🇺🇦🍁ФУЧКИ. ЛЕМКІВСЬКА КУХНЯ. УКРАЇНСЬКА СТАРОВИННА СТРАВА.🍁🇺🇦

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @mikhailbabchanik8374
    @mikhailbabchanik8374 9 месяцев назад +14

    ❤❤❤Був там у Закарпаттю мабуть 6 разів. Благословенний Богом край. Миру Вам і вашій родині ❤❤❤.

  • @ларисабортникова-я6б

    А я одна не столько рецепты смотрю-сколько речью наслаждаюсь?Какой говор-просто песня

    • @ludmilav7101
      @ludmilav7101 Год назад +48

      Не одна, я тоже самое😁

    • @РозаРахимова-м8г
      @РозаРахимова-м8г Год назад

      ​@@ludmilav7101умница хозяюшка. Смотрю впервые и очень рада что случайно попала на канал. Я из Казахстана иидля пеня многие блюда впервые и они очень простые. Это здорово!буду готовить!

    • @olenaromanova4351
      @olenaromanova4351 Год назад +23

      Я теж!)

    • @ЛейлаКулиева-п5у
      @ЛейлаКулиева-п5у Год назад +24

      Вы правы, речь такая, что убаюкивает и успокаивает. Мне нравится.

    • @ALEX-yr8lu
      @ALEX-yr8lu Год назад +20

      Не одна, я такий самий! Обожнюю їхню мову!

  • @ВалентинаВолонтирова

    Благодарю за хороший и простой рецепт рецепт. Наши украиночки никогда не пропадут.у них всё смачно. У нас в Одесской области тоже много людей разных национальностей и все дружно живут между собой, любят Украину и готовят очень много разных блюд, которые всем нравятся. Бессарабская кухня разнообразная и бесподобно вкусная и полезная. Слава Украине. Героям слава. Украинкам слава. Молимся за наше ВСУ.

    • @ludmilav7101
      @ludmilav7101 Год назад +15

    • @Irina-cw4lw
      @Irina-cw4lw Год назад +18

      @@Натали-ж3ъ3й "Величие" не давит в голову? Интересно, а в чём же оно проявляется? В нищете? В сраче? В массовом пьянстве?

    • @Юрина-ь6г
      @Юрина-ь6г Год назад +29

      ​@@Irina-cw4lwне суй нос в чужую семью, пусть живут, как им нравится 💙💛

    • @victoriatortika7058
      @victoriatortika7058 Год назад +51

      ​@@Irina-cw4lwце про Рязань чи Вороніж?

    • @АлександраРоманова-к6т
      @АлександраРоманова-к6т Год назад

      @@victoriatortika7058 цэ пра хахляндию😂😂у вас скоро один другог попришибают😂читай соц.опросы.Вас русскоговорящие люто ненавидят,45%высказалось за дискриминацию русского языка.Так вам бл и надо.В горло,тем же киевлянам,пихать вашу соловьину мову...насиловать этой мовой,заставлять...придурки чёртовы...вот почему война!!

  • @LemGreCat
    @LemGreCat Год назад +114

    Я з Лемківщини - найзахіднішої історичної етнічної території українців.
    Mи вже багато століть живемо y Малопольщі та Підкарпатті в Польщі. Дякую, що показали лемківську їжу. Лемки вітають закарпатських братів і всю Україну!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +11

      Щиро дякую за вітання.🥰🤗🇺🇦

    • @ВалентинаВалентина-ж6ъ
      @ВалентинаВалентина-ж6ъ Год назад +3

      Добрий вечір!!! Якщо можете, поясніть мені, хто такі лемки в Україні, їхню історію...

    • @LemGreCat
      @LemGreCat Год назад

      ​@@ВалентинаВалентина-ж6ъ Добрий вечір! Лемки це український субетнос, споріднений з іншими українськими субетносами, які багато століть проживали в Карпатах, такими як гуцули та бойки. Історично лемки населяють територію Західних Карпат, між річками Попрадом і Дyнайцем на заході та Сяном і Ужем на сході. Після Другої світової війни Лемки були депортованi з території сучасної південно-східнoй Польщі на територію СРСР (близько 95 тис) і нa нові землі Польщі - її північну та західну частини (близько 35 тис). Свій неповторний діалект і культуру вони зберегли донині. Кожного року в липні відбувається свято лемківської культури на Лемківщині: "Лемківска Ватра", в селі Ждиня біля польсько-словацького кордону. Подібні зустрічі відбуваються y західній Польщі, США, Канаді, Словаччині, Україні ("Дзвони Лемківщини" y м. Монастириська) та інших країнах, де проживає діаспора.

    • @Viktor-ku5so
      @Viktor-ku5so Год назад +3

      ​@@olga_salkayвшитки лемки гев до купи, моя баба і дідо, мама і тато з Мшани ково Кросна, Польща. АЛЕ такого не готували, а я, спрібую😀

    • @Viktor-ku5so
      @Viktor-ku5so Год назад +15

      ​​​@@ВалентинаВалентина-ж6ъ лемки це етнічна група українців, так само як бойки, гуцули. Проживають на півночі Словаччини, Південному Сході Польщі, і наЗаході Закарпаття, Перечин, В. БЕРЕЗНИЙ, до перевалу. УЖОК І ПО кордону зі.
      СЛОВАКАМИ. чого лемки? Бо використовували в розмові слово" ЛЕМ"-наприклад "не ход тадиль ЛЕМ тамтадиль бо тутадиль.ниє кадиль😊. Мова колоритна зібрана українська словацька польська чеська мадярська. Відбилась Австро - Мадярська імперія.Але чиста лемківська це різновид української - діалект

  • @НеляШабельник-ч5ю
    @НеляШабельник-ч5ю Год назад +383

    Привітання з Дніпра. Оля, дякую за рецепт. Прожила74 роки, а таке не готувала. Обов'язково приготую.😊❤ Перемоги нашій славній Україні!🙏🙏🙏🤝🫶

    • @Gyslya-ek3nq
      @Gyslya-ek3nq Год назад +16

      Я запоріжанка, ніколи не куштувала такої страви, приготую.Але для себе вже переіменувала їх, у ліниві пиріжки з капустою.🤷🙋

    • @Галина-н4о3л
      @Галина-н4о3л Год назад +4

      Вітання вам з тернополя

    • @Ольга-ь2ь4э
      @Ольга-ь2ь4э 9 месяцев назад +1

      Вітання з Львівщини,завтра попробую приготувати цю страву,

  • @ОксанаОпашнянська

    Смотрю из Швеции.
    Родом с Донецка, эвакуированы .
    СпасиБо, сделаю такое блюдо.
    Лайк и подписка.
    Благословений.

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 Год назад +114

    Шедевр! Сегодня же приготовлю!! Мама делала фучки, но из сырой капусты, заранее провареной. Но Ваш вариант в 100 раз вкуснее!! Я вообще предпочитаю жарить только квашеную капусту. И вкуснее вареников с ней, с раннего детства любимых, для меня и нет ничего! Привет из Калифорнии. Живу тут 30 лет, но помню, что мой родной несчастный Луганск - это Украина, был, есть и будет!💙💛
    P.S. Обожаю Ваш говор - музыка.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +4

      Дякую дуже гарно.😍😘🥰

    • @tvbilatserkvaua2282
      @tvbilatserkvaua2282 Год назад +5

      А ще дуже смачно приготувати вареники: начинка варена картопля, пережарена кисла капуста з цибулькой.Я з Київщини.

  • @igori2311
    @igori2311 Год назад +276

    Дуже цікава ідея, що Ви, Оля, хочете зібрати Українські народні страви. Наша Україна має багато талантів, і одна з них це смачні страви. Дякуємо Вам, Божих благословінь.

    • @user-jane72
      @user-jane72 Год назад +13

      Привіт з Центральної України!
      Рецепт неймовірний! Але ідентично Вашому , моя бабуся називала ,,ліниві пиріжки,,-були смачнющі і відрізнялись від Ваших лишень головним складом-замість квашеної капусти до тіста додавалось будь-який інгредієнт (влітку-кабачки, солодкий перець,гриби, різноманітні фрукти і овочі), тіко фруктові були солодкими (з додаванням цукру чи меду).а ще були м'ясні на Мясницю .

    • @НаташаМилано
      @НаташаМилано Год назад +19

      ​@@user-jane72Маруся,ні Центральної,ні Західної України в нас немає....В нас тільки Захід,Центр,Південь,Північ,та Схід України......Україна єдина,не забувайте про це.

  • @taisavinnik1236
    @taisavinnik1236 Год назад +274

    Ви гарна гадзиня, а ці фучки смакота! Щиро дякую. Дуже полюбляю гуцульську кухню, бо мандрувала по Галиччині, була у Буковелє та Яремчє. Просто у захваті від краєвидів, кухні, а насамперед від людей- щирих, відкритих і дуже привітних. Нехай береже Вас і нашу неньку Україну Господь. Здоровья і миру. І все буде Україна. ВІРУЮ!

    • @ОлександраБлажівська
      @ОлександраБлажівська Год назад +4

      Не гуцульська лемківська !

    • @РозаРахимова-м8г
      @РозаРахимова-м8г Год назад +8

      Какая красивая чашка!!!!Украина мне нравиться тем что у них все такое красивое....!!!

    • @АллаАлла-ы7т
      @АллаАлла-ы7т Год назад +2

      Я из Николаева,а можно вместо сладкого молока, положить кислое?

    • @ALEX-yr8lu
      @ALEX-yr8lu Год назад +13

      Таїса, вибачте. Не ґадзиня, а ґаздиня. Від ґазда, це господар, хазяїн.

    • @lililyskorol
      @lililyskorol Год назад +6

      Таїса, ви описали Прикарпаття, а тут ґаздинька із Закарпаття 😊. Подивіться карту України, щоб побачити, де воно знаходиться - ці регіони розділяють гори Карпати.😊

  • @tanyabulat1
    @tanyabulat1 Год назад +45

    обожнюю нашу мову, нарешті дочекалася що всі хочуть та розмовляють нашою солов'їною

  • @user-19inox56
    @user-19inox56 Год назад +73

    Приготував. Дійсно смачно. А за мову - окрема подяка. Бо то є Україна. Справжня. Вітання з Вінничини.

    • @hmizkasnork7224
      @hmizkasnork7224 Год назад +3

      Хоч одна людина сказала, що приготувала. Мало не тисяча відгуків, що вони такого не знають, і навіщо це писати.

    • @Тони-т1я
      @Тони-т1я Год назад +1

      Це не украінська мова, а діалектна з польською.

    • @halynahaltsova2535
      @halynahaltsova2535 Год назад +1

      ​@@Тони-т1яне з польською, скоріш з чеською

    • @ГаляЛюб
      @ГаляЛюб Месяц назад

      @@Тони-т1яНе пишіть дурню,українська мова з цікавим діалектом ,чиста від москальських викидів. Слухаю з насолодою.Подяка господині за знайомство з мовою її краю.

  • @БелыйБезумный
    @БелыйБезумный Год назад +128

    Красота языка кроется в многообразии его диалектов. У прекрасной хозяйки хорошие рецепты .Великолепная идея собрать воедино старинные рецепты украинской кухни .Желаю здоровья и мирного неба всей Вашей семье .

  • @НатальяПетренко-ж5м

    Дивлюсь Вас в Донецьку, яка ж насолода слухати українську мову.Усі українські страви смачні. ❤️🇺🇦

  • @lubaf5984
    @lubaf5984 Год назад +107

    🇮🇱🤝🇺🇦 Береги Боже Украину и её ЗСУ! אמ ישראל חי!Привет из Израиля! Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Квашу капусту дома,хотя можно купить в банках польскую,очень вкусная/это когда лень/ ...Щыро дякую, смачного ❤. Подписалась на ваш канал, рецепт рассылаю по знакомым, как тут, так и в США,Канаду, Италию...это мои подруги хмельничанки. ❤❤❤❤

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +4

      Щиро дякую за хороші слова та побажання.😘😘🥰

    • @lililyskorol
      @lililyskorol Год назад

      💖 💙💛

    • @ТуманностьАндромеды-ы6у
      @ТуманностьАндромеды-ы6у Год назад +1

      Вы из Хмельницкого?

    • @Budi_0408
      @Budi_0408 Год назад +10

      Хай Бог береже Україну та Ізраїль від нечистивих вбивць.
      Хай прийде Божий шалом-мир Ізраїлю,мир Україні!🙏

    • @ЛюбаСазонова-п2б
      @ЛюбаСазонова-п2б Год назад +5

      Такие оладьи-(капустяні оладки) ,но со свежей капусты готовят на Слабожанщине Харківська область. Со сметанным или гребным соусом будет вкусно. Єднаймося,Українці!

  • @Marynika1412
    @Marynika1412 Год назад +95

    Bardzo dziękuję.
    Uspażę na niedzielę.
    Pozdrawiam Ciebie, Zakarpacie i Bohaterską Ukrainę 🇺🇦✌️

  • @romans6562
    @romans6562 Год назад +117

    Як же я люблю закарпатську вимову, наголоси, слова... ❤ Відразу в тонусі.. як і від решти діалектів мови нашої...

    • @КатяМончак-д9п
      @КатяМончак-д9п Год назад +6

      А є такі що сміються з нашоі мови а вона така прекрасна мила

    • @ОксанаД-ц9г
      @ОксанаД-ц9г Год назад

      ​@@КатяМончак-д9п, смiються, бо телепнi!

    • @Я-україночка
      @Я-україночка Год назад +2

      ​@@КатяМончак-д9пхто сміється,той не з України,той ворог, нехай луснуть від сміху,а наша мова і країна найкращі(,як би не ті тварини з недокраїни недораши 😢)але...все буде добре,вистоїмо.... Миколаїв, Україна

    • @ГалинаБлощук
      @ГалинаБлощук 2 месяца назад

      ​​@@КатяМончак-д9п То вони з себе сміються , що не можуть зрозуміти такої співучої мови із - за своєї пожиттєвої обмеженості . Але ж на жалюгідних не ображаються .💙💛💞

  • @ВалентинКравченко-о3л

    Доброго дня . Я з Дніпропетровщини . Я філолг і з задоволенням слухав ваш говір - приємний і цікавий , а те , що написала якась юзерка , то не звертайте уваги , бо є люди , що корчуть з себе Бог знає що , а самі безкультурні і невиховані . Про цю страву почув вперше . Спробую приготувати . Вам успіхів і чекаємо нових ваших рецептів !

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +3

      Доброго дня. Щиро Вам дякую, що написали. Мені дуже приємно. Так, є люди, які не розуміють, що Україна багата на діалекти. 🥰🇺🇦

  • @ОКСАНАСобистиянская

    ПРИВІТ ВСІМ З ХЕРСОНУ.
    ДЯКУЮ ПАНІ ЗА РЕЦЕПТ.
    ГАРНА УКРАЇНСЬКА МОВА. ЗАКАРПАТСЬКИЙ ДІАЛЕКТ. ЧУДОВО.❤👍🔥
    ЗАКЛИКАЮ ПОВАЖАТИ ОДНИ ОДНОГО , ТА НЕ ТРЕБА ЦЬКУВАТИ ОДИН ОДНОГО ЗА НАШУ СОЛОВ'ЇНУ...
    МИ УСІ ГРОМАДЯНИ УКРАЇНИ.💙💛

  • @lesjaukrajinka2422
    @lesjaukrajinka2422 Год назад +5

    Дякую за цікавтй рецепт і неймовірно мелодійний закарпатський говір української мови. Слухала, як пісню!)

  • @allafel6830
    @allafel6830 Год назад +32

    слушаю из Израиля юНаслаждаюсь мелодичностью и красотой мовы. . Рецепт превосходный я из восточной Украины .Все у хозяйки прекрасно речь посуда подача материала.Дужэ файно .СПАСИБО

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +5

      Щиро Вам дякую.😘😍🥰

  • @ЛесяПилипчак
    @ЛесяПилипчак Год назад +186

    У вас така гарна мова що можна заслухатись.

    • @Ksana77
      @Ksana77 Год назад +7

      Я тільки завдяки Олі її полюбила. ❤

    • @dmitriy1552
      @dmitriy1552 Год назад +3

      а я слухаю і валяюсь, яка чудова мова, та і страва також гарна😂😂😂

    • @Мир-з7ф
      @Мир-з7ф Год назад +5

      Оце украiнська мова?

    • @elenaageyev227
      @elenaageyev227 Год назад

      ​@@Мир-з7фЦе дiалект.

    • @karinablikharska4788
      @karinablikharska4788 Год назад +6

      Обожнюю Вас слухати,згадуючи моє дитинство ,коли їздили на Закарпаття❤❤❤❤❤дякую,Ваш діалект ❤❤❤❤❤,супер🎉

  • @НатальяИщенко-е8р
    @НатальяИщенко-е8р Год назад +23

    Оля, не стільки дивилась, скільки слухала Вас! Я в захваті від Вашої мови, це так красиво, а головне, що все зрозуміло. Не слухайте дурних людей, то їм корона давить на мозок. Дякую за такий рецепт, тепер капуста піде в діло.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +1

      Щиро дякую.😘🤗🥰

  • @ТаняДончак-и3с
    @ТаняДончак-и3с Год назад +217

    Пані Ольга, дякую за рецепт! Прожила 65 років ,а такої страви не знала! ❤❤❤❤❤

    • @irinairina6746
      @irinairina6746 Год назад +12

      Мені 56 років, перший разпобачиоа, як готкють таку страву, місто Суми!!!!

    • @ТаняДончак-и3с
      @ТаняДончак-и3с Год назад +8

      @@irinairina6746 О ! То ми земляки! Я з Конотопу !💓

    • @oksanaboichuk7435
      @oksanaboichuk7435 Год назад +13

      Мені 63. І теж вперше чую про таку страву. Обов'язково попробую приготувати.Вище читала коментар, що жіночка спершу, капусту із цибулею тушить, а потім,охолоджену, додає до тіста. Попробую і так,і так. Дуже дякую хазяєчці Олечці за рецепт.🤤🤤🤤❤❤❤ Івано-Франківщина.
      СЛАВА УКРАЇНІ!!! 💙💛
      СЛАВА ЗСУ!!!!!✌✌✌✌✌

    • @vsel7693
      @vsel7693 Год назад +5

      Я також не знала такого рецепта. Треба попробувати.

    • @Елена-п7л1п
      @Елена-п7л1п Год назад +3

      Яка "мука"? БОРОШНО

  • @ПаниСтефания
    @ПаниСтефания Год назад +37

    Клопотенко відпочиває!
    Щира подяка з Одеси!
    Слава Україні! Разом до Перемоги!❤

    • @annamakovska1345
      @annamakovska1345 4 часа назад

      Клопотенко так неакуратно все якось готує,що не появляється бажання після нього щось готовити.А зірковість його взагалі спотворила

  • @bayernweltmacht9057
    @bayernweltmacht9057 Год назад +137

    Так Пані ОЛЬГА!!!!!
    Перемоги наші рідній Україні!
    Дякую за вашу працю та час!!!!!
    Як завжди, просто та смачно!!!!!
    Діїсно, осінній смаколик 😊

  • @oksanasavchuk7161
    @oksanasavchuk7161 Год назад +53

    Моя бабуся з Лемківщини!
    Ніколи не куштувала але обов’язково приготую!
    Дякую за вашу таку потрібну для нас всіх щиру любов до УКРАЇНИ!
    СЛАВА УКРАЇНІ!

  • @lanakarol354
    @lanakarol354 Год назад +155

    Дякую Олю за смачний рецепт!!! Я такі оладки готую і на кифірі, а квашену капусту тушу з цибулею, приправляю і оходжену додаю до тіста, і також дуже смачно!!! Обов'язково спробую і Ваш рецепт!!! Обіймаємо Вас з Києва!!! Перемоги нашій рідній Україні, нам Єдності, Мудрості та Терпіння!!! СЛАВА ЗСУ!!! 💙💛

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +10

      Щиро дякую.😘🤗🥰

    • @Горянка-ш3в
      @Горянка-ш3в Год назад +9

      Ваш варіант теж дуже цікавий, дякую 💗

    • @luba8826
      @luba8826 Год назад +22

      Дуже дякую за рецепт! Вперше дізналась про таку просту і смачну страву ! Я родом з Вінничини. І за страву і за мову лайк!!!)))

    • @Marynika1412
      @Marynika1412 Год назад +5

      🥺🙏🏽🖐🇺🇦✊🏼✌️🕊

    • @АннаКулик-е7й
      @АннаКулик-е7й Год назад +3

      Можна як бачите що хоч приготовить і сім’я буде нагодована. Голоду не буде як ми можем і хочем готовить для своєї сім`ї .

  • @ЕвгенияПоддубная-ы5с

    Дуже гарна страва,а також мова,дякую Вам щиро,Олю!

  • @Olivia-r2j3q
    @Olivia-r2j3q Год назад +45

    Дякую пані Олю за цікавий рецепт і за вашу працю. Що до мови, то не звертайте уваги . Наша Україна - багата на говір ( діалект). Кожна область має свій, але мова - є українська. І в кожній області чи регіоні є своя кухня, чим і багата Україна! Тож можемо обмінюватися стравами,а також лексикою того чи іншого регіону, це ж прекрасно! Так ми і вдосконалюємо свою культуру. Не треба ображати нікого за його діалект,а навпаки- знайомитися.Це ж цікаво!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +4

      Щиро Вам дякую.🤗😘🥰

    • @ТоняСлюсар
      @ТоняСлюсар Год назад +6

      Живу на півночі Сумщини, чим ближче до розії, тим міняється потрохи мова,буває що села за 3.5 км один від одного,але діалекти вже трошки відрізняються

  • @ЯрославнаХаитбаева

    Вкусное блюдо несомненно ❤Я пеку такие и называем его ``ленивые пирожки``Мои бабушка и мама с Украины Я родилась в Узбекистане а живу в Америке От души всех благ вам

  • @НинаКострова-Полтавцева

    Як приемно дивитись і чути ваш говор,просто неймовірно, здоровья та миру Вам

  • @tamaranikolina5824
    @tamaranikolina5824 Год назад +85

    Я так люблю закарпатську мову,буваю в Берегово насолоджуюсь,Україна велика і тому мова така в нас, але ми любимо свою Україну,дасть Бог вигнати ворога і жити у вільній Україні. ❤❤❤

  • @МаринаПальчик-д3р
    @МаринаПальчик-д3р Год назад +36

    Вітання з Запоріжжя. Такої страви не знала, дякую за рецепт та кулінарні знання!

  • @ТатьянаКузь-ь3д
    @ТатьянаКузь-ь3д Год назад +22

    Яка гарнюня миска!!! ДЯКУЄМО за рецепт!!!

  • @ОленаМутаф
    @ОленаМутаф Год назад +6

    Оля, яка у вас красива вимова, із задоволенням вас послухали. Оладки ваші обов'язково зроблю.

  • @jennyblinder3757
    @jennyblinder3757 9 месяцев назад +1

    только что приготовила. Вкуснотища!!! спасибо

  • @PenOlk
    @PenOlk Год назад +4

    Йой, яка мова! Насолода для вух😊
    Рецепт також файний, зробила, дуже смачно!
    Дякую❤

  • @Tatiana.7969
    @Tatiana.7969 Год назад +10

    Вітання з Черкащини,Шевченкового краю. Дякую за рецепт. Я навіть не чула про таку страву. Але завтра обов'язково приготую. Україна обов'язково переможе! Слава Україні!! Героям Слава!!

  • @Вікторія-р1ш
    @Вікторія-р1ш Год назад +68

    Добрий день з Житомирщини💙💛! Це для мене новина 😊, ніколи не коштувала такої чудової страви! Дякую Вам🌺🇺🇦

  • @NATALIEsd2
    @NATALIEsd2 Год назад +18

    Дякую за рецепт. Я так роблю з свіжої капусти, тільки без молока і соди. Виходять більш штивні, але подібні до котлет. Дуже смачно теж. Дай Боже Вам здоров'я. Дуже люблю слухати діалектну мову. Це наше багатство. Слава Україні!

  • @ГалинаТаран-и1ш
    @ГалинаТаран-и1ш Год назад +28

    Часто печу оладки з яблуками, з гарбузом, а це з капустою. Дякую за незвичайні оладки!

  • @ПавлоНижник-г7к
    @ПавлоНижник-г7к 16 дней назад +1

    Ви неймовірна жінка! Пані Оля! Ви житниця України, сіль землі! Хай Вам щастить! Разом до перемоги!❤❤❤

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  15 дней назад

      Щиро Вам дякую за таку високу оцінку.🤗😘🥰

  • @НаталияДашко-б9и
    @НаталияДашко-б9и Год назад +52

    Дякую за рецепт. Просто,швидко і смачно. Я з Коиворіжжя, наразі перебуваю в Закарпатті, кухня тут просто супер.

  • @ВалентинаГелих-и2н

    Я родом з Харківщини,але 40 років живу в Черкасах.Вперше дізналася про цей рецепт.Дякую❤

  • @Наталі-9
    @Наталі-9 Год назад +24

    Добрий Вам день з Харкова.Я всі Ваші рецепти не тільки зберігаю а ще й готую.дуже смачно,дякую вам

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Дякую що довіряєте моїм рецептам.

  • @Natali-sh6et
    @Natali-sh6et Год назад +14

    Завтра обов'язково нажарю з рання онукам.Дякую пані Оля.Я роблю з яблуком натертим на терці з добавкою манки без муки,вони солоденькі але дітки дуже полюбляють.Дякую.Бережи нас Господь та нашу неньку Україну.Най буде усім здоров'я та життя як у бога за пазухою.Так колись моя бабуся нам бажала.Обіймаю.

  • @ТетянаМартинова-м2е

    Доброго вечора дорогенька господиня Олічка ! Дякую Вам велике за рецепт ! Обов'язково спробую приготувати ! З кислої капусти мені самій цікаво які будуть на смак ! Бажаю і Вам Рясного Божого благословення , Злагоди Радощів, Любові та МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЮ !!! МІЦНОГО ЗДОРОВ'Я ЩАСТЯ ТА БЛАГОПОЛУЧЧЯ ! ВЕЛИКИЙ ПРИВІТ З ДНІПРА ! СЛАВА УКРАЇНІ ! СЛАВА ЗСУ ! РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ !!!💐🤗💕🕊️🕊️🕊️👍👍👍💙💛🕊️🌲🌳🌲🌻🇺🇦🏞️

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +4

      Щиро Вам дякую за такі хороші, приємні слова.❤😘

  • @natalyashvets1697
    @natalyashvets1697 Год назад +9

    Пані Господиня, ніколи не відповідайте людині,яка прибита на цвіту, яка не може закрити нямку на клямку, але якось навчилася писати. Рецепти ваші цікаві, смачні, дякую, що знайомите нас зі старовинними стравами України.👏🇺🇦

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +1

      Щиро Вам дякую.🤗🥰🇺🇦

    • @ТоняСлюсар
      @ТоняСлюсар Год назад +2

      Ой насміялася,😂 ви вірші пишіть,у вас вийде😮

  • @маринаПацкан-ь4г
    @маринаПацкан-ь4г Год назад +11

    Я з Закарпаття, ніколи такий рецепт не чула і не куштувала, завтра буду пробувати.
    Дякую за рецепт🫶

    • @МаринаГачко-м9ц
      @МаринаГачко-м9ц Год назад

      Олічко! Це супер! Ти молодець! Привіт з Рахова.🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @СветланаФесенко-ж3у
    @СветланаФесенко-ж3у 7 месяцев назад +1

    Вітання з Чернігівщини. З квашеною капустою ще не коштувала. Обов'язково спробую. Дякую, що знайомите зі старовинними рецептами. Своє треба пам'ятати і навчати традиціям молоде покоління. Хай Господь береже Україну і усіх нас.

  • @lyubovshevchuk6719
    @lyubovshevchuk6719 Год назад +10

    Щиро дякую вам за старовинні українські страви- дійсно вони дуже смачні особливо даний рецепт. Відтворюючи українські страви ми зміцьнюємо нашу неньку Україну Слава Україні та Героям Слава !!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Щиро дякую.🥰🤗🇺🇦

  • @ЮлияСокол-е9ц
    @ЮлияСокол-е9ц Год назад +27

    Мені 60 років,вперше бачу ці фучки,мені подобається ця страва,дякую 😊

  • @ViktoriaD.
    @ViktoriaD. Год назад +3

    Боже, я не стільки цікавлюсь рецептом, скільки мені сподобалася ваша мова. Заслухуюсь 🤩 так цікаво, так незвично вуху, але приємно. Дякую вам, що розповідаєте про закарпатську кухню

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Щиро Вам дякую.🤗😘🥰

  • @halkariz4149
    @halkariz4149 Год назад +40

    Ох які красивезні,і думаю що і смачнеезнііі,дякую Вам добрі люди !!! 💞💞💞

  • @ОльгаБыкова-г7к
    @ОльгаБыкова-г7к Год назад +10

    Спасибо, господинечко Оля, за рецепт. Обязательно приготовлю эти фучки. Думаю, что это очень вкусно. А какая посуда у вас красивая! Я родом из Одессы, кулинария которой - это смесь южных кухонь: молдавской, греческой, болгарской, еврейской, румынской... С удовольствием буду учиться и закарпатской. Мира нам всем! Слава Украине!

  • @СаковскаяНаталия
    @СаковскаяНаталия Год назад +3

    Отримала море задоволення. Рецепт супер, господиня вразила своєю щирістю і колоритною мовою. Завтра ж приготую, напередодні якраз заквасила капусту.
    Здоров'я Вам, пані Олю. Підписалася. Київ.

  • @lidiaklimana3098
    @lidiaklimana3098 Год назад +79

    Дякую, Олю, за цікавий , впевнена, що смачний, рецепт. Буду обов'язково готувати. Привіт з Київської області. Слава Україні та нашій нації!

  • @veronicakassovsky6194
    @veronicakassovsky6194 Год назад +10

    дякую за рецепт! Я з Казахстану, про таку страву не знала досі. Але в нас багато корейських ресторанів, там готують також схоже на фучки, тільки з корейською капустою кімчі . Страва називається чон або джон. Виглядає більше як млинець, ніж як оладки, але рецепт дуже схожий - дрібно порубана корейська квашена капуста, яйце, борошно, сіль, приправи. Якщо просто з кімчі, то це називається кімчі-чон, а якщо з морепродуктами, то називається хемуль паджон. Його ще називають стравою для холодного дощового дня.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +2

      Щиро дякую, що поділились рецептом.❤🥰🤗

  • @olexiystasyuk4332
    @olexiystasyuk4332 Год назад +3

    файна страва, файний посуд , файна мова у господині із закарпаття.

  • @ЛюдаБиров
    @ЛюдаБиров Год назад +5

    Привіт!Я з Мукачева і вчуся вашої прекрасної вимови і чудесних страв!Дуже люблю Вас слухати!

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes Год назад +37

    Ось про таку страву я ще не чула,дякую,Олю,за рецепт,ну ти і молодець,де ти вивідуєш їх.❤

  • @kulua-vr9pd
    @kulua-vr9pd Год назад +3

    Я з Донецької обл. готую так зі свіжою капустою.Ніколи не знала що можна з кислою😊 .Дякую за рецепт обов'язково приготую😊😊😊.

  • @ОксанаМолнар-д6л
    @ОксанаМолнар-д6л Год назад +12

    Привіт із Закарпаття.Ми з сестрою робили щось схоже років 27-30 тому, коли не виплачували дитячі гроші а замість них давали, чашки, тарілки, горілку де що було або каші просрочені. Ми робили з солодкої тушеної капусти замішовали не дуже туге тісто, нарізали стаканом і пекли в духовці до румярості, бо ще й олії було дефецит, їли з підливою і як печиво діти залюбки їли. А тепер спробую і за Вашим рецептом.

    • @АллаМельник-ш3ч
      @АллаМельник-ш3ч Год назад +2

      А нам горілку не давали, нажаль. Ото спогади. Удачі !

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +2

      Це Ви робтли смачні пиріжки з капустою.❤😘🥰

  • @ЕленаКоваль-д9ф
    @ЕленаКоваль-д9ф 8 месяцев назад +1

    Яка смакота))) щиро вдячна за ваші такі цікаві і корисні відео

  • @ninagoncharenko4498
    @ninagoncharenko4498 Год назад +24

    Дякую! Це ж ліниві пиріжки! Ну, як ліниві вареники :) Обов'язково спробую, дякую ще раз!

  • @ТетянаКравченко-х8ы

    Добрий вечір) Ще не додивилась, а вже роблю)) Дякую величезне. Живу і зростала в Харкові, а ще у бабусі в селі, бабуся нам готувала затірку і капусняк) Щиро дякую

  • @irinabuhovceva4245
    @irinabuhovceva4245 Год назад +20

    Дуже люблю страви з квашеної капусти,але таких капустяників на Львівщині не зустрічала.Обов'язково приготую.Дякую за рецепт!

  • @ЛюдмилаСтасюк-о7ц
    @ЛюдмилаСтасюк-о7ц Год назад +19

    Олічка,дуже дякую за рецепт.Я зі Львова,але такої страви ще не знала.Окремо дякую вам за гарні відео і вашу співочу мову.Дуже цікава,гарна і мені зрозуміла.Всіх вам благ!

  • @nata_kor704
    @nata_kor704 Год назад +41

    Чудово! Сьогодні буду квасити капусту і обов'язково приготую. Давайте ще якісь рецепти із лемківської кухні. Дякую 💙💛

  • @lyudmila_hristus
    @lyudmila_hristus Год назад +3

    Доброго дня, пані Оля! Я сама з Кіровоградщини родом, заміж вийшла на Дніпропетровщину, то вперше від вас про таку чудову страву чую. Дякую за смачний рецепт! Слава Україні!

  • @ALEX-yr8lu
    @ALEX-yr8lu Год назад +14

    Море задоволення від Вашої мови! Обожнюю Ваш діалект! Незвично, але все зрозуміло. Став слухати не задля рецепту, а ради мови. Так все сподобалось, що підписався! Дякую Вам, Олю, за все. Капуста є, завтра будуть фучки.

  • @РозаРахимова-м8г
    @РозаРахимова-м8г Год назад +3

    ❤ КЛАССНО!!!Я ИЗ КАЗАХСТАНА. СМОТРЮ ВАС НЕДАВНО.ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ У ВАС ЧАШКИ СПАСИБО!!!!

  • @ЛюбовьСоколова-ф2е

    Тільки прочитала та швиденько зробила. Дуже сподобалося, а якби ще соус з білих грибів - то було б ще смачніше! Дякую, пані!

  • @dianabokhanchuk603
    @dianabokhanchuk603 Год назад +2

    Дякую пані Ольга. Я з Київщини, живу в Канаді. Дуже рада, що випадково натрапила на Ваш канал. З задоволенням слухала прекрасний рецепт прекрасною Закарпатською мовою. Виглядає дуже смачно. Обов'язково приготую. Щиро дякую!

  • @tinabantik9490
    @tinabantik9490 Год назад +3

    пані олю гарно дякуву за ваші ролики. любиця слухати ваші пояснення .файний канал.підписалась та знайомим порадила. бережи вас боже.

  • @annaanna6743
    @annaanna6743 Год назад +2

    Мені 71 рік ,але про такий рецепт чую вперше.Обов'язково спробую приготувати.Я з Ірпеня.

  • @nataliep.3003
    @nataliep.3003 Год назад +8

    Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно! Сколько жила в Украине, в том числе во Львове, а ни разу не пробовала. Какая же у нас вкусная кухня! Щиро дякую!👍🙏🏻❤

  • @ВалентинаМиколаївна-л1г

    Олечко,дуже смачний рецепт,таки файні на вигляд,а смакота це точно!Дякую,як завжди супер.Божої опіки і міцного здоров'я Вам і Вашим рідним.Все буде Україна!

  • @АннаЯворщук-л7и
    @АннаЯворщук-л7и Год назад +18

    Ніколи не готували і не чулам про сяку страву,я з Виноградівського р.н. років 6 живемо в Італіі .Дякуєме вам за роботу,процвітання вашому каналу ❤❤❤

  • @АннаШарко-ъ6э
    @АннаШарко-ъ6э Год назад +5

    Дякую! Чудова мова! Завжди хотіла почути як говорила бабуся чоловіка. Нажаль її вже не застала. А прізвище їх було Фучка :).

  • @ГалинаКоствіцька
    @ГалинаКоствіцька Год назад +12

    Рецепт цікавий, треба спробувати. Мені дуже подобається ваш посуд, особливо миски, одна краща другої.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Дякую гарно.🥰🤗😘

  • @MariaKravets-l6m
    @MariaKravets-l6m 7 месяцев назад +1

    Поміняла телефон і зникли усі рецепти аж тут знову появилася закарпатська господиня. Дуже рада.дякую.

  • @ЕленаГеннадьевна-ы8ш

    Оля,добрый вечер! Делаю похожие капустные оладьи. Лук поджариваю до золотистого цвета и квашеную Капусту чуть тушу,так она мягче. Спасибо за рецепт. Как раз капусту заквасили. С уважением Елена

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +2

      Дякую, що поділились як робите Ви.❤🤗😘

  • @moyloginmoylogin7056
    @moyloginmoylogin7056 Год назад +2

    Я з лемків, а Ваша мова нагадує мені мою бабусю, яка говорила по лемківськи, була виселена з сім'єю із Польщі ...

  • @НаталіяБоднар-о6ъ
    @НаталіяБоднар-о6ъ Год назад +30

    Дуже дякую за чудовий, простий рецепт. Дякую , що розповсюджуєте наші старовинні , смачні рецепти.❤

  • @РиммаБондарь-е6ш
    @РиммаБондарь-е6ш Год назад +1

    Дякую за рецепт, смакота. Обов'язково насмажу, і назва мені сподобалась. Так і буду називати це блюдо ,фучки.

  • @Ник-и6б
    @Ник-и6б Год назад +13

    Кілька років тому побачила цей рецепт на вашому, Оля, каналі. З тих пір роблю. Дуже смачні, дякую❤❤❤

  • @ЛарисаИванова-ч2к
    @ЛарисаИванова-ч2к Год назад +1

    Пані господиня дякую Вам за страву!

  • @liudmylasolovei6126
    @liudmylasolovei6126 Год назад +18

    Дякую. Ви добре усе пояснили. Красиво і смачно виглядає.

  • @ЮлияДоценко-ж5в
    @ЮлияДоценко-ж5в Год назад +6

    Одеса. Вперше бачу-чую ці фучки. Обов’язково приготую. Сподобалось, що капусту не треба заздалегідь тушкувати. Дякую.

  • @vitalymesropov5512
    @vitalymesropov5512 Год назад +25

    Ой какой интересный рецепт, о таком не слышала.Заинтересовали, спасибо Оля.

  • @mariasuvak1952
    @mariasuvak1952 Год назад +2

    щиро дякую за рецепт. я з Одеси, про таку страву ніколи не чула, але обов'язково спробую. а слухати вашу українську - то просто пісня, суцільна насолода :)

  • @lenal4982
    @lenal4982 Год назад +17

    Дякую за ідею. Дуже проста і смачна їжа. Смачного вам всім!

  • @ЛарисаПедченко-и3п

    Дякую дуже гарна❤🎉 хозяечка

  • @liliyaoleshchuk4460
    @liliyaoleshchuk4460 Год назад +3

    Пані Олю, ваша мова звучить так милозвучно , що я , чесно кажучи, заслухалась нею більше, аніж рецептом . Але цю смачну страву теж обов’язково приготую . Дякую Вам ❤️💙💛

  • @МарянаСтецюк-ы5ж
    @МарянаСтецюк-ы5ж 7 месяцев назад +1

    Дякую ,пані прекрасна українська господиня,щира подяка таким людям що є на нашій землі

  • @elenadubich5837
    @elenadubich5837 Год назад +43

    Вітання із Одеси.Схожий рецепт готують в Кодимі Одеської обл.Тільки тісто готовлять із кисломолочного сиру+мука+сіль,спеції,сода і начинка обов,язково із квашеної капусти.А виробляють пончиками і жарять в казані.Смачно.Мені 62 р. І вперше я скуштувала такі незвичні пончики ще замолоду на "проважанці".Інколи взимку готую своїм рідним.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад +2

      Дякую Вам дуже гарно, що поділились рецептом.

  • @milaelagina4387
    @milaelagina4387 Год назад +1

    Слухаю мову як пісню! Насолоджуюсь закарпатською говіркою. Окрема подяка за рецепт!

  • @marinavolendam2624
    @marinavolendam2624 Год назад +7

    Дякую, пані Ольго, за рецепт. Не знала про таку страву, обов'язково зроблю. Слухаю Вас з насолодою, дуже подобається діалект! Успіху Вашому каналу! Слава Україні! Дніпро.

  • @ЛарісаБереснєва
    @ЛарісаБереснєва Год назад +1

    Дуже смачні,я подивилась на відео ізразу приготовила❤