CHIMANGOS ESTILO CHOYERO O SUDCALIFORNIANO - Lenny Vlogs

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  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Hooolaaa...!!! Aquí les dejo éste vídeo en el cual les muestro, como hacer unos ricos CHIMANGOS típicos del Edo. Baja California Sur Méx. Los chimangos son con un tipo panesitos, se fríen en bastante aceite, se acostumbran mucho con café o té, muchos choyeros los comemos con frijol, son una delicia!!! Espero que les guste la receta y que les sea de mucha utilidad!!!
    GRACIAS POR TODO SU APOYO, SALUDOS Y MIL BENDICIONES!!!

Комментарии • 113

  • @isabelcorona4260
    @isabelcorona4260 4 года назад +7

    Muchas gracias por su receta la prepararé gracias,los comí por años por qué mi papá nos los preparaba,nunca me fijé en la receta creí que lo iba a tener!o toda mi vida. Mil gracias

  • @ruthflores
    @ruthflores 4 года назад +8

    La receta que estaba esperando muchas gracias por compartir saludos desde los cabos.

  • @esmeraldacastro2242
    @esmeraldacastro2242 4 года назад +18

    El piloncillo es base para hacer los chimangos le da buen sabor.

    • @Leona0202
      @Leona0202 2 года назад +4

      Yo pongo a hervir el piloncillo en agua,canela y cáscara de naranja y un anís le da muy buen sabor con esa agua amaso la harina,queda😉👌🏼

    • @jacquinogalo6060
      @jacquinogalo6060 2 года назад

      Disculpe, que sería en Argentina el piloncillo? Gracias

    • @anahibarrera6902
      @anahibarrera6902 2 года назад +1

      @@jacquinogalo6060 panocha,panela, melasa, nosé si con alguna de esas palabras la reconozcas

    • @jacquinogalo6060
      @jacquinogalo6060 2 года назад

      @@anahibarrera6902 muchas gracias!! Voy a buscar con el nombre de melaza!!♡Saludos de Salta Argentina

    • @marthaoliviasaizacastro9243
      @marthaoliviasaizacastro9243 Год назад

      @@Leona0202 una pregunta y n9 se hace pegajosa la masa?

  • @abbylunna5911
    @abbylunna5911 3 года назад +5

    Mi mamá nos hacía y los acompañaba con frijoles y queso fresco! 😍

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад

      Hooolaaa...!!! Siiiii... Son lo máximo, saludos🙏🏻😊🦋

  • @edithcota5585
    @edithcota5585 Год назад

    Ey que rico 😋. Yo soy de constitución BCS 🇲🇽💐

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hooolaaa...!!! Que gusto saludarte, yo soy paceña, pero hace muchos años vivi en Constitución por un tiempo. Saludos y mil bendiciones 🙏🏻🥰

  • @rosariomollerc918
    @rosariomollerc918 Год назад

    Muchas gracias por compartir tu receta de los chilenos, soy Choyera y me vine a radicar hasta Chetumal Quintana Roo, frontera Sur del país y me gustaría continuar con tus videos. Gracias y saludos para ti y tu familia 👪.

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Que linda!!! Muchas gracias por su bonito comentario, si gusta que le grabemos algo en especial, mientras esté en nuestras posibilidades, con mucho gusto lo hacemos ☺️

    • @rosariomollerc918
      @rosariomollerc918 Год назад

      @@lennyvlogs lo que sería bueno es la receta de cocinar los tamales estilo Choyero ,porque aquí son totalmente diferentes y no nos gustan.

  • @rosydamazo5359
    @rosydamazo5359 3 года назад +1

    Gracias por la receta,los voy a preparar,y eske como no sabía que ingredientes lleva,como a nosotros nos gustan mucho, saludos desde el valle, bendiciones para usted y su familia.👍😋

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад

      Hooolaaa... Gracias por comentar y que bueno que le gustó la receta... Yo soy paceña, pero de 💕 de mi querido Valle... Viví cinco años allá... Espero pronto andar por allá... Saludos y mil bendiciones🙏🏻😊🦋

  • @irmaarredondo2393
    @irmaarredondo2393 4 года назад +3

    Hola riquísimo,gracias por compartir,,esos ya los probé en bahía tortugas 🐢 mmmm con café colado saludos a tu mami saludos desde ensenada

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hola hermosa, gracias por tu comentario!!! Yo le doy tus saludos a mi mamá😊

  • @xochitldominguezespinoza4709
    @xochitldominguezespinoza4709 2 года назад

    Me acorde con este video de mamá e hija, de mi mamita q falleció el 2007 😢. Saludos desde Los Mochis Sinaloa

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  2 года назад

      Hooolaaa...!!! Gracias por tu comentario y lamento mucho lo de tu mami😕
      Recibe un fuerte abrazo desde La Paz Baja California Sur México 🙏🏻🦋🌷

  • @lizethcossio7331
    @lizethcossio7331 Год назад

    Hola buenas tardes disculpa manteca cual se utiliza??..

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hooolaaa... Lizeth!!!
      Nosotros utilizamos manteca de puerco, pero también puedes utilizar vegetal.
      Que tengas un feliz año!!!👍🏻😉
      Saludos y mil bendiciones 🙏🏻☺️

  • @andreamorales2690
    @andreamorales2690 4 года назад

    Q ricos claro q los boy hacer se ven deliciosos gracias x la receta bendiciones

  • @dalidalilas1070
    @dalidalilas1070 4 года назад

    Buenisimos!!! nunca los habia hecho y me sirvio mucho tu receta muchas gracias!!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hooolaaa...gracias, muy amable!!!☺

  • @almarenteriavlogs9839
    @almarenteriavlogs9839 Год назад +2

    Hola hola qué rico 🤤 vine haber recetas porque cocinaré con mi hijo yo también soy de la Paz Baja California Sur deberíamos de colaborar en un videito 🥰🥰

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hooolaaa... Alma!!! Antes que nada, una disculpa por contestar hasta ahora, andaba muy atrasada en los comentarios. Gracias por comentar!!!
      Espero algún día poder conocerte 😃
      Feliz año!!! te deseo lo mejor🙏🏻☺️

    • @almarenteriavlogs9839
      @almarenteriavlogs9839 Год назад

      @@lennyvlogs holis 😄 me imagino en estas fechas todo es a las carreras, así andaba yo🤭 feliz año muchas bendiciones para este 2023 diosito te bendiga a ti y tu familia siempre ✨🙏🏻 quedamos pendientes con un videito cocinando juntas 🤤🥰

  • @eckorma666
    @eckorma666 3 года назад +1

    Soy de Guaymas, Sonora y tuve la fortuna de probar en muchas ocasiones los chimangos ya que era la receta de mi abuela. Ella era originaria de Rosarito. Aquí en Guaymas nadie conoce lo que son los chimangos 🤭.
    Saludos !!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад

      Hooolaaa...!!! Saludos y mil gracias por tu comentario 🙏🏻😊🦋

  • @barbaragironcadena1869
    @barbaragironcadena1869 2 года назад

    Gracias ahora si no voy a tener pretextos para hacerlos , yo soy de la Paz y viví en CDMX y mi hija apenas acaba de probarlos y le encantaron .

  • @mariaocampo1529
    @mariaocampo1529 Год назад

    Hola👍❤️

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hooolaaa... María!!! 🙏🏻🥰🦋🌷

  • @TheSariitha15
    @TheSariitha15 4 года назад

    Como no puedo ir a visitar a mi nana para qe ne enseñe a ser chimangos vine a RUclips y que padre qe encontre un canal paceño, de mi ciudad 💖 muchas gracias por compartir

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Perdón!!! mil disculpas por responder hasta hoy...me da gusto que les sean de utilidad mis vídeo...saludos!!!☺🙏

  • @jennyavila8521
    @jennyavila8521 Год назад

    Tan deliciosos que son!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hooolaaa...!!! Siiiii... Son muy ricos🤤 saludos y gracias por su comentario 👍🏻😉

  • @mycicruz6979
    @mycicruz6979 4 года назад

    Que rico !!! Muchas gracias por el vídeo

  • @rosariomollerc918
    @rosariomollerc918 Год назад

    En otros Estados el harina es de otras marcas y la manteca solo de Puerco original o aceites. Cual recomienda.

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hooolaaa... Rosario!!! Harina puede ser de su preferencia o aquí hay una que se llama "El Rosal" la manteca, puede ser la de puerco o también hay una que es vegetal se llama "inca"
      Espero que le sirva de algo mi respuesta☺️

  • @SandyRuizHogarCocina
    @SandyRuizHogarCocina 4 года назад

    Excelente el video y la receta super👌 viendolo hasta el final.

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад +1

      Gracias hermosa!!!😊

  • @elizabethacevedo8223
    @elizabethacevedo8223 2 года назад

    Muchas felicidades hace tiempo te sigo hasta ahorita descubrí quien eres en el desfile navideño muchas felicidades en verdad 😗🤗fuerte abrazo y gracias a ti me quedan muy ricos los chimangos

  • @jacquinogalo6060
    @jacquinogalo6060 2 года назад

    Hermosa receta!!!! Saludos a usted y a su mamita!!! Voy hacer su receta♡ aquí en mi pueblo la hacemos con sal los días de lluvia.un gran abraso!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  2 года назад +1

      Gracias!!! Saludos desde La Paz Baja California Sur México 🥰

  • @missmonitosmelyheredia9839
    @missmonitosmelyheredia9839 4 года назад

    Gracias, lo intentaré!

  • @amandaruiz8995
    @amandaruiz8995 3 года назад

    Son riquísimos

  • @Viridianacosiospa
    @Viridianacosiospa 4 года назад +2

    Saludos desde la paz

  • @damasoqueestabasmudaaflore4234
    @damasoqueestabasmudaaflore4234 2 года назад

    Disculpa que manteca es

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  2 года назад

      Hola!!! Es manteca de puerco... Nosotros utilizamos la marca kuino, pero puede ser manteca vegetal también... Gracias por su comentario!!! ☺️

  • @marylubriseno
    @marylubriseno 2 года назад

    Hola bdia, q tipo d manteca es, yo stoy en la ciudad de México pero viví aaaaños en baja Sur donde los probé

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  2 года назад

      Hooolaaa...!!! Antes que nada, gracias por tu comentario ☺️ puedes utilizar de puerco o vegetal, lo que si es más importante, es el azúcar, que sea de la blanca (refinada) para que se disuelva muy bien. Espero que te sirva mi respuesta... Saludos y mil bendiciones desde La Paz Baja California Sur México 🏜️🏝️🇲🇽

    • @marylubriseno
      @marylubriseno 2 года назад

      @@lennyvlogs ahí viví hace 17 años 🙊 mi hijo gde vive allá, la paz puerto d ilusión 😍 la manteca puede ser inca ? Y azúcar es la glass?

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  2 года назад

      @@marylubriseno aaaaayyyyyy... Que padre!!!
      Siiiii... La manteca puede ser inca y el azúcar no es glass, es de la "normal" sólo que blanca, aquí le llamamos refinada. (normalmente la encontramos en los oxxos).

    • @marylubriseno
      @marylubriseno 2 года назад

      @@lennyvlogs ok muchas gracias

  • @lavidalore
    @lavidalore 4 года назад +1

    hola hermosa que delicioso excelente video

  • @rosariomollerc918
    @rosariomollerc918 Год назад

    Abrazo para Sra. Conchita.

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Gracias!!! Se lo daré de su parte🥰

  • @danielitaaguilar3435
    @danielitaaguilar3435 3 года назад +1

    Receta de empanaditas de frijol dulce x favor...🙏

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад +2

      Hooolaaa... Ya la tenemos!!! 😃 Solo que están por separado los vídeos... "masa para empanadas estilo Sudcaliforniano", "como preparar Frijol Dulce estilo Sudcaliforniano " y "como hacer empanadas de Frijol Dulce" los tengo por separado para que no estén muy largos... Espero que le sean de utilidad... Saludos desde La Paz Baja California Sur México 🙏🏻😊

    • @danielitaaguilar3435
      @danielitaaguilar3435 3 года назад

      @@lennyvlogs muchas gracias,ya mismo la busco...🌹

  • @ALETEGUIAAlejandraCamp
    @ALETEGUIAAlejandraCamp 4 года назад

    Hola Lenny!! Que genia tu mamá!! Como le daba a la masa!! Acá creo que se llaman tortafritas!! Y las tomamos con el mate los días de lluvia!! Saludos a las dos!!

  • @lachelchard9961
    @lachelchard9961 4 года назад +1

    Hola me suscribi rico eso

  • @rosariomollerc918
    @rosariomollerc918 Год назад

    Ahora que ya se acerca navidad, deseo saber cómo es su receta de los buñuelos por favor 🙏

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Hola Rosario!!!😃 Le pido una disculpa por contestar hasta hoy su comentario. Aunque ya es demasiado tarde, le digo que lamentablemente no tenemos una receta de buñuelos, yo no sé hacerlos y dice mi mamá que ella nunca ha hecho... Perdón por quedarle mal😔
      Saludos y mil bendiciones 🙏🏻☺️

  • @beatrizcatalanlopez3189
    @beatrizcatalanlopez3189 Год назад

    Mi cuñada así chimangos para comer son deliciosos para chupar se los dedos bien rico le salían 😋😋😋

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  Год назад

      Siiiii... Son muy ricos!!!😃 Saludos y mil bendiciones desde La Paz Baja California Sur México🙏🏻🥰🇲🇽

  • @margaritabautista3612
    @margaritabautista3612 4 года назад +1

    Hola , puedo hacerlas de harina integral?

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hola!!! La vdd nunca los hemos hecho integrales, pero me imagino que quedarian bien...saludos y gracias por comentar👍😊🙏

  • @haydeemiranda4401
    @haydeemiranda4401 4 года назад +1

    Hola, primera ves que veo un vídeo con subtítulo subcaliforniano!!! De dónde eres?

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад +1

      Hooolaaa...!!! mil disculpas por responder hasta hoy😀 somos de la Cd. La Paz.

  • @carrasposo9678
    @carrasposo9678 4 года назад

    17:28 Ufff, se ven como para miguel , muy buenos ,saludos y bendiciones soy el nuevo aqui en tu casa gracias al espacio de Adelaida. ✌☺

  • @normaireneaguiarlucero5574
    @normaireneaguiarlucero5574 4 года назад

    Muy ricos!!! Un favor de casualidad ustedes no saben preparar el platillo que se llama sopa fresca? Es el proceso desde hacer la sopa extendiendo y cortando la masa en tiras y oreandolas y de ahi se cose y se mete al horno con un guiso de lengua en chile colorado, esta receta la hacia mi tia hace muchos años atras antes de fallecer

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hola!!! Antes que nada mil disculpas por responder hasta hoy...no sabemos preparar ese platillo, pero conozco a una oersona que sabe hacer esa sopa...trataré de contactarla para ver si está deacuerdo en mostarnos como prepararla...lo que pasa es que con esto de la pandemia estamos con las manos atadas...yo en lo personal evito salir...saludos!!!☺🙏

    • @lacocinadeveronicaymuchoma8546
      @lacocinadeveronicaymuchoma8546 2 года назад

      Hola búscala así con ese nombre sopa fresca y te va a aparecer..se hace super fácil..una de mis recetas favorita la sopa fresca..el secreto es la amasada y el sabor y sazón del chile colorado..saludos

    • @lolitamia4827
      @lolitamia4827 9 месяцев назад

      Yo preparo un te de canela con piloncillo (panela) y con eso amaso quedan riquísimos

  • @jesusdelossantosgonzalez7549
    @jesusdelossantosgonzalez7549 3 года назад

    Riquisimos

  • @MariaFlores-lh9rw
    @MariaFlores-lh9rw 3 года назад

    Disculpe la manteca es cuino o vegetal?

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад +1

      Hooolaaa... Antes que nada una disculpa por contestar hasta ahora... La manteca que usamos, es la kuino, pero puede utilizar vegetal, si así lo desea... Saludos!!! 🙏🏻😉🦋

  • @lachelchard9961
    @lachelchard9961 4 года назад +1

    Pasa por mi jardín

  • @florveneciacastillo437
    @florveneciacastillo437 2 года назад

    😲yo no les pongo tanta manteca por q al freirlos absorben demaciada manteca. Solo una cucharadita. De las chicas

  • @analara6241
    @analara6241 4 года назад

    ¿Tiene alguna idea de cuánto pese cada Chimango?

  • @sinahiagundez5342
    @sinahiagundez5342 3 года назад

    En cuanto se pueden dar y cuantas piezas??

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад +1

      Hooolaaa...!!! Nosotros le ponemos entre 5 y 6 piezas dependiendo el tamaño de la pieza y damos la bolsita en $25

  • @cristinamartinez5336
    @cristinamartinez5336 4 года назад

    Sra. Lenny por favor mandé cantidad de ingredientes de los chimangos por favor

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hola con mucho gusto!!!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад +1

      1 kg de harina de trigo (convencional)
      100 grs de manteca
      1 huevo
      1 pizca de sal
      1 Cda. De polvo para hornear
      1 Cda. De vainilla
      400 ml de agua templada
      1 1/4 de azúcar o al gusto

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Listo!!!...espero que le sea de mucha utilidad...saludos!!!☺🙏

  • @Viridianacosiospa
    @Viridianacosiospa 4 года назад

    La buena cocina choyera lleva gallos de fondo

  • @teresitatoledo8029
    @teresitatoledo8029 2 года назад

    Donde encuentro la receta?

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  2 года назад

      Hola!!! No comprendo su pregunta, una disculpa!!! pues nosotras aquí le mostramos los ingredientes y la forma de preparar. Saludos y gracias por comentar!!!

  • @jorgerochin683
    @jorgerochin683 3 года назад

    Ustedes hacen para vender.quiero.

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад

      Hooolaaa...!!! Por el momento ya no, lo que pasa es que mi mamá es la que los hace y en este momento no se encuentra en la ciudad... Saludos!!!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  3 года назад

      Usted Vive en La Paz???

  • @analara6241
    @analara6241 4 года назад

    ¿Sabrá cuál es la cantidad de chimangos que salen con 1 kilo de harina?

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hola!!! Del tamaño que los hacemos nosotros, le salen entre 40 y 50 piezas.
      Gracias por comentar...saludos!!!😊🙏

    • @analara6241
      @analara6241 4 года назад

      @@lennyvlogs gracias linda!

  • @cristinamartinez5336
    @cristinamartinez5336 4 года назад

    Pero las cantidades

  • @cabosgirl
    @cabosgirl 4 года назад

    Hola! Al final cuanta agua fue la que se ocupo para la masa? Gracias y un saludo!

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  4 года назад

      Hola!!! Antes que nada, mil disculpas por responder hasta hoy. Al final se utilizó la cantidad mencionada. 800 ml.

  • @veronicagomez6771
    @veronicagomez6771 7 месяцев назад

    Y las medidas bien? …😂👎🏿

    • @lennyvlogs
      @lennyvlogs  7 месяцев назад

      Cuáles??? 🤔🤔🤔