408
      @dimecrew5408 4 года назад +6

      Обжаренная мука обладает ореховым привкусом. Совсем другой вкус подливы получается.

  • @katrinbel949
    @katrinbel949 Год назад +1

    Всё,нет сил, сестра дала сушёных грибов, пойду и приготовлю , силы воли у меня нет,ну и пусть

  • @baykal6
    @baykal6 4 года назад +11

    А можно ли все это сделать в одной сковороле, пожарить лук, добавить вымоченные грибы, подзажарить, затем добавить воды и тушить до готовности, в конце добавить муки, не пойму зачем эти танцы с бубном и горы грязной пасуды?

    • @НатальяЧижик-о2з
      @НатальяЧижик-о2з 3 года назад +2

      У вас что,только одна сковоролуа?

    • @НатальяЧижик-о2з
      @НатальяЧижик-о2з 3 года назад +1

      Сковородка? Смешно!

    • @baykal6
      @baykal6 3 года назад +3

      @@НатальяЧижик-о2з да, одна и плитка одна у нас бомжей под мостом все в одном экземпляре и опечатка одна. Сковорода́ - посуда для жарки пищи.

    • @ДОРОГИ-ц7ю
      @ДОРОГИ-ц7ю 9 месяцев назад

      ​@@НатальяЧижик-о2зну ты чижик и язва!

  • @standofferxeit0r948
    @standofferxeit0r948 Год назад +1

    А если сушеные грибы в порошок превратить и добавить к луку и использовать молоко,а не бульон? Кажется, что тоже вкусно будет

  • @УЙБУЛОСЫРЛАРЫ
    @УЙБУЛОСЫРЛАРЫ Год назад

    у меня резиновыми стали после замачивания и варки. выбросила

  • @annahay7979
    @annahay7979 9 лет назад

    Можно сделать с шампинёнами?

  • @ЕленаМясникова-п4й
    @ЕленаМясникова-п4й 2 года назад +3

    Блин, весь ролик смотрела на женщину, а не на грибы. Вы красавица! И причёска супер! Вам очень идёт!

  • @extremelive1942
    @extremelive1942 Год назад

    👍

  • @ЕлизаветаЕлизавета-б4г

    А как же мускатный орех? Грибы его очень любят)

    • @persic_9261
      @persic_9261 3 года назад

      @василий черёмушкин это приправа такая, так и называется "мускатный орех "

  • @vitvitt1317
    @vitvitt1317 3 года назад

    Как-то по родному всё. Подпишусь не раздумывая.

  • @СВЕТАМОРОЗОВА-щ1ы
    @СВЕТАМОРОЗОВА-щ1ы 9 лет назад +3

    да , грибы это для нашей семьи, спасибо за рецепт.........

    • @bazhenova
      @bazhenova  9 лет назад

      СВЕТА МОРОЗОВА , пожалуйста!

  • @АленаКравец-с1ъ
    @АленаКравец-с1ъ 6 лет назад +5

    Никогда не заморачиваюсь с обжаркой муки.

  • @AlexOno3
    @AlexOno3 9 лет назад +4

    Я еще морковку добавляю.

  • @Renault.11.07
    @Renault.11.07 Год назад

    Практически в соусе бешамель!

  • @дарьякисакова-о8х
    @дарьякисакова-о8х 3 года назад

    Смотреть на скорости 2.

  • @НатальяКарпова-ъ2ы
    @НатальяКарпова-ъ2ы 3 года назад

    А где сметана?

  • @dispetcherdr284
    @dispetcherdr284 Год назад

    Грибы еще сушеными можно поломать

  • @kaptenFlint
    @kaptenFlint 2 года назад

    я немного опоздал.Ну...живу в Финляндии...пока олени интернет притащут...Спасибо,Добрая Хозяюшка!А почему не пользуетесь перчатками?Руки женщин не должны пахнуть луком и прочим.Это моё личное мнение

  • @nettlerdinary5180
    @nettlerdinary5180 5 лет назад +5

    та какой это соус.... это поджарка грибная... типа грибного гуляша.

  • @РЕДАКТОР-ц3д
    @РЕДАКТОР-ц3д Месяц назад

    не в обиду, волосы над кастрюлей, сковородой...

  • @Vyacheslav19789
    @Vyacheslav19789 Год назад

    Так долго и нудно

    • @bazhenova
      @bazhenova  Год назад +1

      Да, видео не для клипового мышления.

  • @надеждаким-р8г
    @надеждаким-р8г Год назад

    ничего нового, так и готовят практически все соусы

  • @ПетрИванович-ь6х
    @ПетрИванович-ь6х 6 месяцев назад

    Умница.Очень милая и старательная женщина. Сходить бы к такой на ужин на пюре с грибным соусом , красной малосольной рыбкой и с бутылочкой мадерки! Мечта холостяка!