Я - сладкоежка! Я спокойно могу обойтись без шашлыка и плова сколько угодно, но сладости моя душа требует каждый день. Разумеется, мы и дома готовим довольно много десертов: ruclips.net/p/PLBaXucH682hnoPlGWzN_n6rwnwzwRRCqb - можно здесь посмотреть наше семейное, фирменное. Но в последнее время я чаще покупаю. Раньше покупал в изрядно дорогих супермаркетах, но разочарование шло прямо строем, в ногу. А потом случилось чудо. Дочь как-то раз привезла что-то к чаю и это был полный восторг! С тех пор я покупаю сладости олько в одном секретном месте. Ролик посмотрите и узнаете, где именно. И я настолько благодарен хозяйке этой кондитерской, что решил пригласить ее в гости. А что? Пусть поделится своими секретами, покажет несколько рецептов, а взамен получит небольшую рекламу, в которой она, впрочем, абсолютно не нуждается! У нее и так кондитерская работает на полную мощность и всегда полно гостей. Многие угощаются на месте и покупают на вынос - с собой, потому что это очень и очень вкусно! Купить мои книги с автографами всегда можно здесь stalic.ru
Замечательно!!!Очень люблю выпечку с творогом!!!Я сладкоежка,мой любимый творожный торт -Львовский сырник с изюмом(без основы из теста,тесто на мой вкус делает торт более тяжелым).Лучшие воспоминания из детства это сырник,испеченный деревенскими хозяйками из домашнего творога,из предместий Львова!!!Представленный Мастером Викторией торт испеку обязательно, он должен быть очень нежным,просто кремовая середина и корочка,которая хорошо держит торт!!!Подача великолепная, когда будем в Москве обязательно побываем в Мытищах и посетим кондитерскую"Виктория"!!!Успехов и процветания Вашему каналу и успехов Виктории!!!💐💐💐
Это действительно самый вкусный чизкейк. Пеку его уже два года, научилась у шефа Вивьена. Бумагу можно смочить, чтоб придать пластичную форму. А перемешиваю продукты в измельчителе. Творожный сыр заменила на домашний творог, тоже самое, даже вкуснее.
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Испекла. Очень вкусный получился чизкейк. Только вот ванильную пасту нигде не нашла. В интернет магазинах пишут что подделка. Где взять настоящую ? И температура 200 маловато. Надо выше температуру.
Я тоже чизкейк практически также делаю! Вот только в духовке я его пеку на водяной бане. Кстати кроме ванили можно добавлять и шоколадную крошку и орехи, и так далее. Спасибо Сталик, как всегда отличный сюжет!
Спасибо, Сталик! Но , если Вы не против, запишу здесь для истории (может кому-то пригодится): 1 кг творожного сыра, 6-7 яиц/300 гр (перемешанных), 300 гр сахар, 0,5л сливок (думаю, 33% жирности, хотя не сказали), 50 гр кукурузного крахмала, ванильная паста ( 10-15 гр), 2 ст ложки лимонного сока. Продукты все должны быть комнатной температуры. Все тщательно смешать с помощью миксера (насадка «весло»). Перелить в форму. Запекать 30 мин в разогретой до 200 градусов духовке. После выпекания выдержать не менее 12-ти часов в прохладном месте. Подавать с вареньем/сиропом/ягодами. Есть с удовольствием и благодарностью Станиславу Гусейновичу и его гостье)
Понимаете, если кто-то не хочет готовить всего лишь потому, что в описании к видеоролику нет списка продуктов с указанием граммов - это означает, что человек всего лишь ищет причину и перекладывает свою лень на чужую голову. На самом деле во всех роликах всегда все сказано. Ролики рассчитаны на людей, которые умеют слушать, а не перематывать с пятого на десятое.
Предвосхитил Сталик мой вопрос: на фиг зрителям ваша красота с кольцами на руках в таком ролике? В гигиену на производстве не поверишь, если хозяйка так рекламирует свое заведение - можно было бы еше браслеты на руки и ожерелье на шею, диадему на голову. Для кулинарного шоу - самое то. Еще б краще была!
Во первых обратите внимание она не работала руками с продуктами, поэтому гигиена соблюдена полностью, во вторых вы видать никогда не занимались производством еды на продажу, да там проверяющий на проверяющем и посему то, что вы пишите полная ахинея! Автору рецепта многая радость и счастливого нового года! Очень вкусно 😋 😋 😋
Все помешались на этих перчатках , что раньше тоже в перчатках работали когда не придумали латекс ??? В те времена люди были здоровее и бодрее и все из одного стакана газ воду пили и все живы здоровы и аллергией никто не болел , а сейчас поголовно все аллергетики , все натуральное выкинули и один пластик , силикон и т.д. .А если такие брезгливые дома готовьте и ешьте .
Интересно было посмотреть очередной прекрасный ролик! Сталик как всегда обаятелен, общителен и доброжелателен и по отношению к своему гостю, и к своим подписчикам. А что касается гостьи, то вначале чувствовалось, что женщина не спешит делиться профессиональными тонкостями и секретами, вероятно, помнит о конкурентах... Хотя, возможно, просто разволновалась, впервые попав на такой известный крупный канал. Но Сталик смог её разговорить! ❤😊
Я - сладкоежка! Я спокойно могу обойтись без шашлыка и плова сколько угодно, но сладости моя душа требует каждый день.
Разумеется, мы и дома готовим довольно много десертов: ruclips.net/p/PLBaXucH682hnoPlGWzN_n6rwnwzwRRCqb - можно здесь посмотреть наше семейное, фирменное.
Но в последнее время я чаще покупаю. Раньше покупал в изрядно дорогих супермаркетах, но разочарование шло прямо строем, в ногу. А потом случилось чудо. Дочь как-то раз привезла что-то к чаю и это был полный восторг! С тех пор я покупаю сладости олько в одном секретном месте. Ролик посмотрите и узнаете, где именно.
И я настолько благодарен хозяйке этой кондитерской, что решил пригласить ее в гости. А что? Пусть поделится своими секретами, покажет несколько рецептов, а взамен получит небольшую рекламу, в которой она, впрочем, абсолютно не нуждается! У нее и так кондитерская работает на полную мощность и всегда полно гостей. Многие угощаются на месте и покупают на вынос - с собой, потому что это очень и очень вкусно!
Купить мои книги с автографами всегда можно здесь stalic.ru
Сталик, огромное спасибо Вам за прекрасного гостя. С нетерпением жду продолжения этого сладкого сериала
Спасибо за подробный расклад рецепта!!
Замечательно!!!Очень люблю выпечку с творогом!!!Я сладкоежка,мой любимый творожный торт -Львовский сырник с изюмом(без основы из теста,тесто на мой вкус делает торт более тяжелым).Лучшие воспоминания из детства это сырник,испеченный деревенскими хозяйками из домашнего творога,из предместий Львова!!!Представленный Мастером Викторией торт испеку обязательно, он должен быть очень нежным,просто кремовая середина и корочка,которая хорошо держит торт!!!Подача великолепная, когда будем в Москве обязательно побываем в Мытищах и посетим кондитерскую"Виктория"!!!Успехов и процветания Вашему каналу и успехов Виктории!!!💐💐💐
Огромное спасибо за такую ВКУСНЯТИНУ!!!! БУДЕМ ПРОБОВАТЬ ПОВТОРИТЬ ПОЗРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!❤🎄🌲💖💔
Это действительно самый вкусный чизкейк. Пеку его уже два года, научилась у шефа Вивьена. Бумагу можно смочить, чтоб придать пластичную форму. А перемешиваю продукты в измельчителе. Творожный сыр заменила на домашний творог, тоже самое, даже вкуснее.
Спасибо большое за рецепт! Но вот с зарплатой кондитера не согласна, зарплата малая! А чизкейк вкусный очень! Постоянно пеку его!
Откройте свою кондитерскую и платите бОльшую.
Огромное спасибо Сталик ,Вам за гостью,а гостье спасибо за рецепт с секретиками!С наступающим Новым Годом!!!
Спасибо!Замечательная подача ❤❤
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Испекла. Очень вкусный получился чизкейк. Только вот ванильную пасту нигде не нашла. В интернет магазинах пишут что подделка. Где взять настоящую ? И температура 200 маловато. Надо выше температуру.
Ассаломалекум ❤так приятно вас видеть в эфире.хорошего вам дня
Безумно красивая подача. Теперь очень интересно попробовать приготовить это чудо.
Я тоже до грамульки все выложу,😂 .
Здравствуйте, где прочитать подробно состав продуктов?
Добрый день,хорошего дня и спасибо за хорошие ролики.
Здравствуйте. Напишите пожалуйста какой фирмы ванильная паста?
Где найти граммовки на это видео ?
Я тоже чизкейк практически также делаю! Вот только в духовке я его пеку на водяной бане. Кстати кроме ванили можно добавлять и шоколадную крошку и орехи, и так далее. Спасибо Сталик, как всегда отличный сюжет!
Добрый день ! Хотелось бы список продуктов с количеством
Возьмите ручку и запишите - все названо.
Спасибо, Сталик! Но , если Вы не против, запишу здесь для истории (может кому-то пригодится): 1 кг творожного сыра, 6-7 яиц/300 гр (перемешанных), 300 гр сахар, 0,5л сливок (думаю, 33% жирности, хотя не сказали), 50 гр кукурузного крахмала, ванильная паста ( 10-15 гр), 2 ст ложки лимонного сока. Продукты все должны быть комнатной температуры. Все тщательно смешать с помощью миксера (насадка «весло»). Перелить в форму. Запекать 30 мин в разогретой до 200 градусов духовке. После выпекания выдержать не менее 12-ти часов в прохладном месте. Подавать с вареньем/сиропом/ягодами. Есть с удовольствием и благодарностью Станиславу Гусейновичу и его гостье)
Понимаете, если кто-то не хочет готовить всего лишь потому, что в описании к видеоролику нет списка продуктов с указанием граммов - это означает, что человек всего лишь ищет причину и перекладывает свою лень на чужую голову. На самом деле во всех роликах всегда все сказано. Ролики рассчитаны на людей, которые умеют слушать, а не перематывать с пятого на десятое.
Сталик, Вы в прекрасной форме 😍
🎉🎉🎉
Предвосхитил Сталик мой вопрос: на фиг зрителям ваша красота с кольцами на руках в таком ролике? В гигиену на производстве не поверишь, если хозяйка так рекламирует свое заведение - можно было бы еше браслеты на руки и ожерелье на шею, диадему на голову. Для кулинарного шоу - самое то. Еще б краще была!
Глупый комментарий.
Во первых обратите внимание она не работала руками с продуктами, поэтому гигиена соблюдена полностью, во вторых вы видать никогда не занимались производством еды на продажу, да там проверяющий на проверяющем и посему то, что вы пишите полная ахинея! Автору рецепта многая радость и счастливого нового года! Очень вкусно 😋 😋 😋
Спасибо!!!
Стали молодец почистил чашу. Каждую крошку в ладошку..
Thanks so much
Спасибо!за сладость и радость!всех с новым годом🎉
ДОБРОГО дня Сталик! Прекрасная и красивая женщина! Умничка)))
А как на вкус? На вкус то как?))
сходите к ней в кондитерскую
Все помешались на этих перчатках , что раньше тоже в перчатках работали когда не придумали латекс ??? В те времена люди были здоровее и бодрее и все из одного стакана газ воду пили и все живы здоровы и аллергией никто не болел , а сейчас поголовно все аллергетики , все натуральное выкинули и один пластик , силикон и т.д. .А если такие брезгливые дома готовьте и ешьте .
Да вон - почитайте соседние комментарии.
Интересно было посмотреть очередной прекрасный ролик! Сталик как всегда обаятелен, общителен и доброжелателен и по отношению к своему гостю, и к своим подписчикам. А что касается гостьи, то вначале чувствовалось, что женщина не спешит делиться профессиональными тонкостями и секретами, вероятно, помнит о конкурентах... Хотя, возможно, просто разволновалась, впервые попав на такой известный крупный канал. Но Сталик смог её разговорить! ❤😊
Не спешите с выводами.
@@Stalic62 Вы правы! 🙂
Super.
Умение находить замечательных людей и специалистов высокого класса, врожденное?
от рождения мы все умеем только сиську сосать да в пеленки... кхм-кхм
@@Stalic62 нет, все же этот дар свыше дан
Все супер, но у нас в регионе кулинар получает 100+…..а тут подмосковье, у вас зп должна быть от 120-140
Так приехали бы в Подмосковье и платили бы кулинарам хоть по 240.
@@Stalic62 в удовольствием, и к вам бы с удовольствием приехал, но в регионах тоже надо развивать местную кулинарию.
так и развивайте, кто Вас за руки держит?